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En Sociedad sábado 21 de marzo 2020

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En

Sociedad

Periódico Hoy

Revista quincenal

21 de marzo de 2020

TENTACIONES

¡Es Primavera!

HABLAMOS CON...

Susana Voces

Micaela Ureña

AUTOAYUDA

Cómo recuperar el

entusiasmo por la vida

ACTUALIDAD

Aileen Toro

y Jason Guasch

Ney Díaz

SUS 12 PREGUNTAS


2 EN SOCIEDAD 21 DE NOVIEMBRE DE 2009


3 EN SOCIEDAD 21 DE NOVIEMBRE DE 2009


21/03/2020

Contenido

32

ENTREVISTA CENTRAL

NEY

DÍAZ

Sus 12 preguntas

En

Sociedad

18

Periódico Hoy

Revista quincenal

21 de marzo de 2020

TENTACIONES

¡Es Primavera!

Y DÍAZ

us 12 preguntas

Ney Díaz

SUS 12 PREGUNTAS

PORTADA: Bryan Mena

HABLAMOS CON...

Susana Voces

Micaela Ureña

AUTOAYUDA

Cómo recuperar el

entusiasmo por la vida

ACTUALIDAD

Aileen Toro

y Jason Guasch

ESTILOS DE VIDA

12 Bazar

Coqueta por naturaleza

18 Tentaciones

¡Es primavera!

Hablamos con….

22 Susana Voces

24 Micaela Ureña

26 Actualidad

Aileen Toro y Jason Guasch

30 Entremés

44 Lugares

Restaurante Nabú

COLABORADORES

14 Crónica fucsia

4 Tendencias de primavera

28 Cronicas Foodies

Cuando en Bávaro se encuentra la honestidad gastro

60 Ida & Vuelta

Edimburgo

62 Autoayuda

Cómo Recuperar el Entusiasmo por la Vida

RUTA SOCIAL

46 Claro celebra tradicional almuerzo

48 Nueva directiva de las Damas Diplomáticas

50 “Gala de Grandes Interpretes

Margarita Copello de Rodríguez”

52 La Nacional celebra aniversario

53 UNIBE celebra cátedra

54 Presentan “Amadita por tu salud”

55 INICIA presenta libro “La Casa de los Vitrales”

56 Travelwise fortalece alianzas

57 Bridal Week celebra aniversario

4 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


5 EN SOCIEDAD 21 DE NOVIEMBRE DE 2009


Mensaje de la Editora

Hoy

¡Tenga su foco listo!

DIRECTORA-EDITORA

Maribel Lazala

COORDINADORA-JEFE

LUISA BLANCO

“PRUEBEN Y VEAN QUE EL SEÑOR ES BUENO;

DICHOSOS LOS QUE EN ÉL SE REFUGIAN”

SALMO 34, 8

REPORTEROS

BIOCARY GONZÁLEZ,

MELINA GRULLÓN,

Y JOHANNY POLANCO

COLABORADORES

MAYTTE SEPÚLVEDA, NATALIE DÍAZ,

JAKE KHEEL, GINA LÓPEZ,

CAROLINA SALADÍN,

GREGOGIO MATEU, JULIA FELIZ,

MARISOL GÓMEZ,

JACQUELINE VITERI, CHERNY REYES,

KIKO CASALS Y ARNALDO ESPAILLAT

FOTÓGRAFOS

ILUMINADA PAULINO,

RUBÉN ROMÁN,

WENDY TACTUK,

DAVID NIN, BRYAN MENA

Y FREMY FELIZ

ESTILISMO Y MODA

NILSEN FRÍAS

DISEÑO

HUMBERTO MARTÍNEZ

Y RAFAEL ANTONIO ACOSTA

GERENTE DE VENTAS

SAYIRA GÓMEZ

PUBLICIDAD Y VENTAS

PERIÓDICO HOY

SEPARACIÓN DE COLORES

IMÁGENES DIGITALES

LA REVISTA ES VIENE INSERTADA EN LA

EDICIÓN SABATINA DEL PERIÓDICO HOY,

CADA QUINCE DÍAS. NO TIENE PRECIO

COMERCIAL.

LAS INFORMACIONES SE PUBLICAN

GRATUITAMENTE SUJETAS AL CRITERIO

DE LA EDITORA.

AVENIDA SAN MARTÍN NÚMERO 236,

SANTO DOMINGO REPÚBLICA

DOMINICANA

PÁGINA WEB: ENSOCIEDAD.COM.DO

REVISTA ES

@REVISTAESRD

@REVISTAESRD

TELÉFONO: 809-683-4121

En los días oscuros es cuando la luz nos hace falta.

Y sin lugar a dudas, el mundo está pasando por pruebas difíciles,

panoramas oscuros, frente a los cuales debemos ser luz. Sin embargo,

apoyamos la oscuridad con nuestra negatividad. Cuando vemos

problemas y no las soluciones. Cuando nos quejamos, en vez de actuar.

Cuando nos paralizamos, en vez de caminar.

Cuando reclamamos, pero no somos capaces de dar.

Cuando le creemos a los problemas y menospreciamos

nuestra fe. Cuando sucumbimos al temor y

al pánico cuando las cosas están fuera de control, y

nos olvidamos que tenemos un Padre Todopoderoso

que ha prometido estar con nosotros siempre.

En fin, cuando permitimos que personas negativas e

incrédulas nos afecten adversamente, ignorando las

promesas de Dios. Es por ello que debemos sostener

firmemente nuestra fe, para no dejar que las personas

pesimistas nos roben el gozo. No debemos dejar

que los escépticos destruyan nuestra confianza. Parte

del problema es que nosotros como cristianos, todavía

no hemos aprendido que todos experimentaremos

dificultades en la vida. Sin embargo, la Biblia

enseña que si seguimos confiando en Dios a pesar de

lo que nos pase, si mantenemos nuestros ojos en Él,

Él equilibrará la balanza, pues según expresa el Salmo

34, 19: “Muchas son las angustias del justo, pero el Señor lo librará de

todas ellas”. Debemos creer que Dios es un buen Dios y que tiene un

buen plan para nuestras vidas. Pero, el enemigo acecha, y aprovecha

situaciones de crisis para tentarnos a través del temor, la amargura y el

negativismo, robándonos nuestra fe y nuestro gozo. Así que, cuando se

sienta tentado a quejarse, rechace la conversación negativa. En cambio,

adore y honre al Señor, confiando en Él. Antes de dejarse desviar

por todas las cosas que interfieren su camino, incline humildemente

su rostro ante Dios y ore, y verá cómo Él trabaja a su favor. Porque es

en los tiempos difíciles, de pruebas y retos, cuando la fe se consolida. Y,

si creemos firmemente que Dios está con nosotros, ¿Cómo podemos

dudar o dar paso al temor frente a las adversidades? El que cree firmemente,

sabe que Él está a cargo. Y nuestro Dios, en quien confiamos,

siempre saldrá victorioso. No lo dude. Es tiempo de fe, no de temor

o dudas. Es tiempo de prepararnos para la lucha espiritual donde saldremos

“más que vencedores por medio de Aquel que nos amó”. Apren-

Maribel Lazala

MARIBEL.LAZALA@GMAIL.COM

damos pues, a bendecir al Señor en todo tiempo, no solo cuando

nos resulte conveniente, nos sintamos bien o todo marche perfectamente.

Entréguele al Señor todo lo que esté pasando, con fe

absoluta en que Él tiene el control, y descanse en la confianza y

fe en nuestro Padre Celestial, y no habrá plaga, pandemia o crisis

que nos derribe. Tan solo lea estas promesas: “No

temerás el terror de la noche, ni la flecha que vuela

de día, ni la peste que acecha en las sombras, ni la

plaga que destruye al mediodía. Podrán caer mil a

tu izquierda y diez mil a tu derecha, pero a ti no te

afectará. Ya que has puesto al Señor por tu refugio,

al Altísimo por tu protección, ningún mal habrá de

sobrevenirte, ninguna calamidad llegará a tu hogar.”

(Salmo 91:5-10) Por lo tanto, no te paralices

o te derribe el pánico frente a esta epidemia del

Coronavirus que parece tan difícil de superar. No

permitas que los fantasmas del miedo se apoderen

de tus creencias. Con Dios no hay epidemia que

no quede derrotada. Así que comienza a creerlo

desde ahora mismo. ¡Aumenta tu fe! y verás las

maravillas de Dios asomando por las ventanas de

tu vida con luz resplandeciente. ¿Tienes tu foco

listo? ¡Enciende tu luz!

En nuestra portada y entrevista central nos complace compartir

los excelentes consejos de vida y empoderamiento de Ney Díaz,

quien a través de sus 12 Preguntas y mucho más, nos orienta hacia

la excelencia. Pero además, interesantes artículos, las tendencias

de temporada con el inicio de la Primavera, y las actividades

sociales más importantes de la quincena, harán de esta edición,

una agradable lectura.

Hasta la próxima y que ¡Dios les bendiga!,

6 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


7 EN SOCIEDAD 21 DE NOVIEMBRE DE 2009


Voz Alta

SUPLEMENTOS PARA LA MUJER

La reconocida marca española “Ana María La Justica”

comprende un catálogo de productos de altísima

calidad a base de magnesio, el cual contribuye en

numerosos procesos metabólicos. Este catálogo de

productos ahora está disponible para el mercado

local, en búsqueda de que profesionales sanitarios o

de salud, beneficien a sus pacientes pues una buena

alimentación no es suficiente para mantener en buen

estado el metabolismo, además de que previene

enfermedades. Para mayor información Instagram

@anamarialajusticiard

ensociedad.com.do

A tan solo un clik y desde la comodidad de tu celular, tableta y

computadora, seguimos con el compromiso de llevarte el mejor

contenido social a través de nuestra renovada

página web: ensociedad.com.do

UN BRAZALETE

QUE INSPIRA

Como parte de la alianza de Louis

Vuitton para UNICEF, lanzó el primer

brazalete “Silver Lockit”, diseñado

por su director artístico, Virgil Abloh.

Para continuar con su campaña

#MAKEAPROMISE, Louis Vuitton

se compromete a crear conciencia y a

recaudar fondos para UNICEF, para

dar apoyo a los niños más vulnerables

en todo el mundo. Al comprar el

“Silver Lockit”, los clientes tienen la

oportunidad de apoyar el trabajo de

UNICEF para proporcionar acceso a

agua, higiene, nutrición, educación,

salud y servicios de protección a

los niños afectados por desastres y

conflictos.

CONSERVAR

NUESTROS

BOSQUES

Hoy es un buen día

para recordar que

cada 21 de marzo,

las Naciones Unidas

rinden homenaje a la

importancia de todos

los tipos de bosques e

intenta generar una

mayor conciencia al

respecto. Este año, el

Día Internacional de

los Bosques destaca

la educación como un

medio indispensable

para aprender a amar

el bosque, y apunta a

su importancia para

lograr una gestión

sostenible de las

zonas forestales

y avanzar en la

conservación de la

biodiversidad.

8 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


NUEVA

PRESIDENTA

DE SOMED

¡Hay que

probarlo!

Barceló Gran Añejo se reinventa

con un nuevo y perfecto balance

entre sabor y suavidad, apreciado y

compartido por los amantes del buen

ron. Se trata del relanzamiento de esta

extensión de la marca Ron Barceló,

la cual exhibe un nuevo líquido más

suave y presentación más Premium,

adaptado a los gustos y apreciación por

los consumidores de ron.

La Sociedad de Medicina

Estética (SOMED), eligió

nueva Directiva, designando

a la Dra. Natalie Díaz Lazala,

como Presidenta de esta

sociedad médica para el

periodo 2020-2022. La Dra.

Díaz-Lazala, conocida como

Doctora Beauty , es médico

egresada de la UNPHU, con

Master en Medicina Estética y

Medicina Anti-Envejecimiento,

con consulta en SD Wellness

Center, ubicado en la Av.

Abraham Lincoln 958, en Santo

Domingo. También figuran

como miembros de la Directiva,

la Dra. Carolina Henríquez,

Vicepresidenta; Dra. Kirshe

Piñeiro, Secretaria; Dra. Lissette

Pappaterra, Tesorera; y los

doctores Dennis Ramírez, Lil

Peláez, Giselle Escaño, George

Rivas, Lenis Nuñez, Paola

Santana y Estrella Martínez,

como vocales.

