22.07.2021 Views

Catàleg SERHS Distribució · Producte Serhs Fred per Web

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

CATÀLEG DE

PRODUCTE


ÍNDEX

Peix 3

Anxoves i seitons 4

Filets i rodanxes 4

Bacallà 6

Cefalòpodes 7

Llenguado 8

Lluç 9

Rap 9

Musclos 9

Marisc 10

Gambes i escamarlans 10

Especialitats 11

Altres peixos 12

Aviram fresc i congelat 15

Pollastre 16

Gall dindi 19

Elaborats 20

Especialitats 22

Altres aus 22

Ous 23

Carn fresca i congelada 25

Porc 26

Porc ibèric 31

Vedella 32

Conill 37

Xai i cabrit 37

Xai del país 38

Elaborats 39

Precuinats, elaborats i més 45

Peix 46

Aus 47

Entrepans 48

Especialitats 48

Especialitats arrebossades 50

Empanats 51

Pasta 52

Pizza 53

Canelons i lasanyes 54

Truites 55

Verdures i patates 57

Natural 58

Arrebossats 60

Saltejats i més 60

Amanides congelades 61

Altres 62

Patates 62

Embotits cuits i curats 65

Pernils, espatlles i embotits 66

Ibèrics 67

Bacó 68

Salsitxes 68

Xoriço 69

Llonganisses 69

Salami 70

Pasta fina 70

Especialitats 72

Patés 72

Làctics 75

Formatges de barra 76

Formatges llescats 76

Formatges manxegos 77

Formatges especialitats 77

Formatges ratllats 78

Mantega 79

Nata 79

Iogurts 79

Postres 83

Gelat 84

Fruita congelada 84

Gelatina 84

Especialitats 85

Pastissos 85

Planxes i coques 86

Descobreix

les nostres

Smart Solutions

Els hàbits alimentaris i la disposició

del nostre sector estan canviant,

cada vegada són més els reptes que

se li presenten al sector HORECA.

A SMART SOLUTIONS

trobaràs eines i palanques

que t'ajudaran a mantenir-te

a l'avantguarda del mercat.

Una línia que destaca per la seva qualitat, el seu sabor i per la seva

diferenciació. Fes-te gastro.

No paguis aigua a preu de producte. Zero glasseig garanteix la rendibilitat

de les teves compres de peix, reduint a mínims el glasseig

necessari per conservar el producte.

Healthy Food t’ajudarà a ampliar la teva oferta gastronòmica amb

una alimentació saludable.

Peix sense espines certificat per fitxa tècnica segons normativa

internacional FAO. Sense espines no hi ha excuses.

Productes temàtics és la nova línia de SERHS Distribució de

productes alimentaris de les cuines del món. Amb aquesta línia

podreu incorporar a la vostra oferta gastronòmica noves creacions.

Plats plens d’exotisme que sorprendran el paladar dels vostres clients.

Congelat

Refrigerat


Peix

Peix

3


22484

ANXOVA

APERITIU

C/6 Safata 500 g

31252

ANXOVA

CANTÀBRICA CEDI

C/6 Safata 100 un

31318

ANXOVA

EL ROMA

C/12 llaunes RO 1.000

Anxoves i

seitons

31058

ANXOVA L’ESCALA

C/6 Safata 120 un

22230

ANXOVA

SILVIA

C/12 llaunes RO 1.000

22100

SEITÓ EN

VINAGRE

Safata 800 g

31412

SEITÓ FRESC

C/6 Safata 500 g

22131

EMBOTIT LLUÇ

RODANXA

C/7 kg

22443

FILET LLUÇ

AMB PELL

C/5 kg Peça 130/160 g

22062

FILET

ABADEJO

C/6 kg Peça 140/200 g

Filets i

rodanxes

22900

FILET

ABADEJO

SENSE PELL

C/10 kg Peça 90/120 g

22150

FILET FOGONER

AL PUNT DE SAL

C/11 kg Peça 500/1.000 g

22259

FILET

FOGONER

SENSE PELL

ISLÀNDIA

C/9 kg

22045

FILET

GALLINETA

C/6 kg Peça 150/200 g

22719

FILET HALIBUT

ALASKA

C/5 kg Peça 100/200 g

22876

FILET DORADA

AMB PELL

C/5 kg Peça 120/160 g

22875

FILET LLOBARRO

AMB PELL

C/5 kg Peça 120/160 g

22449

FILET

LIMANDA

C/6 kg Peça 80/120 g

4


22205

FILET LLUÇ

AMB PELL

C/5 kg aprox.

Peça 60/120 g

22656

FILET LLUÇ

AMB PELL

C/14 kg aprox.

Peça 60/120 g

22755

FILET LLUÇ

AUSTRAL

C/7 kg aprox.

Peça 700/1.000 g

22688

FILET LLUÇ

SENSE PELL

C/5 kg 2/4 peces

Peix

22084

FILET LLUÇ

SENSE PELL

C/7 kg aprox.

Peça 60/120 g

22191

FILET

MAHI MAHI

C/10 kg

22680

FILET MAIRA

C/5 kg

22442

FILET

PANGA

C/5 kg Peça 170/220 g

22243

FILET

PANGA

C/5 kg Peça 120/170 g

22173

FILET

PERCA

C/6 kg

22693

PORCIÓ DE

PERCA S/P

C/6 kg

22209

FILET SALMÓ

C/10 kg Peça 800/1.200 g

22490

FILET

TILÀPIA

AMB PELL

C/5 kg Peça 3/5 oz

22474

FILET

TILÀPIA

SENSE PELL

C/5 kg Peça 3/5 oz

22166

FILET

TILÀPIA

SENSE PELL

C/5 kg Peça 5/7 oz

22753

FILET VERAT

EXTRA

C/5 kg Peça 100/190 g

22509

PORCIÓ SALMÓ

PINK

C/6 kg Peça 120/170 g

22042

RODANXA CAELLA

SENSE PELL

C/8 kg

22877

RODANXA

EMPERADOR

C/8 kg

22444

RODANXA LLUÇ N3

(GRAN SOL)

C/6 kg

5


22246

RODANXA

LLUÇ Nº4

AUSTRAL

C/5 kg

22663

RODANXA LLUÇ

SUD-ÀFRICA

C/7 kg Peça 100/150 g

22241

RODANXA

MERLIN/PEIX

VELA

C/7 kg

22130

RODANXA

MUSSOLA

C/7 kg Peça 150/200 g

22147

RODANXA

ROSADA Nº2

C/6 kg

22053

RODANXA SALMÓ

C/8 kg Peça 110 g

22091

RODANXA

TONYINA

C/8 kg Peça 150/300 g

22181

SALMÓ

SUPREMA SALAR

C/6 kg Peça 150/200 g

22119

BACALLÀ

ESQUEIXAT

C/10x500 g

22486

CUA DE BACALLÀ

AL PUNT DE SAL

C/6 kg Peça 90/150 g

22188

FILET DE BACALLÀ

1ª CONGELACIÓ

Peça + 1.000 g

Bacallà

22208

FILET DE

BACALLÀ AL

PUNT DE SAL

Peça + 1 kg

22034

FILET DE BACALLÀ

AL PUNT DE SAL

Peça 500/1.000 g

22186

LLOM DE

BACALLÀ

C/6 kg Peça 200/300 g

22778

LLOM DE BACALLÀ

MAGISTRAL

C/6 kg Peça + 800 g

22767

PORCIÓ DE

BACALLÀ

C/6 kg Peça 150/250 g

22211

VENTRESCA DE

BACALLÀ

C/5 kg

6


22002

CALAMAR

ANELLA

C/5x1 kg

22353

CALAMAR

INDI NET

C/6x2 kg 10/20 peces

22215

CALAMAR

NACIONAL

GG

C/10 kg

Peix

Cefalòpodes

22666

CALAMAR

NACIONAL

BRUT G

C/10 kg

22080

CALAMAR

NACIONAL

BRUT Nº4

C/5 kg

22453

CALAMAR

PATAGÒNIC

BRUT Nº4

C/5 kg aprox.

22006

CALAMAR

PATAGÒNIC

BRUT Nº4 L

C/5 kg aprox.

22089

CALAMAR

PATAGÒNIC

NET

Paquet 1 kg

22650

CALAMAR

POTA

TROSSEJAT

C/6 Bossa 1 kg

22105

CALAMAR

TROSSEJAT

C/6x1 kg

22460

CALAMAR

TUB NET “L”

C/5 kg

22448

DAUS “POTÓN”

PACÍFIC

C/10 kg

22860

POP

Peça 4/6 kg

22049

POP PEÇA

“REY PULPO”

Peça 4/6 kg

22465

POTA POP

CUITA

Paquet 200/250 g

22165

POPETS

20/40pcs/kg

C/6 kg Paquet 1 kg 20/40 peces

22051

POPETS

40/60pcs/kg

C/6 kg Paquet 1 kg 40/60 peces

22164

POPETS

60/80pcs/kg

C/6 kg Paquet 1 kg 60/80 peces

22244

“PUNTILLA” XINESA

NETA SENSE

PLOMA

C/6 x 1 kg

7


22087

“RABAS”

CALAMAR

C/7 kg

22007

“REJOS” CALAMAR

(POTA)

C/6 kg

22194

RODANXA DE

POTON CUITA

C/6x1 kg

22851

SÍPIA

BRUTA

C/10 kg Peça 50/100 g

22499

SÍPIA

BRUTA G

C/5 kg Peça 300/400 g

22077

SÍPIA BRUTA

GROSSA +1 kg

Placa 25 kg aprox.

Peça + 1 kg

22058

SÍPIA GROSSA

NETA

C/7 kg Peça + 1 kg

22675

SÍPIA NETA

13/20

C/6 KG 13/20

22224

SÍPIA NETA

ÍNDIA 2/4

C/8 kg 2/4 peces

22467

SÍPIA NETA

ÍNDIA 5/7

C/8 kg 5/7 peces

22592

SÍPIA NETA

ÍNDIA 8/12

C/8x1 kg 8/12 peces

22081

SÍPIA

NETA M

C/6 kg Peça 200/300 g

22217

SÍPIA

NETA M

SENSE AIGUA

C/6 kg Peça 300/400 g

22783

“CHIPIRÓN”

INDI NET

SENSE PLOMA

C/6 Bossa 1 kg

22764

LLENGUADO

NACIONAL SENCER

C/6 kg Peça 350/450 g

Sabies que...

La sípia és una gran font de minerals com el seleni, el calci, i

especialment el iode. De fet, per cada 100 grams de sípia trobem

uns 64 mg de iode. Aquest ajuda a millorar el metabolisme i a

més és beneficiós per al sistema circulatori.

La sípia també és rica en vitamines A, B i E. Entre les vitamines

del grup B, destaca la seva aportació de vitamina B3 (bona per al

nostre sistema nerviós i per transformar els nutrients en energia),

B6 (que afavoreix el funcionament de sistema immunològic la

producció de glòbuls vermells) i B12 (que afavoreix el correcte

funcionament del cor i el cervell).

22041

LLENGUADO

Nº3 XL

C/10 kg Peça 300/350 g

Llenguado

8


22689

LLOM DE LLUÇ

AMB PELL

C/5 kg Peça 80/120 g

22674

LLOM DE LLUÇ

SENSE PELL

C/5 kg Peça 90/110 g

22122

LLUÇ SENCER

AUSTRAL

Paquet 1,8/2,4 kg

Peix

Lluç

22673

VENTRESCA

DE LLUÇ

AMB PELL

C/5 kg Peça 90/120 g

Sabies que...

Entre les propietats nutritives del lluç, destaca el seu contingut en minerals i proteïnes d’alt

valor biològic. Així, el peix més consumit al nostre país és una font de minerals com el seleni,

el fòsfor, el ferro, el potassi i el magnesi. Les seves proteïnes estan considerades de molt bona

qualitat gràcies a l’aportació d’aminoàcids essencials al nostre cos. A més, el lluç és un peix

blanc amb baix contingut gras i calòric, especialment indicat per a les dietes de control del

sobrepès, el colesterol o els triglicèrids. El lluç té un percentatge de greix inferior al 2%, com

altres peixos blancs o magres, i destaca pels seus àcids grassos poliinsaturats omega 3.

22810

CAP

DE RAP

C/10 kg

22199

CUA DE

RAP XINESA

C/6 kg Peça 200/300 g

22158

CUA DE

RAP XINESA

C/6 kg Peça 80/150 g

Rap

22052

CUA RAP

GRAN SOL

SENSE PELL

Peça 2/3 kg

22054

CUA RAP

NAMÍBIA

Peça 250/500 g

22497

CUA RAP

XINESA

C/6 kg Peça 150/200 g

22878

FILET RAP

SENSE PELL

C/6 kg Peça 100/150 g

22085

CARN MUSCLO

(PETITA)

C/10 kg

22203

MUSCLO

CUIT AMB

EL SEU SUC

C/1 kg

22170

MUSCLO

MITJA CLOSCA

C/10 kg Safat 1 kg

Musclos

9


22168

MUSCLO MITJÀ

CLOSCA GRANEL

C/8 kg

Sabies que...

Els musclos viuen en roques i poden arribar a viure fins als 70 anys. Per alimentar-se,

filtren aproximadament vuit litres d’aigua cada hora, així obtenen els organismes que

necessiten.

Els musclos són rics en ferro, tenen un alt contingut de iode i vitamina B. Els musclos

tenen gèneres diferents, els de carn groga són mascles i els d’interior ataronjat són

femelles.

