laboratorios autorizados 2004 catálogo GENERALITAT VALENCIANA

catálogolaboratorios autorizados2004GENERALITAT VALENCIANAC O N S E L L E R I A D E S A N I T A T

Edita: Generalitat Valenciana. Conselleria de Sanitat© de la presente edición: Generalitat Valenciana. 2003Coordina: Direcció General de Salut Públicahttp://dgsp.san.gva.es/DgspWeb/Depósito Legal: V-4533-2003IMPRIME: GRUPO CARDUCHE

PRESENTACIÓNEl interés de los consumidores por la seguridad y la calidad de los alimentos es elcatalizador de la actividad del Gobierno Valenciano en el ámbito de la producción y el consumode alimentos. La seguridad alimentaria es, por lo tanto, una permanente preocupación y unaprioridad a la que desde la Conselleria de Sanidad se destinan esfuerzos y amplios recursosen consonancia con su relevancia social y económica.El mantenimiento de un alto nivel de seguridad alimentaria es una tarea conjunta de lasadministraciones públicas, los empresarios y productores agrarios y los consumidores. Esteesfuerzo común ha cristalizado en la Comunidad Valenciana en la elaboración y aprobacióndel Plan de Seguridad Alimentaria, que representa un instrumento de máxima relevancia enel compromiso de garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos.La evaluación y gestión del riesgo alimentario tienen en el control analítico una potenteherramienta, que sin duda contribuye a que las empresas y la Administración puedan realizarde manera sistemática y planificada el control de los alimentos puestos a disposición delconsumidor. La ordenación y mejora de la calidad de los laboratorios que prestan sus serviciosen el control alimentario constituye una línea de actuación estratégica en el ámbito de la saludpública, de la que el Catálogo que aquí se presenta es una muestra del trabajo que se vieneimpulsando.Vicente Rambla MompletCONSELLER DE SANITAT

PRÓLOGOCon la aprobación del Decreto 216/99, de 9 de noviembre, se puso en marcha uninstrumento tendente a la ordenación y regulación de los laboratorios que centran sus actividadesen el ámbito de la seguridad alimentaria. Estos laboratorios desempeñan un papel relevante,toda vez que son el soporte analítico de las diferentes actuaciones de prevención de los riesgosasociados a la producción y el consumo de los alimentos y las aguas de consumo humano.La autorización de los laboratorios regulados por la citada norma está orientada aincentivar la mejora de la calidad y la competencia técnica de los mismos, a través de unconjunto de requisitos exigibles para su autorización y funcionamiento. Asimismo, elestablecimiento de un Registro oficial permite establecer una ordenación de gran utilidad paralos organismos, empresas y particulares que requieran los servicios analíticos de un laboratorioespecializado.La labor realizada por la Dirección General de Salud Pública en este campo, desde lapublicación del Decreto 216/99, se recoge en el presente Catálogo, que posee también unaversión electrónica. Con su publicación se pretende hacer accesible a los potenciales usuariosde los laboratorios una información útil sobre sus datos administrativos y sus capacidadesanalíticas, que sin duda redundará en la mejora del control analítico y la evaluación del riesgoalimentario.Garantizar una adecuada capacidad analítica en la Comunidad Valenciana es uno delos objetivos del Plan de Seguridad Alimentaria. Este Catálogo forma parte de las actuacionesrealizadas tendentes a la consecución del mismo.Manuel Escolano PuigDIRECTOR GENERAL DE SALUD PÚBLICA

índice

ÍNDICEPRESENTACIÓN..........................................................................................................................................................5PRÓLOGO ....................................................................................................................................................................7INFORMACIÓN GENERAL......................................................................................................................................13• ORGANIGRAMA FUNCIONAL.................................................................................................................15• NORMATIVA ...............................................................................................................................................16• TRÁMITES Y DOCUMENTACIÓN .............................................................................................................17• PROCEDIMIENTO DE AUTORIZACIÓN DE LABORATORIOS DE SALUD PÚBLICA.ESQUEMA GENERAL...........................................................................................................................16• PROCEDIMIENTO DE SOLICITUD DE AUTORIZACIÓN ................................................................. 17• PROCEDIMIENTO DE SOLICITUD DE RECONOCIMIENTO DE ACREDITACIÓN ........................ 21• PROCEDIMIENTO DE SOLICITUD DE ALTERACIONES O MODIFICACIONES............................ 23• MODELO DE SOLICITUD....................................................................................................................25ÍNDICE DE LABORATORIOS..................................................................................................................................27• ÍNDICE ALFABÉTICO .................................................................................................................................29• ÍNDICE DE LABORATORIOS POR PROVINCIAS CON INDICACIÓN DE ACTIVIDAD ...................... 31• ÍNDICE DE LABORATORIOS DE OTRAS COMUNIDADES AUTÓNOMAS QUE PRESTANSERVICIOS EN LA COMUNIDAD VALENCIANA ................................................................................... 37ÍNDICE DE LABORATORIOS DE AUTOCONTROL............................................................................................ 38

información general

INFORMACIÓN GENERALCONSELLERIA DE SANITATDIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICAC/. Micer Mascó, 3146010 ValenciaTel. 963 866 059DIRECTOR GENERAL DE SALUD PÚBLICAManuel Escolano PuigÁREA DE SEGURIDAD ALIMENTARIAJEFE DE ÁREA DE SEGURIDAD ALIMENTARIAJosep Gallart i GonzálezSECCIÓN LABORATORIOSFUNCIONES• Autorizar y realizar el reconocimiento de la acreditación y registro de laboratorios enel ámbito de la Salud Pública.• Realizar los análisis en materia de Seguridad Alimentaria y Sanidad Ambiental.• Gestionar, controlar y coordinar la red de laboratorios de Salud Pública, así como elestudio y propuestas de metodología analítica en materia de Salud Pública.PERSONAL DE CONTACTOJEFE DE SECCIÓNTÉCNICO SUPERIORAUXILIARES DE GESTIÓNVicent Yusá PelecháTel. 963 866 698 e-mail: yusa_vic@gva.esMaría José Muñoz YerbesTel. 963 869 969 e-mail: munyoz_maryer@gva.esMarisa Burriel de OruetaTel. 963 869 969 e-mail: luisa.burriel@sanidad.m400.gva.esEva Mercader PérezTel. 963 867 180e-mail: mercader_eva@gva.es15

INFORMACIÓN GENERALNORMATIVA•Decreto 216/1999, de 9 de Noviembre, sobre autorización, reconocimiento de la acreditacióny registro de laboratorios en el ámbito de ls Salud Pública.•Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de lacalidad del agua de consumo humano.PROCEDIMIENTO DE AUTORIZACIÓN DE LABORATORIOS DE SALUD PÚBLICA:ESQUEMA GENERALPresentación delExpediente (1)Requerimiento deDocumentaciónIncompletoExamen delExpediente (2)CompletoRequerimiento parasubsanar deficienciasIncorrectoVisita y Acta decomprobación (3)CorrectoDenegación dela AutorizaciónDesfavorableInformeTécnico (4)FavorableAutorización yRegistro (5)Notificaciones (6)(1) Se presentará preferentemente en la Dirección General (D.G.) o en los Centros de Salud, o a través de los mediosestablecidos por la Ley 30/92.(2) El expediente se examinará en la D. G.(3) La Visita de comprobación y la correspondiente acta se realizará por la D. G. o los técnicos de los Centros desalud pública.(4) El informe técnico se elaborará en la D. G.(5) Resolución del Director General y registro en la D. G.(6) Desde la D.G.16

TRÁMITES Y DOCUMENTACIÓNPROCEDIMIENTO DE SOLICITUD DE AUTORIZACIÓNSolicitud de autorización de laboratorios en el ámbito de la salud pública, regulados por Decreto216/1999.Objeto del procedimento procedimentoLa autorización es un mecanismo administrativo que habilita la puesta en funcionamiento de loslaboratorios e incentiva la mejora de la calidad de los mismos.Posibilita que los laboratorios realicen los análisis derivados del autocontrol de las empresas delsector alimentario y otros sectores con incidencia en la salud pública que exigen las legislacionesespecíficas, los análisis solicitados por particulares, asociaciones de consumidores y usuarios, así comocualquier otra actividad que les sea propia.¿Quién puede solicitarlo?Los titulares de laboratorios, la entidad de que dependan o su representante legal, que lleven a cabolas actividades descritas anteriormente.EXCLUSIONESQuedan excluidos del decreto 216/1999, los laboratorios de análisis clínicos regulados por el Decreto27/1987, de 30 de marzo, del Gobierno Valenciano, y los laboratorios del ámbito agroalimentario y desanidad animal dependientes de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.¿Cuándo solicitarlo?Durante todo el año.¿Dónde dirigirse?A través de cualquiera de los medios establecidos en el art. 38.4 de la Ley 30/1992 (BOE nº 285, de27/11/92) y en el Decreto 130/1998 (DOGV nº 3339, de 28/9/98).Y, preferentemente, en:REGISTRO DE LA DIRECCIÓN TERRITORIAL DE SANIDAD - ALICANTEC/ Girona, 26 - 03001 Alacant/AlicanteCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - ALICANTEPl. de España, 6 - 03001 Alacant/AlicanteCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - ELCHEC/ Antoni Mora Ferrández, 51 - 03201 Elx/ElcheCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - ORIHUELAC/ Cardenal Desprades, 7 - 03300 OrihuelaCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - BENIDORMC/ Venezuela, s/n. - 03502 Benidorm17

TRÁMITES Y DOCUMENTACIÓNCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - ELDAC/ Magallanes, 16 - 03600 EldaCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - DÉNIAC/ Jaime I, s/n. - 03700 DéniaCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - ALCOYC/ De La Alameda, 41 - 03800 Alcoi/AlcoyREGISTRO DE LA DIRECCIÓN TERRITORIAL DE SANIDAD - CASTELLÓNPL. Huerto Sogueros, 12 - 12001 Castelló de La Plana/Castellón de La PlanaCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - CASTELLÓN DE LA PLANAAvda. del Mar, 12 - 12003 Castelló de La Plana/Castellón de La PlanaCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - BENICARLÓC/ Peñíscola, 21 - 12580 BenicarlóCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - VALENCIAC/ San Vicente Mártir, 83 - 46007 ValenciaREGISTRO DE LA DIRECCIÓN TERRITORIAL DE SANIDAD - VALENCIAGran Vía Fernando El Católico, 74 (Edificio 2000) - 46008 ValenciaREGISTRO GENERAL DE LA CONSELLERIA DE SANIDADC/ Micer Mascó, 31-33 - 46010 ValenciaCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - UTIELPL. Escuelas Pías, 1 - 46300 UtielCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - ALZIRAC/ Paz, s/n. - 46600 AlziraCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - GANDIAC/ Duque Carlos De Borja, 19 - 46700 GandiaCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - XÀTIVAPl. La Seu, 11 - 46800 XàtivaCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - TORRENTC/ Pintor Ribera, 28-2º - 46900 TorrentCENTRO DE SALUD PÚBLICA (CSP) - MANISESC/ Doctor Peset Aleixandre, s/n - 46949 Manises18

TRÁMITES Y DOCUMENTACIÓN¿Qué se debe presentar?- Impreso de solicitud de autorización.- Documentación acreditativa de la titularidad del laboratorio.- Alcance de la solicitud de autorización, es decir, la relación de los productos y determinacionesanalíticas para las que se desea la autorización.- Memoria técnica en la que conste, como mínimo, la descripción de los diferentes requisitos señaladosen el apartado Información Complementaria.- Los laboratorios autorizados para el control oficial de alimentos según el procedimiento establecidoen el Real Decreto 1397/1995, únicamente deberán acompañar a la instancia el certificado de acreditaciónemitido por la Entidad Nacional de Acreditación.¿Cómo solicitarlo?• Trámites- Presentación de la solicitud y documentación requerida.- Por los servicios técnicos competentes de la Dirección General de Salud Pública se examinará lasolicitud y la documentación presentada, y se emitirá el correspondiente informe técnico.- A la vista de la documentación aportada y del informe técnico, el director general para la SaludPública resolverá, concediendo o denegando la autorización solicitada. La resolución denegatoria habráde ser motivada. En la autorización constará el alcance.- La autorización se concederá sin menoscabo de otros licencias o requisitos administrativos quesean exigibles.- La Dirección General para la Salud Pública remitirá copia de la autorización al Ayuntamiento dondeesté ubicado el laboratorio.- Transcurridos tres meses desde la presentación de la solicitud sin que se haya dictado resolución,salvo que la demora sea imputable al interesado, se entenderá otorgada la autorización.• Recursos que proceden contra la resoluciónLos previstos en la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las AdministracionesPúblicas y del Procedimiento Administrativo Común (BOE nº 285, de 27/11/92) y la nueva redacción dadaa su articulado por la Ley 4/1999, de 13 de enero (BOE nº 12, de 14/01/99).Sanciones- La autorización podrá ser revocada cuando se compruebe el incumplimiento de las condicionesque motivaron su concesión, previa instrucción del correspondiente expediente, con audiencia alinteresado.- No obstante lo anterior, las infracciones serán sancionadas con arreglo a lo dispuesto en la Ley14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad, en el Decreto 44/1992, de 16 de marzo, del GobiernoValenciano, por el que se determinan el procedimiento, las sanciones y la competencia sancionadoraen relación con las infracciones sanitarias y de higiene alimentaria, así como las demás disposicionesque sean de aplicación.Información complementaria* REQUISITOS DE LOS LABORATORIOSPara obtener la autorización los laboratorios deberán cumplir los siguientes requisitos:a) Existirá un director del laboratorio, que deberá ser un titulado superior químico, farmacéutico,biólogo, veterinario, médico, o titulación equivalente a estos efectos, que sea el responsable de lasoperaciones técnicas.19

TRÁMITES Y DOCUMENTACIÓNb) Dispondrán del personal técnico y auxiliar necesario para el adecuado funcionamiento del laboratorioc) Los locales, las instalaciones, las sustancias y las condiciones ambientales permitirán la correctarealización de los análisis y las condiciones de seguridad.d) Los equipos y materiales serán los necesarios para la correcta realización de los análisis para losque se solicita la autorización.e) Dispondrán de un sistema de registros donde se identifiquen las muestras analizadas, el métodoo procedimiento utilizado, y los resultados obtenidos. Los registros deberán conservarse al menos cincoaños.Los informes de los análisis reflejarán de forma clara los resultados, la identificación del laboratorio,la descripción de las muestras, la fecha del análisis, la firma y cargo de la persona responsable, y unadeclaración de que el informe sólo afecta a las muestras analizadas.f) El laboratorio tendrá implantado un sistema de la calidad apropiado al tipo, volumen y alcance desus actividades.g) Existirá un registro de todas las reclamaciones recibidas y de las acciones tomadas por el laboratoriopara su resolución.Fuentes jurídicas y/o documentales- Ley 14/1986, de 25 de abril, de la Jefatura del Estado, General de Sanidad (BOE nº 102, de 29/4/86).- Directiva 397/89/CE, del Consejo, de 14 de junio de 1989, relativa al Control Oficial de los ProductosAlimenticios (DOCE nº 186, de 30/6/89).- Real Decreto 50/1993, del Ministro de Relaciones con las Cortes y de la Secretaría de Gobierno, de15 de enero, por el que se regula el Control Oficial de los Productos Alimenticios (BOE nº 36, de 11/2/93).- Directiva 93/99/CEE, del Consejo, de 29 de octubre de 1993, sobre medidas adicionales relativasal Control Oficial de los Productos Alimenticios (DOCE nº 290, de 24/11/93).- Decreto 1397, del Ministerio de la Presidencia, de 4 de agosto, por el que se aprueban medidasadicionales sobre el control oficial de productos alimenticios (BOE nº 246, de 14/10/95).- Decreto 216/1999, de 9 de noviembre, del Gobierno Valenciano, sobre autorización, reconocimientode la acreditación y registro de laboratorios en el ámbito de la salud pública (DOGV nº 3630, de 22/11/99).- Orden de 14 de abril de 2000, del conseller de Sanidad, por la que se estructura y regula la red delaboratorios de Salud Pública (DOGV nº 3759, de 29/5/00).20

TRÁMITES Y DOCUMENTACIÓNPROCEDIMIENTO DE SOLICITUD DE RECONOCIMIENTO DE ACREDITACIÓNSolicitud de reconocimiento de acreditación de laboratorios en el ámbito de la salud pública, reguladospor Decreto 216/1999.Objeto del procedimentoEl reconocimiento de la acreditación supone la aceptación por la administración del correspondientecertificado de acreditación concedido por el organismo evaluador competente, la Entidad Nacional deAcreditación, para que los laboratorios participen válidamente en el control oficial de alimentos.¿Quién puede solicitarlo?Los titulares de laboratorios, la entidad de que dependan o de su representante legal, que lleven acabo las actividades descritas anteriormente.¿Cuándo solicitarlo?Durante todo el año.¿Dónde dirigirse?- A través de cualquiera de los medios establecidos en el art. 38.4 de la Ley 30/1992 (BOE nº 285,de 27/11/92) y en el Decreto 130/1998 (DOGV nº 3339, de 28/9/98).- Y, preferentemente, en los Centros citados en el procedimiento anterior.¿Qué se debe presentar?- Impreso de solicitud de reconocimiento de la acreditación.- Copia del correspondiente certificado de acreditación.¿Cómo solicitarlo?• Trámites- Los titulares de laboratorios que tengan el correspondiente certificado de acreditación concedidopor la Entidad Nacional de Acreditación, deberán solicitar a la Dirección General para la Salud Públicael reconocimiento de dicha acreditación.- La Dirección General de Salud Pública resolverá sobre este reconocimiento en el plazo máximo deun mes.- Transcurrido este plazo sin que haya recaído resolución expresa, el reconocimiento de la acreditaciónse entenderá estimado.• Recursos que proceden contra la resoluciónLos previstos en la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las AdministracionesPúblicas y del Procedimiento Administrativo Común (BOE nº 285, de 27/11/92) y la nueva redacción dadaa su articulado por la Ley 4/1999, de 13 de enero (BOE nº 12, de 14/01/99).Sanciones- El reconocimiento de la acreditación podrá ser revocada durante el periodo de vigencia cuandose compruebe el incumplimiento de las condiciones que justificaron su otorgamiento, previa instruccióndel correspondiente expediente con audiencia del interesado.- No obstante lo anterior, las infracciones serán sancionadas con arreglo a lo dispuesto en la Ley21

TRÁMITES Y DOCUMENTACIÓN14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad, en el Decreto 44/1992, de 16 de marzo, del GobiernoValenciano, por el que se determinan el procedimiento, las sanciones y la competencia sancionadoraen relación con las infracciones sanitarias y de higiene alimentaria, así como las demás disposicionesque sean de aplicación.Información complementaria* VIGENCIA TEMPORAL- La autorización para participar en el control oficial de alimentos se reconocerá por el mismo periodoque establezca el correspondiente certificado de acreditación, tendrá el mismo alcance que ésta, y estarásujeto a las verificaciones que se estimen oportunas.- A efectos de la renovación del reconocimiento de la acreditación, el titular del laboratorio deberáremitir a la Dirección General para la Salud Pública el nuevo certificado de acreditación. Se podrá prorrogarel periodo de reconocimiento de la acreditación siempre y cuando se haya ampliado la vigencia de lamisma por el órgano acreditador.Fuentes jurídicas y/o documentalesLas citadas en el procedimiento de Solicitud de Autorización.22

TRÁMITES Y DOCUMENTACIÓNPROCEDIMIENTO DE SOLICITUD DE ALTERACIONES O MODIFICACIONESComunicación de las alteraciones, a efectos de registro, de laboratorios en el ámbito de la saludpública, regulados por Decreto 216/1999.OBJETO DEL PROCEDIMENTOCualquier modificación sustancial que afecte a la titularidad, la ubicación, o a las condiciones técnicasu organizativas que hayan sido tenidas en cuenta para la autorización, deberán ponerse en conocimientode la Dirección General de Salud Pública, a efectos de su inscripción en el registro.¿Quién puede solicitarlo?Los titulares de laboratorios, la entidad de que dependan o de su representante legal.¿Cuándo solicitarlo?En el plazo de treinta días desde que la modificación se haya producido.¿Dónde dirigirse?- A través de cualquiera de los medios establecidos en el art. 38.4 de la Ley 30/1992 (BOE nº 285,de 27/11/92) y en el Decreto 130/1998 (DOGV nº 3339, de 28/9/98).- Y, preferentemente, en los Centros citados en el procedimiento anterior.¿Qué se debe presentar?Comunicación de las alteraciones o modificaciones a efectos de registro .¿Cómo solicitarlo?• Trámites- Presentación de la solicitud y documentación requerida.- Transcurrido el plazo de tres meses sin que se haya dictado resolución sobre la continuidad de laautorización se entenderá que la autorización continúa en vigor.• Recursos que proceden contra la resoluciónLos previstos en la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las AdministracionesPúblicas y del Procedimiento Administrativo Común (BOE nº 285, de 27/11/92) y la nueva redacción dadaa su articulado por la Ley 4/1999, de 13 de enero (BOE nº 12, de 14/01/99).SancionesLas infracciones serán sancionadas con arreglo a lo dispuesto en la Ley 14/1986, de 25 de abril,General de Sanidad, en el Decreto 44/1992, de 16 de marzo, del Gobierno Valenciano, por el que sedeterminan el procedimiento, las sanciones y la competencia sancionadora en relación con las infraccionessanitarias y de higiene alimentaria, así como las demás disposiciones que sean de aplicación.Información complementaria* DATOS REGISTRALESEn el Registro deberán constar los siguientes datos de cada laboratorio:- Identificación del laboratorio, así como los datos personales y la titulación del director técnico.- Alcance de la autorización y/o de la acreditación.23

