Sustentabilidad y Pesca Responsable en México - INAPESCA

More documents

Recommendations

Info

INSTITUTO NACIONAL DE LA PESCA ASPECTOS SOCIOECONÓMICOS Infraestructura pesquera Hasta los años ochenta, en el lago operaba una planta procesadora de la empresa Productos Pesqueros Mexicanos (PROPEMEX). Después de un periodo de inactividad esta planta ha sido rehabilitada, y actualmente se encuentra en funcionamiento parcial administrada con capital privado. Sin embargo, esta planta procesa productos pesqueros de otros embalses del estado y no del Lago de Pátzcuaro. No existe un conocimiento claro acerca de los centros de acopio existentes en el lago, ni de los canales de comercialización. Sin embargo, se sabe que los centros de acopio se formaron en 1989 a través del Programa de Desarrollo Regional del Instituto Nacional Indigenista y que se incluyen en el Convenio de Desarrollo Social del mismo organismo (L. González, Delegación Federal SEMARNAP en Michoacán, 1996, comunicación personal). Los centros de acopio eran tres y se ubicaron en San Jerónimo, Ojo de Agua y Uricho, contando cada uno de ellos con un local, refrigeradores, básculas y una camioneta. Actualmente, por la baja en las capturas registradas en el lago, los representantes de las Uniones son los receptores en sus domicilios, en donde se encuentran las básculas y los refrigeradores. En cuanto a la comercialización, el destino de las capturas satisface la demanda del mercado local, influenciado en forma importante por las actividades turísticas. De igual forma, el consumo de los residentes de esta zona absorbe parte de la captura diaria realizada en el lago. La penetración a otros mercados aledaños no es significativa (Anónimo, 1990). Cabe mencionar que las mujeres, generalmente las esposas de los pescadores, juegan un papel muy importante en la comercialización de las capturas. Indicadores económicos Toledo et al. (1980) indican que la pesca ha sido y es parte medular del desarrollo histórico, cultural y económico del pueblo purépecha que habita en las riberas del lago de Pátzcuaro; ya que es la única actividad en las comunidades de las Islas Tecuena, Yunuén y Pacanda. En las localidades de Espíritu, Tarerio, Ichupio y Urandenes es la actividad más importante, y en otras ocho comunidades la pesca es de carácter fundamental. La importancia económica de la pesquería del lago de Pátzcuaro tiende hacia la disminución frente a otras actividades; no obstante, dado que la mayor parte de la población pesquera es indígena, la pesca en el lago tiene un importante componente cultural. Del número total de afiliados en las organizaciones pesqueras del lago, el 82% habla purépecha como lengua materna, el 25% es analfabeta, alrededor de 40% tiene estudios de primaria y sólo el 8% de secundaria. El 97% es nativo de las riberas del lago. La población indígena de la cuenca se ha mantenido aproximadamente en 20,000 habitantes (16%), lo que indica una tendencia a su disminución respecto al total de la población de la cuenca, que ha aumentado (SEMARNAP, 1977). Sin embargo, la comunidad indígena de esta región ha sido, durante siglos, la unidad social de apropiación de los recursos naturales de la cuenca. Solamente una parte del total de pescadores se dedica exclusivamente a la pesca, el 37.9% tiene ingresos derivados de otras actividades y el 24% se dedica también a la agricultura (Anónimo, 1990; Rojas, 1992). 402
De 1997 a 1999 la captura ha disminuido en un 71%, mientras que el número de artes de pesca registrado se ha reducido en un 30% y el total de pescadores organizados ha permanecido igual en el mismo periodo. El 95% de la producción se distribuye en el mercado regional, el caso del charal solo un 20% se consume fresco alrededor de la ribera, y el 80% se procesa como seco, seco-salado y frito empanizado. El precio varía de acuerdo a la especie y a su presentación (Tabla 1), así como a la temporada debido a la oferta y demanda del producto. En el caso de la tilapia, debido a su talla pequeña, el mercado esta saturado de