22801

CLOÏSSA

BLANCA

Bossa 1 kg 60/80 peces

22806

CLOÏSSA

MARRÓ

Bossa 1 kg 40/60 peces

22812

CRANC

BLAU

SENCER

C/12 kg Peça 80/100 g

Marisc

22668

GALERES M

C/2,5 kg

22505

NAVALLA

MARROC

C/12x1 kg

22872

NAVALLES

GROSSES

C/6 Bossa 1 kg

22459

“TALLARINA”

IQF

C/12x250 g

22482

CUA GAMBA

LLAGOSTINERA

PELADA

Bossa 1 kg 10/20 peces

22216

CUA LLAGOSTÍ

VANNAMEI PELADA

Bossa 1 kg 40/50 peces

22182

ESCAMAR-

LANS GRILL

C/2 kg

Gambes i

escamarlans

22015

ESCAMARLANS

Nº2

C/1,5 kg

22016

ESCAMARLANS

Nº3

C/1,5 kg

22017

ESCAMARLANS

Nº4

C/1,5 kg

22028

GAMBA

BLANCA

C/1 kg 150/200 peces

10


22223

GAMBA C.

PELADA

Bossa 1 kg 10/30 peces

22722

GAMBA C.

PELADA

Bossa 1 kg 50/70 peces

22019

GAMBA C.

PELADA

Bossa 1 kg 70/100 peces

22037

GAMBA C.

PELADA

Bossa 1 kg 30/50 peces

Peix

22679

GAMBA

LLAGOSTI-

NERA Nº2

C/2 kg

22462

GAMBA

LLAGOSTI-

NERA Nº3

C/2 kg

22025

GAMBA

LLISTADA

YEYÉ Nº1

C/1 kg

22174

LLAGOSTÍ CUIT

VANNAMEI

C/2 kg 60/80 peces

22890

LLAGOSTÍ

VANNAMEI

C/2 kg 50/60 peces

Sabies que...

Els llagostins viuen en fons sorrencs aproximadament a 40 metres de profunditat. Són

actius durant les nits, que és quan es reprodueixen i s’alimenten de crustacis, mol·luscs i

cucs. Durant el dia es mantenen ocults.

Són rics en proteïnes i aigua, i baixos en greixos, hidrats de carboni i calories. També són

rics en vitamines B3, B9, B12, E i minerals. Aporten àcids grassos com omega 3 i també

són font de ferro per a l’organisme.

22124

HAMBURGUESA

TONYINA 80 g

C/50 Peça 80 g

22083

“MUSLITOS”

DE MAR

Paquet 1 kg

22082

PALET DE MAR

KRISSIA

Paquet 1 kg

Especialitats

22750

PALETS MAR

(SURIMI)

C/6 kg

22659

PEIX PER FUMET

C/4 kg

22589

PREPARAT PAELLA

SENSE VERDURES

C/6 kg

22114

SALMÓ FUMAT

LLESQUES

Estoig 1,5 kg

11


22009

SALMÓ FUMAT

RETALLS

Bossa 1 kg

22123

SALPICÓ MARISC

C/5x1 kg

22092

SURIMI

RATLLAT

Bossa 500 g

22189

SURIMI RODANXES

C/10 kg

22839

TINTA

Pot 0,5 kg

22005

ALES RAJADA

SENSE PELL

C/25 kg

22180

CAELLA LLOM

SENSE PELL

Peça 3/5 kg aprox.

22457

DORADA

SENCERA NETA

C/5 kg Peça 200/300 g

Altres

peixos

22095

LLIMANDA

ELABORADA

SENSE CAP I

SENSE PELL

C/10 kg

22458

LLOBARRO

SENCER NET

C/5 kg Peça 200/300 g

22127

PASTA LLUÇ

(FISH BLOCK)

C/7,5 kg

22064

PELAIA

SENSE PELL

C/7 kg

22070

PLATIJA NETA

SENSE PELL Nº1

C/10 kg

22026

PLATIJA

SENSE PELL

CONGELADA

A BORD

+200 C/14 kg aprOX.

22171

SARDINA

MEDITERRÀ-

NIA M

C/6 Bossa 1 kg

22873

SEITÓ

MEDITERRANI

C/6 kg

12


22155

TONYINA

LLOMS 4/6 kg

C/16 kg aprox. Peça

4/6 kg

22154

TONYINA

DAUS 3x3 cm

C/5 kg aprox.

22099

TRUITA EVISCERADA

BUFFET

C/5 kg

22879

TURBOT

SALVATGE

C/5 kg Peça 400/600 g

Peix

22885

TURBOT

SENCER

Peça 250/400 g

Peixos blaus o blancs,

en què es basa la seva classificació nutricional?

Principalment en la proporció del contingut en lípids o greixos que té el peix dipositat

en el seu organisme: els blaus o grassos posseeixen entre 6-12% de greix corporal (per

exemple, les sardines tenen un 10%). Els blancs o magres entre 0,1-2% de greix corporal

(el bacallà, per exemple, té un 0,2%) i els semigrassos entre el 2-5% (com la truita, que té

un 3%).

Els peixos blaus emmagatzemen el greix en els músculs, sota la pell. Els peixos blancs

tenen els dipòsits de greix al fetge.

Peixos blancs o magres: bacallà, “acedía”, maire, besuc, gall, lluç, rap, llenguado,

rèmol i abadejo...

Peixos semigrassos: daurada, llobarro, “samonete”, truita i peix espasa...

Peixos blaus o grassos: seitó, bonítol del nord o tonyina, verat, palometa, sorell,

salmó i sardina...

13


14


Aviram fresc

i congelat

Aviram fresc

i congelat

15


71132

1/4 CUIXA

POLLASTRE

C/5 kg Peça 260/320 g

71138

1/4 CUIXA

POLLASTRE

C/5 kg

71019

1/4 CUIXA

POLLASTRE

Safata 4 un

Pollastre

71708

ALES TALLADES

SENSE PUNTA

C/10 kg

71185

ALES POLLASTRE

ECO

C/2 kg aprox.

71031

ALES POLLASTRE

SENCERES

Safata 12 un

71175

ALES POLLASTRE

SENCERES EXTRA

C/2 kg

71184

ALES POLLASTRE

SENSE PUNTA

TALLADA

C/10 kg

71321

ALES TALLADES

SENSE PUNTA

Safata 1 kg

71171

BISTEC

POLLASTRE

C/6 kg

71029

BISTEC

POLLASTRE

Safata 1 kg

71165

BISTEC

POLLASTRE

C/3 kg

71194

BLANQUETA

POLLASTRE

C/10 kg

71041

CARCANADA

POLLASTRE

Safata 1 kg

71523

CARN PICADA

POLLASTRE

Safata 1 kg

71025

CONTRACUIXA

DE POLLASTRE

AMB PELL I OS

1 kg aprox.

71157

CONTRACUIXA

DE POLLASTRE

SENSE CARPÓ

C/5 kg

71155

CONTRACUIXA

POLLASTRE

SENSE PELL I

SENSE OS

C/6 kg

71662

CONTRACUIXA

POLLASTRE

SENSE PELL I

SENSE OS

Safata 1,2 kg

16


71526

CONTRACUIXA

POLLASTRE A

DAUS

Safata 1,2 kg

71021

CUIXA DE POLLASTE

FRESCA SENSE

CARPÓ

Safata 5 un

71046

CUIXA SENSE

CARPÓ POLLASTRE

FRESC HALAL

Safata 5 un

71145

CUIXA SENSE

CARPÓ

POLLASTRE

C/5 kg Peça 220/260 g

Aviram fresc

i congelat

71012

FETGES

DE POLLASTRE ~500g

Bossa 1 kg aprox.

71126

FILET POLLASTRE

(SOLOMILLO)

C/10 kg

71013

PEDRERS DE

POLLASTRE

Bossa 1 kg aprox.

71023

PERNILET

POLLASTRE

Safata 10 un

71151

PERNILET

POLLASTRE

C/10 kg

71213

PERNILET

POLLASTRE

ECO

C/2 kg aprox.

71152

PERNILET

POLLASTRE

JUMBO

C/5 kg

71150

PERNILET

POLLASTRE

120-160g

C/5 kg Peça 120/160 g

71017

PERNILET

POLLASTRE

EXTRA 115-135g

C/10 kg Peça 115/135 g

71148

PERNILET

POLLASTRE

90-120g

C/5 kg Peça 90/120 g

71074

PERNILET

POLLASTRE XL

C/4 kg

71073

PERNILET

POLLASTRE M

C/4 kg

71072

PERNILET

POLLASTRE S

C/4 kg

71424

PICANTÓ

FRESC

C/6

71520

PICANTÓ

POLLASTRE

C/15 Peça 500 g

71015

PIT POLLASTRE

FILETEJAT

Safata 1,1 kg

17


71115

PIT

POLLASTRE

C/5 kg Peça 150/210 g

71011

PIT

POLLASTRE

Safata 1 kg Peça 180/220 g

71116

PIT

POLLASTRE

C/6 kg

71524

PIT POLLASTRE

A DAUS

Safata 1,2 kg

71521

PIT POLLASTRE A

TIRES (FAJITA) FRESC

1 kg aprox.

71120

PIT POLLASTRE

FILETEJAT

C/3 kg

71114

PIT POLLASTRE

CATERING

C/10 kg

71106

POLLASTRE

TROSSOS AL

“AJILLO”

C/5 kg

71007

POLLASTRE

TALLAT “AJILLO”

Safata 1 kg

71040

POLLASTRE

TALLAT A 1/8

Safata 1 kg

71009

POLLASTRE

CREUAT PIO

1,5-2,5 kg

Peça 1,5-2,5K

71008

POLLASTRE PAGÈS

P 2,5-3,5 kg

Peça 2,5/3,5 kg

71105

POLLASTRE

CANAL 900g

C/15 Peça 900 g

71033

A. POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 1,1-1,2 kg

Peça 1,1/1,2 kg

71034

A. POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 1,2-1,3 kg

Peça 1,2/1,3 kg

71036

A. POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 1,3-1,4 kg

Peça 1,3/1,4 kg

71055

POLLASTRE CANAL

ROSTISSERIA

FR 1,05/1,11 kg

Peça 1,05/1,11 kg

71003

POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 1,1-1,2 kg

Peça 1,1/1,2 kg

71024

POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 1,2-1,3 kg

Peça 1,2/1,3 kg

71026

POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 1,3-1,4 kg

Peça 1,3/1,4 kg

18


71053

POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 900/980 g

Peça 900/980 GR

71054

POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 0,98/1,05 kg

Peça 0,98/1,05K

71042

POLLASTRE

REI GALLINER

2,2-3,5 kg

Peça 2,2/3,5 kg

71001

POLLASTRE

SENCER 1,9-2,5 kg

Peça 1,9/2,5 kg

Aviram fresc

i congelat

71020

POLLASTRE

SENCER 1,7-1,9 kg

Peça 1,7/1,9 kg

71022

POLLASTRE SENCER

1,5-1,6 kg

Peça 1,5/1,6 kg

71060

POLLASTRE SENCER

1,9-2,5 kg HALAL

Peça 1,9/2,5 kg

71227

BLANQUETA

GALL DINDI

FRESC

1 kg aprox.

71363

BLANQUETA

GALL DINDI

C/5 kg

71241

CARCASSA

GALL DINDI

Peça 1,5 kg aprox.

Gall dindi

71349

CARN PICADA

GALL DINDI

C/5 kg aprox.

71207

CUIXA DE

GALL DINDI

Safata 1,5 kg aprox.

71215

ESTOFAT

GALL DINDI

Safata 1 kg

71335

ESTOFAT

GALL DINDI DAUS

C/5 kg

71216

ESTOFAT

GALL DINDI DAUS

Safata 1 kg aprox.

71202

GALL DINDI

EVISCERAT

5,75 kg aprox.

71348

PALPIS DE

GALL DINDI

C/5 kg

71212

PERNILET

GALL DINDI

FRESC

Safata 1 kg

19


71250

PERNILET GALL

DINDI (FEMELLA)

C/5 kg

71204

PIT GALL DINDI

Safata 1,5 kg aprox.

71307

PIT GALL DINDI

C/10 kg aprox.

71206

PIT GALL DINDI

FILET

Safata 1,2 kg

71308

PIT GALL DINDI

FILET

C/5 kg

71309

PIT GALL DINDI

PAPALLONA

C/12 kg

71601

ALES POLLASTRE

ADOBADES

Safata 1 kg

71707

ALES POLLASTRE

ADOBADES

C/5 kg

71525

BLANQUETA

D’ÀNEC

C/12 KG

Elaborats

71704

BOTIFARRA DE

GALL DINDI

C/5 kg Unitat 120 g

71602

BOTIFARRA

POLLASTRE EXTRA

Safata 1 kg

71627

BROQUETA

GALL DINDI EXTRA

C/50

71706

CARN DE “PINXO”

GALL DINDI

C/5 kg

71605

CUIXETA

DÀTIL/BACÓ

Safata 5 un

71606

CUIXETA

GAMBES

Safata 5 un

71607

CUIXETA

PERNIL/FORMATGE

Safata 5 un

71734

CUIXETA DE

POLLASTRE,

FORMATGE I

PERNIL

C/6KG

20


71510

CUIXETA FARCIDA

PRUNES/PINYONS

Safata 5 un

71750

HAMBURGUESA

D’AU

C/10 kg Unitat 100 g

71622

HAMBURGUESA

POLLASTRE I

BRÒQUIL

Safata 4 Unitat 80 g

71621

HAMBURGUESA

POLLASTRE I

CIGRONS

Safata 4 Unitat 80 g

Aviram fresc

i congelat

71623

HAMBURGUESA

POLLASTRE I

ESPINACS

Safata 4 Unitat 80 g

71620

HAMBURGUESA

POLLASTRE I

LLENTIES

Safata 4 Unitat 80 g

71624

HAMBURGUESA

POLLASTRE I

PASTANAGA

Safata 4 Unitat 80 g

71658

HAMBURGUESA

POLLASTRE

BAIXA/SAL

Safata 4 un

71032

HAMBURGUESA

POLLASTRE

EXTRA

Safata 32 Unitat 80 g

71609

HAMBURGUESA

POLLASTRE

EXTRA

Safata 4 Unitat 80 g

71625

HAMBURGUESA

VEGANA

REMOLATXA

Safata 4 Unitat 80 g

71626

HAMBURGUESA

VEGANA

ESPINACS

Safata 4 Unitat 80 g

71755

MANDONGUILLA

GALL DINDI

C/5 kg

71730

PAUPETÓ DE

POLLASTRE AMB

PRUNES I PINYONS

C/5 Peça 1,7 kg

71710

PAUPETÓ

DE GALL

DINDI NACIONAL

C/5 Peça 2 kg

71724

PAUPETÓ

POLLASTRE

A LA RIOJANA

C/5 Peça 1,7 kg

71731

BROQUETA

GALL DINDI

C/10 Bossa 25 Unitat 33 g

71711

RODÓ DE GALL DINDI

SENSE AL·LÈRGENS

C/5x2 kg

71716

SALSITXA

GALL DINDI

C/5 kg Unitat 36 g aprox.