TRÁMITES Y DOCUMENTACIÓN- Fecha de la autorización y/o de la acreditación.* VIGENCIA TEMPORAL- La autorización para participar en el control oficial de alimentos se reconocerá por el mismo periodoque establezca el correspondiente certificado de acreditación, tendrá el mismo alcance que ésta, y estarásujeto a las verificaciones que se estimen oportunas.- A efectos de la renovación del reconocimiento de la acreditación, el titular del laboratorio deberáremitir a la Dirección General para la Salud Pública el nuevo certificado de acreditación. Se podrá prorrogarel periodo de reconocimiento de la acreditación siempre y cuando se haya ampliado la vigencia de lamisma por el órgano acreditador.Fuentes jurídicas y/o documentalesLas citadas en el procedimiento de Solicitud de Autorización.24

TRÁMITES Y DOCUMENTACIÓN25

índice de laboratorios

INDICE ALFABETICOADIQUÍMICA, S.A. ...........................................................................................................Barcelona.....................41AERCOV ...........................................................................................................................Valencia.......................42AGYCAL ...........................................................................................................................Valencia.......................43AINIA................................................................................................................................Valencia.......................44AITEX INSTITUTO TECNOLÓGICO TEXTIL .........................................................................Alicante........................44ALCALATEN LABORATORY, S.L. ........................................................................................Castellón......................45AMBITEC ..........................................................................................................................Madrid.........................46ANALAQUA LABORATORIO Y CONSULTORÍA AMBIENTAL S.L. .......................................Valencia.......................47AQUALIA. GESTIÓN INTEGRAL DEL AGUA, S.A...............................................................Alicante........................50ASIAL................................................................................................................................Valencia........................51CAMARGO EXPORT, S.L...................................................................................................Castellón......................52CAYACEA. CENTRO DE ANÁLISIS, ASESORAMIENTO Y CONTROL DE CALIDAD, S.A. .....Madrid.........................52CENTRO DE NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA S.G.............................................................Alicante........................53COLEGIO OFICIAL DE FARMACÉUTICOS DE LA PROVINCIA DE ALICANTE ......................Alicante........................54DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ANALÍTICA. EDIFICIO INVESTIGACIÓN............................Valencia.......................54EGEVASA..........................................................................................................................Valencia.......................55FITO-ALPAK, S.L.L.............................................................................................................Valencia.......................56FOOD MACHINERY ESPAÑOLA, S.A. (FOMESA) ..............................................................Valencia.......................56GAMASER, S.L. GENERAL DE ANÁLISIS, MATERIALES Y SERVICIOS, S.L...........................Valencia.......................57GE COTA-2, S.L. ...............................................................................................................Valencia.......................58HORAING, S.A. ................................................................................................................Valencia........................61I. QUIPONS, S.L................................................................................................................Murcia .........................62ICE CREAM FACTORY COMMAKER, S.A. .........................................................................Valencia.......................63INCA LABORATORIOS C.B................................................................................................Valencia.......................64INDUSTRIAS CÁRNICAS “LA COPE” .................................................................................Valencia.......................64INRESMA, S.L. ..................................................................................................................Alicante........................65INSTITUTO VALENCIANO DE MICROBIOLOGÍA................................................................Valencia.......................66IPROMA (INVESTIGACIÓN Y PROYECTOS MEDIO AMBIENTE, S.L.)..................................Castellón......................67JULIO TUDELA CUENCA ..................................................................................................Valencia.......................68LAB LABORATORIS, S.L.....................................................................................................Valencia.......................69LABANI, S.L. .....................................................................................................................Alicante........................70LABAQUA, S.A.................................................................................................................Valencia........................71LABAQUA, S.A.................................................................................................................Alicante.........................71LABOQUIM, S.L................................................................................................................Alicante........................72LABORATORIO A.I.A.D.E.H.E.S.A......................................................................................Alicante........................74LABORATORIO ALBA C.B. ................................................................................................Castellón......................75LABORATORIO ANÁLISIS ANALICO & VIDAL....................................................................Valencia.......................76LABORATORIO ADOLFO CAMPOS...................................................................................Valencia .......................77LABORATORIO ANÁLISIS GALENO & VIDAL, S.L. .............................................................Burgos..........................77LABORATORIO BIENDA ....................................................................................................Madrid .........................78LABORATORIO BIOCONTROL E INVESTIGACIÓN, S.L.......................................................Valencia.......................79LABORATORIO CAMPOS (CAMPOS ROIG, M.ª LUISA) ....................................................Alicante........................80LABORATORIO COLEGIO OFICIAL FARMACÉUTICOS DE CASTELLÓN ..............................Castellón......................82LABORATORIO CONTROL I ANALISIS ...............................................................................Valencia.......................83LABORATORIO AGUAS DE VALENCIA, S.A.......................................................................Valencia.......................84LABORATORIO DE ANÁLISIS ALBIR...................................................................................Alicante........................85LABORATORIO DE ANÁLISIS DE AGUAS URBASER, S.A...................................................Murcia .........................86LABORATORIO DE ANÁLISIS DE CONSUMO BELTEGEUX, S.A. ........................................Valencia.......................87LABORATORIO DE ANÁLISIS DE JALON ...........................................................................Alicante........................88LABORATORIO DE ANÁLISIS R. VALLET-M. FERNÁNDEZ C.B............................................Valencia.......................90LABORATORIO DE CAMPANAR........................................................................................Alicante ........................91LABORATORIO DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD CARDENAL HERRERA .................Valencia.......................92LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE ASOCIACIÓN E.N. E.A.C. HELADOS Y HORCHATAS.................Alicante........................93LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA. E.T.S.I. AGRÓNOMOS U.P.V...................................Valencia.......................9429

INDICE ALFABETICOLABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE ALICANTE...........................................................Alicante........................95LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE DENIA ................................................................Alicante........................95LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE ORIHUELA..........................................................Alicante........................95LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE UTIEL ..................................................................Valencia.......................96LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE VALENCIA...........................................................Valencia.......................96LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE ALCOI.................................................................Alicante........................97LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE BENICARLÓ ........................................................Castellon......................97LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE CASTELLÓN........................................................Castellon......................97LABORATORIOS OLEA ......................................................................................................Alicante........................98LABORATORIO DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ....Alicante.......................101LABORATORIO DEL DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA UNIVERSIDAD DE ALICANTE....Alicante.......................101LABORATORIO DR. F. ECHEVARNE ANÁLISIS, S.A. ...........................................................Barcelona...................103LABORATORIO DRA. CECILIA SANZ GARCÍA ...................................................................Valencia .....................106LABORATORIO GRUMAYA ...............................................................................................Valencia .....................108LABORATORIO IBÉRICA BROGDEX S.A. ...........................................................................Valencia .....................109LABORATORIO INTERPROFESIONAL LECHERO DE CANTABRIA........................................Cantabria....................110LABORATORIO LOZANO BESARI ANTONIO-CLAUDIO.....................................................Valencia ......................110LABORATORIO MIGUEL TORRES ZARAGOZA..................................................................Valencia.......................111LABORATORIO MIRALLES ZAMORA.................................................................................Alicante.......................112LABORATORIO MUNICIPAL SALUD PÚBLICA...................................................................Alicante.......................113LABORATORIO MUNICIPAL - BENIDORM ........................................................................Alicante.......................114LABORATORIO QUÍMICO PONS, S.L. ...............................................................................Valencia ......................116LABORATORIO S.P.M. CONTROLLER S.L...........................................................................Barcelona ...................119LABORATORIO SALVADOR ESPERT JUAN ........................................................................Valencia .....................120LABORATORIO TECNO TECNOLOGÍA Y APLICACIONES, S.A. ..........................................Valencia ......................121LABORATORIOS LÓPEZ VALERO, S.L. ...............................................................................Valencia .....................122LABORATORIOS ANABIOL, S.A. .......................................................................................Barcelona...................122LABORATORIOS BROMATOLÓGICOS LACATER, S.L. ........................................................Zaragoza ...................127LABORATORIOS MICROAL ...............................................................................................Valencia .....................129LABORATORIOS MICROMART, S.C...................................................................................Valencia .....................130LABORATORIOS TACSA, S.L. ............................................................................................Valencia ......................131LABORATORIOS VIDAL, S.L...............................................................................................Tarragona ..................132LABORDAL. S.L.................................................................................................................Valencia .....................133LAHEA ANÁLISIS, S.L........................................................................................................Alicante ......................134LABORATORIO KLB ..........................................................................................................Valencia .....................136MERCADONA, S.A...........................................................................................................Valencia .....................136MERCALICANTE, S.A........................................................................................................Alicante ......................137MICROAMBIENTE, S.L. .....................................................................................................Valencia .....................139PESCADOS PSC, S.L. ........................................................................................................Valencia .....................140QUALIGEST-CALIDAD Y GESTIÓN CIENTÍFICA, S.L. ..........................................................Alicante.......................141RED CONTROL, S.L.L ........................................................................................................Valencia .....................142SACIM, S.L. ......................................................................................................................Castellón ....................143SADA P.A. CENTRO DIVISIÓN ESTE, S.L............................................................................Valencia .....................144SALULABO-ST, S.L. ...........................................................................................................Valencia .....................145SERAGUA, S.A.Y F.C.C., A.A. NOVELDA LABORATORIO ..................................................Alicante ......................146SERVIECOLOGÍA Y TRATAMIENTO DE AGUAS, S.L...........................................................Castellón ....................147SGS TECNOS S.A. (LABORATORIO DE PREVENCIÓN Y MEDIO AMBIENTE)......................Madrid .......................149SICK BULDING SYNDROME LABORATORY, S.L. ...............................................................Valencia .....................150SISTEMAS GENÓMICOS, S.L. ...........................................................................................Valencia .....................150STENCO I., S.L. .................................................................................................................Barcelona ...................151TALI, S.L............................................................................................................................Valencia .....................153TECNO-AGUA ILICITANA, S.L...........................................................................................Alicante ......................15430

ALICANTEINDICE POR PROVINCIASAITEX INSTITUTO TECNOLÓGICO TEXTILAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasControl de aguas de consumo humano (RD.140/2003) .............................................................................. 44AQUALIA. Gestión Integral del Agua, S.A.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasControl de aguas de consumo humano (RD.140/2003) .............................................................................. 50CENTRO DE NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA S.G.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentosAnálisis microbiológico de aguas / Análisis microbiológico de superficies......................................... 53COLEGIO OFICIAL DE FARMACÉUTICOS DE LA PROVINCIA DE ALICANTEAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasControl aguas consumo humano (RA 140) / Análisis microbiológico de alimentosAnálisis microbiológico de aguas......................................................................................................................54INRESMA, S.L.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasControl de aguas de consumo humano (RD.140/2003) .............................................................................. 65LABANI S.L.Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas........................................... 70LABAQUA , S.A.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis fisicoquímico de lixiviadosAnálisis microbiológico de aguas.......................................................................................................................71LABOQUIM, S.L.Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas........................................... 72LABORATORIO A.I.A.D.E.H.E.S.A.Análisis microbiológico de alimentos ...............................................................................................................74LABORATORIO CAMPOS (CAMPOS ROIG, Mª LUISA)Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentosAnálisis microbiológico de aguas......................................................................................................................80LABORATORIO DE ANÁLISIS ALBIRAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentosAnálisis microbiológico de aguas / Análisis microbiológico de superficies......................................... 85LABORATORIO DE ANÁLISIS DE JALONAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasAnálisis microbiológico de superficies .............................................................................................................88LABORATORIO DE CAMPANARAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentosAnálisis microbiológico de aguas / Control de aguas de consumo humano (RD.140/2003)...........91LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE ASOCIACIÓN E.N. E.A.C. HELADOS Y HORCHATASAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas........................................... 93LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE ALICANTEAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas........................................... 95LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE DENIAAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas........................................... 95LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE ORIHUELAAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas........................................... 9531

INDICE POR PROVINCIASALICANTELABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE ALCOIAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas........................................... 97LABORATORIOS OLEAAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas........................................... 98LABORATORIO DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas ................................................ 101LABORATORIO DEL DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA UNIVERSIDAD DE ALICANTEAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas.................................................... 101LABORATORIO MIRALLES ZAMORAAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas.......................................... 112LABORATORIO MUNICIPAL SALUD PÚBLICAAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas.................................................... 113LABORATORIO MUNICIPAL - BENIDORMAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas.......................................... 114LAHEA ANÁLISIS S.L.Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas......................................... 134MERCALICANTE, S.AAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas ......................................... 137QUALIGEST-CALIDAD Y GESTIÓN CIENTÍFICA, S.L.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentosAnálisis microbiológico de aguas / Análisis microbiológico de atmósfera (aire)Análisis microbiológico de superficies ............................................................................................................141SERAGUA, S.A.Y F.C.C., A.A. NOVELDA LABORATORIOAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas................................................... 146TECNO-AGUA ILICITANA S.L.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas ................................................ 15432

CASTELLONINDICE POR PROVINCIASALCALATEN LABORATORY, S.L.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentosAnálisis microbiológico de aguas .....................................................................................................................45CAMARGO EXPORT, S.L.Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas .......................................... 52IPROMA (Investigación y Proyectos Medio Ambiente, S.L.)Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas .......................................... 67LABORATORIO ALBA C.B.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentosAnálisis microbiológico de aguas .....................................................................................................................75LABORATORIO COLEGIO OFICIAL FARMACÉUTICOS DE CASTELLÓNAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas .................................................... 82LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE BENICARLÓAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas .......................................... 97LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE CASTELLÓNAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas .......................................... 97SACIM, S.L.Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas ........................................ 143SERVIECOLOGÍA Y TRATAMIENTO DE AGUAS, S.L.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas................................................... 14733

INDICE POR PROVINCIASVALENCIAAERCOVAnálisis microbiológico de alimentos ..............................................................................................................42AGYCAL, S.LAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas .......................................... 43AINIAAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasAnálisis Sensorial de alimentos / Control de aguas de consumo humano (RD.140/2003).............. 44ANALAQUA LABORATORIO Y CONSULTORÍA AMBIENTAL, S.L.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas .................................................... 47ASIALAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasAnálisis microbiológico de superficies .............................................................................................................51DEPARTAMENTO QUÍMICA ANALITÍCA. EDIFICIO INVESTIGACIÓNAnálisis fisicoquímico de alimentos..................................................................................................................54EGEVASAAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas .................................................... 55FITO- ALPAK, S.L.L.Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas .......................................... 56FOOD MACHINERY ESPAÑOLA, S.A. ( FOMESA)Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis microbiológico de atmósfera (aire)Autocontrol: Análisis fisicoquímico ...................................................................................................................56GAMASER, S.L. GENERAL DE ANÁLISIS, MATERIALES Y SERVICIOS, S.L.Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis fisicoquímico de lixiviados / Análisis microbiológico de aguasAnálisis microbiológico de lixiviadosControl de aguas de consumo humano (RD.140/2003) .............................................................................. 57GE COTA-2/ S.L.Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas................................................. 58HORAING, S.A.Análisis fisicoquímico de aguas .........................................................................................................................61ICE CREAM FACTORY COMMAKER, S.A.Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas .......................................... 63INCA LABORATORIOS C.B.Análisis microbiológico de alimentos ..............................................................................................................64INDUSTRIAS CÁRNICAS "LA COPE"Análisis microbiológico de alimentos ..............................................................................................................64INSTITUTO VALENCIANO DE MICROBIOLOGÍAAnálisis microbiológico de alimentos ..............................................................................................................66JULIO TUDELA CUENCAAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas .................................................... 68LAB LABORATORIS, S.L.Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas .......................................... 69LABAQUA, S.A.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasControl de aguas de consumo humano (RD.140/2003)............................................................................... 7134

VALENCIAINDICE POR PROVINCIASLABORATORIO ANÁLISIS ANALICO & VIDALAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de superficies.................................. 76LABORATORIO ADOLFO CAMPOSAnálisis microbiológico de alimentos...............................................................................................................77LABORATORIO BIOCONTROL E INVESTIGACIÓN, S.L.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasAnálisis microbiológico de atmósfera (aire) ...................................................................................................79LABORATORIO CONTROL I ANALISISAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentosAnálisis microbiológico de aguas .....................................................................................................................83LABORATORIO DE AGUAS DE VALENCIA, S.A.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas .................................................... 84LABORATORIO DE ANÁLISIS DE CONSUMO BELTEGEUX, S.A.Análisis microbiológico de alimentos...............................................................................................................87LABORATORIO DE ANÁLISIS R. VALLET-M FERNÁNDEZ C.B.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas .................................................... 90LABORATORIO DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD CARDENAL HERRERAAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentosAnálisis microbiológico de aguas .....................................................................................................................92LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA. E.T.S.I. AGRÓNOMOS U.P.V.Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de superficies ................................. 94LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE UTIELAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas .......................................... 96LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE VALENCIAAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasControl de aguas de consumo humano (RD.140/2003).............................................................................. 96LABORATORIO Dra. CECILIA SANZ GARCÍAAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas ........................................ 106LABORATORIO GRUMAYA S.L.Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas ........................................ 108LABORATORIO IBÉRICA BROGDEX S.A.Análisis fisicoquímico de alimentosAnálisis fisicoquímico de materiales en contacto con los alimentos.................................................... 109LABORATORIO LOZANO BESARI ANTONIO-CLAUDIOAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis microbiológico de alimentosAnálisis microbiológico de superficies............................................................................................................110LABORATORIO MIGUEL TORRES ZARAGOZAAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas.................................................... 111LABORATORIO QUÍMICO PONS S.L.Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas ......................................... 116LABORATORIO SALVADOR ESPERT JUANAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas .................................................. 12035

INDICE POR PROVINCIASVALENCIALABORATORIO TECNO TECNOLOGÍA Y APLICACIONES S.A.Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas ......................................... 121LABORATORIOS LÓPEZ VALERO, S.L.Análisis microbiológico de superficies...........................................................................................................122LABORATORIOS MICROALAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas ........................................ 129LABORATORIOS MICROMART, S.C.Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasAnálisis microbiológico de superficies...........................................................................................................130LABORATORIOS TACSA , S.LAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentosAnálisis microbiológico de aguas ....................................................................................................................131LABORDAL, S.L.Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas ........................................ 133LABORATORIO KLB.Análisis microbiológico de aguas / Análisis microbiológico de atmósfera (aire)Análisis microbiológico de superficies...........................................................................................................136MERCADONA S.A.Análisis microbiológico de alimentos.............................................................................................................136MICROAMBIENTE S.L.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentosAnálisis microbiológico de aguas / Análisis microbiológico de superficies....................................... 139PESCADOS PCS, S.LAnálisis microbiológico de alimentos.............................................................................................................140RED CONTROL, S.L.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasControl de aguas de consumo humano (RD.140/2003) ............................................................................ 140SADA p.a. CENTRO DIVISIÓN ESTE S.L.Análisis microbiológico de alimentos.............................................................................................................144SALULABO-ST S.L.Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasAnálisis microbiológico de superficies...........................................................................................................145SICK BULDING SYNDROME LABORATORY, S.L.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasAnálisis microbiológico de superficies...........................................................................................................150SISTEMAS GENÓMICOS S.L.Análisis de organismos modificados genéticamente en alimentos...................................................... 150TALI S.L.Análisis microbiológico de superficies...........................................................................................................15336

OTRAS COMUNIDADES AUTÓNOMAS *INDICE POR PROVINCIASBARCELONAADIQUÍMICA, S.A.Análisis fisicoquímico de aguas..........................................................................................................................41LABORATORIO DR. F. ECHEVARNE ANALISIS, S.A.Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas......................................... 103LABORATORIO S.P.M. CONTROLLER S.L.Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasAnálisis microbiológico de atmósfera (aire) / Análisis microbiológico de superficiesControl de aguas de consumo humano (RD.140/2003) .............................................................................. 119LABORATORIOS ANABIOL, S.AAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas......................................... 122STENCO I., S.L.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas.................................................... 151LABORATORIO ANALISIS GALLEGO & VIDAL, S.L.Análisis microbiológico de alimentos ...............................................................................................................77AMBITECAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis físicoquímico de atmósfera (aire)...................................... 46CAYACEA. CENTRO DE ANALISIS, ASESORAMIENTO Y CONTROL DE CALIDAD S.A.Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis microbiológico de alimentos ....................................... 52LABORATORIO BIENDAAnálisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas..................................................... 76SGS TECNOS S.A. (Laboratorio de Prevención y Medio Ambiente)Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasControl de aguas de consumo humano (RD.140/2003)............................................................................. 149I. QUIPONS, S.L.Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasAnálisis microbiológico de superficies .............................................................................................................62LABORATORIO DE ANALISIS DE AGUAS URBASER, S.A.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas..................................................... 86LABORATORIO INTERPROFESIONAL LECHERO DE CANTABRIAAnálisis fisicoquímico de alimentos / Análisis microbiológico de alimentos ...................................... 110LABORATORIOS VIDAL S.L.Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentosAnálisis microbiológico de aguas....................................................................................................................132LABORATORIOS BROMATOLOGICOS LACATER, S.L.Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasAnálisis fisicoquímico de materiales en contacto con los alimentosAnálisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasAnálisis microbiológico de materiales en contacto con los alimentos ................................................. 127(*) Laboratorios que prestan servicios en la Comunidad Valenciana.37

