CHOCOLATE

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6.Alfajores de ChocolateIngredientes:2 tazas harina1 taza de cocoa celinda1/2 taza de maicena1 lata leche condensada4 cucharas mantequilla1/2 cuchara de esencia decoco3 yemasLeche (lo necesario)1/2 cuchara de royalPreparación Relleno:Mezclar el dulce de leche con el cocoy untar en medio de la masa de losalfajores luego de que salgan delhorno y untar la parte superior delalfajor con chocolate y dejar alrefrigerador por 10 minutos, hastaque el chocolate de encima endure.Preparación de Masa:Cernir la harina con la maicena y lacocoa.Es una fuente de plastico poner lamantequilla y las yemas y batir conla batidora luego la esencia de cocoy la leche condensada y seguirbatiendo.
7.Fondiu de FrutillaIngredientes:1 barra de chocolate1 kg. frutillas grandes1 paquete de palitos chinosConfites para decorarPreparación:Derretir el chocolate, a bañomaria.Lavar bien las frutillas ycolocarlas en las brochetas,luego bañarlas con el chocolatederretido y decorar conlos confites.
Page 1: Recetas conchocolate
Page 4 and 5: 2.Trufas de ChocolateIngredientes:6
Page 6 and 7: 4.Bombones Rellenos con MermeladaIn
Page 10 and 11: 8.Fondiu de manzanasIngredientes:1
Page 12 and 13: 10.Paletas de ChocolateBlanco y Neg
Page 14: 12.CakespopCakespopIngredientes:1 b

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