71612

SALSITXA

POLLASTRE

C/1 kg

21


71409

CUIXA

D’ÀNEC

FRESCA

Paquet 2 Peça 350 g aprox.

71428

FOIE D’ÀNEC

HOSTALERIA

Peça 550 g aprox.

71431

FOIE-GRAS

MI-CUIT

Terrina 250 g

Especialitats

71508

MAGRET

D’ÀNEC PEÇA

Peça 400 g

71408

MAGRET D’ÀNEC

BARBERIE

Peça 350 g aprox.

71410

PERNIL D’ÀNEC

SENCER

Peça 350/400 g

71406

ÀNEC

BARBERIE

Peça 2 kg aprox.

71507

ÀNEC

EVISCERAT

C/6 Unitat 2 kg

71509

CUIXA

D’ÀNEC

C/12 kg

Altres aus

71525

BLANQUETA

D’ÀNEC

C/12 kg APROX.

71413

GALLINA PESADA

(REPRODUCTORA)

Peça 2,5 kg

71501

GUATLLA EXTRA

C/20 Safata 4 un

71411

GUATLLA

SUPERIOR

C/10 Peça 140/160 g

71419

PERDIU FRESCA

Safata 2 un

22


71810

CLARA D’OU

AMPOLLA 1 l

Ampolla 1 l

71816

OU DUR

Galleda 36 un

71817

OU DUR

Galleda 140 un

Ous

Aviram fresc

i congelat

71812

OU LÍQUID

PASTEURITZAT

C/10 Ampolla 1 l

71814

OU LÍQUID

PASTEURITZAT

C/3 Garrafa 3 l

71809

OUS GUATLLA

C/4 Estoig 2 dotzenes

71803

OUS L GRANS

C/15 dotzenes

71804

OUS L

C/15 Estoig 1 dotzena

71805

OUS M

C/15 dotzenes

Categories dels ous:

S: Petits menys de 53 g.

M: Mitjans entre 53 i 63 g.

L: GRAns entre 63 i 73 g.

XL: SuperGRans més de 73 g.

1r. dígit:

Fa referÈncia a la qualitat de vida de la gallina:

3 = Gallina criada en gàbia.

2 = Gallina criada a terra (GRanja).

1 = Gallina criada al camp ( De Pagès ).

0 = Gallina criada al camp i amb aliments ecològics 100 %.

Codi alfabètic:

Relatiu al país d’origen (ES = Espanya)

1ES17019743

4t. i 5è. dígit:

Identifica la província on està la GRanja.

08 Barcelona

17 Girona

25 Lleida

43 Tarragona

etc.

6è, 7è i 8è dígit:

Identifica el municipi on està ubicada la GRanja.

9è, 10è i 11è dígit:

Identifica la GRanja d’origen de l’ou.

23


24


Carn fresca

i congelada

Carn fresca

i congelada

25


72080

BISTEC PORC

(PERNIL) TALLAT

1 kg aprox.

72292

BISTEC PORC

TALLAT INJ. NAT

C/6 kg

72264

CANSALADA

BLANCA SALADA

C/3 kg aprox.

Porc

72516

CANYA LLOM

SENCERA S/CORDÓ

3 kg aprox.

72000

CANYA LLOM

S/C SENCERA

C/20 kg aprox.

72037

CANYA LLOM

SENCERA S/C

C/3,4 kg aprox.

72038

CANYA LLOM

TALLADA S/C

Peces 30/80 g

72043

CANYA LLOM

TALLADA 30g S/C

Peces 30 g

72004

CAP DE LLOM

SENCER INJ.

C/14 kg aprox.

72047

CAP DE LLOM

SENCER

C/2-3,5 kg aprox.

72254

CAP DE LLOM

SENCER AMB

MALLA

C/2 kg

72020

CAP DE LLOM

SENCER

C/12 kg aprox.

72258

CAP DE LLOM

TALLAT

Safata 2 kg

72021

CAP DE LLOM

TALLAT

C/6 kg

72048

CAP LLOM

TALLAT ENV. BUIT

Bossa 3,5 kg aprox

72140

CARETA PORC

1,10 kg aprox.

72012

CINTA LLOM

C/12 kg aprox. 3 Un

72013

CINTA LLOM

C/6 kg

72011

CINTA LLOM

C/6 kg

26


72039

CINTA LLOM

SENCERA A/C

C/3-5 kg aprox.

72042

CINTA LLOM

TALLADA A/C

Peces 80 g

72277

COSTELLA DE PORC

TALLAT PAL ATMC

Safata 2,5 kg aprox.

72282

COSTELLA DE PORC

TALLAT A DAUS

ATMC

Safata 2,5 kg aprox.

72060

COSTELLA MITJA

SENCERA

C/10 kg

72055

COSTELLA DE PORC

SENCERA

C/2-3 kg aprox.

72071

COSTELLA DE PORC

TALLADA A DAUS

C/8 kg

72056

COSTELLA DE PORC

TALLADA TIRES

Peça 90/130 g

Carn fresca

i congelada

72059

COSTELLA DE PORC

TALLADA

XURRASCO

1 kg aprox.

72281

COSTELLA DE PORC

TALLADA

XURRASCO

1 kg aprox.

72181

COSTELLA DE PORC

XURRASCO

ADOBADA

1 kg aprox.

72070

COSTELLA

SPARE RIBS

C/10 kg

72061

COSTELLA

TALLADA A

TIRES

C/8-10 kg

72057

COSTELLA DE PORC

TALLADA A DAUS

Peça 90/130 g

72272

CUA DE PORC

400 g aprox.

72290

ESPATLLA PORC

DESOSSADA

Peça 3 kg aprox.

72170

ESPATLLA YORK

AMB OS

Peça 5 kg aprox.

72367

ESTOFAT PORC DAUS

(CAP)

Bossa 2,5 kg

72436

ESTOFAT PORC DAUS

(ESPATLLA)

Safata 2, kg

72073

ESTOFAT PORC

TALLAT

(ESPATLLA)

Safata 2, kg

27


72171

ESTOFAT PORC

TALLAT INJ.

C/12,5 kg

72370

FETGE PORC

SENCER PEÇA

Peça 1,7 kg aprox.

72063

FILET PORC

EXTRA

350 g aprox.

72017

FILET

PORC

C/10 kg aprox.

72255

GALTA DE PORC

SENCERA

Safata 6 un

72066

GALTA PORC

SENCERA

280 g aprox.

72120

GALTA PORC

SENCERA

C/6 kg

72125

GALTA PORC

SENSE OS

C/10 kg aprox.

72121

GALTA PORC

TALLADA 1/2

C/6 kg aprox.

72865

GARRÍ CANAL

(SEGÒVIA)

Peça 5/6 kg

72862

GARRÓ DE PORC

SENCER

Unitat

72186

GARRÓ PORC

PARTIT 1/2

Bossa amb 8 meitats

72201

GARRÓ S/PELL

TALLAT 1/2

C/6 kg

72221

GARRÓ S/PELL

TALLAT 1/4

C/8 kg

72863

GARRÓ PORC

CONFITAT

C/3 kg aprox. 375 g

72440

LAGARTO DE

PORC PAQUET

Paquet 1,5 kg aprox.

72049

LLOM A/CAP

SENCER

C/3-4 Unitat 5/8 kg

aprox.

72515

LLOM CANYA

TALLAT

C/130 Unitat 24/38 g

72697

LLOM TALLAT

Safata 3 kg aprox. Peça 60 g

72696

LLOM TALLAT FI

Safata 2,5 kg aprox.

Peça 30 g

28


72050

LLONZAT CENTRE

SENCER

5,50 kg aprox.

72052

LLONZAT GIRONA

SENCER

5,50 kg aprox.

72698

LLONZA CENTRE

TALLAT

Safata 20 un Peça 100 g

72054

LLONZA CENTRE

TALLADA

Peça 90/130 g

72016

LLONZA CENTRE

TALLADA

C/6 kg

72051

LLONZA CENTRE

TALLADA

C/6 kg

72278

LLONZA GIRONA

TALLADA ATMC

Safata 2,5 kg un Peça

100 g

72015

LLONZA GIRONA

TALL. INJ

C/6 kg

Carn fresca

i congelada

72053

LLONZA GIRONA

TALLADA

Peça 90/130 g

72041

LLONZA GIRONA

TALLADA

C/6 kg

72273

MORRETS

TALLATS

Paquet 1,5 kg aprox.

72180

MORRO PORC

Peça 100 g aprox.

72074

ORELLA PORC

Peça 200 g aprox.

72022

OSSOBUCO PORC

TALLAT

C/8 kg

72087

OSSOS PORC

ESPINADA

Peces 150/200 g

72386

OSSOS PORC

FRESC SALATS

1 KG APROX

72130

CANSALADA AMB

PELL ENVASADA

AL BUIT

2,50 kg aprox.

72067

CANSALADA AMB

PELL TALLADA

1 kg aprox.

72150

CANSALADA LLIGADA

S/PELL A/MALLA

2,50 kg aprox.

72131

CANSALADA

S/PELL TALLADA

C/5,5 kg aprox.

29


72190

PAPADA DE PORC

A/PELL

Peça 1 kg aprox.

72064

PERNIL

ANDORRÀ PEÇA

Peça 8 kg aprox.

72330

PERNIL DESOSSAT

Peça 7 kg aprox.

72864

MANETES DE PORC

CUITES

C/8 Paquet 2 meitats

72271

PEUS DE PORC

TALLATS 1/4

C/8 kg

72971

PEUS PORC

TALLATS 1/2

C/5 kg

72305

PEUS PORC

CUITS BUIT

Bossa amb 4 meitats

72076

PEUS PORC

TALLATS 1/2

Bossa amb 8 meitats

72439

PLOMA DE PORC

PAQUET

Paquet 1,5 kg aprox.

72390

RETALL

PLA DE PORC

1,75 kg aprox.

72220

RONYONS PORC

C/6 kg

72082

ROSTIT PORC

ESPATLLA A/

MALLA

C/2,2 kg aprox.

72083

ROSTIT PORC

PERNIL

A/MALLA

Unitat

72310

ROSTIR PORC

(ESPATLLA)

A/MALLA

C/8 kg aprox.

72090

SECRET PORC

C/6 kg aprox. Bossa 1,2 kg

72257

DAUS ESTOFAR

PORC

C/4 kg

72753

BROQUETA

DE PORC

C/ 5 KG.

50 UNITATS DE 100 GR

30


72913

FILET IBÈRIC SENCER

Bossa 1 kg aprox.

72908

GALTA S/OS

PORC IBÈRIC

Paquet 900 g aprox.

72915

PLOMA DEL

LLOM IBÈRICA

Bossa 1 kg aprox.

Porc Ibèric

72906

PRESA IBÈRICA

SENCERA

Bossa 1 kg aprox.

72914

SECRET IBÈRIC

HT (2a)

Bossa 1 kg aprox.

Sabies que...

La carn de porc posseeix un alt contingut en proteïnes

d’alt valor biològic i aporta diversos minerals com potassi,

fòsfor, zinc i ferro, i, a més, és font de vitamines de el grup B

com la B1, B3, B6 i B12.

Carn fresca

i congelada

La carn de porc també contribuirà a mantenir-nos més actius

i plens de vitalitat perquè conté altes dosis de tiamina,

necessària per aconseguir una correcta assimilació dels

hidrats de carboni per part de l’organisme.

Talls del porc

Agulla

Presa o Bola

Presa de paleta

Pl

a

Llom, Centre de lllom, Costelles de llom

Chuletero/Rack,

Chuleta

Orella

Oreja

Lomo

Llom

Careta

Morro

Carrillera

Galta

Papada

Jarrete

Paleta

Espatlla

Secreto

Manitas

Peus

Panceta

Cansalada

Jamón

Pernil

Garró

Codillo

31


72710

BISTEC CAP DE MORT

SENCER

4,5 kg aprox.

72293

BISTEC CROSTÓ

Safata 15 Unitat 180 g

72570

BISTEC CROSTÓ

SENCER

6,5 kg aprox.

Vedella

72096

BISTEC CULATA

AMB CULATÍ

SENCER

Peça 5 kg aprox.

72620

BISTEC CULATA

D’ESPATLLA SENCER

Peça 2 kg aprox.

72116

BISTEC CULATA

D’ESPATLLA TALLAT

Bossa 4,5 kg aprox.

72294

BISTEC CULATA

ESPATLLA

Safata 20 Unitat 120 g

72295

BISTEC CULATA

ESPATLLA

Safata 15 Unitat 150 g

72307

BISTEC CULATA

SENSE CULATÍ

SENCER

Peça 3 kg aprox.

72799

BISTEC GRANEL

DE CULATA

D’ESPATLLA

4,5 kg aprox.

