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ENSAYO DE HAMMES BIOCOMBUSTIBLE

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FITO-OLIGENOSAS, ALTERNATIVA ECOLOGICAS <strong>DE</strong> BIO-<br />

COMBUSTIBLES<br />

¿Cómo el bio-combustible afecta en los escases de alimentos?<br />

Presentado a: Hammes Renet Garavito Suarez<br />

Presentado por: Maribel Araujo Miranda<br />

Nila Judith Araujo Miranda<br />

Jenny Paola Lozano<br />

VIII semestre<br />

Licenciatura de Ciencias Naturales y Medio ambiente<br />

UNIVERSIDAD <strong>DE</strong>L TOLIMA<br />

Fito-Oligenosas, Alternativa ecológicas del Biocombustible Página 1


RESUMEN<br />

Actualmente en el mundo están<br />

ocurriendo acelerados cambios<br />

climáticos que han venido<br />

golpeando los campos agroproductivos<br />

de diversos países,<br />

con la distribución de las áreas<br />

sembradas de cultivos y cría de<br />

animales para el autoconsumo y<br />

la oferta de alimentos en los<br />

diferentes mercados agrícolas<br />

con la finalidad de satisfacer las<br />

necesidades de la población. Sin<br />

embargo, el hambre que se<br />

multiplica en el mundo cada día<br />

no es solo producto del cambio<br />

climático que ha generado el<br />

hombre durante los años, por<br />

falta de una conciencia<br />

humanística y muy conservadora<br />

a cerca del ambiente, sino<br />

también por las malas<br />

distribuciones de las riquezas. En<br />

tal sentido, la economía<br />

agroalimentaria de los países ha<br />

sufrido un desequilibrio en la<br />

explotación agropecuaria<br />

conllevando así a un desbalance<br />

nutricional de sus habitantes y en<br />

mayor escala en los pueblos en<br />

vía de desarrollo. Esta<br />

incertidumbre ha impactado en la<br />

comunidad internacional acerca<br />

del hambre “estómago vacío”<br />

que sufre, la soledad urbana y<br />

rural, donde los organismos<br />

encargado en la materia la<br />

denominación Crisis Alimentaria.<br />

La llamada revolución verde en la<br />

década de los 70, fue una<br />

alternativa ambiciosa pero mal<br />

dirigida en el sector agrícola con<br />

el objetivo de solucionar la<br />

hambruna que se vivió en ese<br />

momentos, tratando de lo lograr<br />

mayores rendimientos en la<br />

producción agropecuaria con el<br />

apoyo de la investigación<br />

científica.<br />

Palabras<br />

Claves:<br />

biocombustible, explotación,<br />

revolución verde, hambruna,<br />

investigación<br />

científica,<br />

agropecuaria, biomasas.<br />

ABSTRACT<br />

Currently in the world<br />

accelerated climate changes<br />

that have been hitting the<br />

productive agro- fields of<br />

various countries, with the<br />

distribution of sown areas of<br />

crops and raising animals for<br />

Fito-Oligenosas, Alternativa ecológicas del Biocombustible Página 2


consumption and supply of<br />

food in different agricultural<br />

markets with are occurring<br />

order to meet the needs of<br />

the population. However,<br />

hunger is multiplied in the<br />

world every day is not only<br />

have suffered an imbalance<br />

in the farm and leading to a<br />

nutritional imbalance of its<br />

inhabitants and on a larger<br />

scale in villages in<br />

developing. This uncertainty<br />

has impacted the<br />

international community.<br />

about the environment, but<br />

also by misallocations<br />

wealth. In this regard, the<br />

agrifood economy countries<br />

the years, for lack of a<br />

humanistic and very<br />

conservative awareness<br />

that generated the man over<br />

caused by climate change<br />

caused by climate<br />

caused by climate<br />

__________________________________<br />

Keywords: Keywords:<br />

biofuel, exploitation, green<br />

revolution, famine, scientific,<br />

agricultural research, biomas.<br />

INTRODUCCIÓN<br />

En este ensayo se trata de<br />

demostrar como el<br />

biocombustible, puede favorecer<br />

al medio ambiente, disminuyendo<br />

el calentamiento global,<br />

reduciendo así el efecto<br />

invernadero, El ser humano,<br />

como todo ser vivo, depende del<br />