tilapia que proviene de otros embalses como la presa del Infiernillo. Tabla 1. Precio del producto del lago de Pátzcuaro y sus presentaciones en el mercado. Tilapia Entero-fresco 8-10 Regional Tilapia Filete - Autoconsumo Charal Seco 25-30 Regional Charal Frito 60-80 Regional Charal Entero-fresco 8-10 Regional Carpa Entero-fresco 8-10 Regional Acúmara Entero-fresco 17 (docena) Regional Acúmara Tatemada 25 (docena) Regional Godeidos (tiro y chegua) Seco y entero fresco - Autoconsumo MANEJO Medidas administrativas De acuerdo a Rojas (1992) uno de los puntos medulares de la pesquería del lago es el esfuerzo pesquero, representado por dos artes de pesca antagónicos (chinchorros y redes agalleras). Debido a la diferencia en las tallas promedio de cada especie objetivo, es difícil estandarizar un tipo de red de enmalle, de hecho existen diferencias significativas en la confección de cada red de enmalle en función de la especie objetivo. Ante esto, en el primer semestre de 1998, la SEMARNAP instrumentó la aplicación de una veda temporal para la captura de todas las especies del Lago de Pátzcuaro. Con anterioridad se venía aplicando una veda de común acuerdo para pescado blanco del 15 de marzo al LA PESQUERÍA DE EL LAGO DE PÁTZCUARO 403
Page 1 and 2:
ituto Nacional de la Pesca Institut
Page 3 and 4:
Lic. Francisco Javier Mayorga Casta
Page 5 and 6:
SUSTENTABILIDAD Y PESCA RESPONSABLE
Page 7 and 8:
Pesquerías de Aguas Continentales
Page 9 and 10:
Page 11 and 12:
Page 13 and 14:
se establecen los puntos de referen
Page 15 and 16:
Page 17 and 18:
Page 19 and 20:
LA PESQUERÍA Importancia LA PESQUE
Page 21 and 22:
Figura 2. Zonas geográficas reglam
Page 23 and 24:
primer poro respiratorio, lo cual o
Page 25 and 26:
Captura y esfuerzo Operaciones y eq
Page 27 and 28:
Fue hasta 1990 cuando se aplicaron
Page 29 and 30:
concha de abulón negro se cotizó
Page 31 and 32:
(1) Estimación de biomasa de la po
Page 33 and 34:
LA PESQUERÍA DE ABULÓN donde r es
Page 35 and 36:
cuota c debe ser mayor que la bioma
Page 37 and 38:
(6) Asignación de cuota a cada coo
Page 39 and 40:
c) Producción Excedente Actual Una
Page 41 and 42:
Figura 12. Valor esperado de distri
Page 43 and 44:
Tabla 4. Resultados del esquema de
Page 45 and 46:
PERSPECTIVAS Estrategias de manejo
Page 47 and 48:
Los objetivos generales contemplado
Page 49 and 50:
a los eventos ENOS en las comunidad
Page 51 and 52:
Hoeting, J.A., Madigan, D., Raftery
Page 53 and 54:
Smith, S.J. y S. Gavaris. 1993. Eva
Page 55 and 56:
Page 57 and 58:
Page 59 and 60:
En 1991 México solicitó al Acuerd
Page 61 and 62:
Tabla 1. Número de barcos atuneros
Page 63 and 64:
En 1940 sólo había cuatro barcos
Page 65 and 66:
En la pesca de atunes asociados con
Page 67 and 68:
MANEJO Medidas administrativas Las
Page 69 and 70:
Figura 6. Modelo de Rendimiento por
Page 71 and 72:
La estimación de Rendimiento Máxi
Page 73 and 74:
Para 1999 los países miembros de l
Page 75 and 76:
En resumen, la pesquería de atún
Page 77 and 78:
Tesis de Licenciatura en Biología,
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Page 83 and 84:
Biología La información biológic
Page 85 and 86:
Tabla 3. Descripción morfológica
Page 87 and 88:
Golfo de California no ha sido fác
Page 89 and 90:
El arte de pesca es la potera, que
Page 91 and 92:
MANEJO Medidas administrativas A pa
Page 93 and 94:
LA PESQUERÍA DE CALAMAR GIGANTE DE
Page 95 and 96:
Cruceros de Investigación Cada añ
Page 97 and 98:
población (Martínez-Aguilar et al
Page 99 and 100:
Estimar parámetros biológicos com
Page 101 and 102:
Morales-Bojórquez, E., S. Martíne
Page 103 and 104:
Page 105 and 106:
Page 107 and 108:
En la temporada 2004-05 se registra
Page 109 and 110:
CPUE 350 300 250 200 150 100 50 Fig
Page 111 and 112:
La desviación estándar se calcula
Page 113 and 114:
Page 115 and 116:
Ebert, T.A. 1968. Growth rates of t
Page 117 and 118:
Page 119 and 120:
Page 121 and 122:
Con respecto al valor económico, l
Page 123 and 124:
La morfología externa de los lutj
Page 125 and 126:
Tabla 3.- Periodos de desove de L.