LABORATORIOS DE AUTOCONTROLDANONE S.A.Autocontrol: Análisis fisicoquímico / Autocontrol: Análisis microbiológico .........................................................157DANONE S.A.Autocontrol: Análisis fisicoquímico / Autocontrol: Análisis microbiológico .........................................................157FOOD MACHINERY ESPAÑOLA, S.A. (FOMESA)Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis microbiológico de atmósfera (aire)Autocontrol: Análisis fisicoquímico ..........................................................................................................................157LABORATORIO CEREZO BERZOSA S.A.Autocontrol: Análisis fisicoquímico / Autocontrol: Análisis microbiológico .........................................................157LABORATORIO DE AVES CASAÑ, S.L.Autocontrol: Análisis microbiológico de superficies ..............................................................................................158LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE AGUA MINERAL SAN BENEDETTO, S.A.Autocontrol: Análisis fisicoquímico de alimentos / Autocontrol: Análisis fisicoquímico de aguasAutocontrol: Análisis fisicoquímico de materiales en contacto con los alimentosAutocontrol: Análisis microbiológico de alimentos / Autocontrol: Análisis microbiológico de aguas.............158LABORATORIO DE “MAICERÍAS ESPAÑOLAS S.A.”Autocontrol: Análisis fisicoquímico de alimentos...................................................................................................158LABORATORIO EMBUTIDOS F. MARTÍNEZ R, S.A.Autocontrol: Análisis microbiológico de alimentos / Autocontrol: Análisis en atmósfera (aire)Autocontrol: Análisis microbiológico de superficies ..............................................................................................158OMSA ALIMENTACIÓN S.A. PLANTA DE TORRENTEAutocontrol: Análisis fisicoquímico / Autocontrol: Análisis microbiológico.........................................................159PLANTA ENVASADORA “AGUA DE BEJIS” AYUNTAMIENTO DE BEJISAutocontrol: Análisis fisicoquímico / Autocontrol: Análisis microbiológico.........................................................159SOLER GIMENO S.L.Autocontrol: Análisis fisicoquímico ..........................................................................................................................159VALPRO ALIMENTACIÓN S.A.Autocontrol: Análisis fisicoquímico / Autocontrol: Análisis microbiológico.........................................................15938

laboratorios

LABORATORIOS AUTORIZADOSADIQUÍMICA, S.A.Dirección: C/ Alberto Llamas, nº 32. 08024 BARCELONA.Teléfono: 932846665 Fax: 932848633 E-mail: adiquimica@adiquimica.comActividad: Análisis fisicoquímico de aguasNº Autorización: LA\0055Directora técnica: Dª Nuria Adroer MartorA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................AluminioAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................BicarbonatoAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro totalAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................FosfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................FósforoAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................Nitrógeno KjeldahlAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................PolifosfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................Sales disueltasAGUAS ........................................................FQ ......................................ZincAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico41

LABORATORIOS AUTORIZADOSAERCOVDirección: C/Garrigues, nº 5º 6ª derecha. 46001 VALENCIA.Teléfono: 963530040 Fax: 963528525 E-mail: adercov@aercov.esActividad: Análisis microbiológico de alimentosNº Autorización: LA\0023Directora técnica: Dª Irene Guillermina FilippiniA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónALIMENTOS .................................................M ........................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M ........................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M ........................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M ........................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M ........................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M ........................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M ........................................Staphylococcus aureusFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico42

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGYCAL, S.L.Dirección: C/Pasaje Moderno-3 Bajo. 46740 CARCAIXENT. VALENCIA.Teléfono: 962460681 Fax: 962434694 E-mail: agycal@combios.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0011Director técnico: D. Juan Bautista Armengol RichartA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................Oxígeno disueltoAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro libreAGUAS ........................................................FQ ......................................CarbonatosAGUAS ........................................................M ........................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M ........................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M ........................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M ........................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M ........................................Estreptococos D de LancefieldALIMENTOS .................................................M ........................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M ........................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M ........................................Estreptococos fecalesALIMENTOS .................................................M ........................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M ........................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M ........................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M ........................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M ........................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M ........................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M ........................................Staphylococcus aureusFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico43

LABORATORIOS AUTORIZADOSAINIADirección: Parque Tecnológico c/Benjamin Franklin, 5. 46980 PATERNA. VALENCIA.Teléfono: 961366090 Fax: 961318008 E-mail: info@ainia.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas/ Análisis sensorial de alimentos / Control de aguas de consumo humano (RD.140/2003)Nº Autorización: LA\0007Nº Acreditación: 97/LE211Director técnico: D. José Luis Monzó SánchezA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................ColorAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................FosfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................Agentes tensoactivosAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................CianurosAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................Fibra alimentaria insolubleLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.esAITEX INSTITUTO TECNOLÓGICO TEXTILDirección: C/Plaza Emilio Sala, n º 1. 03081 ALCOI / ALCOY. ALICANTE.Teléfono: 96542200 Fax: 96543494 E-mail: químico@aitex.esActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas/ Control de aguas de consumo humano (RD.140/2003)Nº Autorización: LA\0047Nº Acreditación: 121/LE427Director técnico: D. Vicente Blanes JuliáA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.esFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico44

LABORATORIOS AUTORIZADOSALCALATEN LABORATORY, S.L.Dirección: C/Peiró, 3.2.º. 12110 LA ALCORA. CASTELLON.Teléfono: 964361647Actividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentos/ Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0095Director técnico: D.Ricardo Ripollés PaúsA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Mohos y levadurasAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................FQ .......................................OlorAGUAS ........................................................FQ .......................................SaborAGUAS ........................................................FQ .......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ .......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ .......................................pHAGUAS ........................................................FQ .......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ .......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ .......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ .......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ .......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ .......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ .......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ .......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ .......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ .......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ .......................................HierroAGUAS ........................................................FQ .......................................CobreAGUAS ........................................................FQ .......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ .......................................CianurosAGUAS ........................................................FQ .......................................BromoAGUAS ........................................................FQ .......................................BoroAGUAS ........................................................FQ .......................................FluorurosAGUAS ........................................................FQ .......................................ManganesoAGUAS ........................................................FQ .......................................OzonoAGUAS ........................................................FQ .......................................MolibdatosAGUAS ........................................................FQ .......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ .......................................SalesAGUAS ........................................................FQ .......................................PotasioAGUAS ........................................................FQ .......................................AluminioAGUAS ........................................................FQ .......................................SíliceFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico45

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................FQ .......................................ZincALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureus enterotoxigénicoAMBITECDirección: C/ Sor Angela de la Cruz, nº 65 5ª planta. 28020 MADRID.Teléfono: 913584334 Fax: 913584950 E-mail: ambitec@terra.esActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis físicoquímico de atmósfera (aire)Nº Autorización: LA\0072Nº Acreditación: 189/LE 353Director técnico: D. Antonio Francisco Cantalejo VelascoLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.esFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico46

LABORATORIOS AUTORIZADOSANALAQUA LABORATORIO Y CONSULTORÍA AMBIENTAL, S.L.Dirección: C/ Teruel ,16 bajo derecha. 46008 VALENCIA.Teléfono: 963825543 Fax: 96382002 E-mail: analaqua@lander.esActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0057Directora técnica: Dª Mª Victoria Nova del ReyA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ .......................................OlorAGUAS ........................................................FQ .......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ .......................................SaborAGUAS ........................................................FQ .......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ .......................................pHAGUAS ........................................................FQ .......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ .......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ .......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ .......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ .......................................SíliceAGUAS ........................................................FQ .......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ .......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ .......................................SodioAGUAS ........................................................FQ .......................................PotasioAGUAS ........................................................FQ .......................................AluminioAGUAS ........................................................FQ .......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ .......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ .......................................Oxígeno disueltoAGUAS ........................................................FQ .......................................Anhídrido carbónico libreAGUAS ........................................................FQ .......................................Nitrógeno KjeldahlAGUAS ........................................................FQ .......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ .......................................Hidrógeno sulfuradoAGUAS ........................................................FQ .......................................Hidrocarburos disueltosAGUAS ........................................................FQ .......................................FenolesAGUAS ........................................................FQ .......................................BoroAGUAS ........................................................FQ .......................................Agentes tensoactivosAGUAS ........................................................FQ .......................................HierroAGUAS ........................................................FQ .......................................ManganesoAGUAS ........................................................FQ .......................................CobreAGUAS ........................................................FQ .......................................ZincAGUAS ........................................................FQ .......................................FosfatosAGUAS ........................................................FQ .......................................FluorurosAGUAS ........................................................FQ .......................................CobaltoAGUAS ........................................................FQ .......................................Sólidos en suspensiónAGUAS ........................................................FQ .......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ .......................................BarioAGUAS ........................................................FQ .......................................PlataAGUAS ........................................................FQ .......................................ArsénicoFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico47

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................FQ .......................................BerilioAGUAS ........................................................FQ .......................................CadmioAGUAS ........................................................FQ .......................................CianurosAGUAS ........................................................FQ .......................................CromoAGUAS ........................................................FQ .......................................MercurioAGUAS ........................................................FQ .......................................NíquelAGUAS ........................................................FQ .......................................PlomoAGUAS ........................................................FQ .......................................AntimonioAGUAS ........................................................FQ .......................................SelenioAGUAS ........................................................FQ .......................................AldrinAGUAS ........................................................FQ .......................................HeptacloroepóxidoAGUAS ........................................................FQ .......................................HeptacloroAGUAS ........................................................FQ .......................................EndrinAGUAS ........................................................FQ .......................................MetoxicloroAGUAS ........................................................FQ .......................................DDDAGUAS ........................................................FQ .......................................BHCAGUAS ........................................................FQ .......................................TricloetilenoAGUAS ........................................................FQ .......................................1,2-DicloretanoAGUAS ........................................................FQ .......................................ColorAGUAS ........................................................FQ .......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ .......................................Nitrógeno (Nitrítos)AGUAS ........................................................FQ .......................................Sustancias extraibles al cloroformoAGUAS ........................................................FQ .......................................AcrilamidaAGUAS ........................................................FQ .......................................BencenoAGUAS ........................................................FQ .......................................BenzopirenoAGUAS ........................................................FQ .......................................BromatosAGUAS ........................................................FQ .......................................EpiclorhidrinaAGUAS ........................................................FQ .......................................Cloruro de ViniloAGUAS ........................................................FQ .......................................Carbono orgánico totalAGUAS ........................................................FQ .......................................Hidrocarburos policíclicos aromáticosAGUAS ........................................................FQ .......................................CloroformoAGUAS ........................................................FQ .......................................DibromoclorometanoAGUAS ........................................................FQ .......................................LindanoAGUAS ........................................................FQ .......................................DDTAGUAS ........................................................FQ .......................................DieldrinAGUAS ........................................................FQ .......................................DiazinonAGUAS ........................................................FQ .......................................ParationAGUAS ........................................................FQ .......................................MalationAGUAS ........................................................FQ .......................................MetiltritiónAGUAS ........................................................FQ .......................................EthionAGUAS ........................................................FQ .......................................SimazinaAGUAS ........................................................FQ .......................................AtrazinaAGUAS ........................................................FQ .......................................PropazinaAGUAS ........................................................FQ .......................................AmetrinaAGUAS ........................................................FQ .......................................TerbutrinaAGUAS ........................................................FQ .......................................BromoformoAGUAS ........................................................FQ .......................................TrietazinaAGUAS ........................................................FQ .......................................MetilparatiónAGUAS ........................................................FQ .......................................TerbutilazinaAGUAS ........................................................FQ .......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ .......................................DDEFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico48

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................FQ .......................................BromodiclorometanoAGUAS ........................................................FQ .......................................PrometrinaAGUAS ........................................................FQ .......................................TetraclorotilenoAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Escherichia ColiAGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusAGUAS ........................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................M .......................................Enterococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico49

LABORATORIOS AUTORIZADOSAQUALIA. Gestión Integral del Agua, S.ADirección: Padre Pere, 17. 03700 DENIA. ALICANTE.Teléfono: 965780187 Fax: 965789492Actividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas/ Control de aguas de consumo humano (RD.140/2003)Nº Autorización: LA\0018Director técnico: D.Bernardo de Amo GarridoA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................M ........................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M ........................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M ........................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M ........................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M ........................................Estreptococos D de LancefieldAGUAS (RD.140/2003) ...............................FQ ......................................AmonioAGUAS (RD.140/2003) ...............................FQ ......................................Cloro residualAGUAS (RD.140/2003) ...............................FQ ......................................ClorurosAGUAS (RD.140/2003) ...............................FQ ......................................ConductividadAGUAS (RD.140/2003) ...............................FQ ......................................NitratosAGUAS (RD.140/2003) ...............................FQ ......................................NitritosAGUAS (RD.140/2003) ...............................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS (RD.140/2003) ...............................FQ ......................................SulfatosAGUAS (RD.140/2003) ...............................FQ ......................................TurbidezAGUAS (RD.140/2003) ...............................FQ ......................................pHAGUAS (RD.140/2003) ...............................M ........................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS (RD.140/2003) ...............................M ........................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS (RD.140/2003) ...............................M ........................................Coliformes fecalesAGUAS (RD.140/2003) ...............................M ........................................Coliformes totales50

LABORATORIOS AUTORIZADOSASIALDirección: Plaza Mestre Ripoll, 9 pta 12. 46022 VALENCIA.Teléfono: 963561158 Fax: 963568214 E-mail: a.castrillon@colvet.esActividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas/ Análisis Microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0017Directora técnica: Dª Alicia Castrillón SernaTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios esporuladosALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos D de LancefieldSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Enterobacterias totalesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico51

LABORATORIOS AUTORIZADOSCAMARGO EXPORT, S.L.Dirección: C/Poeta Verdaguer, nº 8 entresuelo. 12002 CASTELLON.Teléfono: 964243961 Fax: 964204392 E-mail: cmargo@camaraca.orgActividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0118Director técnico: D. Josep Pasqual Andreu BernetA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M ........................................Legionella pneumófilaALIMENTOS .................................................M ........................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M ........................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M ........................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M ........................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M ........................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M ........................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M ........................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M ........................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M ........................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M ........................................Staphylococcus aureusCAYACEA. CENTRO DE ANÁLISIS, ASESORAMIENTO Y CONTROL DE CALIDAD S.A.Dirección: C/Miguel Yuste, 12. 28037 MADRID.Teléfono: 913049642Actividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis microbiológico de alimentosNº Autorización: LA\0013Nº Acreditación: 124/LE221Director técnico: D. José Luis GonzálezLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.es52

LABORATORIOS AUTORIZADOSCENTRO DE NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA S.G.Dirección: C/ Plaça de la Mercé 4. 03202 ELX. ALICANTE.Teléfono: 965450481 Fax: 965450481 E-mail: j.brotons.ooo@recol.esActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentos/ Análisis microbiológico de aguas / Análisis microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0093Director técnico: D. José Antonio Brotóns OliverA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................ColorAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos sedimentablesAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos en suspensiónAGUAS ........................................................FQ ......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ ......................................Nitrógeno totalAGUAS ........................................................FQ ......................................FósforoAGUAS ........................................................FQ ......................................Materia orgánicaAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusAGUAS ........................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCALIMENTOS .................................................M .......................................Vibrio choleraeALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.FQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico53

LABORATORIOS AUTORIZADOSALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Enterobacterias totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Staphylococcus aureusSUPERFICIES ................................................M .......................................Clostridium perfringensCOLEGIO OFICIAL DE FARMACEUTICOS DE LA PROVINCIA DE ALICANTEDirección: C/ Jorge Juan, 8. 03002 ALICANTE.Teléfono: 965200133 E-mail: laboratorio@cofalicante.comActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas/ Control aguas consumo humano (RD 140/2003)Nº Autorización: LA\0006Nº Acreditación: Nº296/LE642Directora técnica: Dª Loreto Pitaluga PovedaLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.esDEPARTAMENTO QUÍMICA ANALÍTICA. EDIFICIO INVESTIGACIÓNDirección: C/ Doctor Moliner, nº 50. 46100 BURJASSOT. VALENCIA.Teléfono: 963544454 Fax: 963544454 E-mail: agustin.pastor@uv.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentosNº Autorización: LA\0076Director técnico: D. Agustín Pastor GarcíaA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónACEITES .......................................................FQ .......................................Hidrocarburos policíclicos aromáticosALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL ...............FQ .......................................Policlorobifenilos (PCB,s)ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL ...............FQ .......................................HormonasAGUAS ........................................................FQ .......................................AnionesAGUAS ........................................................FQ .......................................CationesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico54

LABORATORIOS AUTORIZADOSEGEVASADirección: Polígono Industrial Catilla Cal V-11, parcela 12. 46009 CHESTE. VALENCIA.Teléfono: 963390250 Fax: 963931362Actividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0001Directora técnica: Dª Pilar Alamar PonsTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EAGUAS DE MAR .........................................FQ ......................................pHAGUAS DE MAR .........................................FQ ......................................NitratosAGUAS DE MAR .........................................FQ ......................................FosfatosAGUAS DE MAR ......................................... M ......................................Estreptococos D de LancefieldAGUAS DE MAR ......................................... M ......................................Coliformes totalesAGUAS DE MAR ......................................... M ......................................Salmonella sp.AGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................DBO5AGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................DQOAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................pHAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................AluminioAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................ArsénicoAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................BarioAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................BoroAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................CadmioAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................CianurosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................ClorurosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................CobreAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................ConductividadAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................CromoAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................EstañoAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................FenolesAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................FósforoAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................GrasaAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................ZincAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................SulfurosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Nitrógeno amoniacalAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................FluorurosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Sólidos totalesAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Sólidos solublesAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Sólidos sedimentablesAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Sólidos en suspensiónAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................HierroAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................MagnesioAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................MercurioAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................NíquelAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................PlaguicidasAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................PlomoAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................SelenioFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico55

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................SulfatosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................SulfitosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................TemperaturaFITO- ALPAK, S.L.LDirección: C/. Senda 5 Hermanos, s/n. 46870 ONTINYENT. VALENCIA.Teléfono: 965544085 Fax: 965544085 E-mail: franklin@jazfree.comActividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0062Directora técnica: Dª Monserrat Pascual AlborsA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................ FQ .....................................AmonioAGUAS ........................................................ FQ .....................................Cloro totalAGUAS ........................................................ FQ .....................................ConductividadAGUAS ........................................................ FQ .....................................Dureza totalAGUAS ........................................................ FQ .....................................pHAGUAS ........................................................ FQ .....................................NitritosAGUAS ........................................................ M ......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................ M ......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................ M ......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................ M ......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................ M ......................................Estreptococos D de LancefieldALIMENTOS ................................................. M ......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS ................................................. M ......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS ................................................. M ......................................Coliformes totalesALIMENTOS ................................................. M ......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS ................................................. M ......................................Escherichia ColiALIMENTOS ................................................. M ......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS ................................................. M ......................................Mohos y levadurasALIMENTOS ................................................. M ......................................Salmonella sp.ALIMENTOS ................................................. M ......................................Shigella sp.ALIMENTOS ................................................. M ......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS ................................................. M ......................................Staphylococcus aureus enterotoxigénicoFOOD MACHINERY ESPAÑOLA, S.A. ( FOMESA)FQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico56Dirección: C/ Avda. Jesús Morante Borrás, 24. 46012 VALENCIA.Teléfono: 963165400 Fax: 963677966 E-mail: chemlab@fomesa.comActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis Microbiológico de atmósfera (aire)/ Autocontrol: Análisis FisicoquímicoNº Autorización: LA\0068Director técnico: D. Ernesto Conesa Roca

LABORATORIOS AUTORIZADOSGAMASER, S.L GENERAL DE ANÁLISIS, MATERIALES Y SERVICIOS, S.L.Dirección: C/ Dels Pedrapiquers, nº 4. 46014 VALENCIA.Teléfono: 963980700 Fax: 963501302 E-mail: gamaser@aguasdevalencia.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis fisicoquímico de lixiviados / Análisis microbiológico de aguas/ Análisis microbiológico de lixiviados / Control de aguas de consumo humano (RD.140/2003)Nº Autorización: LA\0092Nº Acreditación: 176/LE376 y 631Directora técnica: Dª Pilar Alamar PonsTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EAGUAS ........................................................FQ .......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ .......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ .......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ .......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ .......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ .......................................ColorAGUAS ........................................................FQ .......................................AluminioAGUAS ........................................................FQ .......................................ManganesoAGUAS ........................................................FQ .......................................Carbono orgánico totalAGUAS ........................................................FQ .......................................SulfurosAGUAS ........................................................FQ .......................................CianurosAGUAS ........................................................FQ .......................................Agentes tensoactivosAGUAS ........................................................FQ .......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ .......................................Nitrógeno totalAGUAS ........................................................FQ .......................................Radiactividad a/BAGUAS ........................................................FQ .......................................SulfatosFRUTAS ........................................................FQ .......................................ManebFRUTAS ........................................................FQ .......................................PropinebFRUTAS ........................................................FQ .......................................DitiocarbamatosFRUTAS ........................................................FQ .......................................TiranFRUTAS ........................................................FQ .......................................ZinebLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.esFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico57

