PARA EL USO SEGURO
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organismos como el Campylobacter spp. que tienen una supervivencia muy corta de solo algunos<br />
días en el ambiente externo al cuerpo humano. En cambio los huevos de Áscaris lumbricoides<br />
pueden sobrevivir en el medio ambiente hasta por 12 meses.<br />
N° Organismo<br />
Carga<br />
excret.<br />
Supervivencia (meses)<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12<br />
1 Campylobacter spp. 1. E+08<br />
2 Giardia lamblia 1. E+06<br />
3 Entamoeba histolytica 1. E+06<br />
4 Shigella spp. 1. E+08<br />
5 Vibrio cholerae 1. E+08<br />
6 Samonella typhi 1. E+09<br />
7 Salmonella spp. 1. E+09<br />
8 Echerichia coli patogena 1. E+09<br />
9 Enteovirusw 1. E+08<br />
10 Hepatitis A virus 1. E+07<br />
11 Ancylostoma duodenale 1. E+03<br />
12 Trichurus trichura 1. E+04<br />
13 Taenia saginata 1. E+05<br />
14 Ascaris lumbriciodes 1. E+05<br />
Cuadro 5. Persistencia de patógenos entéricos seleccionados en aguas<br />
residuales, suelo y cultivos. Promedio estimado de supervivencia de estados<br />
infectivos a 20-30°C. Carga excretada: número promedio de organismos/g de<br />
heces. (Fuente: Feachem y otros - 1983).<br />
El conocimiento de los patrones<br />
de virulencia y supervivencia de<br />
los agentes patógenos excretados<br />
permite evaluar -hasta cierto<br />
punto- el riesgo de transmisión de<br />
enfermedades por el uso de aguas<br />
residuales. Con este criterio basado en<br />
aspectos microbiológicos, se pretende<br />
eliminar microorganismos patógenos<br />
para garantizar la ausencia de riesgos<br />
potenciales. Así, por ejemplo, hemos<br />
observado que el Áscaris lumbricoides<br />
puede sobrevivir en el medio ambiente<br />
Tipo de patógeno<br />
infección<br />
Nemátodos<br />
intestinales<br />
Bacterias<br />
Virus<br />
Tremátodos y<br />
céstodes<br />
Riesgos Sanitarios<br />
Frecuencia excesiva<br />
de infección o enfermedad<br />
Elevada<br />
Menor<br />
Mínima<br />
De elevada a nula<br />
muchos meses y al mismo tiempo basta con ingerir un solo huevo para generar la parasitosis. Es<br />
por ello que resulta que el riesgo potencial es elevado. En términos generales se ha establecido<br />
que el riesgo potencial de los nemátodes es elevado, por tanto se considera el principal problema<br />
de salud pública en el manejo de las aguas residuales. Las bacterias y virus entéricos muestran<br />
en general riesgos potenciales menores.<br />
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