El arte de emprender - CEO

Entrevista aXaime Quessada“Hemos luchado por una democracia en la que podamos convivirtodos juntos…”CEO NOVAS 14L A R E V I S T A D E L A C O N F E D E R A C I Ó N E M P R E S A R I A L D E O U R E N S EAÑO 3 - Número 14 - Febrero 2004El arte de emprenderBusiness Angels Network Galicia

SUMARIOREVISTA DE INFORMACIÓN DE LACONFEDERACIÓN EMPRESARIAL DE OURENSEConsejo editorialPresidenteFrancisco Rodríguez GarcíaVicepresidentesEmilio López FernándezSantiago Melo MorenoManuel Rodríguez de la FuenteTesoreroCelso Gallego CortiñasContadoraFlora Castro GonzálezAño 3. Número 14. Febrero 2004Publicación bimestralDirección:Juan José Molinos CasalCoordinación:Bárbara Marta Canedo GutiérrezRedacción:Alejandro Pérez GonzálezBárbara Marta Canedo GutiérrezFernando González FernándezJosé Calvo CaneiroJulio C. Rodríguez GonzálezMª José Fernández RobledoMar Vázquez FernándezFotografía:Antonio SalasArchivo CEOO SilTerras do AviaMaquetación y diseño:Gallega de publicidad y diseño, S.A.Edita:Confederación Empresarial de OurensePraza das Damas, 1. 32005 OurenseTfno. 988 39 11 10 – Fax. 988 39 19 57Página Web: http://www.ceo.esCorreo electrónico: ceo@ceo.esDepósito legalCOLABORA:EDITORIAL 3SOCIEDAD EMPRESARIAL 4EMPRESAS CON TRADICIÓNLibrería La Viuda 12APOYO EMPRESARIAL 16RINCONES CONENCANTOPazo de Esposende(Ribadavia) 18ÉXITO EMPRESARIALGestoría Marcelino Díaz 20NUEVOS ASOCIADOS 22ASOCIACIONESUNA A UNAAsociación Empresarialde Transporte deMercancías 28Entrevista a RicardoDíaz 30ENTREVISTAXaimeQuessada 24NOTICIAS 32TENDENCIAS 40ZONACOMERCIAL 42Entrevista aAlfonso BlancoBlancoINTERNET, LA RED 45Prohibida la reproducción total o parcial de loscontenidos de esta revista sin autorización expresa dela CEOPortada: “La Música”, obra de Xaime QuessadaP Á G I N A 2

EDITORIALFernandoFontánPor una de esas tristes casualidades que la vida nos ofrece, en el último número deCEONOVAS homenajeábamos la trayectoria de un gran empresario de nuestra provincia,y nos lamentábamos porque con demasiada frecuencia los reconocimientos alas labores de las personas más destacadas de este colectivo llegan tarde, póstumamente.Pues bien, el tiempo ha querido darnos la razón, y aún reciente la edición de ese númeroconocíamos la triste noticia de la muerte de Fernando Fontán. Un infatigabletrabajador, un gran hombre de empresa y un excelente presidente de la Cámara deComercio e Industria de Ourense nos dejaba prematuramente.Es una gran pérdida, que nos deja conmocionados a todos los que respetábamos yadmirábamos su labor y su talante incansable y luchador. Una vez más, la enfermedadnos ha privado de la oportunidad de tributar un merecido homenaje en vida aun referente de nuestra sociedad empresarial.Vaya desde aquí, aun póstumamente, el reconocimiento de la ConfederaciónEmpresarial de Ourense hacia Fernando, una persona que nunca temió a los retos,comprometida con el desarrollo de nuestra provincia, y que a pesar de ser vigués denacimiento, se convirtió en ourensano de adopción y convicción.Y, por supuesto, nuestro más sentido recuerdo a su viuda, María Dolores, y a sus doshijos, Laura y Fernando, tres personas que eran la gran pasión de Fernando Fontán,y a las que queremos hacer llegar nuestro apoyo en estos momentos de pesar.P Á G I N A 3

SOCIEDAD EMPRESARIALLa Navidad,fiel aliadadelcomercioen las villasDesde Xinzo hasta Allariz, pasando por OBarco y Castro Caldelas, todas las asociacionescomarcales de empresarios y comercianteshan llevado a cabo campañasen las que los sorteos, la decoración y losniños, entre otros, han sido los auténticosprotagonistas.Es el caso de la Asociación de Comerciantesde Celanova que no ha escatimadoen presupuesto y ha realizado entrelos clientes de sus establecimientos un sor-Los comerciantes de Valdeorras volvieron a premiar la fidelidad del clienteteo de 1.200 €, eso sí, repartidos entre 4ganadores que se llevaron 600, 300, 200y 100 € en vales para gastar en los comerciosparticipantes en la campaña. Noes el primer año que los comerciantes celanovensesponen en marcha una iniciativade este tipo, con éste ya son seis losque cada Navidad ponen en marchainiciativas como ésta, además de contartambién con la presencia de Papá Noel porlas calles y altavoces con villancicos queLas distintas asociaciones comarcalesde la provincia pusieron en marchaen la pasada campaña navideñavariadas y atractivas propuestas conel fin de promocionar el comerciolocal, fidelizar clientes y dar un airemás festivo a las villas en esas fechastan señaladas.Francisco Javier Conde viajará a Cancún por compraren los Establecimientos Asociados do Ribeiroaniman el ambiente de las calles.También la decoración y los premios centraronla campaña de Aeva, a través de laque los empresarios de la comarca deValdeorras fomentaron el comercio local.Dos árboles artificiales blancos con macetasde pizarra (grabadas para la ocasiónpor discapacitados de Asfaval) y un arcode luz daban la bienvenida a los clientesde los establecimientos, que además teníaneste año la oportunidad de participaren el sorteo de 3.000 € en talones decompra, uno de 600 € y 16 de 150 €.Además de los regalos en metálico losclientes optaban también al “premio es-P Á G I N A 4

Los comerciantes realizaron carteles anunciadorespara sus campañasmientos Asociados de O Ribeiro promocionóentre los clientes habituales delcomercio de la villa. En campañas precedentes,los comerciantes ofrecían más premiosaunque de menor cuantía, sin embargo,tras el éxito que en la edición anteriorobtuvo la iniciativa del viaje a Cuba,han optado por establecer nuevamenteun único premio. A finales del mes de enero,el ganador recibió el vale que le proporcionaráel pasaporte a las playas mexi-trella” de cada establecimiento,consistente en un regalo porvalor de 60 €. Los niños tambiénestuvieron presentes en estacampaña navideña, participandoen un concurso de dibujos paradiseñar la Mascota Infantil deAeva, que se utilizarán en próximasactividades de la asociación.Los empresarios y comerciantesde Allariz optaron tambiénpor los concursos para premiar lafidelidad de sus clientes. En estaocasión fue un viaje a Mallorcapara dos personas el premio estrella de laasociación, además de bonos de baño parala piscina municipal. Pegatinas en gallegopara felicitar la Navidad, participacionesde lotería y los dibujos de los niños sobrecómo ven estas fiestas completaronuna iniciativa a la que los comerciantes nodescartan darle continuidad en otras fechasseñaladas como el Día de losEnamorados o del Padre.Hasta Cancún viajará el afortunado ganadordel premio estrella que Establecicanas,que además podrá visitaren las fechas que más le convengan.En Xinzo, los comerciantes prestaronespecial atención estaNavidad a la decoración de suslocales, que adornaron con abetosy luces blancas, además departicipar en el alumbrado de lascalles. El concurso de escaparatismo,al que también se sumaronlas demás asociaciones comarcales,y el regalo de loteríaentre sus clientes, completaronlas acciones de estas fiestas para promocionarel comercio local. También enCastro Caldelas participaron en el citadoconcurso, y al igual que en años anteriores,realizaron una cena de Navidad deasociados y repartieron el nuevo calendariocon toda la información relativa alos miembros de la asociación, una iniciativamuy apreciada ya que constituye uninstrumento de consulta muy útil.Las fechas más significativas a lo largo delaño propician que el pequeño comercioourensano de las villas se mueva con inicia-Los niños alaricanos describieron la Navidad a través de dibujosP Á G I N A 5

SOCIEDAD EMPRESARIALLa ganadora y su familia, junto a miembros de la Federación deComercio, desayunaron antes de comenzar las compasA última hora el maletero del coche acumulabatodas las compras de MiriamLa Federación de Comercio de Ourenseorganizó un año más “6.000 euros nun día”La ganadora, Miriam Rodríguez González, consiguió gastar la totalidad del premioMiriam atendió a los periodistas a los quetambién obsequió con unos pastelesUn año más, la Campaña “6.000 eurosnun día”, promovida por la Federación deComercio de Ourense, ponía color a lascalles de Ourense en vísperas de laNavidad. Miriam Rodríguez González, naturalde Santa María de Melias, era la afortunadaganadora del premio, gracias a unboleto obtenido en el establecimientoVidrio de la calle Santo Domingo.Tras recibir la noticia con incredulidad, eldeseo de ”ser por un día la Julia Robertsde Pretty Woman y poder comprar loque me gusta, sin mirar el precio”, sehacía realidad para esta joven que la vísperacumplía 18 años.Acompañada por sus padres y una amiga,Miriam recorrió Ourense realizando suscompras: desde ese ordenador que ha-cía tiempo anhelaba, hasta langostaspara las comidas y cenas navideñas, pasandopor ropa interior, productos de bellezao regalos para toda la familia.Muchas fueron las adquisiciones realizadasen un día de fiesta que finalizaba a las19:30 horas con el reto superado.Ganadora: Miriam RodríguezGonzálezEstablecimiento: Vidrio (SantoDomingo)Fecha de las compras: viernes 19 dediciembre de 2003Establecimientos visitados: 27Hora de finalización de las compras:19:30La joven ganadora renovó por completo elvestuarioCalzados y bolsos también entraron en la “listade la compra”Varios puestos de la Plaza recibieron la visita dela ganadoraP Á G I N A 6

EL EMPRESARIO CON LA JUVENTUDUNA APUESTA DE FUTUROLa CEO realiza jornadas informativas para los estudiantes ourensanosMás información en www.ceo.es o en el Tfn. 988 391110COLEGIO SANTO CRISTO (OURENSE)COLEGIO SANTA TERESA DE JESÚS (OURENSE)I.E.S. 12 DE OCTUBRE (OURENSE)I.E.S. CIDADE DE ANTIOQUIA (XINZO)COLEGIO SANTA TERESA DE JESÚS (OURENSE)I.E.S. ABRENTE (RIBADAVIA)Con la colaboración deP Á G I N A 7

SOCIEDAD EMPRESARIALCarniceros y charcuteros premianla fidelidad de sus clientesLos afortunados posan junto al presidente de laasociaciónUnos premios muy sabrosos, como todoslos productos que ofrece este colectivo,son los que se han sorteado entre losclientes que en la pasada campaña navideñasiguieron confiando en los establecimientosadheridos a la Asociación deGremios de Carniceros y Charcuterosde Ourense. Esta asociación, creada hacealgo más de 15 años y presidida porJavier Vázquez Gil, ha querido, a travésde esta iniciativa, premiar la fidelidad yconfianza de los clientes y promocionarlos productos de sus establecimientos decara a la Navidad. Para ello, en el mes dediciembre entregaban unas papeletas concada compra para participar en el sorteode unos premios que han entregado el pasado19 de enero en un acto que reunióen la sede de la CEO a los agraciados y amiembros de la Asociación.Un viaje a Tenerife para dos personas ycinco estancias de fin de semana en unbalneario, también para dos personas, tienenya propietarios. Los boletos ganadoresfueron extraídos ante notario y corres-ponden a compras realizadas en establecimientostanto de Ourense capital como dela provincia. María Rosa Vidal Iglesias viajócon su marido a Tenerife, mientras quePilar Rodríguez Fernández, MontserratGonzález Rodríguez, Agustín García,Verónica Vences y José Luis Lorenzo disfrutaronde una estancia de fin de semanacon tratamiento antiestrés incluidoen un conocido balneario.Según Javier Vázquez Gil, la iniciativa“se ha pensado también para animar a lasempresas que no forman parte de la asociacióna que se unan y hagan fuerza connosotros en los asuntos que nos atañen atodos, además de para promocionar elpequeño comercio y nuestros productos,que son de una excelente calidad”.Los comerciantes de Allariz estrenan Junta Directivaen la AsociaciónLa nueva JuntaDirectiva estáformada por gentejovenEl pasado mes de enero, concretamente eldía 12, la Asociación de Comerciantes deAllariz celebró Asamblea GeneralExtraordinaria con el objetivo de renovar laJunta Directiva de la entidad. El nuevoequipo de gobierno de esta asociación comarcalcuenta con representación nuevaen la mayoría de los cargos, conAna Liliana Garde Lucotti como presidenta.Mayoría de mujeres en esta nuevaetapa, en la que están además OlgaFerreiro Novoa en el puesto de Vicepresidentay Carmen Seara Pérez en las funcionesde Secretaria, mientras que la designadacomo Tesorera es Ana Sanz Cid. Lalista presentada para la candidatura cuentacon los cinco Vocales habituales, puestosque ocuparán Francisco Javier FeijóoLópez, Margarita González Borrajo, SandraFernández Fernández, José Manuel CondeConde y Juan Carlos Pérez Álvarez.Uno de los principales objetivos tras la celebraciónde estas elecciones es la puestaen marcha de una campaña de captaciónde nuevos socios con el fin de fortaleceraún más la asociación e incrementarsu representatividad. La intención esconseguir que los 60 miembros que en laactualidad forman este colectivo se dupliquene incluso tripliquen, para así conseguiruna asociación más fuerte. Continuarla línea marcada por la anterior JuntaDirectiva en cuanto a la promoción delcomercio local es otro objetivo de laasociación.Con el fin de facilitar la labor del empresario,este colectivo cuenta desde hace algunosmeses con una oficina, puesta enmarcha en colaboración con la CEO y a laque acude un técnico de esta entidad paraevitar que los asociados tengan quedesplazarse a la capital para la resoluciónde trámites y dudas.P Á G I N A 8