LABORATORIOS AUTORIZADOSGE COTA-2/ S.L.Dirección: C/ Rafol nº 35. 46760 TAVERNES DE LA VALLDIGNA. VALENCIA.Teléfono: 962822813 Fax: 962836060 E-mail: gcota2@cempresarial.comActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasNº Autorización: LA\0080Directora técnica: Dª Mª Remedios Magraner EscrihuelaA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ .......................................ZincAGUAS ........................................................FQ .......................................Sólidos en suspensiónAGUAS ........................................................FQ .......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ .......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ .......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ .......................................pHAGUAS ........................................................FQ .......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ .......................................ArsénicoAGUAS ........................................................FQ .......................................BerilioAGUAS ........................................................FQ .......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ .......................................DQOAGUAS ........................................................FQ .......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ .......................................CromoAGUAS ........................................................FQ .......................................CobreAGUAS ........................................................FQ .......................................CobaltoAGUAS ........................................................FQ .......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ .......................................CadmioAGUAS ........................................................FQ .......................................BoroAGUAS ........................................................FQ .......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ .......................................PotasioAGUAS ........................................................FQ .......................................PlomoAGUAS ........................................................FQ .......................................PlataAGUAS ........................................................FQ .......................................PlaguicidasAGUAS ........................................................FQ .......................................Oxígeno disueltoAGUAS ........................................................FQ .......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ .......................................Nitrógeno KjeldahlAGUAS ........................................................FQ .......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ .......................................VanadioAGUAS ........................................................FQ .......................................SodioAGUAS ........................................................FQ .......................................SíliceAGUAS ........................................................FQ .......................................SelenioAGUAS ........................................................FQ .......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ .......................................NíquelAGUAS ........................................................FQ .......................................MercurioAGUAS ........................................................FQ .......................................ManganesoAGUAS ........................................................FQ .......................................HierroAGUAS ........................................................FQ .......................................FósforoAGUAS ........................................................FQ .......................................FlúorFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico58

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................FQ .......................................FenolesAGUAS ........................................................FQ .......................................SodioAGUAS ........................................................FQ .......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ .......................................BromurosAGUAS ........................................................FQ .......................................BicarbonatoAGUAS ........................................................FQ .......................................Agentes tensoactivosAGUAS ........................................................FQ .......................................BarioAGUAS ........................................................FQ .......................................AntimonioAGUAS ........................................................FQ .......................................AluminioAGUAS ........................................................FQ .......................................TemperaturaALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................OroALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................Clorpirifos-metilALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................DicofolALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................EndosulfanALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................HierroALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................FósforoALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................EstroncioALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................EstañoALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................CromoALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................CobreALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................CobaltoALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................CesioALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................CenizasALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................AminocarbALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................Azinfos-metilALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................ZincALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................VanadioALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................SodioALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................SelenioALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................PotasioALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................PlomoALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................PlataALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................TrimetacarbALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................PropoxurALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................OxamiloALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................MetomiloALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................MetiocarbALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................EtiofencarbALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................CarbendazinaALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................CarbarilALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................ButocarboximALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................BenomiloALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................pHALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................Nitrógeno totalALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................NíquelALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................MolibdenoALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................MercurioALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................ManganesoALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................MagnesioALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................HumedadALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................CalcioFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico59

LABORATORIOS AUTORIZADOSALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................CadmioALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................BismutoALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................BerilioALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................BarioALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................ArsénicoALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................AntimonioALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................MecarbamALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................ManebALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................MancozebALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................MalationALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................FosmetALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................FentoatoALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................FentionALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................FenitrotionALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................EthionALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................AluminioALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................AldicarbALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................TiabendazolALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................O- FenilfenolALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................ZinebALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................TrifluralinaALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................TriclorfonALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................TiometonALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................TetradifonALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................TerbutrinaALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................SimazinaALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................QuinalfosALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................PiriproxifenALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................Pirimifos-metilALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................Oxidemeton-metilALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................OmetoatoALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................MetalaxilALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................DimetoatoALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................DiazinonALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................ClorfenvinfosALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................PlatinoALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................BromopropilatoALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................BuprofecinALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL ...............FQ .......................................TitanioFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico60

LABORATORIOS AUTORIZADOSHORAING, S.A.Dirección: C/Camino del Mar, nº 3 Polígono Industrial III. 46120 ALBORAYA. VALENCIA.Teléfono: 961859000 Fax: 961856608 E-mail: Horaing@aidico.esActividad: Análisis fisicoquímico de aguasNº Autorización: LA\0053Director técnico: Dª Lucía Peyró BernabeuA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ .......................................Aceites y grasasAGUAS ........................................................FQ .......................................Acidez totalAGUAS ........................................................FQ .......................................Agentes tensoactivosAGUAS ........................................................FQ .......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ .......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ .......................................Anhídrido carbónico libreAGUAS ........................................................FQ .......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ .......................................CloruroAGUAS ........................................................FQ .......................................ColorAGUAS ........................................................FQ .......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ .......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ .......................................FenolesAGUAS ........................................................FQ .......................................Hidrógeno sulfuradoAGUAS ........................................................FQ .......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ .......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ .......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ .......................................Nitrógeno KjeldahlAGUAS ........................................................FQ .......................................OlorAGUAS ........................................................FQ .......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ .......................................Oxígeno disueltoAGUAS ........................................................FQ .......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS ........................................................FQ .......................................SaborAGUAS ........................................................FQ .......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ .......................................SulfitosAGUAS ........................................................FQ .......................................SulfurosAGUAS ........................................................FQ .......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ .......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ .......................................BromurosAGUAS ........................................................FQ .......................................Cloro libreAGUAS ........................................................FQ .......................................Cloro totalAGUAS ........................................................FQ .......................................IodurosAGUAS ........................................................FQ .......................................Materias en suspensiónAGUAS ........................................................FQ .......................................Sólidos en suspensiónAGUAS ........................................................FQ .......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ .......................................FosfatosAGUAS ........................................................FQ .......................................SíliceAGUAS ........................................................FQ .......................................pHFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico61

LABORATORIOS AUTORIZADOSI. QUIPONS, S.L.Dirección: Pol. Ind. la Polvorista- C-Villanueva del Segura s/n. 30500 MOLINA DE SEGURA. MURCIA.Teléfono: 968641011 E-mail: quipons@quipons.comActividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas/ Análisis microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0051Director técnico: D. Fernando Martínez Abarca SeguraA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Clostridium perfringensAGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS ......................................................M ............................................Enterobacterias lactosa-positivas (coliformes)ALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Vibrio parahaemolyticusALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.SUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Coliformes fecalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Coliformes totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Escherichia ColiSUPERFICIES ................................................M .......................................Salmonella sp.SUPERFICIES ................................................M .......................................Shigella sp.SUPERFICIES ................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresSUPERFICIES ................................................M .......................................Clostridium perfringensSUPERFICIES ................................................M .......................................Vibrio parahaemolyticusSUPERFICIES ................................................M .......................................Mohos y levadurasSUPERFICIES ................................................M .......................................Listeria monocytógenesSUPERFICIES ................................................M .......................................Bacillus cereusSUPERFICIES ................................................M .......................................Staphylococcus aureusFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico62

LABORATORIOS AUTORIZADOSICE CREAM FACTORY COMMAKER, S.A.Dirección: Ctra. Tavernes, s/n. 46600 ALZIRA. VALENCIA.Teléfono: 962457100Actividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0098Directora técnica: Dª Mª Angeles Aranda MataA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro libreAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAIRE .............................................................M .......................................Enterobacterias totalesAIRE .............................................................M .......................................Mohos y levadurasAIRE .............................................................M .......................................Coliformes totalesHELADOS ....................................................M .......................................Coliformes totalesHELADOS ....................................................FQ ......................................GrasaHELADOS ....................................................FQ ......................................AcidezHELADOS ....................................................M .......................................Enterobacterias totalesHELADOS ....................................................FQ ......................................pHHELADOS ....................................................FQ ......................................Sólidos totalesHELADOS ....................................................M .......................................Staphylococcus aureusHELADOS ....................................................M .......................................Listeria monocytógenesHELADOS ....................................................M .......................................Mohos y levadurasHELADOS ....................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Listeria monocytógenesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico63

LABORATORIOS AUTORIZADOSINCA LABORATORIOS C.BDirección: C/ Federico Pallardo, 5 izda.. 56190 ALFAFAR. VALENCIA.Teléfono: 963739370 Fax: 963739370 E-mail: incalab@jazzfree.comActividad: Análisis microbiológico de alimentosNº Autorización: LA\0003Directora técnica: Dª Inés García VailloA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................AnaerobiosALIMENTOS .................................................M .......................................Anaerobios sulfito-reductoresINDUSTRIAS CÁRNICAS "LA COPE"Dirección: C/Carnissers, 2. 46900 TORRENT. VALENCIA.Teléfono: 961563182 Fax: 961563404Actividad: Análisis microbiológico de alimentosNº Autorización: LA\0050Directora técnica: Dª Rosario Puig FenollA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico64

LABORATORIOS AUTORIZADOSINRESMA, S.L.Dirección: C/ Cassa la Bassa, nº4 bajo. 03804 ALICANTE. ALICANTE.Teléfono: 966523003 Fax: 966523004Actividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas/ Control de aguas de consumo humano (RD.140/2003)Nº Autorización: LA\0038Nº Acreditación: 213/LE496Directora técnica: Dª Mª Angeles VinachesA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................FQ ......................................Agentes tensoactivosAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................AluminioAGUAS ........................................................FQ ......................................BoroAGUAS ........................................................FQ ......................................CadmioAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................CianurosAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................CobreAGUAS ........................................................FQ ......................................ColorAGUAS ........................................................FQ ......................................CromoAGUAS ........................................................FQ ......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ ......................................FenolesAGUAS ........................................................FQ ......................................Hidrógeno sulfuradoAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................ManganesoAGUAS ........................................................FQ ......................................MercurioAGUAS ........................................................FQ ......................................NíquelAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................Oxígeno disueltoAGUAS ........................................................FQ ......................................PlataAGUAS ........................................................FQ ......................................PlomoAGUAS ........................................................FQ ......................................PotasioAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................SíliceAGUAS ........................................................FQ ......................................SodioFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico65

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................ZincLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.esINSTITUTO VALENCIANO DE MICROBIOLOGÍADirección: Masía El Romeral, Ctra. Bétera a S. Antonio de Benagéber km 03. 46117 BÉTERA. VALENCIA.Teléfono: 961691702 Fax: 961691637 E-mail: ivam@retamail.esActividad: Análisis microbiológico de alimentosNº Autorización: LA\0009Directora técnica: Dª Lorena López CerezoTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Aeromona sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Campylobacter sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos D de LancefieldALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Vibrio parahaemolyticusALIMENTOS .................................................M .......................................Yersinia enterocolíticaALIMENTOS .................................................M .......................................Algas toxicogénicasALIMENTOS .................................................M .......................................AntibióticosALIMENTOS .................................................M .......................................Toxina botulínicaSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Legionella pneumófilaSUPERFICIES ................................................M .......................................Mohos y levadurasFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico66

LABORATORIOS AUTORIZADOSIPROMA (Investigación y Proyectos Medio Ambiente, S.L.)Dirección: C/ Camino de la Raya, 46. 12005 CASTELLO DE LA PLANA/CASTELLON.Teléfono: 964251072 Fax: 964210476 E-mail: aarnau@iproma.comActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0008Nº Acreditación: 103/LE268-IDirector técnico: D. Amilcar ArnauLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.es67

LABORATORIOS AUTORIZADOSJULIO TUDELA CUENCADirección: C/ Azorín, 16. 46930 QUART DE POBLET. VALENCIA.Teléfono: 961521342Actividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0022Director técnico: D. Julio Tudela CuencaA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................AluminioAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................CobreAGUAS ........................................................FQ ......................................ColorAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................CromoAGUAS ........................................................FQ ......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ ......................................FlúorAGUAS ........................................................FQ ......................................FósforoAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................Nitrógeno totalAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................PotasioAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................SodioAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................ZincAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro libreAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro totalAGUAS ........................................................FQ ......................................OzonoAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos sedimentablesAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos volátilesAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico68

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusLAB LABORATORIS, S.L.Dirección: C/ Molí 40 bajo. 46120 ALBORAYA. VALENCIA.Teléfono: 961857511 Fax: 961857511 E-mail: lab.laboratoris@telefonica.netActividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0054Director técnico: D. Victor Manuel Gómez MeseguerTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Escherichia ColiAGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureus enterotoxigénicoAGUAS ........................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos D de LancefieldALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................AnaerobiosALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Bacterias acidolácticasALIMENTOS .................................................M .......................................Bacterias esporuladosALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos D de LancefieldALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS .................................................M .......................................MohosALIMENTOS .................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Cándida albicansFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico69

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABANI S.L.Dirección: Puerta Chica del Salvador, 18 2º. 03203 ELX. ALICANTE.Teléfono: 966610864 Fax: 965434566 E-mail: j.madueno.000@recol.esActividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0049Director técnico: D. Juan Madueño VivesA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Enterobacterias totalesAGUAS ........................................................M .......................................Escherichia ColiAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Mohos y levadurasAGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Shigella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusAGUAS ........................................................M .......................................MohosALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios sulfitorreductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................FosfatasaALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureus enterotoxigénicoALIMENTOS .................................................M .......................................Toxina botulínicaALIMENTOS .................................................M .......................................Bacterias esporuladosALIMENTOS .................................................M .......................................AnaerobiosFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico70

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABAQUA , S.A.Dirección: C/ Pintor Renau, 42 bajo. 46900 TORRENT. VALENCIA.Teléfono: 961574175 Fax: 961570523 E-mail: Llabaqua.valencia@labaqua.esActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas/ Control de aguas de consumo humano (RD.140/2003)Nº Autorización: LA\0015Nº Acreditación: 109/LE623Director técnico: D. David Apraiz GoyenagaA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos D de LancefieldAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................Nitrógeno totalAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................PotasioAGUAS ........................................................FQ ......................................ProteínasAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................SodioAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos sedimentablesAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezLABAQUA , S.A.Dirección: C/ Alona, 33. 03007 ALICANTE.Teléfono: 965921316 Fax: 965921129 E-mail: comercial.labaqua@labaqua.esActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis fisicoquímico de lixiviados/ Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0002Nº Acreditación: 109/LE285Director técnico: D. David Apraiz GoyenagaLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.esFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico71

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABOQUIM, S.L.Dirección: Doctor Sempere, 42 planta baja. 03803 ALCOI. ALICANTE.Teléfono: 965333061 Fax: 965333061 E-mail: labquimantonio@dragonet.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0044Directora técnica: Dª Amparo Torregrosa IbáñezA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónACEITES .......................................................FQ ......................................Absorbancia K232 K270ACEITES .......................................................FQ ......................................Compuestos polaresACEITES .......................................................FQ ......................................Grado de acidezACEITES .......................................................FQ ......................................Indice de peróxidosACEITES .......................................................FQ ......................................Delta KACEITES .......................................................FQ ......................................compuestos no polaresACEITES .......................................................FQ ......................................Indice de YodoACEITES .......................................................FQ ......................................Indice de saponificaciónAGUAS ........................................................ M ......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................ M ......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................ M ......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................ M ......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................ M ......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................ M ......................................Escherichia coli 0157:H7AGUAS ........................................................ M ......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS ........................................................ M ......................................Salmonella sp.AGUAS ........................................................ M ......................................Shigella sp.AGUAS ........................................................FQ ......................................CromoAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................ColorAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro totalAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................Agentes tensoactivosAGUAS ........................................................FQ ......................................Nitrógeno KjeldahlAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................FósforoAGUAS ........................................................FQ ......................................FlúorAGUAS ........................................................FQ ......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ ......................................VolátilesAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos volátilesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico72

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos totalesAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos sedimentablesAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos en suspensiónAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................PutrescibilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................Oxígeno disueltoAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................ M ......................................Staphylococcus aureus enterotoxigénicoALIMENTOS ................................................. M ......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS ................................................. M ......................................Bacillus cereusALIMENTOS ................................................. M ......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS ................................................. M ......................................Enterobacterias lactosa-positivas (coliformes)ALIMENTOS ................................................. M ......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS ................................................. M ......................................Escherichia ColiALIMENTOS ................................................. M ......................................Estreptococos D de LancefieldALIMENTOS ................................................. M ......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS ................................................. M ......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS ................................................. M ......................................Mohos y levadurasALIMENTOS ................................................. M ......................................Salmonella sp.ALIMENTOS ................................................. M ......................................Shigella sp.ALIMENTOS ................................................. M ......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS ................................................. M ......................................Staphylococcus aureus enterotoxigénicoALIMENTOS CURADOS ...............................FQ ......................................Acido bóricoALIMENTOS CURADOS ...............................FQ ......................................CenizasALIMENTOS CURADOS ...............................FQ ......................................Cloruro sódico (NaCl)ALIMENTOS CURADOS ...............................FQ ......................................GlúcidosALIMENTOS CURADOS ...............................FQ ......................................GrasaALIMENTOS CURADOS ...............................FQ ......................................HumedadALIMENTOS CURADOS ...............................FQ ......................................NitratosALIMENTOS CURADOS ...............................FQ ......................................Nitrito sódicoALIMENTOS CURADOS ...............................FQ ......................................ProteínasALIMENTOS CURADOS ...............................FQ ......................................ColágenoBEBIDAS ALCOHÓLICAS .............................FQ ......................................AcidezBEBIDAS ALCOHÓLICAS .............................FQ ......................................Grado alcohólicoBEBIDAS ALCOHÓLICAS .............................FQ ......................................Acidez volátilBEBIDAS ALCOHÓLICAS .............................FQ ......................................MetanolHARINAS Y SÉMOLAS .................................FQ ......................................CenizasHARINAS Y SÉMOLAS .................................FQ ......................................GlúcidosHARINAS Y SÉMOLAS .................................FQ ......................................Grado de acidezHARINAS Y SÉMOLAS .................................FQ ......................................GrasaHARINAS Y SÉMOLAS .................................FQ ......................................HumedadHARINAS Y SÉMOLAS .................................FQ ......................................ProteínasLeche ..........................................................FQ ......................................CenizasLeche ..........................................................FQ ......................................GrasaLeche ..........................................................FQ ......................................ProteínasLeche ..........................................................FQ ......................................Peróxido de hidrógenoMIEL ............................................................FQ ......................................CenizasMIEL ............................................................FQ ......................................Compuestos polaresFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico73

LABORATORIOS AUTORIZADOSMIEL ............................................................FQ ......................................HidroximetilfurfuralMIEL ............................................................FQ ......................................HumedadMIEL ............................................................FQ ......................................Sólidos insolublesMIEL ............................................................FQ ......................................AcidezPATATAS FRITAS Y PRODUCTOS DE APERITIVO ..FQ ......................................Cloruro sódico (NaCl)PATATAS FRITAS Y PRODUCTOS DE APERITIVO ..FQ ......................................GrasaPATATAS FRITAS Y PRODUCTOS DE APERITIVO ..FQ ......................................HumedadLABORATORIO A.I.A.D.E.H.E.S.A.Dirección: Ctra de Alicante , km 4. 03690 SAN VICENT DEL RASPEIG. ALICANTE.Teléfono: 965661454 Fax: 965666453Actividad: Análisis microbiológico de alimentosNº Autorización: LA\0020Directora técnica: Mª Luisa Ruiz -AtienzaTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EHELADOS .................................................... M ......................................Aerobios mesófilos revivificablesHELADOS .................................................... M ......................................Clostridios sulfito-reductoresHELADOS .................................................... M ......................................Coliformes fecalesHELADOS .................................................... M ......................................DicloxacilinaHELADOS .................................................... M ......................................Enterobacterias totalesHELADOS .................................................... M ......................................Escherichia coli 0157:H7HELADOS .................................................... M ......................................Listeria monocytógenesHELADOS .................................................... M ......................................Mohos y levadurasHELADOS .................................................... M ......................................Salmonella sp.HELADOS .................................................... M ......................................Shigella sp.FQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico74

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO ALBA C.B.Dirección: C/ Cueva Santa, nº 31. 12526 VILLAVIEJA. CASTELLON.Teléfono: 964677289 Fax: 964678017Actividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentos/ Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0073Director técnico: D.José Alba RodrigoA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................M .......................................Mohos y levadurasAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................ColorAGUAS ........................................................FQ ......................................CobreAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................CianurosAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................BoroAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................AluminioAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................SíliceAGUAS ........................................................FQ ......................................Sales disueltasAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................PotasioAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................OzonoAGUAS ........................................................FQ ......................................MolibdatosAGUAS ........................................................FQ ......................................BromoAGUAS ........................................................FQ ......................................ZincAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................ManganesoAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico75

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................FQ ......................................FluorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ....................................ConductividadALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureus enterotoxigénicoLABORATORIO ANÁLISIS ANALICO & VIDALDirección: C/ Aitana. 46940 MANISES. VALENCIA.Teléfono: 961536019 Fax: 961539185 E-mail: valencia@laboratoriosvidal.comActividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis Microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0014Directora técnica: Dª Ana Igual WöllsteinTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS .................................................M .......................................Vibrio parahaemolyticusALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Bacterias acidolácticasALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios sulfitorreductoresSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Enterobacterias totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Mohos y levadurasSUPERFICIES ................................................M .......................................Escherichia ColiSUPERFICIES ................................................M .......................................MohosFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico76

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO ANÁLISIS GALLEGO & VIDAL, S.L.Teléfono: 947481192Dirección: Ctra Madrid-Irún km 245. 09192 BURGOS.Fax: 947470215 E-mail: burgosl@laboratoriosvidal.comActividad: Análisis microbiológico de alimentosNº Autorización: LA\0043Nº Acreditación: 161/LE400Directora técnica: Dª Belén Santamaría TejeroLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.esLABORATORIO ADOLFO CAMPOSDirección: C/ Echegaray 24 b. 46470 CARCAIXENT. VALENCIA.Teléfono: 962432739 Fax: 96243279Actividad: Análisis microbiológico de alimentosNº Autorización: LA\0004Nº Acreditación: 191-LE457Director técnico: D. Adolfo Campos VilarLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.esFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico77

