Periodico Egunpasa - Diciembre 2015

DICIEMBRE 2015 I 15
HOSTELERÍA
¡Explosión de sabor en el Fuerte de San Marcos!
Vive una experiencia única estas navidades y dale un
capricho a tu paladar con los platos que te propone el
Restaurante Fuerte de San Marcos
TÚ DECIDES
Sala de juntas
14 comensales
Sala Gola
36 comensales
Comedor principal
80 comensales
Sala de reuniones
60 comensales
Sidrería
60 comensales
Sala Vip
22 comensales
Gran Salón del Fuerte
de San Marcos
300 comensales
RESTAURANTE FUERTE
DE SAN MARCOS. ¿Eres
un nostálgico? ¿Te apasionan
los sitios con historia y
encanto? ¡Pues esta es tu
oportunidad! Busca al
acompañante que quieras y
sorpréndele con la ayuda
del Restaurante Fuerte de
San Marcos, un lugar que
en su día albergó todo tipo
de munición y artilugios defensivos
propios de una fortaleza
de este tipo como
ametralladoras o cañones.
Pero hoy este edificio es
uno de los lugares destacados
donde disfrutar de la
mejor cocina guipuzcoana.
Las viejas galerías del fuerte
se han convertido ahora en
amplios y acogedores salones
distribuidos en diferentes
emplazamientos. Todos
forman parte del Restaurante
Fuerte de San Marcos.
Anchos muros de
piedra, techos en bóveda,
suelos adoquinados, todo
aquí te recordará que estás
rodeado de una historia increíble.
En su interior encontrarás
un restaurante
con diferentes tipos de
mesas con gran amplitud
entre ellas. Ello, unido al exquisito
trato de su personal,
hará que este sea un lugar
perfecto para disfrutar de la
tranquilidad de un buen ambiente
en cualquier ocasión
(celebraciones familiares,
comidas de empresa, cenas
románticas...). El Restaurante
Fuerte de San Marcos
es el lugar perfecto para
COMEDORES Y SALAS
El Restaurante Aldura es consciente
de que, multitud de celebraciones
han de celebrarse en
la intimidad, por ello pone a tu
disposición distintas estancias
para que puedas degustar sus
platos en un ambiente pensado
sólo para ti y los tuyos. Así te
ofrece la posibilidad de acomodarte
en su sala de juntas. Luminosa
y espaciosa, esta
estancia tiene una capacidad
para 14 comensales. Dispone
de chimenea y es ideal para celebraciones
familiares de pequeño
formato. Su gran mesa
ovalada es ideal para este tipo
de encuentros. Es un salón perfecto
para celebrar también reuniones
de empresa en las que
pasar un completo día en un
ambiente agradable, con
una buena gastronomía y
una amena lección de historia.
Te proponemos subir
temprano y comenzar disfrutando
de su entorno lleno
de amplias campas. Además
los más pequeños se lo
pasarán en grande en su
parque infantil. Hacia el mediodía
podrás disfrutar de un
buen aperitivo en la terraza
del fuerte. Pronto llega la
hora de comer y de degustar
la buena mesa presidida
por los mejores productos
seguidamente se puede servir
el menú.
La sala gola tiene una capacidad
para 36 personas. Es el
lugar perfecto para las celebraciones
familiares de tipo medio
como aniversarios, comuniones
o bodas de oro. Las dimensiones
de este salón y la especial
disposición de sus tres grandes
mesas redondas hacen de la
sala gola uno de los lugares
más especiales del fuerte. Esta
sala dispone de dos ventanales
que dejan pasar una gran cantidad
de luz natural. A través de
ellos podrás observar de una
forma muy próxima el foso defensivo,
uno de los elementos
más singulares del fuerte.
Vista de uno de sus comedores para grandes grupos.
de mar y tierra: ostras, percebes,
almejas, navajas,
txangurro, atún rojo... ¡Una
auténtica explosión de sabores
con productos de primera
calidad!
Tras tomar un delicioso postre
y un buen café, podrás
visitar del novedoso museo
que recoge la historia de
El comedor principal tiene una
capacidad máxima para 80 comensales.
Esta gran sala, espaciosa
y tranquila, es el mayor
salón de la planta principal del
fuerte. Dispone de diferentes
tamaños y tipos de mesas: redondas,
cuadradas y ovaladas
que dan multitud de posibilidades.
Desde todas las mesas se
divisa el patio del fuerte, sin
duda la joya de la corona de la
fortaleza y uno de los lugares
más coquetos de toda la arquitectura
guipuzcoana.
La sala de reuniones y la sidrería
disponen de una capacidad
para 60 comensales cada una,
repartidas en diferentes tipos de
mesas redondas, cuadradas y
esta fortaleza. Finalmente
es obligada la visita al mirador
del fuerte donde los visitantes
podrán divisar un
paisaje único e incomparable
con unas inmejorables
vistas de la costa guipuzcoana
y francesa con sus diferentes
municipios. Es el plan
perfecto para pasar una
ovaladas. Estas dos estancias
están especialmente dirigidas a
la celebración de reuniones familiares
de tamaño medio e incluso
pequeñas bodas. A
ninguna de estas salas se accede
desde el comedor principal.
Por eso estas dos zonas
destacan por su privacidad y
discreción debido a su especial
ubicación dentro del Fuerte de
San Marcos. La estructura y
versatilidad de estas salas permiten
adecuarlas para cualquier
tipo de reuniones,
conferencias, ruedas de
prensa, cocktails...
La sala Vip dispone de una capacidad
para 22 comensales
reunidos en torno a una gran
completa jornada. Tendrás
la sensación de haber gastado
muy poco dinero por
una jornada tan completa.
Te parecerá increíble encontrar
que este lugar, pensado
en un principio para la guerra,
te pueda proporcionar
tanta paz y tranquilidad a un
precio más que asequible.
mesa presidencial. Es la más
privada, discreta y tranquila de
todas las salas del Restaurante
Aldura. En su estructura destacan
sus 12 pequeñas ventanas
y sus 4 tragaluces en el suelo.
En esta sala VIP sentirá realmente
que está en un fuerte militar
defensivo. Podrás disfrutar
de una vista peculiar del foso y
el puente de madera de acceso
a la fortaleza.
Por último, el gran salón del
Fuerte de San Marcos se encuentra
en la planta superior del
fuerte. Este salón tiene una capacidad
de 300 comensales y
en él se celebran las bodas y
todos los eventos de más de 80
comensales.