Ministerio Jefatura de Gabinete

Obras y Acciones de Gobierno
participación de diversas instituciones oficiales y exposición de productos elaborados por estudiantes del IUF.
Organización, coordinación y puesta en marcha del Trayecto de Formación Especializada para estudiantes de Licenciatura en
Ciencias Ambientales, con desarrollo del Módulo de Recursos Naturales con sus tópicos “Flora y Ambientes de Formosa”, “Fauna
Silvestre de la Provincia de Formosa” y “Aves y su Valor como Indicadores Ambientales”.
Organización, coordinación y puesta en marcha del Programa de Vinculación Interinstitucional y Prácticas Profesional “Laguna
Blanca Verano 2018-2019” con la puesta en marcha de la Oficina de Turismo local Desarrollo de una plataforma virtual, con la participación
de estudiantes y docentes de la Licenciatura en Turismo.
Curso presencial de Economía Social en cooperación, (40 participantes).
ÁREA DE INVESTIGACIÓN Y PROYECTOS
Planificación de actividades dentro del proyecto de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva “Feria franca laguna blanca:
Tecnologías de fortalecimiento y mejoramiento integral de la cadena de producción y comercialización fruti-hortícola”, con la Municipalidad
de Laguna Blanca.
Por la Ing. Agr. Noelia Gómez.
• Gestión y coordinación en la ejecución de proyecto “fortalecimiento del Departamento de I+D+i Tecnología Sociales:
Convocatoria DETEM 2016 (Consejo Federal de Ciencia y Tecnología), con la Municipalidad de Misión Laishí.
Por el Dr. Nicolás Bogdanoff
• Aprobación y ejecución de las primeras etapas del proyecto Deshidratación osmótica de frutos enteros de jabuticaba
(Myrciaria Jabuticaba) (UNaF, 54/PMA 002). Recolección, almacenamiento y tratamientos previos de muestras de
jabuticaba (guapurú) de la región.
• Deshidratación osmótica al 60% de sacarosa de los frutos, obteniendo excelentes resultados en todas las pruebas
preliminares.
• Incorporación de la becaria Romina Sanabria al proyecto, alumna del último año de la Ingeniería en Producción Agropecuaria
Por el Ing. Federico De Pedro
• Tesis de Maestría: Se finalizó con la etapa experimental de la tesis. Posteriormente se realizó el análisis estadístico
de los datos e inició la redacción de manuscrito. Actualmente el trabajo ha sido presentado para evaluación.
Por el Ing. Patricio Young Profesor Universitario:
• Tesis final Tema: Importancia de la Tutoría Universitaria en el IUF, en las trayectorias de los jóvenes de sectores
urbanos y rurales.
• Realización de 40 entrevistas a los estudiantes de los primeros tres años de la carrera Ingeniería en Producción Agropecuaria
(IPA), elaboración de ficha académica y proyección anual para calendario de exámenes.
• Desarrollo de la base de datos de los estudiantes del primer a tercer año, de la carrera de Ingeniería en Producción
Agropecuaria del IUF, para llevar adelante un seguimiento detallado de sus trayectorias, generando acciones específicas
para cada caso en particular, en el sostenimiento de su cursada y futuro egreso como profesional.
Por la Ing. Noelia Gómez
ACTIVIDADES
LOGROS
Gestión y Formulación de proyecto Definitivo: El proyecto fue aprobado por el Consejo Federal de
Moringa oleífera: Tecnología para el desarrollo Ciencia y Tecnología (COFECyT) – Línea PFIP en
de alimentos alternativos de alto valor nutritivo agosto de 2018. SE realizó firma de convenio en el
para alimentación humana.
mes de noviembre y se pretende ejecutar durante el
año 2.019, con actividades planificados a llevarse
adelante en el IUF.
Entrevista sobre Moringa oleífera:
Junto a un grupo ad hoc de investigadores del
Investigación sobre uso adecuado de las hojas CONICET, se logró la incorporación de la Moringa
de Moringa oleífera, las modalidades de -31- oleífera al Código Alimentario Argentino (noviembre
consumo, cantidades diarias, ingesta diaria 2.018).