72312

BISTEC

VEDELLA

Unitat 150 g

72576

BISTEC VEDELLA

Safata 20 Unitat 100/110 g

72566

BISTEC VEDELLA

TALLAT INJ. NAT

C/6 kg

72651

CALLOS VEDELLA

TALLATS

C/8 kg

72128

CAP DE MORT

TALLAT

(1/2 PEÇA)

Bossa 2,5 kg aprox.

72296

CAPIPOTA

VEDELLA

TALLADA

Paquet 1 kg

72655

COLL VEDELLA

SENSE OS SENCER

(F. POBRE)

8 kg aprox.

72640

CONILL DE LA

CUIXA VEDELLA

1,50 kg aprox.

72796

COSTELLA DE

VEDELLA

TALLADA

1 kg aprox.

32


72218

COSTELLA FALDA

VEDELLA SENCERA

7,50 kg aprox.

72429

CROSTÓ (TAPA)

SENCER

Peça 8 kg

72571

CROSTÓ TALLAT

1/2 PEÇA

Bossa 3 kg aprox.

72031

CUA BOU

TALLADA

C/5 kg aprox.

72101

CULATA AMB

CULATÍ TALLADA

Bossa 5 kg aprox.

72122

ENTRAMA PRIMA

(ARGENTINO)

Bossa 2/3 kg aprox. 6/7

peces

72139

ENTRECOT AMB

OS I AMB FILET

SENCER

19 kg aprox.

72564

ENTRECOT AMB

OS PART AMPLA

SENCER

4,50 kg aprox.

Carn fresca

i congelada

72769

ENTRECOT AMB

OS PART AMPLA

TALLAT

Bossa 6 un

72761

ENTRECOT AMB

OS PART AMPLA

TALLAT

5 kg aprox.

72857

ENTRECOT AMB

OS PART ESTRETA

SENCER

5 kg aprox.

72562

ENTRECOT AMB

OS PART ESTRETA

TALLAT

4,50 kg aprox.

72142

ENTRECOT AMB

OS SENSE FILET

SENCER

12 kg aprox.

72781

ENTRECOT AMB

OS SENSE FILET

TALLAT

72572

ENTRECOT AMB

OS TALLAT AMB

FILET

14 kg aprox.

72742

ENTRECOT

SENSE OS

(LLOM ALT)

SENCER

5 kg aprox.

72743

ENTRECOT

SENSE OS

(LLOM ALT)

TALLAT

Bossa 4/5 kg

72744

ENTRECOT

SENSE OS

(LLOM BAIX)

SENCER

4 kg aprox.

72135

ENTRECOT

SENSE OS

(LLOM BAIX)

TALLAT

Bossa 3/4 kg

72033

ENTRECOT

BOVÍ SENSE

OS SENCER

C/4,5 kg aprox.

33


72389

ESTOFAT BOVÍ

INJECTAT

C/5 kg

72593

ESTOFAT VEDELLA

EXTRA TALLAT

Safata 2 kg aprox.

72510

ESTOFAT

VEDELLA DAU

C/2x2 kg aprox.

72592

ESTOFAT

VEDELLA ECO

C/2 kg aprox.

72410

ESTOFAT DE

VEDELLA ECO

C/2,5 kg aprox

72417

ESTOFAT

VEDELLA HT TALLAT

Safata 2 kg aprox.

72123

FALDA VEDELLA

SENSE OS

Peça 8 kg aprox.

72299

FETGE VEDELLA

Paquet 1 kg

72416

FILET DE POBRE

TALLAT

Bossa 2,5 kg aprox.

72789

FILET DE BOVÍ

C/2 kg aprox.

72143

FILET VEDELLA

Peça 2,5 kg aprox.

72790

FILET VEDELLA

NACIONAL

C/2-2,5 kg

72115

FRICANDÓ

TALLAT

Safata 3 kg aprox.

72601

FRICANDÓ

VEDELLA

TALLAT

C/6 kg

72409

FRICANDÓ DE

VEDELLA ECO

C/2,5 kg aprox

72520

GALTA VEDELLA

SENSE OS

Bossa 2 un

72197

JARRET SENCER

EXTRA

Peça 1,5 kg aprox.

72103

JARRET SENCER

EXTRA AMB

MALLA

Peça 2 kg aprox.

72111

JARRET SENCER

EXTRA SENSE

MALLA

Peça 2 kg aprox.

72240

LLOM ALT

SENCER

VEDELLA

Peça 5/7 kg aprox.

34


72517

LLOM BAIX SENCER

VEDELLA

Peça 3/4 kg aprox.

72554

LLOM SENCER

SENSE OS

(ENTRECOT)

8,5 kg aprox.

72741

LLOM SENCER

SENSE OS TALLAT

ENTRECOT

8 kg aprox.

72114

MAGRE 1ª

VEDELLA PER

PICAR

4 kg aprox.

72243

MITJANA

VEDELLA AMB

FILET

DESOSSADA

19 kg aprox.

72544

OSSOBUCO

VEDELLA (BOLA)

TALLAT

C/3 kg Peça 3,5 kg

72435

OSSOBUCO

VEDELLA

Safata 6 un

72385

OSSOS VEDELLA

TALLATS

1 kg aprox.

Carn fresca

i congelada

72118

OSSOS VEDELLA

TALLATS

C/10 kg

72285

PEIXET SENCER

VEDELLA (PEPITO)

Peça 1 kg aprox.

72195

PEUS DE VEDELLA

CRUS

2,30 kg aprox.

72241

PICANYA VEDELLA

Peça 600 g aprox.

72025

RODÓ DE CUIXA

NACIONAL

Peça 1,8 kg aprox.

72098

RODÓ DE CUIXA

VEDELLA SENSE

MALLA

Peça 2,3 kg

72198

RODÓ D’ESPATLLA

VEDELLA EXTRA

Peça 1 kg aprox.

72590

RODÓ D’ESPATLLA

VEDELLA SENSE

MALLA

1,20 kg aprox.

72500

ROSTIR VEDELLA

AMB MALLA

C/11-15 kg

72089

ROSTIT VEDELLA

LLATA EXTRA

SENSE MALLA

2 kg aprox.

72200

ROSTIR VEDELLA

(LLATA) EXTRA

Peça 2/2,5 kg aprox.

72526

TALL QUE ES PELA

NET

Paquet 5 kg aprox. 10 peces

aprox.

35


72105

TAPA PLANA

DE VEDELLA AL

BUIT

Peça 4,5 kg aprox.

72106

TAPA PLANA

TALLADA

Bossa 2,5 kg aprox.

72298

TRIPA VEDELLA

TALLADA

Paquet 2 kg

72610

VACÍO VEDELLA

(ARGENTINO)

2 kg aprox.

72731

XURRASCO 2ª

VEDELLA TALLAT

C/8 kg aprox.

72681

XURRASCO FALDA

Safata 2 kg aprox.

72611

XURRASCO PIT

TALLAT

Bossa 3 kg aprox.

72545

XURRASCO

VEDELLA FALDA

C/4 kg

Talls de

la vedella

Cua

Guisat de crostó

Filet de tapa

T Bone steak americà

Entrecot

Filet

Tapilla

Redondo

Tall rodó

Morcillo Posterior

Cadera

Tapa

Crostó

Culata

Babilla

Cap de Mort

Rabillo

de cadera

Contra Peixet

Tapa plana

Culata de

contra

Jarret

Filet de

cap de mort

Filet

Solomillo

Llom baix

Lomo bajo

Falda

Costella

Filet

Llom alt

Lomo alto

Ossobuco

Aleta

Xurrasco

Alt continguts de sarcosina.

Rica en proteïnes ...

Abundant carnitina ...

Conté alanina ...

Important font d’àcid linoleic.

Una gran quantitat de vitamina B6.

Conté ferro.

Llana

Brazuelo

Morrillo

Aguja

Filet de Pobre

Espaldilla

Morcillo anterior

Propietats de la vedella

Pit

Pecho

Guisat

Coll

Pescuezo

Tall rodó d’espatlla

Pez

Carrillada

Galta

36


71960

CONILL 1/4

DAVANTER

PLANXA

C/5 kg

71910

CONILL TALLAT 1/8

S/CAP

C/10 un

71952

CONILL TENDRE

C/10-15 un

Conill

71990

CONILL TENDRE

BOSSA

C/10 Bossa 1 kg aprox.

71904

CONILL TENDRE

TALLAT “AL AJILLO”

Safata 1 kg

Carn fresca

i congelada

72812

1/2 CANAL XAI

TALLADA

72152

BANDA COSTELLA/

MITJ. XAI TALLAT

2 kg aprox.

72665

CABRIT SENCER

NACIONAL

8 kg aprox.

Xai i cabrit

72667

CABRIT TALLAT

PER ARREBOSSAR

4 kg aprox.

72145

CANAL XAI

SENCERA

11/13 Kg

72149

CANAL XAI

SENCERA

13/15 Kg

72811

CANAL XAI

TALLADA

13/15 Kg

72421

COSTELLA/MITJ.

XAI SENCER BANDA

2 kg aprox.

72431

CUIXA DE XAI

DESOSSADA

1,10 kg aprox.

72422

CUIXA XAI

SENCERA

C/1,6 kg aprox

72154

CUIXA XAI

TALLADA

C/1,4 kg aprox

37


72155

ESPATLLA DE

XAI SENCERA

1 kg aprox.

72433

ESPATLLA DE XAI

TALLADA FORN

Peça 1,1 kg aprox.

72434

ESPATLLA DE XAI

TALLADA PLANXA

1,10 kg aprox.

72911

XAI 1/2 CANAL

PAÍS TALLAT

C/7 kg aprox.

72664

CABRIT CUIXA

SENCERA

C/10 Peça 600 g aprox.

72660

COSTELLA/MITJANA

CABRIT TALLAT

C/2 kg

Xai del país

72534

COSTELLA/MITJ.

XAI TALLAT

C/4 kg Bossa 1 kg

72536

CUIXA XAI

TALLADA

C/4 kg aprox.

72661

ESPATLLA CABRIT

SENCER

C/12 Peça 420 g aprox.

72518

ESPATLLA DE XAI

PAÍS SENCERA

Peça 1 kg aprox.

72890

PIT I COLL XAI

NACIONAL

C/4 kg aprox.

Propietats de la carn de xai

Les seves proteïnes són d’alt valor biològic.

És fàcilment digerible.

Alt contingut d’àcid fòlic i ferro.

Està indicada per a esportistes i dietes d’aprimament.

Ajuda al sistema immunològic.

Afavoreix l’estat d’ànim i la son.

Sabies que...

El seu contingut en treonina facilita el metabolisme dels greixos i, per tant, la digestió.

El be conté triptòfan, un aminoàcid que, un cop ingerit, el cos converteix en serotonina,

l’anomenada hormona de la felicitat, la que permet que el cervell es relaxi i puguem

dormir. El triptòfan també li permet al cos fabricar melatonina, l’hormona encarregada

dels cicles de la son.

38


Elaborats

Carn fresca

i congelada

72795 BOTIFARRA CASOLANA EXTRA Unitat 80 g

72663 BOTIFARRA C/36 Unitat 130 g

72585 BOTIFARRA BAIXA EN SAL Safata 20 Unitat 120 g

72586 BOTIFARRA BAIXA EN SAL Safata 18 Unitat 140 g

72353 BOTIFARRA CASOLANA EXTRA S/LLIGAR Peça 2,5 kg aprox.

72352 BOTIFARRA CASOLANA EXTRA Peça 80 g

72595 BOTIFARRA CASOLANA EXTRA Peça 120 g

72785 BOTIFARRA CRUA C/10 kg aprox. Unitat 150 g C

72770 BOTIFARRA CRUA C/10 kg aprox. Unitat 80 g C

72342 BOTIFARRA CRUA HT SENSE LLIGAR 1 kg aprox.

72880 BOTIFARRA CRUA HT Peça 120 g

72229 BOTIFARRA CRUA HT Peça 80 g

72335 BOTIFARRA EXTRA Safata 20 Unitat 120 g

72473 BOTIFARRA EXTRA C/5 kg Unitat 120 g

72369 BOTIFARRA EXTRA Safata 15 Unitat 150 g

72334 BOTIFARRA EXTRA Safata 30 Unitat 80 g

72472 BOTIFARRA EXTRA C/5 kg Unitat 80 g

72336 BOTIFARRA EXTRA SENSE LLIGAR Safata 3 kg aprox.

72214 BOTIFARRA PAGÈS Safata 15 Unitat 150 g

72344 BOTIFARRA PAGÈS SENSE LLIGAR Safata 3 kg aprox.

72583 BOTIFARRA ROVELLONS C/4 kg aprox.

39


72587 HAMBURGUESA VEDELLA BAIXA EN SAL Safata 25 Unitat 75 g

72537 HAMBURGUESA MIXTA C/48 Unitat 100 g

72502 HAMBURGUESA MIXTA Safata 12 Unitat 100 g

72604 HAMBURGUESA MIXTA Safata 20 Unitat 130 g

72606 HAMBURGUESA MIXTA Safata 15 Unitat 150 g

72603 HAMBURGUESA MIXTA Safata 10 Unitat 200 g

72535 HAMBURGUESA MIXTA C/60 Unitat 80 g

72283 HAMBURGUESA MIXTA HT C/80 Unitat 80 g

72442 HAMBURGUESA MIXTA HT C/6,8 kg Unitat 80 g

72605 HAMBURGUESA MIXTA Safata 25 Unitat 80 g

72471 HAMBURGUESA VEDELA C/5 kg Unitat 100 g

72284 HAMBURGUESA VEDELLA Safata 25 Unitat 100 g

72608 HAMBURGUESA VEDELLA Safata 15 Unitat 150 g

72609 HAMBURGUESA VEDELLA Safata 10 Unitat 200 g

72607 HAMBURGUESA VEDELLA Safata 25 Unitat 80 g

72470 HAMBURGUESA VEDELLA C/5 kg Unitat 80 g

72547 HAMBURGUESA VEDELLA C/60 Unitat 80 g

72407 HAMBURGUESA VEDELLA ECO Safata 6 Unitat 80 g

72522 HAMBURGUESA VEDELLA ECO Paquet 9 Unitat 80 g

72222 MINI-HAMBURGUESA EUROFRITS C/3x2 kg Unitat 27 g

72705 MINI-HAMBURGUESA XIC DE CEBA C/100 Unitat 30 g

40


66014

CAP DE

SENGLAR

peça 2,2 kg aprox.

