efecto del acolchado en el rendimiento de tomate de cáscara en ...

403530252015105039.431.4CONCLUSIONESAcolchado30.1TestigoEl mayor efecto del acolchado se tuvo en las parcelasde la localidad de El Carmen Xalpatlahuaya debido aque se propició el aumento de la temperatura en elsuelo.El efecto del acolchado sobre el rendimientopromedio fue de 41.5%, que representa un-1incremento de 10.7 t ha .El acolchado redujo hasta un 10% la incidencia deenfermedades.8.118.6Xalpatlahuaya Tepeyanco AtexcatzincoFigura 1. Efecto del acolchado sobre el rendimiento en tresambientes de Tlaxcala8070605040302010020.3Incremento(%)73.146.2Xalpatlahuaya Tepeyanco AtexcatzincoFigura 2. Incremento del rendimiento por efecto del acolchadoen tres ambientes de Tlaxcala10Ciencia y Tecnologíapara el Campo MexicanoCOMITÉ EDITORIAL DEL CIR-CENTROPRESIDENTEDr. Eduardo Espitia RangelSecretariaM.C. Santa Ana Ríos RuizVocalesDr. Fernando Carrillo AnzuresDr. Francisco Becerra LunaDr. Benjamin Zamudio GonzálezDr. Vidal Guerra De la CruzDra. Martha Blanca Irizar GarzaM.C. María de Lourdes García LeañosCréditos Editoriales por revisión del presente DesplegableDr. Roberto A. Dorantes GonzálezDr. Alejandro Rodríguez GuillenTipografía Computarizada: C. María Elena Díaz LealDiseño: Lic. Fabiola Meléndez RocaCoordinación de la Producción: Dr. Alejandro P. Ceballos SilvaPARA MAYOR INFORMACIÓN ACUDIR A:INIFAP TLAXCALADIRECCIÓN DE COORDINACIÓN Y VINCULACIÓN INIFAP-TLAXCALAKilómetro 2.5 carretera Tlaxcala-Santa Ana, Col. Industrial, CP. 90800Tlaxcala, Tlax.Teléfono: (246) 464 67 99 y (246) 464 6871e-mail: inifaptlaxcala@prodigy.net.mxwww.inifap.gob.mxESTA PUBLICACION FUE FINANCIADA POR LA FUNDACIONPRODUCE TLAXCALA, A.C.Fundación ProduceTLAXCALA A.C.EFECTO DEL ACOLCHADO ENEL RENDIMIENTO DE TOMATEDE CÁSCARA EN TLAXCALACENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL CENTROINIFAP TLAXCALADesplegable Técnica No. 4Diciembre, 2010Israel Rojas MartínezRogelio Fernández SosaInvestigadores del INIFAP Tlaxcala. CIRCE

INTRODUCCIÓNEn el estado de Tlaxcala el tomate de cáscara ocupa eldécimo lugar con relación a la superficie total sembrada yocupa el primer lugar con respecto a la superficiesembrada de hortalizas. En el ciclo agrícola primaveraverano2007 se sembraron 734 hectáreas de las cuales424 hectáreas fueron bajo riego y 310 hectáreas bajotemporal con un rendimiento promedio de 15.9 y-111.1 t ha , respectivamente. Las siembras tempranas serealizan en febrero y marzo con riego. En temporal lassiembras intermedias son en mayo y junio y las siembrastardías en julio y agosto, todas bajo el sistema de siembradirecta con baja productividad y rentabilidad, debido enparte a la alta incidencia de plagas transmisoras deenfermedades virales como la mosquita blanca y áfidosque no ha sido exitoso el control químico al usarinsecticidas tradicionales en variedades nativas. Losaltos costos de producción y la incertidumbre de losprecios en los mercados regionales son factoresprincipales para implementar algunas técnicas para unmanejo integral del control de plagas en el cultivo. Latecnología agrícola de acolchado consiste en unacubierta plástica, actúa como barrera que amortigua laevaporación y la erosión del suelo, ofrece lamaximización del uso de recursos como los fertilizantes,agua y calor, para contribuir al control de malezas y aldesarrollo vegetativo y de la raíz de plantas. Algunosresultados muestran que se puede incrementar elrendimiento de un 5 hasta 300% por el uso de acolchado,dependiendo de la región, tipo de cultivo y régimenhídrico, en el caso de tomate de cáscara