Revista Nutrición con gusto nº1 (verano 2020)

¿CUÁNTO SABES SOBRE
ETIQUETADO?
6 P R E G U N T A S , 4 P O S I B I L I D A D E S
1.¿Qué es lo primero que hay que mirar al leer el
etiquetado?
a). La lista de ingredientes.
b). La tabla nutricional.
c). Las declaraciones nutricionales del anverso.
d). Las Kcal del producto.
4.¿Cuáles de estos nombres NO nos
encontraríamos en el etiquetado como azúcar?
a). Maltodextrina.
b). Caseína.
c). Melaza.
d). Jarabe de maíz.
2.¿Cuál de estas afirmaciones sobre la lista de
ingredientes es verdadera?
a). La lista de ingredientes es opcional.
b). Cuantos más ingredientes, mejor.
c). Se colocan de mayor a menor cantidad.
d). Solo hay que fijarse en los azúcares.
5.Identifica cuál de estas afirmaciones NO es un
mito.
a). Los lácteos desnatados son más saludables.
b). El pan no engorda.
c). Comer fruta por la noche engorda.
d). El marisco tiene mucho colesterol.
3.¿Cuál de estas afirmaciones NO es una
declaración nutricional?
a). Ayuda a tus defensas.
b). Bajo en sal.
c). Fuente de fibra.
d). Bajo en azúcares.
6.¿Cuál de estas afirmaciones es falsa?
a). Todos los quesos son malsanos.
b). Es mejor tomar fruta entera que zumo,
aunque éste sea natural.
c). Light no significa más saludable.
d). Solo se pueden comer tres huevos a la
semana.
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