CABELLO LIBRE

DE IMPUREZAS

Tras meses de arduo trabajo y pruebas en todo

tipo de cabello, Laboratorio Capilo creó su

nueva línea Capilo Pro B-Detox, la cual ayuda

a restaurar el cuero cabelludo, removiendo

impurezas y limpiándolo desde la raíz para así

lograr un cabello sano y libre de residuos. Esta

línea cuenta de 5 pasos: Exfoliante, Shampoo,

Mascarilla, Gotero y Leave-In.

PARA

AUMENTAR

DEFENSAS

Hace más de 30 años, Bayer,

empresa multinacional con

competencias clave en los

ámbitos biocientíficos de la

salud y la agricultura, presentó

al mercado dominicano uno

de los productos hitos del país,

Redoxon Viteen C, el cual hoy en

día es parte de todos los hogares

del país. En la actualidad, es un

producto líder y muy querido

por todos los dominicanos. En

el caso de muchas personas, se

dificulta obtener la Vitamina C

necesaria a partir del alimento. Es

allí donde está indicado Redoxon

Viteen C, el cual pueden

conseguir en cualquier punto de

venta o farmacia.

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 9


10 EN SOCIEDAD 21 DE NOVIEMBRE DE 2009


11 EN SOCIEDAD 21 DE NOVIEMBRE DE 2009


Bazar

DIRECCIÓN DE ARTE Y ESTILISMO — NILSEN FRIAS

FOTOGRAFÍAS — FUENTE EXTERNA

Estampado de serpiente de @AQUAZZURA

Camafeos y chokers de @CHANELOFICIAL

Mini vestido de @VERSACE

Plumas para el dia de @MAISONVALENTINO

COQUETA

POR

Todas nos sentimos tentadas a seguir las tendencias y es que

las dominicanas son coquetas por naturaleza y siempre les

gusta estar “bien puestas”. Aquí te presentamos algunas de las

tendencias en accesorios y prendas de vestir para que puedas

tener un punto de referencia antes de comprar.

Bucket bag de @JENNYPOLANCO

12 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


13 EN SOCIEDAD 21 DE NOVIEMBRE DE 2009


Gina López

GINA.LOPEZNUNEZ@G.MAIL.COM

INSTAGRAM @GINALOPEZN

Crónica Fucsia

4 TENDENCIAS

DE PRIMAVERA

Siempre he

insistido en que

las pasarelas

proponen y el

“Street Style” dispone.

La mejor prueba de

ello son quienes hacen

suyas las tendencias

agregándole su toque

personal. (Sí, muchas

propuestas nunca

bajan del “catwalk”.

Nunca). Esta primavera

2020 ha traído muchas

sorpresas. Desde las

plumas, que en otras

ocasiones estaban

reservadas para las

galas de invierno, los

estampados tropicales,

y, luego del reinado

de los a veces odiados

“bike shorts” llega el

turno de las bermudas.

Sin olvidar, desde luego

los jumpsuits, con una

silueta más relajada que

nuestras protagonistas

llevan con mucho, pero

mucho, estilo.

1.- UTILITY

JUMPSUITS

Esta pieza toma lo mejor

que un jumpsuit (o ‘mono’

según Vogue España)

puede ofrecer: comodidad

y effortless style. ¿O

acaso se puede lucir más

relajada?

Una de las

propuestas de

primavera 2020 de

la casa australiana

Zimmermann

Elsa Liz

Hazoury

Victoria

Beckham

14 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


Nicole Marie

Angèle Giacinti

Lía Pellerano en Pineapple Concepts Helen Blandino en Pineapple Concepts

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 15


Crónica Fucsia

Viviana Cabral

Gloria Tokatly

en total look

de The Attico

Danielle

Barkahausen

en una pijama

de Joyce

Design

Una de las

propuestas de

primavera 2020 de

Bottega Veneta.

2.- TIEMPO DE BERMUDAS

Primero fueron los “bike shorts”. (Lo sé, era una

relación de amor-odio). Ahora es el turno de las

bermudas, y así lo ha demostrado su majestad

Bottega Veneta, Givenchy y Valentino… y tanta

gente no puede estar equivocada ¿No?

Givenchy

Una de las propuestas de primavera

de The Attico

3.- PESO PLUMA

Ligeras como el aire, pero con

una fuerza que no permite pasar

desapercibida, las plumas se

adueñan de la primavera y seducen

de inmediato. Entre sus militantes

acérrimos The Attico, una firma que

maneja el espíritu bohemio y el drama

magistralmente, Burberry y Valentino.

16 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


Donatella Versace revivió su “jungle

print” para esta primavera.

4.- ESTAMPADOS

TROPICALES

Todo apunta a JLo y el

famoso vestido Versace.

Los “tropical prints” son

uno de los favoritos de la

temporada compartiendo

protagonismo con los

estampados florales y los

“polka dots”.

Burberry primavera 2020

Lía Pellerano

La modelo

dominicana

Hiandra Martínez

en Versace

Isabella Braschi junto

a su esposo, Emilio

Velutini, en el “Wine

Tour” de El Catador

en Punta Cana.

María Alejandra Varela en el “Wine

Tour” de El Catador en Punta Cana.

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 17


Tentaciones

¡Es

Primavera!

Hoy 21 de marzo, le damos la bienvenida a la Primavera, y en esta edición, compartimos con nuestros

lectores la moda de esta temporada, con la bella empresaria e influencer, Jessica Klemps. Con una paleta

de colores, donde las tonalidades en menta, azul, rosa y beige son protagonistas, respondiendo a las

tendencias marcadas para esta alegre estación, Jessica luce espléndida con la capa, así como el brillo, los

metálicos y los maxi vestidos, que han estado vigentes en todo el año y que continuarán en este 2020.

DIRECCIÓN DE ARTE Y ESTILISMO — NILSEN FRIAS

FOTOGRAFIAS: WENDY TACTUK @WENTACTUK

18 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


Vestido: @bcbgmaxazria

Accesorios: @opheliaoriginal

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 19


Tentaciones

Maxi vestido: @luciluonlinestore

Accesorios: @elize.rd

Calzado: @acquarelastore

Cerezo artificial de@opheliaoriginal

Créditos:

Modelo: @jessicaklemps

Maquillaje:@alexariveramua

Locación: Estudio @wentactuk

Uñas: @taniasantamariastyle

Vestido: @wmoda_

Accesorios: @Elize.rd

Calzado: @acquarelastore

20 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


21 EN SOCIEDAD 21 DE NOVIEMBRE DE 2009


Hablamos con...

Susana

Voces

De la mano

con la tecnología

S

Invitada al país por

ADOEXPO, Susana

Voces, es una joven

con una brillante

trayectoria que

incluye exposiciones

en foros, congresos

y otros eventos

profesionales en

las que, además del

e-commerce, habla

sobre la digitalización

de las empresas, la

internacionalización

de las pymes

y el comercio

transfronterizo.

usana Voces es una destacada experta mundial en plataformas de

ventas “online” y “omnicanal”, fue la directora general de eBay en

España desde marzo de 2015 y en Italia desde marzo 2017 hasta abril

2019. Actualmente, es vicepresidenta de la empresa Global

Restaurantes Deliveroo. Es una joven profesional con una

brillante trayectoria y una creciente presencia en foros,

eventos y conferencias profesionales en las que, además

del “e-commerce” habla sobre temas como la digitalización

de la empresa, la internacionalización

de las pymes y el comercio transfronterizo. Su

relación con eBay comenzó en 2013 como responsable

de desarrollo del mercado y en pocos

meses fue nombrada directora comercial para

Europa. Además de su exitosa trayectoria en el

portal global de compraventa, que ronda los 157

millones de consumidores activos, ha desarrollado

su carrera profesional en empresas

como Ericsson y PayPal. En esta última

se encargó del desarrollo de negocio en

España y Portugal. En 2014 recibió el V

premio Jóvenes Directivos con Talento

en la categoría de Dirección Comercial,

otorgado por la firma Seeliger y

Conde. El suplemento Yo Dona del

diario El Mundo la incluyó en 2015

en su lista de las 20 españolas

que mandan en la red. Recientemente,

Susana visitó nuestro

país invitada por la Asociación

Dominicana de Exportadores

(ADOEXPO), en el marco del

evento HUB de la Cámara de

Comercio de Santo Domingo y estuvo

dirigido a empresas de ese sector,

ejecutivos de empresas y emprendedores.

“E-Commerce, ventas omnicanal y

competitividad en la Exportaciones”

fue el título de la conferencia magistral

que ofreció .

La especialista internacional en comercio electrónico Susana Voces.

22 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


Susana Voces

Es una experta

internacional en

plataformas de

comercio

electrónico y ex CEO

de eBay en Europa,

la multinacional con

unos 157 millones

de consumidores

activos en todo el

mundo.

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 23


Hablamos con...

Nuestra belleza está conquistando el mundo.

Es el caso de la modelo, cantante y actriz

Micaela Ureña, nacida en el municipio

de de Villa González Santiago, República

Dominicana, y actualmente triunfa en

México, después de años de preparación y

esfuerzo. Micaela es parte de importantes

campañas publicitarias en este extenso país,

siendo uno de los rostros más reconocidos,

gracias al contrato que obtuvo con Orange

Marketing Talent, lo que sucedió de la

forma más inesperada. A sus 18 años

decidió salir de Villa González, e irse

a Santiago para ser parte del grupo

de Teatro Cursa-UASD, que le dio

la oportunidad de demostrar su

pasión y disciplina. Formó

parte del grupo de teatro

llamado “Huella Latina”,

lo que le permitió

viajar a Broadway y participar

en el 9no. y 10mo.

Festival Internacional

de Teatro CCN, USA,

donde participó como

actriz y cantante lírico.

Esta última rama

la realizaba

sin haber

recibido

estudios formales.

Tras

este logro, le

fue otorgada

una beca en

Artes Dramáticas en

Madrid, España. Por

asuntos que solo el destino

podría explicar, regresó

tras concluir sus estudios

a República Dominicana, y

su portafolio llegó sin saber

cómo, a manos de una prestigiosa

agencia de modelaje

en México, Orange Marketing

Talent, los que no dudaron en

hacerle una oferta de trabajo que

hoy le permite participar en las más

importantes campañas publicitarias

y revistas de moda, de este mercado

tan competitivo y delimitante para

talentos de otra procedencia.

Micaela

Ureña

Talento y

belleza con

nuestro sello

personal

24 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


Micaela es modelo,

cantante y actriz,

nacida en República

Dominicano,

actualmente

triunfa en México

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 25


Actualidad

Una dupla perfecta:

Aileen Toro

y Jason Guasch

TEXTO — JOHANNY POLANCO

FOTOS — FUENTE EXTERNA

I

ngenio y creatividad caracterizan a este par

de profesionales de la belleza que orgullosamente

representan a la marca L’Oreal. Ambos

están de acuerdo con que todas las mujeres

poseen una belleza natural y que el maquillaje

y el peinado no son más que aliados perfectos

para alcanzar ese pequeño empuje que las hará

verse y sentirse mucho mejor.

Aileen Toro es cosmetóloga, maquillista, colorista

en todo tipo de cabello y actualmente

se está especializando en cabello rizo en su

peluquería “The Lab” en Gurabo, Puerto Rico.

Cuenta con más de 20 años de experiencia en

el campo de la peluquería y el maquillaje. Lleva

siendo educadora internacional para las multinacionales

más grandes a nivel mundial desde el

2003, enfocándose en productos para el cabello

y mercado multicultural en Latinoamérica.

Jason Guasch es un maquillista profesional

boricua. Durante su carrera, ha trabajado

con cientos de personalidades del mundo del

espectáculo y de la moda femenina.Desde

Estos expertos

estuvieron

recientemente

presentando

en el país las

herramientas

adecuadas

para verse y

sentirse mejor,

a través de

diversas charlas

y un amplio

programa de

actividades

que incluyeron

las nuevas

tendencias en

peluquería y

maquillaje

temprana edad, ha colaborado con reconocidas

firmas como Giorgio Armani, Channel, Yves

Saint Lauren y Oscar de la Renta.

