Cultivos marinos del Cantábrico
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Wakame• Descripción <strong>del</strong> producto: El wakamees un alga parda originaria <strong>del</strong>Pacífico, que ha llegado a nuestrascostas pegada a los cascos de losbuques y que actualmente se recoge ycultiva en nuestras costas debido asus notables propiedadesalimenticias.Es una fuente importante deminerales y vitaminas, especialmenteB y C.Confiere a todos los platos un<strong>del</strong>icioso sabor suave a mar y es idealcomo guarnición en todo tipos depescados y ensaladas.
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