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Sumario
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• Homenaje a Quino
Todo lo que hay dentro de un lápiz
• un icono legendario
Citroën Méhari
• consultoría psicológica
28 Pensar, sentir y actuar en la
misma dirección
Staff
• aceites esenciales
El arte de generar buenos momentos
• reproducción
Emociones y fertilidad
• grafología
Dime como escribes y te dire quien eres
• baños de bosque
Para bajar el estrés y reforzar la salud a
través de la naturaleza
• cuidandonos
Vitamina D y Covid 19
• entretenimientos
Rincón de los niños ...
• aromas y sabores
Cuadrados de limón y naranja
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Noviembre 2020 - Año 15 - Número #177
Directora: Sandra Ares
Diseño y producción: Atelier Digital
Colaboran: Martha y Lic. Alejandro Lafourcade
Nuestros medios de comunicación:
+54 911 2883 6685
+54 911 6159 6790
e-mail: revista4estaciones@gmail.com
web: www.4estacionesweb.com.ar
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www.facebook.com/revista4Estaciones
rev4estaciones
Editorial
“Sé que parece que el mundo se está desmoronando, pero en realidad es
una gran época para volvernos un poco locos, seguir nuestra curiosidad y
ser ambiciosos. No abandonen sus sueños. ¡El mundo los necesita!”
Larry Page 26/03/1973
Empresario estadounidense.
Estimada/os lectores:
Los avances tecnológicos de los últimos años están siendo las estrellas
indiscutidas de esta pandemia. La mayoría nos hemos enterado de plataformas
que no conocíamos y que tanto ayudan para comunicarnos.
Las prohibiciones a circular libremente han hecho que se trabaje desde los
domicilios y ello hizo que varias empresas sacaran al mercado: cámaras,
altavoces y pantallas para conferencias. Los teléfonos celulares son cada
vez más completos. Hemos modificado nuestros hábitos y nos adaptamos a
trabajar desde casa.
Colaboramos con los estudios de los niños y los adolescentes. Y valoramos
hacer las compras desde casa. Aprendimos a usar el Zoom y a festejar con
su ayuda los cumpleaños o a reunirnos con amigos.
En el mes de la Tradición pensamos que muchas de estas nuevas iniciativas
llegaron para quedarse.
En noviembre del año pasado hablamos de la técnica de las bombas de semillas
“Nendo Dango” que se estaban por arrojar sobre el Amazonas.
Hace unos días nos enteramos que un grupo de guarda parques y voluntarios de
Córdoba ya armaron más de 1000 cápsulas de arcilla con semillas de plantas
nativas para arrojar sobre las zonas afectadas por los incendios. El objetivo
es llegar a las 10.000 unidades y arrojarlas cuando el fuego sea extinguido.
Este mes saludaremos a la/os artistas plásticos el día 3 y a los donantes de
sangre el día 9. Recordaremos con mucho respeto a los héroes que salvaron
nuestra soberanía el día 20.
A las enfermeras y a los enfermeros les agradeceremos el día 21 todo el
esfuerzo y la abnegación que demuestran día tras día desempeñando su labor.
No se olviden el segundo domingo del mes de saludar a las abuelas en su Día.
Les dejamos unos versos del poema del escritor portugués Saulo Subirá
“La Casa de la Abuela”
“La casa de la abuela es donde una inocente tarde puede durar una eternidad
de bromas y fantasías; es donde los armarios esconden prendas antiguas y
herramientas misteriosas; es donde las cajas cerradas se convierten en cofres de
tesoros secretos listos para ser descubiertos; es donde todo es misteriosamente
posible de pasar: Mágico y sin preocupaciones; es donde la gente encuentra los
restos de la infancia de nuestros padres y el inicio de nuestras vidas”
El mundo está
cambiando...
Nosotros también.
La revista 4Estaciones es una publicación mensual de DISTRIBUCIÓN LIBRE y
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4Estaciones no se responsabilizan por las imágenes ni los valores publicados por
los anunciantes en cada edición, como tampoco por las opiniones vertidas en las notas
firmadas.
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Es miércoles, 30 de septiembre, y poco antes del mediodía la noticia se hace viral:
ha muerto Quino. En un año que quedará en el recuerdo de todos por impiadoso,
lo que no destruye el Covid-19 lo hace el paso del tiempo: a los 88 años, en su
Mendoza natal, dejaba de existir uno de los más grandes artistas de habla hispana.
