Oleaginosas especiales alternativas productivas para el Sur de Chile

More documents

Recommendations

Info

OLEAOINOSAS ESPECIALES: ALTERNATIVAS PRODUCTIVAS PARA EL SUR DE CHILEISBN 956-227-292-3Regimo de Propiadad lntel~lInscripdin No 154539Universidad de tontepcibnFundocion pura Io Innovaah Agmria.La presente publimci6n entrega Im resuhwlosobtenidm en el morto del proyetto"~ntrodumon y evaluoaon de oleaginm erpecialesde us0 medicinal, tmeito y/o industrial en IoVlll y Dicimo Regiones", con el apoyo financier0 de laFundocion parar 10 Innovacio Agraria (HA).Chillbn, Chile.Mono de 2006.2
En la dtima decada en Chile la superficie sembrada con cultivos tradicionales oextensivos, que principalmente se cultivan desde la Vlll Regi6n al sur, ha disminuido,producto, como en el cas0 del trigo, del incremento sostenido del rendimiento. Sinembargo, la producci6n de oleaginosas comenz6 a disminuir a partir de comienzosdel siglo XXI. Cultivos como el raps y la maravilla, de 10s cuales el aiio 1988 sesembraron 60.000 ha y 22.000 ha, respectivamente, al aiio 2000 solamente habia2000 ha de maravilla, correspondientes a semilleros (INE, 2000). Y en la temporada2000-2001 solamente se sembr6 22.800 ha de raps cayendo abruptamente a s610750 ha en la temporada 2001-2002. Paulatinamente el cultivo se ha recuperadollegando a 16.220 ha en la temporada 2005-2006 (ODEPA, 2005). La producci6npropia de oleaginosas ha sido reemplazada por la importaci6n de mezclas de acei-tes vegetales desde Bolivia y Argentina, que no estaban contempladas en la bandade oleaginosas, a valores inferiores al piso de la banda, con la consecuente reduc-ci6n del precio de raps pagado a productores y la consecuente quiebra de la empre-sa que hacia las contrataciones. De alli, que el drama de 10s agricultores de la VIII, IXy X Regiones fuera cada vez mas agudo, ya que las alternativas para rotaci6n decultivos son cada vez mas reducidas, y tristemente, tierras agricolas de aha calidadestan siendo plantadas con especies forestales. Por esa raz6n, era urgente buscaralternativas extensivas, de baio costo de producci6n, que se adaptaran a las condi-ciones edafoclimaticas, y de gesti6n para 10s agricultores en esta zona.Otros paises, ante disyuntivas parecidas, han buscado resolver el problema opoyandola investigacion de nuevos cultivos industriales que puedan masificarse, cuyo costoproductivo sea baio, esten altamente mecanizados y que sirvan de alternativa en lasrotaciones. Asi, en Estados Unidos y Europa se han estado invirtiendo recursos en lainvestigaci6n y el desarrollo de nuevas especies oleaginosas de us0 cosmetico, medi-3
Page 1 and 2: inosas especiales:mer na t ivasprqd
Page 3: Oleaain osas especJA It e r n at iv
Page 7 and 8: OLEAGINOSAS ESPECIALES: ALTERNATIVA
Page 9 and 10: I. INTRODUCCI~N92. ESPECIESBORRNACA
Page 11 and 12: Introd ucrciónPROCESAMIENTO DE SEM
Page 13 and 14: OLEAQINOSAS ESPECIALIS: ALTERNATIVA
Page 15 and 16: OLEAOINOSAS ESPECIALES: ALTERNATIVA
Page 19 and 20: OLEAOINOSAS ESPECIALIS: ALTERNATIVA
Page 25 and 26: OLEAGINOSAS ESPECIALIS: ALTERNATIVA
