Spanish English Bilingual Visual Dictionary

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LOS ALIMENTOS • FOOD la mantequilla butter la margarina margarine la crema ( c la nata) cream la crema ( c la nata) líquida half-and-half cream la crema para batir ( c la nata para montar) whipping cream la crema batida ( c la nata montada) whipped cream la crema ácida ( c la nata agria) sour cream el yogurt yogurt el helado ice cream los huevos • eggs la yema yolk la clara egg white la cáscara shell el huevo de gallina hen’s egg el huevo de pato duck egg la huevera eggcup el huevo tibio ( c pasado por agua) soft-boiled egg el huevo de ganso ( c de oca) goose egg el huevo de codorniz quail egg vocabulario • vocabulary pasteurizado pasteurized sin grasa fat-free salado salted la leche de oveja sheep’s milk homogeneizado homogenized la lactosa lactose sin pasteurizar unpasteurized la leche en polvo powdered milk sin sal unsalted el suero de la leche buttermilk la malteada ( c el batido) milkshake el yogurt helado frozen yogurt español • english Material del Estudiante 137
LOS ALIMENTOS • FOOD el pan y las harinas • breads and flours el pan de caja ( c de molde) sliced bread las semillas de amapola poppy seeds el pan de centeno rye bread la baguette French bread la panadería | bakery haciendo pan • making bread la harina blanca white flour la harina morena whole-wheat flour la harina integral stone-ground flour la levadura yeast la masa dough cernir ( c cribar) | sift (v) mezclar | mix (v) amasar | knead (v) hornear | bake (v) 138 español • english Material del Estudiante
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