compuestos o elementos quimicos utilizados en alimentos
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Colorantes naturales<br />
• E-101 Riboblavina<br />
• La riboblavina es una vitamina del grupo B,<br />
concretam<strong>en</strong>te la d<strong>en</strong>ominada B2. Es la substancia que<br />
da color amarillo al suero de la leche, alim<strong>en</strong>to que es<br />
la principal fu<strong>en</strong>te de aporte, junto con el hígado.
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