El Zentauro 5

CULTURA E INFORMACIÓN EN EL SURESTE
SELVA NORTE
28 DE NOVIEMBRE DE 2015
Número 5
COLUMNAS
EL VIGÍA | Pág. 2
Autonomía y Libertad de Expresión
Jorge Aguilar Pinto
UTOPOLÍTICA | Pág. 2
13 años sin escuela
Amado Cuevas Mendoza
LA REPÚBLICA CHAPOY | Pág. 3
Jodidos pero contentos
Juan Luis Negrete
OBRA PÚBLICA | Pág. 3
Carretera Temó – Yajalón, sin mantenimiento
Juan Uriel Maldonado Utrilla
+ Mapa Descubre Yajalón + Historietas
Guía Médica + Laberinto + Horóscopos
+ Caldo Tlalpeño Contra el Guadalupe – Reyes
+ Canto de Sirenas y Varios Contenidos Más
Tras los pasos de una
antorcha guadalupana
Por GUSTAVO E. ROBLES GARCÍA Y
FRANCISCO JAVIER FIGUEROA BALLINAS
Página 8
Cada 12 de diciembre ocurre un fenómeno de masas; sin duda, el más representativo
de la religión católica en América. Incluso, trasciende continentes. La Virgen de Guadalupe,
La Guadalupana, es motivo de culto sin distinción de nacionalidades.
RUMBO / gente Pág. 4
SENSACIONAL
de 20 de noviembre
Para rememorar los días de la Revolución
Mexicana (1910-1920) con un desfile, la infancia
y juventud yajalonense se desbordó por las calles
del pueblo.
RUMBO / Yajalón Siglo XX Pág. 6
Educación Agropecuaria
y Tecnológica para todos
l Historia de la ETA 91
l A 43 años de su fundación
l Fue un adelanto en educación

NAVEGACIÓN
2 elZENTAURO.MX | No. 5 | 28 de noviembre de 2015
BARLOVENTO ¡Hey! Ustedes dos, sí, ustedes: los tenemos en la mira.
El Vigía
Autonomía y Libertad de Expresión
La subsistencia de un medio, por
pequeño que sea, siempre estriba
entre el honor y el servilismo.
Mantenerse con honor dentro del
periodismo no es cosa fácil. Tarde
o temprano muchos periodistas
sucumben ante la aplicación gansteril
del poder del Estado: ¿Plata o Plomo?
La libertad de expresión es un
derecho, pero su práctica depende
de muchos factores. Hay temáticas
incómodas para la clase gobernante.
Pero al ser expuestas por un medio,
develan la impunidad, la corrupción, el
desorden, y la forma arbitraria en que
los funcionarios públicos administran
cada municipio de este país: como
botín de guerra.
En este escenario, mantener una
postura crítica no es cosa fácil, si
observamos cuál ha sido la estrategia
por parte de los políticos en el
poder: Han secuestrado al Estado y
sus instituciones y entonces no hay
garantía de nada, para nadie que sea
pueblo.
En la medida de nuestras
posibilidades, en El Zentauro.Mx
practicamos la autonomía, junto a una
nueva y vieja forma de hacer periodismo:
artículos de investigación y análisis, cuyos
temas abordan el ámbito regional, desde
una perspectiva amplia, crítica.
El Cuy, de Juan Acevedo, fue una tira cómica que parecía en el diario peruano de izquierda Marka.
En este episodio vemos al perro Humberto, uno de los protagonistas de la historieta.
El resultado es que ofrecemos a nuestros
lectores información que no se encuentra en
ningún otro medio, porque la preparamos
especialmente para ustedes.
Aunado a ello, publicar 5 números
consecutivos, 1 por mes, es realmente un
mérito para medios independientes con las
características de El Zentauro.Mx:
1) Vive de publicidad local; 2) no recibe
apoyos de gobierno ni de partidos o grupos
políticos; 3) informa sobre diversos temas
de trascendencia para la comunidad; 4) es
gratuito para el público; 5) no publica nota
roja; 6) ni chismes; 7) no vende sus notas.
Y eso nos lleva a hablar justamente de
autonomía. Informativa y económica.
En ese sentido, nuestro modelo
de gestión se inscribe en el rubro
de los emprendimientos sociales.
Crowdfunding, le dicen los activistas de
organismos civiles.
Quisiéramos ser tan grandes como
Gatopardo, Proceso, La Jornada,
Reporte índigo, Semanario Zeta,
para tratar los temas nacionales e
internacionales. Hacer prensa a gran
escala. Pero somos apenas un pequeño
monstruo de papel que circula mensual
por las calles de un pueblo de la selva
chiapaneca. De mano en mano y de
Por JORGE AGUILAR PINTO
jorgeaguilarpinto@hotmail.com
manera gratuita. Incluso se llega más
lejos, a los municipios vecinos.
De cualquier forma, salvando las
distancias insoslayables, desde el primer
número de El Zentauro.Mx hemos
apostado por una línea editorial ajena
a partidos y grupos políticos, con la
intención clara de generar y difundir
información que incida en el imaginario
colectivo de los habitantes de la selva
norte, contribuyendo al cambio social, o
por lo menos para fomentar espacios de
debate.
Ustedes y el tiempo, amables lectores,
tendrán la última palabra.
CULTURA E INFORMACIÓN EN EL SURESTE
DIRECTORIO
DIRECCIÓN EDITORIAL
JORGE AGUILAR PINTO
DISEÑO EDITORIAL
RAFAEL HERNÁNDEZ LUGO
COMERCIALIZACIÓN
9611656078
FOTOGRAFÍA
AGUSTÍN URBINA
GUSTAVO LAITNER
COLABORAD0RES
LUIS MORÁN VILLATORO
DENICE MARROQUÍN FUENTES
JUAN LUIS NEGRETE
ÓSCAR CRUZ
CATARINO RAMÓN TRUJILLO T.
CHRISTIAN COVARRUBIAS
ZENTAURO.MX es una publicación gratuita
dedicada a la difusión de contenidos
informativos de cultura general. Producida por
IKONOGRÁFIKA Comunicación Y Estrategia, con
un tiraje de 1000 ejemplares. Estás leyendo la
edición Número 5.
Sureste de México, 24 de octubre de 2015.
Utopolítica
Telesecundaria, 13 años sin instalaciones propias
En este primer artículo, con el
respeto y aceptación de ustedes,
quiero abordar un tema local, ya
que es de importancia y preocupación.
Yendo al grano, es sobre la escuela
telesecundaria de este municipio, que
no tiene un edifico o construcción
escolar donde los alumnos y
maestros desempeñen su función
adecuadamente, lo cual es triste
y preocupante a 13 años de su
fundación.
De esa forma no se puede pedir
excelencia educativa, ni siquiera
buena. Es necesario que nuestras
autoridades resuelvan, los padres de
familia se organicen, los maestros
enseñen y los alumnos estudien. ¡No
hay magia! Pedimos voluntad y esfuerzo
de las partes.
También hay que decir que no es la
única escuela, hay muchas así, acá y en
todos los estados. Surge una pregunta
¿quién está fallando?
Si hablamos de educación superior
es aún más desacorde con la realidad
de la región, y propiamente Yajalón,
porque vemos que no hay escuelas
superiores públicas, sin embargo hay 3
universidades privadas y eso significa
que hay que pagar para educarse en
esta zona donde hay pobreza, poco
empleo, monocultivo (café), bajos
salarios y otros problemas de carácter
Por AMADO CUEVAS MENDOZA
económico y social.
Que no se piense que estoy en
contra de la educación y los maestros,
por el contario; soy profesor jubilado
y les digo que también en este sector
hay problemas. Estoy a favor de la
educación popular, pero no así (sin
instalaciones propias ni condiciones
dignas para llevarse a cabo), porque
estoy convencido de que la educación es
el instrumento principal del desarrollo
humano y de los pueblos.
Concluyendo. Quiero mencionar la
frase de don Jesús Reyes Heroles, con
mucho sentido y contenido: “Cuesta
mucho educar a un hombre, pero cuesta
más no educarlo”.

elZENTAURO.MX | No. 5 | 28 de noviembre de 2015
NAVEGACIÓN
3
SOTAVENTO Es inútil resistirse, tarde o temprano la historia y el peso de nuestra conciencia nos alcanzará.