Manuel Pavón Sáez habló del relevo generacional en las entidades familiaresConvenio y conferencia sobre laempresa familiarEl relevo generacional en este tipo de sociedadesfue el eje central del taller formativoque impartió en la ConfederaciónManuel Pavón Sáez, Socio ResponsableNacional del Departamento deConsultoría de Empresa Familiar deGarrigues. La charla, que llevaba por título“10 pasos para la sucesión controladaen la empresa familiar”, tuvo lugaren la sede de la CEO dentro de los actosdel programa transfronterizo Cecotran.El primer paso, según el ponente, es el dedecidir si se continúa o no con la empresafamiliar, y, en caso afirmativo, elegir al sucesor.Para ello es fundamental la comunicacióny la participación de todas las partesimplicadas. Asimismo, se hizo hincapiéen la necesidad de separar la gestión propiamentedicha y la propiedad. Una vezmás, se puso de manifiesto que el protocolofamiliar es el instrumento másadecuado para planificar el relevo generacional.Finalmente se analizó el temade la profesionalización, una de las asignaturaspendientes de las empresas familiares.Por otro lado, dentro de las actividadesque el Club de la Empresa Familiar de laCEO lleva a cabo para dar a conocer lasnovedades más importantes referentes aestas empresas, se ha firmado un conveniode colaboración con Garrigues,consultora con una amplia experiencia entemas específicos de empresa familiar. AFrancisco Rodríguez y Ramón Bárcena firman el acuerdo de colaboracióntravés de este acuerdo, los asociados a laConfederación podrán acceder a unaoferta formativa específica en cuestionesde entidades de tipo familiar, además deconocer los servicios que esta empresapuede prestarles. Este convenio tambiénpermitirá que profesionales de este campoproporcionen información actualizada quese podrá consultar en la página web de laConfederación o en las publicaciones deesta entidad empresarial.Abordando también la actualidad de estetipo de sociedades, el pasado 10 de febrerotenía lugar en el Salón de Actos de laCEO la presentación de la Guía de laPequeña y Mediana Empresa Familiar,que contó con la presencia de Mª IsabelBarreiro Fernández, Directora General dePolítica de la Pyme, quien expuso los pormenoresde esta publicación, que abordade forma práctica los temas más importantespara la Empresa Familiar.P Á G I N A 9

SOCIEDAD EMPRESARIALEl patrimonio de la CEO enSan Lázaro, todavía sin ocuparAunque el pasado verano, tras un acuerdoentre las centrales sindicales y laConfederación, se repartía entre estas entidadesel Patrimonio Sindical Acumuladoque les corresponde por Ley, la CEO es laúnica de todas que todavía no ha hechouso de los metros que le corresponden. Lasegunda planta del edificio situado en elParque de San Lázaro alberga parte delos metros cuadrados pertenecientes ala CEO pero que continúan ocupados porInspección de Trabajo y Fogasa (Fondo deGarantía Salarial) organismos que todavíano han desalojado.El reparto se efectuó de manera que aUGT le corresponde la primera planta, a laCEO la quinta y parte de la segunda conUSO, mientras que CC.OO. y CIG ya tienena su disposición la tercera y cuarta,respectivamente. Con anterioridad a estadivisión, distintas entidades dependientesdel Ministerio de Trabajo se ubicaban enestas instalaciones, que han ido desocupandopaulatinamente.En la segunda planta de dicho inmueblesólo USO ha podido ocupar los metroscuadrados que le pertenecen, mientas quela CEO no sólo no puede hacerlo sino quetampoco cuenta con notificación alguna,a corto o medio plazo, que le indiquela fecha en la que podrá acceder a loslocales. A pesar de las reuniones mantenidascon representantes del Ministerio deTrabajo para poner fin a esta situación, laConfederación desconoce todavía la fechaprevista en la que podrá disponer de losmetros asignados en la citada planta.El edificio está situado en el Parque de San LázaroLos secretos del vino a través de la cataConocer y valorar los distintos vinos y licoresha sido el objetivo principal de un cursoque abordó la cata como un arte ademásde una técnica. Promovido por laCEO y las Asociaciones de Empresariosdel Polígono de San Cibrao y el deBarreiros, se llevó a cabo entre los interesadosde cada uno de estos colectivos endiferentes fechas, y en colaboración con laCooperativa Vitivinícola do Ribeiro.Las quince plazas ofertadas para cada unode los tres cursos resultaron insuficientesEl curso se cerró con una visita a la CooperativaVitivinícola del Ribeiropara cubrir la gran demanda y aceptaciónque tuvo la iniciativa, por lo que los organizadoresno descartan repetirlo en próximasfechas.Los asistentes tuvieron la oportunidad, durantelos tres días que duró el curso, deabordar una introducción al mundo del vino,así como un repaso de los aspectosbásicos y particulares de la cata y laspautas básicas de reconocimiento de lascaracterísticas más particulares de los vinos.Pero la parte práctica fue la que cobrómayor importancia en un curso de estascaracterísticas, en el que se realizó unacata de sabores básicos, seguida de un entrenamientode aromas y catas de vinosblancos y tintos.Para completar este atractivo programa, elúltimo día se llevó a cabo una introducciónal mundo de los licores y aguardientes,con la correspondiente cata delos más conocidos que se producen enGalicia. La cata es un ejercicio complejoque requiere una serie de conocimientosconcretos y un entrenamiento constante,Los asistentes descubrieron los secretos de vinos ylicoresesto unido a la creciente valoración que sehace de todo lo relacionado al mundo delvino y los licores, convirtió este curso enuna estupenda oportunidad para conocertodos los secretos de este ritual.Una cata en las bodegas de laCooperativa, además de una visita paracomprobar el proceso de fabricación delos caldos de esta empresa del Ribeiro, fueel broche de oro para esta introducción alfascinante mundo del vino.P Á G I N A 1 0

Tratamiento de residuos y calidad,objetivos de Ceotop 2003De la mano del programa Ceotop los empresariosourensanos tuvieron la oportunidadde conocer el funcionamiento deotras dos empresas excelentes, esta vez localizadasen nuestra provincia. La gestiónde residuos y la calidad fueron las áreasFaurencia está ubicada en el Polígono Industrial deSan Cibraoanalizadas en estos encuentros, mientrasque en visitas anteriores se centraron entemas como la logística, el marketing o elrelevo generacional en las empresas familiares.Con estas dos se cierra el ciclo programadopara 2003, aunque Ceotop continúaen febrero y marzo para visitarBegano e Inditex.Faurecia Automotive España, situadaen el Polígono Industrial deSan Ciprián de Viñas, fue visitadapor un grupo de empresarios conel fin de analizar la gestión eficientede los residuos industriales. Enesta visita los participantes pudieronconocer de la mano del propiogerente, César Alberte, los mecanismosque han puesto en marchaen Faurecia para contribuir al cuidadodel medioambiente.El LOMG tiene implantado el modelo de calidadEFQMEl Laboratorio Oficial de Metrología deGalicia (LOMG) fue la última visita programadadentro del calendario del pasadoaño. En esta institución se analizó la importanciade la implantación del modeloEFQM de Calidad Total. El Director y elResponsable de Calidad, Luis Lorenzo yJosé Luis Prieto respectivamente, comentaronla experiencia del Laboratorio enCalidad Total, y animaron a los asistentesa implantar sistemas de calidad en sus empresas.La Candelaria reunió un año más a los instaladores dela provinciaUn año más los instaladores de la provinciaintegrados en Instalectro, Asociaciónde Instaladores Eléctricos de Ourense, sedieron cita para celebrar la fiesta en honorde su patrona, la Virgen de la Candelaria.Más de 200 profesionales del sectoracudieron a la capital limiana para vivir undía de confraternización, que comenzócon un oficio religioso en la Iglesia deSanta Mariña. Posteriormente, y comomanda la tradición, pues se trata de unafiesta consolidada ya en toda la provincia,se celebró un almuerzo en el HotelRestaurante Xinzo, al que le siguió una sobremesade juegos y sorteos. Más de tresdécadas llevan los instaladores honrandocon este encuentro especial a su patrona,y aunque el día propio de la festividades el 2 de febrero, la coincidencia deesta fecha en lunes propició su traslado alsábado 31 de enero.Los instaladores eléctricos, como en añosLa celebración de la Candelaria es ya toda una tradición en la provinciaanteriores, quisieron compartir esta celebracióncon distintas personalidades quefueron invitadas como José Luis Baltar,presidente de la Diputación o EnriqueNóvoa López, concejal de Urbanismo yMedio Ambiente del Ayuntamiento deOurense, que además pertenece al gremiode instaladores. Los presidentes y secretariosde las otras tres asociacionesprovinciales del sector, que junto aInstalectro conforman la FederaciónGallega de Asociaciones de IndustrialesElectricistas (Fegasinel) también acudierona la cita, en la que también estuvieron presentesrepresentantes de otros organismoscomo la Consellería de Industria, laConfederación Empresarial de Ourense oCaixanova, entre otras.P Á G I N A 1 1

EMPRESAS CON TRADICIÓNLIBRERÍALA VIUDADolores, viuda de Lisardo, dio nombre a este tradicionalnegocioEmilio Ruiz, más conocido por Lucho, fue la tercerageneración al frente de La ViudaEl primer local de La Viuda en la calle Lamas CarvajalEl bisabuelo Lisardo ya vendía prensaen 1886, fecha que atestigua elescaparate de La Viuda. Hoy, lacuarta generación al frente delnegocio, María Ruiz, recuerda aquellaépoca por las historias que lecontaban su padre y su abuela. Lascircunstancias de la vida hicieron queella se dedicase a la empresa familiarcon tan sólo 17 años, tras elfallecimiento de su padre.

Dos de las hermanas Castro, Eudosia y Rosita, enla década de los años 60La Viuda de LisardoLa Viuda sufrió varias transformaciones con el paso de los añosA finales del siglo XIX, un hombre recorríalas calles de Ourense “voceando” la ventade periódicos, tal y como se estilaba entonces.No existían los kioskos que conocemoshoy en día, ni locales donde venderlos...ciertamente, había pocos periódicosque vender. En su tarea diaria y debidoa su ceguera, Lisardo Castro, que así sellamaba, se dejaba acompañar de tres niñas,Eudosia, Rosita y Laura, sus hijas, quelo ayudaban a llevar el periódico hasta lacasa de los clientes. El resto se vendía enla calle. Al día siguiente, comenzaba denuevo otra dura jornada para Lisardo. Lacompañía y ayuda de sus hijas compensabansu falta de vista, producto de una enfermedadpadecida a los 6 años. Las niñasvan aprendiendo, poco a poco, el oficio ytras la muerte de su padre, a los 59 años,se establecen con su madre en el mismolugar donde hoy se ubica la Librería.Entonces, y durante bastante tiempo, ellocal era conocido como La Viuda deLisardo, ya que fue ella quien continuóadelante con el negocio que un día, deforma ambulante, había emprendido sudifunto marido. De ahí el nombre que tieneen la actualidad, abreviado del originario.María Ruiz, que hoy posee un espacio modernoy reformado, sabe por Emilio, su padre,que su abuela Eudosia trabajaba enun “bajo angosto y largo, todo era mos-Emilio Ruiz, Lucho, al igual que su madre eraconocido en todo OurenseEudosia era conocida por su simpatía María, Dora y Lucho en el interior de La Viuda en los años 70P Á G I N A 1 3

María Ruiz dirige ahora el negocio familiarFachada de La Viuda, en la calle Lamas Carvajaltrador y no tenía escaparates”. Las treshermanas continuaron con la tradición familiar,en un principio acompañadas de sumadre, y en solitario más adelante. La estructuradel local requería que casi todoslos periódicos se sacasen fuera para vender,unos alambres y unas pinzas de la ropahacían las veces de expositor, con loque el trabajo que eso suponía hacía necesarioque el kiosko permaneciera abiertodurante todo el día, desde la mañana ala noche, sin cerrar a la hora de comer. Enesa época, las tres hermanas se ocupabandel negocio, repartiendo las tareas de maneraque Laura iba a las casas a entregarla prensa a los clientes fijos, mientras queEudosia y Rosita atendían el local. Las treseran muy conocidas en el Ourense de entonces,sobre todo Eudosia, que por susimpatía se tenía ganada a toda la clientela.Su nieta María, recuerda de ella que eratoda una institución en la ciudad, incluso“la gente, aunque no viniera a comprar laprensa pasaba por aquí para saludarla,porque era muy pavera y agradable, ademástenía grandes amigos”. Ni que decirtiene que Eudosia se codeaba con personajesde la talla de Celso Emilio Ferreiro, aquien llamaba “Ferreiriño” y de BlancoAmor. Además, los jueces, médicos, magistrados,periodistas o profesores másdestacados de la época acudían al kioskoa conversar con ella a menudo.María afirma con orgullo que los niños deentonces la recuerdan hoy en día con cariñoy afecto.Un negocio con futuroLa gran ventaja del negocio de las tres hermanasCastro era que por aquel entoncesno tenían competencia; también que laclientela era fiel, “todo era más familiar yla gente se conocía” comenta María.Además, el número de publicaciones vacreciendo y de los primeros periódicos quevendían, ABC, Arriba, Pueblo, El caso,Informaciones o La Región, pasan a tenerla distribución de otras publicaciones.Entonces eran pocos los que se dedicabanal mismo trabajo y había escasos puntosde venta montados, la nieta de Eudosiacuenta que “existían lo que en el argot sellama vendedores de mesa de diarios, mehablaban de uno en la esquina de la PlazaMayor, pero instalados en locales comienzana surgir después”. Recuerda los primeros,en la Alameda del Cruceiro, en elPosío... y el boom que vino después en losaños 80.Pero antes de que María, la cuarta generación,ya estuviese ligada a la empresa familiar,en 1967 se inaugura el local tal ycomo lo conocemos hoy en día.Entonces se construía el edificio que actualmentealberga la Librería La Viuda, ytanto la abuela como el padre de María ysus tías estrenaban un espacio más amplioy cómodo, con escaparates, todo lo queno tenía La Viuda de Lisardo cuando enese mismo solar, se había instalado casimedio siglo antes.La tercera generación de la familia ligadaa La Viuda es la representada por EmilioRuiz Castro, nieto de Lisardo, hijo deEudosia y padre de María, la actual propietaria.Lucho, que así era conocido entodo Ourense, había sido alumno deD. Ramón Otero Pedrayo. Poco a poco,en la empresa de su madre y antes de suabuelo, se va ganando el cariño y respetode sus clientes, que ven en él al hombre laborioso,tenaz, honrado y metódico, herederode todas las virtudes de Eudosia y delInterior de la librería en la actualidadP Á G I N A 1 4