Estos expertos estuvieron recientemente presentando

en el país las herramientas adecuadas

para verse y sentirse mejor, a través de diversas

charlas y un amplio programa de actividades que

incluyeron las nuevas tendencias en peluquería

y maquillaje, junto a las últimas novedades de su

marca, y confesándonos que “ En las múltiples

visitas hemos visto un crecimiento enorme. No

obstante, siempre hay puntos de oportunidad en

ser más lanzados en lo que respecta a la colorimetría

y enfocar esfuerzos para motivar las

chicas afrorizadas a llevar su cabello al natural”.

Ademas comentan que lo más actual es un régimen

para el cabello espectacular que promueve

el crecimiento del cabello y la fortaleza del mismo,

llamado “El Vive Dream Length”, un producto

innovador que vino a revolucionar el mercado

a base de aminoácidos, que transforma todo tipo

de cabello en 8 segundos desde el primer uso.

26 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


“Amo lo que hago y no lo cambiaría

por nada del mundo, no importa lo cansada que

este ni las miles de horas de vuelo que tengo

en mi espalda”

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 27


Kiko Casals

KIKO@KIKOCASALS.COM

WWW.KIKOCASALS.COM

TWITER: @KIKOCASALS

Crónica Foodies

CUANDO EN BÁVARO SE ENCUENTRA

LA HONESTIDAD GASTRO

El chef Angel

Girona.

Es lo que hay en el restaurante La

Casa del Vino, el nuevo spot de

la (también nueva) Plaza Paseo

del Mar. Porque, tras algo más

de 2 meses de su apertura, ha supuesto

una bocanada de aire fresco al panorama

gastronómico de Bávaro y Punta

Cana. No tanto por su oferta como por

la voluntad de Angel Girona y Javier

Jurado (los dos propietarios) de hacer

las cosas bien, aspecto que lamentablemente

no abunda mucho en la zona.

Lejos de ser un restaurante más, el esfuerzo

se palpa en el ambiente. El primer

acierto es el espacio. Su amplia y agradable

terraza, la decoración orgánica o las

luces focalizadas que (de alguna manera)

delimitan el espacio y crean la atmósfera

lo suficientemente íntima que necesita

un restaurante. Además, un mostrador

repleto de hielo con las mejores capturas

del día, las cestas de vegetales o la bodega

vista, lanzan al cliente mensajes de franqueza,

de confianza, de estar en un lugar

donde no te van a engañar.

Transparencia, honestidad, que

transmite el entorno y Angel Girona (el

chef ),cuando atiende personalmente las

mesas, recomendando y orientando a

los clientes como esos restauradores de

clásica escuela. Excelentes intenciones,

como en esa mini-tabla de queso y embutido

ibérico, que ofrecen de cortesía y

como bienvenida. Una forma especial de

recibir al cliente, generosa y sincera.

En cuanto a su oferta gastronómica,

estamos ante una cocina de tintes españoles,

ecléctica y variopinta. A salmorejos

y gazpachos, se unen el pulpo a la gallega,

el lacón con cachelos, la asturiana fabada

o un apartado dedicado a los arroces y

paellas. Platos hispanos que se salpican

con otros de talante más universal como

el steak tartar, el ceviche, los gnocchi, el

risotto de trufa con boletus o la vichyssoise

(tan difícil de encontrar en las cartas modernas).

Deliciosos son los Fritos de Mero (quizás se

agradecería un pequeño adobo como el cazón andaluz),

muy rico el Cachopo (una milanesa que saltó a

la fama en el restaurante Pelayo de Oviedo), sabrosa

la Morcilla de Burgos y mejorables las Croquetas

de Cocido (a las que se deberían inyectar una dosis de

cremosidad).

La nota más sorprendente quizás son esos mojos

canarios, tan en auge en el panorama internacional y

tan difíciles de encontrar en estas latitudes. El verde

acompaña un Pulpo a la Parrilla y el rojo a las clásicas

Papas Arrugás (que deberían servirse aparte).

En definitiva, pasión por el producto, buena cocina,

raciones abundantes, servicio muy atento y precios

comedidos. Una fórmula de éxito.

LA CASA DEL VINO @LACASDELVINOPUNTACANA

28 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


Gastro Quote:

Gastro Eco:

TODOS QUEREMOS NUESTRO

TAKEAWAY CON…

…un par de cubiertos de lo más eco-friendly. Como los que ha

creado la compañía mexicana Biofase, a base de huesos de

aguacate. Y es que en un país como México, donde cada año

se tiran al zafacón 300 mil toneladas de huesos de aguacate, el

encontrar una utilidad a semejante deshecho es una idea más que

brillante.El iluminado fue el ingeniero químico Scott Mungía,

que descubrió la forma de realizar un bioplástico no contaminante

con este desperdicio. Por ahora están haciendo cubiertos y

sorbetes, pero realmente las posibilidades de este material

biodegradable (en tan solo 240 días) y sostenible parecen infinitas.

“No tienes opción como chef profesional: tienes que repetir,

repetir, repetir y repetir hasta que se convierta en una parte de ti”

JACQUES PEPIN

BIOFASE WWW.BIOFASE.COM.MX

Gastro Contest:

TODOS SE ESTÁN

ENTRENANDO…

Gastro Drink:

…para el Gran Premio Culinario. Porque en el marco de

Expogastronómica celebrará este año su segunda edición.

Divididos en tres categorías (estudiantes, expertos

y pastelería) a los ganadores les esperan suculentos

premios, y representar al país (en la categoría

profesional) en el certamen internacional (el año

pasado fue en Houston).

Será en el Catalonia los próximos días 15 y 16 de abril.

GRAN PREMIO CULINARIO

GRANPREMIOCULINARIO2020@EXPOGASTRONOMICARD.COM

TODOS NOS HEMOS APASIONADO CON…

…el Slow Drip Cold Brew, esa infusión en frío de café que está de rechupete.

Porque esta bebida, convertida en un must en Londres, levanta delirios en media

Europa. Está tan de moda que hasta las coctelerías más trendy lo han empezado

a utilizar para sus combinados.

Originario de Japón y datado del 1600, su sistema de elaboración gota a gota

y sin calentar, hace que esté repleto de matices y aromas intensos. De cuerpo

ligero, sabor pronunciado y con un toque dulzón, pero cargado de cafeina

(con más que un espresso común).

Gastro Spot:

TODOS SOÑAMOS

CON ESCAPARNOS…

…a nuestra amada Jarabacoa, para disfrutar de ese fresquito

que tanto nos gusta, de los fantásticos paisajes o de esos ríos

que nos hacen soñar. Pero los deleites no terminan aquí, pues

desde hace algún tiempo la chef Roxanna Fondeur está

ofreciendo su maravillosa cocina libanesa en The Woods

Brewery. Además de los clásicos hummus, los kibbeh en

su versión cruda o cocida y del tabuli, encontraremos platos

menos conocidos como, el mutabbel o la pita con za´atar.

Todos deliciosos, bien elaborados y cargados de esos

perfumes orientales tan llenos de magia. Por si fuera poco, en

The Woods elaboran su propia cerveza artesanal.

THE WOODS BREWERY @THEWOODSJARABACOA

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 29


Entremés

TEXTOS — MESSALINA SENA

FOTOS — FUENTE EXTERNA

DE

CINE

“HILLARY”, EL

DOCUMENTAL

Fue estrenada la miniseriedocumental

de la vida de la

ex Secretaria de Estado y ex

Primera Dama norteamericana

Hillary Clinton, donde se

detallan acontecimientos

importantes en su vida política,

así como de su vida personal,

donde se resaltó la crisis

provocada en su matrimonio

por el amorío de su esposo el

ex Presidente Bill Clinton con

la en ese entonces becaria en la

Casa Blanca, Mónica Lewinsky.

ITALIA EN

CUARENTENA

El gobierno italiano ha decidido

poner en cuarentena a todo el

país de Italia, como una medida

drástica, pero necesaria, para

contener la pandemia del

Coronavirus que se extiende

de forma acelerada por todo el

planeta, lo que además provocó

que famosos artistas nativos

de este país, cancelaran una

serie de conciertos y crearan

un movimiento llamado “Me

quedo en casa”.

AUDIE

WINNER 2020

La escritora dominicana

Elizabeth Acevedo fue

la ganadora del premio

Audie Winner 2020 con su

narración “With the fire on

high”, que logró imponerse

por encima de la ex Primera

Dama de los Estados Unidos,

Michelle Obama.

Este galardón lo obtuvo en

la categoría “narraciones por

el autor o los autores”, en la

ciudad de Nueva York.

DEPP ¿EL

NUEVO JOKER?

Mucho se ha especulado sobre

la selección del actor Johnny

Depp para darle vida al Joker

en la nueva película de Batman,

lo que según sus fans es la

persona perfecta para encarnar

a este villano. Esta noticia sale

a raíz de un rumor que asegura

que Joaquin Phoenix, ganador

de un Oscar por este papel, no

estaría interesado en repetir su

actuación.

DE

CINE

RICARDO

MONTANER

El artista anunció la

construcción de una escuela

en la provincia de Samaná,

donde reside desde hace varios

años, luego de haber firmado

un acuerdo con el ministro

de Educación Antonio Peña

Mirabal. Montaner, quien se

nacionalizó como dominicano

el pasado año, informó que

esta escuela funcionará con

tanda extendida y con las

Tecnologías de la Información y

la Comunicación en el proceso

de enseñanza y aprendizaje.

TIME GALARDONA

A LAS HERMANAS

MIRABAL

Patria, Minerva y María Teresa, fueron seleccionadas

por la Revista Time como tres de las cien mujeres más

influyentes del siglo pasado, por su lucha contra la

dictadura del tirano Rafael Leonidas Trujillo.

Gracias a estas tres heroínas, se estableció la celebración

del Día Internacional para la Eliminación

de la Violencia Contra la Mujer.

EMBARAZO CONFIRMADO

La cantante Katy Perry ha confirmado que está a la espera de su

primer hijo con el actor Orlando Bloom, luego de que por largo

tiempo, se estuviera especulando por lo abultado de su vientre.

El anuncio lo hizo la propia artista durante el estreno de su

nuevo video clip, mostrándose visiblemente emocionada.

CHRISTIAN

BALE SE UNE A

MARVEL

El actor Christian Bale ha sido

confirmado para interpretar

el papel del villano lo que ha

generado muy buenas críticas

entre los fans.

Esta información fue

confirmada por la también

actriz Tessa Tompson, quien

también interpreta un

importante papel en esta

película.

30 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


31 EN SOCIEDAD 21 DE NOVIEMBRE DE 2009


Portada

NEY DÍAZ

Sus 12 preguntas

TEXTOS — LUISA BLANCO

FOTOS —BRYAN MENA

Si pudiéramos mirar en su interior, podemos decir, tal y como él se define, “que Ney Díaz es un ser

en proceso continuo de introspección, intolerante con las manifestaciones de mediocridad, sensible

al dolor ajeno, obsesionado con los detalles y con la aspiración constante de aportarle valor a otros”.

Este párrafo se queda corto para definir la grandeza de su corazón, su filosofía de vida y ese gran

potencial como profesional y escritor, que pone de manifiesto en su primer libro “Las 12 preguntas”,

compuesto por decenas de artículos, escritos, reflexiones y frases que escribió a lo largo de diez años.

32 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 33


Portada

Esta publicación, más que un reportaje, quisiera

denominarlo como un “taller” dedicado a

todo el que quisiera emprender sus sueños y

no descansar hasta verlos hechos realidad, o

simplemente, para esa persona que sólo quiere que

lo recuerden con un “buen ser humano”, que aportó

su granito de arena para dejar este mundo mejor de

lo que lo encontró. Ney Díaz nos confiesa que la decisión

de “emprender” surge a partir de tres fuentes.