Obra pública
Carretera Temó – Yajalón, sin mantenimiento
Por JUAN URIEL MALDONADO UTRILLA*
El progreso de los pueblos no se
pueden concebir sin el desarrollo de la
infraestructura física encaminada a elevar
la calidad de vida de los habitantes en una
relación sana con el medio ambiente o
cuando menos eso dicta los principios de
la Ingeniería Civil.
El municipio de Yajalon no es la
excepción con pioneros en la gestión de
proyectos gente emprendedora, hoy nos
toca comentar acerca del tramo carretero
temo – Yajalon que después del declive de
la aviación en masa en la región Norte –
Selva del estado vio la necesidad de esta
importante obra de Infraestructura, de
tal manera que en los años 1965 siendo
gobernador del estado Jose Castillo
Tielemans, se inicia con la apertura de una
vía de acceso hacia la capital de estado con
el apoyo de maquinaria de menor tamaño
tractores sobre orugas D5 y trascabos
iniciándose con una camino tipo E con un
ancho de calzada de 4.60 metros en un
trazo sinuoso con pendientes superiores
a un 15% y de difícil transito pero que
en aquellos años proporcionaba una
oportunidad de comunicación y que
proveía de los suministros básicos a los
municipios de la zona norte de estado y
principalmente a Yajalón.
Para los años 80 el entonces gobernador
del estado Absalon Castellanos Dominguez
constituyo la Dependencia “Caminos de
Chiapas” que estaba empeñada en detonar
el desarrollo del estado con la apertura de
nuevas brechas a diferentes localidades y
la modernización de diversos caminos ya
existentes tal es el caso del camino Temo
– Yajalón, que mejora sus condiciones
geométricas a una carretera tipo C, con
ancho de calzada minimo de 7.00 metros y
pendiente gobernadora del 8% mejorando
los grados de curvatura de la misma y lo
mejor de todo con una estructuración del
pavimento uniformizando la rasante del
camino para recibir una carpeta asfáltica
que mejoraba en mucho las condiciones
de transito de la misma.
Cabe hacer en mención que la Empresa
“caminos de Chiapas” bajo subsidio de
los recursos del Gobierno del Estado de
Chiapas, contaba con todos los áreas
dignas de una paraestatal de aquellos años,
con área de estudios y proyectos, brigadas
propias de topografía y laboratorios,
departamento de presupuestacion
y precios unitarios, caminos rurales,
modernización de carreteras, puentes,
área de construcción y supervisión
donde tenían cabida un sinnúmero de
profesionistas y en especial se le daba
un puesto preferencial a los Ingenieros
Civiles de aquella época, muchos de ellos
aun desarrollan su profesión en empresas
propias de gran prestigio en el estado,
la cual contaba con maquinaria pesada
y equipo de construcción, vehículos de
transporte y carga y de más herramientas,
la cual desarrollo un sin número de obras
en aquellos años por todo el ancho y
largo del estado. posteriormente esta
dependencia paso a ser la Comisión
Estatal de Caminos, Posteriormente
Subsecretaria de Infraestructura Caminera
e Hidráulica, hasta ser absorbida por toda
la burocracia que hasta hoy impera en
nuestros días en todas las dependencias
de gobierno, perdiendo su operatividad y
que proveía de fuerte desarrollo a nuestro
estado y generaba grandes fuentes de
empleo desde Ingenieros, topógrafos,
operadores de maquinaria pesada,
choferes, sobrestantes de obra, albañiles,
peones y demás oficios propios de las
tareas a desempeñarse.
Para los años 80 Yajalon ya contaba
con una carretera pavimentada con
buenas condiciones geométricas y
buena estructuración del pavimento, por
desgracia no es que la carretera sea de
mala calidad, debido al mal mantenimiento
y conservación de la misma en los años
posteriores hasta nuestros días, es que
este camino se ha deteriorado de tal
forma que hoy es casi intransitable, por
lo que sería de mucha relevancia que los
gobiernos actuales pusieran interés a
esta importante vía de comunicación en
nuestro estado eje troncal de la regio Tulija
Tzeltal Chol, con un levantamiento formal
y un presupuesto serio acorde a todas
las necesidades de la carretera para que
vuelva a lucir como los años prodigiosos
de la extinta “Caminos de Chiapas”.
*Ing. Juan Uriel Maldonado utrilla
Ingeniero civil UNACH,
Especialista en Puentes UNAM
República Chapoy
Por JUAN LUIS NEGRETE
larepublicachapoy.blogspot.mx
Jodidos pero contentos
ESTRATEGIA DEL MIEDO
El miedo como estrategia de gobierno,
además que una forma de consumo,
sólo le conviene a la clase política y a
la alta clase empresarial, no a Pepe y a
Toño, mucho menos a los ciudadanos
de a pie. Esta perversa mezcla, miedo
y consumo, se recrudeció durante el
sexenio de Felipe Calderón, pero no es
nuevo en nuestro país.
El caso más trágico de la vida
nacional moderna, la desaparición de
los 43 estudiantes en Guerrero, está
empantanada. El fiscal encargado,
Tomás Cerón, due removido de su
cargo y se nombró a Roberto Campa
Cifrián, de la subprocuraduría en
derechos humanos, en ese cargo.
En una entrevista, Emilio Álvarez
Icaza, presidente de la Comisión
Interamericana de Derechos
Humanos, reconoció la disposición
de la procuradora Arely Gómez y del
propio presidente Peña, pero que todo
se atoraba en la subprocuraduría.
Campa Cifrián es un viejo lobo en el
arte de los enredos, connotado priista.
De corazón deseo estar equivocado,
pero creo que seguiremos viendo
más de lo mismo, es su modo: los de
arriba dicen que sí, los de en medio lo
boicotean todo.
“YA CHOLE CON TUS QUEJAS”
El propio Secretario de Gobernación salió a
decir que “Ya basta de culpar al gobierno
federal por la desaparición de los
muchachos”.
Por cierto también, con esa brillantez
que distingue a los neoliberales, que
confunden un spot gubernamental con
un comercial de pasta de dientes, se les
ocurrió que los protagonistas del anuncio
televisivo fuera una pareja en la que ella
se queja del gobierno y el otro le contesta
“ya chole con tus quejas…” Bárbaro ¿no lo
cree?
Fue tal la reacción del respetable, que
retiraron el spot y alguien seguramente
perdió su chamba. Pero ese otro factor de
miedo: ¿en manos de quién estamos?
EN MANOS DE LOS MENOS
INDICADOS
Le diré: estamos en manos de un poder
ejecutivo frívolo y torpe, que afirma que
el saldo blanco tras el paso del huracán
Patricia fue gracias a la fe del pueblo de
México, y que reconoce aumento en el
número de pobres pero disminución de la
pobreza extrema.
Estamos en manos de un presidente
que nombra cónsul en Barcelona a un ex
gobernador de Veracruz, ligado a toda
clase de linduras delictivas. Y premia a
otro ex gobernador, de Michoacán, y al
ex Comisionado para la Seguridad: dos
subsecretarías, una en educación y otra en
deporte. Mientras en ese estado siguen los
conflictos armados.
Estamos en manos de un poder legislativo
sordo y mezquino, que no se escucha más
que a sí mismo y defiende los intereses de los
empresarios del refresco antes que los de los
padres de los desaparecidos.
Y estamos en manos de una Suprema
Corte de Justicia manoseada por los intereses
de los dos poderes anteriores.
EL NIÑO VELASCO Y LA JUSTICIA
MANOSEADA
Aquí en Chiapas también hace aire y el
vacío del gobierno del niño Velasco está
siendo justificado con el antiguo argumento
racista: “son broncas entre los indios, se
están matando entre ellos”. En el municipio
de Oxchuc ya van, por lo menos, quince
homicidios directamente vinculados
con el proceso electoral.
LATINOBARÓMETRO
Aun así, y para documentar nuestro
optimismo, me enteré de un dato
que me pareció sensacional: según
el “Latinobarómetro” organización
que se da a la tarea de recabar
estadísticas para España y América
Latina, documentó que casi ocho de
cada diez mexicanos nos declaramos
felices, pero el dato se derrumba
cuando la pregunta es sobre si está
uno satisfecho con la democracia, en la
que son menos de cuatro de cada diez.