Page 29 and 30: ,:".' L1I .:
Page 31 and 32: Nombre Común:Nombre Científico:Ot
Page 41 and 42: OLEAQINOSAS ESPECIALES: ALTERNATIVA
Page 43 and 44: ~~ ~~~ ~~~OLEAOINOSAS ESPECIALES: A
Page 49 and 50: OLEAOINOSAS ESPECIALISr ALTIRNATIVA
Page 51 and 52: I-.-Nombre Comun:.Nombre Cientifico
Page 55 and 56:
OLEAOINOSAS ESPECIALES: ALTERNATIVA
Page 57 and 58:
OLEAGINOSAS ESPECIALES: ALTERNATIVA
Page 59 and 60:
Page 61 and 62:
OLEAQINOSAS ESPECIALES: ALTERNATIVA
Page 63 and 64:
Page 65 and 66:
Page 67 and 68:
Page 69 and 70:
Page 71 and 72:
OLPAOINOSAS ESPECIALES: ALTERNATIVA
Page 73 and 74:
E-Nombre Comirn: Calendula.Nombre C
Page 75 and 76:
Page 77 and 78:
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Page 83 and 84:
OLEAOINOSAS EIPECIALES: ALTERNATIVA
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
OLEAQINOSAS ESCICIALES: ALTERNATIVA
Page 89 and 90:
Nombre Comh:Nombre Cientifico:Oms N
Page 91 and 92:
Page 93 and 94:
OLEAGINOSAS ESPECIALIS: ALTERNATIVA
Page 95 and 96:
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
Page 103 and 104:
INombre Comun:Nombre Cientifico:Otm
Page 105 and 106:
Page 107 and 108:
OLEAQINOSAS ESPECIALES: ALTERNAIIVA
Page 109 and 110:
Page 111 and 112:
OLEAGINOSAS ESPECIALES: ALIERNAIIVA
Page 113 and 114:
OLEAGINOSAS ISPECIALES: ALTERNATIVA
Page 115 and 116:
Page 117 and 118:
OLEAOINOSAS ESCECIALES: ALTERNATIVA
Page 119 and 120:
Nombre Comh:Nombre Cientifico:Otros
Page 121 and 122:
Page 123 and 124:
Page 125 and 126:
Page 127 and 128:
OLEADINOSAS ESPECIALES: ALTERNATIVA
Page 129 and 130:
Page 131 and 132:
OLEAOINOSAS 1SPtCIALtSr ALTIRNATIVA
Page 133 and 134:
Nombre Comun:Nombre Cientifico:Otro
Page 135 and 136:
Page 137 and 138:
Page 139 and 140:
Page 141 and 142:
~~ ~~ ~OLEAOINOSAS ESPECIALES: ALTE
Page 143 and 144:
Page 145 and 146:
Page 147 and 148:
OLtAQlNOSAS ESPECIALES: ALTERNATIVA
Page 149 and 150:
Nombre ComQn: Meadowfoam.Nombre Cie
Page 151 and 152:
OLEAOINOSAS ESPECIALESI ALTERNATIVA
Page 153 and 154:
Page 155 and 156:
Page 157 and 158:
Page 159 and 160:
Page 161 and 162:
Page 163 and 164:
Nombre Comirn:Nombre Cientifico:Otr
Page 165 and 166:
Page 167 and 168:
Page 169 and 170:
Page 171 and 172:
Page 173 and 174:
Page 175 and 176:
OLEAQINOSAS ESPECIALIS: ALTERNATIVA
Page 177 and 178:
Nombre Comun: Sesarno.Nombre Cienti
Page 179 and 180:
Page 181 and 182:
~OLEAGINOSAS ESPECIALES: ALTERNATIV
Page 183 and 184:
Page 185 and 186:
Page 187 and 188:
Page 189 and 190:
Page 191 and 192:
Page 193 and 194:
Page 195 and 196:
Nombre Comun: Stokesia.Nombre Cient
Page 197 and 198:
Page 199 and 200:
Page 201 and 202:
Page 203 and 204:
~LIAOINOSAS ESPECIALLSI ALTERNATIVA
Page 205 and 206:
IiNombre Comh:Nombre Cientifico:Otr
Page 207 and 208:
Page 209 and 210:
Page 211 and 212:
Page 213 and 214:
Page 215 and 216:
IOLEAGINOSAS ESPECIALES: ALTERNATIV
Page 217 and 218:
OLEAOINOSAS ESPECIALESr ALTERNATIVA
Page 219:
7Cliudia Trrundn Pregnan~.civilQufm
show all

Oleaginosas especiales alternativas productivas para el Sur de Chile

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?