Checklist BPT 774

BUENAS PRÁCTICAS EN EL TAMBO - CHECKLIST 2009 - DPA MA SATAMBO Nº___774_________________Establecimiento___________Forchino Eusegio e Hijos ______________Asesor__Walter Primo__________________________Fecha____09/12/2009_____________________________P U N T O S D E C O N T R O L10. MANEJO DE EFLUENTES Y MEDIO AMBIENTE10.1 - ¿Existe un destino adecuado del efluente tratado o del estercolero y de la basura generada por la actividad de manerade prevenir la contaminación ?Apreciación visual0 A10.2 - ¿El área de almacenamiento de efluentes esta cercada evitando el acceso de animales ? Se mantiene desmalezada ? 0 BApreciación visual10.3 - ¿La cava o fosa esta ubicada a una distancia prudencial (50 mts), recibe por entubamiento (15 mts) o zanja cubierta ylimpia (15 mts)?0 A10.4 -¿ El sistema estercolero esta fuera del perímetro de las instalaciones, esta protegido y permite la adecuadaevacuación del mismo?Apreciación visual11. MANEJO DE PLAGAS11.1 - ¿No se observan excrementos, cuevas, orificios pequeños sucios y engrasados, huellas de pisadas, elementosroídos?Apreciación visual0 C1 B11.2 - ¿Hay casetas con cebos tóxicos esparcidas por el perímetro de las instalaciones a una distancia de 6 - 8 m ? 0 CApreciación visual. Procedimientos escritos11.3 -¿Hay un procedimiento para el control de plagas interno y externo al establecimiento ? 0 CDocumentos11.4 -¿No se visualizan insectos en exceso, alimentos húmedos en mal estado, cavas con contenido pastoso en superficie? 2 CApreciación VisualCheck-List (BPT) - Version. 3 16/12/2009 Pág. 7 de 9