Hijo de andaluces republicanos y anticlericales, Quino se enteró de que su verdadero
nombre era Joaquín recién al empezar la primaria: nadie lo había llamado así en
su casa, para no confundirlo con su tío homónimo. Precisamente, una noche en
la que sus padres salieron y lo dejaron al cuidado de su tío, este –dibujante de
profesión- decidió entretener al pequeño Quinito con algunos garabatos. El niño
quedó maravillado, tenía solo 3 años pero desde ese entonces comprendió qué
es lo que quería hacer por el resto de su vida. “Me di cuenta de todo lo que podía
haber adentro de un lápiz”, expresaba ya de grande en las entrevistas.
¿Qué se puede decir que no se haya dicho ya de Quino? Sin dudas muy poco, pero
nunca estará de más resaltar su ingenio, su maestría a la hora de decir mucho
con pocas palabras (o directamente ninguna), pero por sobre todas las cosas su
filosa mirada sobre la humanidad, a la que tanto criticó. Su gusto por el buen vino,
el amor por Milán y la compañía inseparable de Alicia Colombo, fallecida en 2017
y con quien estuvo casado 57 años.
Sus páginas son más que chistes, que hasta si parece escaso o incluso ofensivo
reducir a esa categoría a sus dibujos, que en realidad son verdaderas sentencias
sobre las relaciones humanas, el amor, el odio, las clases sociales, el trabajo, la
religión, la guerra, el arte y demás cuestiones que lo desvelaban.
Y Mafalda, claro. Siempre, omnipresente, Mafalda, su gran creación. Ese tratado
sobre la clase media argentina de la década de 1960 y principios de los ’70.
La pequeña contestataria que hacía preguntas imposibles a sus padres, y que
trascendió fronteras hasta ser traducida a una innumerable cantidad de idiomas.
Porque las inquietudes de Mafalda son universales, qué duda cabe.
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Homenaje a Quino
La nena fanática de los Beatles sirve como punto de equilibro para la gama de
personajes que salían del lápiz de su creador: el soñador Felipe, haragán de gran
corazón; Manolito y su obsesión por el dinero; el ingenuo pero inquieto Miguelito; la
conformista Susanita, a la que le que alcanzaba con un marido e hijos; la pequeña
pero rebelde Libertad (toda una alegoría de la época) y Guille, hermanito que –según
Mafalda- era firme candidato a los gases lacrimógenos.
Completando el seno familiar, sus padres: él, un oficinista estresado que luego
de mucho ahorrar llega por fin al Citröen. Ella, un ama de casa a la que Mafalda
no le perdona haber dejado la facultad para casarse. Porque es eso también se
adelantó la tira: si hasta parte el alma ver a la niña preguntando, luego de ver a la
casa impecable, “Mamá, ¿qué te gustaría ser si vivieras?”.
Murió Joaquín Salvador Lavado, Quino, y el 30 de septiembre y los días que siguieron
sucedió algo similar a lo que ocurrió con otras muertes de figuras indiscutibles,
como Mercedes Sosa o María Elena Walsh: las discusiones quedan de lado y el
mundo parece hermanarse para compartir fragmentos de una obra inabarcable
en su totalidad.
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deteriorada, es cierto, pero siempre en
los admiradores hay una pizca de egoísmo
que busca retener al artista aunque sea
un poco más. Por eso, aunque esperable
en los últimos tiempos, no deja de ser
un golpe que al mundo, desde ahora,
también le falte Quino.
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un icono legendario
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El Citroën Méhari no sólo es para el verano. El original e innovador
descapotable, con la carrocería completamente realizada en plástico,
fue un auto diseñado para los usos más variados; desde el ocio al
transporte, capaz de transformarse en un descapotable, una pick-up,
o incluso en un compacto de cuatro puertas. Adelantado a su tiempo
e inspirado en las personas, este innovador vehículo, veloz gracias a
su ligereza y capaz de llegar a los sitios más insospechados, fascina a
todo el mundo. Un icono hoy legendario que alcanzó casi las 150.000
unidades fabricadas, muchas de ellas todavía en circulación.
MATERIALIZAR UNA IDEA
El Méhari nació de una intuición genial. En 1947, en Francia, se fundó
la SEAB (Société d’études et d’applications des brevets) fundada
por el empresario francés Roland de la Poype y que trabajaba con
materiales innovadores para la época, particularmente plásticos y
resinas coloreados en la masa.
En la flota de vehículos de la SEAB figuraban una serie de furgonetas
AZU y AK, desarrolladas por Citroën sobre la base del 2CV. Un día,
una de estas furgonetas sufrió un accidente de cierta importancia en
el que el conductor salió indemne, pero en el que la carrocería de la
furgoneta quedó seriamente dañada, no así la mecánica.