Y estas son siempre activadas por lo que él denomina

el “momento catalizador”. Estas tres fuentes son: un

ferviente deseo de crear, una fuerte motivación personal

de ser dueño de tu propio destino y, por último,

la detección de una necesidad insatisfecha, o lo que

se denomina un “dolor”. El momento catalizador es

cuando decides firmemente dar el primer paso. Su

caso no es la excepción. A su regreso al país, luego de

casi de tres años de estudios en el extranjero, se dio

cuenta de lo difícil que le resultaba en ese momento,

encontrar localmente una oferta de programas

formativos especializados, que le permitieran seguir

actualizándose con los mismos estándares educativos

a los que había sido expuesto. Pero –según nos

comenta- está seguro de que hubiese convivido con

ese “dolor” y no hubiese hecho nada al respecto, si

no hubiese sido por otros factores detonantes. El

“momento catalizador” surge en julio del 1996. En

esos momentos, estaba a ley de seis meses de casarse

y con el gran agobio y preocupación de que “las

cuentas no le cuadraban” para el gran compromiso

que le esperaba por delante. Un día cualquiera,

mientras buscaba algo, encontró por accidente en

una gaveta en la habitación de su madre, un paquete

de diplomas, unos talonarios de facturas y un sello

seco que pertenecían a una empresa de consultoría

de Recursos Humanos que ella había cerrado unos

cinco años atrás, y en la cual ella había organizado algunos

cursos de capacitación. De la nada y como un

rayo, le llegó a la mente un pensamiento: “¡Haz un

seminario!”. Al día siguiente, llamé a un gran amigo

que conocí en mis años de estudio en el extranjero, y

quien era profesor, con la siguiente propuesta: “Si me

va bien te pago “X”; si me va mal, me comprometo a

cubrir absolutamente todos los gastos de tu visita”.

“Está de más decir, continuó contándonos- que él no

tenía ni con qué comprar su pasaje y lo hizo con su

única tarjeta de crédito... Gracias a Dios, él aceptó.

Se empleó a fondo y en cuerpo y alma para que este

evento fuese un éxito”. Con los ingresos de este

evento, se sentaron las bases de su incursión en el

mundo de la formación.

“LAS PERSONAS

DE ÉXITO SON SERES

HUMANOS NORMALES

QUE EN ALGÚN

MOMENTO DE SU VIDA

DESARROLLARON LA

CAPACIDAD DE SALIRSE

CONTINUAMENTE DE

SU ZONA DE CONFORT”

¿Cómo definirías INTRAS?

Como una “pequeña gran empresa”, cuyo propósito

consiste en aportar al éxito de personas y

organizaciones a través de servicios de capacitación

especializada, sustentados en la enseñanza de

herramientas concretas con aplicabilidad inmediata,

la utilización de metodologías probadas de

alta efectividad, la selección de los más destacados

expertos en cada disciplina, y la oferta de los temas

más vanguardistas y de mayor impacto en el mundo

corporativo. Todas y cada una de nuestras ofertas

formativas, son verdaderas sesiones de transmisión

de “know-how” en las que los participantes adquieren

los conceptos, herramientas y criterios necesarios

para mejorar su desempeño profesional en sus

lugares de trabajo, literalmente al día siguiente de

terminada cada actividad formativa.

¿Cuál ha sido uno de los momentos más satisfactorios que

has tenido en el desempeño de tu trabajo?

¡Uff! ¡Han sido tantos! Gracias a Dios… Pero

pocos momentos se comparan con el instante en

el que leí las evaluaciones al final de aquel primer

seminario que realizamos y comprobé que había

sido un éxito rotundo. Ese día, sellé de por vida mi

convicción de que los logros son el resultado de

hacer las cosas con pasión y enfoque.

¿Qué consejo le darías a un emprendedor?

Más que dar un consejo, quisiera aprovechar esta

pregunta para contribuir a desmitificar el concepto

de “emprendedor”. Lo primero, es que muchas

personas asocian que el ser emprendedor es sinónimo

de crear o montar un negocio. Para mí, esto

no puede ser más distante de la realidad. Te aseguro

que conozco decenas de personas con negocios

propios, incluso muy prósperos, que no son emprendedores.

De igual forma, conozco empleados

que están todo el tiempo desarrollando proyectos,

proponiendo ideas, actualizándose, asumiendo

nuevos retos y asumiendo voluntariamente

iniciativas. Para mí, estas personas son emprendedoras,

aunque no tengan negocios propios. Ser un

emprendedor, es más bien una actitud ante la vida

y tiene que ver más con sentir incomodidad con el

“statu quo”, con estar a todas horas pensando en

nuevas ideas, con ver oportunidades donde otros

ven solo problemas —o incluso no ven nada— y con

tener el hábito de estarse saliendo constantemente

de la zona de confort. Y claro está, tomar acción

en función de todo lo anterior… Dicho esto, me

atrevo a decir lo siguiente a todo aquel que quiere

emprender: De la única forma que se fracasa 100%

es haciendo nada. Dicho de otra forma: La única

forma en que tienes cero probabilidades de lograr

algo, es si no lo intentas.

De estas dos frases “hay que hacer que las cosas sucedan”

o “esperar a que sucedan”, ¿con cuál te quedas? ¿Por qué?

Según mi parecer, nadie realmente espera que las

cosas sucedan, pues nada en la vida se mueve solo

o surge de la nada. Siempre hay alguien que las tiene

que hacer. Lo que sí sucede, es que hay personas

que por temor, inseguridad o simple desconocimiento,

esperan a que sean otros los que hagan que

las cosas sucedan. En otras palabras, en la vida hay

espectadores y protagonistas. En mi libro, indico

que existen cuatro tipos de personas en la humanidad:

1) Los que presencian la historia, 2) los que

narran la historia, 3) los que analizan la historia y

4) los que hacen historia. Para mí, las personas que

hacen que las cosas sucedan pertenecen al cuarto

grupo y son las que mueven el mundo. Desde mi

perspectiva, el crecimiento, la trascendencia, el

progreso y el legado, están del otro lado de la zona

de confort. No me gusta utilizar el verbo “tener” a

la hora de hablar sobre salir de la zona de confort,

pues esto suena a obligación o imposición. Prefiero

utilizar el verbo “deber”, pues nos transfiere la

responsabilidad a nosotros. Tal y como indico en el

libro, nuestra principal razón de existir es dejar el

mundo un poquito mejor de cómo lo encontramos.

Si no, ¿para qué se nos ha dado este privilegio de

estar vivos? Pero esto no es fácil.

Los seres vivos tendemos a aspirar a la estabilidad

y a la seguridad, que son, desde el punto de

vista biológico, las garantías de supervivencia, por

lo que el querer cambiar, no es parte de nuestro

ADN. Creo que esta frase, que me gusta mucho,

lo resume muy bien: “Las personas de éxito son

seres humanos normales que en algún momento

de su vida desarrollaron la capacidad de salirse

continuamente de su zona de confort”. Pero esto

requiere rigor y enfoque.

34 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 35


¿Cómo una persona puede superar «el miedo al miedo»?

El miedo está estigmatizado como algo negativo.

Sin embargo, para mí, el miedo, en gran parte, es lo

que nos ha permitido sobrevivir y prosperar como

especie. Es lo que nos ha hecho ser precavidos,

previsores y planificados. Gran parte de los avances

de la humanidad, se deben a estos tres factores.

Una persona que reprima el tener miedo es una

persona que puede llegar a ser temeraria o incluso,

en caso extremo, hasta podría ser un sociópata.

Esto último, debido a que el respeto a las normas

de conducta en sociedad, en cierta proporción se

le atribuye a un temor a pagar las consecuencias.

Al igual que con las otras emociones, debemos

permitirnos sentir el miedo y fluir con él. Lo que

no podemos permitir es que el miedo nos paralice,

nos limite o incluso, nos hunda. Una vez escuché al

conferencista Nick Vujicic, quien por un problema

congénito nació sin piernas y brazos, decir que, en

la vida, el tener permanentemente miedos y dudas

es más inhabilitante que no tener brazos y piernas.

¿Qué significa ser exitoso?

Esta es mi definición de éxito: “El éxito no es un

lugar, una situación o una meta. Es sencillamente

un estado mental o una sensación. Consiste en ser

feliz en lo que haces, ser mejor cada vez en todas

las facetas y tener balance en todos los roles que te

toca desempeñar”. Una recomendación que siempre

hago es ver al éxito (sea esto dinero, o reconocimiento,

o realización, o simplemente cumplir

tu misión personal) como el resultado de hacer

algo con pasión y enfoque, jamás como un fin en sí

mismo. Según mi parecer, es preferible en lugar

de hablar de “personas exitosas”, referirnos a ellas

como “personas de éxito”. Esto, porque algunas

personas cuando hablan acerca del éxito, se refieren

a éste en términos absolutos. La gran realidad,

es que en el momento en que una persona interioriza

que ha alcanzado el éxito total en la vida, corre

el riesgo de caer en la complacencia y está a dos

pasos de la mediocridad. De hecho, cada vez que lo

recuerdo, acompaño la palabra “éxito” del adjetivo

“relativo”, ya que entiendo que el éxito en la vida,

siempre dependede con quiénes y en qué te

compares. Por eso, para no caer en lo que denomino

la “miopía del éxito”, debemos siempre fijarnos

parámetros de comparación bien altos.

“DESDE MI PERSPECTIVA,

EL CRECIMIENTO, LA

TRASCENDENCIA, EL

PROGRESO Y EL LEGADO

ESTÁN DEL OTRO LADO DE

LA ZONA DE CONFORT”

¿Cuál es el camino más seguro para llegar al éxito?

Trabajar sobre tus hábitos. Los hábitos no implican

esfuerzo, pues son parte de nuestra vida.

Por lo tanto, en lo que debemos enfocarnos es en

crear los hábitos de excelencia correctos. Esto

puede implicar un poco de esfuerzo al principio,

pero, una vez hemos desarrollado un hábito, la

sensación de esfuerzo desaparece, pues pasa a ser

parte de nuestra rutina. Contrario a lo que muchos

creen, las personas de éxito no son necesariamente

disciplinadas. El disciplinado requiere esfuerzo

y sacrificio y puede resultar agotador estar todo el

tiempo con esa sensación. Las personas de éxito,

desarrollan hábitos de excelencia. Es decir, lo

que hacen no les implica sufrimiento, pues lo han

incorporado a su día a día.

Has tenido la oportunidad de compartir con grandes maestros

y mentes brillantes, ¿qué has aprendido de ellos?

De todo y mucho. Siempre digo que obtener conocimiento

sin aplicarlo y, sobre todo, sin ponerlo al

servicio de los demás, es un acto egoísta

que solo busca satisfacer el ego.

Además, de nada sirve tener

un mar de conocimiento, con

apenas una pulgada de profundidad…

Es por ello que tengo el

hábito de tratar de extraer de

cada encuentro, interacción,

libro o conferencia, un sólo

mensaje clave que pueda incorporar

de por vida y que me

ayudará a alcanzar el siguiente

nivel. Y, sobre todo, lo comparto

con la mayor cantidad de

personas por diferentes

vías. A pesar de este

gran privilegio

y honor y las

enormes oportunidades

de

crecimiento

que estas

grandes figuras

me han

aportado, de

quienes más

he aprendido

y he recibido

inspiración

en mi vida, es

de personas

normales, que

conozco a través

de la cotidianidad y que, a veces, con un gesto o

unas simples palabras, me generan profundos

aprendizajes y reflexiones. De hecho, muchas de

las entradas de mi blog e historias del libro, están

basadas en esos héroes anónimos.

¿Cuál ha sido tu mayor reto?

¡Uy! Han sido demasiados. Creo que tendríamos

que hacer una entrevista solo para eso. Pero creo

que mi mayor reto ha sido siempre el desafiar en

múltiples ocasiones la “vocecita interna”. Esta

“vocecita”, con la buena intención de protegernos

y evitarnos dolor y estrés, a veces nos genera

dudas y nos evita llegar a la mejor versión de

nosotros mismos, o lograr cosas trascendentales.

La gran realidad es que no hay logro meritorio sin

esfuerzo. Y esto siempre implica el hacer sacrificios.

Aconsejo escuchar la “vocecita” y prestarle

la debida atención, sobre todo, cuando estamos en

una situación de peligro o lidiando con personas.

Pero no aconsejo escucharla de forma ortodoxa y

sin cuestionamiento alguno.

¿Cuáles consideras son los principios de la excelencia?