amor por la profesión de Lisardo; puntualy trabajador, tal y como le recuerdan todavíaquienes le conocieron.La cuarta generaciónA finales de los años 70 fallece EmilioRuiz, Lucho. Hasta ese día se había ocupadodel negocio de su madre junto a sumujer Dora, ya que unos años antes habíanfallecido sus tías y su madre: Eudosia yRosita en el 74 y Laura un año después.Pero la repentina muerte de Emilio haceque su hija María, con tan sólo 17 años,tenga que hacerse cargo del negocio familiarjunto a su madre, dejando la carrerade Derecho, que entonces empezabaen Santiago, para regresar a Ourense.Hasta el año 89, María llevará también ladistribución de periódicos y revistas, e introducela venta de libros, aunque lohará con más fuerza en la década delos 90. De la época en que se dedica a ladistribución recuerda que en Ourense yahabía más de 60 puntos de venta de prensa,una situación que distaba mucho de loque su abuela le contaba, cuando empezósiendo una niña, a vender los periódicospor la calle junto a su padre.Pronto llegaría la segunda reforma del local,esta vez con fines estéticos. Era el año1994 y durante los dos meses que duranLa librería es ahora un establecimiento moderno con una amplia ofertalas obras se trasladan temporalmente a unbajo de la Diputación. Desde entonces LaViuda tiene el aspecto que luce hoy, congrandes cristaleras y estanterías que albergantodos los títulos y publicaciones que ellector pueda desear.Hoy en día, María no se plantea de momentola continuidad en el negocio demanos de sus hijos: Emilio, Francisco yManuel. Su dedicación a la Librería desdeCasi 4 décadas separan estas dos imágenes en las que María Ruiz posa en la fachada de La Viudatan temprana edad y el obstáculo que ellosupuso a la hora de estudiar una carrera,no quiere que se repita en sus hijos, paralos que desea la oportunidad de elegir. Sucomienzo en el sector lo recuerda comouna imposición, según comenta, algo que“en el momento no lo piensas, las circunstanciaste obligan a tirar para delantey a trabajar duro, con el paso de los añosy a base de mucho trabajo y esfuerzo hoysomos reconocidos”. Ha vivido todas la revolucionesque han sufrido los libros y elhábito por la lectura, y aunque reconoceque “de momento no termina de despegar,ya hay más niños y jóvenes que seapuntan a los libros, lo que es de agradeceren la época de los videojuegos eInternet... también cuentan con la ventajade que cada vez las editoriales sacan anteslas ediciones de bolsillo, más asequiblespara la juventud”. A su juicio queda muchopor hacer en el terreno infantil yjuvenil, ya que muchas madres acuden acomprar solamente para sus hijos el librode lectura obligatoria en el colegio. Sinembargo, determinados fenómenos comoHarry Potter, Molly Moon o El señor de losanillos, han despertado de nuevo la ilusiónpor leer que tenían antes los jóvenes.Las nuevas tecnologías no las ve todavíacomo una amenaza, siempre y cuandosurjan campañas que animen a la gente aleer y a comprar libros. Prueba de ello esque para el próximo lanzamiento del quintolibro del pequeño mago ya tiene unalarga lista de reservas.P Á G I N A 1 5

APOYO EMPRESARIALMarcando la diferencia: de la formación al coachingUno de los problemas para desarrollar laformación en la empresa ha sido demostrarel retorno de la inversión realizada, por esomuchas veces existen reticencias a la horade tomar una decisión sobre si se invierte ono en formación, porque ésta se ve comoun coste.El Coaching, esta palabreja tan rara, que encastellano podemos traducirla como entrenar,entrenamiento, facilitación; consigueresultados objetivos que se puedenmedir, por lo que permiten valorar el retornode la inversión.El lema del Coaching, facilitación, es“Aprender a Aprender”. Es algo bastantesencillo, pero que implica un gran esfuerzo,ya que lo que se persigue es uncambio de comportamiento.El Coaching, facilitación, es la metodologíaque se utiliza para conseguir elDesarrollo de una persona, para sacartodo su potencial, para mejorar los puntosdébiles, todo ello relacionado directamentecon la mejora de su rendimiento.Visto desde fuera, una sesión de Coachingpuede parecer una conversación entre dosamigos. Un diálogo estructurado con unobjetivo claro. Para conseguir buenos resultadoses imprescindible que el Coach, facilitador,genere confianza y credibilidad,también es conveniente que exista unacierta química; pero siempre ha de utilizarseuna Metodología a lo largo de unproceso como éste:1º.- Evaluación de la Situación Actual.2º.- Definición de la Situación deseada.3º.- Diseño del Plan de Acción.4º.- Puesta en marcha del Plan de Acción.5º.- Medición de los Resultados.El Coach, facilitador, ha de ayudar en la reflexión,motivar y acompañar en el procesode cambio.“El mayor error es hacer siempre lo mismoy esperar que los resultados cambien. Siquieres crecer y cambiar tus resultados tienesque cambiar” Randy Slechta.Artículo elaborado porCésar Gómez-ChaoSMI Galicia(Success Motivation International)P Á G I N A 1 6

Ayudas a las tecnologías de la información ycomunicaciones (TIC)La convocatoria de ayudas TIC realizadapor la Consellería de Innovación,Industria y Comercio, que permaneceráabierta hasta el 3 de marzo de 2004, contienedos líneas de ayuda: una dirigida aempresas en general, para proyectosde consultoría tecnológica e implantaciónde comercio electrónico, y otra paraempresas específicas del sector de lasTIC, que apoyará los proyectos de desarrollode nuevos productos, plataformas deprestación de servicios electrónicos paraempresas e inversiones en empresas queproducen programas informáticos.En cuanto a la primera línea de ayudas, enella se amparan los proyectos que consistanen la adaptación de las empresas a losrequisitos legales y técnicos relacionadoscon la sociedad de la información (especialmentela adaptación a la Ley orgánicade protección de datos de carácter personaly a la Ley de servicios de sociedad de lainformación y de comercio electrónico) yque se concretarán en la elaboración de unplan de seguridad. También se incluyen losproyectos que permitan un mejor aprovechamientode la información existente dentrode la empresa, además de su seguridad.Estos proyectos deberán desarrollar dispositivos,servicios telemáticos o aplicacionesTIC en el ámbito del solicitante,gozando de preferencia los sistemas y programasinformáticos aplicados de gestiónde la producción, de almacén y recursos, osistemas de almacenamiento y seguridadde la información. Igualmente, se incluyenproyectos de comercio electrónico de empresaa empresa y otros.En cuanto a las destinadas a empresas delsector TIC, se subvencionan proyectos dedesarrollo de productos con funcionalidadesno existentes en el mercado o de ofer-ta y prestación de servicios electrónicos aterceras personas (plataformas de comercioelectrónico, servicios de teleformación...)así como inversiones en hardware, softwarey formación.Las ayudas pueden alcanzar, en general, el40% de la inversión subvencionable, sibien en los casos de consultoría tecnológicadentro de la empresa no podrá superarlos 5.000 euros por proyecto.Artículo elaborado por consultores deEconet - Tfno: 988 245271P Á G I N A 1 7

RINCONES CON ENCANTOPAZO DE ESPOSENDEPAZO DE ESPOSENDEHerencia aristocrática en el corazón del RibeiroLa comarca del Ribeiro atesora muchos delos rincones con encanto que el visitantepuede encontrar en la provincia deOurense. Estas fértiles tierras, recorridaspor el río Avia que da nombre a su capital,cuentan además con un importante valorañadido: la sencillez y amabilidad de susgentes. Miles de turistas ya lo hancomprobado, y otros muchos visitananualmente esta comarca atraídos porsus tradicionales fiestas o la fama internacionalde sus vinos. Pero también su riquezamonumental, paisajística, natural ohistórica la hacen merecedora de la notoriedadque ha alcanzado con el paso deltiempo. Formada por diez concellos -Arnoia, Avión, Beade, Carballeda de Avia,Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada,Leiro, Melón y Ribadavia- cada uno deellos representa un mundo por descubriry en el que abandonarse al relax yel placer del contacto con la naturaleza.Muy cerca de Ribadavia, en Esposende, seencuentra uno de los establecimientos deturismo rural de la comarca, con categoríade pazo y que lleva el nombre del lugar:Pazo de Esposende. En el año 2000 abríaal público después de 3 años de obras derehabilitación. Al igual que la mayoría deeste tipo de alojamiento, la construcciónde este edificio se remonta varios siglosatrás, concretamente al XVI, y conservala estructura típica y de materiales noblesque caracterizan estas casas palaciegas dela aristocracia de la época. Concretamentefue Don Sancho Sánchez de Ulloa, primerConde de Monterrey, quien mandó construirel pazo, que conserva un gran escudode la familia y que continúa ligado aésta después de más de cuatro siglos.Piedra, patios interiores y balconadas alexterior, artesonados de madera, salones ychimeneas, además de un sinfín de detalles,le confieren ese aire cálido y acogedor.Muebles antiguos y decoración sencillay elegante son características principalesde cada una de las diez habitacionesde la casa.GASTRONOMÍA Y FIESTASEn una tierra de tanta tradición vitivinícolaes obligado destacar como protagonistade sus productos más conocidos y apreciadoslos vinos y toda clase de licores queelaboran grandes y pequeñas bodegas.P Á G I N A 1 8

Precisamente dos de las fiestas más concurridasgiran en torno a los caldos de estevalle: Festa da Vendimia en Leiro, yFesta do viño do Ribeiro, entre los mesesde abril y mayo. Además, son típicosen toda la comarca los panes de centeno,maíz y las empanadas tradicionales.También los famosos pimientos de Arnoiatienen su fiesta en verano, en el mes deagosto; y, aunque obviamente no es productode la zona, la sardina es “homenajeada”en Ventosela hacia finales de julio.Pero si hay una fiesta conocida en ORibeiro es la tradicional Festa da Istoriaque cada primer domingo de septiembrellena las calles de Ribadavia de ambientemedieval y de escenarios ygentes típicas de la época judaica de lavilla. Ese mismo mes, del siete al once, secelebran en Ribadavia las fiestas en honora su patrona, la Virgen del Portal. Tambiénen verano tiene lugar la MostraInternacional de Teatro, a lo largo delmes de julio, un certamen que ha idocreciendo no sólo en participantes sinotambién en prestigio y reconocimiento. ElFestival de Música Sefardí, sin periodicidadfija, es otra de las citas culturales que sedesarrollan en la villa, y que está promovidapor el Centro de Estudios Medievalesde Ribadavia.Servicios:10 habitaciones dobles equipadas conbaño, televisión y teléfonoSala de televisiónSalón para reunionesRestauranteTaberna (elaboración de licores caseros)Servicios para minusválidosJardines con vistasCómo llegar:SA menos de 30 kilómetros de Ourensey menos de 70 desde Vigo, para llegar alPazo de Esposende es necesario abandonarla A - 52 en la salida 252 a su pasopor Ribadavia. En la siguiente rotondase halla el indicativo que lleva hastael pazo, a tan sólo dos kilómetros y medio.Contacto:Pazo de Esposende32415 Esposende – RibadaviaTfno: 988 491 891 / Fax: 988 491 824info@pazodeesposende.comwww.pazodeesposende.comActividades:El inmejorable emplazamiento del Pazode Esposende ofrece la oportunidad dedisfrutar de las excelencias de una zonaen la que el turista puede realizar innumerablesrutas, como la del vino, ladel románico o la de los monasterios.Además, la cercanía de una de las másafamadas zonas de termalismo(Carballiño, Arnoia, Laias, Verán oPartovia) añaden a la visita el beneficiode las saludables aguas. El senderismo,los paseos a caballo o los deportes deaventura completan la oferta para el visitanteque se acerca a esta comarca ydecide alojarse en este pazo con historia.

ÉXITO EMPRESARIALJoséManuelDíazGerente de GestoríaMarcelino Díaz“Nuestra mejor tarjeta depresentación a un cliente es nuestraformación y preocupación constantepor estar actualizados, además de laexperiencia de 47 años de ejercicioprofesional de esta empresa”. Asípresenta José Manuel Díaz estaempresa familiar, formada por unequipo joven y altamente cualificadoen la gestión administrativa y en elasesoramiento integral a empresas.PREGUNTA.- ¿Cuándo y cómo surge estaempresa familiar hoy consolidada?RESPUESTA.- Esta empresa fue fundadaen el año 1956 por mi padre, MarcelinoFachada exterior, en la confluencia de Valle Inclány Ramón CabanillasJosé Manuel Díaz y Rosa García en un despacho de la GestoríaDíaz Fernández, de profesión GestorAdministrativo, agente de Seguros y de laPropiedad Inmobiliaria. Actualmente laplantilla está formada por un equipode 16 personas muy preparadas (licenciadosuniversitarios, diplomados, auxiliaresadministrativos...) para desempeñarsus funciones. A nivel institucional colaboramoscon distintas entidades locales, provincialesy nacionales como la Universidad,el Instituto de Empresa de Madrid, distintosColegios Profesionales o la AsociaciónEspañola de Economistas y Auditores.P.- ¿Cómo se produce su incorporación ala Gestoría y cómo ha sido la trayectoriaen ella hasta ahora?R.- En el año 1991 me incorporo a laGestoría ocupando el cargo de Gerente,en estos años, la trayectoria de la empresaha sido ascendente en cuanto al númerode clientes, tanto empresas como particulares,a los que desde aquí agradezco suconfianza en nosotros. El éxito de nuestraempresa reside en que somos un equipojoven de profesionales formado por personasresponsables y altamente cualificadaspara desarrollar su trabajo.P.- ¿Qué tipo de servicios ofrece a susclientes y cuál es la mejor tarjeta de presentaciónde la empresa?R.- Como Gestoría Administrativa ofrecemostodo tipo de servicios de gestiónadministrativa ante las Administra-ciones Públicas. Como Asesoría deEmpresas asesoramos a nuestros clientesen materias como laboral, fiscal o mercantil.Disponemos de un Gabinete Jurídico-Económico formado por mí, en mi condiciónde Abogado, una Economista y unaGraduado Social. El departamento de“contabilidades” de Empresas (tanto deAutónomos como de Sociedades) es responsabilidadde Rosa García Álvarez, licenciadaen Ciencias Económicas yEmpresariales por la UniversidadComplutense de Madrid y Master enAsesoría Fiscal de Empresas por el Centrode Estudios Financieros de Madrid.Nuestra mejor tarjeta de presentación aun cliente es nuestra formación y preocupaciónconstante por estar actualizados,tanto el equipo de colaboradores comoyo, así como la experiencia de 47 años deejercicio profesional de esta Empresa.“El éxito de nuestra empresa reside enque somos un equipo joven deprofesionales formado por personasresponsables y altamente cualificadas”P.- ¿Hay un perfil de cliente en este tipode empresa? ¿Cuáles son los que másacuden para solicitar estos servicios?P Á G I N A 2 0