De la Poype decidió no reparar la furgoneta porque tenía una idea en
mente: quería realizar una carrocería de plástico para instalarla sobre
una base Citroën creando un auto completamente nuevo orientado
al mercado de los vehículos comerciales, capaz de cargar elementos
voluminosos como si de una pick-up se tratara pero que ofreciera
además la posibilidad de cerrarse como una pequeña camioneta o
abrirse completamente, como un descapotable de dos plazas.
Se realizaron para ello diferentes propuestas y unos cuantos
prototipos con la ayuda del diseñador Jean-Louis Barrault, que ya
había colaborado en la realización del último producto de éxito de la
SEAB, el contenedor de muestras monouso Berlingot para la firma de
perfumería L’Oréal.
Para la carrocería se eligió el ABS: un material fácilmente
termoformable, flexible y que se podía colorear en la masa. El resultado
fue un pequeño todoterreno de plástico que utilizaba el chasis del
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bicilíndrico AZU y que fue presentado a la dirección general de Citroën. El encuentro se
celebró en 1967 en el sótano de la fábrica del Quai de Javel, junto al Sena, en el centro de
París. Por parte de Citroën estaban presentes Pierre Bercot, Director General de la marca
y el responsable de vehículos comerciales mientras que por la SEAB acudieron Barrault y
el propio De la Poype.
No era la primera vez que se encontraban: la SEAB estaba entre los proveedores de
Citroën, para la que producía paneles de puertas, torpedos y otros elementos de plástico,
todos ellos muy bien realizados, pero sin respetar, en muchas ocasiones, los plazos
acordados.
Por este motivo, cuando De la Poype propuso “vosotros nos enviáis los chasis y nosotros
construiremos la carrocería y montaremos los autos”, Bercot dibujó una sonrisa y contestó
“de ninguna manera: vosotros os encargareis de la producción de las piezas, pero el auto lo
montaremos nosotros”.
A Bercot le bastaron diez minutos para darse cuenta de las posibilidades que ofrecía el
Méhari, un auto interesante como vehículo de trabajo, pero, sobre todo, como auto de
ocio. Era muy ligero, hasta el punto de poder enfrentarse a firmes irregulares sin excesivos
problemas ya que no se encallaba en el barro, la arena o en la nieve.
Después del prototipo inicial de color ocre (elegido para adecuarse al color de los vehículos
del servicio de mantenimiento de carreteras francés) en la SEAB se fabricaron una veintena
de unidades en los colores más dispares: amarillo, rojo, azul, verde e incluso un improbable
color plata. Todos estos colores se utilizaron para la presentación oficial del auto.
Mientras que una joven generación salía a las calles parisinas en busca de más libertades
al grito del célebre ‘Bajo los adoquines, la playa’, Citroën desvelaba el 11 de mayo de 1968
en el campo de golf de Deauville, un modelo adelantado a su tiempo, símbolo del espíritu
de libertad. Toda la prensa quedo unánimemente encantada con el nuevo pequeño Citroën.
La producción se inició de inmediato en dos versiones de dos y cuatro plazas. La primera
tenía, en Francia, una fiscalidad beneficiosa y la segunda estaba dotada de una fila trasera
plegable que, al hacerlo, convertía al Méhari en un pick-up en menos de 10 segundos.
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Inspirado en las personas, este modelo
adelantado a su tiempo sedujo a todos,
agricultores, recolectores, amantes del aire
libre, tanto en la playa como en la montaña.
Veloz gracias a su ligereza y capaz de llegar a los
lugares más insospechados, su nombre “Méhari”
se eligió derivado de una raza de camellos de
carreras, particularmente robustos y resistentes.
Y si el 2CV fue definido por algunos como un
“caracol de latón” el Méhari fue llamado, de
manera simpática, “caracol de plástico”.
Tan a gusto en cualquier playa como en el centro
de París, del Méhari se fabricaron unas 150.000
unidades durante casi 20 años: entre 1968 y 1987, incluyendo las versiones 4x4 que
sirvieron en el ejército francés y se utilizaron como “ambulancia rápida” en el París-Dakar
de 1980, donde demostraron su increíble eficacia para meterse en las dunas sin atascarse
en ningún momento.
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Pensar, sentir y actuar en la misma dirección
La coherencia es un estado al que llegamos con responsabilidad y conciencia.
Conseguir que lo que pensamos, sentimos y hacemos esté es la misma sintonía,
es un desafío que nos invita a salir del automático. La clave está quizás en la
comprensión; darnos cuenta que estamos actuando en un estado de incoherencia,
es el primer paso para buscar las respuestas que necesitamos para ordenarnos.
