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invima - Universidad para la Cooperación Internacional

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137 Tipo de empresa, volúmenes de producción y comercialización. Estados sanitarios, visitas realizadas por <strong>la</strong> autoridad sanitaria efectuadas. Resultados de <strong>la</strong>boratorio con concepto de RECHAZADO.Para <strong>la</strong> asignación de Funcionarios se tienen en cuenta los siguientes criterios:• Disponibilidad de Tiempo• Experiencia• Tipo de visita (si es de control se trata de que al menos uno de los funcionarios querealiza <strong>la</strong> visita sea el mismo que realizó <strong>la</strong> visita de IVC).• Complejidad de <strong>la</strong> visita y tamaño de <strong>la</strong> empresa.• Especialidad de <strong>la</strong> visita.Mediante <strong>la</strong> entrevista y observación directa se pudo establecer que los funcionarios delGTT Orinoquia del Invima Realizan <strong>la</strong>s inspecciones basados en protocolos establecidospor <strong>la</strong> FAO y acorde a manuales de inspección diseñados en este sentido.RESULTADOS DE LAS ACCIONES DE VIGILANCIA SANITARIA EN FABRICASDE ALIMENTOS PARA ELAÑO 2008El Invima en cumplimiento de sus acciones de vigi<strong>la</strong>ncia en el año de 2008 realizó 277visitas que corresponden al 69% de <strong>la</strong>s efectuadas en el departamento del Meta que apartede Vil<strong>la</strong>vicencio esta conformado por otros 28 municipiosterritorial, y en eldentro de su distribución52% del total de visitas en <strong>la</strong> zona de influencia de los sietedepartamentos evidenciando <strong>la</strong> importancia de esta ciudad no solo por ser <strong>la</strong> sede del grupode trabajo del INVIMA, sino por el grado de concentración de empresas. El cuadro No. 1muestra en detalle el censo de establecimientos, el total de visitas y por establecimientos y<strong>la</strong> cobertura lograda.

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