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO BIENDADirección: C/ Buzanca , 12 Pol. Industrial Valmor. 28340 VALDEMORO. MADRID.Teléfono: 918083752 Fax: 918083756 E-mail: bienda@bienda.comActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0071Director técnico: D. Roberto Pozuelo DominguezA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................BicarbonatoAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................CarbonatosAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ ......................................FosfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................MolibdenoAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfitosAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfurosAGUAS ........................................................FQ ......................................ZincAGUAS ........................................................FQ ......................................HidróxidosAGUAS ........................................................FQ ......................................Aceites y grasasAGUAS ........................................................FQ ......................................Agentes tensoactivosAGUAS ........................................................FQ ......................................AluminioAGUAS ........................................................FQ ......................................BarioAGUAS ........................................................FQ ......................................BoroAGUAS ........................................................FQ ......................................CadmioAGUAS ........................................................FQ ......................................Materia orgánicaAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................Nitrógeno totalAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................CianurosAGUAS ........................................................FQ ......................................CobaltoAGUAS ........................................................FQ ......................................CobreAGUAS ........................................................FQ ......................................CromoFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico78

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................FQ ......................................EstañoAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroAGUAS ........................................................FQ ......................................ManganesoAGUAS ........................................................FQ ......................................MercurioAGUAS ........................................................FQ ......................................NíquelAGUAS ........................................................FQ ......................................PlataAGUAS ........................................................FQ ......................................PlomoAGUAS ........................................................FQ ......................................SelenioAGUAS ........................................................FQ ......................................FlúorAGUAS ........................................................FQ ......................................SilicioAGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos insolublesAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos sedimentablesAGUAS ........................................................FQ ......................................Sales de ácidos fuertesLABORATORIO BIOCONTROL E INVESTIGACIÓN, S.L.Dirección: San José de la Montaña. 1-2ª. 46008 VALENCIA. VALENCIA.Teléfono: 963821490 Fax: 963848680Actividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas/ Análisis Microbiológico de atmósfera (aire)Nº Autorización: LA\0105Director técnico: D. Óscar Caballero LunaTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAIRE .............................................................M .......................................HongosFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico79

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO CAMPOS (CAMPOS ROIG, Mª LUISA)Dirección: C/ Progreso, 5-A. 03400 VILLENA. ALICANTE.Teléfono: 965815304 Fax: 965815304Actividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentos/ Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0096Directora técnica: Dª Mª Luisa Campos RoigA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................FQ ......................................AntimonioAGUAS ........................................................FQ ......................................CadmioAGUAS ........................................................FQ ......................................CobreAGUAS ........................................................FQ ......................................ArsénicoAGUAS ........................................................FQ ......................................ZincAGUAS ........................................................FQ ......................................SíliceAGUAS ........................................................FQ ......................................PotasioAGUAS ........................................................FQ ......................................PlomoAGUAS ........................................................FQ ......................................PlataAGUAS ........................................................FQ ......................................NíquelAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................EstañoAGUAS ........................................................FQ ......................................FosfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfitosAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfurosAGUAS ........................................................FQ ......................................FluorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................CianurosAGUAS ........................................................FQ ......................................CloruroAGUAS ........................................................FQ ......................................OroAGUAS ........................................................FQ ......................................PlatinoAGUAS ........................................................FQ ......................................MercurioAGUAS ........................................................FQ ......................................ManganesoAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroAGUAS ........................................................FQ ......................................CromatoAGUAS ........................................................FQ ......................................FormaldehidoAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................Agentes tensoactivosAGUAS ........................................................FQ ......................................OzonoAGUAS ........................................................FQ ......................................Nitrógeno totalAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................PaladioAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico80

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................FQ ......................................Oxígeno disueltoAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................Peróxido de hidrógenoAGUAS ........................................................FQ ......................................HidracinaAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro libreAGUAS ........................................................FQ ......................................Alcohol residualAGUAS ........................................................FQ ......................................FenolesAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................BoroAGUAS ........................................................FQ ......................................AluminioAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia coli 0157:H7ALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Estabilidad de conservasALIMENTOS .................................................M .......................................Psicrotróficos totalesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico81

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO COLEGIO OFICIAL FARMACÉUTICOS DE CASTELLÓNDirección: C/ Ebanista Hervás, nº 51. 12004 CASTELLÓN.Teléfono: 964236470 Fax: 964223194 E-mail: cims@redforma.orgActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0067Directora técnica: Dª Araceli d'Ivernois RodríguezA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónACEITES .......................................................FQ ......................................Grado de acidezACEITES .......................................................FQ ......................................HumedadACEITES .......................................................FQ ......................................Indice de peróxidosACEITES .......................................................FQ ......................................Sólidos volátilesACEITES .......................................................FQ ......................................ImpurezasACEITES .......................................................FQ ......................................Residuos de jabón alcalinosACEITES .......................................................FQ ......................................Absorbancia K232 K270AGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................CianurosAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................CobreAGUAS ........................................................FQ ......................................ColorAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................CromoAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................FenolesAGUAS ........................................................FQ ......................................FósforoAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico82

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO CONTROL I ANÁLISISDirección: C/ Passeig Germanies, 35, 2º B. 46700 GANDIA. VALENCIA.Teléfono: 962865910 Fax: 962865910 E-mail: controlianalisis@hotmail.comActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentos/ Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0069Director técnico: D. José Vicente Berto SalortA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................ColorAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico83

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO DE AGUAS DE VALENCIA, S.A.Dirección: ETAP La presa; ctra . Quart -Domeño desvio Km 7. 46940 MANISES. VALENCIA.Teléfono: 961546248 Fax: 961520454 E-mail: presa@aguas de valencia.esActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0021Director técnico: D. Lorenzo Francisco Monforte MonleónA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................AluminioAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................BoroAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................CianurosAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................ColorAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................CromoAGUAS ........................................................FQ ......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................FósforoAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroAGUAS ........................................................FQ ......................................Materias en suspensiónAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................Agentes tensoactivosAGUAS ........................................................FQ ......................................BicarbonatoAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................Radiactividad a/BAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Clostridium perfringensAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico84

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO DE ANÁLISIS ALBIRDirección: C/ Ulises, 8 (El Albir). 03581 ALFAZ DEL PI. ALICANTE.Teléfono: 966866054 Fax: 966866054 E-mail: laboralbir@eresmas.comActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentos/ Análisis microbiológico de aguas / Análisis microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0064Directora técnica: Dª Blanca Amelia Andalúz FernándezA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro totalAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................Acido isocianurícoAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCSUPERFICIES ................................................M .......................................Enterobacterias totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Mohos y levadurasFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico85

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO DE ANÁLISIS DE AGUAS URBASER, S.A.Dirección: PL. de la Constitución, 7 bajo. 30840 MURCIA.Teléfono: 968630911 Fax: 968632611Actividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0033Directora técnica: Dª Elena Prieto AguirreA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................Oxígeno disueltoAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos sedimentablesAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................Agentes tensoactivosAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos en suspensiónAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos fijosAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos totalesAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos volátilesAGUAS ........................................................FQ ......................................FósforoAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................FluorurosAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Shigella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico86

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO DE ANÁLISIS DE CONSUMO BELTEGEUX, S.A.Dirección: C/ Paseo Germanías, nº 22 4º. 6ª. 46700 GANDIA. VALENCIA.Teléfono: 962871345 Fax: 962875867 E-mail: beltegeux@beltegeux.esActividad:Nº Autorización: LA\0032Directora técnica: Dª Nuria de la Fuente GarciaA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos D de LancefieldALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS .................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico87

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................FQ ......................................AntimonioAGUAS ........................................................FQ ......................................FenolesAGUAS ........................................................FQ ......................................Agentes tensoactivosAGUAS ........................................................FQ ......................................Anhídrido carbónico libreAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................DQOAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Sólidos sedimentablesAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Nitrógeno totalAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................FenolesAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................NitritosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Dureza totalAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................ConductividadAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................NitratosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Sólidos en suspensiónAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Agentes tensoactivosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................pHAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................ClorurosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................DBO5AGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Oxígeno disueltoALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureus enterotoxigénicoALIMENTOS .................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasHORCHATAS ...............................................FQ ......................................AcidezHORCHATAS ...............................................FQ ......................................Grado alcohólicoHORCHATAS ...............................................FQ ......................................AguaHORCHATAS ...............................................FQ ......................................Anhídrido sulfurosoSUPERFICIES ................................................M .......................................Coliformes fecalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Coliformes totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCSUPERFICIES ................................................M .......................................Escherichia ColiSUPERFICIES ................................................M .......................................Salmonella sp.SUPERFICIES ................................................M .......................................Estreptococos fecalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresSUPERFICIES ................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaSUPERFICIES ................................................M .......................................Mohos y levadurasVINOS Y LICORES ........................................FQ ......................................Acidez totalVINOS Y LICORES ........................................FQ ......................................Grado alcohólicoFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico89

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO DE ANÁLISIS R. VALLET-M FERNÁNDEZ C.B.Dirección: C/ Avenida, 25 de Abril nº 83. 46400 CULLERA. VALENCIA.Teléfono: 961723010 Fax: 961723010Actividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0108Director técnico: D. Rosendo Vallet GarcíaA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................CalibradoAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................Dureza totalAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico90

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO DE CAMPANARDirección: C/ Pintor Casanova, 8. 03801 ALCOI. ALICANTE.Teléfono: 965540596 Fax: 965549297 E-mail: m_boronat@ctv.esActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentos/ Análisis microbiológico de aguas / Control de aguas de consumo humano (RD.140/2003)Nº Autorización: LA\0106Director técnico: D. Miguel Boronat MartínezA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Clostridium perfringensAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesAGUAS ........................................................M .......................................ParásitosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................FosfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos en suspensiónAGUAS ........................................................FQ ......................................AluminioAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................EspumasAGUAS ........................................................FQ ......................................Agentes tensoactivosAGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................Nitrógeno totalAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia coli 0157:H7ALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos D de LancefieldALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias lactosa-positivas (coliformes)ALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureus enterotoxigénicoALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico91

LABORATORIOS AUTORIZADOSALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensLABORATORIO DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD CARDENAL HERRERADirección: Edifici Seminari, s/n. 46113 MONCADA. VALENCIA.Teléfono: 961369000 Fax: 961395272Actividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentos/ Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0059Directora técnica: Dª Carmen López MendozaTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Escherichia ColiAGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusAGUAS ........................................................M .......................................Shigella sp.AGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro libreAGUAS ........................................................FQ ......................................pHALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureus enterotoxigénicoSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Coliformes totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Enterobacterias totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Mohos y levadurasFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico92

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE ASOCIACIÓN E.N. E.A.C. HELADOS Y HORCHATASDirección: Pol. Ind. Segorbe s/n. 03100 XIXONA. ALICANTE.Teléfono: 965612509 Fax: 965611265Actividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0045Directora técnica: Dª Mª Teresa Asensi MiguelA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico93

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA. E.T.S.I. AGRONOMOS U.P.V.Dirección: Camino de Vera, 14. 46022 VALENCIA.Teléfono: 963877423 Fax: 963879429Actividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis Microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0100Director técnico: D. Enrique Hernández GiménezA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesAIRE .............................................................M .......................................HongosAIRE .............................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Campylobacter sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Yersinia enterocolíticaALIMENTOS .................................................M .......................................Legionella pneumófilaALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS .................................................M .......................................Bacterias lipolíticasALIMENTOS .................................................M .......................................Bacterias proteolíticosALIMENTOS .................................................M .......................................Anaerobios esporuladosALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios esporuladosALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCALIMENTOS .................................................M .......................................Vibrio sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia coli 0157:H7ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCALIMENTOS .................................................M .......................................Aeromona sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................HongosFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico94

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE ALICANTEDirección: Plaza de España, 6. 03010 ALICANTE. ALICANTE.Teléfono: 965935324 Fax: 965935323 E-mail: ruiz_lov@gva.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0031Nº Acreditación: 148/LE370Directora técnica: Dª Lourdes Ruiz AtienzaLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.esAlcance de la Autorización: Ver “Cartera de Servicios” de la Red de Laboratorios de Salud Pública:http://dgsp.san.gva.es/DgspWeb/ ➡➡ Area de Seguridad Alimentaria ➡➡ Laboratorios AutorizadosLABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE DENIADirección: C/ Plaça Jaume I, 5. 03700 DENIA. ALICANTE.Teléfono: 965786912 Fax: 965786375Actividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0030Directora técnica: Mª Isabel Moragues BoluferAlcance de la Autorización: Ver “Cartera de Servicios” de la Red de Laboratorios de Salud Pública:http://dgsp.san.gva.es/DgspWeb/ ➡➡ Area de Seguridad Alimentaria ➡➡ Laboratorios AutorizadosLABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE ORIHUELADirección: C/ Cardenal Desprades. 7. 00330 ORIHUELA. ALICANTE.Teléfono: 965305646 Fax: 965305647Actividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0037Directora técnica: Dª Emilia Noguera JiménezAlcance de la Autorización: Ver “Cartera de Servicios” de la Red de Laboratorios de Salud Pública:http://dgsp.san.gva.es/DgspWeb/ ➡➡ Area de Seguridad Alimentaria ➡➡ Laboratorios Autorizados95

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE UTIELDirección: C/ Escuelas Pías, 1. 46300 UTIEL. VALENCIA.Teléfono: 962172111 Fax: 962172422 E-mail: elvira. carbonel@sanidadm400.gva-esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0027Directora técnica: Dª Elvira Carbonell BarresAlcance de la Autorización: Ver “Cartera de Servicios” de la Red de Laboratorios de Salud Pública:http://dgsp.san.gva.es/DgspWeb/ ➡➡ Area de Seguridad Alimentaria ➡➡ Laboratorios AutorizadosLABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE VALENCIADirección: C/ Camino de la Marjal, s/n. 46470 ALBAL. VALENCIA.Teléfono: 961272011 Fax: 961272418 E-mail: marti_ped@gva.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas/ Control de aguas de consumo humano (RD.140/2003)Nº Autorización: LA\0042Nº Acreditación: 234/LE371Director técnico: D. Pedro Martí RequenaLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.esAlcance de la Autorización: Ver “Cartera de Servicios” de la Red de Laboratorios de Salud Pública:http://dgsp.san.gva.es/DgspWeb/ ➡➡ Area de Seguridad Alimentaria ➡➡ Laboratorios Autorizados96

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE ALCOIDirección: C/ Alameda 41. 03803 ALCOI. ALICANTE.Teléfono: 965350097 Fax: 965522267Actividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0028Directora técnica: Dª Pilar Moreno SeguíAlcance de la Autorización: Ver “Cartera de Servicios” de la Red de Laboratorios de Salud Pública:http://dgsp.san.gva.es/DgspWeb/ ➡➡ Area de Seguridad Alimentaria ➡➡ Laboratorios AutorizadosLABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE BENICARLÓDirección: C/ Peñiscola. 21- 1º. 12580 BENICARLO. CASTELLÓN.Teléfono: 964474311 Fax: 964473916 E-mail: mangel.cortes@sanidad.m400.gva.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0029Director técnico: D. Miguel Angel Cortés IbáñezAlcance de la Autorización: Ver “Cartera de Servicios” de la Red de Laboratorios de Salud Pública:http://dgsp.san.gva.es/DgspWeb/ ➡➡ Area de Seguridad Alimentaria ➡➡ Laboratorios AutorizadosLABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE CASTELLÓNDirección: Avda. del Mar, 12. 12003 CASTELLÓN.Teléfono: 964358351 Fax: 964239491Actividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0036Nº Acreditación: 225/LE379Directora técnica: Dª Pilar Pons RoigLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.esAlcance de la Autorización: Ver “Cartera de Servicios” de la Red de Laboratorios de Salud Pública:http://dgsp.san.gva.es/DgspWeb/ ➡➡ Area de Seguridad Alimentaria ➡➡ Laboratorios Autorizados97

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIOS OLEADirección: C/ Cerdá nº 104-106 bajo. 03009 ALICANTE. ALICANTE.Teléfono: 966307599 Fax: 966307599 E-mail: alicante@laboratoriosolea.comActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0089Directora técnica: Dª Carolina Nuño PoloTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EACEITUNAS DE MESA .................................FQ ......................................AcidezACEITUNAS DE MESA .................................FQ ......................................Extracto seco magroACEITUNAS DE MESA .................................FQ ......................................GrasaACEITUNAS DE MESA .................................FQ ......................................HumedadAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................Agentes tensoactivosAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................AmonioAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................BicarbonatoAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................CalcioAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................CarbonatosAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................Cloro residualAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................ClorurosAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................ColorAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................ConductividadAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................Dureza totalAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................Extracto etéreoAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................FósforoAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................MagnesioAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................Materia orgánicaAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................Materias en suspensiónAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................NitratosAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................NitritosAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................Nitrógeno KjeldahlAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................OlorAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................Residuo al CICH3AGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................Residuo secoAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................SaborAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................SulfatosAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................SíliceAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................TurbidezAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............FQ ......................................pHAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................Acido isocianúricoAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................BromoAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................Cloro CombinadoAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................Cloro libreAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................Cloro totalAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................ColorFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico98

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................ConductividadAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................GrasaAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................HumedadAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................NitratosAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................OlorAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................OzonoAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................TransparenciaAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................TurbidezAGUAS DE PISCINA ....................................FQ ......................................pHAGUAS DE VERTIDO ...................................FQ ......................................DQOAGUAS DE VERTIDO ...................................FQ ......................................Sólidos en suspensiónAGUAS DE VERTIDO ...................................FQ ......................................Sólidos totalesAGUAS DE VERTIDO ...................................FQ ......................................Sólidos volátilesAGUAS DE VERTIDO ...................................FQ ......................................TemperaturaALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCALIMENTOS .................................................M .......................................Algas toxicogénicasALIMENTOS .................................................M .......................................AnaerobiosALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos D de LancefieldALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusBEBIDAS ALCOHÓLICAS .............................FQ ......................................Acidez fijaBEBIDAS ALCOHÓLICAS .............................FQ ......................................Acidez totalBEBIDAS ALCOHÓLICAS .............................FQ ......................................Acidez volátilBEBIDAS ALCOHÓLICAS .............................FQ ......................................Azucares reductoresBEBIDAS ALCOHÓLICAS .............................FQ ......................................CenizasBEBIDAS ALCOHÓLICAS .............................FQ ......................................ColorBEBIDAS ALCOHÓLICAS .............................FQ ......................................DensidadBEBIDAS ALCOHÓLICAS .............................FQ ......................................Extracto secoBEBIDAS ALCOHÓLICAS .............................FQ ......................................Grado alcohólicoBEBIDAS ALCOHÓLICAS .............................FQ ......................................pHCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................AlmidónCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................CenizasCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................FósforoCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................GrasaCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................HumedadCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................NitratosCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................NitritosCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................Nitrógeno totalCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................pHCEREALES ....................................................FQ ......................................Azucares reductoresCEREALES ....................................................FQ ......................................CenizasFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico99

LABORATORIOS AUTORIZADOSCEREALES ....................................................FQ ......................................Fibra alimentaria insolubleCEREALES ....................................................FQ ......................................FósforoCEREALES ....................................................FQ ......................................GrasaCEREALES ....................................................FQ ......................................HumedadCEREALES ....................................................FQ ......................................ProteínasCONSERVAS/SEMICONSERVAS ..................FQ ......................................GlúcidosCONSERVAS/SEMICONSERVAS ..................FQ ......................................GrasaCONSERVAS/SEMICONSERVAS ..................FQ ......................................ProteínasFRUTOS SECOS ...........................................FQ ......................................GrasaFRUTOS SECOS ...........................................FQ ......................................HumedadFRUTOS SECOS ...........................................FQ ......................................ImpurezasGRASAS ......................................................FQ ......................................Absorbancia K232 K270GRASAS ......................................................FQ ......................................AcidezGRASAS ......................................................FQ ......................................HumedadGRASAS ......................................................FQ ......................................ImpurezasGRASAS ......................................................FQ ......................................Indice de peróxidosHELADOS ....................................................FQ ......................................GlúcidosHELADOS ....................................................FQ ......................................GrasaHELADOS ....................................................FQ ......................................ProteínasPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................Azucares reductoresPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................Azúcares totalesPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................CenizasPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................FósforoPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................GrasaPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................HumedadPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................LactosaPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................NitratosPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................NitritosPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................ProteínasPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................pHFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico100

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS UNIVERIDAD MIGUEL HERNÁNDEZDirección: Ctra. Beniel km 3,2 - 03312 ORIHUELA. ALICANTE.Teléfono: 966749734 Fax: 966749677 E-mail: estrella.sayas@umh.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguasNº Autorización: LA\0109Director técnico: D. Salvador Castillo GarcíaA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................Actividad de aguaAGUAS ........................................................FQ ......................................ColorAGUAS ........................................................FQ ......................................pHALIMENTOS .................................................FQ ......................................ProteínasALIMENTOS .................................................FQ ......................................GrasaALIMENTOS .................................................FQ ......................................HumedadALIMENTOS .................................................FQ ......................................NitritosALIMENTOS .................................................FQ ......................................NitratosALIMENTOS .................................................FQ ......................................Cloruro sódico (NaCl)ALIMENTOS .................................................FQ ......................................Azúcares totalesALIMENTOS .................................................FQ ......................................Fibra brutaALIMENTOS .................................................FQ ......................................CenizasLABORATORIO DEL DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA UNIVERSIDAD DE ALICANTEDirección: Universidad de Alicante. Apdo de Correso 99. 03080 ALICANTE.Teléfono: 965903867 Fax: 965903826 E-mail: diqui@ua.esActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0056Director técnico: D. Julio Fernández SempereA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................ FQ .....................................Hidrocarburos disueltosAGUAS ........................................................ FQ .....................................MagnesioAGUAS ........................................................ FQ .....................................NitratosAGUAS ........................................................ FQ .....................................NitritosAGUAS ........................................................ FQ .....................................Nitrógeno KjeldahlAGUAS ........................................................ FQ .....................................OxidabilidadAGUAS ........................................................ FQ .....................................Oxígeno disueltoAGUAS ........................................................ FQ .....................................pHFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico101