Observar que decimos una cosa y hacemos otra, o que pensamos algo que no es
lo que decimos, nos lleva a preguntarnos: ¿Para qué lo hacemos? La respuesta es
la de cada uno…y encontrarla con honestidad nos ilumina, nos permite comprender
donde está la contradicción en nosotros que vemos reflejada en nuestra realidad
incoherente.
Entonces, si nuestra incoherencia nos trae inconvenientes, nos enoja, nos dificulta
nuestra vida, perjudica nuestras relaciones ¿Por qué la sostenemos? ¿Por qué
a veces es tan difícil decir lo que pensamos, hacer lo que queremos? Quizás la
respuesta está ligada a nuestras creencias, a nuestros condicionamientos, a
nuestros propios juicios que nos llevan a repetir sistemáticamente experiencias que
nos generan dolor, frustración o enojo. Cuando estamos dispuestos a cuestionar
nuestros valores y creencias, podemos empezar a sentirnos mas libres, abrirnos
a otras experiencias como consecuencia de una mente mas abierta.
Tomar conciencia es un proceso que va de la mano de la responsabilidad, a
medida que somos más conscientes disminuye el miedo y aumenta la confianza.
El bienestar propio depende de nosotros, de todo lo que hagamos para vivir en
armonía y la coherencia emocional es en este proceso la clave para lograr un estado
de paz interior. Necesitamos relacionarnos con nosotros mismos desde un lugar
de mayor aceptación, de comprensión, de libertad, donde lo importante es ser
genuinos con nosotros mismos y perder el miedo al rechazo, a la desaprobación,
finalmente muchas veces en busca de la aprobación ajena terminamos negando
quien realmente somos.
Ser coherente es una filosofía de vida, una forma de sentir, pensar y actuar acorde
a nosotros mismos en equilibrio con nuestro ser. Cuando vivimos en coherencia,
nuestra mente, corazón y manos están alineados, estamos en sintonía con nosotros
mismos y comenzamos a vivir una vida con más sentido, con sentido propio.
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La aromaterapia es una terapia antiquísima que combina el
uso de aceites esenciales aromáticos con el fin de promover
la salud y el bienestar del cuerpo, la mente y las emociones,
restituyendo el equilibrio y la armonía interior del individuo.
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esencial en ½ litro de agua recién hervida para realizar
inhalaciones directas con una toalla sobre la cabeza o
colocar 5 gotas en un recipiente de agua hirviendo para
que las moléculas de aceite esencial se evaporen al aire.
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aquellos que no estamos dispuestos a resignar nuestro
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reproducción
bienestar que se siente
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Emociones y fertilidad
En estos días apareció un articulo en un reconocido diario de España enunciando
que el 54% de los tratamientos de fertilidad se abandonan por causa emocional.
La fertilidad es algo que los seres humanos no cuestionamos a priori, lo damos por
sentado, consideramos que lo podemos controlar, esperamos que la concepción
se dé naturalmente, y cuando ésto no ocurre, algo internamente se nos desmorona,
entramos en lo que podríamos definir como en una crisis vital.
Para evitar tirar la toalla, te recomiendo echar mano a un botiquín emocional, que
ayuda a controlar esos momentos de altibajos y luchar contra ellos. “No se trata de
decir qué hacer, sino de apoyar emocionalmente y poder darte herramientas para
sobrellevar toda esa montaña rusa de sensaciones y emociones.
¿Y por qué decimos que el diagnóstico de la infertilidad, los estudios y tratamientos
se puede comparar a un viaje en montaña rusa?
Porque cada nuevo ciclo menstrual se inicia con ilusión y optimismo. Luego de la
ovulación ya sea con relaciones programadas técnicas de baja complejidad como
la inseminación intrauterina o alta complejidad como la fertilización asistida una
marcada ansiedad se va registrando. Un resultado negativo puede provocar un
ciclo de duelo, aumentando asi los niveles de estrés y ansiedad, y disminuyendo la
calidad de vida.
Los expertos en psicolgia y actualmente neurociencias recomiendan:
Practicar cualquier técnica de relajación, que disminuya la tensión, el stress y el
nerviosismo. Ya sea el yoga, la meditación, el mindfullness, el reiki, etc.
Tener y enfocarnos en pensamientos positivos, sabemos que los pensamientos
darán lugar a las emociones, y estas determinarán nuestro estado de ánimo. Los
pensamientos positivos ayudarán a tener una actitud de ilusión, proactiva y de
pasión.