Tal y como indico en mi libro “Las 12 preguntas”,

factores como la disciplina, la constancia, la obsesión

con la excelencia y la devoción por servir, son

aspectos tan medulares como el saber qué hacer y

el cómo hacerlo. Por otro lado, existen rasgos de

personalidad que, a mi parecer, debe aspirar

tener toda persona que decide desarrollarse

con la excelencia como norte. Estos son la

perseverancia, la humildad, la coherencia,

la ecuanimidad, la vocación de servicio, la

integridad y, sobre todo, la austeridad. Si

quieres principios concretos, te daré solo uno

que lo resume todo: evitar con cuerpo y alma

la mediocridad. Para mí, ser mediocre es no

explotar al máximo tu potencial y no hacer las

cosas al 100% de tu capacidad. Es decir,

cada vez que haces algo a medias,

estás siendo mediocre, independientemente

de las excusas que

tengas para no hacerlo bien.

¿Cómo evitar la mediocridad?

Cada vez que hagas algo,

debes quedar con la sensación

de que diste todo,

aún si los demás no lo

notan, valoran o reconocen.

La auto-justificación

es la excusa que

buscan los mediocres

para convivir consigo

mismos. Hay dos causas

de la mediocridad

que pasan más desapercibidas:

la resigna-

36 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


Portada

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 37


ción y la complacencia. La resignación, es asumir

que no vale la pena hacer nada en la vida, pues,

hagas lo que hagas, no cambiarás tu situación. Esa

es una excusa para no asumir la responsabilidad

de mejorar tu situación. Con complacencia, me

refiero a asumir que ya eres totalmente exitoso;

es decir, pensar que ya llegaste en la vida a donde

querías llegar.

¿Por qué decides titular tu primer libro “Las 12 preguntas”?

A la hora de conceptualizarlo, el libro no se definió

intencionalmente para que estuviese basado en

preguntas, ni mucho menos que fuesen específicamente

doce. Este libro en su esencia, está compuesto

por decenas de artículos, escritos, reflexiones

y frases que escribí a lo largo de diez años y

los cuales en gran proporción, responden siempre

a alguna experiencia personal, una situación por

la que atravesé yo mismo o alguien cercano, a la

observación de comportamientos de otras personas

o, simplemente, a una reflexión inesperada y

surgida de la nada a partir de algún hecho presenciado.

Es apenas en el proceso de organización y

armonización de todo ese contenido, que surgen,

casi por generación espontánea, clusters o grupos

de temas muy concretos y definidos, los cuales luego

reforcé con notas e historias inéditas y contenidos

adaptados de entradas previas de mi blog. El

hecho de que estos temas o principios se enfocasen

y manejasen como preguntas, fue una decisión

hecha ya bastante avanzado el libro. A medida que

el libro iba tomando forma, más yo me convencía

de que la mejor forma de sacarle provecho era

plantear al lector que se cuestionara, en diferentes

situaciones o en un momento concreto al principio

o al final del día, si estaba viviendo y actuando

de acuerdo con estos principios.

¿Por qué debemos leer este libro?

Porque está escrito para todo aquel que aspire

ser una mejor persona. Y solo en la medida que

reflexionamos sobre nuestras acciones, —las

buenas y las mejorables—, y evaluamos su impacto

y oportunidades, es que podemos introducir mejoras

en nuestra vida. Y es por ello, por lo que es muy

importante lograr la disciplina y el rigor de crear

esos momentos y espacios, donde evaluemos si estamos

avanzando positivamente hacia ser mejores

personas. Pero eso no se limita a evaluar nuestra

vida como un todo. Esto lo debemos hacer cada vez

que cometemos algún error, fallamos u obviamos

algo. Incluso en los casos que acertamos, conviene

reflexionar para ver qué patrones de comportamiento

o actitud funcionaron en ese caso, para así

replicarlos. Y esto que indico, no distingue ni edad,

ni nivel educativo, ni estrato socioeconómico. Por

ejemplo, he recibido retroalimentación positiva del

libro de personas octogenarias, de adolescentes y

“LA GRAN REALIDAD ES

QUE EN EL MOMENTO

EN QUE UNA PERSONA

INTERIORIZA QUE HA

ALCANZADO EL ÉXITO

TOTAL EN LA VIDA CORRE

EL RIESGO DE CAER EN

LA COMPLACENCIA Y

ESTÁ A DOS PASOS DE LA

MEDIOCRIDAD”

de todas las edades en medio. Por suerte, todos han

indicado que les ha aportado mucho valor.

Ismael Cala en el prólogo de este libro afirma que el aprendizaje

es infinito. ¿Qué opinas al respecto?

El conocimiento es infinito y, por ende, el aprendizaje

debe ser constante y continuo. A esto se suma

el hecho de que en estos tiempos exponenciales, el

conocimiento se torna obsoleto muy rápidamente.

Y debemos contar, constantemente, con los medios

y mecanismos para obtener nuevas ideas, enfoques

y perspectivas innovadoras para afrontar exitosamente

entornos de cambio.Desde la perspectiva del

autoconocimiento, no puedo estar más de acuerdo

con el planteamiento de Ismael. Los seres humanos

somos seres en continua evolución y crecimiento.

Y, para estos fines, el universo nos ofrece una fuente

prácticamente inagotable de sabiduría.

¿Cuál es el gran desafío de tener la responsabilidad de

capacitar y actualizar un equipo de trabajo?

La primera pregunta que debemos hacernos es

si el capacitar a nuestros empleados es un deber.

Y mi respuesta es un rotundo “sí”. El primer

compromiso social de todo empresario, grande o

pequeño, es velar por el desarrollo integral de las

personas que le acompañan y, definitivamente, el

componente de capacitación es parte medular de

ese desarrollo. Además, existen muchos estudios

que demuestran que hay una relación muy directa

entre la capacitación y la motivación. Un empleado

capacitado es un empleado comprometido,

pues la empresa le está dando algo (el conocimiento)

que, si bien le sirve para desempeñar su función

actual, es algo que le acompañará toda la vida.

La capacitación contínua les da una garantía a los

empleados de que la empresa se está preocupando

por ellos y su desarrollo, más allá de su función

actual. Por otro lado, nosotros vivimos en una sociedad

en la que por sus características socio-económicas

es muy difícil que gran parte de la población

tenga sus necesidades satisfechas totalmente,

con sus niveles de ingresos, independientemente

de cuáles sean. Eso lleva a preguntarse, ¿cómo

puede mantenerse una empleomanía motivada en

unas circunstancias así? La respuesta es: primero,

haciéndoles sentir que son parte de una visión y de

un propósito, y, segundo, con capacitación.

En nuestro país, ¿las empresas invierten en la capacitación

de su personal?

Localmente, hay muchos casos exitosos de empresas

que están apostando fuertemente a la formación

de sus empleados. Sin embargo, algo que hay

que tener en cuenta, es que la capacitación debe

ser continua y parte de la estrategia misma de la

empresa. Por eso, el director de recursos humanos

debe ser parte del comité ejecutivo de la empresa,

pues solo con un personal a la altura de las circunstancias,

se logran los objetivos de la empresa.

Y para esto, hay que seleccionarlos correctamente

y formarlos. Salvo rarísimas excepciones, las

empresas líderes a nivel local, en sus respectivos

sectores son, a su vez, las que hacen una mayor

inversión en capacitación por empleado como

porcentaje de sus ventas.

¿Cuáles son los beneficios que puede tener una empresa

en invertir en sus empleados para que sean más competitivos

y capacitados?

Hay dos motivos fundamentales: el primero, es

un tema de pura supervivencia, pues la situación

mundial actual, —de la que definitivamente no es

ajena nuestro país—, hace que la competitividad y

la eficiencia sean las más altas prioridades de las

organizaciones. Por lo tanto, ahora más que nunca,

es vital renovar constantemente los conocimientos,

adquirir nuevas formas de enfocar los retos y,

sobre todo, adoptar nuevos enfoques para potenciar

nuestros negocios. Y esto se logra solo a través

de la capacitación constante. El segundo motivo es

que hoy en día no existe en el mundo una encuesta

de clima laboral en la que no se evidencie una

correlación directa entre la inversión en capacitación

y satisfacción de los empleados. Inclusive, en

la gran mayoría de los casos, la capacitación está

valorada por encima de la remuneración económica.

Es decir, que cada actividad formativa, incluso

aunque sea técnica, cumple un doble fin: capacita

y motiva. En resumen, un empleado capacitado es

un empleado empoderado, un empleado empoderado

es un empleado motivado y un empleado

motivado es un empleado productivo.

38 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


Confesiones…

Mi familia ES…

Mi razón de ser

Mi palabra clave ES…

¡Resuelve!

Tu mayor desafío ES…

Ser siempre coherente

y predicar con mi ejemplo

Un recuerdo inolvidable ES…

El nacimiento de mi hija

Un libro que siempre consulto ES…

“El arte de la prudencia”

de Baltazar Gracián

Una frase de batalla ES…

“Vamos a lo que vinimos”

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 39


Portada

Muy personal…

Eres un hombre rodeado por la sabiduría de tres mujeres

que han marcado tu vida: tu madre Vicky, tu esposa,

Rosalía y tu hija, Andrea. ¿Qué has aprendido de cada una

de ellas?

De mi madre, que las cosas se hacen bien o no se

hacen. De mi esposa, la gran belleza que hay detrás

de lo sencillo y de lo cotidiano, y de estar contentos

y en armonía con la vida. De mi hija, las grandes

ventajas de tener siempre una actitud positiva.

¿Qué opinas de la frase “Detrás de un gran hombre hay

una gran mujer”?

Que en esta frase se debería

reemplazar el adverbio

detrás” por “al lado” o

incluso por “delante”.

¿A quién admiras?

A todo el que trata de estar día tras día fuera de

su zona de confort, dando su 100% en todo lo

que hace y tratando de dejar, desde su realidad y

circunstancias, un mundo mejor que como lo encontró.

Como siempre digo, no vinimos de paseo al

mundo. Vinimos a dejar un legado.

Eres un voraz lector, ¿qué libro estás leyendo actualmente?

Te confieso que no me considero un lector voraz.

Me considero más bien un buscador selectivo de

aprendizajes, información y conocimiento. Actualmente,

leo una biografía de Churchill, quien es, por

mucho margen, mi personaje histórico favorito.

¿Qué temática tendría tu próximo libro?

Será un compendio cronológico de grandes vivencias

y aprendizajes. Aclaro que no será autobiográfico,

sino más bien anecdótico. Entiendo que

aún no he acumulado ni remotamente los méritos

suficientes para poder hablar de mi vida como

una historia de éxito.

¿Cómo enfrentas las adversidades?

Recordándome a mí mismo, mi propósito; poniendo

en práctica todo lo que he aprendido de otros

sobre la resiliencia y buscando inspiración en

otras personas que han superado situaciones aún

más adversas. En mi libro, planteo lo siguiente:

“Si no aparecieran obstáculos, no sentiríamos

la satisfacción de superarlos. Si no hubiera

retos, no tendríamos la gratificación al

conseguirlos. Si no surgiesen problemas, no

tendríamos el alivio al resolverlos. Y si los

obstáculos, los retos y los problemas no

existiesen siempre, pues no habría crecimiento.”

También en mi libro, indico

que el crecimiento personal es como

las ventas, las acciones de bolsa o,

incluso, la mejora de la condición

física. En el proceso,

puede haber ligeras

alzas y bajas, pero

si la tendencia es

positiva, vas por

el camino correcto.

Así que,

es muy importante

lograr la

disciplina y el

rigor de crear

esos espacios

para evaluar

nuestra vida como un todo. Pero también lo debemos

hacer cada vez que cometemos algún error,

fallamos u obviamos algo. Incluso en los casos que

acertamos, conviene reflexionar para ver qué patrones

de comportamiento o actitud, funcionaron

en ese caso para así replicarlos.

¿Cómo definirías este momento de tu vida?

Con una extraña mezcla de realización y sana insatisfacción.

Realizado, porque viendo en retrospectiva,

creo que ha sido muy gratificante el recorrido

hasta ahora. Sanamente insatisfecho porque

siento profundamente que es mucho lo que me

queda por hacer, aportar y lograr. Y el tiempo está

corriendo.

“EXISTEN RASGOS DE

PERSONALIDAD QUE,

A MI PARECER, DEBE

ASPIRAR TENER TODA

PERSONA QUE DECIDE

DESARROLLARSE CON

LA EXCELENCIA COMO

NORTE. ESTOS SON

LA PERSEVERANCIA,

LA HUMILDAD, LA

COHERENCIA, LA

ECUANIMIDAD, LA

VOCACIÓN DE SERVICIO,

LA INTEGRIDAD Y, SOBRE

TODO, LA AUSTERIDAD”


Portada

“LA ÚNICA FORMA QUE

SE FRACASA 100%

ES HACIENDO NADA.

