invima - Universidad para la Cooperación Internacional

55f). Los resultados de análisis provenientes del laboratorio del INVIMA, senotificarán al representante legal del establecimiento donde se tomó la muestra yse archiva el original en el expediente correspondiente.g). El seguimiento de las acciones ejecutadas en los establecimientos quepresenten resultados con concepto rechazado se registrarán en el formatodiseñado para este fin.o Recepción de quejas, denuncias y reclamosLas actividades que se tienen en cuenta en este ítem se relacionan con:a). Recepción de la Queja, denuncias o reclamos, para lo cual se realizan losprocedimientos establecidos para la recepción de correspondencia.b). Remisión al coordinador del GTT Orinoquia, siguiendo el conducto regularestablecido y asignación del profesional a cargo de realizar la revisión de dichoinforme.c). Asignación de profesional para que proyecte la respuesta o generación porparte del coordinador de la respuesta. Se verifica en la respuesta si ameritasolicitud de comisión e inicio del trámite de esta.o Mapa de riesgos epidemiológicoSe cuenta con un mapa de riesgos para el GTT Orinoquia del INVIMA comoinstrumento de planeación, a partir de la priorización de los aspectos querepresentan riesgos para la salud pública debidos al consumo de alimentosprocesados (Ver cuadro No. 5), que le permiten asignar y programar las actividadesde IVC con un máximo de eficiencia, efectividad y calidad.Por intermedio de él se caracterizan las empresas de la región de la Orinoquiadedicadas a la fabricación de alimentos, teniendo como referencia la normatividad