Ilusionarte con algún proyecto: ya sea adquirir una nueva habilidad, realizar un curso,
tocar un instrumento, dedicar tu tiempo a alguna actividad solidaria, o simplemente
escribir estas emociones, registrándolas diariamente y ser conscientes de ellas.
(momentos de tristeza, de desesperanza).
Hacer actividad física. Está demostrado científicamente que cuando se realiza
ejercicio el cuerpo sintetiza unas sustancias llamadas endorfinas que estimulan
positivamente al cerebro y provocan una sensación de bienestar.
Alimentación saludable.
Estar conectados socialmente, establecer una red de apoyo, eligiendo a personas
de tu entorno social o familiar que te sirvan de colchón.
Y por último no te olvides de sonreir, al hacerlo tu cerebro reacciona positivamente,
y te ayuda a enfocar y a tomar decisiones más fácil y eficazmente.
Sería fundamental recordar los conceptos de Bruce LIPTON el biólogo celular
estadounidense que habla sobre la epigenética en su libro “Biologia de la creencia”
afirmando que lo que determina a todo ser vivo no es su genética ,sino su entorno
y sus creencias.
Por lo tanto, se aconseja salr del rol de victima para volver a ser responsable,
protagonista.
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grafología
Dime como escribes
y te dire quien eres
Una de las cosas que más han preocupado siempre a los
hombres- y por supuesto a las mujeres- ha sido conocerse
a sí mismo.
Hay un grupo de test cuyo fundamento es la interpretación
de elementos en los que la personalidad del analizado
se proyecta. Por ejemplo, al dibujar espontáneamente
un árbol (test de Koch), una persona (test de Machover),
etc., En todos estos casos la persona, sin darse cuenta,
está plasmando su auténtica personalidad, poniendo al
descubierto su yo más profundo.
Uno de estos test proyectivos no es ni más ni menos que la
grafología, ya que quien escribe a mano aparte de plasmar
gráficamente sus ideas, está también proyectando su
personalidad sobre el papel.
Podemos asegurar, que la grafología es una excelente
manera de conocer a la gente, lo que la convierte en un
arma de insospechadas aplicaciones en nuestra sociedad
tanto a niveles personales como laborales y sociales.
Conviene dejar muy sentado que la grafología nada tiene
que ver con lo esotérico.
No existen dos escrituras iguales, lo mismo que no hay dos
personas idénticas, sino que cada forma de escribir resulta
absolutamente personal e intransferible.
En grafología no se tiene en cuenta el contenido, sino que
se analizan otras cosas tales como la situación del texto en
la página, la distancia entre las palabras y las líneas, los
márgenes, el tamaño de las letras, la forma de las mismas,
su inclinación, la dirección de los renglones, la velocidad y
la presión del trazado, la manera en que las letras se unen
unas con otras, la organización general de todo el escrito,
etc.
La grafología presenta multitud de aspectos verdaderamente
curiosos, que contribuyen a hacerla más atractiva de lo que
ya de por si es.
Por ejemplo: la escritura de los zurdos, ¿Se puede analizar
igual que la de los diestros? ¿Influye en algo escribir en un
idioma extranjero, ¿Y el sexo y la edad de la persona que ha
escrito? –¿Y el que escribe en imprenta?
La inclinación de nuestra escritura responde al ánimo con
el que, en general, nos relacionamos con los otros. Cuanto
mayor sea nuestro grado de afectividad, mayor será también
la inclinación de nuestras letras.
La persona que hace una letra grande es expansiva por
naturaleza, suele tener energía, vitalidad, capacidad para
trabajar, sobre todo en cuestiones que exijan tener una
visión de conjunto y preferiblemente en puestos directivos
y/o de responsabilidad.
Escribir grande indica que se está contento consigo mismo,
que se tiene confianza en las propias posibilidades, que se
es optimista, en suma.
Todos estos conceptos y algunos más los desarrollamos
en nuestros talleres iniciales en modalidad virtual, donde
daremos los primeros pasos en este apasionante mundo de
la grafología.
Talleres de grafología inicial, de grafología infantil.
Taller de firmas. Todo en modalidad virtual.
Bárbara García Grafo analista
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Bibliografía consultada: Grafología José Gabriel Simón

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Dra. CARMEN H. MILÁN
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Un baño de bosque es una práctica creada
en Japón en los ‘80 para combatir el estado
grave de estrés o “burn out” y se extendió
por todo el mundo. Es un paseo lento por
la naturaleza donde se conectan profundo
los cinco sentidos con el mundo natural.
Sus efectos duran entre 7 y 30 días.
El Baño de Bosque mejora índices
cardiovasculares, el ánimo y el bienestar
y disminuye el cortisol, la hormona del
estrés. La actividad cerebral del estrés es
reemplazada por la actividad del reposo y
la relajación.