DICHO DE OTRA FORMA,

LA ÚNICA FORMA EN

QUE TIENES CERO

PROBABILIDADES DE

LOGRAR ALGO ES SI NO

LO INTENTAS”

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 41


Portada

“LOS SERES HUMANOS

SOMO SERES EN

CONTINUA EVOLUCIÓN

Y CRECIMIENTO. Y,

PARA ESTOS FINES,

EL UNIVERSO NOS

OFRECE UNA FUENTE

PRÁCTICAMENTE

INAGOTABLE DE

SABIDURÍA”

42 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


43 EN SOCIEDAD 21 DE NOVIEMBRE DE 2009


Lugares

Sabor, color y

creatividad en

un solo lugar

TEXTO — BIOCARY GONZÁLEZ

FOTOS — ILUMINADA PAULINO Y CORTESÍA CROWNE PLAZA

En las instalaciones del hotel Crowne Plaza

Santo Domingo, se encuentra el restaurante

Nabú, con un estilo contemporáneo, minimalista

y elegante que se expresan en sus finos

detalles, desde sus paredes en blanco, ocre y plomo,

hasta la vinera, con una gran selección de bodegas

internacionales, además de la gran variedad de platos

con que cuenta su menú, invitando a todos sus visitantes

a disfrutar de una experiencia gastronómica

memorable. Abrió en el 2013 y hasta la fecha

se ha caracterizado por ofrecer en cada

plato una conjugación de olores,

textura y sabores que deleitan el

paladar. Desde hace aproximadamente

seis meses, el restaurante

opera bajo la dirección

del señor Sención Pérez, como

chef ejecutivo, quien regresa

por segunda ocasión a formar

parte de esta gran familia y

llega cargado de creatividad

y conocimientos culinarios,

adquiridos dentro y fuera del

país, para ofrecer, no solo un

servicio profesional dedicado

a los comensales, sino también

una dirección motivada por el

apoyo y reconocimiento que logra

obtener con su equipo de colaboradores,

personas con las que ha logrado

establecer una familiaridad y compenetración

que simplifican el trabajo

y con el cual, como el mismo nos

cuenta, se hace más fácil de alcanzar

el éxito. En este exótico ambiente, perfecto para viajar,

por la variada gastronomía latinoamericana e internacional,

se encuentran recetas donde se toma en cuenta

el sabor local en el menú, que incluye platos típicos

dominicanos, como el salcocho, y postres como el majarete,

premiado en distintos Festivales Gastronómicos

de Santo Domingo.

“Compartir

con el equipo

las cosas

buenas que

se lograron al

final del día, las

felicitaciones

de la gerencia

o de los

clientes,

eso es muy

importante”.

Sención Pérez

Restaurant Nabú, Hotel Crowne Plaza Santo Domingo

44 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


“La gastronomía

es un arte y

cuando un chef

sale a un salón y

siente ese gran

aplauso, es la

gratificación más

grande que se

puede llevar”

Sobre el restaurante:

•Laboran de lunes a domingo en horario de

6: 00 de la mañana a 12 de la medianoche, con desayuno

buffet y a la carta, almuerzo buffet o a la carta y cena a la

carta con un menú especial diferente a las demás horas de

operación.

•Cuentan con Noches Temáticas (#TasteandSplendid) los

martes, “Noches de Pastas” a partir de las 7:00 de la noche

y los jueves, “Noches Dominicanas” a partir de las

7:00 de la noche.

•El Restaurant Nabú, está abierto tanto al público como

a sus huéspedes y sirven desayuno, almuerzo y cena.

Conozcamos

al chef

•A sus treinta y tres años en el arte culinario Sención

López no se imagina haciendo otra cosa que no sea ser

chef, y se esfuerza cada día por dejar un legado y un

sucesor en cada empresa donde ha trabajado. Para López,

su relación con el personal es una relación de familia.

•Estudió en la Universidad Católica de Santo Domingo

y además tiene especialidad en Pastelería, realizada en

Culinary Arts Academy de Suiza y Cocina Internacional

en Café La Paix, en el Hotel Real InterContinental de

Guatemala.

•Su formación académica se extiende desde talleres

y cursos de Servicio al Cliente, Funciones de Supervisor,

Gestión y operación de la Cocina Moderna (Universidad

Católica de Santo Domingo), Manipulación de Alimentos,

Cursos de Pastelería y Arte del Chocolate y el Azúcar de

la mano del Chef Ejecutivo Pastelero Denis Martig

en El Salvador.

En su cocina no pueden faltar las especies y finas

hierbas como: romero, tomillo, perejil y cilantro.

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 45


RUTA

Social

DÓNDE FUIMOS...

Omar Acosta, Janet Camilo, Rogelio Viezca, Mercedes Capellán y Gerty Valerio.

Claro celebró almuerzo

por el “Dia Internacional

de la Mujer”

Zoila Martínez, Magnolia Landestoy, Claudia de los Santos.

La empresa de Telecomunicaciones

Claro, celebró su tradicional

almuerzo en conmemoración del

“Día Internacional de la Mujer”, al

que asistieron figuras femeninas

destacadas de la vida social, política y

empresarial del país.

El evento fue realizado en el salón

corporativo de la empresa, y contó

con la participación del Ingeniero

Rogelio Viesca, representante de

Claro Dominicana, quien destacó

el compromiso de implementar

prácticas en materia de equidad de

EL DATO

La actividad

transcurrió

en medio de

una elegante

ambientación,

que contó con

la intervención

musical de un

cuarteto de cuerdas

de mujeres de la

Orquesta Sinfónica

Nacional.

género que conduzcan a condiciones

de igualdad entre hombres y mujeres,

inclusión que les permita la no

discriminación y la no violencia contra

ellas.

El décimo tercer encuentro tuvo

como anfitriona a Mercedes Capellán

de Lama, destacada profesional de

Santiago, asesora general y presidenta

de la Junta Directiva de Grupo M

y CODEVI, así como directora de

la Fundación del Grupo M, quien

hizo un recuento de sus vivencias y

experiencia en el mundo laboral.

Maritza Zeller de Bonetti y Jenny Podestá de Vasquez.

46 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


A QUIÉN VIMOS...

Rosa Medrano, Patricia Solano, Omar Acosta, Alicia Ortega y Amelia Deschamps

Luisa Blanco, Maribel Lazala y Lissa Díaz.

Alexandra Capellan, Claudia Rivas, Amelia Nova, Monica Capellán, Natalia Lama.

Janet Camilo, Nuria Piera y Norma de Vargas.

Taryn Lama, Vicky Malla y Josefina Navarro

Gloria Selman, Maritza Bonetti y Haydée Rainieri

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 47


La nueva directiva de las Damas Diplomáticas que desde ya es presidida por la señora Edith Schnider, al centro.

Nueva directiva de las

Damas Diplomáticas

Edith Schnider, es la nueva

presidenta de la Asociación de Damas

Diplomáticas, y su juramentación

junto a las demás miembros

que conforman la directiva. Fue

presentada en un acto celebrado en la

residencia de la Embajada de Belice,

donde reinó la complicidad entre este

grupo de mujeres movidas por un

fin común: el servicio. La presidenta

saliente, Rossy Rivera, manifestó

sentirse complacida y muy satisfecha

con el trabajo realizado y el apoyo

recibido por parte de las damas que

la acompañaron durante su gestión, y

aprovecho la ocasión para agradecer a

Maribel Lazala, Editora de la Revista

EL DATO

Al pronunciar

su discurso, la

señora Schnider

hablo sobre

los proyectos

que llevarán a

cabo este año,

y la intención

que tiene de

mantener

el contacto

personal con

las escuelas que

apadrinan..

ES con un reconocimiento especial

por su respuesta siempre positiva en

favor de las actividades que realizó

durante su periodo de presidenta.

Edith Schnider, quien ahora ocupa

la presidencia de la organización,

confesó sentirse más comprometida

porque entiende que debe continuar

impulsando la bella labor que realiza

la asociación, y mientras exponía su

discurso agradeció a Rossy Rivera el

haber puesto todo su empeño en el

trabajo realizado durante tres años al

frente de la entidad, luego le entregó

un obsequio en nombre de todas en

un gesto con el que expresaba su más

profundo agradecimiento.

Momento en que la presidenta saliente, Rossy Rivera entrega a la

señora Maribel Lazala una medalla de reconocimiento “Orden Gran

Diplomática”, por el apoyo recibido durante su gestión, le acompañan

también la presidenta actual Edith Schnider.

Sharon Campbell y Jenny Podestá.

48 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


Sebmem Karabatak, Quetti De León, Armidis Galán, Marianela Paulino y Amelia Ortiz.

Un brindis por las buenas obras y por el recibimiento a esta nueva directiva.

Michelle Sánchez, Leticia Cámara, Amet Castillejos y Paola D’ambrosio.

Lorna de Lama, Haydée de Rainieri, Sonia Villanueva y María Teresa de Rodríguez.

Todas las asistentes a la juramentación recibieron un obsequio por parte de la Fundación La Merced en la persona

del padre Tomas García.

“La directiva saliente

reconoció a Maribel

Lazala y a Haydée

Rainieri, con la entrega

de la Medalla “Orden

Gran Diplomática” por

el apoyo constante

a todas las acciones

realizadas durante

su gestión”

Rosanna Dináy Elizabeth Lopinot.

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 49


Niní Caffaro, Gloria de Selman, Eduardo Selman, Jenny Podestá, Natacha Sánchez, Maritzita de Bonetti y Jesús Rodríguez

Sandoval acompañan a la señora Margarita Copello de Rodríguez.

Desde Rusia con Amor

Con dos majestuosas presentaciones,

en el Centro León de Santiago y en

la Sala Carlos Piantini del Teatro

Nacional Eduardo Brito, la Fundación

Amigos del Teatro Nacional y la

Fundación Sinfonía, con el apoyo

de varias entidades entre ellas el

Ministerio de Cultura, realizaron

la segunda edición de la “Gala de

Grandes Interpretes Margarita

Copello de Rodríguez”.

Toda la majestuosidad que exhiben

los grandes músicos dispuesta en el

EL DATO

“Gala de

Grandes

Interpretes

Margarita

Copello de

Rodríguez”

escenario donde brillaron en una

noche inolvidable la Orquesta del

Teatro Mariinsky, el maestro Valery

Gergiev, Daniil Trifonov, Kristof Barati

y Sergey Skorokhodov fue gracias a la

generosa colaboración de Verónica

Atkins.

Los fondos recaudados con esta

magistral presentación, serán

destinados a los programas de

educación musical, empezando con el

taller para jóvenes cantantes de junio

2020

Guiomar Álvarez de Toledo, Alejandro Abellán y Gloria de Selman.

Sonia Villanueva y Whilhelm Brouwer.

50 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


Samuel De Moya, Sonia Blanco de Cabrera, Carlos Álvarez, Michelle Selman y Eduardo Selman.

Luis Rubio, Mariel Brea, Soraya de Mármol y José Mármol.

Enrique Valdez, Fabiola de Valdez, Jenny Podestá de Vásquez, Niní Caffaro, María Amalia León de Jorge, Maritzita Bonetti

y Rita Espaillat.

Aida de Serra y Ventura Serra.

Héctor Valdez Albizu, Fiordaliza de Valdez, José Antonio Molina y Carolina de Molina.

Diana Grateraux y Melba Segura de Grullón.

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 51


Luis Lora y José Rafael Rodríguez Cáceres. Francisco Peña y Mario Abreu. Lucio Saputelli, Mario Abreu y Pasquale Giannett.

Francisco Melo Chalas, Freddy Reyes, César Páez y Gustavo Zuluaga Alam.

José Antonio López, Larissa Ladrón y Emilio Breton.

Fiduciaria La

Nacional celebra

aniversario

Larissa Ladrón y Mariano Briceño.

EL DATO

La compañía se prepara

con varios proyectos

de fortalecimiento

tecnológico y

organizacional.