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................ FQ .....................................PotasioAGUAS ........................................................ FQ .....................................SíliceAGUAS ........................................................ FQ .....................................SodioAGUAS ........................................................ FQ .....................................SulfatosAGUAS ........................................................ FQ .....................................SulfitosAGUAS ........................................................ FQ .....................................TemperaturaAGUAS ........................................................ FQ .....................................TurbidezAGUAS ........................................................ FQ .....................................YodoAGUAS ........................................................ FQ .....................................BromurosAGUAS ........................................................ FQ .....................................BicarbonatoAGUAS ........................................................ FQ .....................................CarbonatosAGUAS ........................................................ FQ .....................................Cloro libreAGUAS ........................................................ FQ .....................................FluorurosAGUAS ........................................................ FQ .....................................Sólidos totalesAGUAS ........................................................ FQ .....................................Sólidos en suspensiónAGUAS ........................................................ FQ .....................................Sólidos solublesAGUAS ........................................................ FQ .....................................AluminioAGUAS ........................................................ FQ .....................................AntimonioAGUAS ........................................................ FQ .....................................ArsénicoAGUAS ........................................................ FQ .....................................CadmioAGUAS ........................................................ FQ .....................................CobaltoAGUAS ........................................................ FQ .....................................CobreAGUAS ........................................................ FQ .....................................CromoAGUAS ........................................................ FQ .....................................HierroAGUAS ........................................................ FQ .....................................ManganesoAGUAS ........................................................ FQ .....................................MercurioAGUAS ........................................................ FQ .....................................NíquelAGUAS ........................................................ FQ .....................................PlomoAGUAS ........................................................ FQ .....................................SelenioAGUAS ........................................................ FQ .....................................ZincAGUAS ........................................................ FQ .....................................FosfatosAGUAS ........................................................ FQ .....................................AlcalinidadAGUAS ........................................................ FQ .....................................AmonioAGUAS ........................................................ FQ .....................................BoroAGUAS ........................................................ FQ .....................................CalcioAGUAS ........................................................ FQ .....................................Carbono orgánico totalAGUAS ........................................................ FQ .....................................CianurosAGUAS ........................................................ FQ .....................................ClorurosAGUAS ........................................................ FQ .....................................ColorAGUAS ........................................................ FQ .....................................ConductividadAGUAS ........................................................ FQ .....................................DBO5AGUAS ........................................................ FQ .....................................DQOAGUAS ........................................................ FQ .....................................DurezaAGUAS ........................................................ FQ .....................................FenolesAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.102

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO DR. F. ECHEVARNE ANÁLISIS, S.A.Dirección: C/ Provenza, 312 bajos. 08037 BARCELONA.Teléfono: 934964444 Fax: 964941794Actividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0065Director técnico: D. Fernando Echevarne FlorenceA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................SodioAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Anaerobios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro totalAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................BicarbonatoAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusAGUAS ........................................................M .......................................Shigella sp.AGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroAGUAS ........................................................FQ ......................................FluorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................Extracto secoAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Anaerobios sulfito-reductoresFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico103

LABORATORIOS AUTORIZADOSALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesHELADOS ....................................................FQ ......................................Acidos grasosHELADOS ....................................................FQ ......................................SacarosaHELADOS ....................................................FQ ......................................EsterolesHELADOS ....................................................FQ ......................................GrasaHELADOS ....................................................FQ ......................................Extracto secoLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Acidos grasosLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................SacarosaLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................ProteínasLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Extracto secoLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................FósforoLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Grado de acidezLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................HumedadLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................GrasaLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................CenizasLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................CalcioP. PESCA Y ACUICULTURA FRESCOS ...........FQ ......................................CadmioP. PESCA Y ACUICULTURA FRESCOS ...........FQ ......................................MercurioP. PESCA Y ACUICULTURA FRESCOS ...........FQ ......................................PlomoP. PESCA Y ACUICULTURA FRESCOS ...........FQ ......................................CobreP. PESCA Y ACUICULTURA FRESCOS ...........FQ ......................................EstañoPASTELERÍA Y REPOSTERÍA ..........................FQ ......................................CenizasPASTELERÍA Y REPOSTERÍA ..........................FQ ......................................HumedadPASTELERÍA Y REPOSTERÍA ..........................FQ ......................................ProteínasPASTELERÍA Y REPOSTERÍA ..........................FQ ......................................GrasaPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................CenizasPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................ClorurosPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................FósforoPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................GrasaPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................HidroxiprolinaPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................HumedadPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................NitratosPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................NitritosPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................pHPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................ProteínasPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................SulfitosPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................Peso escurridoPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................Peso netoQUESO ........................................................FQ ......................................Acidos grasosQUESO ........................................................FQ ......................................CenizasQUESO ........................................................FQ ......................................ClorurosFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico104

LABORATORIOS AUTORIZADOSQUESO ........................................................FQ ......................................Extracto secoQUESO ........................................................FQ ......................................FósforoQUESO ........................................................FQ ......................................Grado de acidezQUESO ........................................................FQ ......................................GrasaQUESO ........................................................FQ ......................................LactosaQUESO ........................................................FQ ......................................NitratosQUESO ........................................................FQ ......................................NitritosQUESO ........................................................FQ ......................................ProteínasTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................Acidos grasosTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................CenizasTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................EsterolesTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................GrasaTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................HumedadTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................ProteínasFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico105

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO Dra. CECILIA SANZ GARCÍADirección: Avda. País Valenciano 69 3ª. 46900 TORRENT. VALENCIA.Teléfono: 961551039 Fax: 961551039 E-mail: labora sanz@jazzfree.comActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0034Directora técnica: Dª Cecilia Milagros Sanz GarcíaA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............M .......................................Bacillus cereusAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............M .......................................Clostridium perfringensAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............M .......................................Enterobacterias lactosa-positivas (coliformes)AGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............M .......................................Enterobacterias totalesAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............M .......................................Salmonella sp.AGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............M .......................................Staphylococcus aureusAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............M .......................................MohosAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............M .......................................Shigella sp.AGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............M .......................................Microorganismos psicrotróficosAGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ...............M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias lactosa-positivas (coliformes)ALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................MohosALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................Acidez totalCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................AlmidónCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................ClorurosCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................HumedadCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................GrasaCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................FósforoCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................Azúcares totalesCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................LactosaCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................HidroxiprolinaCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................TiouraciloCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................ProteínasCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................NitritosFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico106

LABORATORIOS AUTORIZADOSCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................NitratosLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Acidez totalLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Acido cítricoLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Acido lácticoLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................AlmidónLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Azúcares totalesLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................CalcioLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................ClorurosLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Extracto secoLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................FósforoLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................GrasaLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................HumedadLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Indice de acidezLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................LactosaLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................NitratosLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................NitritosLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................ProteínasLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Grado de saponificaciónLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................CaseínaLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................FenoftaleinaVINO ...........................................................FQ ......................................Extracto secoVINO ...........................................................FQ ......................................Indice de acidezVINO ...........................................................FQ ......................................ProteínasVINO ...........................................................FQ ......................................Acidez totalVINO ...........................................................FQ ......................................Azúcares totalesVINO ...........................................................FQ ......................................CalcioVINO ...........................................................FQ ......................................ClorurosVINO ...........................................................FQ ......................................Dióxido de azúfreVINO ...........................................................FQ ......................................FósforoVINO ...........................................................FQ ......................................Grado alcohólicoVINO ...........................................................FQ ......................................HierroVINO ...........................................................FQ ......................................LactosaZUMOS DE FRUTAS ....................................FQ ......................................Acidez totalZUMOS DE FRUTAS ....................................FQ ......................................Dióxido de azúfreZUMOS DE FRUTAS ....................................FQ ......................................FósforoZUMOS DE FRUTAS ....................................FQ ......................................LactosaZUMOS DE FRUTAS ....................................FQ ......................................ProteínasFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico107

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO GRUMAYA S.L.Dirección: C/ Norte, 24 b izda. 46008 VALENCIA.Teléfono: 963825419 Fax: 963825419 E-mail: grumaya@lycos.comActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0016Directora técnica: Dª Mª Estrella Gómez-Aldaravi GutierrezA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................BicarbonatoAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................FQ ......................................Estreptococos D de LancefieldAGUAS ........................................................FQ ......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................FQ ......................................Recuento totalAGUAS (RD.140/2003) ................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS (RD.140/2003) ................................FQ ......................................ClorurosAGUAS (RD.140/2003) ................................FQ ......................................ConductividadAGUAS (RD.140/2003) ................................FQ ......................................NitratosAGUAS (RD.140/2003) ................................FQ ......................................NitritosAGUAS (RD.140/2003) ................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS (RD.140/2003) ................................FQ ......................................SulfatosAGUAS (RD.140/2003) ................................FQ ......................................TurbidezAGUAS (RD.140/2003) ................................FQ ......................................pHAGUAS (RD.140/2003) ................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS (RD.140/2003) ................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS (RD.140/2003) ................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................SulfitosALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Anaerobios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias lactosa-positivas (coliformes)ALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresSUPERFICIES ................................................M .......................................Coliformes fecalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Coliformes totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Enterobacterias totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Escherichia ColiFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico108

LABORATORIOS AUTORIZADOSSUPERFICIES ................................................M .......................................Salmonella sp.SUPERFICIES ................................................M .......................................Shigella sp.SUPERFICIES ................................................M .......................................Staphylococcus aureusLABORATORIO IBÉRICA BROGDEX S.A.Dirección: Carretera Beniarjo- La Font. 46717 LA FONT DE CARROS. VALENCIA.Teléfono: 962800163 Fax: 962800111 E-mail: lab@brogdex.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos/ Análisis fisicoquímico de materiales en contacto con los alimentosNº Autorización: LA\0083Director técnico: D. Joan Llacer RocherA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO ...FQ ......................................DiazinónALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO....FQ ......................................TiabendazolALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO ...FQ ......................................DimetoatoALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO ...FQ ......................................ImazalilALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO ...FQ ......................................EthiónALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO....FQ ......................................O- FenilfenolALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO....FQ ......................................Pirimifos-metilALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO ...FQ ......................................ClorfenvinfosALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO....FQ ......................................Clorpirifos-metilALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO....FQ ......................................FentionALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO....FQ ......................................FenitrotiónALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO....FQ ......................................MalatiónALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO....FQ ......................................MetidatiónALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO....FQ ......................................QuinalfosALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO ...FQ ......................................PiriproxifenALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO ...FQ ......................................CarbosulfanALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO....FQ ......................................DicofolALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO....FQ ......................................FenazaquínALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO....FQ ......................................ClorpirifosALIMENTOS Y MATERIALES EN CONTACTO....FQ ......................................Azinfos-metilFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico109

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO INTERPROFESIONAL LECHERO DE CANTABRIADirección: C/ Peña Viejo s/n. 39011 SANTANDER. CANTABRIA.Teléfono: 942321720 Fax: 942321756 E-mail: labacan@lilc.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis microbiológico de alimentosNº Autorización: LA\0046Nº Acreditación: 146/LE329Director técnico: D. Juan Moragues EncuentraLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.esLABORATORIO LOZANO BESARI ANTONIO-CLAUDIODirección: Av Camí del Port, 29. 46470 CATARROJA. VALENCIA.Teléfono: 961260011 Fax: 961260011 E-mail: almesp@telefonica.netActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis microbiológico de alimentos/ Análisis microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0115Director técnico: D.Antonio-Claudio Lozano BesariA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónACEITES DE FRITURA ...................................FQ ......................................Indice de acidezACEITES DE FRITURA ...................................FQ ......................................Indice de peróxidosALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos D de LancefieldALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusFRUTOS SECOS ...........................................FQ ......................................AflatoxinasFRUTOS SECOS ...........................................FQ ......................................GrasaFRUTOS SECOS ...........................................FQ ......................................HumedadFRUTOS SECOS ...........................................FQ ......................................ProteínasPATATAS FRITAS Y PRODUCTOS DE APERITIVO ..FQ ......................................Cloruro sódico (NaCl)PATATAS FRITAS Y PRODUCTOS DE APERITIVO ..FQ ......................................HumedadSUPERFICIES ................................................M .......................................Enterobacterias totalesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico110

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO MIGUEL TORRES ZARAGOZADirección: Plaza Ventas nº 11. 46360 BUÑOL. VALENCIA.Teléfono: 962501256 Fax: 962501256Actividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0112Director técnico: D.Miguel Torres ZaragozaTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................ColorAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................FósforoAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico111

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO MIRALLES ZAMORADirección: C/ Hilarión Eslava, 15. 03600 ELDA. ALICANTE.Teléfono: 965388982 Fax: 96538982 E-mail: j.l.miralles@offcampus.netActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0087Director técnico: D. Jose Luis Miralles ZamoraA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS.........................................................FQ ......................................OlorAGUAS.........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS.........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS.........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS.........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureus enterotoxigénicoALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS..................................................FQ ......................................AflatoxinasFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico112

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO MUNICIPAL SALUD PÚBLICADirección: C/ Hilarion Eslava. 03600 ELDA. ALICANTE.Teléfono: 963594918 Fax: 963593795 E-mail: elda@dip-alicante.esActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0052Directora técnica: Dª Adoración Hernández VillaplanaTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico113

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO MUNICIPAL - BENIDORMDirección: C/ Mercado, Mercado Municipal. 03501 BENIDORM. ALICANTE.Teléfono: 965850276 Fax: 965850276Actividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0084Director técnico: D. Jorge Albero PérezA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Escherichia ColiAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................BicarbonatoAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................FosfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS DE MAR .........................................FQ ......................................pHAGUAS DE MAR .........................................FQ ......................................Oxígeno disueltoAGUAS DE MAR .........................................FQ ......................................FosfatosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................pHAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................ConductividadAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................TurbidezAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................NitritosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................FosfatosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................DQOAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................DBO5AGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................ClorurosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................NitratosAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................AmonioFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico114

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Sólidos en suspensiónAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................FósforoAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Nitrógeno totalALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico115

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO QUÍMICO PONS S.L.Dirección: C/ Pintor Joan Miró, 12 y 13 Bajos. 46017 VALENCIA.Teléfono: 963778698 Fax: 963778471 E-mail: labapons@intercom.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0035Director técnico: D. Alberto Pons RagaA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónACEITES .......................................................FQ ......................................ColorACEITES .......................................................FQ ......................................Composición ácidos grasosACEITES .......................................................FQ ......................................Compuestos polaresACEITES .......................................................FQ ......................................HumedadACEITES .......................................................FQ ......................................YodoACEITES .......................................................FQ ......................................Extracto etéreoACEITES .......................................................FQ ......................................Extracto secoACEITES .......................................................FQ ......................................Cloruro sódico (NaCl)ACEITES .......................................................FQ ......................................VolátilesAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesAGUAS ........................................................M .......................................Bacillus cereusAGUAS ........................................................M .......................................Enterobacterias totalesAGUAS ........................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosAGUAS ........................................................M .......................................Listeria monocytógenesAGUAS ........................................................M .......................................Escherichia ColiAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Mohos y levadurasAGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusAGUAS ........................................................M .......................................Shigella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.CEREALES ....................................................FQ ......................................AflatoxinasCEREALES ....................................................FQ ......................................Azúcares totalesCEREALES ....................................................FQ ......................................AlmidónCEREALES ....................................................FQ ......................................Fibra brutaCEREALES ....................................................FQ ......................................Grado de acidezFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico116

LABORATORIOS AUTORIZADOSCEREALES ....................................................FQ ......................................HumedadCEREALES ....................................................FQ ......................................ProteínasCEREALES ....................................................FQ ......................................GrasaCEREALES ....................................................FQ ......................................GlútenCEREALES ....................................................FQ ......................................Fibra alimentaria insolubleCEREALES ....................................................FQ ......................................CenizasENCURTIDOS ..............................................FQ ......................................Acido cítricoENCURTIDOS ..............................................FQ ......................................ºBrixENCURTIDOS ..............................................FQ ......................................Cloruro sódico (NaCl)ENCURTIDOS ..............................................FQ ......................................AflatoxinasENCURTIDOS ..............................................FQ ......................................Acido lácticoENCURTIDOS ..............................................FQ ......................................Acido tartáricoESPECIAS O CONDIMENTOS .......................FQ ......................................AflatoxinasESPECIAS O CONDIMENTOS .......................FQ ......................................CenizasESPECIAS O CONDIMENTOS .......................FQ ......................................Fibra brutaESPECIAS O CONDIMENTOS .......................FQ ......................................ProteínasESPECIAS O CONDIMENTOS .......................FQ ......................................HumedadESPECIAS O CONDIMENTOS .......................FQ ......................................Extracto etéreoESPECIAS O CONDIMENTOS .......................FQ ......................................AlmidónFRUTAS Y ZUMOS .......................................FQ ......................................AlmidónFRUTAS Y ZUMOS .......................................FQ ......................................CenizasFRUTAS Y ZUMOS .......................................FQ ......................................GrasaFRUTAS Y ZUMOS .......................................FQ ......................................NitratosFRUTAS Y ZUMOS .......................................FQ ......................................Fibra brutaFRUTAS Y ZUMOS .......................................FQ ......................................ºBrixFRUTAS Y ZUMOS .......................................FQ ......................................Anhídrido sulfurosoFRUTAS Y ZUMOS .......................................FQ ......................................Azúcares totalesFRUTOS SECOS ...........................................FQ ......................................AflatoxinasFRUTOS SECOS ...........................................FQ ......................................Composición ácidos grasosJARABES .....................................................FQ ......................................AflatoxinasJARABES .....................................................FQ ......................................ºBrixLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Acidez totalLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................AflatoxinasLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Cloruro sódico (NaCl)LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Extracto etéreoLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................FosfatasaLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................HumedadLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................NitratosLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................ProteínasLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................NitritosLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................LactosaLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................GrasaLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Extracto secoLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Composición ácidos grasosLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Acido cítricoLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Acido lácticoLEGUMBRES ................................................FQ ......................................AflatoxinasLEGUMBRES ................................................FQ ......................................ProteínasLEGUMBRES ................................................FQ ......................................HumedadLEGUMBRES ................................................FQ ......................................GrasaLEGUMBRES ................................................FQ ......................................CenizasFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico117

LABORATORIOS AUTORIZADOSLEGUMBRES ................................................FQ ......................................Fibra alimentaria insolubleLEGUMBRES ................................................FQ ......................................Fibra brutaLEGUMBRES ................................................FQ ......................................Grado de acidezLEGUMBRES ................................................FQ ......................................GlútenLEGUMBRES ................................................FQ ......................................Azúcares totalesLEGUMBRES ................................................FQ ......................................AlmidónMIEL ............................................................FQ ......................................Acidez totalMIEL ............................................................FQ ......................................Azúcares totalesMIEL ............................................................FQ ......................................CenizasMIEL ............................................................FQ ......................................ClorfenvinfosMIEL ............................................................FQ ......................................ColorMIEL ............................................................FQ ......................................ConductividadMIEL ............................................................FQ ......................................DiclofuanidaMIEL ............................................................FQ ......................................DicloxacilinaMIEL ............................................................FQ ......................................DoxiciclinaMIEL ............................................................FQ ......................................GrasaMIEL ............................................................FQ ......................................HumedadMIEL ............................................................FQ ......................................NitratosMIEL ............................................................FQ ......................................OxitetraciclinaMIEL ............................................................FQ ......................................Sólidos insolublesMIEL ............................................................FQ ......................................SulfadiazinaMIEL ............................................................FQ ......................................SulfametoxipiridacinaMIEL ............................................................FQ ......................................SulfatiazolMIEL ............................................................FQ ......................................TetraciclinaMIEL ............................................................FQ ......................................TolifluanidaOVOPRODUCTOS .......................................FQ ......................................Acido lácticoOVOPRODUCTOS .......................................FQ ......................................Acido succínicoOVOPRODUCTOS .......................................FQ ......................................AflatoxinasPRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA REGIMENES DIETETICOS ..FQ ......................................AflatoxinasPRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA REGIMENES DIETETICOS ..FQ ......................................AlmidónPRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA REGIMENES DIETETICOS ...FQ ......................................Azúcares totalesPRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA REGIMENES DIETETICOS ..FQ ......................................Composición ácidos grasosPRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA REGIMENES DIETETICOS ...FQ ......................................GrasaPRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA REGIMENES DIETETICOS ..FQ ......................................HistaminaPRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA REGIMENES DIETETICOS ..FQ ......................................HumedadPRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA REGIMENES DIETETICOS ..FQ ......................................NitratosPRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA REGIMENES DIETETICOS ...FQ ......................................NitritosPRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA REGIMENES DIETETICOS ..FQ ......................................ProteínasPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................AlmidónPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................Azúcares totalesPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................CenizasPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................ClorurosPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................FosfatosPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................Grado de acidezPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................GrasaPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................HumedadPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................AflatoxinasPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................NitratosPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................NitritosPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................pHPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................ProteínasFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico118