Alivia el insomnio y refuerza el sistema
inmunológico porque activa nuestras células
“asesinas naturales”, cruciales para prevenir
el cáncer.
En su uso terapéutico disminuye síntomas
del trastorno de déficit de atención
e hiperactividad, ansiedad y estrés
postraumático. En su uso de bienestar
restaura la salud emocional, el ánimo y
reduce la irritabilidad y la ira.
ESTAR “ADORMECIDOS”. El estrés nos
mantiene alertas en apariencia. La
realidad es que nuestros sentidos están
adormecidos porque sólo así es posible
soportar bocinazos, acelere, presiones,
gritos, violencia y sensación de peligro para
cada uno y nuestras familias.
La pandemia sumó la nueva angustia de
alejarnos de nuestros amigos y familiares, sin
abrazos ni encuentros fuera de la pantalla.
Con una “normalidad” a la que hubo que
adaptarse a la fuerza. Por eso la demanda
de Baños de Bosque creció tanto.
Aconsejados para niños con exceso de
tiempo frente a la pantalla, adolescentes
con apatía, adultos, mayores, amantes de la
naturaleza o quienes necesiten el bienestar
y fortalecer la salud emocional y física.
Muchas personas conectan con su niño
interior y descubren que no experimentaban
la naturaleza de esa manera desde entonces.
Otras refieren que sus sentidos quedan
como “abiertos” tras un Baño de Bosque.
Los resultados son maravillosos.
CÓMO SE HACEN. Los Baños de Bosque duran
poco más de dos horas y tienen etapas:
despertar los sentidos para conectar con
la naturaleza, desacelerar del ritmo de
vida cotidiana y desarrollar esa conexión.
Tras cada invitación que ofrece el Guía, el
participante puede compartir lo que vivió
en un ámbito de respeto y sin juicios, sin
expectativas ni valoración. En épocas de
Covid y con distancia social, se realizan
paseos en grupos pequeños. No son una
baños de bosque
Para bajar el estrés y reforzar la salud
a través de la naturaleza
práctica esotérica, aunque despierten la
conexión ancestral con la naturaleza -de la
que la vida moderna nos alejó-. Tampoco una
práctica deportiva porque son caminatas sin
objetivo de kilómetros ni velocidad. Guié a
personas de entre 7 y 78 años, en Buenos
Aires, Cariló y en Chile, en la playa y en los
bosques.
TENDENCIA EN EL MUNDO. Los Baños
de Bosque permiten ahorrar millones en
presupuestos de Salud, al reducir el estrés y
así la incidencia de enfermedades derivadas
como el cáncer, la obesidad y la enfermedad
coronaria.
Extendidos como tendencia en medios
globales, nacionales y locales, los Baños
de Bosque se implementan en el turismo,
en countries o barrios con bosquecillos o
lagunas, en jardines públicos, en reservas
naturales y parques nacionales. En el Baño de
Bosque es intrínseca la conciencia ecológica,
el absoluto respeto y la conservación del
paisaje que se recorre.
En Escocia, Chile y Asia los médicos recetan
Baños de Bosque y existen Centros Médicos
de Baños de Bosque (Dr. Qing Li). En Chile,
Parques Nacionales (CONAF) adoptó los
Baños de Bosque como práctica con Guías
Certificados. En Barcelona, son parte del
programa de salud para manejo del estrés
de los ciudadanos. En Villa La Angostura,
son ofrecidos por la Oficina de Turismo
(Juan Aubert, primer Guía profesional de
Argentina).
POR QUÉ UN GUÍA: Hacerlo con un Guía
Certificado es como hacer yoga con o sin
profesor: está entrenado en ese paisaje y
en propiciar la inmersión mediante métodos
científicos del Forest Therapy Institute.
Tiene meses de entrenamiento en su propia
conexión con la naturaleza y en dar seguridad
a los que guía. Un Baño de Bosque no es
simplemente pasear en la naturaleza. Esta
“inmersión en el bosque” (“shinrin yoku”
en japonés) es una práctica de bienestar
basada en la naturaleza científicamente
comprobada. Repetirlo con frecuencia
mantiene constantes los beneficios en la
salud. Contar con esta herramienta sencilla
y revolucionaria es un regalo para nuestra
conexión con nuestros paisajes.
Rocío Ferraro, Guía de Baños de Bosque
por Forest Therapy Institute
@shinrinyokuargentina o Baños de Bosque
Argentina - Shinrin Yoku Argentina.
