10.02.2017 Views

Oleo 2646

  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Nacional<br />

OLEO DIGITAL<br />

Tome<br />

nota<br />

www.oleorevista.com<br />

Pieralisi reúne a toda su plantilla de Zaragoza para<br />

celebrar su 50 aniversario en España<br />

30/01/2017.- Como continuación a la celebración de su medio siglo en<br />

nuestro país, la firma italiana Pieralisi ha celebrado recientemente una<br />

cena de confraternización de toda la plantilla de la fábrica de Zaragoza,<br />

incluyendo a todos los trabajadores jubilados a lo largo de los años,<br />

algunos con más de 45 años en la empresa, con esta cena Pieralisi ha<br />

querido unir, todavía más, los lazos de su gran familia.<br />

El director general para España, Giuseppe Parma, habló sobre ésta y la<br />

próxima cosecha, siendo altamente optimista con respecto a la cantidad<br />

y a la calidad del aceite de oliva, resaltando la figura de Pieralisi como<br />

un elemento muy importante en la producción de aceite de oliva virgen<br />

extra de gran calidad, como colofón final se brindó por otros 50 años de<br />

Pieralisi en España.<br />

“En estos meses de duro trabajo, dado que las almazaras están en su<br />

punto álgido de producción de aceite de oliva, coincidiendo este año<br />

con varias novedades de Pieralisi en el mercado (Protoreattore Pieralisi,<br />

Sansone y centrífugas verticales de gran producción), Pieralisi quiere<br />

estar atenta a cualquier eventualidad, para dar el mejor servicio al<br />

cliente”, así lo aseguran los responsables de la compañía italiana.<br />

Infaoliva y AgroBanck renuevan su acuerdo para<br />

impulsar la competitividad del sector<br />

31/01/2017.- La Federación Española de Industriales y Fabricantes de<br />

Aceite de Oliva, Infaoliva, y AgroBank, la línea de negocio especializada<br />

en el sector agrario de CaixaBank, han renovado su acuerdo de<br />

colaboración cuyo objetivo es continuar impulsando la competitividad del<br />

sectora través del acceso al crédito y a productos y servicios financieros.<br />

Esta firma, suscrita por el presidente de Infaoliva, Pedro Jesús Santolaya,<br />

y Carme Sabrí, directora de AgroBank, tiene como objetivo reforzar dos<br />

ámbitos de actuación. Por una parte, CaixaBank ofrecerá una gama de<br />

productos y servicios financieros en condiciones ventajosas, mientras<br />

que Infaoliva incrementará e innovará las prestaciones y productos para<br />

sus asociados tratando con ello de facilitar un mejor desarrollo para su<br />

actividad.<br />

A través del convenio firmado, CaixaBank ha diseñado productos de<br />

financiación específicos para los miembros de Infaoliva que les permitan<br />

hacer frente a nuevas inversiones, a sus necesidades de circulante,<br />

maquinaria o vehículos, y a los riesgos e imprevistos que puedan surgir<br />

durante el proceso de fabricación del aceite o de la explotación de sus<br />

cosechas, así como la ayuda a la comercialización en el exterior de sus<br />

aceites.<br />

La comercialización de Aceite de Mallorca aumenta<br />

un 28,5% en 2016<br />

02/02/2017.- El volumen de Aceite de Mallorca comercializado el año<br />

2016 fue de 278.458 litros, un 28,5% más que el año anterior. Así lo ha<br />

comunicado el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aceite<br />

de Mallorca.<br />

El mercado local (Islas Baleares) con 211.777 litros es donde se queda la<br />

mayor parte de la producción, aunque destacan que las ventas al exterior<br />

se han incrementado en más de un 50% con respecto al año 2015,<br />

siendo Alemania el principal mercado del exterior con más de 22.000<br />

litros.<br />

El Consorcio Oliberus<br />

estudia los efectos del<br />

AOVE en la prevención<br />

de enfermedades del<br />

corazón<br />

Determinar el contenido en<br />

polifenoles de los aceites de oliva<br />

virgen extra de la zona del Valle<br />

del Ebro y ver su relación con<br />

la prevención de enfermedades<br />

cardiovasculares. Este es el objetivo<br />

que persigue una investigación<br />

participada por Aceites Sandúa<br />

y desarrollada por el Consorcio<br />

Campus Iberus, Oliberus.<br />

Oliberus está formado por un total<br />

de cuatro grupos de investigación<br />

de las Universidades de Lleida,<br />

Zaragoza, La Rioja y Pública de<br />

Navarra. El trabajo desarrollado por<br />

este equipo consiste en analizar<br />

diferentes muestras de aceites de<br />

oliva virgen extra monovarietales<br />

de la actual campaña 2016-2017,<br />

elaborados a partir de diferentes<br />

variedades de oliva producidas en<br />

las distintas zonas oleícolas del<br />

Valle del Ebro.<br />

Con este análisis se determinará<br />

el contenido en polifenoles de los<br />

aceites de oliva virgen que pueda<br />

garantizar la inclusión en su etiqueta<br />

de una alegación de salud, como<br />

alimento que ayuda a prevenir<br />

el desarrollo de enfermedades<br />

cardiovasculares.<br />

De hecho, esta investigación<br />

puesta en marcha tiene como fin la<br />

creación de una marca, Nutriberus,<br />

con la que se busca favorecer<br />

la “valorización de aceites oliva<br />

virgen extra con calidad nutricional<br />

añadida, que aporten un valor<br />

diferenciador al mercado”, explican<br />

los responsables del proyecto<br />

Oliberus.<br />

Este primer estudio, cuyos<br />

resultados se podrán visualizar<br />

en este 2017, incluye el análisis<br />

del aceite de oliva virgen extra<br />

Capricho Navarro Arbequina, de<br />

Aceites Sandúa, elaborado con la<br />

primera aceituna de cosecha propia<br />

de la empresa, ubicada en Ablitas<br />

(Navarra).<br />

| 10 | <strong>Oleo</strong>/Del 1 al 8 de febrero de 2017

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!