Ministerio Jefatura de Gabinete

Moringa oleífera: Tecnología para el desarrollo
de alimentos alternativos de alto valor nutritivo
para alimentación humana.
Período desde 01/01/2018 hasta el 31/12/2018
Entrevista sobre Moringa oleífera:
Investigación sobre uso adecuado de las hojas
de Moringa oleífera, las modalidades de
consumo, cantidades diarias, ingesta diaria
admisible (IDA) sin que llegue a representar un
riesgo para la salud, etc., para su incorporación
al Código Alimentario Argentino.
Ciencia y Tecnología (COFECyT) – Línea PFIP en
agosto de 2018. SE realizó firma de convenio en el
mes de noviembre y se pretende ejecutar durante el
año 2.019,
Ministerio
con actividades
de la Jefatura
planificados
de Gabinete
a
de
llevarse
Ministros
adelante en el IUF.
Junto a un grupo ad hoc de investigadores del
CONICET, se logró la incorporación de la Moringa
oleífera al Código Alimentario Argentino (noviembre
2.018).
EXPERIMENTACIÓN EN EL PREDIO DEL IUF
Cosecha (plantación 2.017) y procesamiento de los datos del ensayado con uso de bio-estimulante a base de Trichoderma
como alternativa a la fertilización mineral en batata. Por el Ing. Agr. Federico de Pedro.
Cosecha (plantación 2017) y procesamiento de datos del ensayo de rendimiento comparativo a campo en colaboración con
el trabajo de tesis doctoral de la Ing. Agr. Agostina Collavino
Implantación de un lote experimental de mandioca. La actividad se llevó a cabo en el campo de experimentación y prácticas
en colaboración con el trabajo de tesis doctoral de la Ing. Agr. Agostina Collavino. La actividad precisó de la instalación de
un módulo de aclimatación; la preparación de suelo (camellonado, cubierta plástica e instalación de riego por goteo) y plantación.
Actualmente el cultivo se encuentra en estado vegetativo.
EXPERIMENTACIÓN FUERA DEL PREDIO DEL IUF
Ensayos comparativos de rendimiento en plantas de mandioca inoculadas con virus inherentes a la tesis de posgrado del
Doctorado de la Universidad Nacional del Nordeste en el Área de Recursos Naturales. De la Ing. Agr. Agostina Collavino
PRESENTACIONES EN REVISTAS INTERNACIONALES DE IMPACTO
Moles, T.M.; Mariotti, L.; De Pedro, L.F.; Guglielminetti, L.; Picciarelli, P.; Scartazza, A. (2018). Drought induced changes
of leaf-to-root relationships in two tomato genotypes. Plant Physiology and Biochemistry. https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2018.05.008.
PRESENTACIONES EN REUNIONES, CONGRESOS Y JORNADAS CIENTÍFICAS
40° Congreso Argentino de Horticultura. Carácter: Expositor (Póster). Trabajo presentado: Efectos fisiológicos de la inhibición
de la percepción de etileno en la mitigación del estrés por inundación en tomate (Solanum lycopersicum). De Pedro, L.
F., Mignolli, F., Scartazza, A., Vidoz, M. L. Octubre 2.018, Córdoba Argentina.
XXI Jornadas de Ciencia y Tecnologia de la UNaF. Carácter: Expositor (Póster). Trabajo presentado: Uso de bio-estimulante
a base de Trichoderma como alternativa a la fertilización mineral en batata. De Pedro, L.F.; Mora, D. Noviembre 2.018. Formosa,
Argentina
Efecto del tamaño de explante en el saneamiento de vitroplantas de mandioca (Manihot esculeta) infectadas con Cassava frogskin
associated virus. XV Congreso Argentino de Horticultura, Córdoba- Argentina 2018. Por la Ing. Agr. Agostina Collavino
Efecto del Cassava common mosaic virus sobre el rendimiento de plantas de mandioca. XV Congreso Argentino de Horticultura,
Córdoba - Argentina 2.018. Por la Ing. Agr. Agostina Collavino
Efecto de la infección con Cassava common mosaic virus sobre los componentes del rendimiento de plantas de Manihot
esculenta REGENERADAS in vitro a partir de meristemas caulinares. VII Congreso Brasileiro de Mandioca e II Congreso
Latino-americano e Caribeño de Mandioca, Bahía- Brasil 2018. Por la Ing. Agr. Agostina Collavino.
Evaluación de la regeneración in vitro de explantes de mandioca en medio liquido con puente de papel. XXI Jornadas de
Ciencia y Tecnología, Formosa- Argentina 2.018. Por la Ing. Agr. Agostina Collavino.
Disertación de Taller de Valor Agregado de la Moringa oleífera en la Localidad de San Francisco del Laishí. Por la Ing. Zoot.
Noelia Gómez.
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