entorno para obtener energía.<br />

Previo al desarrollo industrial, el<br />

hombre utiliza los animales, los<br />

vegetales, la fuerza del viento y<br />

del agua para obtener energía<br />

necesaria para sus funciones<br />

Fito-Oligenosas, Alternativa ecológicas del Biocombustible Página 3


vitales, para producir calor, luz y<br />

transporte. Luego, el hombre<br />

pasó a utilizar fuentes de energía<br />

almacenadas en recursos fósiles,<br />

primero fue el carbón y<br />

posteriormente el petróleo y el<br />

gas natural. El biocombustible<br />

puede perjudican a la población<br />

menos favorecidas con la<br />

situación de hambruna,<br />

afectándolos.<br />

nivel de contaminación que<br />

estamos creando en el planeta.<br />

Pero también puede observar el<br />

desequilibrio que tenemos con<br />

los productos alimenticios y las<br />

poblaciones pocos favorecidas; ya<br />

que se produciría un alza en los<br />

alimentos, perjudicando así a la<br />

población como tal y por otra<br />

parte se necesitaría gran cantidad<br />

de agua para regar los campos.<br />

ALGUNOS<br />

IMPORTANTES:<br />

CONCEPTOS<br />

<strong>DE</strong>FINICIÓN:<br />

Estos términos fueron<br />

determinado su dignificado por el<br />

apoyo adquirido en la<br />

elaboración de este ensayo, por lo<br />

tanto definimos que<br />

encontrarnos, dos corrientes el<br />

cuidado del medio ambiente y el<br />

segundo las alzas en los<br />

productos alimenticios. El<br />

calentamiento global es una<br />

realidad que se está presentando<br />

en nuestro planeta, por el alto<br />

Dadas las favorables condiciones<br />

que propicia el nuevo<br />

combustible, es completamente<br />

positiva o negativa.<br />

Fito-Oligenosas, Alternativa ecológicas del Biocombustible Página 4


que la formación de los<br />

combustibles fósiles. Esta fue la<br />

primera fuente de energía que<br />

conoció la humanidad, la madera<br />

e incluso los excrementos secos<br />

son biocombustibles.<br />

El ser humano, como todo ser<br />

vivo, depende del entorno para<br />

obtener energía. Previo al<br />

desarrollo industrial, el hombre<br />

utiliza los animales, los vegetales,<br />

la fuerza del viento y del agua<br />

para obtener energía necesaria<br />

para sus funciones vitales, para<br />

producir calor, luz y transporte.<br />

Luego, el hombre pasó a utilizar<br />

fuentes de energía almacenadas<br />

en recursos fósiles, primero fue el<br />

carbón y posteriormente el<br />

petróleo y el gas natural.<br />

Biocombustible: Proviene de la<br />

materia orgánica que constituye<br />

todos los seres vivos del planeta.<br />

Biomasas: Es una fuente de<br />

energía renovable, pues su<br />

producto es mucho más rápido<br />

Bioetanol: Es un alcohol y su<br />

mayor parte se fabrica siguiendo<br />

un procedimiento similar al de la<br />

cerveza, en el que los almidones<br />

son convertidos en azucares, los<br />

azucares se convierten por<br />

fermentación en etanol, el que<br />

luego es destilado en forma final.<br />

Biodiesel: Es éter que puede<br />

producirse a partir de diferentes<br />

tipos de aceites vegetales, como<br />

los de soja, colza, girasol y grasa<br />

animal.<br />

Biogás: Resulta de la<br />

fermentación de los desechos<br />

orgánicos. Este combustible es<br />

una alternativa más en la matriz<br />

energética del país.<br />

Renovables: Provienen de<br />

materia primas agrícolas o<br />

ganaderas, que permiten<br />

cultivarse o criarse, contrario a<br />

los combustibles fósiles.<br />

Fito-Oligenosas, Alternativa ecológicas del Biocombustible Página 5


¿Cuál es el fin del<br />

biocombustible?<br />

El biocombustible es un<br />

combustible de origen biológico<br />

obtenido de manera renovable a<br />

partir de restos orgánicos,<br />

proceden habitualmente Es un<br />

recurso renovable que proviene<br />

de materias primas agrícolas o<br />

ganaderas, que pueden cultivarse<br />

o criarse, contrario a los<br />

combustibles fósiles, son más<br />

limpios y emiten menos gases,<br />

por ende dañan menos el medio<br />

ambiente. Todos ellos reducen el<br />

