“Somos lo que comemos” - Acción Contra el Hambre
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en situaciones socioeconómicas similares,pero significativamente con mayoréxito al alimentar a su familia con unadieta nutritiva, pueden probar <strong>que</strong> sonmás importantes <strong>que</strong> las enfermeras paraayudar a mejorar la situación nutricionalen la comunidad. Ejemp<strong>lo</strong>s de estos individuosde cambios positivos han sidosorprendentes y muy útiles para entenderlas causas de la desnutrición crónica,así como tratar de hacerle frente a esteproblema (Kadetz, 2008).Diá<strong>lo</strong>go e intercambioEn <strong>lo</strong>s proyectos de ACF se busca incorporaruna metodo<strong>lo</strong>gía <strong>que</strong> se enfocaen reconocer a <strong>lo</strong>s grupos involucradoscomo partes iguales en <strong>el</strong> proceso y <strong>que</strong>incluye un diá<strong>lo</strong>go permanente con lacomunidad y las instituciones <strong>lo</strong>cales.Un enfo<strong>que</strong> cultural necesariamente tiene<strong>que</strong> tener en cuenta las r<strong>el</strong>aciones depoder <strong>que</strong> existen entre las poblacionesrurales, las organizaciones externas y <strong>el</strong>gobierno. Este conocimiento garantiza lasensibilidad en las etapas de investigacióne implementación. Al mismo tiempo,un enfo<strong>que</strong> basado en <strong>el</strong> diá<strong>lo</strong>go,<strong>el</strong> entendimiento d<strong>el</strong> sistema de pensamiento<strong>lo</strong>cal y la toma de conciencia sobr<strong>el</strong>as r<strong>el</strong>aciones de poder puede formarparte, por sí mismo, d<strong>el</strong> contenidod<strong>el</strong> programa.14
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