de producción La poda - Sustainable Agriculture Training
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Ramas: hacen crecer el árbol alo ancho. <strong>La</strong>s primeras ramassalen <strong>de</strong> la horqueta principal yse llaman ramas primarias. Delas ramas primarias brotanramas secundarias y <strong>de</strong> lasramas secundarias brotan ramasterciarias, que van dando forma ytamaño a la copa.Cuello <strong>de</strong> la rama: es la parteabultada que tiene la rama en subase, don<strong>de</strong> se pega al tronco oa otra rama. En el cuello haysustancias que ayudan acicatrizar rápidamente lasheridas, sin que se produzcanpudriciones. Por eso las ramasse <strong>de</strong>ben cortar a ras, don<strong>de</strong>termina el cuello.Chupones: son tallos quecrecen hacia arriba, formandouna horqueta <strong>de</strong> la cual brotan 4o 5 ramas. El tronco es unchupón y <strong>de</strong> él pue<strong>de</strong>n brotarnuevos chupones, los cuales sise <strong>de</strong>jan crecer, vuelven a formarnuevas horquetas, agregandonuevos “pisos” al árbol. Si elbrote <strong>de</strong> chupones no secontrola, el árbol podría llegar aalcanzar hasta 15 metros <strong>de</strong>altura.El tallo principal o tronco <strong>de</strong>lárbol, forma una horqueta,generalmente a la altura <strong>de</strong>lpecho <strong>de</strong> una persona adulta, <strong>de</strong>don<strong>de</strong> salen <strong>de</strong> 4 a 5 ramasprimarias. En algunos lugaresllaman molinillo a la horqueta. Enel tronco y las ramas primarias sesuele concentrar la mayoría <strong>de</strong><strong>de</strong> los frutos que produce elárbol.Colección Escuelas <strong>de</strong> Campo № 4. -7