72366

CARN PICADA MIXTA

SENSE ADDITIUS

ENVASADA AL BUIT

C/2 kg aprox.

72529

CARN PICADA

MIXTA

C/4x1 kg

72223

CARN PICADA

MIXTA

C/2 kg aprox.

72286

CARN PICADA MIXTA

SENSE ADDITIUS

C/2 kg aprox.

72102

CARN PICADA

PORC

C/2 kg aprox.

72287

CARN PICADA PORC

SENSE ADDITIUS

C/2 kg aprox.

72371

CARN PICADA

PORC

Safata 1,5 kg

Carn fresca

i congelada

72740

CARN PICADA

VEDELLA HT

C/10 kg aprox.

72203

CARN PICADA

VEDELLA NATURAL

Safata 1,5 kg aprox.

72532

CARN PICADA

VEDELLA

C/4x1 kg

72297

CARN “PINXO”

“COCHINILLO”

Paquet 1 kg

72346

CARN “PINXO”

“MORUNO” PORC

1 kg aprox.

72749

CARN “PINXO” PORC

VERMELLA HT

C/10 kg

72207

CARN “PINXO”

PORC GROGA

Paquet 1 kg

72206

CARN “PINXO”

PORC VERMELLA

Paquet 1 kg aprox.

72380

LLARD DE PORC

C/15 kg

72036

ESCALOPÍ CARN

MIXT

C/3x2 kg

72840

ESCALOPA PORC

ARTESANAL

C/6,5 kg

41


72746

MANDON-

GUILLA

DE VEDELLA

BAIXA/SAL

Safata 50 Unitat 30 g

72580

MANDONGUILLA

CASOLANA

C/100 un aprox

72005

MANDONGUILLA

CASOLANA

C/8 kg

72600

MANDONGUILLA

EUROFRITS

C/6 kg Unitat 25 g

72754

MANDONGUILLA

MIXTA

C/5 kg Unitat 25 g

72821

MANDONGUILLA

VEDELLA

C/8 kg

72408

MANDON-

GUILLES

VEDELLA ECO

Safata 30 Unitat 30 g

72748

MANDONGUILLES

VEDELLA

Safata 50 Unitat 30 g

72810

MINI-MANDONGUILLA

CASOLANA

C/560 Unitat 60 g

72345

MORCILLA

CEBA

Bossa 3 kg aprox.

72238

OSSOS PERNIL

CURAT

Bossa 1,5 kg

72391

OSSOS SALATS

C/3 kg

72805

PEUS PORC

CUITS

C/16 Meitats

72713

BROQUETA DE

PORC

C/10 Bossa 25 Unitat 33 g

72350

SAGÍ RANCI

Paquet 2 kg aprox.

72026

SALSITXA

C/110 Unitat 36 g

72078

SALSITXA

CASOLANA EXTRA

1 kg aprox.

72724

SALSITXA

CASOLANA EXTRA

C/7 kg

72077

SALSITXA CRUA HT

C/225-250 un

72720

SALSITXA CRUA HT

C/6-7 kg aprox.

42


72337

SALSITXA EXTRA

Safata 3 kg 75 un

72338

SALSITXA PAGÈS

SENSE LLIGAR

Safata 3 kg

72202

SALSITXA PAGÈS

Safata 3 kg

72474

SALSITXES EXTRA

C/5 kg

66462

XISTORRA

ALMÍREZ

C/7 Bossa 1 kg

72226

XISTORRA EXTRA HT

1 kg aprox.

72750

XISTORRA EXTRA HT

C/10 kg aprox.

72204

XISTORRA OREJADA

Paquet 2 kg

Carn fresca

i congelada

72646

XISTORRETES

CÒCTEL

Bossa 1,5 kg

66270

XORICETS

C/4 Bossa 2,5 kg

72228

XORIÇO

BARBACOA

Bossa 1,5/1,8 kg aprox.

72438

XORIÇO CRIOLL

Safata 2,7 kg aprox 26

un peça 100 g

66041

XORIÇO CUINAR

C/6 Bossa 1 kg aprox.

72227

XORIÇO GUISAR

HT

1 kg aprox.

72760

XORIÇO GUISAR HT

C/10 kg aprox.

72647

XORIÇO OREJAT

BARBACOA

Bossa 2 kg

43


44


Precuinats,

elaborats i més

Precuinats,

elaborats i més

45


44372

“PUNTILLA”

ENFARINADA

C/2 kg

44125

“RABAS” (TIRES

DE CALAMAR)

ARREBOSSADES

C/4 kg

44113

“RABAS” (TIRES

DE CALAMAR)

EMPANATS

(FREGIDES)

C/6x1 kg

Peix

44091

BOCARTE (ESPADIN)

ARREBOSSAT

C/6 kg

44112

BUNYOLS DE

BACALLÀ

C/3x2 kg

44005

BUNYOLS DE

BACALLÀ DE

L’ÀVIA

C/4x1 kg

44063

CALAMAR A

LA ROMANA

C/3x2 kg

44067

CALAMAR

A LA ROMANA

C/2x2 kg

44003

CALAMAR A

LA ROMANA

C/3 kg

44085

CALAMAR A

L’ANDALUSA

C/4x500 g

44360

CARAMELS

DE SALMÓ

C/107 Unitat 14 g

44013

CRESTES

DE TONYINA

C/3 kg de 96 un

44019

FIGURETES

DE PEIX

C/3x2 kg Unitat 25 g

44017

FILET DE LLUÇ

EMPANAT

C/4 kg

44374

FISH’N

CHIPS

C/4x1 kg

44362

GAROTES

FARCIDES

C/15 Unitat 70 g

44029

LLUÇ EN PALETS

C/3x2 kg

44068

LLUÇ EN PORCIONS

C/2x3,06 kg

44102

LLUÇ EN

RODANXES

ARREBOSSADES

C/4 Bossa 1 kg de 45 un

46


44169

MANDON-

GUILLES DE

LLUÇ

C/4x1 kg

44100

MINI CRESTES

C/4 Bossa 1 kg

22206

MUSCLO TIGRE

Safata 1 kg 10/20 peces

44092

PEBROT DEL

PIQUILLO AMB

BACALLÀ

C/3x2,4 kg

44371

PIRULETA

DE LLAGOSTÍ

C/95 Unitat 20 g

44373

SEITÓ

MEDITERRANI

ENFARINAT

C/2 kg

44368

TWISTER DE

LLAGOSTÍ

C/34 Unitat 21 g

44059

VARETES DE LLUÇ

C/6 kg

43613

POLLASTRE CUIT

A L’AST

Unitat

71061

CORDON

BLEU

C/8 Unitat 125 g

44641

CORDON

BLEU GALL

DINDI

C/2x2,5 Kg

Precuinats,

elaborats i més

Aus

44719

CORDON BLEU

GALL DINDI

(FORN)

C/5 kg

44736

ESCALOPA DE

POLLASTRE

C/3 kg

44749

ESCALOPA DE

POLLASTRE

SENSE GLUTEN

C/3 kg

44016

FINGER DE

POLLASTRE

MARINAT

C/3x1kKg

44740

NUGGETS DE

GALL DINDI

(FORN)

C/5 kg

44220

NUGGETS DE

POLLASTRE

C/5 kg

44219

NUGGETS DE

POLLASTRE

C/5 kg Unitat 23 g

44721

PIT DE

POLLASTRE

EMPANAT

C/4 kg

44607

POLLASTRE

A L’ESTIL

KENTUCKY

C/4x1 kg

47


43393

SANDVITX DE

GALL DINDI

AMB EDAM

C/24 Unitat 135 g

43384

SANDVITX

DOBLE MIXT

C/24 Unitat 134 g

Descobreix

el nostre

assortiment

de sandvitxos

Entrepans

Demana més

informació al teu o

a la teva comercial

43677

BOLES

D’ARRÒS

C/125 un aprox.

43679

FUTOMAKIS

DE SURIMI,

ALVOCAT I

FORMATGE

C/4 Safata 32 un

43680

NIGIRIS DE

SALMÓ

CONGELATS

C/4 Safata 32 un

Especialitats

43682

MAKI DE

SALMÓ

CONGELAT

C/5 Safata 48 un

43684

MAKI DE

SURIMI,

FORMATGE I

ALVOCAT

CONGELAT

C/5 Safata 48 un

43676

“GYOZAS” DE

POLLASTRE

C/125 un aprox.

43675

“GYOZAS”

DE

VERDURES

C/125 un aprox.

44269

“TORTITA” DE

BLAT 15 CM

C/144

43462

BROU

CONCENTRAT

D’AU

C/4x1 kg

43461

BROU

CONCENTRAT

DE PEIX

C/4x1 kg

44212

BURRITO DE

CHILE AMB

CARN

C/76 Unitat 50 g

22500

CARGOL

BOVER

NACIONAL

Bossa 2,5 kg

22501

CARGOL

CABRETA

RATLLAT

Bossa 2,5 kg

72300

CARPACCIO DE BOU

Estoig 20 p. Unitat 70 g

43200

CIGRONS

CUITS

C/5x2 kg

48


43459

CREMA DE

CARBASSA

C/3x2,5 kg

43460

CREMA

D’HORTALISSES

C/3x2,5 kg

43233

CREP DE PERNIL

DOLÇ I EMMENTAL

C/56 Unitat 75 g

43156

ESCALIVADA

(CEBA,

PEBROT,

ALBERGÍNIA)

C/2x1,5 kg

43210

GASPATXO

C/3 Bidó 5 l

43020

GRATI-

NAT

DE BRÒQUIL

C/6 Boss 1,5 kg

43022

GRATI-

NAT DE

FORMATGE I CREMA

C/6 Boss 1,5 kg

43021

GRATI-

NAT

DE XAMPINYÓ

C/6 Boss 1,5 kg

44216

GUACAMOLE

SUAU

Pot 1 kg

44214

JALAPEÑOS

AMB

FORMATGE

CHEDDAR

C/6x1 kg

44247

KEBAB DE

VEDELLA

C/49 Unitat 75 g

43255

LLESQUES

KEBAB

POLLASTRE

C/10 x 1 Kg

Precuinats,

elaborats i més

43256

LLESQUES

KEBAB

VEDELLA

C/8 x 1 Kg

44227

MASSA PER

A “TORTITAS”

Pot 5 kg

44161

MINI BURRITO

DE CHILE AMB

CARN

C/128 Unitat 25 g

44254

MINI FLAUTA

DE

POLLASTRE

C/78 Unitat 40 g

44163

MINI FLAUTA

DE

POLLASTRE

C/180 Unitat 20 g

44162

MINI

QUESADILLAS

DE CHEDDAR I

JALAPEÑO

C/120 Unitat 20 g

44165

MINI ROTLLE

D’ARRÒS NEGRE

AMB CALAMAR

C/96 Unitat 25 g

44166

MINI ROTLLE

DE PERNIL I

FORMATGE

C/96 Unitat 25 g

49


43303

MONGETA

CUITA GREAT

C/5x2 kg

43231

PIADINA

XAMPINYÓ

C/49 Unitat 75 g

44211

QUESADILLA

DE

FORMATGE

CHEDDAR

C/80 Unitat 40 g

44255

ROTLLE

DE PORC

AGREDOLÇ

C/50 Unitat 50 g

44257

ROTLLE DE

POLLASTRE

AL CURRY

C/50 Unitat 50 g

43673

SAMOSSES

DE

POLLASTRE

AL CURRY

C/125 un aprox.

43672

SAMOSSES

MEDITERRÀ-

NIES

C/125 un aprox.

66274

FRICANDELA

85g

C/3,4 kg

40 unitats de 85 g

44606

STEAK TARTAR

C/16x180 g

33435

SALSA ALLIOLI

Galleda 2 l

72024

LLIBRETS

EMPANATS

C/24 Unitat 120 g

44074

“JACOBITOS”

MINIS

C/4 kg

44037

“SAN JACOBO”

EXTRA

C/4 kg

Especialitats

arrebossades

44262

BITERBALLEN

C/100

Unitat 20 g

44267

BOMBA

MEXICANA

C/10x10 Unitat 42 g

44149

CHILI

CHEDDAR

NUGGETS

C/5x1 kg

44152

CRISPETES DE PIT

DE POLLASTRE

C/8x500 g

50


44150

DELÍCIES DE

CABRALES

C/6x1 kg

45402

FALAFEL

VEGGIE

SNACK

C/6 kg Bossa 1 kg

44151

FINGERS DE

MOZZARELLA

C/3x1 kg

44021

FLAMENQUINS

C/4 kg

44223

FLAMENQUINS

C/2x2 kg

44271

HAMBUR-

GUESA

BEYOND MEAT

Paquet 10 Unitat 113 g aprox.