LABORATORIOS AUTORIZADOSPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................YodoPRODUCTOS DE LA PESCA .........................FQ ......................................AmoníacoPRODUCTOS DE LA PESCA .........................FQ ......................................Cloruro sódico (NaCl)PRODUCTOS DE LA PESCA .........................FQ ......................................GrasaPRODUCTOS DE LA PESCA .........................FQ ......................................pHPRODUCTOS DE LA PESCA .........................FQ ......................................ProteínasPRODUCTOS DE LA PESCA .........................FQ ......................................HumedadPRODUCTOS DE LA PESCA .........................FQ ......................................Composición ácidos grasosPRODUCTOS DE LA PESCA .........................FQ ......................................CenizasSALSAS ........................................................FQ ......................................AflatoxinasSALSAS ........................................................FQ ......................................ºBrixLABORATORIO S.P.M. CONTROLER S.LDirección: C/ Santa María 40 -42. 08340 VILASSAR DE MAR. BARCELONA.Teléfono: 937502392 Fax: 937597143 E-mail: lab@spmcontroler.esActividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas/ Análisis microbiológico de atmósfera (aire) / Análisis microbiológico de superficies/ Control de aguas de consumo humano (RD.140/2003)Nº Autorización: LA\0116Nº Acreditación: 282/ LE567-590Directora técnica: Dª Estefania Escartín UsónLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.esFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico119

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO SALVADOR ESPERT JUANDirección: C/ Ausias March, 5. 46260 ALBERIC. VALENCIA.Teléfono: 962441226 E-mail: s-espert-v@recol.esActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0063Director técnico: D. Salvador Espert JuanA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro libreAGUAS ........................................................FQ ......................................ColorAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico120

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO TECNO TECNOLOGÍA Y APLICACIONES S.A.Dirección: C/ Pintor Valero, 12-B Derecha. 46120 ALBORAYA. VALENCIA.Teléfono: 961859892 Fax: 961859892Actividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0005Director técnico: D. Jorge Monguía RosA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................MohosAGUAS ........................................................M .......................................ParásitosAGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusAGUA ..........................................................M .......................................Legionella pneumófilaALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................AflatoxinasALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusSUPERFICIES ................................................M .......................................MohosFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico121

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIOS LÓPEZ VALERO, S.L.Dirección: C/ Villa de Madrid, 15 (Pol. Ind Fuente del Jarro). 46988 PATERNA. VALENCIA.Teléfono: 961322050 Fax: 961340484 E-mail: info@lablopezvalero.comActividad: Análisis microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0099Director técnico: D. Juan López ValeroA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesLABORATORIOS ANABIOL, S.A.Dirección: C/ Ciencies, 91-93. 08909 HOSPITALET DE LLOBREGAT (L'). BARCELONA.Teléfono: 932649370 Fax: 932649372 E-mail: anabiol@ADV.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0081Directora técnica: Lidia Artiga GarcíaA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................Anhídrido carbónico libreAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................PotasioAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................SodioAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Coliformes totalesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico122

LABORATORIOS AUTORIZADOSALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Vibrio parahaemolyticusALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Yersinia enterocoliticaALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................AnaerobiosALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Bacterias lipolíticasALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Bacterias proteoliticosALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Pseudomona aeruginosaALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Vibrio choleraeALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Estreptococos fecalesALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS Y AGUAS .................................M .......................................Escherichia ColiARROZ ........................................................FQ ......................................HumedadARROZ ........................................................FQ ......................................ParásitosARROZ ........................................................FQ ......................................ImpurezasARROZ ........................................................FQ ......................................CalibradoBEBIDAS ESTIMULANTES Y DERIVADOS ......FQ ......................................Azúcares totalesBEBIDAS ESTIMULANTES Y DERIVADOS ......FQ ......................................HumedadBEBIDAS ESTIMULANTES Y DERIVADOS ......FQ ......................................FéculaBEBIDAS ESTIMULANTES Y DERIVADOS ......FQ ......................................CafeínaBEBIDAS ESTIMULANTES Y DERIVADOS ......FQ ......................................ClorurosBEBIDAS ESTIMULANTES Y DERIVADOS ......FQ ......................................TeobrominaBEBIDAS ESTIMULANTES Y DERIVADOS ......FQ ......................................CenizasBEBIDAS REFRESCANTES .............................FQ ......................................Anhídrido carbónico libreBEBIDAS REFRESCANTES .............................FQ ......................................Azúcares totalesBEBIDAS REFRESCANTES .............................FQ ......................................QuininaBEBIDAS REFRESCANTES .............................FQ ......................................pHBEBIDAS REFRESCANTES .............................FQ ......................................CafeínaCACAO Y DERIVADOS .................................FQ ......................................Acidos grasosCACAO Y DERIVADOS .................................FQ ......................................HumedadCACAO Y DERIVADOS .................................FQ ......................................InsaponificableCACAO Y DERIVADOS .................................FQ ......................................ProteínasCACAO Y DERIVADOS .................................FQ ......................................LecitinaCACAO Y DERIVADOS .................................FQ ......................................GrasaCACAO Y DERIVADOS .................................FQ ......................................SacarosaCACAO Y DERIVADOS .................................FQ ......................................LactosaCACAO Y DERIVADOS .................................FQ ......................................CenizasCACAO Y DERIVADOS .................................FQ ......................................EsterolesCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................Acido benzoícoCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................AcidezCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................NitritosCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................NitratosCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................HumedadFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico123

LABORATORIOS AUTORIZADOSCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................Peso netoCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................Peso escurridoCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................Acido sórbicoCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................AlmidónCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................Azúcares totalesCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................CenizasCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................ClorurosCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................FósforoCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................GlúcidosCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................GrasaCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................HidroxiprolinaCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................Nitrógeno totalCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................ParabenesCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................pHCARNES Y DERIVADOS ................................FQ ......................................SulfitosCEREALES ....................................................FQ ......................................AflatoxinasCEREALES ....................................................FQ ......................................ProteínasCEREALES ....................................................FQ ......................................CenizasCEREALES ....................................................FQ ......................................AcidezCEREALES ....................................................FQ ......................................GrasaCEREALES ....................................................FQ ......................................HumedadCERVEZA .....................................................FQ ......................................Acidez totalCERVEZA .....................................................FQ ......................................GlúcidosCERVEZA .....................................................FQ ......................................Acido fosfóricoCERVEZA .....................................................FQ ......................................pHCERVEZA .....................................................FQ ......................................Grado alcohólicoCERVEZA .....................................................FQ ......................................Extracto secoCERVEZA .....................................................FQ ......................................CenizasCERVEZA .....................................................FQ ......................................Anhídrido sulfurosoCONSERVAS/SEMICONSERVAS ..................FQ ......................................CalibradoCONSERVAS/SEMICONSERVAS ..................FQ ......................................Sólidos solublesCONSERVAS/SEMICONSERVAS ..................FQ ......................................UniformidadCONSERVAS/SEMICONSERVAS ..................FQ ......................................Aceite de coberturaCONSERVAS/SEMICONSERVAS ..................FQ ......................................ClorurosCONSERVAS/SEMICONSERVAS ..................FQ ......................................Sólidos sedimentablesCONSERVAS/SEMICONSERVAS ..................FQ ......................................pHCONSERVAS/SEMICONSERVAS ..................FQ ......................................Peso escurridoESPECIAS O CONDIMENTOS .......................FQ ......................................CenizasESPECIAS O CONDIMENTOS .......................FQ ......................................Extracto etéreoESPECIAS O CONDIMENTOS .......................FQ ......................................Extracto secoESPECIAS O CONDIMENTOS .......................FQ ......................................Fibra brutaESPECIAS O CONDIMENTOS .......................FQ ......................................HumedadGALLETAS ....................................................FQ ......................................CenizasGALLETAS ....................................................FQ ......................................HumedadGALLETAS ....................................................FQ ......................................Fibra alimentaria insolubleGRASAS ......................................................FQ ......................................AcidezGRASAS ......................................................FQ ......................................Grado de acidezGRASAS ......................................................FQ ......................................Indice de saponificaciónGRASAS ......................................................FQ ......................................EstigmastadienoGRASAS ......................................................FQ ......................................BHTGRASAS ......................................................FQ ......................................BHAFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico124

LABORATORIOS AUTORIZADOSGRASAS ......................................................FQ ......................................FósforoGRASAS ......................................................FQ ......................................ImpurezasGRASAS ......................................................FQ ......................................CenizasGRASAS ......................................................FQ ......................................InsaponificableGRASAS ......................................................FQ ......................................Indice de peróxidosGRASAS ......................................................FQ ......................................Grado alcohólicoGRASAS ......................................................FQ ......................................Delta KGRASAS ......................................................FQ ......................................HumedadGRASAS ......................................................FQ ......................................Composición ácidos grasosGRASAS ......................................................FQ ......................................EsterolesGRASAS ......................................................FQ ......................................Absorbancia K232 K270HELADOS ....................................................FQ ......................................Acidos grasosHELADOS ....................................................FQ ......................................SacarosaHELADOS ....................................................FQ ......................................GrasaHELADOS ....................................................FQ ......................................Azúcares totalesHELADOS ....................................................FQ ......................................EsterolesHELADOS ....................................................FQ ......................................Extracto secoLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................AcidezLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................CalcioLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................CaseínaLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................CenizasLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Cloruro sódico (NaCl)LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Extracto secoLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................FósforoLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................GrasaLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................HumedadLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................LactosaLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................ProteínasLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................SacarosaLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Indice de refracciónLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Acidos grasosLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................AflatoxinasLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................EsterolesLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Indice de ácidos grasos volátilesLEGUMBRES SECAS ....................................FQ ......................................HumedadLEGUMBRES SECAS ....................................FQ ......................................CalibradoMIEL ............................................................FQ ......................................AcidezMIEL ............................................................FQ ......................................HidroximetilfurfuralMIEL ............................................................FQ ......................................Azúcares reductoresMIEL ............................................................FQ ......................................Sólidos insolublesMIEL ............................................................FQ ......................................HumedadMIEL ............................................................FQ ......................................SacarosaMIEL ............................................................FQ ......................................Actividad diastásicaMIEL ............................................................FQ ......................................CenizasPASTAS ALIMENTICIAS ................................FQ ......................................HumedadPASTAS ALIMENTICIAS ................................FQ ......................................ProteínasPASTAS ALIMENTICIAS ................................FQ ......................................Grado de acidezPASTAS ALIMENTICIAS ................................FQ ......................................AcidezPASTAS ALIMENTICIAS ................................FQ ......................................CenizasPASTELERÍA Y REPOSTERÍA ..........................FQ ......................................Acidos grasosPASTELERÍA Y REPOSTERÍA ..........................FQ ......................................Azúcares totalesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico125

LABORATORIOS AUTORIZADOSPASTELERÍA Y REPOSTERÍA ..........................FQ ......................................HumedadPASTELERÍA Y REPOSTERÍA ..........................FQ ......................................CenizasPASTELERÍA Y REPOSTERÍA ..........................FQ ......................................EsterolesPASTELERÍA Y REPOSTERÍA ..........................FQ ......................................Fibra alimentaria insolublePASTELERÍA Y REPOSTERÍA ..........................FQ ......................................GlúcidosPASTELERÍA Y REPOSTERÍA ..........................FQ ......................................GrasaPASTELERÍA Y REPOSTERÍA ..........................FQ ......................................ProteínasPASTELERÍA Y REPOSTERÍA ..........................FQ ......................................ColesterolSALSAS ........................................................FQ ......................................pHSALSAS ........................................................FQ ......................................ºBrixSALSAS ........................................................FQ ......................................ConsistenciaSALSAS ........................................................FQ ......................................HumedadSALSAS ........................................................FQ ......................................Extracto secoSALSAS ........................................................FQ ......................................Extracto etéreoSALSAS ........................................................FQ ......................................EsterolesSALSAS ........................................................FQ ......................................Acidos grasosSALSAS ........................................................FQ ......................................AcidezSALSAS ........................................................FQ ......................................ClorurosTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................Acidos grasosTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................AlmidónTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................Azúcares reductoresTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................Azúcares totalesTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................CenizasTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................EsterolesTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................GrasaTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................HumedadTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................ProteínasTURRONES Y MAZAPANES .........................FQ ......................................Fruto SecoVINAGRES ...................................................FQ ......................................Acido cítricoVINAGRES ...................................................FQ ......................................AcidezVINAGRES ...................................................FQ ......................................Acidez totalVINAGRES ...................................................FQ ......................................CenizasVINAGRES ...................................................FQ ......................................ClorurosVINAGRES ...................................................FQ ......................................MetanolVINAGRES ...................................................FQ ......................................SulfatosVINAGRES ...................................................FQ ......................................Alcohol residualVINAGRES ...................................................FQ ......................................AcetoínaVINAGRES ...................................................FQ ......................................Extracto secoVINAGRES ...................................................FQ ......................................pHVINO ...........................................................FQ ......................................Acidez totalVINO ...........................................................FQ ......................................Acidez volátilVINO ...........................................................FQ ......................................Acido lácticoVINO ...........................................................FQ ......................................Acido málicoVINO ...........................................................FQ ......................................Azúcares reductoresVINO ...........................................................FQ ......................................Grado alcohólicoVINO ...........................................................FQ ......................................Intensidad de colorVINO ...........................................................FQ ......................................MetanolVINO ...........................................................FQ ......................................Anhídrido sulfurosoVINO ...........................................................FQ ......................................Azúcares totalesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico126

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIOS BROMATOLÓGICOS LACATER, S.L.Dirección: Barrio Cantarranas, 105. 50190 ZARAGOZA. ZARAGOZA.Teléfono: 967680400 Fax: 967680400 E-mail: lacater@teleline.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis fisicoquímico de materiales en contacto con los alimentos / Análisis microbiológico de alimentos/ Análisis microbiológico de aguas / Análisis microbiológico de materiales en contacto con los alimentosNº Autorización: LA\0025Director técnico: Dª Mª José Celorrio LarradTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EACEITES Y GRASAS .....................................FQ ......................................Grado de acidezACEITES Y GRASAS .....................................FQ ......................................Acidos grasosACEITES Y GRASAS .....................................FQ ......................................CenizasACEITES Y GRASAS .....................................FQ ......................................EsterolesAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................FQ ......................................Aceites y grasasAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos sedimentablesAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................FósforoAGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos D de LancefieldAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Campylobacter sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................DisulfotónALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia coli 0157:H7ALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficos127

LABORATORIOS AUTORIZADOSALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureus enterotoxigénicoCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................Acido cítricoCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................AlmidónCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................Azúcares totalesCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................CenizasCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................ClorurosCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................Composición ácidos grasosCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................Fibra alimentaria insolubleCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................Fibra brutaCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................FosfatosCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................FósforoCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................GlútenCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................GrasaCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................NitratosCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................NitritosCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................pHCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS .............FQ ......................................ProteínasCHOCOLATES Y DERIVADOS .......................FQ ......................................AlmidónCHOCOLATES Y DERIVADOS .......................FQ ......................................Anhídrido sulfurosoCHOCOLATES Y DERIVADOS .......................FQ ......................................Azúcares totalesCHOCOLATES Y DERIVADOS .......................FQ ......................................ProteínasCHOCOLATES Y DERIVADOS .......................FQ ......................................HumedadCHOCOLATES Y DERIVADOS .......................FQ ......................................CenizasGELATINAS COMESTIBLES ...........................M .......................................HumedadGELATINAS COMESTIBLES ...........................M .......................................Anhídrido sulfurosoGELATINAS COMESTIBLES ...........................M .......................................Potencia de gelGELATINAS COMESTIBLES ...........................M .......................................ViscosidadGELATINAS COMESTIBLES ...........................M .......................................pHGELATINAS COMESTIBLES ...........................M .......................................CenizasGELATINAS COMESTIBLES ...........................M .......................................GrasaPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................Extracto secoPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................ProteínasPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................Acidos grasosPRODUCTOS LACTEOS ...............................FQ ......................................GrasaFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico128

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIOS MICROALDirección: C/ Hospital, 17. 46000 ALZIRA. VALENCIA.Teléfono: 962414491 Fax: 962414491 E-mail: microal@yahoo.esActividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0040Director técnico: D. Juan Ramón MarchTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Anaerobios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................LindanoALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.FQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico129

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIOS MICROMART, S.C.Dirección: C/ Colón, nº 15 bis. 46340 REQUENA. VALENCIA.Teléfono: 96931230Actividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas/ Análisis microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0066Directora técnica: Dª Mª José Martínez CámaraA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico130

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIOS TACSA , S.LDirección: C/ Las Eras, 24. 46980 PATERNA. VALENCIA.Teléfono: 961370357 Fax: 961388187 E-mail: tacsasl@telefonica.netActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentos/ Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0113Directora técnica: Dª Mª Asunción Sanchis ArnauTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................AmonioAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................CalcioAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................ConductividadAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................DBO5AGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................DQOAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................FósforoAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................MagnesioAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Nitrógeno totalAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................Sólidos en suspensiónAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS RESIDUALES ...................................FQ ......................................pHALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Vibrio parahaemolyticusFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico131

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIOS VIDAL S.L.Dirección: Ctra. de Valencia nº 223 Ed. Saludab. 43006 TARRAGONA.Teléfono: 977551114 Fax: 977551113 E-mail: j.vidal@bitmailer.netActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentos/ Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0048Director técnico: D. Enrique Poll MolinerTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Listeria monocytógenesAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos D de LancefieldALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Legionella pneumófilaALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico132

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORDAL, S.L.Dirección: Avda. Marqués de Sotelo, 13 -2ª. 46002 VALENCIA. VALENCIA.Teléfono: 963513210 Fax: 963942499Actividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0024Director técnico: D. José Juan Alcón LimorteA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos D de LancefieldAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytogenesALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico133

LABORATORIOS AUTORIZADOSLAHEA ANÁLISIS S.L.Dirección: C/ Alicante, nº 1 bajo. 03100 XIXONA. ALICANTE.Teléfono: 965613012 Fax: 965610312 E-mail: lahea1@teline.esActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0088Director técnico: D. Oscar Gutierrez LeónTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos en suspensiónAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................Nitrógeno KjeldahlAGUAS ........................................................FQ ......................................CobreAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................Agentes tensoactivosAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................Oxígeno disueltoAGUAS ........................................................FQ ......................................FósforoAGUAS ........................................................FQ ......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos sedimentablesAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoALIMENTOS .................................................FQ ......................................HumedadALIMENTOS .................................................FQ ......................................Nitrógeno KjeldahlALIMENTOS .................................................FQ ......................................HierroALIMENTOS .................................................FQ ......................................CobreALIMENTOS .................................................FQ ......................................ColesterolALIMENTOS .................................................FQ ......................................Indice de peróxidosALIMENTOS .................................................FQ ......................................Indice de acidezALIMENTOS .................................................FQ ......................................pHALIMENTOS .................................................FQ ......................................AcidezFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico134

LABORATORIOS AUTORIZADOSALIMENTOS .................................................FQ ......................................Azúcares reductoresALIMENTOS .................................................FQ ......................................GrasaALIMENTOS .................................................FQ ......................................AflatoxinasALIMENTOS .................................................FQ ......................................CenizasALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Estreptococos fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS ......................................................M ............................................Enterobacterias lactosa-positivas (coliformes)ALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico135

LABORATORIOS AUTORIZADOSLABORATORIO KLB.Dirección: C/ Rubén Darío, 5ª-1ª. 46021 VALENCIA.Teléfono: 963390143 Fax: 963390103 E-mail: keb@keb.esActividad: Análisis microbiológico de aguas / Análisis microbiológico de atmósfera (aire)/ Análisis microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0090Director técnico: D. Javier Báguena BronchúA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Enterococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesAGUAS ........................................................M .......................................Escherichia ColiAGUAS ........................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusAIRE .............................................................M .......................................HongosAIRE .............................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Escherichia ColiSUPERFICIES ................................................M .......................................Salmonella sp.SUPERFICIES ................................................M .......................................Enterococos fecalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Staphylococcus aureusSUPERFICIES ................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresMERCADONA S.A.Dirección: Poligono Industrial Campo Aníbal, s/n. 46530 PUZOL. VALENCIA.Teléfono: null Fax: 963883307 E-mail: Forvasa@mercadona .esActividad: Análisis microbiológico de alimentosNº Autorización: LA\0070Director técnico: D. Alberto Peiró SendraTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EALIMENTOS .................................................M ........................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M ........................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M ........................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M ........................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M ........................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M ........................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M ........................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M ........................................Staphylococcus aureusFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico136

LABORATORIOS AUTORIZADOSMERCALICANTE, S.ADirección: Ctra. de Madrid km. 4. 03007 ALICANTE.Teléfono: 966081001 Fax: 966081010 E-mail: laboratorio@mercalicante.comActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0026Director técnico: Dª Mª Dolores Mira MarínA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónACEITES Y GRASAS .....................................FQ ......................................Indice de acidezACEITES Y GRASAS .....................................FQ ......................................Indice de peróxidosAGUAS ........................................................FQ ......................................BicarbonatoAGUAS ........................................................FQ ......................................CarbonatosAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................M ........................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M ........................................Escherichia ColiAGUAS ........................................................M ........................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M ........................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M ........................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M ........................................Aerobios totales a 20-22ºCALIMENTOS .................................................M ........................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M ........................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M ........................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M ........................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M ........................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M ........................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M ........................................Enterobacterias lactosa-positivas (coliformes)CEREALES ....................................................FQ ......................................GrasaFRUTOS SECOS ...........................................FQ ......................................AflatoxinasGALLETAS ....................................................FQ ......................................Fibra brutaSAL Y SALMUERA ........................................FQ ......................................ClorurosSAL Y SALMUERA ........................................FQ ......................................Residuo insoluble en aguaSAL Y SALMUERA ........................................FQ ......................................SulfatosSAL Y SALMUERA ........................................FQ ......................................YodoSAL Y SALMUERA ........................................FQ ......................................MagnesioVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................BromopropilatoVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................Pirimifos-metilVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................MatatiónVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................FenclorfosVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................DiclofentiónVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................ClorprofanFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico137