Page 127 and 128:
Rojas-Herrera (2001), el lunarejo t
Page 129 and 130:
La pesca ribereña es multiespecíf
Page 131 and 132:
(calamar, ojotón, barrilete, ancho
Page 133 and 134:
Captura (t) 500 400 300 200 100 Fig
Page 135 and 136:
El precio por kilogramo para huachi
Page 137 and 138:
Biomasa. Colima Para este análisis
Page 139 and 140:
Tabla 6.- Estimaciones de captura y
Page 141 and 142:
tales como la tradición, lazos fam
Page 143 and 144:
Cruz-Romero, M., E. Espino-Barr, P.
Page 145 and 146:
Ruiz, S.H., 1983. Reproducción del
Page 147 and 148:
Page 149 and 150:
Page 151 and 152:
de salinidad (1-65 y 0-58, respecti
Page 153 and 154:
en las zonas costeras, principalmen
Page 155 and 156:
Page 157 and 158:
Tabla 3. Captura por unidad de esfu
Page 159 and 160:
escala, y una desventaja es la pér
Page 161 and 162:
Varios de estos parámetros son com
Page 163 and 164:
Estado actual de la pesquería Con
Page 165 and 166:
considera que la estimación de la
Page 167 and 168:
El poder de pesca comparativo de to
Page 169 and 170:
Márquez-Farías, J.F. 2001. Estado
Page 171 and 172:
Page 173 and 174:
LA PESQUERIA Importancia LA PESQUER
Page 175 and 176:
La pesquería de langosta de la pen
Page 177 and 178:
especies. En lo sucesivo al hacer r
Page 179 and 180:
larvas ocurren en verano, coincidie
Page 181 and 182:
Tabla 1. Parámetros de crecimiento
Page 183 and 184:
Tabla 2. Indicadores de producción
Page 185 and 186:
Tabla 3. Indicadores de la pesquer
Page 187 and 188:
sostenido de largo plazo y un patr
Page 189 and 190:
Desde el punto de vista ecológico
Page 191 and 192:
Cedros), hacia los centros de recep
Page 193 and 194:
años la pesquería operó bajo el
Page 195 and 196:
Tabla 4. Esquema de veda de langost
Page 197 and 198:
Por el contrario, la escasa producc
Page 199 and 200:
2). Modelo bioeconómico dinámico
Page 201 and 202:
Figura 10. Captura y esfuerzo calcu
Page 203 and 204:
La simulación comprende 75 años,
Page 205 and 206:
En la Figura 13 se presentan las sa
Page 207 and 208:
N (miles) y B promedio (ton) N (mil
Page 209 and 210:
F 0.50 Figura 15. Mortalidad por pe
Page 211 and 212:
Así, el estatus del stock se ubic
Page 213 and 214:
De acuerdo a los PR de la tabla 9,
Page 215 and 216:
De Punta Abreojos a San Juanico (n=
Page 217 and 218:
Page 219 and 220:
Pesquería de Langosta del Pacifico
Page 221 and 222:
ha sido la base de las regulaciones
Page 223 and 224:
FAO/Western Central Atlantic Commis
Page 225 and 226:
Rosenberg, A.A., G.P. Kirkwood, J.A
Page 227 and 228:
Page 229 and 230:
(Hendrickx M. 1995) LA PESQUERÍA I
Page 231 and 232:
Page 233 and 234:
Page 235 and 236:
Page 237 and 238:
Page 239 and 240:
Algas productoras de Alginato: a) M
Page 241 and 242:
anuales (Guzmán del Próo 1993), a
Page 243 and 244:
Figura 4. A) Planta de Macrocystis
Page 245 and 246:
Chondracanthus canaliculatus (Harve
Page 247 and 248:
Figura 8. Esquema de la maniobra de
Page 249 and 250:
A B C D Figura 11. Manejo postcosec
Page 251 and 252:
Tabla 2. Captura por unidad de esfu
Page 253 and 254:
Ton. 400 300 200 100 0 LA PESQUERÍ
Page 255 and 256:
1993); sin embargo, si se desarroll
Page 257 and 258:
De los cuatro recursos algales que
Page 259 and 260:
Hernández-Guerrero C. J., M. Casas
Page 261 and 262:
Page 263 and 264:
Page 265 and 266:
Figura. 2. Distribución de mejill
Page 267 and 268:
5 semanas, dependiendo de la temper
Page 269 and 270:
de abundancia y determinaron la est
Page 271 and 272:
Las grandes variaciones de las cose
Page 273 and 274:
Para su cosecha se ha recomendado n
Page 275 and 276:
Estos autores indican además que u
Page 277 and 278:
Gulland, J.A. 1983. Fish Stock Asse
Page 279 and 280:
Page 281 and 282:
Page 283 and 284:
En Mazatlán, Sinaloa, la pesquerí
Page 285 and 286:
La sardina Monterrey del Golfo de C
Page 287 and 288:
Figura 3. Talla promedio de captura
Page 289 and 290:
Los barcos más comunes tienen 25 m
Page 291 and 292:
comportamiento en la CPUE de sardin
Page 293 and 294:
cuyas capturas entre México y Cali
Page 295 and 296:
Pesca incidental A partir de observ
Page 297 and 298:
Aunque en años recientes México h
Page 299 and 300:
MANEJO Medidas administrativas El s
Page 301 and 302:
Analysis for Sardine, Conser et al.