Dichos datos coinciden, con variantes
muy pequeñas, con los datos de
nuestro propio instituto de estadística,
geografía e informática, lo que me hace
suponer que esa frase de “jodidos pero
contentos” es mexicana.

4 RUMBO / GENTE
elZENTAURO.MX | No. 5 | 28 de noviembre de 2015
Sensacional
de 20 de Noviembre
Fotografías: GUSTAVO LAITNER
Texto: REDACCIÓN ELZENTAURO.MX
Para rememorar los días de la Revolución
Mexicana (1910-1920) con un desfile, la infancia
y juventud yajalonense se desbordó
por las calles del pueblo. Entusiastas los
contingentes marcharon, demostrando sus habilidades
e interpretando interesantes cuadros escénicos,
preparados durante semanas para el caso.
El reguetón, cumbia y tecno acompasaban el
movimiento de las tablas rítmicas. Lo mismo las escoltas,
al son de las bandas de guerra. Los bailes regionales
con marimba y la vestimenta típica tseltal.
De lo más atractivo, el legendario Salto del Tigre.
Alumnos del CBTA 44, COBACH 22 Y Preparatoria
Ignacio Manuel Altamirano, desafiando la gravedad,
compiten por ser los mejores.
Es Importante contar con un plan y un equipo de
primeros auxilios en este tipo de espectáculos.Con
estas imágenes Gustavo Laitner lo devela mejor
que las palabras.
Alumnos del CBTA 44, COBACH 22 Y Preparatoria Ignacio Manuel Altamirano compiten por ser los mejores. Es importante contar con
un plan y un equipo de primeros auxilios en este tipo de espectáculos.

elZENTAURO.MX | No. 5 | 28 de noviembre de 2015
RUMBO / GENTE 5
Aves de la región
En el boxeo se prendieron los ánimos, pero al final prevaleció la cordura, ante la intervención oportuna de los
jueces. La multitud enardecida quería más.
¿Identificas a que especies pertenecen estas aves? Fotografías: Edgar Ballinas
Adelitas y revolucionarios. Alumnos de las escuelas Clemente S. Trujillo, Francisco Sarabia y Francisco Villa,
participaron con diversas muestras alusivas al festejo nacional, un desfile cívico militar implantado en el país
desde 1936, por instrucciones de Lázaro Cárdenas.
Pirámide humana,
equilibrio y
concentración.

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RUMBO
elZENTAURO.MX | No. 5 | 28 de noviembre de 2015
REPORTE ESPECIAL
YAJALÓN SIGLO XX
GESTIONES Y PATRONATOS
En 1971 surgió la idea de edificar una escuela
tecnológica Yajalón, la cual fue solicitada
desde el Ayuntamiento impulsada por
un patronato diligente y muy activo que
reunió fondos para adquirir los terrenos
para la construcción. El boletín de la
Escuela Tecnológica Agropecuaria (ETA),
como se llamó, editado en 1998 por el
profesor Francisco J. Gamboa Cabrera
para conmemorar el XXV aniversario de la
secundaria, nos brinda algunos antecedentes
fundacionales:
El Patronato de la ETA estaba representado
por Roberto Abarca Ruiz como presidente,
Ricardo Trujillo Robles, vicepresidente y
la colaboración de Graciela Martínez de
Sandoval, Amalia Pinto de Domínguez,
Eva Vázquez, Carmen Gutiérrez de Ozuna,
Rosemberg Pinto, Guillermo Serrano Pola,
Elena Macal de Gutiérrez, Luis González,
Raúl Martínez y muchos otros que se
sumaron, quienes expusieron tal necesidad al
gobernador Manuel Velasco Suárez, de quien
obtuvieron todo el apoyo para este propósito.
Seguramente se prescinde de muchos
nombres sin querer, pero otras personalidades
preocupadas por impulsar este gran proyecto
fueron: Jesús Vega Gueso, perito de aviación
en la zona; Miguel Utrilla López, también
impulsor de la Secundaria “José María
Morelos y Pavón” junto a Antonio Trujillo
Ramírez, don Exiquio Constantino, primer
presidente del Comité de Padres de Familia
de la ETA, y una larga lista de personas que
cooperaron para cubrir el monto solicitado
por la federación.
En esos años, la presencia en Yajalón del
doctor Manuel Velasco Siles, ayudó a que
en el sector educativo también se lograran
avances. Incluso, Miguel Utrilla López habla
del doctor como “Cónsul del Gobierno de
Chiapas” en Yajalón, tierra que lo recibió
como uno más, y de ahí la explicación de
sus gestiones ante la Dirección General de
Educación Tecnológica Agropecuaria del país,
la cual autorizó la escuela.
LA NOTICIA EN HORIZONTES
La noticia se dio a conocer en Horizontes
en octubre de 1971. Desde las páginas del
periódico se hizo una amplia convocatoria a
los municipios vecinos, un llamado a la unidad
y a la cooperación de todos, tanto en lo
económico como en la suma de voluntades.
El artículo, escrito por Miguel Utrilla López,
y cuyo encabezado fue Hablemos en voz
baja de la Escuela Tecnológica Agropecuaria,
dice así: “El 18 de septiembre en Palacio
de Gobierno, el presidente Raúl Martínez
planteaba al gobernador la necesidad de la
Escuela Técnica Agropecuaria en esta zona;
el día 20, en el avión del Dr. Manuel Velasco
Suárez, llegaron a Yajalón el director general
de Educación Tecnológica Agropecuaria
del país, Ing. Manuel Garza Caballero, y su
secretario particular; el director de Educación
en el Estado, Lic. Javier Espinosa Mandujano,
acompañados del Cónsul del Gobierno
de Chiapas en Yajalón, el Dr. José Manuel
Velasco Siles.”
A 43 AÑOS DE LA FUNDACIÓN DE LA ETA 91 (AHORA EST 9)
Educación Tecnológica
y Agropecuaria para todos
“Ellos visitaron las diferentes escuelas de
la población, realizaron estudios, pidieron
censos de población y escolares de toda la
zona, visitaron la cúspide del barrio de Linda
Vista en donde el Gobierno Municipal ya
tiene expropiados los terrenos para esta obra,
y nuestros dignos huéspedes al día siguiente
salieron por terracería muy de madrugada.”
“Hasta aquí lo que hay, pero falta todo
un camino por recorrer, para llevar las
obras a su feliz realización. Así que es muy
importante que toda la población y nuestros
Por LUIS MORÁN VILLATORO
EN LA COSECHA DE LECHUGAS, en segundo plano, de izquierda a derecha: el entusiasta profesor Francisco J. Gamboa Cabrera, titular de agricultura con sus alumnos: Liz
Sellschop Aguilar, Nidia Valdivieso, Isabel Torres, Gloria Astudillo Martínez, Marisol Pinto Morison, Norma Urbina, Maricarmen Solís, Magda Mazariegos, Mario Llaven, Carlos
Mazariegos y el técnico Juan M. Mazariegos. En primer plano, de izquierda a derecha: Manuel Caballero, José Luis Uhlig, Martín González, Mauricio Mazariegos, Hugo Valdivieso
Pérez, Hugo, Alex Morán Villatoro y Manuel Liévano. Atrás, las instalaciones de la granja de pollos y conejos. Foto: Archivo Francisco Gamboa Cabrera.
pueblos hermanos estemos pidiendo por el
establecimiento de esta escuela.”
“A Yajalón le piden, además de las dos
hectáreas de terreno para los edificios, veinte
más para cultivos y campo de experimentación
agrícola y ganadero; se tendrán listas el día
que el Gobierno las solicite, pero hace falta
dinero para comprarlas, luego entonces todos
debemos hacer un frente unido, cooperar
económicamente con lo más que podamos,
por la sencilla razón que vendrán maestros
especializados, redundando en un mayor nivel
Para Alex Morán Villatoro
cultural de nuestro pueblo, los alumnos serán
mejor preparados, contarán con las armas
del conocimiento técnico para intensificar
nuestra pobre cafeticultura y crear las bases
de la ganadería.”
“Tila, Tumbalá, Petalcingo, Chilón, Sitalá,
Sabanilla, Bachajón y Guaquitepec contarán
en Yajalón con un centro de estudios al
alcance de sus bolsas, para poder sostener a
sus hijos, sabiendo que será una escuela con
personal calificado, tan buena o mejor que
cualquier otra del país.”

