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Revista turística.

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implicaciones en la producción, sino que<br />

también afectarían en la calidad el resto de<br />

departamentos de la organización. Surge el<br />

concepto de “Control de Calidad Total” que<br />

apuesta por un funcionamiento integrado y<br />

continuo de todos los departamentos para<br />

poder llegar al “Cero defectos” haciendo las<br />

cosas bien a la primera. En la actualidad la<br />

implantación de un sistema de calidad en la<br />

empresa puede ser requisito indispensable<br />

para el éxito organizacional. La calidad<br />

puede estar relacionada directamente con la<br />

rentabilidad, debe ser definida desde el<br />

punto de vista del cliente y se debe incluir<br />

dentro de la planificación estratégica.<br />

Consiste en llevar la calidad empresarial a todas las actividades de la empresa. No sólo<br />

consiste en saber satisfacer las necesidades del cliente, fabricar un producto u ofrecer un<br />

servicio y venderlo, sino que también incluye aspectos tales como el cliente interno y la<br />

mejora continua, ofreciendo un compromiso por parte de todos los integrantes de la<br />

organización.<br />

Un servicio es un conjunto de actividades que buscan satisfacer las necesidades de un cliente.<br />

Estos servicios incluyen una diversidad de actividades que se pueden planificar<br />

desempeñadas por un gran número de personas (funcionarios, empleados, empresarios) que<br />

trabajan para el estado<br />

(servicios públicos) o para<br />

empresas particulares (servicios privados); entre<br />

estos pueden señalarse<br />

los servicios de: electricidad,<br />

agua potable, limpieza, teléfono, telégrafo, correo,<br />

transporte, educación, cibercafés, sanidad, asistencia<br />

social, etc. Se define un<br />

marco donde las actividades se<br />

desarrollarán con la idea<br />

de fijar una expectativa en el<br />

resultado de estas. Es el<br />

equivalente no material de un<br />

bien. Un servicio se diferencia de un bien (físico o<br />

intangible) en que el primero se consume y se desgasta de manera brutal puesto que la<br />

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