APUNTES CARABAYLLO

Referente a la producción el período 2007 - 2009, Carabayllo tuvo una producción de 93,956Toneladas de producción equivalente al 36.7% de la producción total de lima en productosagrícolas. Este aporte al mercado de pan llevar en la capital ha ido en aumento, llegando a11,471.9 Toneladas el 2008 correspondiente al 40.5% y el 2009 con 137,683.4 Toneladascorrespondiente al 42.6% de la producción agrícola de los distritos de Lima Metropolitana.Tabla N° 20.- Carabayllo: Producción (Ton.), período 2007 - 2009D istritoP ro ducció n(T o n)A ño 2007P ro ducció n(T o n)A ño 2008P ro ducció n(T o n)A ño 2009A te 9,864.7 6,905.3 12,233.1C arabayllo 93,956.0 111,471.9 137,683.4C haclacayo 371.1 312.4 931.8C ho rrillo s 2,162.3 1,378.6 1,304.2C ieneguilla 4,840.5 7,829.4 5,988.2C o mas 8,732.3 11,994.8 14,320.3La M o lina 4,944.8 3,306.1 2,703.0Lurigancho 38,503.4 43,413.5 48,372.2Lurí n 30,749.2 31,339.4 34,396.5P achacamac 33,433.9 33,579.1 31,535.5P ucusana 338.0 333.0 115.0P uente P iedra 8,483.1 11,514.6 19,258.6San M artí n de P o rres 16,536.6 9,720.0 11,614.9Santiago de Surco 2,430.7 1,915.9 1,930.8Villa El Salvado r 459.0 557.9 536.0T o tal 255,805.6 275,571.9 322,923.5Fuente: INEI: Provincia de Lima: Compendio Estadístico 2009Elaboración: J. Manuel Adrianzén ChingaEn cuanto al tipo de productos, destaca el maíz chala equivalente a la tercera parte de laproducción, luego vienen una serie de hortalizas como la lechuga, cebolla china, culantro,beterraga, brócoli, apio, rabanito, poro, espinaca y otros productos como la alcachofa, col, coliflor,vainita, zanahoria.Tabla N° 21.- Carabayllo: Tipo de productos agrícolas (Ton.)período 2007 - 2009D istritoP ro ducció n(T o n)A ño 2007P ro ducció n(T o n)A ño 2008P ro ducció n(T o n)A ño 2009C arabayllo 93,956.0 111,471.9 137,683.4M aíz chala 30,234.0 35,246.5 44,535.6Lechuga 6,506.0 8,323.9 10,291.3Cebolla china 5,369.0 7,409.2 9,938.0Culantro 2,442.0 5,801.7 8,960.2Beterraga 5,237.0 6,361.4 8,912.0Brócoli 3,934.5 5,462.0 6,438.6Apio 3,982.0 3,906.0 6,047.5Rabanito 1,777.0 4,344.5 5,805.3Poro 2,108.0 3,508.7 5,237.9Espinaca 1,584.5 2,422.8 4,279.5Otros 30,782.0 28,685.2 27,237.5Fuente: INEI: Provincia de Lima: Compendio Estadístico 2009Elaboración: J. Manuel Adrianzén Chinga