elZENTAURO.MX | No. 5 | 28 de noviembre de 2015
RUMBO / YAJALÓN SIGLO XX
7
La Escuela Tecnológica Agropecuaria
cuenta con aulas, laboratorios de: química,
biología y física, además de mobiliario,
equipos e instrumental de laboratorio,
talleres, oficinas para la dirección y campos
experimentales.
Inició labores el 18 de septiembre de 1972
con personal técnico y docente para atender
las cátedras de: matemáticas, español,
ciencias sociales, ciencias naturales, inglés,
taller básico, agricultura y ganadería; su
matrícula inicial fue de 138 alumnos.
En 1973 se adquirieron otras 20 hectáreas
de terreno, como requisito de la Dirección
General de Educación Tecnológica
Agropecuaria para campos experimentales
e instalaciones pecuarias en beneficio de los
alumnos.
Para todo el proyecto, el municipio de
Yajalón aportó la suma de $120,000, de los
que se pagaron $100, 000 a CAPFCE. La cifra
reunida se logró con ayuda del Patronato
Pro-Escuela Tecnológica Agropecuaria,
aportaciones de ciudadanos, de Yajalón y de
municipios vecinos.
Integrantes del Patronato ayudaron
realizando entre otras actividades, mediante
la rifa de un coche Volkswagen, además de
hacer viajes a los municipios de Tila, Sabanilla,
Chilón y Ocosingo.
La segunda etapa de construcción inició
este año 73, con cuatro aulas, almacén, plaza
cívica y taller básico con cinco especialidades:
carpintería, maquinaria agrícola, herrería,
forja y soldadura, electricidad y máquinas y
herramientas.
Vista aérea de la Escuela Tecnológica Agropecuaria 91 en Yajalón. Foto: Francisco Gamboa Cabrera.
RECUERDOS DEL AUTOR:
MI SECUNDARIA
Desde mi generación, la 77-80,
no deja de impresionarme
el empeño y compromiso
de nuestros maestros de la ETA.
Creo que la mayor satisfacción
para quienes “enseñan a aprender”
es haber despertado el deseo del
saber en la mente y el corazón
de sus alumnos. Ahora lo sé: ¡nos
prepararon para la vida!
De 1972 y el primer director, el
profesor Antonio González Barrera,
muchas cosas aprendimos: del maestro
Francisco Gamboa, todo sobre el café;
de la siembra a la cosecha: limpiamos
cafetales y cortamos el grano -la
plaza cívica de la escuela era patio de
secado del que habíamos despulpado
con Milito González y Rigoberto
Constantino o Humberto López-.
Sembramos frutas y verduras, de la
preparación del almácigo a nuestra
mesa llegaban rábanos, lechugas,
zanahorias, tomates y cilantro
fresco. Enfundados en un velo y
con ahumador en mano, cuidamos
de nuestras abejas en el apiario con
Leopoldo Couoh, quien nos enseñó
a embutir carnes y elaborar nuestra
primera mermelada o almíbar en
industrias rurales,y a “sacar” la
miel de los “cuadros”-hechos en los
talleres de carpintería de la escuelacon
un extractor fabricado en forja
y soldadura, diseño de Jesús Pool
Aké, maestro Polito, quien también
nos instruyó en electricidad. Con
Franco Tun vimos nacer cerdos,
ovejas, becerros y conejos, y
criamos pollos hasta su venta en
pie. A la par de las tecnológicas
estaban las artes y las ciencias:
las matemáticas con el teorema
de Pitágoras por Josué Alonso; las
naturales con la mitosis y meiosis
por Imelda Briones y los hermanos
Jenner y Óscar de la Fuente;
las sociales con la Revolución
Industrial por Guillermo Molina;
el español con el Ramayana por
Wilfrido Pérez; el inglés con
Yellow Submarine entonada por
Bladimiro Navarro. Esto y más
sabíamos con sólo 15 años de edad.
Insisto, se peca de omisión, pero
el reconocimiento es para todos
nuestros maestros donde estén,
porque algo de ellos llevamos las 42
generaciones de “macheteros” de la
Escuela Secundaria Técnica.

8
elZENTAURO.MX | No. 5 | 28 de noviembre de 2015
ALTAMAREA
La Virgen de Guadalupe, La Guadalupana,
es motivo de culto sin distinción de
nacionalidades. Esa es la razón por la que
millones de fieles de la Morenita manifiestan
su fe mediante peregrinaciones por todo el
territorio mexicano.
También viajan de todas partes hasta
la Basílica de Guadalupe, en caravanas
denominadas Antorchas Guadalupanas; sus
integrantes corren en relevos, ida y vuelta,
noche y día, con el objetivo de regresar
portando el fuego sagrado hasta su parroquia
de origen.
De esa manera, se entregan al ritual
religioso que inunda las carreteras durante
doce días: correr, orar frente a la Patrona de
México, y volver a casa. Hasta el año siguiente.
En El Zentauro.MX preparamos este
artículo sobre antorchistas originarios o
radicados en Yajalón, principalmente para
conocer la ruta que siguen y también para
saber ¿qué los motiva a correr con tanta
devoción?
Sin más, les presentamos algunas de sus
declaraciones.
PABLO CRUZ CRUZ
“Yo no me atrevía a conducir tan lejos,
tratándose de salir a carretera, debido a mi
falta de experiencia al volante. Pero uno
de los compañeros que ya había viajado a
México y no pudo ir con la antorcha que solía
viajar, nos animó a aventurarnos hasta la
capital. Èl nos dijo “sí podemos ir… Mira, así
los muchachos van conociendo el camino,
aunque vayamos sólo peregrinos (es decir,
viajando en coche o camión, no corriendo
como suelen viajar los antorchistas), y ya
de Coatzacoalcos para acá nos regresamos
como antorcha, hasta acá, a Yajalón”.
“Eso me hizo pensar si era en realidad
el momento para viajar hasta el D.F, ya
que eso implicaba más gastos de traslado
debido a la cantidad de compañeros que
van. Pero gracias a Dios en todo el camino
muchísima gente nos apoyó en diversas
ocasiones, y eso fue algo que nos hizo ver
que, a donde nosotros vayamos, ahí estará
nuestra Santísima madre que no nos dejara
solos, siempre que corramos por amor a ella.”
“Yo desde muy pequeño tuve el
sentimiento de integrarme a la antorcha,
ya que yo vivía por una iglesia en la ciudad
de Chilón, Chiapas, y siempre miraba como
llegaban las antorchas: aunque llegaran
todos sucios, con hambre, pero con una
cara de felicidad en el rostro y eso es lo
Por GUSTAVO E. ROBLES GARCÍA Y
FRANCISCO JAVIER FIGUEROA BALLINAS
Fotografías: ARCHIVOS FAMILIARES
“Uno de los recuerdos más
lindos de nuestro viaje fue
haber recibido, por parte de
un sacristán (de la Basílica
de Guadalupe), unas rosas,
ya que nos pusimos a pensar
que muy probablemente eran
rosas del mismo lugar en el que
Juan Dieguito las recibió de la
virgen, y eso las convierte en
un regalo muy sagrado para
nosotros.”
Juliana Clarisa Cruz Gómez
Tras los pasos de una
antorcha guadalupana
Cada 12 de diciembre ocurre un fenómeno de masas; sin duda, el más representativo
de la religión católica en América. Incluso, trasciende continentes.
que más me llamaba, aparte de que siempre
sentí esa necesidad de adorar y guardarle
un respeto intimo a nuestra santa madre de
Guadalupe.”
“Yo crecí lejos de mi familia, eso me hizo
no tener guía espiritual, pero siempre noté
la hermandad con la que los antorchistas
corrían; y a pesar de ver que iban cansados
y sucios, noté siempre mucha alegría y
compañerismo en ellos, nunca pude ser
antorchista de joven, pero ya a mi edad
adulta, debido al interés de mi niña por
participar, Dios me dio la oportunidad de
convertirme en antorchista y me siento muy
feliz de haber podido cumplir mi sueño.”
“Antes tomaba mucho, casi todo mi
tiempo libre lo empleaba en pasear y
parrandear, tres veces a la semana me
dedicaba a tomar. Eso me hizo ponerme
a pensar que no debía portarme de esa
manera, puesto que ya era un antorchista
debería corregir este aspecto de mi vida.