R.- Nuestro cliente principalmente sonlas empresas, tanto personas físicas,autónomos como sociedades mercantiles(limitadas o anónimas). No obstante,también ofrecemos nuestros servicios a losparticulares.P.- ¿Qué novedades legislativas en materialaboral destaca para este año?R.- Las principales novedades se han producidoen el Régimen Especial deAutónomos. Por una parte en cuanto a laregulación de la baja por enfermedad comúno accidente no laboral, estos trabajadorespercibirán la prestación desde el 4ºdía de la baja, al igual que en el RégimenGeneral (hasta ahora era a partir del día15). Por otra parte, la reducción en la pagode cuotas a la Seguridad Social de losAutónomos que se den de alta por 1ª vezen este régimen y tengan una edad inferiora 30 años, o se trate de mujeres mayoresde 45. Sin olvidar la importante reformade la legislación de extranjería conla nueva Ley orgánica 14/2003 que entróen vigor el pasado 22 de diciembre; o lanueva normativa en materia de Prevenciónde Riesgos y Accidentes Laborales eHigiene en el Trabajo.“Nuestro cliente principalmente sonlas empresas, tanto personas físicas,autónomos como sociedadesmercantiles”P.- Gestoría Marcelino Díaz también trabajaen el terreno de los seguros, ¿cómoha evolucionado este campo en los últimosaños con los nuevos productos que seEn las amplias oficinas trabaja un joven equipo de 16 personasofrecen? ¿La tendencia es en realidad alalza y ahora la gente se preocupa más queantes de asegurarlo casi todo?R.- Como Correduría de Seguros colaboramoscon las Compañías Aseguradorasmás serias y solventes del mercado español,para ofrecer así la mejor cobertura delriesgo y en las mejores condiciones quenos demande el cliente. Sí es cierto que laspersonas nos vamos mentalizando cadavez más de asegurar los riesgos que consideramosimportantes en nuestra vida, algunospor obligación como es el auto yotros por tranquilidad como son la vivienda-hogar,nuestra empresa, comercio, etc.Si bien es cierto, entiendo que la mentalidadaseguradora aún no se despertóen nuestro país pues dista bastante dela norteamericana, en la que lo asegurantodo y son líderes en la relación númerode pólizas / habitante. Por ejemploseguros como de vida o de responsabilidadcivil son los más solicitados actualmenteen Estados Unidos. En nuestraCorreduría hemos crecido en contrataciónde Seguros de Pymes, comercios, hogaresy notablemente en los Seguros de Vida.P.- ¿Cuáles son las adaptaciones en materiade nuevas tecnologías que ha hecho laGestoría?R.- Desde aquí apostamos por Internet comonueva vía de comunicación entre empresasy clientes, por eso hemos creadonuestra propia página web (www.marcelinodiaz.com).Además, tratamos de estaral día en todas las innovaciones, puesentendemos que la informatización denuestras oficinas mediante aplicacionesinformáticas, tanto de software como dehardware, es fundamental para desarrollarnuestras actividades. Por ejemplo, estamosconectados al Sistema R.E.D. de laSeguridad Social, procesando la informacióna través de Internet.P.- ¿Y qué otros proyectos tienen a cortoy medio plazo?R.- En este sentido quiero resaltar que nosestamos preparando para la implantaciónen nuestro despacho profesional de lanorma ISO 9001:2000 para certificarnosen calidad en la prestación de los serviciosde gestión administrativa.P Á G I N A 2 1

NUEVOS ASOCIADOSLa CEO crece en número de afiliadosLa representatividad de laConfederación entre el mundoempresarial se acrecienta con laentrada de nuevos miembros, altasque cada cierto tiempo se ratifican enlas distintas reuniones del equipo degobierno. Aunque son muchas lasempresas que en los últimos meses sehan incorporado a la CEO destacamostres, representantes de sectores tandiversos como el agroganadero, elvidrio y la asesoría y consultoría.M yCMartinez y Casas, S.L.Hace ya 18 años que José Pedro MartínezParente, tras trabajar por cuenta ajena paraCoren, decidió montar su propia empresaa instancias de la cooperativa agroganaderaque se ha convertido en sucliente. La recogida y traslado al mataderode los pollos de las distintas plantas queCoren tiene en toda Galicia es la principalactividad de Martínez y Casas S.L., paralo que cuenta con 4 camiones con montacargasy 22 empleados. José PedroMartínez fundó la empresa junto a su mujer,Pilar Casas, y hoy en día desde Macedacumplen su cometido desplazándose portoda la provincia ourensana, además dehacer lo propio en las granjas de Coruña yLugo.Más de 3 décadas han pasado desde queen 1970 Elías Ramos fundó la cristaleríaque hoy en día gestionan su hijo y su sobrino,Carlos y Javier, desde 1984. Una fábricade Climalit de casi 2.000 m 2 enCachamuíña, y una tienda de distribuciónen la calle Melchor de Velasco de ElCouto, conforman hoy en día laCristalería Ramos y Ramos S.L., unaempresa que cuenta con 10 coches y 33empleados. Carpinterías de aluminio yotras cristalerías son sus principales clien-tes, aunque también colocan sus productosen obras y venden todo tipo de vidrios.Tras la etapa de consolidación en toda lacomunidad gallega, su proyección empresarialtambién se centra en puntos comoAsturias, Madrid o Portugal.Más de sesenta años de historia avalan latrayectoria de Garrigues, Abogados yAsesores Tributarios, una de las firmascon mayor tradición y prestigio de la abogacíaespañola. Joaquín y AntonioGarrigues Díaz-Cabañete fundaron en1941 el despacho J&A Garrigues, con implantaciónen todo el territorio nacional ydos sedes en Galicia, creando así el primerdespacho colectivo en España. Su presenciatambién traspasa fronteras desde quese convirtió en el primer bufete europeoen abrir oficinas en Bruselas y Nueva York.La experiencia y la actualización constanteson dos máximas imprescindibles en elquehacer diario de esta consultora, que seadhiere también a la ConfederaciónEmpresarial.P Á G I N A 2 2

Xaime QuessadaPolifacético y controvertido. XaimeQuessada, probablemente el artistaourensano con mayor proyección detodos los tiempos, atesora tantasvivencias, anécdotas y viajes quecualquier entrevista no alcanzaríapara describir el inmenso bagajecultural y humano que acumula.Ourensano de nacimiento y universalde trayectoria, Quessada ganaba contan sólo 22 años su primer premio depintura a nivel nacional.P.- Aunque su vida es demasiado intensacomo para condensarla en una entrevista,y menos en una pregunta, cuénteme almenos los comienzos de Quessada y losrecuerdos más gratos de sus viajes al extranjeroy de sus experiencias.R.- Pues sí que sería largo de contar. En mifamilia eran todos médicos, y mi madrepianista, pero médicos por las dos partes.Había además una mezcla muy graciosaporque la mitad eran de aldea y la otra mitadseñoritos de ciudad, sin una pesetapero señoritos de ciudad. Mi padre mueremuy joven y mi madre madre tuvo que tirarpara delante con todos los hijos, peronos sacó a todos adelante trabajando. Erauna época de miserias, de postguerra, sinembargo había un gran talento colectivo,las postguerras crean gente muy lista,muy hábil, ya que hay necesidades detodo y los Quesadas hacíamos de todo:esculturas, pinturas, dibujábamos para mimadre... éramos buscavidas, estudiábamostodo y leíamos mucho. Muy jovencitome marcho para Madrid a estudiar, aSan Fernando, pero lo que menos hacíaera ir por clase, sin embargo, al poco tiempome empiezan a dar todos los premiosdel momento, recibo el Premio de Escuelasde Bellas Artes de toda España y tambiénel Nacional de Arte Juvenil, dotado con20.000 pesetas que era toda una fortunaen aquella época. Recuerdo que el dinerose lo mandé a mi madre para que pasaseuna buena temporada en La Toja, comouna señorita, el resto me lo gasté yo y enlugar de venir para Ourense a disfrutar deesa gloria efímera (había salido hasta en elABC y el NODO) me marcho para París,donde me doy realmente cuenta de queno valía nada pintando. Coincido con geniosde la talla de Picasso, Sartre,Matisse, Ionesco, Chagal... y cuando estásen una gran ciudad y te aplasta el geniode gente tan excepcional, te das cuentade que por mucho premio que te hayandado no quiere decir que seas bueno, entoncesse me bajaron los humos de tantopremio. Lo que tiene de bueno la experienciainternacional es que te haces máshumilde, te das cuenta de que pintas maly que el localismo es un foco de resentimiento,de barbarie y de incultura, y esoes peligrosísimo. Yo amaba la libertad quese respiraba en París, el ambiente, a partirde ahí empecé a viajar por todo el mundo,América, China, Europa... aunque nuncaabandono Galicia.“En el mundo del arte también existela envidia como en otras profesiones,pero es más transparente, másinfantil”P.- Usted comentó que el mayor elogio desu vida se lo hizo Picasso, al decir que yatenía un heredero en España. ¿En qué momentohace esa afirmación el pintor malagueño?R.- Esa anécdota la han exagerado muchísimo,pasó de boca en boca y se desvirtuó,cada uno da una versión distinta y la verdades mucho más simple. Lo que ocurrióes que le hicimos un homenaje a PabloPicasso por parte de los de mi generación,un grupo de unos 20 artistas (pintores, arquitectos,escultores...) fue a visitarlo conun regalo de cada uno. Picasso los recibióy cuando vio mi dibujo le encantóy preguntó por mí ya que yo no habíaido; entonces enseñándole el dibujo a unpoeta que estaba allí dijo: “¡Qué maravilla,por fin tengo un discípulo enEspaña!”. Pero esta historia la han llevadoa la exageración y se han inventado de todo.P.- ¿Cuando deja de viajar y regresa aGalicia?R.- Dejo de viajar cuando entre José Luisde Dios, Acisclo, Buciños y un servidorfundamos El Volter. Entonces hicimos unhomenaje a Risco y empezamos a hacerexposiciones con todas las vanguardiasque venían de Europa ya que aquí no lashabía, fue entonces cuando organizamoslas primeras exposiciones de pintura abstractay cubista. El Volter fue un momentomuy importante porque trajo la modernidad,era un grupo donde teníamos nuestroscompromisos políticos, no como LaAtlántida que eran apolíticos. En esa épocayo ya estaba cansado de viajar y mecentré más aquí, aunque nunca abandonédel todo Galicia.P.- ¿Qué gente y qué recuerdos tiene másvivos de las etapas en otros países?R.- Me considero afortunado porque porP Á G I N A 2 5

ENTREVISTA AXaime Quessadael mundo adelante he conocido y tratadoa muchos artistas. No sólo de la pintura,también del cine. Conocí a Orson Wellesen París y me dio varios papeles de extra,también trabajé con Alain Delon, e hice demecanógrafo, de pintor en Los Inválidos ode asesino en varias películas. Era muy divertidoaunque a mí esa historia del cineno me atrae, fue por probar algo distinto.También viví ese mundillo del cine enMéxico, donde conocí a Buñuel y noshicimos grandes amigos, y a CarlosVelo, que fue premio en Cannes. Hoy hayactores buenísimos, pero en la época en laque hice por ejemplo aquel papel en el culebrónde Compostela Sol y Luna eran todosmalísimos; hoy sin embargo tenemosa Luis Tosar que es espléndido, y a muchosotros.“Hemos luchado por esa democraciaen la que podamos convivir los detodas las ideologías”P.- ¿Cómo concibe Xaime Quessada el arteen la actualidad? ¿Qué etapa vivimosahora mismo, tanto en tendencias comoen infraestructuras en el mundo del arte?R.- El momento actual es, a mi juicio, unaépoca fracasada. El arte era mucho mássocial en una época como el Renacimiento.Entonces, un señor como Miguel Ángelhacía La Pietá la metía en la catedralde Florencia y toda la gente, ricos y pobres,veía esa obra. Hoy, en el mundo deconsumo y en la barbaridad que estamosviviendo en todos los niveles, no sólo en elarte, lo único que importa es el precio dela obra y las subastas en las galerías. Peroel arte no puede ser solamente un negocio,y en ese sentido estamos en una épocaterrible. Igual que hay una gran ayudade los sistemas sociales hacia la oferta delarte también hay gente que usa el arte ensu beneficio. Yo siempre defendí el arteque tiene culturalmente una dimensiónsocial, el arte que está en los museosy en la obra social. Aunque enGalicia se está viviendo un renacimientoen ese aspecto, ya que la infraestructurahasta ahora era muy pobre, toda esa capacidadla están creando entidades comoCaixanova y Caixa Galicia, que apoyan laapertura del arte a todos los ciudadanos.Recuerdo cuando los de mi generaciónempezamos a pintar, entonces éramosdiez artistas y no había mercado, pero hoyhay 500 ó 600 artistas, y los mercaderesde arte y las galerías se aprovechan de estasituación porque yo creo que explotana los artistas, piden demasiado dinero, detodas formas, en las ciudades pequeñasno hace falta que expongan en galeríasporque los artistas venden en su propiacasa. En resumen, que ese arte que yo defiendoes la pintura con dimensión social,que es la que termina en los museos, laque es para todos y patrimonio de todos.Hay que distinguir el arte con fin sociológico,el que te digo que es de todos, y elque tiene fin lucrativo, el de las galerías.Además, hoy en día hay lo que yo denominoanorexia estética y sequía creativa.Esto quiere decir que los creadores se enganchana la estructura mercantilista delarte, que les plantea pintar siempre el mismocuadro, de una manera repetitiva perocon alguna variación, para que ese artistasea reconocido por una característica yaque la gente quiere definiciones simples.Esto es una manera de matar el arte, y esteproblema lo crea el propio mercado, lasgalerías, los críticos... por eso yo no estoyen el circuito del mercado del arteporque así tengo más libertad; los artistaschinos hacían de otra manera: cambiabande nombre cada cinco años paraasegurarse también esa libertad. Unaanécdota que sirve como demostración dela especulación que hay en el arte es quecuando yo cambié el apellido y puse una“s” más porque se confundían losQuesadas la gente se creía que los cuadrosfirmados con una “s” sola ya no valían yse enfadaron mucho, y todo por cuestionesde mercado. Si a esto le añadimos queen el mundo del arte hay unos grandes retrocesoshistóricos se entiende por qué digolo de la sequía y la anorexia: nadie llegaa la belleza de Fidias o el Partenón y milesde años más tarde somos infinitamentemás brutos. Yo recuerdo que me marchéde San Fernando cuando estudiabaporque estaba todo prohibido y me fui avivir a París. En aquella época había enParís más de 40 genios, si vas hoy ya nohay nada, en Londres pasa igual y tambiénhay sequía. Creo que es un problema quehay que criticar, y el motivo para llegar ahíes de cada país, que tiene una problemáticadistinta, pero a nivel global uno de losgrandes problemas es la vulgarización delarte, es decir, es más importante el críticoque el artista pues parece que nosotrosvalemos para ilustrar lo que dice un críticode arte.P.- Hablando de los circuitos artísticos, ustedha sido siempre muy polémico conciertos museos en los que luego le han vetado.R.- Es que una cosa es cierta: si criticaseres criticado, pero lo que tengo claroes que el arte es un debate y si no haydebate no hay arte. Un Museo de ArteContemporáneo es para recuperar lo contemporáneo,no para ser negocio de unapandilla, que es lo que pasa ahora. No sepuede dejar utilizar con tal descaro unainstitución así porque la culpa la tienen lospintores y los artistas que no se unen ni sabenprotestar en equipo. Yo me desgañitomuchas veces y protesto y por eso estoyvetado. Pero lo cierto es que ahora mismome abren las puertas en Europa pero enalgunos sitios de aquí me las siguen cerrando,pero ¿qué me importa a mí queme veten aquí si me abren las puertas enEuropa, con la exposición en elP Á G I N A 2 6