ShinrinYokuArgentina.blogspot.com
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Neumonología
Clínica Médica
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Gastroenterología
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Endocrinología
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Otorrinolaringología
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Ginecología Adultos e Infantojuvenil
Nutrición Adultos e Infantil
Dermatología Clínica y Estética
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cuidandonos
Vitamina D y Covid 19
La ciencia busca herramientas de salud pública que puedan
reducir el riesgo de contraer diferentes tipos de infecciones
y sus complicaciones.
Conscientes de que ningún suplemento, vitamina o alimento
puede prevenir o tratar el corona virus, científicos a nivel
mundial, están evaluando el papel que la suplementación
con vitamina D puede desempeñar en la reducción del
riesgo de contraer infecciones respiratorias en general.
La vitamina D es incorporada a nuestro organismo por
medio de los alimentos y la exposición solar.
Los alimentos ricos en vitamina D son: los aceites de
pescado, pescados grasos como el salmón, el atún y la
caballa, el hígado vacuno, lácteos como el queso, leche,
yogurt, manteca, crema de leche y la yema de huevo en
menor cantidad. También podemos encontrarla en vegetales
como la palta, el germen de trigo y los champiñones y en
frutas como la naranja. La exposición al sol no debe de ser
mayor a 20 minutos diarios y no es necesario la exposición
a cuerpo completo.
La deficiencia de Vitamina D, se asocia a un mayor riesgo
de infección.
Estudios realizados en Europa especialmente en España,
Italia y Gran Bretaña han demostrado durante la pandemia
que un gran número de pacientes con Coronavirus tenían
al momento de padecer la enfermedad bajos niveles de
vitamina D, motivo por el cual los científicos solicitan a
través de sus informes indicar una suplementación de
vitamina D a los grupos vulnerables. Detectándose también
que los niveles sanguíneos de vitamina D en pacientes
que habían dado positivo en el test PCR para el virus eran
significativamente más bajos que en los negativos para
dicho test.
Denominando como grupos vulnerables a las personas
mayores de 60 años con enfermedades pre existentes como
la obesidad, hipertensión arterial, diabetes, dislipemias,
enfermedades neoplásicas, enfermedades autoinmunes.
En niveles adecuados la vitamina D favorece el sistema
inmunológico del organismo.
El sistema inmunológico es un conjunto coordinado
de células y moléculas capaces de eliminar patógenos
como virus, bacterias, hongos y parásitos. La acción de
este sistema produce el rechazo de la enfermedad y/o la
atenuación de los síntomas.
Teniendo en cuenta lo enunciado, deberíamos como medida
de prevención realizar periódicamente, un dosaje de
vitamina D.
Se sugiere incorporarla a la dieta, una breve exposición al
sol diario y de ser necesario hacer un uso suplementario de
vitamina D3. Previa consulta con médico de cabecera.
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vida, en beneficio de la protección y el cumplimiento de los derechos que lo asisten.
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d.horvath407@gmail.com
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turno previo
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Mendoza 1731 - Loc. 3
Tel.: 15-6179-5872
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2020/2021
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• Horario: 7:30 a 18:00 hs.
• Salas de 1 - 2 - 3 y 4 años
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Ed. física, y distintos
talleres recreativos
• Abierto todo el año,
realizamos colonia
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4
20
entretenimientos
Seguimos encerrados...
Chistesitos...
-¿Cómo se le dice a una persona que
se muere lentamente de frío?
-Friolenta.
En un teatro, dos espectadores
comentan acerca de un cantante.
Ese actor canta tan mal
por culpa del tabaco.
¿Fuma mucho? No,
tiene un toscano en cada oreja.
Un chico le dice a otro:
Che, ¿Sabés cuál es el pez
más amargado? Ni idea...
El pez-imista.
Colmo...
¿cuál es El colmo
de un carpintero?
sacarle brillo a las
tablas de multiplicar.
Sudoku
PARA CUARENTENA
8 6
1 3
7 2 6
2 8
3 5 2
5 4 1
7 3 5
8 2 9 6
1 2
Rincón de los niños ...
SOLUCIÓN PÁGINA 36
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INICIO 1
32
40
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46
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29 27
31
24
42
41
37
35
¿ME AYUDAS A UNIR
LOS PUNTOS PARA
DESCUBRIR LA FIGURA?
Jugamos a conectar los Números
sin que se crucen las líneas
y sin dejar cuadrados libres....