Entonces comencé a integrarme más, ya
que en la parroquia abordábamos temas de
reflexión y enseñanza para aprender más de
lo que en realidad significa ser antorchista.”
JULIANA CLARISA CRUZ GÓMEZ
“Hemos organizado nuestro grupo para
poder ir a ver la preciosa imagen de la
Santísima Virgen, ya que estar en presencia
de ella es una emoción que no se puede
explicar. Porque poder estar ahí es algo

elZENTAURO.MX | No. 5 | 28 de noviembre de 2015
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“Siempre miraba como
llegaban las antorchas: aunque
llegaran todos sucios, con
hambre, pero con una cara de
felicidad en el rostro y eso es lo
que más me llamaba, aparte de
que siempre sentí esa necesidad
de adorar y guardarle un
respeto intimo a nuestra Santa
Madre de Guadalupe.”
Pedro Cruz
Al momento de su encuentro nos preguntó
cómo estábamos, si todo estaba bien. A lo
cual nosotros le decimos que estamos bien,
pero la camioneta no quiere dar marcha.
Bueno, lo que le dijo el conductor.
Pero de todas maneras el padrino pide
las llaves de la camioneta y antes de subirse
se persigna, mete la llave al carro prende las
luces y le da vuelta a la llave para prender la
marcha y como algo inexplicable el carro no
parecía tener ninguna falla”.
ISABEL CRISTINA GONZALES
ZAMARRIPA
“Nosotros empezamos a correr en la
antorcha parroquial, pero en realidad no
pudimos correr hasta México la primera vez
que la antorcha fue. Sólo pudimos ir a
alcanzarlos hasta Ocosingo; ya después,
primeramente Dios, pudimos ir hasta
la Basílica de nuestra Santísima Madre,
y gracias a Dios, vamos a cumplir seis
años ya, con esta próxima carrera, que
Dios nos permite ir a visitar a nuestra
Santísima Madre.”
“Nuestro propósito es poder ir a visitar
a la Virgencita de San Juan de los Lagos,
en el estado de Jalisco, si la virgencita
nos lo permite iremos. Yo comencé a
correr por una promesa por mi hijito
que tenía asma, a la edad de seis meses
el presentaba graves problemas y, pues
la santísima virgen me lo curó, y es en
gratitud a ese milagro que siempre voy a
visitarla y seguiré yendo hasta que Dios y
mi Madrecita linda me lo permitan.”
muy especial, y uno de los recuerdos más
lindos de nuestro viaje fue haber recibido,
por parte de un sacristán (de la Basílica de
Guadalupe), unas rosas, ya que nos pusimos
a pensar que muy probablemente eran rosas
del mismo lugar en el que Juan Dieguito las
recibió de la virgen, y eso las convierte en
un regalo muy sagrado para nosotros.”
ANTONIA GUADALUPE
GUTIÉRREZ REYES
“Mi devoción a la Morenita del Tepeyac se
debe al haberle permitido a mi hijo estar a
un paso de realizar su vida profesional; ya
que él desde, muy pequeño, demostraba
actitudes de hiperactividad, que al cumplir
los 4 años, con la ayuda de una persona
se le detecto, en ese mismo año hago una
manda para mi pequeño”.
“En el tramo Chalco-Acatzingo se suscita
una diferencia entre unos compañeros,
aproximadamente a mitad del trayecto.
Las luces de la camioneta que traíamos
comenzaron a fallar, al punto de apagarse
por completo. Más adelante, perdimos
bastante la orientación del camino, debido
a la ausencia de las luces. Posteriormente el
motor comenzó a presentar fallas, hasta que
la camioneta se detuvo por completo.
Desorientados y con frio, nos percatamos
de que el vehículo se encontraba al borde
de una hondonada de aproximadamente 20
metros.
El vehículo no respondía, le llamamos al
padrino Alejandro Camacho y el buscó la
manera de ubicarnos y apoyarnos.
PEDRO MANUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ
“Debido a un padecimiento del corazón,
durante mi primera carrera hice la promesa
a mi madre que correría diez años ¡A dónde
fuera! Y créeme cuando eres parte de algo así
te das cuenta de que si existen los milagros.
Correr fue algo que nació de mi corazón,
corazón que ella me restauró, ya que mis
padres son evangelistas”.
“Hace aproximadamente 8 años, en las
Cumbres de Maltrata, mientras corría con
la antorcha parroquial, iba con nosotros un
niño llamado Edwin que era sordomudo.
En aquel entonces nosotros nos
comunicábamos con él mediante señas.
Todos le decíamos que tuviera mucha
fe, que si lo pedía de corazón la virgen
atendería sus plegarias.”
“Eran aproximadamente entre las
3 y 4 de la tarde, paramos a descansar
en el descenso. De pronto una persona
del grupo pronuncio su nombre, y
Edwin volteó. El compañero que había
pronunciado su nombre se dio cuenta de
que lo había escuchado. Volviéndose a
Edwin, le preguntó ¿Me escuchas? a lo
que Edwin respondió afirmando con un
movimiento de cabeza.”

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elZENTAURO.MX | No. 5 | 28 de noviembre de 2015
Ruta y lugares de descanso
de la Antorcha Guadalupana
30 DE NOVIEMBRE.
BASÍLICA DE
GUADALUPE,
MÉXICO, DF.
La santa sede latina o Atrio de
América, constituye también
el punto central y de partida
de todos los contingentes
devotos de la fe católica; y es,
junto con la Basílica de santa
María de los Buenos Aires,
en Argentina, y la Basílica de
San Pedro, en el Vaticano,
baluarte, destino y meta de
todo fiel católico.
1 DE DICIEMBRE.
ACATZINGO, PUEBLA
De la voz náhuatl, su nombre
significa “Lugar de caña
pequeña”. Por situarse como
punto intermedio en la ruta
de vuelta a Chiapas, justo
entre los estados de Puebla y
Tlaxcala, es el primer paraje
de descanso. Su altitud ofrece
una dura prueba de temple
y resistencia para cualquier
corredor, debido a sus
2500 msnm. Es aquí donde
miembros de la Parroquia de
San Juan Evangelista reciben
a los fieles peregrinos en
el retorno a sus lugares de
origen.
2 DE DICIEMBRE.
CÓRDOBA, VERACRUZ.
La heroica Ciudad de Córdoba,
que debe su nombre al Virrey
Fernández de Córdoba, es
distinguida mundialmente
por su producción de café de
altura, así como la notable
belleza de sus campos
florales. Abre sus brazos a
los peregrinos, en el segundo
día del maratónico regreso a
Chiapas.
3 DE DICIEMBRE.
COSAMALOAPAN DEL
CARPIO, VERACRUZ.
De la voz náhuatl, su nombre
significa “En las aguas del arco
iris”, esta ciudad a orillas del
rio Papaloapan es la tercera
en recibir a los peregrinos
en su camino de regreso a
tierras chiapanecas. A pesar
de ser sede, en febrero, del
Festival de las Mariposas,
comparte con los devotos la
celebración de la Virgen de
Guadalupe, lo que la convierte
en un indiscutible punto
de descanso para nuestros
cruzados.
5 DE DICIEMBRE.
CÁRDENAS, TABASCO.
Esta ciudad tabasqueña
productora de caña, en cuyo
territorio municipal cuenta con
yacimientos de petróleo, se
encuentra en la región sureste
del país. Recibe su nombre del
Dr. José Eduardo de Cárdenas y
Romero, presbítero e incansable
defensor de los indígenas
durante la colonia. Por su
ubicación geográfica es un muy
buen punto de descanso para
miles de antorchistas de todo el
sureste mexicano.
4 DE DICIEMBRE.
COATZACOALCOS,
VERACRUZ.
De la voz náhuatl, su nombre
significa “Lugar donde se
esconde la serpiente”; tiene
su origen en la leyenda
náhuatl referente a la deidad
de Quetzalcóatl, según
la cual éste emigra no sin
antes prometer a su pueblo
el retorno. Serán estas las
últimas tierras veracruzanas
en cobijar la luz de esperanza
otorgada por la Morenita del
Tepeyac.
