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Gastro Quote:<br />
“La cocina es para divertirse: un hecho cultural y, también, un espacio<br />
lúdico donde jugar e interpretar.”<br />
JOAN ROCA<br />
Juan de Dios Valentin<br />
Gastro Blog:<br />
TODOS ESTAMOS SUSCRITOS ...<br />
…al fantástico blog Foodie and<br />
Traveler. Porque, en su cuarto aniversario, la<br />
innovación y los nuevos recursos parecen ser<br />
el nuevo leitmotiv de la plataforma.<br />
Con el objetivo de presentar experiencias<br />
de viajes y gastronomía, mucho más allá<br />
de las redes sociales, el portal ha ampliado<br />
canales (con la incorporación de Podcast),<br />
ha cambiado su logo y tiene preparadas un<br />
sinfín de entrevistas a chefs, travel bloggers<br />
y foodies.<br />
Siempre con la premisa del apoyo<br />
incondicional a lo local y a la cocina<br />
dominicana ¡Estaremos atentos!<br />
FOODIE AND TRAVELER WWW.FOODIEANDTRAVELER.COM<br />
Poké bolw<br />
Gastro Wine:<br />
TODOS QUEREMOS<br />
PASAR EL<br />
VERANO CON…<br />
…una copa de<br />
Aurora d’Espiells en<br />
la mano. Porque este<br />
vino esconde la auténtica<br />
esencia de los rayos del<br />
sol del Mediterráneo.<br />
Un rosado sutil y floral,<br />
que combina delicadeza<br />
del pinot noir con la<br />
expresión frutal de la<br />
xarel·lo.<br />
Tranquilo pero<br />
sorprendente,<br />
proviene de vides<br />
cultivadas de<br />
forma ecológica y<br />
sostenible.<br />
Un vino para lo<br />
que mejor sabemos<br />
hacer en verano,<br />
disfrutar.<br />
AURORA D’ESPIELLS WWW.PROPIETATDESPIELLS.COM<br />
Gastro Box:<br />
TODOS COMEMOS<br />
MARAVILLOSAMENTE GRACIAS A…<br />
…Casa Chef. Porque esta<br />
iniciativa creada por el grandísimo<br />
(y foodie empedernido) Stefano<br />
Cavoli, nos ofrece (en unas cajitas<br />
chulísimas) todo lo necesario para<br />
elaborar deliciosos platos de una<br />
manera sencilla y divertida.<br />
El funcionamiento es muy sencillo:<br />
se elige el plato, se hace el pedido<br />
(por WhatsApp, Hugo App o<br />
Pedidos Ya) y se recibe (en casa)<br />
todo lo necesario para elaborar un<br />
plato delicioso (medido, cortado y<br />
a punto de cocinar).<br />
Recetas tan sugerentes como los<br />
Rigatoni All’amatriciana, el Satai<br />
Chicken Sa, la Coliflor al Curry o<br />
el Dorado al Limón con Risotto<br />
de Parmesano. Todos ellos con<br />
ingredientes de máxima calidad y<br />
a un precio súper competitivo.<br />
Ahi Tuna Salad<br />
Son las propuestas de Casa Chef<br />
para cocinar con la maestría de un<br />
virtuoso de los fogones.<br />
CASA CHEF @CASACHEFRD<br />
Gastro Drink:<br />
TODOS QUEREMOS UN TRAGO DE…<br />
…Lalo, el último tequila de la mano de Don Julio. Porque Lalo González, nieto de Julio González<br />
(padre y creador del mítico Don Julio) acaba de lanzar al mercado este tequila super premium.<br />
Antes lo elaboraba en pequeñas producciones, solo para sus conocidos, pero el producto era tan bueno que<br />
decidió compartirlo con todo el mundo. Siguiendo el legado de la familia, este tequila blanco, mantiene la<br />
esencia más pura de la planta de agave, al no recurrir al añejamiento en barricas.<br />
Tómelo solo o con un poquito de soda.<br />
LALO WWW.LALOSPIRITS.COM<br />
5 DE SEPTIEMBRE DE <strong>20</strong><strong>20</strong> EN SOCIEDAD 25
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