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2.6 Intestina d<strong>el</strong>gado:<br />
Se sitúa en la cavidad abdominal es un<br />
tubo alargado y hueco, mide unos 7m<br />
de longitud, es la estructura más larga<br />
d<strong>el</strong> sistema <strong>digestivo</strong>, se divide en tres<br />
partes: duodeno, yeyuno e íleon,<br />
además presenta: una gran cantidad de<br />
pequeños "p<strong>el</strong>itos" llamados<br />
v<strong>el</strong>losidades intestinales<br />
2.6.1 Duodeno: Es <strong>el</strong> primer segmento<br />
d<strong>el</strong> intestino, mide unos 25 cm de<br />
longitud. Ocupa una posición fija en la<br />
cavidad abdominal, sostenido en su<br />
lugar por ligamentos que lo aseguran al<br />
hígado y al estómago. Se encarga de la<br />
digestión de los alimentos y de la<br />
absorción de los nutrientes. De hecho,<br />
es <strong>el</strong> lugar principal para la absorción<br />
de hierro. Varios de los conductos d<strong>el</strong><br />
páncreas, <strong>el</strong> hígado y la vesícula biliar,<br />
se abren en <strong>el</strong> duodeno para facilitar<br />
sus funciones principales.<br />
Además de digerir los alimentos, es<br />
responsable de regular la v<strong>el</strong>ocidad d<strong>el</strong><br />
vaciado gástrico, así como de la<br />
activación de las señales de hambre.<br />
nutrientes (vitamina B12) d<strong>el</strong> quimo, o<br />
los alimentos digeridos.<br />
Funciones:<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Tiene unos músculos muy potentes<br />
que al moverse hacen que los<br />
alimentos vayan avanzando.<br />
absorbe los nutrientes necesarios<br />
para <strong>el</strong> cuerpo humano y para <strong>el</strong><br />
cuerpo de los animales.<br />
El quimo d<strong>el</strong> bolo alimenticio que<br />
se crea en <strong>el</strong> estómago y <strong>el</strong> tránsito<br />
alimenticio continúa por este tubo<br />
de unos seis metros a lo largo de<br />
los cuales se completa <strong>el</strong> proceso<br />
de la digestión.<br />
El fenómeno de la digestión y de la<br />
absorción dependen en gran<br />
medida d<strong>el</strong> contacto d<strong>el</strong> alimento<br />
con las paredes intestinales, por lo<br />
que cuanto mayor sea éste y en una<br />
superficie más amplia, tanto mejor<br />
será la digestión y absorción de los<br />
alimentos.<br />
2.6.2 Yeyuno: Mide aproximadamente<br />
entre 1,5 a 2,5 metros de largo. Se sitúa<br />
entre <strong>el</strong> Duodeno y <strong>el</strong> íleon, su función<br />
es realizar la absorción de las<br />
sustancias de los alimentos. En este<br />
trozo de intestino d<strong>el</strong>gado actúa <strong>el</strong> jugo<br />
intestinal, que degrada al mínimo los<br />
hidratos de carbono, las proteínas y los<br />
lípidos.<br />
2.6.3. Íleon: El íleon, que es de<br />
aproximadamente de unos 7,5 metros<br />
de largo, tiene un diámetro menor que<br />
<strong>el</strong> yeyuno (3 cm <strong>el</strong> yeyuno, 2 cm <strong>el</strong><br />
íleon) y tiene una tonalidad más clara.<br />
Su principal función es absorber los