PRACTICA 4

8. CONCLUSIONES:
Se llevó a cabo la administración de alcohol etílico en el animal de
experimentación (rata wistar) y se observó los movimientos acelerados y
torpes (nistagmos) de sus glóbulos oculares, tras este síntoma convulsiona y
muere. Así mismo por medio de las reacciones de identificación de identifico
el etanol proveniente del destilado de las vísceras del animal.
9. RECOMENDACIONES:
Usar siempre el equipo de protección adecuado para minimizar algún tipo de
accidente que ponga en riesgo nuestra salud.
CUESTIONARIO
¿CUALES SON LOS USOS DEL ETANOL?
El etanol tiene muchos usos en la industria, pero los principales usos y los más
conocidos actualmente son los del etanol como combustible de los vehículos
automotores y como ingrediente para las bebidas alcohólicas. Además se usa también
en el sector farmacéutico como excipiente de algunos medicamentos y cosméticos (es
el caso del alcohol antiséptico 70º GL y en la elaboración de ambientadores y
perfumes).
¿COMO SE OBTIENE EL ETANOL?
La obtención del etanol por medio de la fermentación de azucares es la más utilizada
actualmente y esta se hace principalmente para que el etanol sea utilizado como
combustible, solo si está mezclado con una cantidad suficiente de gasolina. Hoy en día
se utilizan varios tipos de materias primas para la producción a gran escala de etanol de
origen biológico (bioetanol), tales como las sustancias con alto contenido de sacarosa
(dulces-caña de azúcar), almidón (maíz) y celulosa (madera-cítricos).
¿EN QUIENES PARACE SER MAYOR LA CAPACIDAD METABOLICA DEL ETANOL
Y DE QUE DEPENDE?
La capacidad metabólica de bebedores habituales parece ser mayor que la de personas
con un menor contacto con esta sustancia. Esta diferencia parece depender de una
inducción del MEOS en los primeros, como respuesta a la presencia crónica de sustrato
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6