Parlamento de Bruselas? Hay que sacar alos artistas gallegos al exterior, y exportarGalicia a todo el mundo y también quetodo el mundo venga aquí, entonces esrealmente esa mezcla de culturas lo quecrea la verdadera cultura. Pero un Museode Arte Contemporáneo no puede estar alcapricho de gente que trae a sus amigoscon fines comerciales, que es lo que pasacuando empieza Arco, eso no se puedepermitir y los artistas son muy culpablesporque como dije no se juntan ni tienenidea de solidaridad. En cualquier ciudad,Barcelona por ejemplo, hay un Museo deArte Contemporáneo en el que encuentrastodo el siglo XX, pero llegas aSantiago y ¿qué pasa en el CGAC? Allí elsiglo XIX y los pintores magníficos que tuvoGalicia no existen. No han sabido recuperarla memoria de los siglos XIX y XX ycolocar donde se merecen a los grandespintores gallegos, aunque fueranpocos, Colmeiro, Laxeiro, Lugrís... todosesos tienen que estar en el CGAC,permanentemente, y dejar los demás espaciospara artistas ingleses, alemanes,para la gente joven y el arte de ensayo.Pero hoy en día falta democracia en elfuncionamiento del arte.“Yo no estoy en el circuito delmercado del arte porque así tengomás libertad”P.- Usted también ha criticado la enseñanzaen las escuelas de Bellas Artes, ¿porqué en su opinión no son válidas comocauce para el aprendizaje del artista?R.- Pienso que la enseñanza también estáen crisis total. Primero hace falta un nivelmás alto en las escuelas de Bellas Artes ycrear una mente crítica; hoy en día la críticano existe porque en España al hablar decultura, la gente confunde dos conceptos:una cosa es entender y otra sentir, y paraser crítico de arte hay que ser sensible, cultotambién si quieres, pero no hace faltaser catedrático de nada. Volviendo a lasescuelas, siempre estuve en contra de lade Pontevedra, por ejemplo, porque ademásde no tener calidad docente, no es laciudad más adecuada para una escuela deese tipo, ya que el artista necesita estar viviendoal lado de representantes de otrasformas de arte como músicos, filósofos,arquitectos, que es algo que le enriquece.Antes los artistas eran geniales porque heredabanel conocimiento del maestro yempezaban limpiando pinceles.P.- Recientemente los Quesada, padre ehijo, se han unido en una exposición, ¿quéha significado para usted y en qué se pareceny diferencian los dos artistas?R.- La exposición con mi hijo me recuerdaque cuando mi hermano Antonio, hacia elaño 65, empezó a pintar lo criticaron porquedecían que me copiaba a mí, entoncespara callar a esa gente empezamos apintar y a exponer juntos, de esa formacomprobaron que era muy distinto lo quehacíamos. Hoy, cuarenta años después,estoy haciendo lo mismo con mi hijopara que la gente vea que somos distintosy que no me copia a mí. Él esmuy joven y está empezando, hace pinturacibernética y op art, que es el estudiode la visión, pero es básicamente abstracto.También utiliza mucho el ordenador.Desde joven siempre le interesó este mundoaunque, como todos los niños, primeroquiso ser una cosa y luego otra: boxeador,atleta, biólogo marino... empezó enBellas Artes en Pontevedra y no le gustóasí que se vino aquí conmigo.P.- Quessada se ha ganado amigos y enemigospor su forma de pensar y de expresarse,¿sigue siendo tan polémico?R.- Ya comenté antes que si criticas erescriticado, pero a mí no me importa. Reciboy recibí críticas de todas partes: de los escritoresporque yo también escribo, y haygente a la que no le gusta que tengas variosniveles, es decir, que seas pintor, escultor,que hagas literatura... hoy la genteno quiere entender o la envidia nose lo permite porque hay verdaderosdesmitificadores del talento ajeno, yla envidia es nuestro pecado nacional.No cabe duda de que en el mundo del arteexiste la envidia como en otras profesiones,pero es más transparente y más infantil.También los hay que no entiendenque yo tenga amigos de derechas y de izquierdas,algunos envidiosos dicen que“Jaime ha cambiado de chaqueta” pero lapolítica donde hay que discutirla es en elParlamento, el ir a tomar unos vinos notiene nada que ver y es por lo que hemosluchado, por esa democracia en la que podamosconvivir todos, Izquierda Unida, elPP, el PSOE... en definitiva, que podamostambién tomar unos vinos y ser amigos.P Á G I N A 2 7

ASOCIACIONES, UNA A UNAAsociación Empresarial de Transporte deMercancíasAunque los transportistas ya estaban asociadosen la provincia de Ourense desdealgunos años antes, esta Asociación tal ycomo hoy es conocida, tras un recorridode logros y muchos proyectos por delante,surge con fuerza en 1991, integrada por63 empresas del sector. En la actualidad,trece años más tarde, representa a másde 500 transportistas y a 1.800 conductores,que forman la gran familiade Apetamcor, cifras que se completancon una flota de alrededor de 2.100 vehículos.Desde 1994 su designación es la deAsociación Empresarial de Transporte deMercancías. Y aunque hoy en día siguesiendo conocida como Apetamcor, estassiglas correspondían a una larga denominaciónque todos sus miembros fueronasociando, letra a letra, a las ideas que imperanen el día a día y el trabajo de estaAsociación: Amistad, Poder, Eficacia,El personal de la Asociación junto al Presidente yla Secretaria GeneralEl Conselleiro Alberto Núñez clausuró la última asamblea de la AsociaciónTrabajo: Mejores Componentes de unaOrganización Representativa. En la actualidad,esta Asociación está integrada y representadaen otras organizaciones empresarialesdel sector a nivel nacional comoASTIC o CETM.Servicios y formaciónTambién en 1994 Apetamcor forma unaCooperativa de Servicios. Esto ocurre merceda un cambio legislativo que permitelas Unidades de Suministro Propio y con elobjetivo, por parte de la Asociación, deofrecer a los asociados descuentos en carburantey ventajas en otros servicios comoel fondo de daños propios en caso de siniestro.Tras la buena acogida de la iniciativa,desde 1997 participan en una sociedadcooperativa mayor, el GrupoValcarce, con suministradores en toda lapenínsula.En un sector tan especializado como el deltransporte de mercancías por carretera, laformación es una baza que juega un papelmuy importante, por eso desdeApetamcor inciden de manera especialen la formación de sus asociados,y para eso, de forma sistemática y actualizadareciben desde la ConfederaciónEspañola de Formación del Transporte y laLogística (CEFTRAL) las directrices para organizarlos cursos específicos para los profesionalesde este sector. Desde la aplicaciónde las nuevas tecnologías e Interneten este campo, hasta la Dirección deEmpresas de Transporte o la Calidad y laPrevención de Riesgos Laborales aplicadosa esta actividad, pasando por la conducciónde mercancías peligrosas. Un amplioabanico de posibilidades que Apetamcorpone a disposición de los asociados paraque estos puedan renovar o actualizar susconocimientos sobre distintas materias deprovecho en su quehacer diario profesional.Las jornadas laborales de los profesionalesde este sector no son impedimentopara la realización de estas acciones formativas,que se llevan a cabo en horariode fin de semana para adecuarlas de lamejor manera posible y procurar la participaciónde todos los miembros.Pero la formación es sólo uno de los serviciosque desde Apetamcor se ofrece a losprofesionales del transporte de mercancías.Estos pueden acudir a los técnicosP Á G I N A 2 8

de la Asociación para obtener asesoramientoen cuestiones legales o fiscales,así como tramitar documentos o resolvercualquier otro tipo de contratiempoque pueda surgir y que esté relacionadocon su actividad profesional.Otras actividades yproyectos de futuroAdemás de sus actividades cotidianas,Apetamcor también participa activamenteen la organización y desarrollodel Salón del Transporte, la Logística ysus Medios, que se celebra cada dos añosen la ciudad de Ourense y que el pasadomes de septiembre, en su cuarta edición,batió récords tanto de participación comode visitantes, consolidándose así en el panoramade ferias a escala nacional. Estaúltima edición de Nortrans contó ademáscon la presencia de renombrados especialistasdel sector que participaron en las distintasjornadas técnicas, sesiones en lasque se analizaron temas de actualidad quepreocupan al colectivo, como la tecnologíaaplicada al sector.Desde hace algo más de una década, laAsociación Empresarial de Transporte deMercancías tiene su sede social en laAvenida de Celanova, en Barbadás. Sinembargo, los planes de futuro pasan porun nuevo traslado que les llevará auna ubicación hecha a su medida: laCiudad del Transporte. Este próximoemplazamiento pasará por la construcciónde un edificio para la Asociación, de 500metros cuadrados distribuidos en dosplantas, del que ya existe un boceto.Apetamcor dispone de un simulador para cursosde conducciónJUNTA DIRECTIVAPresidenteD. Ricardo Díaz GonzálezSecretaria GeneralDª Myriam Otero LópezVicepresidenteD. Pablo Armada IglesiasTesoreraDª. Natividad Hermida CaboVocalesDª Digna Mª Nóvoa RodríguezD. Felipe Rodríguez BlancoD. Francisco Cuquejo CarballoD. José Manuel RodríguezRodríguezD. Juan José Conde MansoD. Francisco Javier Fdez.GuimareyD. Juan Carlos López ValierasD. Javier Adolfo GonzálezDiéguezP Á G I N A 2 9

ASOCIACIONES, UNA A UNARicardo Díaz GonzálezPresidente de la Asociación Empresarial de Transporte de Mercancíasque Apetamcor ofrece a sus asociados?R.- En primer lugar la información y formación,que realizamos con ayuda delas organizaciones nacionales, laConfederación Española de Transporte deMercancías (CETM) y la Asociación deTransporte Internacional (ASTIC). A travésde ellas les enviamos a nuestros empresariosmensualmente la revista “TransporteProfesional”. Además impartimos cursosespecializados con el apoyo de CEFTRAL(Mercancías Peligrosas, ConductoresProfesionales con simulador de conducciónpropio, Capacitación Profesional delTransporte y Dirección de Empresas deTransporte...) también generales con otrasacademias, como Informática en System oAnexo 4, o de Prevención de RiesgosLaborales con Segaprel. El personal de administraciónrealiza tramitaciones en colaboracióncon Gestoría Cidre y la abogadade la Asociación se encarga del asesoramiento,reclamaciones y defensa jurídica.Más de 50 años en el sector deltransporte avalan la experiencia deD. Ricardo Díaz, que desde loscomienzos forma parte de laasociación; y de la Junta Directivadesde 1990. En 1996 accede a lapresidencia, desde entonces trabajacodo con codo junto a la SecretariaGeneral y al resto de la JuntaDirectiva, con los que comparte lafilosofía del trabajo en equipo.P.- ¿Cómo y cuándo se produce la llegadadel sector del transporte de mercancíasa Apetamcor?R.- A finales de los años 70 comenzaba elasociacionismo empresarial en España ynuestro sector también formó unaAsociación Empresarial en el seno de la reciéncreada Confederación Empresarial deOurense. Por aquel entonces y hasta finalesde los 80, la Asociación Empresarial teníapocos empresarios asociados, alrededorde una veintena, y el único cometidoque desarrollaba era la negociación delConvenio Colectivo. Fue en 1990 cuandoDña. Myriam Otero López, hoy SecretariaGeneral, desarrolló un proyecto deAsociación que convenció a todos los queestábamos y partir de ahí comenzamos aejecutarlo bajo su dirección y gestión, inaugurandonuestra propia sede social enel año 1991, y como consecuencia creandoya nuestros propios servicios especializadosen transporte de mercancías por carretera.Progresivamente va creciendo elnúmero de asociados contando hoy conmás de 500 empresarios, cifra que representael 98% del sector.“La formación de nuestrosempresarios es cada vez máscualificada”La razón principal de este ambicioso proyectose debió al cambio que nuestrosector iba a operar con el ingreso deEspaña en la Unión Europea y a la futuraLiberalización del Transporte por Europaque se produjo en el año 1993, lo que significabaun nuevo espacio para el transporteque había que conquistar, ademásdel consiguiente cambio legislativo paraque esa libre circulación pudiese operar deforma real. De ello se dio cuenta muy biennuestra Secretaria General, que había resididoen Francia e Inglaterra antes de venira Ourense.P.- ¿Cuáles son los principales serviciosTambién forman parte del equipo dos economistaspara la gestión contable y fiscal yuna responsable del área laboral para laelaboración de contratos y nóminas.Negociamos también el ConvenioColectivo, siempre en el seno y bajo la direccióny ayuda inestimable de nuestraConfederación Empresarial. En cuanto a laprevención de riesgos laborales la desarrollamosen colaboración con Segaprel.También colaboramos con Cimo para labolsa de colocación de conductores profesionales.Con la correduría Sergal (Coren)y con Caixanova, tenemos acuerdos, parala comercialización de seguros y para laobtención de préstamos y créditos, respectivamente.P.- Tras estos años se han producido cambiosimportantes tanto en la entidad comoen el sector ¿cuáles destacaría?P Á G I N A 3 0

