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coNtenido 03 04 05 08

coNtenido 03 04 05 08 MENSAJE DEL PRESIDENTE MENSAJE DEL GERENTE CORPORATIVO DE SUSTENTABILIDAD DESTACADOS DE LA GESTIÓN SUSTENTABLE 2015 UNA EMPRESA SUSTENTABLE 09 10 11 13 23 26 29 32 35 42 Una empresa que mira hacia el futuro Grupo Arcor hoy Arcor en el mundo Nuestros negocios Hitos del año Nueva Filosofía corporativa Estrategia de sustentabilidad La política de sustentabilidad Arcor La nueva agenda de sustentabilidad y una mirada sobre Arcor Rankings y reconocimientos 2015 45 COLABORADORES 46 Las personas que hacen Arcor 50 53 58 62 Desarrollo profesional para crecer con Arcor Formación para la gestión sustentable del negocio Comunicación y diálogo para fortalecer vínculos Salud y seguridad en el trabajo 68 94 109 127 CADENA DE VALOR 69 70 73 83 95 98 110 131 133 150 Sustentabilidad en la cadena de valor Seguridad alimentaria: ¨Desde la granja hasta la mesa¨ Abastecimiento y logística sustentable Clientes y consumidores CUIDADO AMBIENTAL La gestión ambiental Medición del desempeño ambiental COMUNIDAD Desarrollo integral de las comunidades 111 Gestión de impactos comunitarios 114 Proyectos corporativos 115 Inversión social regional en infancia SOBRE ESTE REPORTE Diálogo sobre el reporte de sustentabilidad Contenido GRI Tabla de certificaciones y premios obtenidos 2015

Mensaje del Presidente Una vez más, tengo el orgullo de compartir con ustedes el Reporte de Sustentabilidad de Grupo Arcor. Creemos que crecer sólo es posible con vínculos de confianza. Nuestros productos generan oportunidades para alimentar vínculos entre las personas. Y es por ello que trabajamos día a día para fortalecer las relaciones con los grupos de interés, informando de manera transparente, escuchando y retroalimentando la gestión para dar respuesta a sus expectativas. En este marco de transparencia y apertura al diálogo, la publicación anual del Reporte de Sustentabilidad es una excelente oportunidad para compartir los avances en la gestión sustentable del negocio, reflexionando a su vez sobre el camino recorrido y los desafíos por venir. También nos permite plasmar nuestro compromiso con el Pacto Mundial de Naciones Unidas, e informar el progreso en el cumplimiento de los 10 principios en materia de derechos humanos y laborales, medio ambiente y anti-corrupción. Este fue un año de grandes cambios en el escenario político local y en la agenda de sustentabilidad a nivel global. Se aprobó la nueva Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y se lanzaron 17 objetivos que establecen metas para la reducción de la pobreza y la desigualdad y la promoción del desarrollo sustentable e inclusivo, haciendo un llamado explícito a las empresas para que usen su creatividad e innovación para resolver estos desafíos. Asimismo, se firmó un acuerdo histórico para combatir el cambio climático. Junto a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, el nuevo Acuerdo de París dará forma a la agenda global de desarrollo de las próximas décadas. Es de cara a esta agenda que debemos reafirmar el compromiso para continuar innovando, colaborando y actuando en pos de un desarrollo sustentable. Finalmente, quisiera destacar el tercer ciclo de planificación de la estrategia de sustentabilidad llevado a cabo durante 2015, que buscó determinar un conjunto de elementos que guiarán la gestión sustentable de la compañía en los próximos años. Con el objetivo de incrementar el valor corporativo de Grupo Arcor a través de la gestión y el gobierno sustentable de los negocios, la estrategia 2016-2020 se materializa en tres componentes: identidad sustentable, continuidad operacional y crecimiento de la demanda. Estamos convencidos que esta forma de hacer negocios seguirá impulsando el liderazgo del grupo, y nos ayudará a prepararnos para afrontar los desafíos y las oportunidades de la competitividad sustentable de cara al futuro. Los invito entonces a recorrer las páginas de nuestro onceavo Reporte de Sustentabilidad, y a sumarse a contribuir entre todos, a cuidar hoy el mundo de mañana. Luis A. Pagani Presidente de Grupo Arcor 03

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