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Ideas para preparar viandas saludables:
Empanadas de pescado al horno, ensalada de chauchas, choclo, morrón, brócoli aderezado con
aceite y semillas de sésamo tostado. Postre: yogur descremado con frutas picadas (frutillas y
banana).
Pastel de carne, espinaca y zanahoria con salsa
blanca. Ensalada de lechuga, remolacha y
cebolla. Postre: ensalada de frutas.
Milanesa de berenjena, zucchini o zapallito al
horno. Arroz. Ensalada de lentejas, cebolla,
tomate, perejil y cubitos de queso aderezada
con aceite. Postre: pera.
Milanesa al horno de pescado, pollo o carne.
Zapallo o calabaza en trozos asada con aceite
Ensalada de repollo y zanahoria.
Postre: manzana.
Tarta de verduras (zapallitos, zucchinis, acelga,
puerros o berenjenas, con cebolla, morrón,
huevos y queso) con semillas de chía.
Ensalada de cebolla y tomate. Postre:
mandarinas.
Salpicón de pollo, arroz, morrón rojo, morrón
verde, granos de choclo, zanahoria, arvejas,
apio, cebolla y nueces picadas, aderezado con
aceite y semillas de sésamo.
Postre: frutillas y naranjas picadas.
Pollo asado sin piel, con puré de papa casero
Ensalada de repollo colorado, zanahoria
rallada y tomate aderezada con aceite.
Postre: Banana.