R.- En cuanto a la entidad, poseemos enpropiedad un local de 520 m2 debidamenteequipado que contiene losDepartamentos de Dirección,Administración, Jurídico, Laboral -Prevención de Riesgos, Fiscal - Contable yFormación, además de dos Aulas deFormación, un Archivo y un Salón deActos para 500 personas.En segundo lugar, hemos creado unaSociedad Cooperativa que lleva el mismonombre, para la comercialización del gasoil,aceites y seguros. Actualmente contamoscon dos Unidades de Suminitro deServicio propio en Ventas de la Barrera(Riós) y en Taboadela, y con el grupoValcarce, al que estamos asociados, disponemosde Unidades en toda la redNacional, además de Tarjeta propiaApetamcor-Valcarce para la obtención dedescuentos para los asociados de hasta 7céntimos.P.- ¿Está este sector hoy en día suficientementeespecializado? ¿Cuenta con profesionalespreparados y en qué medida laasociación facilita esta preparación?R.- Sí, el sector está especializado, haytransporte de carga general, frigorífico,isotermo transporte de obra, hormigoneras,cisternas, mercancías peligrosas, mudanzas...También transporte urgente, internacional,paquetería industrial... Escierto que todavía nos tendremos que especializarmás y a ello contribuirá laCiudad del Transporte que se está construyendoen el Polígono de San Ciprián deViñas.Efectivamente el sector cuenta con profesionales,ahora mismo los empresarios deApetamcor disponen de 1.800 conductoresprofesionales contratados. LaAlgunos miembros de la Junta Directiva de laAsociaciónAsociación contribuye con la formaciónantes comentada. No obstante, desearíamosque la Central de Transporte dispusiesede una Escuela de Transportecomo las que existen en Europa, lo cualayudaría a formar más y mejor a nuestrosprofesionales, descargando de esta labora los empresarios, que son los que tienenque preparar a sus conductores.“Están en marcha nuevosDepartamentos como el Internacionalo el de Calidad y Medioambiente”P.- En la última edición de Nortrans se hablóde nuevas tecnologías en éste y otroscampos, ¿Cómo se desarrolló la Feria y cómose está adaptando el sector a estoscambios?R.- La Feria del Transporte y la LogísticaNortrans 2003 fue presidida este año pornuestra Secretaria General, Dña. MyriamOtero López, que realizó una labor encomiable,pues consiguió que se incrementarade forma notable el número de participantesy expositores, además de celebrarla Reunión del Consejo Superior deCámaras de Transporte en Ourense porprimera vez en la que participaron empresariosde toda España, lo que dio un realceimportante a la Feria.Nuestro sector ha sufrido una transformacióntecnológica importantísimaen los últimos 8 años, desde la aparicióndel teléfono móvil hasta la incorporaciónen nuestros camiones de los sistemas GPS,pasando por la contratación de cargas nacionalese internacionales vía Internet, losordenadores a bordo, el móvil con conexióna correo electrónico... o la próximallegada del tacógrafo digital. Pero tambiénha mejorado la seguridad con nuevos sistemasde manos libres y la calidad con climatizadoresen los vehículos, cabezas conespacios mayores y más cómodos, camascon látex...P.- ¿Qué repercusiones tendrá la Ciudaddel Transporte para el sector y qué planestiene Apetamcor de cara a la finalización?R.- El primer plan de Apetamcor es instalarseen la Ciudad para lo que construiráun edificio propio dotado incluso de másservicios que los actuales, ya que siemprehay que mejorar al igual que lo hace elsector. Entre estos Servicios se encontraráun nuevo Departamento Internacional,otro de Transporte de Obras y otro deCalidad y Medioambiente que ya se estániniciando actualmente y que culminaremosallí. Construiremos también unaUnidad de Suministro Propio, moderna yamplia, para nuestros socios cooperativistas,que permita mejorar las existentes. Enuna segunda fase queremos llevar a cabola instalación de una Escuela de Transportey ¿por qué no? formar parte de unaPlataforma logística de la que hablaremosen un futuro.P Á G I N A 3 1

NOTICIASUna nueva iniciativa para los mayoresLos apartamentos están situados en el centro de lacapital ourensanaLa Fundación San Rosendo ha puestoen marcha una iniciativa pionera en la provinciay que ya funciona desde el pasadomes de enero en el edificio AlfredoRomero, en la confluencia de la callePontevedra y la Praza do Bispo Cesáreo.Se trata de apartamentos tutelados parala tercera edad, un total de 26 que albergarána 52 personas. En ellos, los inquilinostendrán independencia y contaráncon todos los servicios que deseen durantelas 24 horas del día, incluida atenciónespecializada de personal de enfermeríay visita médica.Para acceder a una de las plazas los requisitosfundamentales son superar los 60años y valerse por uno mismo, aunque laalta demanda que han tenido desde quecomenzaron las obras de rehabilitación deledificio deja ya escasas plazas vacantes.Un total de ocho trabajadores atienden lasnecesidades de las personas mayores queallí se alojan, que aunque tienen independenciay todo lo necesario para el día adía dentro de cada apartamento, puedenoptar también por los servicios comunesde comedor o lavandería, entre otros.En el interior, de unos 50 metros cuadrados,los inquilinos cuentan con todas lascomodidades de un apartamento modernoy todo el equipamiento necesario,incluido un baño adaptado o rampaeléctrica en la entrada, conectados medianteun timbre con recepción para comunicarcualquier contratiempo. Armariosempotrados, televisión, microondas, o unsofá-cama por si reciben visitas, son algunasde las características de esta nueva opciónde residencia para mayores, que seune así a las residencias convencionalesque la Fundación San Rosendo tiene entoda la provincia.Vehículos “made in Ourense” para la sanidadmadrileñaEl Servicio de Urgencias Médicas deMadrid, SUMMA 112, ha confiado en latrayectoria y la experiencia de una empresaourensana, Carrocerías RodríguezLópez S.L., para proveerse de vehículossanitarios de última generación. Se tratade dos UVI’s Móviles y cuatro Vehículos deIntervención Rápida carrozados sobreCitroën Jumper y Nissan Terrano, respectivamente,y que están equipados con lasúltimas novedades tecnológicas parala atención de emergencias en carreteray domicilio. Las ambulancias, recién estrenadaspor el SUMMA, demostrarán lafiabilidad del trabajo realizado durante elprimer semestre de este año, ya que setrata de vehículos que operan durante las24 horas los 365 días del año.Entre las novedades que incorporan destacanla nevera a compresor para mantenerla temperatura de los medicamentos o lacámara para calentar sueros que aproximala temperatura del suero a la corporal delpaciente, todo ello regulado por termostatosdigitales programables. Los vehículosLos vehículosincorporanadelantossanitarios deúltimatecnologíacuentan también con climatizador automáticoy sistemas digitales de controldel estado de las baterías, del suministroeléctrico, de la temperatura interior delhabitáculo sanitario y de todos aquellosparámetros que es necesario controlar paragarantizar la calidad del servicio.Algunas de las novedades que reúnen sonexclusivas ya que por primera vez enEspaña forman parte del equipamiento deuna ambulancia.La empresa ourensana, ubicada en elPolígono Industrial de San Ciprián deViñas, cuenta en la actualidad con más de6000 m2 para el carrozado de vehículos.Aunque su trayectoria comenzó en 1976,lleva más de diez años dedicada exclusivamenteal sector del transporte sanitario.En este período, su proyecciónexterior les ha llevado a países comoHonduras, Costa Rica o China, y a participaren ferias del sector como el SalónInternacional de la Salud. Desde esta empresafamiliar aseguran que entre sus proyectosa corto plazo se encuentra el de seguiraumentando el nivel de los recursosdestinados a la mejora de los procesos, lasinstalaciones y la tecnología asociada.P Á G I N A 3 2

La CEO pone en marcha el proyecto BANGLa red gallega de “ángeles de empresa” apoyará los proyectos de emprendedoresInorde, Consellería y CEO han puesto en marcha esta iniciativaEl pasado mes de enero la Confederación,el Inorde y la Consellería de AsuntosSociais, Emprego e Relacións Laborais firmabanel convenio de colaboración quemarca el nacimiento de BANG, BusinessAngels Network de Galicia. Este sonoroacrónimo hace referencia a una red de inversoresprivados, “business angels”,compuesta por personas con capacidad financieray conocimientos de distintas áreasde la empresa (empresarios, profesionales...)que desean invertir enproyectos con rentabilidadpotencial, e implicarse al mismotiempo en la gestión, colaborandocon el emprendedoren el ámbito en el que cuentancon experiencia.La red recoge proyectos potencialmenteviables, cuyos promotoresno cuentan con la capacidadfinanciera suficiente parallevarlos a cabo, o que carecende los conocimientos de gestiónespecializados que puedenaportar los ángeles de empresa.A través de una plataforma tecnológica,se cruzan los perfilesde “ángeles” y emprendedores,siempre bajo la supervisión de los técnicosde la CEO, realizándose un proceso deemparejamiento que busca el nacimientode proyectos empresariales conjuntos.La Consellería de AsuntosSociais, Emprego e RelaciónsLaborais y el Inorde hanapostado por este proyecto,aportando soporte financierodurante dos años. Se tratade una fórmula pioneraen Galicia, y la segunda red que se poneen marcha en España, tras la queexiste en Cataluña, aunque a nivel europeoson ya más de 150 las que funcionanactualmente.Proceso:• Recepción y evaluación de las demandasde emprendedores e inversores• Introducción en la base de datos desus perfiles• Cruce de datos• Puesta en común de informaciónhasta el acuerdo final• Proceso intermediado continuamentepor técnicos de la CEOEl acto de presentación reunió a los representantesde las entidades firmantesDestinatarios:- “Ángeles”: Directivos o empresarios, o capitalistas con disponibilidadfinanciera e interés por participar en un proyecto empresarial- Emprendedores: Tanto creadores de empresa como empresarios quedeseen poner en marcha un nuevo proyectoP Á G I N A 3 3

NOTICIASDelicatessen en el centro de OurenseEl establecimiento está situado en RamónCabanillasUna llamativa reforma, no sólo en el establecimientosino también en la línea deproductos, hacen de Osi Gourmet (antiguapastelería Dina, en Ramón Cabanillas)una parada obligatoria a la hora de abastecersede productos de calidad. Desde finalesdel pasado año Osi Gourmet ofrecea los paladares más exigentes una ampliavariedad de productos artesanales ydelicatessen, entre los que destacan loslicores, conservas, embutidos, jamones debellota y recebo... y a los que se le sumanlos productos de la pastelería tradicional yartesana que siempre caracterizó al establecimientoOsi de Allariz: almendrados,melindres o cocadas. También las empanadas,elaboradas de manera artesanal,tienen gran demanda entre la clientela,pero son las especialidades de gambascon setas y la de vegetales las que sobresalenentre el amplio abanico de opciones.No en vano, los responsables del establecimientovaloran este hecho barajando laidea de crear un servicio de reparto de empanadasa domicilio.Con la apertura el pasado mes de diciembreel local también ha cambiado de caratras una completa reforma que ha dadopaso a un espacio más luminoso y diáfa-Osi Gourmet cuenta con una amplia gama deproductos Delicatessenno, con colores más claros en paredes ytecho, nuevas estanterías y lámparas dediseño. Desde Osi Gourmet hacen un balancepositivo de su, por el momento,corta trayectoria y esperan lograr unaconsolidación paulatina entre los gustosde los ourensanos que optan por productosde calidad y artesanales.LACCIO Consulting se autoriza para impartir formaciónLa joven empresa LACCIO Consulting,instalada en el Parque Tecnológico desdehace cuatro años, ha sido recientementeautorizada para impartir formación enmateria de higiene alimentaria, uncampo que hasta el momento era responsabilidadde la Consellería de Sanidad. Laprivatización de la impartición de cursospara manipuladores de alimentos surgetras la publicación de un Real Decreto202/2000, que posteriormente cadaComunidad Autónoma ha adaptado a sulegislación. En Galicia, el DOG publicaba elpasado año la correspondiente normativa(Decreto 290/2003 de 4 de junio) en laque además se indicaban los requisitos ypautas necesarias para convertirse enentidad autorizada. De este modo, LAC-CIO Consulting impartirá los cursos necesariosen todos los sectores de la cadenaalimentaria para obtener un certificado deformación que los acredita como manipuladorde alimentos, trasladando así al empresariola responsabilidad de formar a susempleados en esta materia.Ana Isabel, Mónica y Roberto crearon la empresaen el año 2000Con una duración mínima de cuatro horas,estas acciones formativas están destinadasa sectores específicos de la alimentacióncomo el de panaderías, hostelería oindustrias cárnicas en general. Los responsablesde LACCIO Consulting prevén queel comienzo de los cursos y la consecuenteexpedición de los certificados comienceen fechas próximas. Esta empresa, dedicadaa la consultoría en materia de seguridadalimentaria, goza ya de un alto gradode implantación en el mercado agroalimentariogallego. Entre sus servicios, entrelos que ahora se refuerza el de formación,destaca la implantación de sistemasde seguridad alimentaria basados en latécnica de Análisis de Peligros yPuntos de Control Crítico (A.P.P.C.C.), yrecientemente han incorporado el de lagestión de expedientes sancionadoresen materia alimentaria, tras detectarel enorme vacío que existía en estosasuntos.Ana Isabel, Mónica y Roberto, licenciadosen Ciencias Biológicas, Tecnología de losAlimentos e Ingeniería Técnica Agrícola enla Especialidad de Industrias Alimentarias,son los 3 jóvenes emprendedores que undía se plantearon el reto de poner en marchauna iniciativa pionera en este campo.En sus comienzos, en el año 2000, consiguieronel primer premio del concursoEmprender en Ourense, que organizaba laConfederación Empresarial; y con el pasode los años la empresa ha consolidadouna posición de referencia en el sectoragroalimentario gallego.P Á G I N A 3 4

Un centro de día para la atenciónde mayoresEn los 280 m 2 del centro de día J. Campo,dedicado a la atención de los mayores, estosdisfrutan de un espacio habilitado contodos los recursos para un completo bienestar.Desde hace unas semanas funcionaLos ancianos cuentan con atención especializadaDetalle del gimnasio del centroen la calle Concejo este centro de atención,que cuenta con todas las comodidadesque estas personas necesitan,además de servicios especiales como rehabilitación,fisioterapia o gimnasio.Además, el centro dispone de personal especializadoque realiza terapias y juegoscon los ancianos. Un salón comedor y losbaños geriátricos completan el amplio espaciode este centro, que permaneceabierto de lunes a viernes de ocho de lamañana a siete de la tarde. También, y demanera opcional, el centro cuenta con unservicio de transporte para trasladaral anciano que así lo necesite.Al centro J. Campo puede acceder cualquierpersona mayor, siempre y cuandotenga más de 65 años, independientementede su estado de capacidad física.Otra ventaja de esta iniciativa es que elcentro trabaja con el Cheque Asistencialde la Xunta de Galicia, que subvencionahasta el 50% de estos servicios.Para su gerente, Daría Campo, ésta no esla primera experiencia en este campo, yaque hace algunos años puso en marcha enMaside, Carballiño, el Centro de MayoresEbenecer, una vivienda comunitaria de algomás de 5.000 m2, distribuidos entre lacasa y la finca.P Á G I N A 3 5