volumen total CO2 que emiten en<br />

la atmosfera ya que lo absorben a<br />

medida que crecen y emiten<br />

prácticamente la misma cantidad<br />

que los combustibles<br />

convencionales cuando se<br />

queman, por lo que se produce un<br />

proceso de ciclo cerrado.<br />

Son a menudo mezclados con<br />

otros combustibles en pequeñas<br />

proporciones 5 o 10 %,<br />

proporcionando una reducción<br />

útil pero limitada de gases de<br />

efecto invernadero. En Europa y<br />

Estados Unidos, se ha implantado<br />

una legislación que exige a los<br />

proveedores<br />

mezclar<br />

biocombustibles hasta unos<br />

niveles determinados. (Practicas,<br />

2000)<br />

CAMPO <strong>DE</strong> APLICACIÓN<br />

Sin embargo, una de las formas es<br />

que el hambre se multiplica en el<br />

mundo cada día, no es solo los<br />

productos en los cambios<br />

climáticos que ha generado el<br />

hombre durante años, sino<br />

también por la falta de conciencia<br />

humanística a cerca del ambiente.<br />

Sino también por las faltas de<br />

distribuciones de riquezas<br />

pensando solamente en los<br />

intereses particulares.<br />

En primer lugar, corrobora que la<br />

creciente demanda de<br />

biocombustibles incrementa los<br />

precios de los cultivos, y ello<br />

depende principalmente de los<br />

precios del petróleo. No se trata<br />

solo de una correlación<br />

“económica”, sino que existe un<br />

incentivo para que la industria<br />

del etanol siga adquiriendo<br />

“físicamente” maíz hasta que los<br />

precios alcancen el punto de<br />

equilibrio.<br />

En segundo lugar, este vínculo<br />

también explica por qué las<br />

Fito-Oligenosas, Alternativa ecológicas del Biocombustible Página 6


expectativas de unos altos precios<br />

del petróleo en el futuro pueden<br />

contribuir a encarecer los precios<br />

de los cultivos, ya que pueden<br />

establecer un precio mínimo para<br />

el maíz siempre que no se haya<br />

fijado un nivel de mezcla u otro<br />

obstáculo a la producción de<br />

etanol. Esa expectativa<br />

probablemente también haya<br />

influido en el aumento de los<br />

precios de los cultivos en los<br />

últimos cinco años. (FAO.Org, Los<br />

biocombustibles y la seguridad<br />

alimentaria, junio 2013)<br />

biocombustibles y la seguridad<br />

alimentaria, junio 2013)<br />

Los biocombustibles son<br />

combustibles hechos a partir de<br />

elementos existentes en la<br />

naturaleza como puede ser la<br />

remolacha, el maíz, la palma o<br />

caña;<br />

MARCO GLOBAL<br />

Dadas las favorables condiciones,<br />

la definición de biocombustibles<br />

de segunda generación, estos se<br />

obtienen de materias primas no<br />

comestibles o celulósicas y, por<br />

tanto, no afectan directamente al<br />

mercado de productos<br />

alimenticios. Por otro lado,<br />

algunos biocombustibles de<br />

primera<br />

generación,<br />

especialmente el biodiésel,<br />

producen coproductos que<br />

pueden ser una fuente<br />

importante de alimento para el<br />

ganado. (FAO.Org, Los<br />

Por tanto, la variación del precio<br />

relativo del maíz, el trigo, la caña<br />

de azúcar y los coproductos tiene<br />

repercusiones en los costos<br />

relativos de producción de los<br />

diferentes biocombustibles.<br />

Teniendo en cuenta los flujos<br />

comerciales registrados en los<br />

últimos años, la mayor parte del<br />

etanol a base de caña de azúcar se<br />

ha producido a un costo inferior<br />

al etanol de maíz y en especial el<br />

etanol de trigo de la UE.<br />

Fito-Oligenosas, Alternativa ecológicas del Biocombustible Página 7


Recientemente, no obstante,<br />

debido a los altos precios del<br />

azúcar y a la fuerte demanda<br />

interna de etanol brasileño, el<br />

etanol estadounidense obtenido a<br />

partir del maíz ha aumentado su<br />

competitividad y se exporta hacia<br />

el Brasil y la UE. (FAO.Org, Los<br />

biocombustibles y la seguridad<br />

alimentaria, junio 2013)<br />

un contexto de una demanda<br />

creciente constante. (FAO.Org,<br />

Los biocombustibles y la<br />

seguridad alimentaria, junio<br />