se haincrementado hasta el 70% en comparación con suelodesnudo (Chavarín et al., 2006).ACOLCHADO DE PLÁSTICO PLATA-NEGROEste plástico presenta gran reflexión fotosintética haciael follaje de la planta, incrementando el proceso defotosíntesis y ahuyentando sobre todo a los insectos quehabitan en el envés de las hojas como es el caso demosquita blanca. El paso de luz al suelo es mínimo, por lotanto, evita el calentamiento excesivo del mismo y eldesarrollo de malezas debajo del plástico.Estos acolchados absorben en gran medida la energíacalorífica recibida, por lo cual se tiene mayor precocidad,rendimiento y calidad de las cosechas.OTRAS VENTAJAS DEL USO DE ACOLCHADOCON PLÁSTICO PLATA-NEGRO*Incrementa hasta un 40% los rendimientos y mejora lacalidad de los frutos.*Evita el contacto directo de los frutos con el suelo.*Adelanta la cosecha en siembras tardías en los mesescon menos temperatura (julio y agosto).*Aumenta la eficiencia del uso de agua al reducir laevaporación y prolongar los intervalos de riego.*Se obtiene mayor eficacia en el uso y aprovechamientode los fertilizantes.*Ahuyenta plagas mediante la reflexión de luz delplástico plata-negro, por lo que reduce la incidencia deinsectos transmisores de enfermedades virales.*Evitan el crecimiento de malas hierbas.Partiendo de la información mencionada anteriormente serealizó la evaluación del efecto del acolchado sobre elrendimiento y la incidencia de enfermedades causadaspor virus en el cultivo de tomate de cáscara. En el cicloagrícola PV 2008 se evaluó el acolchado en treslocalidades representativas para esta hortaliza enTlaxcala que fueron: El Carmen Xalpatlahuaya,San Francisco Tepeyanco y San Francisco Atexcatzinco.El establecimiento de los tratamientos en la parcela fuemediante el trasplante de plántula producida eninvernadero después de un mes de sembrada. Setrasplantaron dos plantas por mata a una separaciónentre matas de 50 cm, dando una densidad de siembra de50 mil plantas/ha. Los tratamientos fueron con y sinacolchado. La variedad utilizada fue la colecta criolla deEl Carmen Xalpatlahuaya, Huamantla que sobresalió enrendimiento en la evaluación agronómica de colectasnativas del estado de Tlaxcala en el ciclo agrícola PV2007. La fecha de trasplante fue con punta de riego afinales de junio. Durante el desarrollo del cultivo lascondiciones fueron en temporal.AVANCESLas parcelas establecidas con tomate de cáscara en ElCarmen Xalpatlahuaya que tiene una altitud de 2520msnm y se ubica en la parte occidente del Estado que secaracteriza por tener temperaturas menores a la mediaestatal (13° C), presentaron el mayor rendimiento de frutoen comparación con las otras dos localidades con 39.4 t-1 -1ha con acolchado y 31.4 t ha sin acolchado, estodebido al efecto del plástico que aumenta la temperaturaen el suelo, lo cual se refleja en el incremento delrendimiento. Las parcelas de las localidades con mayorrendimiento promedio con acolchado en comparacióncon el testigo fueron: San Francisco Tepeyanco y SanFrancisco Atexcatzinco con un rendimiento de 30.1 y 18.6-1t ha respectivamente (Figura 1), superando con 73.1 y46.2% en ese orden al testigo sin acolchado (Figura 2).La incidencia de plantas enfermas en promedio conacolchado fue de 2.0% en comparación con eltratamiento sin acolchado que tuvo una incidencia deplantas enfermas de 12.5% en promedio con los virusmosaico de la alfalfa (AMV) y mosaico del tabaco (TMV)en los tres ambientes de prueba. En acolchado se tuvomenor presencia de mosquita blanca como unaconsecuencia de la reflexión de la luz del plástico platanegro.