2do Recetario - Sabores y Raíces de la CDMX

More documents

Recommendations

Info

PLATILLOS DULCES POBLACIÓN EN GENERAL 113 114 115 117 118 119 123 124 PAN DE MUERTO RELLENO DE MANZANA CON CANELA PASTEL DE ZANAHORIA CON AMARANTO MILI TZOPELIK LA GUAJO MILPITA DULCE MOUSSE DE TEJOCOTE CON JALEA DE BUGAMBILIA Y GALLETA DE AMARANTO PLATILLOS DULCES ESTUDIANTES / PROFESIONALES CHILE RELLENO DE ARROZ CON LECHE CHEESECAKE DE MAÍZ CON SALSA DE NOPAL 126 128 129 131 133 134 135 137 139 140 141 TARTA DE CALABAZA DE CASTILLA MOUSSE DE GUAYABA ¡VIVA PIÑATA! PONCHE DECONSTRUIDO BUÑUELO ESTRELLA CON HELADO DE CANELA BELLOS RECUERDOS FONDANT DE CHOCOLATE CON CHILE MORITA, BAVARESA DE MAÍZ CON AMARANTO DE XOCONOSTLE ANCESTRACTUAL SORBETE DE PONCHE CÁPSULA A LO MUY MEXICANO GORDITAS DULCES RELLENAS RECETAS PRESENTADAS EN EL 2° CONCURSO DE COCINA CON ELEMENTOS TRADICIONALES: SABORES Y RAÍCES DE LA <strong>CDMX</strong>
PLATILLOS JURADO 145 146 147 148 149 LASAÑA DE ARROZ NIXTAMAL DE NÁHUATL NEXTIL-CENIZA TALLAMI-MASA PASTEL DE AMARANTO TAMAL CHILLI DE CANAUHTLI GAZNATES CON CREMA RECETAS PRESENTADAS EN EL 2° CONCURSO DE COCINA CON ELEMENTOS TRADICIONALES: SABORES Y RAÍCES DE LA <strong>CDMX</strong>
Page 11 and 12: PRESENTACIÓN PLATILLOS GANADORES 0
Page 13: 082 CONEJO AL PULQUE 096 083 PERLA
Page 22 and 23: 022
Page 24 and 25: 024
Page 26 and 27: 026
Page 28 and 29: 028
Page 30 and 31: 030
Page 32 and 33: 032
Page 34 and 35: 034
Page 36 and 37: 036
Page 41 and 42: 041
Page 43 and 44: 043
Page 45 and 46: 045
Page 47 and 48: 047
Page 49 and 50: 049
Page 51 and 52: 051
Page 53 and 54: 053
Page 55 and 56: 055
Page 57 and 58: 057
Page 59 and 60: 059
Page 61 and 62: 061
Page 63 and 64: 063
Page 65 and 66:
065
Page 67 and 68:
067
Page 69 and 70:
069
Page 71:
071
Page 76 and 77:
076
Page 78 and 79:
078
Page 80 and 81:
080
Page 82 and 83:
082
Page 84 and 85:
084
Page 86 and 87:
086
Page 88 and 89:
088
Page 90 and 91:
090
Page 92 and 93:
092
Page 94 and 95:
094
Page 96 and 97:
096
Page 98 and 99:
098
Page 100 and 101:
100
Page 102 and 103:
102
Page 104 and 105:
104
Page 106 and 107:
106
Page 108 and 109:
108
Page 110 and 111:
110
Page 113 and 114:
113
Page 115 and 116:
115
Page 117 and 118:
117
Page 119 and 120:
119
Page 123 and 124:
123
Page 125 and 126:
125
Page 127 and 128:
127
Page 129 and 130:
129
Page 131 and 132:
131
Page 133 and 134:
133
Page 135 and 136:
135
Page 137 and 138:
137
Page 139 and 140:
139
Page 141:
141
Page 146 and 147:
146
Page 148 and 149:
148
show all

2do Recetario - Sabores y Raíces de la CDMX

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?