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3.2. Páncreas: es un órgano<br />
alargado, cónico, localizado<br />
transversalmente en la parte dorsal<br />
d<strong>el</strong> abdomen, detrás d<strong>el</strong> estómago.<br />
El lado derecho d<strong>el</strong> órgano cabeza<br />
d<strong>el</strong> páncreas es la parte más ancha<br />
y se encuentra en la curvatura d<strong>el</strong><br />
duodeno, posee una parte cónica<br />
izquierda llamada cuerpo d<strong>el</strong><br />
páncreas se extiende ligeramente<br />
hacia arriba y su final llamado cola<br />
termina cerca d<strong>el</strong> bazo.<br />
Funciones:<br />
<br />
<br />
Las enzimas secretadas por<br />
<strong>el</strong> tejido exocrino d<strong>el</strong><br />
páncreas ayudan a la<br />
degradación<br />
de<br />
carbohidratos, grasas,<br />
proteínas y ácidos en <strong>el</strong><br />
duodeno. Estas enzimas<br />
son transportadas por <strong>el</strong><br />
conducto pancreático hacia<br />
<strong>el</strong> conducto biliar en forma<br />
inactiva. Cuando entran en<br />
<strong>el</strong> duodeno, se vu<strong>el</strong>ven<br />
activas. El tejido exocrino<br />
también secreta un<br />
bicarbonato para<br />
neutralizar <strong>el</strong> ácido d<strong>el</strong><br />
estómago en <strong>el</strong> duodeno.<br />
Las hormonas secretadas<br />
en <strong>el</strong> páncreas por <strong>el</strong> tejido<br />
endocrino son la insulina y<br />
<strong>el</strong> glucagón (que regulan <strong>el</strong><br />
niv<strong>el</strong> de glucosa en la<br />
sangre) y la somatostatina<br />
(que previene la liberación<br />
de las otras dos hormonas).