44272

HAMBUR-

GUESA DE

KALE/QUINOA

C/3x1,2 kg

44132

MINI ROTLLE

DE

PRIMAVERA

C/7,2 kg 360 un

44129

PATATES

D’OLOT

C/3 kg

50 unitats de 60 g

44126

ROTLLES DE

PRIMAVERA

C/4 kg 100 un

44221

VARETES DE

VERDURES

C/3x2 kg Unitat 30 g

44064

XURROS

GRUIXUTS

TUNDRA

C/1x4 kg

Precuinats,

elaborats i més

44114

XURROS LLAÇ

C/5x1 kg

44174

CROQUETES

(MAMÁ) DE

BACALLÀ

C/4x1 kg

44096

CROQUETES

(MAMÁ) DE CARN

C/4x1 kg

44175

CROQUETES

(MAMÁ) DE

PERNIL

C/4x1 kg

Empanats

51


44176

CROQUETES (MAMÁ)

DE POLLASTRE

C/4x1 kg

44182

CROQUETES

BOLETES

C/8x500 g

44084

CROQUETES

CASOLANES DE

POLLASTRE

SENSE GREIX

C/8x500 g

44082

CROQUETES DE

BACALLÀ

C/6x1 kg

44184

CROQUETES DE

BRANDADA DE

BACALLÀ

C/8x500 g

44605

CROQUETES DE

CALAMARSÓ

C/3x1 kg

44083

CROQUETES DE

PERNIL

C/6x1 kg

44231

CROQUETES DE

PERNIL IBÈRIC

C/4x1 kg

44081

CROQUETES DE

POLLASTRE

C/6x1 kg

44007

CROQUETES DE

POLLASTRE I CEBA

C/6x1 kg

44232

CROQUETES DE

ROSTIT

C/4x1 kg

44047

MINI CROQUETES

(MAMÁ) DE PERNIL

C/4x1 kg

44136

MINI CROQUETES

DE ROSTIT

C/4x1 kg

44336

GNOCCHIS

C/6x1 kg

44294

RAVIOLI

DE CARN

C/2x2 kg

44298

SAQUET

DE FUNGHI

C/2x2 kg

Pasta

52


44296

TORTELLINI

DE QUINOA I

ESPINACS

C/2x2 kg

44295

TORTELLINI

DE RICOTTA I

ESPINACS

C/4 kg

44297

TORTELLINI

TRICOLOR DE 3

FORMATGES

C/4 kg

43314

BASE DE

PIZZA 30x40

C/10

43357

PIZZA 4

FORMATGES

25 CM

C/6 Unitat 400 g

43358

PIZZA

BARBACOA

25 CM

C/6 Unitat 400 g

Pizza

43354

PIZZA

FAMILIAR

4 FORMATGES

30x40

C/6 Unitat 1 kg

43355

PIZZA

FAMILIAR

BARBACOA

30x40

C/6 Unitat 1 kg

43356

PIZZA

FAMILIAR

VEGETAL

30x40

C/6 Unitat 1 kg

43359

PIZZA

MARGARITA

25 CM

C/6 Unitat 350 g

Precuinats,

elaborats i més

43360

PIZZA

PERNIL DOLÇ

I FORMATGE

25 CM

C/6 Unitat 400 g

43361

PIZZA

VEGETAL

25 CM

C/6 Unitat 430 g

43377

PIZZETA

3 FORMATGES

DE 15 CM

C/30

Un. 125g

43379

PIZZETA DE

TONYINA

DE 15 CM

C/30

Un. 130g

43378

PIZZETA

PROSCIUTTO

DE 15 CM

C/30

Unitat 140g

Sabies que...

A tot el món, es consumeixen cinc mil milions de pizza per dia.

El 20% dels restaurants a la terra són pizzeries, la qual cosa la converteix en el menjar

ràpid més cotitzat del món.

Els nord-americans mengen l’equivalent a 100 hectàrees de pizza per dia.

La pizza més cara del món s’ha venut al portal de vendes en línia ‘ebay’, amb un valor de

3,700 dòlars.

El rècord Guinness a la pizza més gran se l’emporta la cuinada a Bogotà, amb una extensió

total de 192 metres quadrats.

53


44061

CANELONS

CASOLANS DE CARN

SENSE BEIXAMEL

C/90 Unitat 60 g

43661

CANELONS DE

BOLETS SENSE

BEIXAMEL

C/80 Unitat 50 g

44009

CANELONS DE

CARN SENSE

BEIXAMEL

C/120 Unitat 40 g

Canelons

i lasanyes

44145

CANELONS DE

CARN SENSE

BEIXAMEL

C/100

44032

CANELONS DE

CARN SENSE

BEIXAMEL

C/120

44156

CANELONS DE

TONYINA SENSE

BEIXAMEL

C/120 Unitat 40 g

44008

CANELONS

DE TONYINA

SENSE

BEIXAMEL

C/100

44157

CANELONS

D’ESPINACS

SENSE

BEIXAMEL

C/120 Unitat 40 g

44111

CANELONS

D’ESPINACS

SENSE

BEIXAMEL

C/100

44805

LASANYA

DE BOLETS

SENSE

BEIXAMEL

C/30

45251

LASANYA

DE BOLONYESA

AMB BEIXAMEL

C/6 kg

44065

LASANYA DE

CARN AMB

BEIXAMEL

Safata 2 kg

44024

LASANYA

DE TONYINA

AMB BEIXAMEL

Safata 2 kg

44023

LASANYA

SENSE

BEIXAMEL

C/30

44051

LASANYA

VEGETAL

AMB BEIXAMEL

Safata 2 kg

44806

LASANYA

VEGETAL

SENSE

BEIXAMEL

C/30

54


43224

TRUITA

HAMBURGUESA

PATATA I CEBA

C/20 Unitat 120 g

43277

TRUITA DE

PATATA AMB

PEBROTS

C/10 Unitat 800 g

43281

TRUITA DE

PATATA I

CARBASSÓ

C/10 Unitat 800 g

Truites

43197

TRUITA DE

PATATA I

CARBASSÓ

SENSE SAL

C/10 Unitat 800 g

43192

TRUITA DE

PATATA I CEBA

PREMIUM

C/10 Unitat 1,2 kg

43286

TRUITA DE

PATATA I CEBA

RECTANGULAR

C/10 Unitat 750 g

43287

TRUITA DE

PATATA I CEBA

RODONA

C/10 Unitat 800 g

43284

TRUITA DE

PATATA I ESPINACS

C/10 Unitat 800 g

43198

TRUITA DE

PATATA I

ESPINACS

SENSE SAL

C/10 Unitat 800 g

43199

TRUITA DE

PATATA

RODONA

SENSE SAL

C/10 Unitat 700 g

43003

TRUITA

FRANCESA

C/50 Unitat 85 g

Precuinats,

elaborats i més

43282

TRUITA

FRANCESA

C/50 Unitat 75 g

43229

TRUITA

FRANCESA

AMB PERNIL

DOLÇ

C/60 Unitat 75 g

43228

TRUITA

FRANCESA

AMB TONYINA

C/60 Unitat 75 g

43208

TRUITA

FRANCESA

BAGUETTE

C/60 Unitat 75 g

43226

TRUITA

FRANCESA DE

CARBASSÓ

C/50 Unitat 75 g

43205

TRUITA

FRANCESA

JUNIOR

C/60 Unitat 75 g

43195

TRUITA FRANCESA

SENSE SAL

C/50 Unitat 75 g

55


56


Verdures i

patates

Verdures i

patates

57


45108

ALLS TENDRES

C/5x1 kg

45084

API A DAUS

C/10 kg

45005

BLAT DE MORO

C/4x2,5 kg

Natural

45083

BLEDES EN FULLES

C/4x2,5 kg

45010

BRÒQUIL

C/4x2,5 kg

45168

BRÒQUIL

ECOLÒGIC

C/2x2,5 kg

45811

CARBASSA

PELADA

ECOLÒGICA

C/10 kg

45109

CARBASSA A

DAUS

C/4x2,5 kg

45086

CARBASSÓ A DAUS

C/4x2,5 kg

45006

CARXOFES A

TROSSOS

C/4x2,5 kg

45111

CEBA A TIRES

C/6x1 kg

45065

CEBA A

TROSSOS

C/4x2,5 kg

45155

CEBA FREGIDA

10x10 MM

C/1x10 kg

45062

CEBA PERLA

C/4x2,5 kg

45167

CEPS TROSSEJATS

C/5x1 kg

45053

COLIFLOR 70 MM

C/4x2,5 kg

45008

COLS DE

BRUSSEL·LES

C/4x2,5 kg

45119

CORS DE CARXOFES

C/10 kg

45170

EDAMAME

BEINA SOJA

C/10 kg

58


45134

ESPÀRRECS VERDS

A TROSSOS

C/4x2,5 kg 25/32 peces

45031

ESPÀRRECS VERDS

GRUIXUTS

C/5 kg

45011

ESPINACS EN

FULLES

C/4x2,5 kg

45012

FAVES BABY

C/4x2,5 kg

45021

FAVES EXTRES

C/4x2,5 kg

45057

MONGETA A

TROSSOS

C/4x2,5 kg

45069

MONGETA

PERONA A

TROSSOS

C/4x2,5 kg

45014

MONGETA

SENCERA FINA

C/4x2,5 kg

45150

PANOLLA DE

BLAT DE MORO

C/10 kg

45018

PASTANAGA

A DAUS

C/4x2,5 kg

45063

PASTANAGA A

RODANXES

C/4x2,5 kg

45019

PASTANAGA

BABY

C/4x2,5 kg

Verdures i

patates

45113

PEBROT

TRICOLOR A

TIRES

C/4x2,5 kg

45090

PEBROT VERD

A DAUS

C/4x2,5 kg

45120

PEBROT VERD

A TIRES

C/6x1 kg

45088

PEBROT

VERMELL A

DAUS

C/4x2,5 kg

45164

PÈSOL

ECOLÒGIC

C/4x2,5 kg

45020

PÈSOL FI (GRAU B)

C/4x2,5 kg

45039

PÈSOL SUPERFI

(GRAU A)

C/4x2,5 kg

45094

PORRO A

RODANXES

C/4x2,5 kg

59


45009

XAMPINYÓ

LAMINAT

C/4x2,5 kg

45032

XAMPINYÓ

SENCER

C/10 kg

45045

ALBERGÍNIA

ARREBOSSADA

C/5 kg

45152

BOLES DE FORMATGE

PHILADELPHIA CRISPY

C/3x2,5 kg

45047

CARBASSÓ

ARREBOSSAT

C/5 kg

Arrebossats

45023

CARXOFES

ARREBOSSADES

C/6 kg

45046

COLIFLOR

ARREBOSSADA

C/6 kg

45197

ANELLES

DE CEBA

ARREBOSSADES

C/6x1 kg

45061

TEMPURA DE

VERDURES

C/5x1 kg

45192

ASSORTIMENT

DE BOLETS

C/10x600 g

45054

ESPINACS AL

“AJILLO”

C/6x1 kg

45133

MINESTRA COMÚ

C/4x2,5 kg

Saltejats

i més

45114

MINESTRA COMÚ

HT

C/4x2,5 kg

45118

MINESTRA ESPECIAL

C/4x2,5 kg

45157

MINESTRA

PARMENTIER

C/4x2,5 kg

45161

QUINOA AMB

VERDURES

C/6x1 kg

60


45100

RATATOUILLE

(SAMFAINA)

C/10 kg

45115

SALTEJAT

CAMPESTRE

C/5x1 kg

45043

SALTEJAT

D’ALLS

I GAMBES

C/4x2,5 kg

45059

SALTEJAT DE

VERDURES

ROSTIDES

C/6x1 kg

45116

SALTEJAT

MEDITERRANI

C/5x1 kg

45137

SALTEJAT

MESCLA WOK

C/6x1 kg

45138

SALTEJAT

ORIENTAL

THAI

C/6x1 kg

45117

SALTEJAT

TRADICIÓ

C/5x1 kg

45121

SALTEJAT

VERDURES

FREGIDES

C/10x1 kg

45401

WORLD MIX

MARRAKECH

C/10 kg

45022

SOPA DE

VERDURES

C/4x2,5 kg

Verdures i

patates

45140

AMANIDA

D’ARRÒS 3

DELÍCIES AMB

TRUITA

C/4x2,5 kg

45001

AMANIDA

D’ARRÒS

C/4x2,5 kg

45096

AMANIDA

MEXICANA

C/4x2,5 kg

Amanides

congelades

45051

AMANIDA RUSSA

C/4x2,5 kg

45097

AMANIDA

XINESA

C/4x2,5 kg

45404

RISOTTO

DE BOLETS

C/5x1 kg

61


69046

TOFU

FRESC BIO

paquet 290 g

69047

SEITAN

FRESC BIO

paquet 300 g

44829

VEGALIA

VIENA

VEGETARIANA

C/10x200 g

Altres

45136

PATATA 15 MM

C/6x2,5 kg

45082

PATATA 3/8

C/5x2,5 kg

45071

PATATA 3/8

C/4x2,5 kg

Patates

45035

PATATA 3/8

HOSTALERIA

C/5x2,5 kg

43007

PATATA A DAUS

AMANIDA

C/4x2 kg

45810

PATATA A DAUS

CRUA

C/4x2,5 kg

45049

PATATA A DAUS

PREFREGIDA

C/4x2,5 kg

45104

PATATA A GRILLS

AMB PELL

C/4x2,5 kg

45066

PATATA A GRILLS

SENSE PELL

C/4x2,5 kg

43008

PATATA BASTÓ

C/4x2 kg

45034

PATATA

BOCADITO

C/4x2,5 kg

45028

PATATA BRAVA

A DAUS

C/4x2,5 kg

45101

PATATA BRAVA

ESPECIADA

C/4x2,5 kg

45041

PATATA DOLLAR

C/4x2,5 kg

45405

PATATA DUQUESA

C/4x2,5 kg

62


45068

PATATA

JULIENNE

C/5x2,5 kg

43006

PATATA

PANADERA

C/4x2 kg

45030

PATATA

PARISINA

C/4x2,5 kg

43009

PATATA

PARISINA

C/4x2 kg

43005

PATATA PER

GUISAR

C/4x2 kg

45026

PATATA

ROSTIE-PALLISON

C/4x2,5 kg

45154

PATATA RÚSTICA

AMB PELL

C/4x2,5 kg

45037

PATATA

STEAK-

HOUSE

C/5x2,5 kg

45122

PATATA SUPER

CRUNCH

C/4x2,5 kg

45153

SWEET

POTATO

FRIES

C/2,27 kg

Verdures i

patates

Typical Tapas és una petita gran família que des que va néixer al 2004 no ha parat de créixer. Vam crear aquesta

gamma per donar resposta a una necessitat de nous productes en un país en què les tapes són més que un costum.

