Cecilio El Ingeniero y La Contaminación Ambiental

Orgánicos Persistentes (COPs); de gran preocupación mundial por sus efectos sobre el
ambiente y la salud.
.- Creo que mejor cambiamos de tema, porque se me fue muy profundo, para lo poco
que se nadar. Tengo entendido que los aceites comestibles, o que utilizamos para la
fritanga, son agentes contaminantes, cuando estos se desechan y descargan en los
cuerpos de agua, ocasionando efectos irrecuperables para el ambiente.
¡Eso es correcto!, se habla incluso que ¿qué tal?; y pensar que en algunas partes del planeta, el aceite
vegetal usado y no apto para el consumo alimenticio humano puede ser Reutilizado,
con el tratamiento propicio, para producir jabón, fertilizante o biocombustibles.
.- Pero no te lo digo, más vale estar solo que mal acompañado; porque estos aceites,
al menos que sean de Oliva, son bien dañinos para la salud en el consumo humano, y
peor aún para el ambiente, si lo arrojas al por las tuberías o directo al agua, es decir: que
sino agarra al chingo, agarra al sin nariz.
Y además, todo esto atenta contra cualquier campaña o programa para la
Recuperación, Reducción, Reutilización y Reciclaje de los Residuos y Desechos, -
muy bien llamada de la Cultura de las Erres-, que es donde están sentadas las bases
para abordar con éxitos este delicado problema mundial. Estos aceite sean de soja, de