1
2
3
4
5
6
7
6 DE DICIEMBRE.
VILLAHERMOSA,
TABASCO.
La Esmeralda del Sureste y
ciudad capital de Tabasco, es
un buen punto para que los
contingentes antorchistas
consigan provisiones en su
retorno a Chiapas.
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8
9
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13 11
12
8
9
10
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12
13
7 DE DICIEMBRE.
MACUSPANA, TABASCO.
Localizada en la región del
Rio Usumacinta, su nombre
viene de la voz Náhuatl,
Lugar de la cinco barreduras.
Se asienta a orillas del rio
Puxcatán con su famoso cerro
El Tortuguero, conocido como
por poseer vestigios de la
cultura Maya. Es la segunda
ciudad tabasqueña en recibir
a quienes se autodenominan
soldados de María.
8 DE DICIEMBRE. PLAYAS
DE CATAZAJÁ. CHIAPAS.
Punto de entrada al estado
de Chiapas, preciso en el
descanso de los guadalupanos.
9 DE DICIEMBRE.
PALENQUE, CHIAPAS.
Ciudad que recibe su nombre
por el sitio arqueológico
ubicado en la periferia, un
complejo de más de 200
estructuras de origen Maya,
cuyo nombre era Lacan ha,
“Lugar de ríos”. Debido a su
relativa cercanía con el destino
último es ocupada como
punto de descanso.
10 DE DICIEMBRE.
SHA’NIL, CHIAPAS.
Paraje tomado en cuenta por
algunos antorchistas, debido
a las dificultades que ofrece
el tramo desde Palenque y el
siguiente punto.
11 DE DICIEMBRE.
JOY’BE, CHIAPAS.
Último punto de descanso
antorchista, antes de arribar
al trayecto final, en el cual
algunos grupos reflexionan
sobre sus experiencias y
aprendizajes que la travesía
deja en sus vidas.
12 DE DICIEMBRE.
YAJALÓN, CHIAPAS
Final de la maratónica travesía
y manda de los devotos
antorchistas. Esperan a la
entrada de la ciudad a los demás
grupos, junto con algunos
demás feligreses, para unirse en
peregrinación a la parroquia de
Santiago Apóstol, y recibir todos
juntos la bendición de nuestra
santísima señora de Guadalupe
en la misa de las 5 de la tarde.

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ASTROLABIO
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Por ALBERTO CHANONA
El pez por la boca
albertochanona@gmail.com
Comer para vivir (y viceversa)
Vamos a decirlo de una vez: esto se trata
apenas de qué lugar ocupas en la cadena
alimenticia. De comer y ser comido. En
cada esquina hay un puesto, un estanquillo, una
garita, un carrito, un microondas, una olla, un anafre,
una herramienta en fin –cual sea– para preparar
comida y alimentar así a los transeúntes urbanos que
abarrotan cada lugar entre un trayecto y otro.
Nos trasladamos al trabajo y comemos en
el camino. Volvemos a casa y, otra vez, nos
detenemos a comer. Vivimos con el temor
permanente de no ser capaces de llegar ni al
autoservicio más próximo antes de azotar en el
pavimento, muertos de hambre. O eso parece
por el modo en que trabajamos con esmero para
aumentar las arcas de la Carnation, la General
Foods y la Heinz (José Emilio Pacheco dixit*).
En casa, un refri lleno alivia. Vacío, en cambio,
es El Terror y urge correr al Sancta Sanctorum
del alma posmoderna, que otros llaman centro
comercial. Atravesamos con embeleso sus pasillos
lánguidos y pulcros, mientras intentamos decidir
entre light o crunchy, entre fructuosa o sacarosa,
entre cadáveres vegetales o cadáveres animales
(matamos para vivir, u otros lo hacen por nosotros).
Al final llevamos todo. Nos sumamos enseguida
al hormiguero tras la caja registradora y, poco
El Satz (Arsenura armida) es la oruga de una mariposa nocturna,
come hojas de caulote, corcho y anona, larva comestible muy
popular en cierta parte de las Montañas del Norte de Chiapas,
y es considerado como un manjar exquisito. Su cría y consumo
es distintivo de dos municipios: Simojovel y Yajalón.
Foto e información de Luis Morán Villatoro.
después, al hormiguero en la salida. Las calles son,
como se sabe, un hervidero de hormigas ávidas y
hambrientas.
Por su parte, la ciudad (ese otro animalito
enfermo) engullirá a sus hormigas en el tráfico
diario, segura de que a su tiempo también a ella
le ha de llegar el turno de ser víctima de los hijos
cuyo apetito no termina nunca de saciar.
De eso se trató siempre: de comer y ser comido.
Todo a su tiempo.
* El poema de JEP es apenas poco más que un título: Ya todos saben para quién trabajan: Traduzco un artículo de Esquire / sobre
una hoja de la Kimberly-Clark Corp. / en una antigua máquina Remington. / Lo que me paguen irá directamente a las arcas / de Gerber,
Kellog’s, Procter and Gamble, Nabisco, Heinz, / General Foods, Colgate-Plamolive, Gillete / y California Packing Corporation.
Recetas para mejorar tu día
Por ESMERALDA GORDILLO DOMÍNGUEZ
Caldo Tlalpeño contra el Guadalupe - Reyes
EL ARTE DE COCINAR
“Cocinar es una arte”… Comienzo mi columna con
esta frase, porque además de la gran certeza que
la envuelve, mi mayor intención es, con una simple
receta, cambiar la percepción que la mayoría de las
personas (sobre todo a quienes no les gusta cocinar)
tiene acerca de esta labor. Quizás sea algo que no
todos dominamos, lo que si es cierto es que todos
traemos un artista dentro y ahora es momento de
sacarlo. Si tu eres la persona que diariamente cocina
en casa, mi mejor consejo sería: “No cocines por
obligación”, porque aunque lo hagas para todos, se
trata de una actividad que no es para nadie más que
para ti, es tu momento de relajación, es tu oportunidad
de inventar. No importa si es un mole o algo que
compraste semi preparado, en ese platillo, por muy
sencillo o laborioso que sea va no solo tu esfuerzo,
sino también tu esencia, así que te invito a hacerlo
diferente. Te lo dice alguien que antes detestaba
cocinar y hoy es una de mis grandes pasiones. Una
cosa más… Te diré algo que practico diariamente y es
parte de mi trabajo en mi negocio y me ha dado los
mejores resultados: No importa para quien cocines,
“Cocina con amor.”
GUADALUPE- REYES
Como ya estamos en época navideña, lógicamente
esperan recetas de pavo, pastas, ponche, tamales
y todo lo que se les ocurra referente a la cena de
navidad, pero ¿qué creen? Lo siento pero no, ¡les
tengo algo mejor!
Y sobre todo más sencillo. Lo fascinante es que
conozco a muchos pero muchos a quienes les será
muy útil. Esta receta es más alusiva para el, ya tan
famoso, Guadalupe-Reyes; esto es especialmente
para la resaca, así que creo que en toda la época
decembrina tendrán que prepararla más de una vez.
Estoy hablando del inigualable CALDO
TLALPEÑO. Eso sí, a mi estilo, y es por supuesto
con hierbitas yajalontecas, porque así me enseño mi
querida madre (así que porfavor déjenle de andar
poniéndole siempre tomate a los caldos).
INSTRUCCIONES
INGREDIENTES:
l 1 Pechuga de pollo
(sin piel y cortada en 4)
l 3 papas
l Sal
l 1 lata pequeña de chile chipotle
l Torosman
l Hojitas de albahaca (albajaca)
l Puerro
l Achiote
PARA ACOMPAÑAR
l Aguacate (cortado en cubos)
l Quesillo (cortado en cuadros)
l Totopos
MODO DE PREPARACION
En una olla para caldo ponga a hervir la pechuga,
coloque sal (a libre elección), lavar perfectamente
el torosman, las hojitas de albahaca y el puerro
y colocarlo en la olla. Deje hervir. Pele las papas
y córtelas en cubos pequeños y apártelas por un
momento, a mitad de la cocción inclúyalas. Cuando
la pechuga este hirviendo, con ayuda de una pinza de
cocina, sáquela de la olla (únicamente la pechuga),
y con cuidado de no quemarse deshébrela. Una
vez deshebrada regrésela a la olla para que siga
hirviendo junto con las papas, cuidando que estas no hiervan
de más. Después, con la ayuda de un cucharon grande, tome
un poco de caldo y disuelva el achiote para darle un poco de
color. Al final, antes de un último hervor, suéltele uno o dos
chiles chipotles (es a su elección dependiendo que tan picoso
lo desee). Apague y listo.