Amb Typical Tapas l’aperitiu previ al menjar, un sopar de pica-pica o un saborós berenar es converteixen en una

agradable degustació de productes de gran qualitat i per a tots els gustos.

Un total d’11 especialitats componen aquesta gamma, sempre de gran qualitat i orientades a satisfer les necessitats de

tot tipus de consumidors. Especial protagonisme cobren els nens, als quals hem dedicat la meitat de les varietats

d’aquesta gamma. Un públic exigent que pot gaudir de “Rabas” Empanades, un suau pollastre en diversos formats,

com Ales de pollastre, Fingers de pollastre marinat, Bastonets de pit de pollastre o Crispetes de Pollastre o un deliciós

formatge, amb els Fingers de Mozzarella. Especialment per als paladars infantils creem les Crispetes, una divertida

forma de menjar pit de pollastre. Delícies de cabrales, o els lleugerament picants Snacks jalapeño, Jalapeño Peppers

i Chili Cheddar Nuggets que completen la nostra gamma Typical Tapas, una àmplia gamma que convida a provar

les delícies de la nostra gastronomia, amb les millors matèries primeres i el know How que els més de 30 anys

d’experiència en el sector de l’alimentació avalen la nostra marca.

Sens dubte, una gamma molt acceptada a Espanya, on el consum de tapes o “finger food” està molt estès tant en bars

i cafeteries com en restaurants tradicionals o fast-food. Però el concepte de «tapes» ja està reconegut a tot el món i

Typical Tapas aviat traspassarà les nostres fronteres i arribarà al mercat internacional.

Com a especialista del món del congelat, Eurofrits aposta fort per aquesta gamma de productes, ampliant així la seva

oferta i responent a les noves tendències en alimentació.

Demana informació al teu o a la teva comercial.

63


64


Embotits

cuits i curats

Embotits

cuits i curats

65


66259

BARRA YORK

11x11

Peça 4 kg

66037

ESPATLLA CUITA

RECTANGULAR

DE 1ª

Peça 6,5 kg

66105

LACON SENSE OS

Peça 5 kg aprox.

Pernils,

espatlles

i embotits

66119

LLOM ADOBAT FORN

C/2 Peça 3,7 kg aprox.

66003

PERNIL CUIT 11x11

DE 1ª

Peça 3 kg

66032

PERNIL CUIT 11x11

DE 2ª

Peça 3,2 kg

66492

PERNIL CUIT 11x11

DE 2ª

Peça 4 kg

66029

PERNIL CUIT

DAUS (TOPPING)

Safata 1 kg

66141

PERNIL CUIT EXTRA

SENSE FOSFATS

Peça 7 kg

66285

PERNIL CUIT

LLESCAT

C/4 Safata 1 kg

66284

PERNIL CUIT

LLESCAT

BAGUETTE

C/8 Safata 500 g

66495

PERNIL CUIT

REDUCCIÓ

EN SAL

Peça 7 kg

66025

PERNIL CUIT

SANDVITX

LLESCAT

C/5 Safata 1 kg

66125

PERNIL CUIT

SENSE

AL·LÈRGENS

Peça 6,8 kg

66101

PERNIL CUIT

TALLAT A TIRES

C/5 Safata 1 kg

66282

PERNIL CUIT

LLESCAT BAIX

EN SAL 18X11

Peça 1 kg

66493

PIT DE

GALL DINDI

Peça 5 kg

66111

PIT DE

GALL DINDI

BIENESTAR

Peça 5 kg

66361

PIT DE GALL

DINDI LLESCAT

C/6 Safata 1 kg

66


66286

PIT DE GALL

DINDI LLESCAT

REDUÏT EN SAL

C/4 Safata 1 kg

66061

CENTRE

DE PERNIL

DUROC

C/2 Peça 5,5 kg aprox.

66138

CENTRE DE

PERNIL PAÍS

C/4 - 1/2 peça 2,4 kg aprox.

66011

CENTRE DE

PERNIL PAÍS

C/2 Peça 5 kg aprox.

66149

CENTRE

PERNIL

AMB PELL

C/2 Peça 4,4 kg aprox.

66290

CENTRE DE

PERNIL

RESERVA

“MERMA” 0

C/2 Peça 0,5 kg aprox.

66031

CENTRE

D’ESPATLLA

PAÍS

“MERMA” 0

C/4 - 1/2 peça 1,3 kg aprox.

66091

CENTRE

D’ESPATLLA

PAÍS

C/3 Peça 2,6 kg aprox.

66272

PERNIL CURAT

(TOPPING)

C/4 Safata 1 kg

66283

PERNIL PAÍS

LLESCAT

C/5 Safata 500 g

66433

CENTRE DE

PERNIL

IBÈRIC

D’ENCEBALL

Peça 5 kg aprox.

66431

CENTRE

D’ESPATLLA

IBÈRICA

D’ENCEBALL

C/6 Peça 2,2 kg aprox.

66307

ESPATLLA

D’AGLÀ

LLESCADA

C/15 Safata 80 g

Embotits

cuits i curats

Ibèrics

66496

ESPATLLA IBÈRICA

D’ENCEBALL

LLESCADA

C/6 Safata 300 g

66435

PERNIL IBÈRIC

D’ENCEBALL

Peça 7,5 kg aprox.

Sabies que...

Explica la llegenda que el pernil va néixer quan un porc va

morir ofegat després d’haver caigut a un rierol les aigües

del qual tenien una elevada quantitat de sal. Va ser recollit

per uns pastors que el van rostir i van descobrir que la

carn salada tenia un gust molt bo, sobretot les potes del

davant i del darrere. Des de llavors, cada vegada que se

sacrificava un porc, s’introduïen les potes en sal per millorar

el sabor.

67


66136

BACÓ

C/3 Peça 5 kg aprox.

66132

BACÓ

C/3 Peça 3,5 kg aprox.

66319

BACÓ AMB

COTNA

LLESCAT

C/2 Safata 1,1 kg

Bacó

66317

BACÓ EXTRA

C/2 Peça 3 kg aprox.

66805

BACÓ EXTRA

COSTELLA

C/3 Peça 3 kg aprox.

66318

BACÓ FUMAT

MOTLLE

SENSE PELL

C/3 Peça 3,5 kg aprox.

66303

BACÓ

SENSE PELL

C/2 Peça 5 kg

66480

BACÓ

HORECA

Peça 3 kg aprox.

66051

BACÓ

LLESCAT

C/6 Safata 1,2 kg

66304

BACÓ SENSE

PELL LLESCAT

C/2 Safata 1,5 kg

66055

BACÓ

TALLAT

C/5 Safata 1 kg

66102

BACÓ TALLAT

A TIRES

C/5 Safata 1 kg

66103

FRANKFURT

15 CM

Paquet 16 de 1 kg aprox. Peça

63 g

66177

FRANKFURT

DAU 13 CM

Paquet 24 un de 1 kg

66700

FRANKFURT

GALL DINDI

HALAL

Paquet 250 g

Salsitxes

68


66110

FRANKFURT

HOT DOG

25 CM

Paquet 12 de 1,2 kg

66086

FRANKFURT

MAX

Paquet 19 un de 1,3 kg aprox.

Peça 65 g

66340

FRANKFURT

SENSE PELL 22 CM

Paquet 5 un de 500 g

66153

FRANKFURT

SENSE PELL 26 CM

Paquet 8 un de 960 g

66108

FRANKFURT

CÒCTEL

Bosssa 1 kg

66266

FRICANDELA

ORIGINAL

C/3,4 kg Peça 85 g

66148

SALSITXA

ANGLESA

115x26 MM

C/4,54 kg

66311

MINI

SALSITXES

AL CURRY

Bosssa 1,2 kg

66470

XORIÇO

NOBLEZA

Peça 1,5 kg aprox.

66281

XORIÇO

LLESCAT

C/6 Bipack 500+500 g

66707

XORIÇO DE GALL

DINDI HALAL

Peça 1,5 kg aprox.

Xoriço

66710

XORIÇO EXTRA

DE GALL DINDI

HALAL

Peça 1,5 kg aprox.

Sabies que...

• El xoriço ens aporta aminoàcids essencials que contribueixen a la reparació de teixits i

faciliten la digestió.

• També conté vitamina B-1, que ajuda al cos a fer servir certs aminoàcids d’una manera

més eficaç i a convertir els aliments en energia.

Embotits

cuits i curats

66297

FUET

LLESCAT

C/6 Safata 500 g

66262

FUET

LLESCAT

C/8 Safata 500 g

66069

FUET

SECALLONA

EXTRA

C/16 Peça 170 g

Llonganisses

69


66260

LLONGANISSA

CULAR

LLESCADA

C/6 Bipack 500+500 g

66023

LLONGANISSA

DE 1ª

C/8 Peça 1,8 kg aprox.

66706

LLONGANISSA

DE GALL DINDI

HALAL

Peça 1,5 kg aprox.

66064

LLONGANISSA

DE PAGÈS

EXTRA

C/7 Peça 500 g aprox.

66711

LLONGANISSA

EXTRA DE

GALL DINDI

HALAL

Peça 1,5 kg aprox.

66709

LLONGANISSA

LLESCADA DE

GALL DINDI

HALAL

C/15x80 g

66469

SALAMI

C/2 Peça 2,5 kg aprox.

66039

SALAMI EXTRA

90 MM

DIÀMETRE

C/2 Peça 3 kg aprox.

66705

SALAMI EXTRA

DE GALL DINDI

HALAL

Peça 1,9 kg aprox.

Salami

66298

SALAMI

LLESCAT

C/6 Safata 500 g

66359

SALAMI LLESCAT

C/6 Bipack 500+500 g

66708

SALAMI LLESCAT

DE GALL DINDI

HALAL

C/15x80 g

66006

BISBE BLANC

C/4 Peça 1 kg aprox.

66167

BISBE BLANC

EXTRA

Peça 1,2 kg aprox.

66007

BISBE NEGRE

C/4 Peça 1 kg aprox.

Pasta fina

70


66168

BISBE NEGRE

EXTRA

Peça 1,2 kg aprox.

66174

BOTIFARRA

BLANCA

AMPLA

Peça 370 g aprox.

66150

BOTIFARRA

BLANCA

COLLAR

Bossa 2 un Peça 750 g aprox.

66165

BOTIFARRA

BLANCA

EXTRA

Peça 300 g aprox.

66360

BOTIFARRA

D’OU

Peça 250 g aprox.

66173

BOTIFARRA

NEGRA

AMPLA

Peça 370 g aprox.

66166

BOTIFARRA

NEGRA

EXTRA

Peça 300 g aprox.

66151

BOTIFARRA

NEGRA

COLLAR

Bossa 2 un Peça 750 g

aprox.

66015

CATALANA

DE 1ª

C/5 Peça 750 g aprox.

66169

CATALANA

EXTRA

Paquet 1,5 kg - 1/2

peça + 1/2 peça

66045

CATALANA

LLESCADA

Safata 500 g

66130

CHOPPED BEEF

Peça 3,5 kg

66494

CHOPPED DE

GALL DINDI

Peça 3,7 kg

66012

CHOPPED DE PORC

C/4 Peça 2 kg

66019

GALANTINA DE

POLLASTRE

Peça 2,2 kg

66489

MORTADEL·LA

C/2 Peça 3 kg

Embotits

cuits i curats

66490

MORTADEL·LA

AMB OLIVES

C/2 Peça 3 kg

66704

MORTADEL·LA

AMB OLIVES

HALAL

Peça 450 g

66702

MORTADEL·LA

AMB OLIVES

HALAL

Peça 280 g

66703

MORTADEL·LA

HALAL

Peça 450 g

71


66701

MORTADEL·LA

HALAL

Peça 250 g

66815

CANSALADA

IBÈRICA CURADA

Peça 4 kg aprox.

66301

LLONGANISSA

“EMBUCHADA”

C/4 Peça 1,5 kg aprox.

66046

SOBRASSADA

C/12 peça 600 g

Especialitats

66376

SOBRASSADA

CURADA DE

MALLORCA

Terrina 1 kg

66117

PATÉ A LES

FINES HERBES

C/2 Terrina 1 kg

Patés

66118

PATÉ DE

CAMPANYA

C/2 Terrina 1 kg

66116

PATÉ DE

PEBRE

C/2 Terrina 1 kg

72


Sabies que...

Durant la història, l’embotit ha anat evolucionant adaptant-se a les necessitats de les diferents èpoques fins arribar

als nostres dies, en els quals l’elaboració ha trobat un suport en els nous avenços tecnològics.

Entre alguna de les anècdotes en què l’embotit és el protagonista podem destacar en concret el “xoriço” que va viatjar a l’espai amb l’astronauta Pedro

Duque, de manera que es podria dir que és una de les coses del món que més lluny ha viatjat, o que Alfons XII (rei d’Espanya, 1874-1885) era un

autèntic fanàtic de la “llonganissa” (sobretot de Vic), i diuen que quan visitava la ciutat de Vic sempre havia de fer tres coses: visitar el bisbe, la catedral

i la fàbrica de llonganisses.

Tipus d’embotits:

Embotits de carn. Són els més habituals, coneguts i consumits. Entre ells trobem el xoriço, la llonganissa, el fuet, la botifarra, el llom ...

Embotits de vísceres. En comptes d’utilitzar la carn dels animals, aquest tipus d’embotit es fa amb les entranyes. En aquesta classificació entren la

llonganissa o la salsitxa.

Embotits de sang. Són aquells que s’elaboren a partir de la sang animal, com la botifarra.

