24.09.2018 Views

On Valles septiembre

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Gordon Ramsay<br />

uno de los cocineros más<br />

Gordon nació en Johnstone, un pueblo del<br />

Condado de Renfrew Escocia, el 8 de<br />

noviembre de 1966, a los cinco años su familia<br />

se mudó a Stratford-upon-Avon (Inglaterra),<br />

donde pasó su infancia.<br />

En su juventud, su mayor pasión era el fútbol,<br />

jugando en varios clubes a nivel aficionado. A<br />

mediados de 1984 un caza talentos del<br />

Glasgow Rangers, equipo del que Ramsay es<br />

declarado seguidor, le llamó para hacer unas<br />

pruebas de selección. Sin embargo, su sueño<br />

de convertirse en futbolista se truncó por una<br />

lesión de rodilla, por lo que regresó a la<br />

universidad para completar un curso de gestión<br />

hotelera.<br />

Su dedicación y talento natural lo llevaron a<br />

capacitarse con algunos de los chefs más<br />

importantes del mundo.<br />

En 1993 Gordon se convirtió en chef del<br />

restaurante Aubergine de Londres, que tres<br />

años más tarde, fue galardonado con dos<br />

estrellas Michelin. En 1998, a la edad de 31,<br />

Ramsay estableció su primer restaurante<br />

totalmente propio y con su nombre, Restaurant<br />

Gordon Ramsay, que rápidamente recibió el<br />

galardón más prestigioso en el mundo de la<br />

cocina - tres estrellas Michelin.<br />

Hoy en día, el Restaurant Gordon Ramsay es el<br />

restaurante de Londres que durante mas<br />

tiempo ha mantenido este premio, siendo<br />

Ramsay uno de los cuatro chefs del Reino Unido<br />

que poseen esas tres estrellas.<br />

El chef Ramsay, ha abierto una cadena de<br />

restaurantes de éxito en todo el mundo, desde<br />

Italia a los Estados Unidos y cuenta con nueve<br />

estrellas Michelin.<br />

Gordon también se ha convertido en una<br />

estrella de la pequeña pantalla tanto en el<br />

Reino Unido como a nivel internacional, con<br />

shows emitidos en más de 200 países de todo el<br />

mundo tales como Kitchen Nightmares, Hell's<br />

mediáticos del mundo<br />

Kitchen, Hotel Hell y MasterChef US.<br />

Autor de varios libros, muchos de los cuales se<br />

han convertido en bestsellers en todo el mundo,<br />

especialmente su autobiografía, a"Roasting in<br />

Hell’s Kitchen"<br />

Ramsay recibió una OBE (Orden del Imperio<br />

Británico otorgada por la reina Isabel II) en 2006<br />

por sus servicios a la industria.<br />

Vive con su mujer, Tana, sus cuatro hijos, su<br />

bulldog Rumpole y dos gatos. Divide su tiempo<br />

www.onvalles.com 17

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!