Page 303 and 304:
Otro análisis explora los valores
Page 305 and 306:
% menor a la talla mínima legal Sa
Page 307 and 308:
la captura de macarela se mantenga
Page 309 and 310:
Se está explorando la aplicación
Page 311 and 312:
REFERENCIAS Anónimo. 2003. Anuario
Page 313 and 314:
García Franco W., A. Cota V. M.L.
Page 315 and 316:
Macewiicz, B.J., J.J. Castro-Gonzá
Page 317 and 318:
Walters, C. y A. Parma. 1996. Fixed
Page 319 and 320:
Page 321 and 322:
Page 323 and 324:
Tabla 2. Proporción de las familia
Page 325 and 326:
Figura 1. Distribución de frecuenc
Page 327 and 328:
captura son colocados a profundidad
Page 329 and 330:
otras (Cudney-Bueno y Turk-Boyer 19
Page 331 and 332:
Para modelar la selectividad relati
Page 333 and 334:
de la población a la pesca. Esto e
Page 335 and 336:
Actualmente se llevan a cabo estudi
Page 337 and 338:
Wourms, J. P. 1981. Viviparity: The
Page 339 and 340:
Page 341 and 342:
LA PESQUERÍA: IMPORTANCIA LA PESQU
Page 343 and 344:
Nombre Común Nombre Científico 8.
Page 345 and 346:
menores de alumbramiento en marzo y
Page 347 and 348:
su distribución y abundancia está
Page 349 and 350:
CAPTURA Y ESFUERZO Operaciones, equ
Page 351 and 352:
Tabla 2. Estadísticos relativos a
Page 353 and 354:
Page 355 and 356:
Page 357 and 358:
Estos escenarios, la CPUE mensual y
Page 359 and 360:
Tabla 7. Principales especies de es
Page 361 and 362:
mientras que las exportaciones se i
Page 363 and 364:
desglosada por especie para el año
Page 365 and 366:
Estado actual de la pesquería de t
Page 367 and 368: Abundancia promedio N(X 1000) 60 50
Page 369 and 370: de 0.000007 a 0.001. Se observa que
Page 371 and 372: · Reducción del esfuerzo de pesca
Page 373 and 374: AGRADECIMIENTOS Se hace un reconoci
Page 375 and 376: Macías, S., G. 1995. Análisis de
Page 377 and 378: Análisis demográfico Tabla de vid
Page 379 and 380: esto supone que no hay mortalidad p
Page 381 and 382: ituto Nacional de la Pesca Institut
Page 385 and 386: LA PESQUERÍA Importancia LA PESQUE
Page 387 and 388: Son peces preferentemente de media
Page 389 and 390: comparte por dos entidades, convenc
Page 391 and 392: lanco cuyo hilo varía de calibre d
Page 393 and 394: La explotación pesquera se basa en
Page 395 and 396: número de pescadores furtivos no o
Page 397 and 398: la anchura de la zona federal conce
Page 399 and 400: Variables de estado La biomasa para
Page 401 and 402: Estado actual de la pesquería Eval
Page 403 and 404: PERSPECTIVAS Estrategias de manejo
Page 405 and 406: Sparre, P., E. Ursin y S.C. Venema
Page 409 and 410: LA PESQUERÍA Importancia LA PESQUE
Page 411 and 412: humboldtianum como parte del grupo
Page 413 and 414: sobre tallas de 14 a 20 cm. Rosas (
Page 415 and 416: a cinco días en la semana. La oper
Page 417: En cuanto a los rendimientos por he
Page 421 and 422: Tabla 2. Parámetros poblacionales
Page 423 and 424: 1954). Para este caso se utilizaron
Page 425 and 426: El mejor ajuste a los datos se obse
Page 427 and 428: Cabe mencionar que en el Ordenamien
Page 429 and 430: 6) El crecimiento no planeado de lo
Page 431 and 432: Adicionalmente se recomienda. • E
Page 433 and 434: A partir de 1997, la SEMARNAP y el