LABORATORIOS AUTORIZADOSVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................Bromofos-metilVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................Azinfos-etilVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................CaptanVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................CarbofenotiónVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................CipermetrinVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................ClortalonilVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................DiazinónVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................DiclorvosVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................DicofolVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................DimetoatoVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................EndosulfanVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................EndosulfanVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................EthiónVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................FenitrotiónVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................FolpetVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................ImazalilVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................IprodioneVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................LindanoVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................MalatiónVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................MevinfosVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................ProcimidonaVEGETALES FRESCOS ...................................FQ ......................................TetradifónFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico138

LABORATORIOS AUTORIZADOSMICROAMBIENTE S.L.Dirección: Avda. Alfahuir, 26 4ª. 46020 VALENCIA.Teléfono: 963266990 Fax: 963266991 E-mail: Microambiente@ono.comActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentos/ Análisis microbiológico de aguas / Análisis microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0086Director técnico: D.Roberto Martínez SillasTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Algas toxicogénicasAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................M .......................................ParásitosAGUAS ........................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusAGUAS ........................................................FQ ......................................BromoAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro libreAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos en suspensiónAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroAGUAS ........................................................FQ ......................................CobreAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................AluminioSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCSUPERFICIES ................................................M .......................................Enterobacterias totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Escherichia ColiSUPERFICIES ................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaSUPERFICIES ................................................M .......................................Staphylococcus aureusFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico139

LABORATORIOS AUTORIZADOSPESCADOS PCS, S.L.Dirección: Pol. Ind. Picassent, C-6 F-15 Apdo. Correos 124. 46220 PICASSENT. VALENCIA.Teléfono: 961221722 Fax: 961230360 E-mail: calidad@pcs.esActividad: Análisis microbiológico de alimentosNº Autorización: LA\0058Directora técnica: Dª Paloma Andreu CortinaA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Microorganismos psicrotróficosALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................pHALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Vibrio parahaemolyticusFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico140

LABORATORIOS AUTORIZADOSQUALIGEST-CALIDAD Y GESTIÓN CIENTIFICA, S.L.Dirección: Camí de l`Horta, 1-B Bajo 2. 03590 ALTEA. ALICANTE.Teléfono: 965844586 Fax: 965844586 E-mail: info@qualigest.comActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de alimentos/ Análisis microbiológico de aguas / Análisis microbiológico de atmósfera (aire)/ Análisis microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0102Director técnico: D. Francisco Bello TimonerA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAIRE .............................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesAIRE .............................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes fecalesALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Mohos y levadurasSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Staphylococcus aureusFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico141

LABORATORIOS AUTORIZADOSRED CONTROL, S.L.Dirección: Avda. Blasco Ibañez, 153 bajo. 46022 VALENCIA.Teléfono: 963561216 Fax: 962711558 E-mail: aguas@redcontrol.comActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas/ Control de aguas de consumo humano (RD.140/2003)Nº Autorización: LA\0041Nº Acreditación: 121/LE314Director técnico: D. Miguel Angel Martínez MuroLaboratorio acreditado.El alcance de la acreditación es el reconocido por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC): http//www.enac.es142

LABORATORIOS AUTORIZADOSSACIM, S.L.Dirección: C/ Larga, nº 35. 12513 CATI. CASTELLÓN.Teléfono: 964409026 Fax: 964409026Actividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis fisicoquímico de aguas/ Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0061Director técnico: D.Juan Gozalbo GómezA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónACEITES .......................................................FQ ......................................Grado de acidezAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................M .......................................ParásitosAGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureus enterotoxigénicoAGUAS ........................................................M .......................................Shigella sp.AGUAS ........................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaAGUAS ........................................................M .......................................Mohos y levadurasAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Escherichia ColiAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................CarbonatosAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................BicarbonatoAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................Materias en suspensiónAGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro totalAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................SodioAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................PotasioAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................Materia orgánicaFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico143

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias lactosa-positivas (coliformes)ALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Mohos y levadurasALIMENTOS .................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Shigella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureus enterotoxigénicoALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................BrucellaALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Vibrio choleraeLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................FosfatasaLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................AguaLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................Residuos InhibidoresLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................pHLECHE Y PRODUCTOS LACTEOS .................FQ ......................................GrasaPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................ClorurosPRODUCTOS CÁRNICOS ............................FQ ......................................NitritosSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Enterobacterias totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Mohos y levadurasSADA p.a. CENTRO DIVISIÓN ESTE S.L.Dirección: Partida dels Germanells s/n. 46138 RAFELBUNYOL. VALENCIA.Teléfono: 961412244 Fax: 961412176Actividad: Análisis microbiológico de alimentosNº Autorización: LA\0060Director técnico: D. Carlos Romero CarcasonaTipo producto Tipo análisis DeterminaciónA L C A N C EALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Coliformes totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................MohosALIMENTOS .................................................M .......................................Pseudomona aeruginosaALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico144

LABORATORIOS AUTORIZADOSSALULABO-ST SLDirección: C/ Músico Penella nº 15 bajo. 46017 VALENCIA.Teléfono: 63753432Actividad: Análisis microbiológico de alimentos / Análisis microbiológico de aguas/ Análisis Microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0091Directora técnica: Dª Carmen Bolumar SánchezA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Staphylococcus aureusAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Listeria monocytógenesAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesALIMENTOS .................................................M .......................................Salmonella sp.ALIMENTOS .................................................M .......................................Staphylococcus aureusALIMENTOS .................................................M .......................................Listeria monocytógenesALIMENTOS .................................................M .......................................Bacillus cereusALIMENTOS .................................................M .......................................HongosALIMENTOS .................................................M .......................................Clostridium perfringensALIMENTOS .................................................M .......................................Escherichia ColiALIMENTOS .................................................M .......................................Enterobacterias totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Enterobacterias totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Mohos y levadurasSUPERFICIES ................................................M .......................................Listeria monocytógenesSUPERFICIES ................................................M .......................................Salmonella sp.FQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico145

LABORATORIOS AUTORIZADOSSERAGUA, S.A.Y F.C.C., A.A. NOVELDA LABORATORIODirección: C/ María Auxiliadora, 12 bajo. 03660 NOVELDA. ALICANTE.Teléfono: 965624487 Fax: 965624485Actividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0012Directora técnica: Dª Mónica Canals GamonedaA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro totalAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico146

LABORATORIOS AUTORIZADOSSERVIECOLOGÍA Y TRATAMIENTO DE AGUAS, S.L.Dirección: Ctra. Castellón-Alcora km 19,5. 12110 LA ALCORA. CASTELLÓN.Teléfono: 964257495 Fax: 964252418 E-mail: servyeco@aditivosceramicos.comActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0104Directora técnica: Dª Mª José Sánchez RodríguezA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos en suspensiónAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos sedimentablesAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos totalesAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................ClorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................CarbonatosAGUAS ........................................................FQ ......................................BicarbonatoAGUAS ........................................................FQ ......................................ColorAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................BoroAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfurosAGUAS ........................................................FQ ......................................GrasaAGUAS ........................................................FQ ......................................Aceites y grasasAGUAS ........................................................FQ ......................................FosfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................BromoAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................AluminioAGUAS ........................................................FQ ......................................CromoAGUAS ........................................................FQ ......................................CobreAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroAGUAS ........................................................FQ ......................................ZincAGUAS ........................................................FQ ......................................CadmioAGUAS ........................................................FQ ......................................NíquelAGUAS ........................................................FQ ......................................PlomoAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico147

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Escherichia ColiAGUAS ........................................................M .......................................Enterococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico148

LABORATORIOS AUTORIZADOSSGS TECNOS S.A. (Laboratorio de Prevención y Medio Ambiente)Dirección: C/ Trespaderne n º 29. 28042 MADRID.Teléfono: 913138163 Fax: 913138099 E-mail: jose_angel_guerra@sgsgrooup.comActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas/ Control de aguas de consumo humano (RD.140/2003)Nº Autorización: LA\0075Director técnico: D. Alfonso Moreno PulidoA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................Anhídrido carbónico libreAGUAS ........................................................FQ ......................................BoroAGUAS ........................................................FQ ......................................Carbono orgánico totalAGUAS ........................................................FQ ......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ ......................................FenolesAGUAS ........................................................FQ ......................................Hidrocarburos disueltosAGUAS ........................................................FQ ......................................Hidrocarburos policíclicos aromáticosAGUAS ........................................................FQ ......................................Hidrógeno sulfuradoAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................PlaguicidasAGUAS ........................................................FQ ......................................PotasioAGUAS ........................................................FQ ......................................Residuo secoAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................SiliceAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico149

LABORATORIOS AUTORIZADOSSICK BULDING SYNDROME LABORATORY, S.L.Dirección: Avda. de la Cova nº 144. 46994 MANISES. VALENCIA.Teléfono: 961539910 Fax: 961539194 E-mail: sbaslab.valencia@teline.esActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguas/ Análisis microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0039Director técnico: D. Enrique Mira DomenechA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................AcidezAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro libreAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................CalcioAGUAS ........................................................FQ ......................................Indice de corrosiónAGUAS ........................................................FQ ......................................MagnesioAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos en suspensiónAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAIRE .............................................................M .......................................Recuento totalAIRE .............................................................M .......................................MohosSUPERFICIES ................................................M .......................................MohosSUPERFICIES ................................................M .......................................Recuento totalSISTEMAS GENOMICOS S.L.Dirección: C/Benjamin Franklin, 12 Parque Tecnológico Edificio CCEI.. 46980 PATERNA. VALENCIA.Teléfono: 961994266 Fax: 961994265 E-mail: www.sistemasgenomicos.comActividad: Análisis de organismos modificados genéticamente en alimentosNº Autorización: LA\0010Director técnico: Dª Angela Pérez PérezFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico150

LABORATORIOS AUTORIZADOSSTENCO I., S.L.Dirección: C/ Francesc Tárrega, 14. 08027 BARCELONA.Teléfono: 93408038 Fax: 934084520 E-mail: info@stoneo.esActividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0079Director técnico: D. Sergí Martí CostaA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................CorrosiónAGUAS ........................................................FQ ......................................DBO5AGUAS ........................................................FQ ......................................Disolventes halogenadosAGUAS ........................................................FQ ......................................DQOAGUAS ........................................................FQ ......................................HidracinaAGUAS ........................................................FQ ......................................Indice de YodoAGUAS ........................................................FQ ......................................LixiviaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................LodosAGUAS ........................................................FQ ......................................Materias InhibidorasAGUAS ........................................................FQ ......................................MolibdenoAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos sedimentablesAGUAS ........................................................FQ ......................................Nitrógeno KjeldahlAGUAS ........................................................FQ ......................................Nitrógeno totalAGUAS ........................................................FQ ......................................Osmosis InversaAGUAS ........................................................FQ ......................................ResinasAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfitosAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfurosAGUAS ........................................................FQ ......................................VolátilesAGUAS ........................................................FQ ......................................Sólidos fijosAGUAS ........................................................FQ ......................................Compuestos Orgánicos VolátilesAGUAS ........................................................FQ ......................................Anhídrido carbónico libreAGUAS ........................................................FQ ......................................Carbono orgánico totalAGUAS ........................................................FQ ......................................CianurosAGUAS ........................................................FQ ......................................CloruroAGUAS ........................................................FQ ......................................ColorAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................CromoAGUAS ........................................................FQ ......................................DensidadAGUAS ........................................................FQ ......................................DioxationAGUAS ........................................................FQ ......................................DurezaAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................FenolesAGUAS ........................................................FQ ......................................FonofosAGUAS ........................................................FQ ......................................FosfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................FósforoAGUAS ........................................................FQ ......................................Hidrocarburos disueltosAGUAS ........................................................FQ ......................................Hidrocarburos policíclicos aromáticosAGUAS ........................................................FQ ......................................HierroFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico151

LABORATORIOS AUTORIZADOSAGUAS ........................................................FQ ......................................ManganesoAGUAS ........................................................FQ ......................................Materias en suspensiónAGUAS ........................................................FQ ......................................NíquelAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................OlorAGUAS ........................................................FQ ......................................OxidabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................Oxígeno disueltoAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................PlomoAGUAS ........................................................FQ ......................................PotasioAGUAS ........................................................FQ ......................................SaborAGUAS ........................................................FQ ......................................SíliceAGUAS ........................................................FQ ......................................SodioAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................Sustancias extraibles al cloroformoAGUAS ........................................................FQ ......................................TemperaturaAGUAS ........................................................FQ ......................................TurbidezAGUAS ........................................................FQ ......................................GrasaAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................AmoníacoAGUAS ........................................................FQ ......................................AluminioAGUAS ........................................................FQ ......................................CadmioAGUAS ........................................................FQ ......................................Ensayo de homogeneización-aireaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................FluorurosAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloruro sódico (NaCl)AGUAS ........................................................FQ ......................................Aceites y grasasAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................AntiespumantesAGUAS ........................................................FQ ......................................BiodegradabilidadAGUAS ........................................................FQ ......................................CationesAGUAS ........................................................FQ ......................................CobreAGUAS ........................................................FQ ......................................ZincAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 37ºCAGUAS ........................................................M .......................................Clostridios sulfito-reductoresAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes fecalesAGUAS ........................................................M .......................................Coliformes totalesAGUAS ........................................................M .......................................Escherichia ColiAGUAS ........................................................M .......................................Estreptococos D de LancefieldAGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................M .......................................Prueba CatalasaAGUAS ........................................................M .......................................Prueba IndolAGUAS ........................................................M .......................................Prueba OxidasaAGUAS ........................................................M .......................................Tinción de gramAGUAS ........................................................M .......................................Aerobios totales a 20-22ºCFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico152

LABORATORIOS AUTORIZADOSTALI S.L.Dirección: Avda. Pianista Martínez Carrasco 4. 46026 VALENCIA. VALENCIA.Teléfono: 963352720 Fax: 963741071Actividad: Análisis Microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0019Directora técnica: Dª Carmen Bolumar SánchezA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónSUPERFICIES ................................................M .......................................Aerobios mesófilos revivificablesSUPERFICIES ................................................M .......................................Enterobacterias totalesSUPERFICIES ................................................M .......................................Listeria monocytógenesSUPERFICIES ................................................M .......................................Mohos y levadurasFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico153

LABORATORIOS AUTORIZADOSTECNO-AGUA ILICITANA S.L.Dirección: C/ Conrado del Campo, 60 Bajo. 03204 ELX. ALICANTE.Teléfono: 966635670 Fax: 966633944Actividad: Análisis fisicoquímico de aguas / Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0103Director técnico: Francisco Sánchez PascualA L C A N C ETipo producto Tipo análisis DeterminaciónAGUAS ........................................................FQ ......................................pHAGUAS ........................................................FQ ......................................AlcalinidadAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro totalAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfitosAGUAS ........................................................FQ ......................................ConductividadAGUAS ........................................................FQ ......................................YodoAGUAS ........................................................FQ ......................................Peróxido de hidrógenoAGUAS ........................................................FQ ......................................SíliceAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloruro sódico (NaCl)AGUAS ........................................................M .......................................Legionella pneumófilaAGUAS ........................................................FQ ......................................SulfatosAGUAS ........................................................FQ ......................................PotasioAGUAS ........................................................FQ ......................................AluminioAGUAS ........................................................FQ ......................................Dureza totalAGUAS ........................................................FQ ......................................Oxígeno disueltoAGUAS ........................................................FQ ......................................NitratosAGUAS ........................................................FQ ......................................NitritosAGUAS ........................................................FQ ......................................AmonioAGUAS ........................................................FQ ......................................ManganesoAGUAS ........................................................FQ ......................................CobreAGUAS ........................................................FQ ......................................Cloro residualAGUAS ........................................................FQ ......................................OzonoFQ: Análisis fisicoquímico • M : Análisis microbiológico154

laboratorios de autocontrol

LABORATORIOS DE AUTOCONTROLDANONE S.ADirección: C/ Luis Portabella Conte Lacoste, nº 4. 46960 ALDAIA. VALENCIA.Teléfono: 961510002 Fax: 961507157Actividad: Autocontrol: Análisis fisicoquímico / Autocontrol: Análisis microbiológicoNº Autorización: LA\0074Director técnico: D. Antonio Jara BelarteDANONE S.ADirección: Carretera al Pla de Quart, km, 3,5. 46960 ALDAIA. VALENCIA.Teléfono: 961599500 Fax: 961599510Actividad: Autocontrol: Análisis fisicoquímico / Autocontrol: Análisis microbiológicoNº Autorización: LA\0077Director técnico: D. Antonio Jara BelarteFOOD MACHINERY ESPAÑOLA, S.A. ( FOMESA)Dirección: Avda. Jesús Morante Borrás, 24. 46012 VALENCIA.Teléfono: 963165400 Fax: 963677966 E-mail: chemlab@fomesa.comActividad: Análisis fisicoquímico de alimentos / Análisis Microbiológico de atmósfera (aire)/ Autocontrol: Análisis fisicoquímicoNº Autorización: LA\0068Director técnico: D. Ernesto Conesa RocaLABORATORIO CEREZO BERZOSA S.A.Dirección: C/ Iglesia, 42. 46294 CARCER. VALENCIA.Teléfono: 962797646 Fax: 963801266Actividad: Autocontrol: Análisis fisicoquímico / Autocontrol: Análisis microbiológicoNº Autorización: LA\0107Director técnico: D. Miguel Angel Fernández Quintero157

LABORATORIOS DE AUTOCONTROLLABORATORIO DE AVES CASAÑ, S.L.Dirección: C/ Pizarro nº 44. 46185 LA POBLA DE VALLBONA. VALENCIA.Teléfono: 962760337 Fax: 961662146Actividad: Autocontrol: Análisis microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0110Directora técnica: Dª Angela Zaragoza GarcíaLABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE AGUA MINERAL SAN BENEDETTO, S.A.Dirección: Camino del Pinarejo, s/n. 46390 REQUENA. VALENCIA.Teléfono: 962322000 Fax: 963230480 E-mail: cristinac@aquasanbenedetto.esActividad: Autocontrol: Análisis fisicoquímico de alimentos / Autocontrol: Análisis fisicoquímico de aguas/ Autocontrol: Análisis fisicoquímico de materiales en contacto con los alimentosAutocontrol: Análisis microbiológico de alimentos / Autocontrol: Análisis microbiológico de aguasNº Autorización: LA\0119Directora técnica: Dª Isabel Valenzuela MuñozLABORATORIO DE "MAICERIAS ESPAÑOLAS S.A."Dirección: Ctra. Barcelona km 5.3. 46132 ALMASSERA. VALENCIA.Teléfono: 961850051 Fax: 961851017 E-mail: p.marti-calidad@dacsa.comActividad: Autocontrol: Análisis fisicoquímico de alimentosNº Autorización: LA\0114Director técnico: D. Francisco Martí RibesLABORATORIO EMBUTIDOS F. MARTÍNEZ R , S.A.158Dirección: Polígono Industrial Castilla C/Vial 3 parcela 8-2. 46380 CHESTE. VALENCIA.Teléfono: 962512767 Fax: 96251278 E-mail: Cheste@embutidosmartínez.netActividad: Autocontrol: Análisis microbiológico de alimentos/ Autocontrol: Análisis microbiológico en atmósfera (aire)/ Autocontrol: Análisis microbiológico de superficiesNº Autorización: LA\0111Directora técnica: Dª Eva Mortes Moreno

LABORATORIOS DE AUTOCONTROLOMSA ALIMENTACIÓN S.A. PLANTA DE TORRENTEDirección: Carretera Masía del Juez km 36. 46900 TORRENT. VALENCIA.Teléfono: 963939280 Fax: 96375205 E-mail: ibeobide@omsa .esActividad: Autocontrol: Análisis fisicoquímico / Autocontrol: Análisis microbiológicoNº Autorización: LA\0082Director técnico: D. Iñigo Beobide EchavePLANTA ENVASADORA "AGUA DE BEJIS" AYUNTAMIENTO DE BEJISDirección: C/ Virgen de Loreto, 2. 12430 BEJIS. CASTELLÓN.Teléfono: 964120161 Fax: 964120224Actividad: Autocontrol: Análisis fisicoquímico / Autocontrol: Análisis microbiológicoNº Autorización: LA\0101Directora técnica: Dª Eva Beltrán MartínezSOLER GIMENO S.L.Dirección: Ctra. de Albaida nº 9. 46869 ADZANETA DE ALBAIDA. VALENCIA.Teléfono: 962356571 Fax: 962356680Actividad: Autocontrol: Análisis fisicoquímicoNº Autorización: LA\0094Director técnico: D. Ignacio Barandalla ArceVALPRO ALIMENTACIÓN S.ADirección: Ctra Nacional 332 km 242, 5 Pol ind La Ermita. 46430 SOLLANA. VALENCIA.Teléfono: 963939228 Fax: 963375205 E-mail: omsa@omsa.esActividad: Autocontrol: Análisis fisicoquímico / Autocontrol: Análisis microbiológicoNº Autorización: LA\0085Directora técnica: Dª Susana Frontera Julián159