FEBRERO 2018

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PENSAMIENTO “Ama como puedas, ama a quien puedas, ama todo lo que puedas. No te preocupes de la finalidad de tu amor.” Amado Nervo. 74 Somos el mejor medio para incrementar tus clientes
AUTO CLIMAS CARLOS aire acondicionado automotriz •Refacciones •Cargas de Gas •Reparaciones Eléctricas •Servicio en General Servicio Especializado Tel. 355 72 38 Carretera México-Oaxaca No. 207 Local 4, Col. Gabriel Tepepa, Cuautla, Mor. Espagueti a la boloñesa Cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del empaque y escurre, debe quedar al dente. Aproximadamente un paquete de espagueti (200 g) se cuece en 2 litros de agua, de 8 a 10 minutos a partir de que el agua comienza a hervir. INGREDIENTES: • 250 g de espagueti • 2 cdas de aceite de oliva • 1/4 de cebolla finamente picada • 1 trozo (8 cm) de apio picado • 2 zanahorias sin piel, picadas • 350 g de carne molida de res • 500 g de jitomates, en cubos chicos • 1/4 de tz de vino blanco • 3 cdas de queso parmesano rallado • 1 pizca de orégano seco • Sal y pimienta al gusto Calienta el aceite de oliva a fuego medio y cocina la cebolla hasta que se vea transparente. Agrega el apio y la zanahoria, cocina durante 1 minuto más. Agrega la carne y cocina por 3 minutos más, mueve constantemente para evitar que se pegue. Incorpora el jitomate, baja la flama y cocina tapado, durante 10 minutos. Vierte el vino, espolvorea el orégano y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina durante 3 minutos más y sirve sobre el espagueti, espolvorea queso parmesano encima. Somos el mejor medio para incrementar tus clientes 75
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