premium-1-artrosis
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
u Los dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar • ARTROSIS<br />
• Informe Especial t<br />
tres años después mientras hacía windsurf. En definitiva:<br />
tres traumatismos graves en las dos rodillas, tres<br />
operaciones. En esa época, ningún cirujano, ningún<br />
médico, proponía un tratamiento preventivo contra<br />
una consecuencia lejana pero inexorable de los traumatismos<br />
articulares: la <strong>artrosis</strong>.<br />
Sin embargo, las cosas han cambiado desde entonces,<br />
sencillamente porque la investigación ha identificado<br />
los mecanismos biológicos que degradan la articulación.<br />
Y es en este aspecto donde mi historia puede ser interesante<br />
para usted. Ya sea usted joven o de edad avanzada,<br />
independientemente de que su articulación aún<br />
esté sana o sufra ya estos problemas, le voy a indicar<br />
exactamente cómo he prevenido o limitado las consecuencias<br />
de la <strong>artrosis</strong>. Yo soy la prueba viviente de que<br />
se puede reducir significativamente el riesgo de dolores<br />
y secuelas incluso a pesar de padecer ya <strong>artrosis</strong>. Es<br />
cierto que una de mis rodillas se inflama tras una larga<br />
caminata; y es cierto que me llega a doler, pero estos<br />
dolores son raros, breves y soportables. No sufro ninguna<br />
incapacidad, incluso esquío, y mi reumatólogo<br />
me asegura que no tengo perspectivas de tener que<br />
pasar por un quirófano.<br />
u Artrósicos desengañados<br />
La <strong>artrosis</strong> es la afección reumatológica más corriente<br />
pasados los 50 años. Y los gastos ocasionados<br />
en España por su tratamiento son<br />
descomunales, hasta el punto de que, tras las enfermedades<br />
cardiovasculares, es junto con el cáncer<br />
la enfermedad que genera más gastos sanitarios. El<br />
tratamiento de la <strong>artrosis</strong> de rodilla y de cadera, los<br />
más invalidantes, supone un coste de algo más de<br />
4.700 millones de euros anuales (el equivalente al<br />
0,5% del PIB). Cada paciente genera un gasto<br />
medio de 1.500 euros al año, según datos extraídos<br />
del estudio Artocad, elaborado por la Sociedad Española<br />
de Reumatología (SER).<br />
Y cada año se diagnostican 20.000 nuevos casos<br />
en España, según la SER. Pero a pesar de estos gastos<br />
masivos en medicamentos, visitas al médico y<br />
consumos de recursos sanitarios, la calidad de vida<br />
en los pacientes con <strong>artrosis</strong> sigue siendo precaria.<br />
Al menos un 30% de los pacientes presenta limitaciones<br />
tales como para precisar ayuda. Y el 70%<br />
restante, si bien son independientes, presentan limitaciones<br />
y dolor al realizar tareas como subir y<br />
bajar escaleras o realizar tareas domésticas. 1<br />
ICómo salvé mis articulacionesxx<br />
Durante mucho tiempo se ha creído –y algunos mé-<br />
Durante mucho tiempo se ha creído –y algunos médicos<br />
mantienen todavía este discurso– que el cartílago<br />
de de las las articulaciones es es como la la suela de un zapato que<br />
se se desgasta con con el el paso de de los años. Las personas que padecen<br />
<strong>artrosis</strong> estaban poco poco más más o o menos menos que que condena-<br />
condenadas<br />
a a aceptar aceptar su su dolor dolor estoicamente. Los Los médicos les<br />
explicaban que su su cartílago estaba desgastado y que las<br />
únicas opciones eran inyecciones de ácido hialurónico<br />
(que (que en en algunos casos alivia el el dolor), medicamentos de<br />
síntesis para reducir el el dolor (con efectos secundarios a<br />
menudo graves) o la la prótesis. ¡Era para deprimirse!<br />
Sin embargo, mis investigaciones me indicaban lo contrario:<br />
que había una gran esperanza de poder curar la<br />
<strong>artrosis</strong> de forma natural, sin una intervención quirúrgica<br />
arriesgada (y dolorosa) y sin medicamentos. De<br />
hecho, observaciones científicas de las que había tenido<br />
conocimiento me habían convencido de que la <strong>artrosis</strong><br />
no es un simple proceso de desgaste que aparece con<br />
el tiempo. Es el resultado de un proceso inflamatorio,<br />
provocado al principio por un traumatismo del tipo de<br />
los que yo había sufrido, o por causas inflamatorias crónicas<br />
(entre otras las provocadas por determinadas intolerancias<br />
alimentarias). Por lo tanto, según mis<br />
investigaciones, si conseguía detener este proceso inflamatorio,<br />
podía igualmente detener la aparición de<br />
la <strong>artrosis</strong>. Y eso es exactamente lo que me ocurrió, y lo<br />
que podría ocurrirle a usted también.<br />
Mi intuición, por otra parte, se vio confirmada a comienzos<br />
de los años 2000 por investigadores americanos:<br />
la <strong>artrosis</strong> no es, como se creía hasta ahora, el<br />
resultado de un simple desgaste del cartílago a la manera,<br />
como decíamos antes, de una suela que ha tenido<br />
un uso excesivo, sino más bien la consecuencia de un<br />
trastorno que afecta a la célula especializada que fabrica<br />
el cartílago, es decir, el condrocito.<br />
El condrocito es la pieza clave de la articulación. Incansablemente,<br />
día tras día, sintetiza todos los elementos<br />
del cartílago que asegurarán el buen<br />
funcionamiento de la articulación: el colágeno, que le<br />
confiere su resistencia, y los proteoglicanos, grandes esponjas<br />
que permiten absorber los impactos.<br />
Sin embargo, el condrocito pueden enfermar por motivos<br />
que detallaré más adelante. En ese caso, no sólo<br />
no produce más cartílago nuevo en sustitución del que<br />
va desapareciendo de forma natural, sino que incluso<br />
comienza a destruir el cartílago que ha fabricado, precipitando<br />
fatalmente la aparición de la <strong>artrosis</strong>.<br />
1<br />
Estudio publicado en Semergen y presentado en el Congreso Samfyc 2010.<br />
Visite nuestra web: www.saludnutricionbienestar.com página 2/8