La sociedad Fiduciaria La Nacional, filial

de la Asociación La Nacional de Ahorros y

Préstamos, celebró su quinto aniversario

mediante la realización de un coctel al

que asistieron sus principales clientes y

relacionados.

El encuentro fue propicio para dar a

conocer sus nuevas oficinas, las cuales

están ubicadas en el quinto piso del Edificio

Corporativo II de la Asociación La Nacional,

en la calle El Vergel.

Alba Brea, Joe Lugo y Yesenia Tapia.

52 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


Integrantes de la familia Pellerano Peña, mientras entregaban la beca Pilar Peña Viuda Pellerano

a las autoridades de UNIBE.

Autoridades de UNIBE, mientras entregaban reconocimiento al conferencista invitado,

Juan Daniel Balcácer.

UNIBE

celebra cátedra

Juan Daniel Balcácer durante su conferencia

magistral.

EL DATO

La actividad fue

abierta al público, y

contó con la presencia

de distinguidas

personalidades

ligadas a la cultura,

familiares, académicos

y estudiantes de la

universidad.

La Universidad Iberoamericana (UNIBE), y la

familia Pellerano Peña, celebraron la primera

edición de la cátedra Manuel Arturo Peña Batlle

de Estudios Dominicanos, creada con el fin de

fomentar el intercambio de información y alcanzar

nuevas metas frente a las cambiantes necesidades

educativas. El evento, que conmemora el natalicio

del destacado intelectual Manuel Arturo Peña

Batlle, contó con la participación de Juan Daniel

Balcácer, quién tuvo a su cargo la conferencia

magistral: “Manuel Arturo Peña Batlle: historiador

de la dominicanidad”.

Regina Vitienes de Peña, Ricardo Peña y María Rosa Peña.

Rosángela Pellerano Peña de Elías, durante

su intervención.

Abraham Hazoury Toral, durante sus palabras de

bienvenida a todos los presentes.

Eudad Feria, Octavia de Feria y Edmon Elías.

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 53


Pilar González, Patricia González, Carlos Garcia, Dra. Madeline Durán y Jackeline González.

Presentan

“Amadita por tu

salud”

EL DATO

Esta iniciativa busca

proveer información

y actividades de gran

valor para la salud

y el bienestar de las

personas.

Amadita Laboratorio Clínico, desarrolló un

programa orientado a ofrecer una guía práctica

que permita adoptar medidas para mantener la

buena salud física.

Para el inicio del programa se llevó a cabo la

presentación de los temas: “Dietas de Moda: Pros

y Contras”, y “Enfermedad Cardiovascular en la

Mujer” a cargo de los doctores Madeline Durán y

Carlos García Lithgow, respectivamente.

Carmen De Santos, Raquel Mata, Evangelina de Bergés y Margarita de Mata

Patricia Marca y Patricia González de Bergés

Olga Padilla y Loida Lizardo.

Maribel Brito y Marianela Mojica.

54 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


Eduardo Suarez y Diana Barrera.

Juan José Arteaga y Jorge Perelló.

Eduardo Selman, David Collado, Margarita Cedeño de Fernández, Felipe Vicini y Francisco Javier García.

INICIA presenta

libro “La Casa de

los Vitrales”

EL DATO

El libro, que narra muchas

historias propias de esos

tiempos, es el resultado de una

extensa investigación liderada

por el Arq. José Batlle.

La firma privada de gestión de activos INICIA,

recopiló y plasmó en un libro de colección, en el

que rinde tributo a los avances y evolución de la

arquitectura de esa época, la estructura y original y

diseño arquitectónico de la “Casa de los Vitrales”,

que ha acompañado a la ciudad de Santo Domingo

durante más de cien años.

El acto de puesta en circulación de “Casa de los

Vitrales” fue presidido por Felipe Vicini, presidente

ejecutivo de INICIA, quien destacó la importancia

de la obra, la cual hace un recorrido por la historia

de esta residencia, desde la adquisición del terreno

donde está ubicada, hasta el desarrollo de su diseño

y construcción, así como su posterior proceso de

restauración.

Frank Rainieri, Ines Aispún y Fernando Casanova

Libro Casa de Los Vitrales

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 55


Celeste Castellanos, Jaime León, Laura Asilis y Laura Rodríguez.

Travelwise

fortalece alianzas

Juan Ramos y Rosalía Prieto.

EL DATO

La agencia

presentó

beneficios

exclusivos para

sus clientes que

viajen a Madrid.

Representantes de la agencia de viajes Travelwise,

organizaron un coctel para ofrecer los detalles de las

nuevas alianzas de la entidad.

Durante el encuentro “Viva Madrid”, la agencia

presentó las nuevas estrategias con las tiendas El

Corte Inglés, de España, y el Hotel Villa Magna,

de Madrid. Los clientes podrán contar con un

programa exclusivo sin costo alguno, que incluirá

una experiencia VIP, con descuentos adicionales y la

asistencia de un “personal shopper”.

Lizzie Benson, Celeste Castellanos, Anabella Cordero y Jimena Cordero .

Desiree Bonetti, Cristina Valdivieso y Patricia Alvarez Irma de Melgen, Carmen Morales y Roció de Moya. Ramón Ortega, Ramó Franco y Jaime León.

56 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


Mirka Morales y Altagracia Mariñez.

Héctor Báez, Erika Suárez, Lilín de Suárez, Graciella Lluberes de Cabral, Sócrates McKinney, Leonor Dottin, Richard Buret, Paola Vargas y Ventura Serra.

Bridal Week

20 años de entrega

Con casi un centenar de empresas

dominicanas e internacionales

dedicadas a suplir servicios y

productos para la industria de

las bodas, República Dominicana

Bridal Week 2020 celebró sus 20

años, en el El Embajador, a Royal

Hideaway hotel.

La celebración estuvo dedicada a

la pionera Leonor Dottin, quien

en el año 2000, creó la feria

Nuestra Boda, evento que dio

origen al evento actual de manos

del destacado productor Sócrates

EL DATO

La celebración

estuvo dedicada a

la pionera Leonor

Dottin, quien en el

año 2000 creó la

feria Nuestra Boda,

evento que dio

origen al evento

actual de manos del

destacado productor

Sócrates McKinney.

McKinney. La señora Dottin recibió

de manos de Graciela Lluberes de

Cabral, fundadora de Deflora y a quién

le fue dedicada la edición pasada de

RDBW, una hermosa placa por sus

valiosos aportes a esta industria.

Desfiles de modas y la propuesta

de servicios y productos de más de

ochenta empresas relacionadas al

renglón, estuvieron durante un fin

de semana completo, mostrando las

diversas opciones a elegir para ese

momento tan especial.

Sócrates McKinney y Rogelio Viesca.

Sandra Read, Ventura Serra y Nicole Bournigal.

Emilia Polanco, Marco Polanco y Angie Vera.

Rommy Grullón y Gianna Batista.

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 57


Y SEGUIMOS NUESTRA...

RUTA

Social

EN APOYO A LAS MUJERES Y LA FAMILIA

La doctora Ana Simó realizó el lanzamiento de ¨La Fundación Ana Simó¨, cuya principal meta es construir

el bienestar emocional, así como también contribuir al desarrollo de habilidades que permitan gozar de una

buena salud mental, buena convivencia social e independencia económica. La fundación ofrecerá espacios

gratuitos que den soporte emocional a familias y mujeres del país con escasos recursos o en situaciones

vulnerables. En la imagen, Patricia Faur y la doctora Ana Simó, en el lanzamiento de la fundación.

FUNDACIÓN

HESTIA

PRESENTA

PROYECTOS

Representantes de la Fundación

HESTIA organizaron un ‘brunch

pro-fondos’ para el desarrollo

del proyecto “Nace un Nuevo

Girasol”, para la construcción de la

casa que albergará a la institución.

HESTIA implementa programas y

proyectos que apoyan al desarrollo

mental, social, intelectual y afectivo

de cada uno de los miembros de

las familias dominicanas del Sector

Los Girasoles.

En la imagen, Nastassja Iribarren

y Loana Giouzppos.

CANADÁ Y RD, MÁS UNIDOS QUE NUNCA

Directivos de la Cámara de Comercio Dominicano-Canadiense (CAMCHAMRD) participaron junto a embajadores, cónsules y empresarios del

“Memorandum de Entendimiento”, con el objetivo de incrementar el intercambio comercial, cultural y de inversión entre el país y Canadá. Michael Grant,

Miguel Vargas Maldonado, Shauna Hemingway y Gustavo de Hostos, estuvieron en el encuentro.

CORONA

MARKET,

UNA TIENDA

ECO-AMIGABLE

Cerveza Corona inauguró el primer

Pop Up Store de la marca: el Corona

Market, una tienda con artículos eco

amigables para disfrutar durante esta

Semana Santa. Crear conciencia sobre el

cuidado que merecen las playas es una

responsabilidad de todos y todas,

y cerveza Corona ha abrazado esta

causa como parte esencial de

su compromiso social.

CONGRESO DE

UROLOGÍA

Bajo el lema “Presente y Futuro de la

Urología en República Dominicana”,

la Sociedad Dominicana de Urología

realizará su XXXIII Congreso Nacional,

pautado del 3 al 6 de diciembre 2020,

en el Centro de Convenciones Silk

Hotel Now Onyx. Así lo dio a conocer

el presidente de ese gremio, doctor

Gerardo Rodríguez Regalado junto a los

miembros de la Sociedad Dominicana

de Urología.

58 EN SOCIEDAD 21 DE MARZO DE 2020


FÚTBOL LOYOLA

La cuadragésima Copa de Fútbol Loyola 2020, está dedicada al sacerdote jesuita Víctor Hernández, quien desde finales del año

1976 y hasta 1989, dedicó su vida a la institución educativa. Como cada año, esta nueva edición de la copa Loyola, aprovecha la

oportunidad que les brinda el deporte para hacer un llamado a buscar sólo los valores que construyen lo humano y aportan con

sabiduría al destino de todos los hijos e hijas de buena voluntad. En la foto: Kevin Almosny, Jorge Luis Martínez, P. Jorge William

Hernández Díaz SJ, María Eugenia Fernández y Dámaso García.

MILANO

PRESENTA

NUEVA SOPA

EN VASO “MI

SABROSITA”

Con ingredientes naturales y los

sabores dominicanos de pollo criollo

y chuleta ahumada, la nueva sopa

estará disponible en colmados y

supermercados a nivel nacional. Bajo

el slogan “Sabe a lo nuestro”, la marca

Milano, realizó este lanzamiento

ofreciendo una opción práctica, rápida

y conveniente para esas personas que

viven su día a día de forma acelerada.

WELLNESS

MASTERCLASS

EN SU CUARTA

VERSIÓN

Supermercados Nacional reafirma su

compromiso de ofrecer experiencias

de calidad, enfocadas en el bienestar

de sus clientes, con la puesta en

escena de la cuarta edición de su

Wellness Masterclass. Para anunciar

las novedades, estuvieron presentes:

Cayacoa Vargas, Madelyn Martínez,

Cinthia Antonio y Amalia Vega.

HOSPITEN

PRESENTA

PROYECTOS

2020

Con el propósito de presentar los nuevos

avances y proyectos para el año 2020,

ejecutivos de Hospiten Santo Domingo

celebraron un agradable encuentro con

los médicos especialistas del centro,

donde agradecieron la vocación y

dedicación que ofrecen a los pacientes

que acuden a la clínica. En la imagen,

Xabier Pacios, Candida Henríquez,

Isabel del Toro, Carol Mañon y Benjamin

Palmero.

MES DE LA BELLEZA LA SIRENA

La marca presentó las nuevas tendencias en categorías como cuidado personal, capilar y maquillaje, bajo el lema: “Prueba hasta

encontrarte. En la belleza todo se vale”. Durante todo el mes de marzo, los miembros del Club Siremás podrán disfrutar de

atractivas ofertas en productos de marcas patrocinadoras, así como de actividades y talleres. En la imagen, Michael Weinerth,

Marjorie Yermenos, Somayri Aquino y Juan Diaz.