Para servir tome un tazón grande, coloque un poco de quesillo
y encima sirva la preparación. Coloque aguacate, totopos y si
gusta más chipotle… ¡y listo para disfrutar!.
Deseo a quien lo coma que le guste y sobre todo si es el caso…
¡Que le ayude!

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LABORATORIO
LAAM
Análisis clínicos,
patología quirúrgica
y citología diagnóstica
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Tel. 01 919 67 41742
Registro SSA 651511 2a A. Sur Ote. Núm 90. Barrio Chulha. Yajalón.
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Guía Médica
Infecciones de vías respiratorias ¿Qué hacer?
Por DR. CHRISTIAN TONDOPÓ GUERRERO
La temporada invernal se
acerca y con ello el aumento
de infecciones respiratorias
y, aunque en su mayoría estas se
consideran no graves, resultan la
principal causa de ausentismo escolar
y laboral, así como la principal causa
de consulta médica ambulatoria en
personas de todas las edades.
Por su amplio contacto con el
ambiente el aparato respiratorio
está expuesto a una infinidad de
agentes infecciosos, que cuando
logran superar los mecanismos
defensivos provocan una amplia
gama de afecciones. En su mayoría
los microorganismos causales son
virus, principalmente rinovirus (35%),
virus de la influenza AyB (30%), virus
parainfluenza (12%), virus sinsicial
respiratorio (11%) y adenovirus (8%).
Las principales formas de contagio
son la inhalación de micropartículas
contaminadas por estos agentes (al
estornudar o toser), y la inoculación
directa de las mucosas nasal, ocular
y oral, con secreciones infectadas
transportadas por las manos.
Durante la temporada invernal
la incidencia (aparición de casos
nuevos) aumenta debido a que las
personas se mantienen durante
más tiempo en lugares cerrados
favoreciendo la conglomeración, y a
que las micropartículas contagiosas
mantienen durante más tiempo
su vida debido a la humedad; sin
embargo, no se ha comprobado que
el frío por si mismo sea una causa directa de
la aparición de estos cuadros.
Existe una variedad de afecciones
respiratorias según la porción afectada del
aparato respiratorio y aunque en su mayoría
son de origen viral, estos son clínicamente
casi indistinguibles de los cuadros
bacterianos. Según la porción afectada
del tracto respiratorio, éstas se dividen en
infecciones de vías respiratorias altas (nariz,
amígdalas, faringe, oído, senos paranasales)
y bajas (laringe, tráquea, bronquios, pulmón).
Las infecciones de vías respiratorias
altas son más comunes y presentan menos
complicaciones y requieren menos tiempo
de recuperación que las infecciones de
vías respiratorias bajas, pero en general
todas van a presentar en mayor o menor
grado síntomas y signos de infección, como
malestar general, fiebre, pérdida del apetito,
cefalea (dolor de cabeza), y puede haber,
según el cuadro, tos (seca o productiva),
rinorrea (escurrimiento nasal), odinofagia
(dolor de garganta), disfonía (disminución de
la voz), dolor torácico, disnea (dificultad para
meter aire), polipnea (respiración rápida),
entre otros; esto depende de la zona de
afección y la gravedad del cuadro.
Si se presenta un cuadro respiratorio, el
manejo más básico inicia en casa con una
buena alimentación, ingesta abundante
de líquidos, abrigarse bien, evitar cambios
bruscos de temperatura y lugares cerrados,
mantener ventiladas las habitaciones y evitar
el uso de anafres o dispositivos de calefacción
que dispersen humo dentro de la casa.
Para evitar contagios se debe evitar
estar en lugares cerrados donde se
fomente el hacinamiento, lavarse las
manos constantemente, y una buena dieta
con aumento en el consumo de frutas de
temporada.
EN CASO DE NOTAR UNO
O MÁS DE LOS SIGUIENTES
SIGNOS DE ALARMA ACUDE
A CONSULTA OPORTUNA:
n Respiración rápida.
n Se hunden las costillas.
n Se queja.
n Tiene pus en la secreción de los oídos.
n Tiebre persistente que no cede con
medios físicos o medicamento de
primera línea.
n No puede beber o amamantarse.
n Se ve más enfermo.
*MÉDICO GENERAL.
Teléfono: 6740906.
Consultorio: 4ª Norte Poniente 25.
Barrio Jonuta, carretera salida a
Petalcingo. Yajalón, Chiapas.
4 PELÍCULAS ANIMADAS DE NAVIDAD DE TODOS LOS TIEMPOS
LA NAVIDAD DE CHARLIE BROWN
Las nuevas generaciones de infantes deben enterarse de quién es Charlie
Brown y sus amigos. En este especial se reúne mucha de la magia de Charles
M. Schulz, creador de los personajes que aparecían como tira cómica del
periódico, bajo el nombre de Peanuts.
Para ir calentando el ambiente con aromas de navidad, esta es una buena
aunque añeja cinta (1965) para disfrutar en familia o con las amistades.
Imposible privarse de la simpatía y ocurrencias de Snoopy, el perro de
Charlie Brown, mientras esperan la llegada de Santa Claus.
EL EXPRESO POLAR
En esta cinta se narran las aventuras de un niño de ocho años, durante la noche
del 24 de diciembre, Nochebuena, justo cuando comienza a perder la esperanza
de continuar creyendo en la existencia de Santa Claus y el espíritu que conlleva
celebrar la Navidad.
Película de animación dirigida por Robert Zemeckis, estrenada en 2004. Está
basada en el libro infantil ilustrado y escrito en 1985 por Chris Van Allsburgen,
The Polar Express. Recibió tres premios Grammy el 4 de enero de 2005 a mejor
canción “soundtrack” del año 2004, “Believe” de Josh Groban. El cuál Josh
Groban recibió 5 nominadas y 4 ganadoras.

elZENTAURO.MX | No. 5 | 28 de noviembre de 2015
ASTROLABIO
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De música y cosas peores
The Beatles, los nuevos clásicos
n El Sargento Pimienta, una obra maestra
En 1960, en Liverpool, Inglaterra,
se formó la banda de rock
más exitosa y elogiada de la
historia. John Lennon, de 17 años,
quien ya había intentado crear un
grupo, invitó a Paul McCartney, de
15, y éste llevó a George Harrison,
de 14. Dos años después, el baterista
Ringo Starr dejó la banda
Hurricanes, para unírseles y consolidar
el famoso cuarteto.
Deciden llamarse The Beatles
(Los Escarabajos), en homenaje a
Buddy Holly y a The Crickets. Antes
habían probado otros nombres
como The Beatals, Johnny and the
Moondogs, Long John and The Beatles,
The silver Beatles.
Ese mismo año, 1962, se presentaron
en Hamburgo, Alemania
(donde aún no existían clubes de
rock) gracias a Bruno Koschmider,
quien tuvo la idea organizar
un espectáculo musical sin límite,
Nonstop, en el que alternaban varias
bandas.
En 1964, The Beatles llegaron a
Estados Unidos, en donde a pesar
de todo tipo de obstáculos conquistaron
a las multitudes y se convirtieron
en un fenómeno de masas.
Esa enorme popularidad se debió
a la estrategia publicitaria impulsada
por Brian Epstein, dueño de
una tienda de discos y columnista
de música, convertido en manager
del cuarteto luego de oírlos en el
Cavern Club; y también gracias a la
creatividad del productor George
Martin, del sello Parlophone, subsidiaria
de EMI records.
Brian Epstein consiguió que The
Beatles audicionaran para el sello
discográfico Decca, sin embargo
la compañía decidió no editar la
grabación, argumentando que los
grupos de guitarra estaban en declive.
Esta decisión es considerada
en nuestros días como uno de los
mayores errores de la industria musical.
El primer sencillo de la banda
inglesa, Love me do, les abrió las
puertas para crear 13 discos LP´s,
en estudio, que simplemente son
geniales.