Page 435 and 436: García de León, F. J. y V. H. Pé
Page 437 and 438: Rojas, P. 1986. Experiencias prelim
Page 443 and 444: LA PESQUERÍA. IMPORTANCIA LA PESQU
Page 445 and 446: mexicano. A principios de la décad
Page 447 and 448: Los juveniles empiezan a reclutarse
Page 449 and 450: agosto-septiembre (Arreguín-Sánch
Page 451 and 452: Sonda de Campeche En la Sonda de Ca
Page 453 and 454: El marcado decremento de las captur
Page 455 and 456: Figura 3. Comportamiento de la capt
Page 457 and 458: Figura 7. Comportamiento de la capt
Page 459 and 460: presentó repuntes en 1999 y 2003 p
Page 461 and 462: ASPECTOS SOCIOECONÓMICOS Infraestr
Page 463 and 464: MANEJO Medidas Administrativas Las
Page 465 and 466: 2002 a) 1º de abril - 8 de julio y
Page 467 and 468: Contoy Las vedas comenzaron en el
Page 469 and 470:
Figura 12. Composicion de la captur
Page 471 and 472:
Rendimientos Los resultados muestra
Page 473 and 474:
Figura 15. Indicadores pesqueros de
Page 475 and 476:
promedio son el resultado de una va
Page 477 and 478:
los resultados de cruceros de inves
Page 479 and 480:
Figura 21. Crecimiento del camarón
Page 481 and 482:
Sonda de Campeche La pesquería ind
Page 483 and 484:
ha decrecido, se debe dar continuid
Page 485 and 486:
Esta situación puede ser debida en
Page 487 and 488:
En este sentido debe considerarse q
Page 489 and 490:
INP. 2004. Fundamento Técnico para
Page 491 and 492:
Smith, M.K. 1988. Grado de conocimi
Page 493 and 494:
Page 495 and 496:
LA PESQUERIA: IMPORTANCIA LA PESQUE
Page 497 and 498:
Biología Posición taxonómica: Be
Page 499 and 500:
Page 501 and 502:
porcentaje 30 20 10 0 E F M A M J J
Page 503 and 504:
En la Laguna de Tamiahua las princi
Page 505 and 506:
Indicadores económicos Los princip
Page 507 and 508:
pueden cambiar de pesquería objeti
Page 509 and 510:
Madre se encuentra en un estado de
Page 511 and 512:
El objetivo de ese análisis fue el
Page 513 and 514:
diferentes cohortes de la població
Page 515 and 516:
Page 517 and 518:
REFERENCIAS Alvarez-Lajonchere L. 1
Page 519 and 520:
Page 521 and 522:
LA PESQUERÍA IMPORTANCIA LA PESQUE
Page 523 and 524:
La flota artesanal hace viajes diar
Page 525 and 526:
Figura 2. Comportamiento mensual de
Page 527 and 528:
MANEJO Medidas administrativas Para
Page 529 and 530:
El número de individuos de las dif
Page 531 and 532:
Se ajustó el modelo hasta el año
Page 533 and 534:
El Punto de Referencia Límite (PRL
Page 535 and 536:
desleal se deben asignar claramente
Page 537 and 538:
Moreno, V., R. Burgos, M. Contreras
Page 539 and 540:
Page 541 and 542:
Page 543 and 544:
CAPTURA Y ESFUERZO Operaciones, equ
Page 545 and 546:
La base de operaciones de la fl ota
Page 547 and 548:
Interacción con otras pesquerías
Page 549 and 550:
ase el acuerdo publicado en el Diar
Page 551 and 552:
Adicionalmente, con base en los an
Page 553 and 554:
la última campaña, en 2004, el pa
Page 555 and 556:
El recurso pulpo, Octopus vulgaris,
Page 557 and 558:
sobre biología básica de O. vulga
Page 559 and 560:
Solís-Ramírez, M. J., J. I. Fern
show all

Sustentabilidad y Pesca Responsable en México - INAPESCA

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?