Cerámicas hispanorromanas. Un estado de la cuestión - Ex officina ...

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228 CERÁMICAS HISPANORROMANAS. UN ESTADO DE LA CUESTIÓNriante se concentran en el entorno de la Ría de Vigo dondesuponen siempre más del 50% de los bor des recuperados(González Ruibal, 2006-07, 486) (fig. 2, nº 1-4).• Las de cuello recto y borde aristado denominadas “Ti-po Cameixa” (ibid., 150). No suelen presentar más queaca bados a base de alisados y bruñidos, por lo que lasconsi deramos como ollas. Son propias de la zona del Ba -jo Mi ño (ibid., p. 150) (fig. 2, nº 6 y 7). Otras ollas de perfilsimilar a las “Tipo Cameixa” pero de cuello ligeramenteexvasado y borde aristado, vienen siendo denominadascomo “ollas de borde aristado marítimo” (fig. 2, nº 5).• Las de perfil flexionado, borde exvasado y labio no diferenciadodenominadas “Tipo Forca” (ibid., 150). Losdecorados –normalmente en la zona de contacto entre lapanza y el cuello a base de estampillas e incisiones–deben funcionar como contenedores y los de pequeñotamaño incluso como vasos rituales, mientras que los nodecorados pueden funcionar como ollas (fig.3, nº 1 y 2).A pesar de esta clara dualidad se ha recuperado al menosuna pieza decorada con marcas de fuego (Carballo, 1987,34).• Las de perfil globular achaparrado con dos asas conocidascomo “Tipo Toralla” (Rey, 1990-91, 150). Se trata deollas destinadas a la trasformación de alimentos en la cocina(fig. 3, nº 3-5 y fig. 10, nº 3) como lo demuestran losnumerosos restos de hollín que presentan (González Ruibal,2006-07, 480).• La variante propia de la cuenca media del Miño es la deperfil flexionado, con cuello más o menos alto profusamentedecorado y con un borde exvasado redondeado conocidacomo “Tipo Castromao” (Rey, 1990-91, 150). Pareceque pueden funcionar como ollas o tinajas.• Una última variante sistematizada se corresponde conun tipo de olla o tinaja de perfil simple con fondo plano,pared globular y borde engrosado ligeramente reentrantedenominada “Singular Tipo Recarea” (ibid., 152).En las zonas interiores de Galicia y sus límites orientales–interior de las actuales provincias de A Coruña yLugo, zona oriental de la provincia de Ourense y zona leonesa–predominan las ollas y tinajas de perfil aristadocon o sin cuello –las piezas sin cuello imperan en la zonaleonesa y también tienen mucha presencia en el sur deOurense, mientras que las tinajas y ollas con cuello sonpredominantes en los interiores de A Coruña y Pontevedra–con labios exvasados o planos también aristados(González Ruibal, 2006-07, 469-490). Otra de las carac-terísticas propias de ollas y tinajas de estas zonas es lacasi total ausencia de decoración, los fragmentos decoradosno suelen suponer más del 0,5% del conjunto cerámico(ibid., 469-490) (fig. 4, nº 1-4).En la zona de la costa cántabra –desde Finisterre hastael Sella– (ibid., 469) predominan las ollas y tinajas con lasmismas características formales que las de las zonas interiores,aunque otras, como ciertas tinajas globulares,presentan a su vez ciertas similitudes con las de las RíasBaixas y Miño (ibid., 472). Aunque cabe destacar que elprincipal nexo de unión con esta última área costera radicaen la proliferación de piezas decoradas sobre todocon motivos plásticos (ibid., 473).Jarras (recipientes de mesa)Las jarras parecen producirse exclusivamente en la zonade las Rías Baixas y desembocadura del río Miño, denominándoseaquí como jarras “Tipo Toralla” (Rey, 1990-91,150). Se trata de piezas de pequeñas y medianas dimensionescon perfil flexionado, borde ligeramente exvasado,labio ligeramente engrosado y con dos asas (fig.5, nº 1-3 y fig. 10, nº 2). Presentan profusa decoraciónen bandas, mientras que las asas suelen lucir desde unahasta cuatro acanaladuras (fig. 5, nº 4 y 5) entre motivosgeométricos estampillados o incisos (González Ruibal,2006-07, 480 y fig. 4.138).Se trata de piezas de mesa para contener líquidos,aunque su función podría ser tanto para servirlos comopara beber directamente, adquiriendo función de vaso(ibid., 480).En la zona leonesa se han documentado unos recipientesdecorados mediante incisiones, de perfil aristadoy en ocasiones con asas, denominados “urnas”, cuyosejemplares más pequeños podrían funcionar como jarraso vasos (Sánchez-Palencia y Fernández-Posse, 1985).La misma función podrían tenerla unos pequeños recipientes,algunos con asas, recuperados en el castro de S.Julião –Vila Verde– (Martins, 1987).Cuencos (recipientes de mesa y/o cocina)Los cuencos son los únicos recipientes abiertos dentro dela producción de cerámica castrexa de esta Fase II. Aligual que los otros tipos de cacharros castrexos, los cuencospueden tener una doble función, la de servir alimentosy la de cocinarlos. Se documentan variantes decuencos en todo el área del noroeste, exceptuando lazona oriental de la provincia de Ourense, aunque esta