2013)<br />

TABLA <strong>DE</strong> COMBUSTIBES<br />

OBTENIDOS <strong>DE</strong> LA<br />

BIOMASAS.<br />

Fuente: http://usuarios.lycos.es/biodieseltr/hobbies<br />

4.html<br />

El aumento de la demanda<br />

estadounidense de etanol a base<br />

de maíz y tensión que ello genera<br />

en los mercados de maíz y<br />

semillas oleaginosas El cambio<br />

más importante en la tasa de<br />

crecimiento de la demanda de los<br />

principales cultivos de productos<br />

básicos en los últimos años se<br />

debe a los biocombustibles. Este<br />

hecho muestra que los<br />

biocombustibles han supuesto un<br />

punto de inflexión respecto al<br />

encarecimiento de los precios en<br />

Entre las cuales se debe<br />

aprovechar al máximo, los<br />

desechos elaborando con los<br />

desechos del biocombustible de<br />

segunda generación, para<br />

apostarle al cuidado del Medio<br />

Ambiente y al Desarrollo<br />

Sostenible.<br />

(Educación, 2012)<br />

CONCLUSIÓN<br />

Para la producción de<br />

biocombustible se necesitan<br />

tierras, excepto cuando se<br />

Fito-Oligenosas, Alternativa ecológicas del Biocombustible Página 8


obtienen a partir de residuos y<br />

desechos agrícolas; compite por<br />

tanto por la tierra con otras<br />

actividades agrícolas, como la<br />

producción de formas<br />

alternativas de bioenergía, otras<br />

actividades económicas, la<br />

urbanización y, cada vez más, con<br />

la protección de la tierra en<br />

cumplimiento de objetivos<br />

ambientales, especialmente la<br />

protección de la biodiversidad y<br />

la retención de carbono.<br />

(FAO.Org, Los biocombustibles y<br />

la seguridad alimentaria, junio<br />

2013)<br />

Concluyendo así, que la mayor<br />

parte de las tierras restantes no<br />

pueden utilizarse fácilmente para<br />

satisfacer la demanda de<br />

alimentos y que las estimaciones<br />

deben tratarse con cautela.<br />

Gracias a la existencia de<br />

tecnologías de conversión más<br />

avanzadas y eficientes,<br />

actualmente es posible extraer<br />

biocombustibles, en forma sólida,<br />

líquida y gaseosa, de materiales<br />

como la madera, los cultivos y los<br />

desechos. En el presente capítulo<br />

se ofrece un panorama general de<br />

los biocombustibles. (FAO.Org,<br />

2014, pág. 3)<br />

BIBLIOGRAFÍA<br />

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Academica.edu.co:<br />

http://www.redacademica.edu.co/ar<br />

chivos/redacademica/colegios/curric<br />

ulo/orient_curric_d_ciencias_natu_p<br />

ara_fortalecer_la_ciudadania.pdf<br />

FAO.Org. (2014). Biocombustibles y<br />

agricultura:panorama técnico., (pág.<br />

15).<br />

FAO.Org. (junio 2013). Los biocombustibles y<br />

la seguridad alimentaria. Un informe<br />

del grupo de alto nivel de experiencia<br />

en seguridad alimentaria y nutrición,<br />

(pág. 157).<br />

MMA. (s.f.). Obtenido de Portal de Educación<br />

ambiental:<br />

http://www.virtual.unal.edu.co/curs<br />

os/I<strong>DE</strong>A/2007225/lecciones/capitulo<br />

1/08-laeducacionambnal.htm<br />

Practicas, F. (2000).<br />

http://www.finanzaspracticas.com.c<br />

o/finanzaspersonales/presupuestar/<br />

actividades/biocombustibles.php.<br />

Obtenido de<br />

Fito-Oligenosas, Alternativa ecológicas del Biocombustible Página 9


http://www.finanzaspracticas.com.c<br />

o/finanzaspersonales/presupuestar/<br />

actividades/biocombustibles.php:<br />

http://www.finanzaspracticas.com.c<br />

o/finanzaspersonales/presupuestar/<br />

actividades/biocombustibles.php<br />

UNAL-I<strong>DE</strong>AD. (2007). Obtenido de Cultura y<br />

Ambiente:<br />

http://www.virtual.unal.edu.co/curs<br />

os/I<strong>DE</strong>A/2007225/lecciones/capitulo<br />

1/04-queseentiende.htm<br />

Universiadad Nacional de Colombia. (2007).<br />

Instituto de Estudios Ambientales.<br />

Obtenido de<br />

http://www.virtual.unal.edu.co/curs<br />

os/I<strong>DE</strong>A/2007225/lecciones/capitulo<br />

1/08-laeducacionambnal.htm<br />

Fito-Oligenosas, Alternativa ecológicas del Biocombustible Página 10

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