JORNADA

CIENTÍFICA

DE UROLOGÍA

la Fundación Dominicana de Urología

(FUNDOURO) Dr Pablo Mateo, junto

al apoyo de la Fundación Puigver

de Barcelona, y de las empresas

farmacéuticas Pharmatech y Janssen,

CDD Radioterapia de Clínica Abreu,

SH Medical y Quimed, realizaron

con éxito la Jornada Científica

de Urología, donde se trataron

temas como: Radical de Próstata

Laparoscópica y Atención Primaria

en Urología. En la foto, los Doctores

Robert Miranda, Antonio Rosales,

Pablo Mateo y Carlos Peña.

21 DE MARZO DE 2020 EN SOCIEDAD 59


Marisol

Gómez

IDAYVUELTA@GMAIL.COM

Ida & vuelta

EDIMBURGO

LA MÁS VIBRANTE

CAPITAL MEDIEVAL

Si hablamos de la cuna del golf, de la procedencia

del whisky, del “kilt” o falda masculina de

cuadros, de la gaita y de las Tierras Altas, se

concluye rápidamente que se trata deEscocia.

Esta nación que ocupa la parte norte de la isla de

Gran Bretaña, después de un pasado turbulento en

el que defendió su soberanía en múltiples y cruentas

batallas por siglos contra los ingleses, por medio del

Acta de Unión en 1707, se convierte en país constituyente

o integrante de Reino Unido.

Al asomarte a su impactante capital, quedas

atrapado y, al empezar a explorarla, sabes de

antemano que no te irás decepcionado. Por la

cantidad de atractivos y sitios de interés, tanto en

su Old Town/parte vieja como en la parte nueva

/New Town, ambos distritos Patrimonio de la

Humanidad, sugerimos empezar por la Royal Mile,

primera calle de la ciudad, y la que concentra más

edificios icónicos. Durante su larga existencia,

en esta concurrida milla han vivido reyes, reinas,

príncipes, soldados, asesinos, bandidos, pordioseros

y comerciantes, entre otros. A través de los

siglos, aún se escuchan anécdotas de personajes

al adentrarnos y recorrer sus iglesias, tiendas,

tabernas, pubs, callejones, pasadizos cubiertos

que llevan a antiguos patios interiores, que nos remontan

a un pasado que es hoy la base de su gran

legado histórico.

Mientras seguimos esta caminata cultural, nos

deleitan,atrayendo la atención de los visitantes, el

sonido de la gaita y sus bien ataviados gaiteros en

algunas esquinas a lo largo de la referida milla,que

abarca desde el castillo, emblema de la ciudad,

hasta el Palacio Holyrood, residencia oficial de la

familia real en Escocia.

En la Plaza del Parlamento, centro administrativo,

legal y eclesiástico de la ciudad desde sus

orígenes, bien cerca de las fotos 1,2 y 3 también

se encuentran:El Corazón Midlothian, donde sus

adoquines marcan el lugar de entrada al puesto de

peaje que aquí funcionó durante 400 años. Aquí

1

La Catedral de St. Giles.

2

El antiguo Parlamento.

se recogían los impuestos y arbitrios

y la Cruz del Mercado, erigida en el

siglo XIV, era el punto de reunión

de la gente para negociar, escuchar

noticias y proclamas, presenciar

flagelaciones y ejecuciones. Fue reconstruida

y en la actualidad aún se

anuncian aquí las noticias importantes

3 días después del suceso, tiempo

que tardaban en llegar desde Londres

a esta ciudad en el siglo XVIII.

Grassmarket fue un mercado

por 400 años. Además, escenario de

ejecuciones públicas y ahorcamientos

de muchos presbiterianos. Desde

EL DATO

Durante su larga

existencia, en esta

concurrida milla

han vivido reyes,

reinas, príncipes,

soldados,

asesinos,

bandidos,

pordioseros y

comerciantes,

entre otros.

aquí llegaron a operar los irlandeses

Burke y Hare, conocidos por cometer

actos repudiables.

La New Town surgió con la necesidad

de expandir la ciudad, debido

a la congestión de Old Town. Esta

interesante zona, también cuenta

con una amplísima oferta cultural

para todos los gustos y no se debe

dejar de conocer.

La Prince Street,es la calle

comercial más importante de la

ciudad. En sus concurridos jardines,

sobresale el imponente Scott

Memorial, Monumento en honor

3

4

60 EN SOCIEDAD 21 MARZO DE 2019


El Ayuntamiento

El Castillo

al escritor de novelas épicas, Walter

Scott. Esta torre con cúpula gótica de

67 metros de alto (se pueden subir 287

escalones), exhibe 68 estatuas que representan

personajes de sus novelas.

Edimburgo fue la primera ciudad en

ser declarada Ciudad de la Literatura

por su enorme patrimonio cultural.

Otra razón que la convierte en uno de

los grandes destinos de Europa.

Un “escoces” para despedirla como

merece! “Cheers”!

Más de Edimburgo en Historias

@idayvueltard

5

Cementerio Greyfrairs 438

6

Museo de los Escritores 415

7

Carlton Hill

1-La Catedral de St. Giles.- Su cúpula en forma de corona,

domina el Old Town. Debe su nombre al patrón de los leprosos. En

una época, se usó como parlamento, tribunal, cuartel de policía e

incluso cárcel. En su interior se añadió en 1910, la capilla Thistle

totalmente tallada.

2-El antiguo Parlamento.-Alberga en la actualidad el Tribunal

Supremo de Escocia. Desde el 2004,el Parlamento funciona en un

moderno edificio diseñado por el arquitecto español Enric Miralles,

situado al otro extremo de la Royal Mile,cerca del Palacio Holyrood.

3-El Ayuntamiento.- Fue construido en 1761, destinado a funcionar

como Royal Exchange o Bolsa. Al no llegar a interesar a los comerciantes

que negociaban en las tabernas, se convirtió con el tiempo en cámaras

oficiales. Debajo de esta edificación está Mary King Close, un callejón del

siglo XVI, cuyos habitantes murieron de la peste en 1645.

4-El Castillo.-Domina toda la ciudad, desde la cima de un

antiguo volcán. Es una de las fortalezas más antiguas de Europa.

Ha sido escenario de acontecimientos cruciales de Escocia. Ha sido

residencia real, fortaleza donde el ocupante de turno podía sentirse

seguro en tiempos turbulentos y donde se protegeían tesoros de

incalculable valor. Hasta el siglo pasado se le dio uso militar y en

la actualidad es la sede del Monumento Nacional a los Caídos de

Escocia y del Festival de Edimburgo, considerado el más grande

del mundo, cuyo Festival Militar Tattooo Alarde Militar, tiene fama

de ser el plato fuerte. Con participantes de 30 países, es todo un

acontecimiento cada verano. Se celebra en la explanada del castillo

con dramática iluminación y show de fuegos artificiales.

5-Cementerio Greyfrairs.- La Iglesia de este camposanto fue

la primera que se construyó en Escocia tras la Reforma Protestante.

Sufrió daños, pues se usó como cuartel en los años 1650. Aquí

descansan muchos personajes importantes, pero las tumbas más

visitadas son las de John Gray, un policía y la de su perro, Bobby, quien

no quiso separarse del lado de su amo tras su muerte, por lo que

cuando éste murió fue enterrado cerca de su dueño. Muy cerca de

este cementerio está el Museo Nacional de Escocia donde se exhibe la

oveja Dolly, primer mamífero clonado y el Museo Real justo al lado.

6-Escondido en Lady Stair’sClose, uno de los callejones de la

Royal Mile, se entra al Museo de los Escritores,en el que resaltan

las obras de tres grandes figuras de Escocia: Walter Scott, Robert

Louis Stevenson y Robert Burns.

7-Carlton Hill, es la colina con mejores vistas y una zona concurrida

que combina entrenamiento y vida cultural. Sus principales puntos

históricos son el NationalMonumentcuya arquitectura es similar al

Partenón de Atenas y por el que Edimburgo también es llamada

la Atenas del Norte y, el Nelson Monument, que fue el primer

monumento construido en esta colina en 1792.

21 MARZO DE 2019 EN SOCIEDAD 61


Maytte

Sepúlveda

MAYTTE@MAYTTE.COM

Autoayuda

CÓMO RECUPERAR EL ENTUSIASMO POR LA VIDA

Las personas entusiastas, son portadoras

de alegría, bienestar y motivación, donde

quiera que van. Tienen confianza en sí

mismas y no se dejan influir negativamente

por los comentarios o el comportamiento

de otros. Tienen motivación propia y siempre

están dispuestas y disponibles para actuar.

¿Eres tú una de estas personas?

Independientemente de la situación o las circunstancias

que te llevaron a perder el ánimo en

algún momento, ten presente que todo pasa, que

hay solución, y que siempre puedes darte otra

oportunidad para volver a empezar. Conéctate, a

través de tus recuerdos, a tus logros y a tus experiencias

positivas. Recupera la motivación y las

ganas de salir adelante.

¡Vamos! ¡Levántate! recupera el entusiasmo, las

ganas de vivir, renueva la confianza en ti mismo,

mejora tu actitud, sonríe y conéctate de nuevo,

con la pasión que sientes por perseguir tus sueños,

y decide compartir con otros, el producto

positivo de todo este proceso.

PASOS PARA RECUPERAR

EL ENTUSIASMO

DEJAR DE LADO LA

NEGATIVIDAD.

Generalmente son los

pensamientos negativos, los que

nos sabotean la oportunidad de

seguir un impulso positivo, en

la dirección de cumplir nuestras

metas y sueños. Es importante que

trabajemos en transformar algunos

de estos pensamientos, a través de

la repetición de frases positivas y

afirmativas de nuestras capacidades

y posibilidades, para ganar

optimismo y motivación personal.

Pongamos distancia entre nosotros y

los comentarios pesimistas de otros, no

les permitamos que nos hagan dudar y

perder la confianza.

para pensar, en cuáles son aquellas

tareas y actividades que disfrutamos,

y que a través de las cuales podemos

sentirnos motivados, inspirados y

entusiasmados. Hagamos una lista

y asumamos el compromiso de ir

incorporando una a la vez, dentro de

la planificación de las actividades de

la semana, de manera que tengamos

espacio para ellas. Vence la apatía,

deja de ponerte excusas y ve por ellas.

Pongamos

distancia entre

nosotros y los

comentarios

pesimistas de

otros, no les

permitamos

que nos hagan

dudar y perder la

confianza.

TENER UN MOTIVO.

Cuando atravesamos por alguna situación

difícil, lo primero que perdemos es el ánimo

y las ganas de seguir adelante. Cerrar el ciclo,

es decir, después de afrontar la situación con

valor y haber hecho lo necesario para resolverla,

solo nos queda pasar la página y enfocarnos en

buscar un nuevo motivo. Recuperarte y ganar

autoestima, los hijos, la pareja, un proyecto,

una meta, un propósito personal o un sueño,

pueden ser lo suficientemente atractivos como

para levantarnos y ponernos en acción de nuevo.

No permitas que la mente te lleve a recordar lo

sucedido, mucho menos tus experiencias fallidas,

distráelas y regresa tu atención siempre al

presente, enfócate en darle dirección y empuje a

tu vida. ¡Vuelve a empezar!!

ACOMPÁÑATE DE PERSONAS POSITIVAS.

Cuando de recuperar el entusiasmo se trata,

compartir con personas entusiastas y optimistas,

es un antídoto maravilloso para el desánimo que

hemos experimentado. No te

quedes solo y mucho menos

encerrado. Déjate animar y

contagiar por el entusiasmo

de estas personas, sobre

todo si sabes que desean

que recuperes tu bienestar sin

ningún interés personal. Acepta

las invitaciones a hacer cosas

diferentes y divertidas, a participar

en proyectos y actividades que

conecten con tus intereses o con la

oportunidad de hacer cosas generosas

por los demás, que también es una

gran fuente de bienestar y alegría.

Hoy puede ser el primer día del resto

de tu vida, sonríe, endereza la espalda,

levanta la cabeza y mira hacia delante

con optimismo y confianza en ti y en el

universo.

HACER LO QUE NOS GUSTA.

Esto definitivamente es una fuente

inagotable de bienestar y entusiasmo. Vale la

pena que nos tomemos el tiempo necesario

Te invito para que conversemos en vivo, este y todos

los jueves a las 10:00pm a través de mi facebook/

mayttesepulveda Live, sobre “Como Mejorar y Disfrutar

Nuestra Vida” Voy a responder tus comentarios en vivo.

¡Acompáñame y Avísale a tus Amigos!!

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