CERÁMICAS DEL MUNDO CASTREXO DEL NO PENINSULAR. PROBLEMÁTICA Y PRINCIPALES PRODUCCIONES 229ausencia del registro puede ser debida a la escasez dedatos sobre ese territorio (ibid., 469-490).La variante mejor conocida debido a su sis te ma ti za ciónes el cuenco de paredes semiesféricas y borde re en tran teengrosado, bautizado como cuenco “Ti po Co rre doiras”(Rey, 1990-91, 150). La mayoría de los cuencos conocidosse corresponden, con alguna diferen cia, al de borde reentrante“Tipo Corredoiras” (fig. 5, nº 6), aun que se docu -mentan cuencos de bordes exvasa dos en la zo na leo nesa(González Ruibal, 2006-07, 473, fig. 4. 130).Estos cuencos pueden presentar decoración –normalmenteincisa– circunscrita al entorno del borde –parteexterna– o sobre el mismo (Cobas y Prieto, 1999, 66-67).Fase III (siglos I a. C.-I d. C.)Para esta Fase solo contamos con datos publicados dela zona de la Rías Baixas-Miño y del norte de Portugal–gran parte del antiguo convento bracarense– (GonzálezRuibal, 2006-07, 494).Durante este priodo, se observa una mayor estandarizaciónde las formas, que ha sido interpretada comoconsecuencia de los cambios experimentados en esteárea geográfica durante el siglo I a. C. –la aparición de losgrandes poblados y una mayor jerarquización– que afectaa la producción cerámica, que parece desplazarse delámbito doméstico hacia la especialización, algo que resultaevidente a fines del siglo I a. C., toda vez que algunosalfareros firman sus producciones (ibid., 498). En el catálogoformal de esta Fase siguen predominando los recipientescerrados frente a los abiertos, aunque aumentanestos últimos gracias a la aparición de las fuentes conasas interiores y exteriores (Rey, 1990-91, 153). Una delas diferencias respecto a la fase precedente es la paulatinadesaparición de la decoración, hasta convertirse enresidual en época augustea (González Ruibal, 2006-07,497). Técnicamente se documentan por primera vez piezasa torno, aunque parece seguir preponderando la técnicadel modelado a mano (Rey, 1990-91, 154; GonzálezRuibal, 2006-07, 494).El catálogo formal de esta Fase III lo componen grandestinajas de borde reforzado y recipientes tipo doliapara almacenamiento de sólidos y líquidos, algunas jarritasdestinadas a servir líquidos en la mesa o para beber directamente,mientras que las ollas de orejetas perforadasy las fuentes de asas interiores y exteriores componenla vajilla de cocina y fuego (González Ruibal, 2006-07,495).Recipientes para almacenaje (tinajas)Se corresponden con recipientes de grandes dimensionesy en ocasiones decorados cuya clara función es lade contener tanto sólidos –granos, castañas– como líquidos–agua, vino, aceite–. Se pueden resumir en dosgrandes tipos de contenedores:• Los recipientes de cuerpo globular con borde reentran -te y labio reforzado en su exterior (fig. 6, nº 1-4) son característicosde la zona de las Rías Baixas y se denominancomo “Ti po Vi go” debido a su abundancia en el castro deVigo (Rey, 1990-91, 153). Estas tinajas, de variables dimensiones, que en ocasiones pueden presentar has taocho asas de puente en su pared y borde, se deco ranpro fusamente mediante cordones aplicados lisos o perlados (fig. 10, nº 1), estampillas e incisiones (ibid., 154).Esta abi garrada decoración ha llevado a considerar algunosejemplares (fig. 6, nº 6-8) como recipientes parauso social-ritual (González Ruibal, 2006-07, 495). Unavariante de estos contenedores de “uso social” podríanser las tinajas profusamente decoradas y con pie realzadoconocidas como “Tipo Borneiro B” (Rey, 1990-91,153).• Recipientes altos y de grandes dimensiones denominadastradicionalmente “Tipo dolia”. Se trata de grandesrecipientes de fondo plano, sin cuello, con borde exvasadoy una marcada arista interna en la unión de la panzay el borde (fig. 6, nº 5). Estos recipientes se localizan mayoritariamenteen castros del norte de Portugal aunquese han localizado este tipo de tinajas en el castro de SantaTrega, en el sur de Galicia (ibid., 495).Recipientes de mesa (jarras)Al igual que en la Fase precedente, los recipientes cuyafunción es la de conformar parte de la “vajilla de mesa”son minoritarios. Esta situación se explica por la total ausenciade recipientes en cerámica tipo plato y vaso, porlo que solamente podemos incluir dentro de esta categoríaa las jarras. Las jarritas características de la Fase II –las“Tipo Toralla”– van a desaparecer del catálogo formal,siendo substituidas en yacimientos portugueses y del surde la actual Galicia por unas jarras monoansadas de perfilachaparrado, (fig. 7, nº 1 y 2) con carena marcada enel paso de la panza al cuello –decorada mediante estrías–y borde exvasado conocidas como “jarras de hombro estriado”(González Ruibal, 2006-07, 495) o “tazas lusitanas”(Rey, 1990-91, 153).
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