kit de banquetes mayo 2016

Menú Brunch
Opción N°1
Ensalada manzana con pasas, ensalada tomate con queso y
albahaca, selección de yogurt llano (natural, fresa y durazno),yogurt
preparado con granola, croissants, muffins, selección de carnes
ahumadas, selección de quesos con pan tostado y mermelada ,
quiche de vegetales, tocino, huevos revueltos, huevos benedictos,
vegetales al vapor, salchichas portuguesas, hongos salteados con
romero, frijoles guisados, papas campiranas, mini tarta de manzana
con canela, mini tarta de pera con queso, fruta fresca de temporada,
café, té, leche, jugos de naranja, toronja, tomate y manzana.
Opción N°2
Ensalada de espinaca y mandarina, quiche de espinacas, huevos
revueltos con jamón, crepas de fresa y queso philadelphia, rebanadas
de jamón, tocino, salchichas, papas campiranas, fruta fresca de
temporada, muffins de moras, mini tarta de queso, mini tarta de
manzana, mimosas, café, té, jugo de manzana, jugo toronja y jugo
naranja.
Menú por tiempos
OpciónN°1
Primer tiempo: Ensalada de jitomates asados, mozzarella y pesto.
Segundo tiempo: Suprema de pollo al romero, acompañado de
vegetales baby.
Tercer tiempo: Flan de caramelo con salsa de fresa.
Opción N°2
Primer tiempo: Crema de pimientos.
Segundo tiempo: Lomo de cerdo en salsa de arándanos.
Tercer tiempo: Strudent de manzana.
Opción N°3
Primer tiempo: Ensalada de lechugas mixtas, mandarina, nuez
acompañado de vinagreta de cítricos.
Segundo tiempo: Filete de pescado al vapor con salsa bechamel.
Tercer tiempo: Profiteroles rellenos de crema.