NOTICIASPropuestas de la CEO para el Plan EstratéxicoLa comisión de seguimiento del PlanEstratéxico Ourense 2010, formada porrepresentantes de las principales entidadeseconómicas y sociales de la provinciaentre las que se encuentra la CEO, analizóantes de finalizar el año el grado de ejecuciónde las acciones aprobadas en anterioresreuniones, así como la inclusión denuevos proyectos. La Confederaciónpreside, conjuntamente con la Cámara deComercio, el eje de competitividad y desarrolloempresarial, uno de los cinco en losque se divide el Plan a efectos de su gestión.Los cuatro ejes restantes son infraestructuras,cohesión interprovincial, capitalizaciónhumana y la cohesión provincial.La CEO ha presentado varios proyectos dinamizadorespara su inclusión en el PlanEstratéxico; de entre los que se aprobaronlos siguientes:El Centro Tecnológico investigaría nuevasaplicaciones del granitoEl Casco Histórico se revitalizaría con la instalación delas tiendas “outlet”• Centro Tecnológico del Granito: similaral Centro Tecnológico de la Pizarra.En él se investigarían nuevas nuevasaplicaciones del granito, así como formasde localización, características delos suelos, etc.• Escuela de Canteros: para hacer frentea la escasez de mano de obra cualificaen el sector.• Implantación de tres Centros deFormación en las empresas auxiliaresde automoción, que provean de manode obra especializada a este tipo deempresas• Implantación del Centro ComercialAbierto en Ourense: proyecto que estádesarrollando la Federación deComercio para establecer en el área comercialcentro un gestión centralizadade los establecimientos comerciales, deocio y de restauración que permitanuna imagen unitaria de la oferta y dotarde nuevos equipamientos urbanísticos– comerciales.• Implantación de una Zona deTiendas “Outlet” en el CascoHistórico, para venta de productos detemporadas pasadas. Se implantaríantodas en la misma zona, y cada una deellas se dedicaría a un sector (calzado,textil hombre...)• Creación de una Sala de DespieceCentralizada, que permita a los carnicerosdisponer de unas instalacionesadecuadas para el despiece de la carneen las condiciones higiénico-sanitariasidóneas, cumpliendo la normativa vigente.• Creación y puesta en marcha delCentro Ourensano de Apoyo a laExportación (OUREX): proyecto conel que se pretende apoyar a las empresasourensanas en su camino hacia lainternacionalización a través de asesoramientoespecializado, apoyo a la expansiónexterior, difusión, formación,etc.Imagen del edificio que albergaría la salade despiece• Implantación de un Sistema deTelevigilancia en el Polígono de SanCiprián de Viñas, que consta de 14cámaras de última generación conectadasa través de fibra óptica a un ordenadorcentral, con la creación de unsoftware específico que permite la vigilanciapermanente. Es un proyecto innovadorque sería implantado por primeravez en Galicia.• Creación de una Planta deRecepción, Transferencia y Gestiónde Residuos Industriales, con el finde facilitar a los empresarios la gestiónde estos residuos, abaratando costesderivados de su traslado.La nueva planta daría solución al tratamiento de losresiduos industrialesP Á G I N A 3 6

Empresarios portugueses visitaron el PolígonoOdilo Rodríguez recibió a los empresarios en el Edificio Multiusos del PolígonoEl grupo acudió también a las instalaciones de HispamoldesLa Asociación de Empresarios del Polígonoy el Parque Tecnológico fueron los principalesejes de la visita que el pasado mesde diciembre realizaba una nutrida representaciónde la Asociación de Empresariosde Viana do Castelo (AEVC). Esteencuentro empresarial, organizado dentrodel área de Promoción y Organización deContactos Directos del proyecto transfronterizoCecotran, suscitó un gran interés enlos empresarios lusos. Cecotran, promovidopor confederaciones empresariales comoCEO y CEP y otras entidades lusas ygallegas, tiene como objetivo primordial elde facilitar la internacionalización delas pymes a ambos lados de la frontera,y mejorar su competitividad, favoreciendolas relaciones comerciales entreellas y la potenciando la competitividad delas pymes de esta zona transfronteriza.Los empresarios, que visitaron el Polígono,la Asociación de Empresarios y el ParqueTecnológico, tuvieron la oportunidad deconocer de primera mano los enclaves demayor potencial en la provincia parala instalación de empresas. Además,mantuvieron entrevistas con otros empresarioscon el fin de facilitar las relacionesentre las pymes de ambos lados.La empresa Hispamoldes fue una de lasescalas en la visita al PTG. En ella, suDirector General, Mario Da CostaRodríguez Razoes, hizo de anfitrión antesus paisanos mostrándoles las instalaciones,así como las innovaciones tecnológicasque esta firma puntera ha incorporadoen los últimos tiempos al proceso de producción.A lo largo del encuentro, los empresariosconocieron también los serviciosde la Red Eures TransfronterizaGalicia – Norte de Portugal, de la quetambién forma parte la ConfederaciónEmpresarial de Ourense.A continuación, y ya en las instalaciones dela Asociación de Empresarios, los visitantesmantuvieron una reunión con el presidente,Odilo Rodríguez, quien hizo un pormenorizadorepaso con los datos más relevantesdel Polígono y sus características, ademásde una explicación de todos los proyectosque están en marcha para dotar de más ymejores servicios a las empresas asociadas.P Á G I N A 3 7

NOTICIASClaves para mejorar la Prevención de RiesgosLaborales en la empresaIbermutuamur apuesta por la integración de laprevención en las empresasEn los últimos años estamosasistiendo a una mayor concienciaciónde la sociedad española sobre lanecesidad de promover la prevenciónen las empresas y reducir lasiniestralidad. Recientemente se haaprobado la modificación de la Ley dePrevención de Riesgos Laborales, queincide en la implantación en lasempresas de la actividad preventiva.Contar con un servicio de prevencióncapaz es ya un elementoindispensable para las empresas,según explica el director provincial deIbermutuamur en Ourense.La mutua cuenta con 120 centros propios en todoel territorioEl pasado 12 de diciembre, se aprobó lamodificación de la Ley de Prevención deRiesgos Laborales, existente desde 1995.Carlos Fernández, director provincial deIbermutuamur en Ourense, explica lasprincipales novedades de esta reformay señala cuatros objetivos básicos de la misma:• Combatir la siniestralidad laboral• Fomentar una cultura de la prevención deriesgos laborales• La necesidad de integrar de forma efectivala prevención en los sistemas de gestiónde la empresa• Mejorar en el cumplimiento de la normativaexistente mediante el seguimiento ala actividad preventiva de forma continuada.• Obligación más directa de esta ley: necesidadde adecuar el Plan de Prevenciónen un período máximo de seis meses,con el fin de fomentar la integración dela prevención en los sistemas de gestiónde todas las empresasPara esta mutua contar con un servicio deprevención, con medios y capacidad paraprestar servicios integrales y de calidad, esuna cuestión necesaria en el ámbito empresarial.En este sentido, ha apostado decididamentepor la consolidación de suservicio de prevención, sobre un modelogerencial, profesionalizado y flexible respectoa la creciente demanda de servicio yun esfuerzo en la dotación de medios, tantomateriales como humanos. Completa suoferta con servicios de valor añadido enmateria de formación y capacitación porInternet. Además, ha puesto en marcha unexclusivo portal de Prevención denominadoClub del Prevencionista, dirigido a los profesionalesde la prevención, configurándosecomo un foro de encuentro en aspectosrelacionados con la seguridad y salud laboral.Dicho portal posibilita que aquellas empresasque disponen de Concierto dePrevención con Ibermutuamur puedan conocer,en todo momento, las actividadespreventivas realizadas, así como obtenersus propios informes técnicos, médicos yde formación, estudios de siniestralidad,etc.Su servicio de prevención ajeno, que recientementeha obtenido la certificaciónde calidad ISO 9001, ofrece las cuatro especialidadesde Seguridad en el Trabajo:• Higiene Industrial• Ergonomía• Psicosociología aplicada• Medicina en el Trabajo (de ámbito nacional)Más de 2.500 profesionales forman el personal deIbermutuamurCIFRAS EN OURENSE• 4.000 trabajadores protegidos• Prestación del servicio dePrevención: 2.243 trabajadores(56% de los protegidos)• 1.200 exámenes de salud en ámbitode Medicina del TrabajoCIFRAS NACIONALES• 142.200 empresas asociadas• 1.096.177 trabajadores protegidos• ingresos superiores a 620 millonesde euros• 2.550 profesionales• 120 centros propios• tasa de eficiencia más alta en elsector en el pasado ejercicioP Á G I N A 3 8

Máquinas Especiales para la Madera J. aumenta suproyección internacionalLa firma ourensana estuvo presente en MaderaliaLa empresa, instalada en el Polígono deSan Cibrao desde 1983 y con 17 trabajadoresen plantilla, se dedica a la comercializaciónde maquinaria para el procesamientode la madera, y estuvo presente enel certamen FIMMA-Maderalia, eventoque le ha servido para establecer contactosen diversos países. Los productos comercializadospor la empresa ourensanadespertaron el interés del público nacionale internacional, lo que propiciócontactos comerciales con empresas de diversospaíses europeos y latinoamericanosa los que se están dando seguimiento enla actualidad. Este hecho supone un incrementoen la dimensión internacional deMáquinas Especiales, que mantiene relacionesde exportación con Ucrania,Rumanía y Portugal.Entre la maquinaria expuesta, destacaronlos productos de Leadermac, empresa taiwanesadistribuida en exclusiva en Españapor Máquinas Especiales para la MaderaJuanes. El elevado nivel tecnológico deestos productos, basado en la combinaciónde autómatas, despertó la expectacióndel público que se acercó al ampliostand de la firma ourensana, donde representantesde Leadermac valoraron muypositivamente la evolución de ventas a nivelnacional e internacional.Con una superficie de exposición cercanaa los 72.000 metros cuadrados y 1.119 expositores,el certamen reunió una ampliaoferta de bienes de equipo y decomponentes para la industria de la maderay el mueble. Los más de 45.000 profesionalesque la visitaron la consolidanademás como la mayor feria del sector enEspaña.Juanes S.L. trabaja con maquinaria de alta tecnologíaP Á G I N A 3 9

TENDENCIASNuestra genteMario Da Costa RodríguesRazoes(Hispamoldes)Un contrato detrabajo y uncambio de vidalo trajerona Ourensehace 30años; hoy endía es elDirectorGeneral deuna de lasempresaspunterasdel ParqueTecnológico de Galicia. El tesóny la capacidad de trabajo es lo que propiciaque tras la llegada a Union Cradytoren 1973, este portugués natural deTorres Novas, vaya ascendiendo poco apoco hasta que decide embarcarse enla creación de Hispamoldes, haceahora veinte años. En la actualidad, elGrupo se ramifica en Hispamoldes,Hispaplasti y Plásticos de Palencia y se dedicafundamentalmente al diseño, desarrolloy construcción de moldes de inyecciónde materias termoplásticas, termoestablesy de aluminio, orientados alsector de la automoción.Con tan sólo 25 años, un sonrienteMario Da Costa se retrataba en el EstudioFlórida de Lisboa, ciudad donde ya trabajabade matricero en moldes y herramientas,poco antes de llegar a Galicia.MúsicaPrincipio de incertidumbreIsmael SerranoPor José Díaz Gallego (Presidente laAsociación de Talleres de ConfecciónIndustrial Textil de Ourense)Veinticinco temas de uno de loscantautores españoles con mássentimiento y compromiso con lasociedad. Canciones en directo como“Papá cuéntame otra vez” te devuelvena una época de revueltasestudiantiles y guerras, de ciertaactualidad en los tiempos en que vivimos:la historia se repite una y otra vez.“Vértigo” o “A las madres de mayo” sonotras dos muestras de este CD, decarácter recopilatorio aunque con 6canciones inéditas, como la que da títuloal compacto, “Principio deincertidumbre”.Un Ismael en su línea que no defrauda asus cada vez más numerosos seguidores,y que regresa cuando ya echábamosen falta respirar la magia de sudirecto, esa conexión con elpúblico que sólo gente como él sabetransmitir desde el escenario,envolviéndonos en una atmósfera deautenticidad, desde la que uno seevade hacia lugares como Argentina,Bolivia o el País de Nunca Jamás.Nuestros productosPimientos de ArnoiaPor Tinita González Pereiro (ConfiteríaSanta Rita, Arnoia)No hay ningún pimiento que sepueda comparar con los deArnoia. Será por el clima, latierra o el río que les presta elnombre... lo cierto es que esearoma dulce que desprenden enla sartén avisan de su presenciaa los mejores paladares desdedistancias remotas. Gordo,carnoso y de sabor excepcional,este producto consigue reunirauténticas multitudes en lafiesta que se celebra el primerfin de semana de agosto. Esedía, la tradicional forma deprepararlos (en abundante aceitecaliente) se queda algo anticuada ante elabanico de nuevas y atrevidas recetas,como la del helado de pimiento, desabor suave y delicioso, aseguran quieneslo han probado. En tortilla, rellenos demarisco, de carne, de pulpo, rebozados,al horno... existen mil y una formas decocinar y degustar este delicioso manjar.Su siembra comienza en enero, enuna tierra de asiento de la que mástarde se trasplantará a las fincas, en elmes de abril. Aunque junio y julio son losmeses de la recogida, los que maduranen el mes de agosto servirán paraenvasar en latas y sus semillas, paraplantar cosechas venideras.P Á G I N A 4 0

