Manejo de plagas en el cultivo de chile y su impacto ambiental en la ...

CÉSAR GUIGÓN-LÓPEZ, PABLO ANDRÉS GONZÁLEZ-GONZÁLEZ: Manejo de plagas en el cultivo de chiley su impacto ambiental en la zona agrícola de Jiménez-Villa López, Chihuahua, Méxicogión para el control de enfermedades y, aligual que sucede con los insecticidas, sumanejo determinó el impacto que ejercieronsobre el medio ambiente (Cuadro 6).Aun y cuando los productos derivadosdel cobre son baratos y de amplio espectro,y a pesar de que es considerado unproducto de baja toxicidad (Mota, 1998), sumanejo elevó los riesgos de tal forma quellegaron a superar ampliamente el impactode productos insecticidas; esto fue evidenteal observar los valores del IAC, que fluctuarondesde 16 hasta 117. Esta informaciónes de importancia, ya que una limitantefuerte de estos productos es precisamenteel riesgo de que puedan igualar la toxicidadde insecticidas como los clorados y organofosforados(Bauer, 1987). Otras limitacionespueden derivarse de las nuevasdisposiciones ambientales, ya que los estándaresde calidad del agua han puestoespecial atención a los contaminantes tóxicosprioritarios, dentro de los cuales se haubicado el cobre y sus derivados (EPA,2003). Así pues, el manejo adecuado delos derivados del cobre es la medida quepermitirá continuar con su empleo en losprogramas de control de enfermedades.En el caso del mancozeb, los riesgosse relacionaron estrechamente con la cantidadde ingrediente activo, observándoseque su IAC varió considerablemente de 37a 299. En el caso más serio la cantidad deingrediente activo presente en la formulaciónde este producto generó un alto impacto(IAC=299), mayor incluso que el deotros programas completos detectados eneste estudio. Resultados similares reportanRamírez y Jacobo (2002), quienes encontraronuna correlación del impacto ambientalde plaguicidas con la cantidad totalde ingrediente activo utilizado en el cultivoCuadro 6. Impacto ambiental de oxicloruro decobre y mancozeb con diferente manejo en laZona de Jiménez-Villa López, Chih. 2001-2002.ProductoOxicloruro de CobreMancozebCIA33.333.333.362.362.362.362.3ia.39.39.39.80.30.30.30d3.02.02.03.04.02.02.0a3212221IAC11752262991507537CIA = Cociente de Impacto Ambiental.ia = Ingrediente activo.d = Dosis empleada.a = Número de aplicaciones.IAC = Impacto ambiental en campo.de manzano. De acuerdo con esto, el empleode mancozeb debe realizarse máscuidadosamente, poniendo especial atenciónen el empleo de formulaciones con bajoporcentaje de ingrediente activo y tomandoen cuenta que este producto representariesgos contra la salud que han motivadola presión de grupos ambientalistas enEstados Unidos. Estos riesgos se relacionancon la probable capacidad carcinogénicaen humanos (EPA, 2002), dermatitis ydermatitis fotoalérgica (USFS, 1996), y principalmenteen que es un inhibidor de latiroide peroxidasa, afectando el funcionamientonormal de la glándula tiroides (Colbornet al., 1993; Hurley et al, 1998).Finalmente, debemos considerar que laevaluación del impacto ambiental buscaidentificar y pronosticar el impacto de lasacciones del control de plagas en el ambientebiogeofísico y en el bienestar de lapoblación. En este sentido, los resultadosobtenidos demuestran que el uso de plaguicidasen el cultivo de chile puede representarserios riesgos en algunas localidadesde la zona, en virtud de lo cual se de-44Vol. I, No. 2 • Mayo-Agosto 2007 •