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LOS ALIMENTOS • FOOD los granos y las legumbres • grains and pulses los granos • grains vocabulario • vocabulary el trigo wheat el mijo millet la avena oats el maíz corn la cebada barley la quinoa quinoa la semilla seed la cáscara husk el grano kernel seco dry fresco fresh perfumado fragranced los cereales cereal poner a remojo soak (v) integral wholegrain largo long-grain corto short-grain de fácil cocción easy-tocook el arroz • rice los granos procesados • processed grains el arroz largo white rice el arroz integral brown rice el cuscús couscous el trigo partido cracked wheat el arroz salvaje wild rice el arroz bomba dessert rice la sémola semolina el salvado bran 130 español • english Material del Estudiante
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