Tiempo de ocioFrancisco Nieto Salgado(Frank Chicos)Confiesa que sin deporte no puede vivir.Este cinturón negro de judo lleva la vidadeportiva “en paralelo a la empresarial”,según asegura. Su afición por el FútbolSala, que practica en varios equiposUna películaLa maldición del Escorpiónde JadePor Carlos Fernández (Ibermutuamur)De nuevo en esta película Woody Allenes Woody Allen y ocupa el papelprotagonista del antihéroe, en estaocasión es un investigador deseguros que mediante el poderde la hipnosis comete robos alos propios clientes de sucompañía, acompañado de labellísima Helen Hunt, queencarna a la nueva experta eneficiencia de la empresa.Basada en los años 40neoyorquinos, con unosdiálogos brillantes yrodeada del humor irónicopropio de sus películas,mezcla la intriga propia delcine clásico con la comediaromántica.Un libroMemorias dun nenolabrego - Neira VilasPor José Luis Conde (Librería Conde,Celanova)(entre ellos con la pandilla de amigos dela foto, en la que aparece de pie, terceropor la izquierda) le vino cuando dabaclases de defensa personal en laPolicía Local. A partir de ahí (y de estohace dos décadas) juega en tres equipos,llegando a crear hace seis años la Liga deEmpresas, en la que participa con elequipo de uno de sus comercios, “FrankChicos”. Los ratos libres que le dejan suactividad como empresario del sectortextil (Frank, Frank Chicos, Junior, Trastesy Bode Factory) y el Fútbol Sala los siguededicando al judo. Aunque sus sueñospasaban por estudiar electrónica oincorporarse a la policía secreta,comenzó a trabajar en el sector textil enAlmacenes Prieto, convirtiéndose enempresario con el paso de los años.En fin, creo que es unacomedia bien hecha que nadie deberíaperderse, y como siempre en laspelículas de Woody Allen el reparto es decampanillas, aparte de los ya nombradostambién protagonizan la película DanAykroyd, Elizabeth Berkley, CharlizeTheron...“Memorias dun nenolabrego”, novela del célebre escritorNeira Vilas (Gres, Vila de Cruces, 1929)nos presenta a Balbino, “un rapaz pobre,de aldea” que escribe suspensamientos porque nadie losentendería si los contase. Leyendo laspáginas de la obra nos adentramos en elvivir cotidiano de la Galicia campesina.Con un tono a veces dramático y unaprosa sencilla y vibrante, el niño noscuenta la amistad, pasando por el primerenamoramiento, o su enfrentamiento conel hijo del “señor” que trae comoconsecuencia el destierro de Balbino. Enla novela se da cumplida cuenta delambiente opresivo y mísero en el quevive la aldea en esos momentos, cosaque provoca incomprensión e injusticia. Apesar de lo dicho, hay esperanza; elprotagonista jura que hará cosas de valorpara no morir de todo cuando muera, asílo dejamos iniciando otra vida,carteándose con su amigo Lelo al que lecontará lo que antes ponía en elcuaderno.P Á G I N A 4 1

ZONA COMERCIALAlfonso Blanco BlancoPresidente de la Asociación Empresarial de Droguerías y Perfumerías de Ourenseperficies, sino también por la aparición decadenas de perfumería que están proliferandomucho. Sin embargo, todavía existecapacidad para que los establecimientosque están abiertos mantenganbuenas cuotas de venta, y la muestraestá precisamente en que hay muchasaperturas.“El centro comercial abierto puededinamizar nuestra actividad”P.- ¿Cree que en ese crecimiento ha influidoel cambio del perfil del cliente?R.- Sí, por supuesto. Por un lado, el hombrecada vez está entrando más en la comprade productos de perfumería, están saliendonuevas líneas completas de cuidadoNatural de Ourense, casado y concuatro hijos, es propietario de lasperfumerías Oriente,establecimientos con solera quetienen sus orígenes hace 60 años,cuando los padres de Alfonso Blancofundan en la calle Santo Domingo laprimera perfumería de Ourense(hasta entonces este papel lo cubríanlas droguerías). En la actualidad, latercera generación se estáincorporando en la empresa de lamano de dos de los hijos de AlfonsoBlancoP.- ¿Cómo accede a la presidencia de laAsociación Empresarial de Droguerías yPerfumerías de Ourense?R.- Fue hace un año, tras la jubilacióndel anterior presidente, José Vázquez.Él fue el presidente desde la creación en1975, y siempre ha desarrollado un grantrabajo, que queremos continuar ahora. Élha sido realmente el alma de la asociacióntodos estos años, y ha tenido una gran dedicacióna nuestro sector.P.- ¿Cuál cree que es la situación actualdel sector en Ourense?¿Existe una competenciafuerte de grandes superficies y cadenas?R.- Sí existe una gran competencia, elmercado está más repartido que antes, nosólo por la competencia de las grandes su-P Á G I N A 4 2

masculino que tienen bastanteéxito, y eso se nota. Además, anteste encontrabas con que habíaun par de fragancias líderes delmercado, y se alternaba poco, semantenían un par de productosen casa. Hoy, la gente demandacada vez más variedad de fraganciasy productos, hay un“fondo de armario” de productosde perfumería, y esto tira delconsumo, de forma que con unapoblación similar hay muchasmás ventas en el conjunto delsector, aunque también debanrepartirse entre muchos más establecimientos.Sin embargo, estoes una señal de la buena saludde nuestro sector.“El mercado está mucho más repartidoque antes”P.- ¿Piensa usted que la creación de uncentro comercial abierto puede contribuira dinamizar el comercio de Ourense?¿Puede ser positivo para el sector?R.- Sí, claro, es algo que puede reactivarmucho las ventas y la actividad, siempre ycuando se haga bien y se trabaje conenergía en el tema; todo lo que sean campañasy servicios conjuntos que podamosofrecer los pequeños comercios a nuestrosclientes, es muy positivo. Desde luego,desde la asociación apoyamosel trabajo de laFederación de Comercio en estecampo.“El hombre se ha incorporadoa la demanda de nuestrosproductos”P.- Y ya para finalizar, ¿qué tipode fragancias cree que van a dominaresta primavera?R.- En primavera siempre dominanlas fragancias frescas, lasotras son más difíciles porqueson ya elecciones muy personales. Ahora,qué fragancia concreta, no se puede predecir.Como decía, el mercado cambiómucho, y ya no hay líderes claros, haymuchas opciones, y se está manteniendola tendencia de sacar líneas completas apartir de cada fragancia con éxito lo quehace que haya una oferta amplísima, paratodos los gustos.P Á G I N A 4 3

ZONA COMERCIALPrórroga de dos años para el IVA reducido en elsector de peluqueríaLa Comisión Europea ha accedidoa que nueve EstadosMiembro, entre los que se encuentraEspaña, sigan aplicandodurante dos años más -hastael próximo 31 de diciembrede 2005- el tipo reducido delImpuesto sobre el ValorAñadido (IVA) del 7% respectoa algunos servicios de granintensidad de mano obra,entre los que destaca el sectorde la peluquería.En su día, la Ley 54/1999de Medidas Fiscales, Administrativasy del Orden Social,siguiendo la Decisión 2000/185/CE, determinabala aplicación temporal de este IVAreducido durante tres años (del 1 de enerode 2000 hasta el 31 de diciembre de2002) período que se amplió al 2003 yque nuevamente se ha visto prorrogadohasta el 31 de diciembre de 2005.La prórroga en la aplicación del IVA reducidoes una medida de la que se podránbeneficiar las 522 peluqueríasexistentes en la provincia de Ourense,que emplean a algo más de 1.400 profesionales.La cifra de establecimientos dedicadosa la belleza y la peluquería asciendea 4.027 si nos referimos a toda laComunidad Autónoma.El proceso comenzó cuando la FederaciónEl sector de peluquería se beneficiará deesta prórrogade Asociaciones de Empresariosde Peluquería y Estética deGalicia – FEPEGA- solicitó alMinisterio de Economía yHacienda a través de un informela reducción de este impuesto,alegando las repercusionesque la aplicación de unIVA más alto tendría en el sector.Recientemente, otro estudiopresentado de nuevo anteslos responsables de dichos ministerios,analizaba y justificabael alcance de los objetivosinicialmente fijados, que ha favorecidonotablemente la creaciónde nuevos empleos, conun aumento del 12% en el número deautónomos y del 21% en el de asalariados.Desde la Asociación de Empresarios dePeluquería y Salones de Belleza deOurense se considera “una buena noticiapara la estabilidad del sector” la decisiónde prorrogar por dos años el IVA del 7%en una actividad clave para la creación deempleo, sobre todo entre los jóvenes y lasmujeres. Una vez prolongada esta medida,la asociación afronta como reto más inmediatola formación de los profesionalesdel sector, a través de la puesta en marchade distintas acciones, con el fin de lograruna mayor cualificación de los mismos.P Á G I N A 4 4

INTERNET, LA REDEl acceso a Internet (1)Analógico y digital: dos opciones para el acceso a la RedEn esta serie de artículos vamos a analizarlos diferentes tipos de acceso a Internetque existen hoy en día.Hay muchas posibilidades de acceder aInternet pero dependen de algunos factorescomo la ubicación geográfica de laempresa, la tecnología y el medio físicoque utilicemos o lo que estemosdispuestos a pagar. A la hora de tomaruna decisión es necesario conocer todaslas opciones y valorar objetivamente cuálse adapta a nuestras necesidades.Línea telefónica analógicaEl primer tipo de acceso, al menos por antigüedadgya que es la que más tiempolleva entre nosotros, es la línea telefónicaanalógica. En este caso lo que estamos haciendo,para entendernos, es una llamadatelefónica con la particularidad deque en vez de estar ocupando la línea conuna conversación de voz, lo hacemos condatos. El requisito indispensable es contarcon un módem analógico. En los ordenadoresactuales suele estar incluido en elpropio equipo, aunque también podemosadquirir uno externo y conectarlo al PC,con un precio medio que ronda los 30 €.Este tipo de conexión es puntual, ocupamosla línea telefónica sólo cuando queremosutilizar Internet, y pagamos por eltiempo que estemos conectados. El precioes el de una llamada local que (esto dependedel operador de acceso) ronda los2,4 céntimos €/min.La velocidad que conseguimos es la quenos marca el módem. Hoy en día son prácticamentetodos de 56 Kbps (bits por segundo),lo que equivale a esperar 5 minutosa que se descargue una canción enformato MP3 de 3 Megabytes.RDSIOtra de las opciones es la línea RDSI (RedDigital de Servicios Integrados). Esta elecciónnos permite utilizar la línea para conectarnosa Internet y también realizarllamadas telefónicas. El concepto defuncionamiento es similar al de la líneaanalógica, aunque con matices.Para poder utilizarla necesitamos disponerde una Tarjeta RDSI en nuestro PC.Este tipo de tarjeta no suele venir instaladapor defecto por lo que es necesarioadquirirla. Existen muchos modelosde tarjetas RDSI y muchos precios.Para unas prestaciones estándar noscostaría unos 70 €.La línea digital tiene dos canales de64 Kbps, podemos utilizar uno para laconexión a Internet y el otro para lasllamadas de voz, o aprovechar los doscanales y trabajar a 128 Kbps. Hay quetener en cuenta que si utilizamos todala capacidad de la línea no podremosrealizar llamadas por la misma. La configuraciónnos permitirá varias posibilidades,por ejemplo, utilizar los dos canalesdurante un tiempo limitado.Con este tipo de conexión también pagamospor el tiempo que estemosconectados, y la llamada tiene el mismocoste que una llamada local aligual que con la línea analógica.Tarifas planasLa tarifa plana nos permite navegarpor Internet sin pagar por cada minuto.Abonamos una cuota mensual que nospermite navegar el tiempo que necesitemossin tener en cuenta el coste porminuto, ya que solamente pagaremos elimporte de la cuota.Hay dos tipos de tarifas planas: las planasde verdad con las que podemos conectarnosa Internet durante las 24 horas ylas onduladas que solamente nos permitenconectarnos durante un espacio dehoras (normalmente desde las 18:00 h. aCAPACIDADESlas 8:00 h. y los fines de semana). El costede estas tarifas va desde los 18 € hasta los50 €.Para los dos tipos de accesos que analizamosen este artículo es posible contrataruna tarifa plana que nos permita navegarpor Internet sin pagar por cada minuto.Javier CidCAPACIDAD CAPACIDAD Descarga de unTIPO DE CONEXIÓN (Kilobits por (KiloBytes archivo de 3 MBsegundo) por segundo) (3.000 KB)Línea analógica 56 Kb/s 7 KB/s Aprox. 7 minutosLínea RDSI1 canal 64 Kb/s 8 KB/s Aprox. 6 minutos2 canales 128 Kb/s 16 KB/s Aprox. 3 minutosNota: 1 Byte son 8 bits.Nota: las capacidades aquí expresadas son teóricas, el funcionamiento real es ligeramente inferiorP Á G I N A 4 5

INTERNET, LA RED¿Sabía usted que...• ...el año 2003 concluyó con un total de 1.660.447 conexiones de acceso a Internet a alta velocidad a través de la tecnología ADSL,según los datos facilitados por la Asociación de Internautas. Dos de cada cinco líneas de ADSL se encuentran instaladas en Madrid yBarcelona, que registraron una media mensual de 14.000 conexiones nuevas.• .... el comercio electrónico ha crecido en España más que en Europa. Las compras realizadas en Internet y pagadas con tarjetas Visaemitidas en España alcanzaron un valor de 58,7 millones de euros de julio a septiembre de 2003, frente a los 51,7 millones del trimestreanterior y a los 24,5 millones registrados en el mismo periodo de 2002. Este incremento del 139% se sitúa muy por encimadel 96% de aumento de este tipo de operaciones en Europa, según la compañía de medios de pago Visa.• ...• ...el Gobierno ha aprobado la introducción de la receta electrónica en el Sistema Nacional de Salud a través de una enmienda quemodifica la Ley del Medicamento. Para ello ha iniciado un procedimiento de contratación de consultoría con el objeto de realizar unestudio para obtener una radiografía precisa sobre los agentes que intervienen en el proceso actual de prescripción-dispensación, asícomo definir el modelo de implantación más adecuado del servicio de receta electrónica.los expertos en seguridad del Centro Nacional de Inteligencia (CNI), dependiente del Ministerio de Defensa, podrán acceder al códigofuente de Windows, así como a toda la información técnica que precisen para auditar las características de seguridad mejoradasde Windows. Todo gracias a un acuerdo con Microsoft, por el que el Gobierno español se adhiere al Programa de Seguridadpara Gobiernos (Government Security Program, GSP).Qué ver...http://www.renfe.esEsta página es imprescindible para todos aquellos que quieran planificar un viaje en eltren de toda la vida.El principal atractivo de la web es la posibilidad de consultar todoslos horarios y precios, para ello sólo es necesario indicar laestación de salida, de llegada y la fecha del viaje. De forma automáticala web indica los trenes disponibles, así como la duración,precio o características del viaje. Además, una vez que tenemosclaro qué tren vamos a utilizar es posible comprar los billetesa través de la misma web sin movernos de la silla.La compra de billetes es muy sencilla. Escogemos el tren y elnúmero de asiento (fumador o no fumador) hacemos el pago contarjeta y el sistema nos proporcionará un código localizador. Coneste código podemos retirar los billetes en cualquier estación antesde la fecha o en el propio tren, facilitados por el revisor. Todocomodidad.Otras secciones de la web permiten consultar multitud de contenidossobre el ferrocarril: datos de estaciones, informaciónsobre los trenes, una sección de viajes con referencias turísticas oincluso una tienda virtual en la que adquirir artículos relacionadoscon este medio de transporte.En definitiva es una web indispensable que debe empezar a formar parte de nuestros enlaces favoritos.P Á G I N A 4 6