Viandes fredes (“Fiambres”). En aquest grup trobem pernil dolç o mortadel·la. Són productes rosats, a diferència dels tipus d’embotit anteriors que

tenen colors foscos.

Coneix la legislació vigent de la denominació comercial del pernil.

Embotits

cuits i curats

El Reial Decret 1079/2008 de 27 de juny estableix que els diferents tipus de pernil curat blanc, les seves qualitats i per tant, la seva denominació comercial,

es defineix atenent els temps de curació.

PRODUCTE

PERNIL CURAT

ESPATLLA CURADA

DENOMINACIÓ

COMERCIAL

PERNIL CURAT

PERNIL BODEGA

PERNIL RESERVA

PERNIL GRAN RESERVA

ESPATLLA CURADA

ESPATLLA BODEGA

ESPATLLA RESERVA

ESPATLLA GRAN RESERVA

TEMPS

DE CURACIÓ

MENYS DE 9 MESOS

DE 9 A 12 MESOS

DE 12 A 15 MESOS

MÉS DE 15 MESOS

MENYS DE 5 MESOS

DE 5 A 7 MESOS

DE 7 A 9 MESOS

MÉS DE 9 MESOS

73


74


Làctics

Làctics

75


69014

BARRA DE

MOZZARELLA

C/4 Peça 2 kg aprox.

69127

FORMATGE

BARRA BAIX

EN SAL

C/2 Peça 3 kg aprox.

69124

FORMATGE

DE BARRA

CHEDDAR

VERMELL

C/2 Peça 3 kg aprox.

Formatges

de barra

69048

FORMATGE DE

BARRA

EDAM CADÍ

C/6 Peça 2,6 kg aprox.

69027

FORMATGE DE

BARRA EDAM

IMPORTACIÓ

Peça 3 kg aprox.

69087

FORMATGE DE

BARRA GOUDA

C/4 Peça 3 kg aprox.

69125

FORMATGE

DE BARRA

SANDVITX

EDAM

C/3 Peça 4 kg aprox.

69206

FORMATGE

D’OVELLA

MINICUNYES

LLESCAT

C/4 Safata 600 g

69152

FORMATGE

EDAM 40%MG

LLESCAT

C/4 Safata 1 kg

69042

FORMATGE

EDAM LLESCAT

C/6 Safata 1 kg

Formatges

llescats

69161

FORMATGE

EDAM LLESCAT

C/4 Safata 1 kg

69126

FORMATGE

LEERDAMMER

LIGHT LLESCAT

C/5 kg Safata 2 packs de

500 g

69158

FORMATGE

MESCLA TENDRE

LLESCAT

C/5 Peça 300 G

69039

FORMATGE

MESCLA TENDRE

LLESCAT

C/6 Safata 1 kg

69164

FORMATGE

MESCLA TENDRE

LLESCAT

C/4 Safata 1 kg

69207

FORMATGE SEMI

MINICUNYES

LLESCAT

C/4 Safata 600 g

76


69065

FORMATGE DE

CABRA TENDRE

C/2 Peça 3 kg aprox.

69049

FORMATGE

MANXEGO SEMI

C/2 Peça 2,8 kg aprox.

69142

FORMATGE

MESCLA CURAT

PLATINUM

1/2 peça

Formatges

manxegos

69069

FORMATGE

MESCLA SEMI

ESPECIAL VERD

C/2 Peça 3 kg aprox.

69007

FORMATGE

MESCLA SEMI

NEGRE

C/2 Peça 3 kg aprox.

69074

ASSORTIMENT

DE 2 FORMATGES

C/10 Bossa 1 kg

69060

FORMATGE A

DAUS FETA

C/4 Galleda 1,6 kg

69022

FORMATGE

BLAU RODÓ

C/2 Peça 2,3 kg aprox.

Formatges

especialitats

69131

FORMATGE BRIE

RECTANGULAR

C/3 Peça 900 g aprox.

69009

FORMATGE EN

PORCIONS DE

RÈGIM

C/36 Pack 16 - 576 un

69100

FORMATGE

FRESC

C/2 Peça 1 kg

69160

FORMATGE

FRESC

C/2 Peça 1,5 kg

69163

FORMATGE FRESC

C/30 Unitat 72 g

69024

FORMATGE

FRESC

SENSE SAL

C/2 Peça 1,5 kg

69162

FORMATGE

FRESC

SENSE SAL

C/30 Unitat 72 g

69053

FORMATGE

GRANA

PADANO

C/2 Peça 4,5 kg aprox.

Làctics

77


69300

FORMATGE

LEERDAMMER

ZIGZAG

C/4 Bossa 750 g

69115

FORMATGE

PER UNTAR

Galleda 2 kg

39070

FORMATGE

PHILADELPHIA

Pot 2 kg

69099

FORMATGETS

EN PORCIONS

C/24 Pack 24 - 576 un

69121

MATÓ

MOTLLE

RODÓ

C/4 Unitat 1,2 kg

69103

ROTLLE DE FORMATGE

100% DE CABRA

C/2 Peça 1 kg aprox.

69149

ROTLLE DE

FORMATGE

DE CABRA

C/2 Peça 1 kg

69045

ROTLLE DE

FORMATGE MIXT

50% CABRA

50% VACA

C/1 Peça 850 g

69271

FORMATGE EN

POLS

C/4 Bossa 1 kg

69034

FORMATGE

MOZZARELLA-

MIX PICADA

70/30

C/10 Bossa 1 kg

69013

FORMATGE

RATLLAT

C/10 Bossa 1 kg

Formatges

ratllats

69012

FORMATGE

RATLLAT

EMMENTAL

C/10 Bossa 1 kg

69021

FORMATGE

RATLLAT FOS

C/10 Bossa 1 kg

69080

FORMATGE

RATLLAT

PARMESÀ

C/8 Bossa 1 kg

69081

FORMATGE

RATLLAT PER

GRATINAR

C/10 Bossa 1 kg

69419

FORMATGE

RATLLAT

EMMENTAL/

MOZZARELLA

C/4 Safata 2 kg

78


69251

MANTEGA

C/10 Barra 1 kg

69274

MANTEGA MICRO

C/280 Terrina 8 g

69005

MARGARINA

C/20 Unitat 1 kg

Mantega

69101

MARGARINA

100% VEGETAL

C/240 Terrina 10 g

69266

MARGARINA

100% VEGETAL

C/6 estoig 2 kg Porció 10 g

69276

NATA

CULINÀRIA

C/6 Brick 1 l

69265

NATA

LÍQUIDA

Ampolla 2 l

69280

NATA

LÍQUIDA

VEGETAL

C/6 Ampolla 2 l

Nata

69275

NATA SPRAY

C/12 Pot 500 g

69278

NATA UHT

C/6 Brick 1 l

69315

IOGURT NATURAL

Galleda 3 kg

69201

IOGURT

NATURAL

Galleda 5 kg

69202

IOGURT DE

MADUIXA

Gallega 5 kg

Làctics

Iogurts

79


69332

IOGURT NATURAL

C/6 Packs - Pack 4 un

69323

IOGURT NATURAL

DESNATAT

C/6 Packs - Pack 4 un

69321

IOGURT NATURAL

ENSUCRAT

C/6 Packs - Pack 4 un

64337

IOGURT NATURAL

SENSE LACTOSA

C/6 Packs - Pack 4 un

69325

IOGURT DE LLIMONA

C/6 Packs - Pack 4 un

69326

IOGURT DE MADUIXA

C/6 Packs - Pack 4 un

69327

IOGURT DE PLÀTAN

C/6 Packs - Pack 4 un

69324

CREMA

C/6 Packs - Pack 4 un

69328

CREMA DE XOCOLATA

C/6 Packs - Pack 4 un

69322

FLAM DE VAINILLA

C/6 Packs - Pack 4 un

La Fageda és un projecte social ubicat a la Garrotxa (Girona) que

té per missió millorar la qualitat de vida i promoure la investigació

social de persones de col·lectius vulnerables. Utilitzem una

estructura empresarial potent que treballa per crear valor tant per a

l’organització com per a la resta de la societat.

80


El Grup Lactalis va arribar a Espanya a principis dels anys 80 amb

una formatgeria i la construcció d’una fàbrica d’envasat de llet a

Villalba (Lugo).

Des de llavors no ha parat de créixer fins convertir-se en el major

productor de làctics del món.

El 2020, Lactalis va reduir les seves emissions de CO2 en 25.976

tones, reduint un 20,8% el seu consum d’energia tèrmica.

Làctics

81


82


Postres

83

Postres


74912

GELAT VASET

DE NATA I

MADUIXA

C/90 Unitat 75 ml

74911

GELAT VASET

DE VAINILLA I

XOCOLATA

C/90 Unitat 75 ml

Gelat

46006

ALVOCATS

A MEITATS

C/12x500 g

46005

MIX DE

FRUITES DEL

BOSC

C/5x1 kg

74163

MACEDÒNIA

TRITURADA

C/60 Pot 100 g

Fruita

congelada

74139

PERA AMB

POMA

TRITURADES

C/60 Pot 100 g

74143

PLÀTAN

AMB POMA

TRITURATS

C/60 Pot 100 g

74141

POMA

TRITURADA

C/60 Pot 100 g

74140

PRÉSSEC

AMB POMA

TRITURATS

C/60 Pot 100 g

74142

PRUNES

AMB POMA

TRITURADES

C/60 Pot 100 g

Amb Campofrio Health Care et presentem una línia d’alimentació

natural completa, variada i equilibrada, basada en la dieta mediterrània

adreçada a usuaris que presentin problemes de masticació

i / o deglució. Principals beneficis dels productes health care:

• Elaboració natural, sabors i colors tradicionals.

• Textures homogènies que faciliten la deglució.

• Qualitat i seguretat garantida.

74322

GELATINA DE

LLIMONA

C/12 Packs - Pack 4 un

74320

GELATINA DE

MADUIXA

C/12 Packs - Pack 4 un

74321

GELATINA DE

TARONJA

C/12 Packs - Pack 4 un

Gelatines

84


74963

GELATINA

LIGHT

4 GUSTOS

C/12 Packs - Pack 4 un

74325

GELATINA

MULTIFRUITA

C/12 Packs - Pack 4 un

74042

CREP DE XOCOLATA

C/120 Unitat 90 g

74032

CREP DE CREMA

PASTISSERA

C/120 Unitat 30 g

74053

CREP DE

NUTELLA

C/30 Unitat 50 g

Especialitats

74033

CREP DE POMA,

PANSES I BRANDI

C/120 Unitat 30 g

74034

CREP DE XOCOLATA

C/120 Unitat 30 g

74055

ROLL DE XOCOLATA

C/54 Unitat 50 g

74050

PROFITEROLS

DE NATA

C/3x1 kg

74063

COULANT

XOCOLATA/BAILEYS

C/12 Unitat 90 g

74804

TRUFES EXTRES

C/750 g 50 unitats

74086

TIRAMISÚ

PRETALLAT

Unitat 1,25 kg 10

raions

74112

PASTÍS

BROWNIE

XOCOLATA I

NOUS

Unitat 1,7 kg

74110

PASTÍS CARROT

CAKE

C/6 Unitat 1,3 kg

Pastissos

85

Postres


74108

PASTÍS

CHEESE-CAKE

Unitat 1,6 kg

74107

PASTÍS DE POMA

Unitat 1,2 kg

74109

PASTÍS SACHER

C/6 Unitat 960 g 12 racions

74081

PASTÍS DE

SANTIAGO

Unitat 700 g 12/14 raions

74126

PLANXA DE PASTA

FULL 58x38 CM

C/15

74106

PLANXA

PASTISSERA

TALLADA DE

CREMA CATALANA

Unitat 1,8 kg

30 raCions

74090

PLANXA DE

XOCOLATA

BLANCA

Unitat 1,8 kg 24/30 raions

Planxes i

coques

74073

PLANXA

PASTISSERA

DE LLIMONA

Unitat 1,8 kg 24/30 raions

74070

PLANXA

PASTISSERA

SANT MARC

Unitat 1,8 kg 24/30 raions

74074

PLANXA

PASTISSERA

TIRAMISÚ

Unitat 1,8 kg 24/30 raions

74072

PLANXA

PASTISSERA

DE GERDS

Unitat 1,8 kg 24/30 raions

74071

PLANXA

PASTISSERA

SELVA NEGRA

Unitat 1,8 kg 24/30 raions

74062

COCA DE

CABELL

D’ÀNGEL

Peça 2 kg

74061

COCA DE

CREMA

Peça 2 kg

74060

COCA DE

XOCOLATA

Peça 2 kg

La paraula catalana coca procedeix de la paraula kok de l’holandès de l’època de l’Imperi Carolingi. El seu origen és confús,

encara que alguns ho atribueixen a l’època de la dominació romana d’Hispània.

Originàriament es preparava per a les festes, perquè és una cosa fàcil de compartir i de menjar a qualsevol hora, dret i amb

les mans, la qual cosa permet satisfer la gana que entra a l’anar a dormir tard i menjar mentre es balla o et desplaces per

conversar amb diferents persones.

Ideal per a grans i petits per la seva versatilitat i immediatesa.

Un producte ràpid, de qualitat i senzill per endolcir els bufets amb una recepta tradicionalment catalana.

Estan fetes en panificadora. Amb les nostres coques gaudiràs d’un producte de qualitat al millor preu.

86

Sabies que...


Registra’t amb el QR

a la nostra web

per veure tot el

catàleg i poder

fer les teves

comandes online.

www.serhsdistribucio.com

T’oferim

flexibilitat i comoditat

Disponibilitat 24/7

Fàcil i intuïtiva

Web responsive

Visualitza i descarrega fitxes tècniques

Usuari màster

Compra ràpida

Diari digital de facturació

Històric de compres anteriors

Preferits

Creació de llistes per departaments

Importació de comandes


www.serhsdistribucio.com

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!