La disolución del cuarteto de
Liverpool, en 1970, se debió a las
Por CHRISTIAN COVARRUBIAS
El 8 de diciembre de 1980 John Lennon fue asesinado al salir del edificio Dakota, en nueva
York, ciudad a la que se había mudado desde 1971, poco después de haberse disuelto The Beatles.
Lennon fue un opositor connotado de la política belicista de Richard Nixon, presidente de Estados
Unidos en esos años. Como respuesta, el músico sufrió numerosos intentos de expulsarlo del país.
Canciones suyas, como Imagine, son himnos por el movimiento contra la guerra y a la favor de la paz.
diferencias personales entre ellos.
Sin embargo, 45 años después se
mantienen como el grupo con más
primeros lugares en las listas británicas.
Obtuvieron siete premios
Grammy y en Estados Unidos han
vendido más discos que cualquier
otra banda. En 2008 la revista Billboard
los consideró como los artistas
más exitosos de todos los
tiempos; en 2004 la revista Rolling
Stone los clasificó en el número
uno de su lista de los 100 artistas
más grandes de todos los tiempos;
en 2010 el canal de TV VH1, especializado
en música, los ubicó en
idéntica posición de su conteo.
El álbum Sgt. Pepper’s Lonely
Hearts Club Band (conocido en
español como El Sargento Pimienta),
grabado en 1967, es considerado
por muchos como una obra
maestra.
En 1964 la Reina Isabel II otorgó
a The Beatles la Medalla del Imperio
Británico (MIB). Incluso, una de las
declaraciones más controversiales
del siglo pasado es atribuida a John
Lennon, cuando dijo a la prensa
que The Beatles eran más populares
que Jesucristo. Poco después tuvo
que retractarse.
Por su parte, Paul McCartney
era, quizá, el Beatle con mayor instinto
musical. Tanto así que, aunque
no escribía las partituras de
los arreglos, sabía tocar o tararear
lo que quisiera, al punto en que a
veces George Martin tenía poco
que hacer. Paul McCartney dijo alguna
vez: “Me asustaba la música
clásica... Beethoven, Tchaikovski…
Un día, un taxista tenía unas partituras
de Mozart y le pregunté: ¿qué es
eso?” “Ah, esto es algo de otro nivel,
no le gustará”, dijo el conductor.
“Así solía pensar yo acerca de
la música académica, como algo
demasiado inteligente. Es justo lo
que pasa en el pop (refiriéndose a
que a la gente este género le parece
complejo). El pop es la música clásica
de hoy...”, continua McCartney, y
concluye: “Cuando al ser unos adolescentes
junto a George Harrison
atravesábamos la ciudad por aprender
un acorde, alguien nos dijo que
un chico sabía el acorde de B7, nosotros
sabíamos E y A, pero no B7,
así que atravesamos la ciudad y al
encontrar al chico le dijimos: A ver,
toca B7... ¡era el acorde que nos hacía
falta!”.
Sin duda, la Beatlemanía permanece
hoy tan activa como en los 60’s.
Y The Beatles conservan su sonido,
tan actual como el de cualquier otro
grupo. O como dice el rockero argentino
Charly García: “Si alguien me
dice que no le gustan los Beatles, ya
no confío tanto en él.”
HORÓSCOPOS
POR MALTA K.
VIDENTE
ARIES (MARZO 21 –ABRIL 19)
Mira atentamente los pequeños beneficios que la gente te
brinda. Eso puede ser un motivo para sentir que estás por
buen camino. Continúa con valentía.
TAURO (ABRIL 20 – MAYO 20)
Tu temperamento es impetuoso, no importan razones en
contra cuando decides un objetivo. Eso está bien, sólo
intenta reflexionar más y mirar el panorama antes de actuar.
GEMINIS (MAYO 21 – JUNIO 21)
Las dos caras de géminis miran en direcciones contrarias,
sin embargo esto también representa equilibrio. No dudes, tú
eres el punto medio, quien tiene el poder divino de la unidad.
CANCER (JUNIO 22 – JULIO 22)
Cuando la luz de la tarde se oculte, se habrá cumplido una
jornada más pero ¿has hecho el bien, realmente, o todo ha
sido por vanidad, para la foto?
LEO (JULIO 23 –AGOSTO 22)
La recompensa por todo el trabajo realizado durante el año
es siempre más de lo que imaginas. Abundancia afectiva,
material, de proyectos concluidos y ofertas laborales. Amor,
tu secreto.
VIRGO (AGOSTO 23 – SEPTIEMBRE 21)
¡Vamos! Es hora de medir fuerzas. Has estado aguardando
este momento por años: tu propio negocio. Recuerda que en
ventas la única oportunidad es ahora.
LIBRA (SEPTIEMBRE 22 – OCTUBRE 22)
Expresa tu cariño, permítete sentir ternura por las personas
y por mascotas, si las tienes. Abraza, transmite con actitudes
la alegría. El amor cura profundamente. Es la mejor medicina.
ESCORPIÓN (OCTUBRE 23 – NOVIEMBRE 21)
¿Alguna vez habrás notado cómo la luz del sol va
desapareciendo para dar paso a la noche?. Así somos los
humanos: cíclicos. Sólo observa. Y la presa será tuya.
SAGITARIO (NOVIEMBRE 22 – DICIEMBRE 21)
Ha llegado el momento de que despegues. Tírate a ganar sin
plan B, lanza tu propio negocio y recuerda siempre que tú
mismo tienes el poder.
CAPRICORNIO (DICIEMBRE 22 – ENERO 19)
Los sueños pueden revelar sucesos futuros, incluso ser un
medio para encontrarse con seres intangibles. Déjate guiar
por tu instinto.
ACUARIO (ENERO 20 – FEBRERO 19)
¡Despertad! Un nuevo tiempo ha llegado, una nueva forma
de hacer las cosas, un nuevo modo de vida. Se trata de
hacer los sueños realidad ¿Cómo quieres vivirlos?
PISCIS (FEBRERO 20 – MARZO 20)
Al final de juego, ganan quienes han sido más pacientes.
Los que no han buscado batallas definitivas ni quedarse con
todo. La base del poder es la paciencia.
UNA NAVIDAD CON LOS MUPPETS
EL EXTRAÑO MUNDO DE JACK
¿Has escuchado hablar de la Rana René y el Oso Fozzie? Esta película te
encantará pues además de los grandiosos Muppets, personajes de Plaza
Sésamo, encabezados por Abelardo, se hace presentes en una celebración
de Navidad, en la que abundan las sorpresas, la buena música y un sinfín
de divertidas escenas. Es una delicia escuchar villancicos entonados por la
orquesta vocal, compuesta por estos simpáticos amiguitos.
Halloween y Navidad, las mejores celebraciones del año reunidas en una película
de animación en stop motion. Dirigida por Henry Sellick y conceptualizada
por Tim Burton, la cinta nos cuenta la historia de Jack Skellington, el rey de la
tierra del Halloween, quien aburrido de celebrar lo mismo cada año decide
experimentar con la Navidad, Jack secuestra a Santa Claus y la Navidad se
convierte, por primera vez en la historia del cine, en una celebración oscura y
peligrosa. Un clásico.

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Canto de Sirenas
Una mujer original no es aquella que no imita
a nadie, sino aquella a la que nadie puede imitar.
–María Félix, actriz
No vendas tu persona, es todo lo que tienes.
–Janis Joplin, cantante
La venganza es un placer que dura sólo un día; la generosidad es
un sentimiento que te puede hacer feliz eternamente.
–Rosa Luxemburgo, intelectual y revolucionaria
Nunca se debe gatear cuando se tiene el impulso de volar.
–Hellen Keller, escritora y activista
La manera más efectiva de hacer algo es, hacerlo.
Maria Amelia Earhart, aviadora
Escucha a tu voz interior y sigue adelante, aún cuando
las personas te digan que no puedes hacerlo.
–Mary Lou Cook, actriz
La base de cualquier revolución es el amor.
–Aleksandra Kolontái, feminista y revolucionaria
Tu fuerza interior y tus convicciones no tienen edad.
–Teresa de Calcuta, religiosa
Las mujeres con pasado y los hombres
con futuro son las personas más interesantes.
Chavela Vargas, cantante.
JANIS JOPLIN
ROSA LUXEMBURGO
HELLEN KELLER
MARIA AMELIA EARHART