No es difícil... Sólo tenes que probar
1
4
4
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3
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5
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6 California
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6 Grill - 6 Skin
6 Cheese
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6 New York
$ 1000.-
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Combinado
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20 Piezas
Surtido de salmón
(Cheese, New York,
Niguiri, Avocado
y Makis)
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12 Piezas
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(samurai = rollo
de langostinos,
queso y palta envuelto
en pan rallado frito)
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MARISCOS: Almejas - calamar - calamaretis - langostino - mejillón - ostra - pulpo
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Niguiri, Avocado
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6 Piezas
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queso y palta envuelto
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( pollo, lomo, cerdo o
mixto de pollo,
lomo y cerdo)
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a elección
( pollo, lomo, cerdo o
mixto de pollo,
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de pollo gratis
$ 1390.-
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Surtido de
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15 Piezas
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$ 800.-
Samurai x 12
+ Panko x 12 ( Roll de salmón, queso
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salsa agridulce )
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aromas y sabores
Tallarines Caseros - Sorrentinos
Ñoquis - Ravioles
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Postres
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Delivery 0348-4427906
Bolivar 1449 - Ing. Maschwitz
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Delivery 0230-4374330
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Golfer Golf Club 2931
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Cuadrados de limón y naranja
con glasé frutal
Estos cuadrados de limón se diferencian de mis antiguas recetas
porque se realizan con una combinación de yogur y aceite.
Se cree que el origen del yogur es paralelo al comienzo de la
agricultura y que fueron los pueblos nómades de Asia quienes al
transportar la leche fresca en sacos de piel de cabra hicieron que
la misma fermentara y cambiara su textura.
El famoso médico griego Galeno destacaba sus beneficios
para los problemas estomacales y Dioscórides, otro médico y
farmacólogo de la antigua Grecia, que practicó la medicina en
Roma, lo recomendaba para combatir la tuberculosis y como un
purificador del organismo.
En la India lo llaman “dahi” y desde siempre fue considerado un
alimento de los dioses.
Durante el siglo pasado distintas investigaciones descubrieron
que aparte de fortalecer nuestro sistema de defensa, aportan
gran cantidad de vitaminas del grupo B, regula la acides del
estómago y estabiliza la flora intestinal.
Ingredientes:
Cuadrados:
1 pote de yogurt natural o de vainilla de 200grs.
250 grs. de azúcar.
125 cc aceite neutro
4 huevos.
2 cucharitas de té de vainilla.
400 grs. de harina leudante,
dividida en 2 partes.
Ralladura de 1/2 limón.
Jugo de ½ limón.
Ralladura de 1/2 naranja.
Jugo de ½ naranja.
Glasé frutal:
300 grs. de azúcar impalpable.
40 grs. de manteca
(2 cucharadas) blandas.
Jugo de ½ limón.
Jugo de ½ naranja.
Baño de chocolate:
3 barritas de chocolate ralladas.
1 cucharada de manteca.
2 cucharadas de dulce de leche.
Dulce de leche a gusto.
Preparación:
Colocar en un recipiente el azúcar, el yogurt, el aceite, los huevos
y la esencia, batir suavemente hasta integrar todo.
Dividir la preparación en 2 partes, en una ubicar la ralladura de
limón y en la otra la de naranja.
Agregar sobre la preparación de limón 200 grs de harina
intercalando con el jugo de limón.
Hacer lo mismo con la preparación de naranja.
Ubicar en dos moldes rectangulares enmantecados y enharinados
de 22 x 24. Son muy prácticos los moldes de aluminio
descartables. Cocinar en horno moderado entre 25 a 30 minutos.
El glasé es de fácil preparación, sólo hay que separar el azúcar en
dos partes, a una agregarle de a poco el jugo de limón y a la otra el
de naranja. Hacerlo en dos o tres veces. Mezclar muy bien hasta
integrar e incorporar a cada una para dar brillo una cucharada de
manteca derretida. Pueden agregar más azúcar de ser necesario.
Para el baño de chocolate, derretir el chocolate rallado en el
microondas junto a la manteca y agregar al final las 2 cucharadas
de dulce de leche puede ser repostero.
Después de sacar las preparaciones del horno dejar
reposar unos minutos antes de bañar con el glasé.
Cortar la preparación en cuadrados cuando el glasé esté seco.
Pueden cortarlos al medio y rellenar con dulce de leche o el mismo
baño de chocolate. Decorar a gusto.
Les deseo un Feliz Día de la Tradición y a mis tocayas, “Lo Mejor”
el segundo domingo del mes en el Día de las Abuelas.
La abuela Martha
marthaconhache@gmail.com

51
Abierto de lunes a domingos 8:00 a 22:00 hs
Aplicaciones de lunes a viernes 8:00 a 22:00.
Sábados, domingos y feriados 9:00 a 19:00 hs
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