AGROPERÚ Informa Edición N° 16

INFORME
El Sr. Ravines explica que ante
el déficit hídrico se puede recurrir
a extraer agua de pozos, y
de lagunas, mediante el bombeo.
“La perforación de pozos es usual
tanto en la costa como en la sierra,
y se puede practicar en terrenos
planos como en laderas. La mayor
cantidad de pozos se encuentran
en Ica, especialmente en la zona
de cultivo de uva. Sin embargo,
los pozos se están secando, lo cual
es un gran problema. Antes, un
agricultor podía encontrar agua
a solo 10 o 15 metros, pero ahora
debe cavar 60 metros o más, para
lograrlo”, acota.
Así mismo, otra forma de conseguir
agua es utilizando una
motobomba, para aprovechar el
agua de las lagunas.
Tecnología
para una gestión
eficiente
El Ing. Agr. Rodrigo Tissera,
cofundador de Kilimo (plataforma
de gestión de riego) comenta que
una de las primeras cosas que
les recuerda a los agricultores es
contar con datos reales sobre sus
recursos y necesidades de riego,
usando la tecnología.
“Esto nos permite saber si los
proyectos están sobredimensionados
o si debemos regar menos. En
base a los datos que nos proporcionan,
nosotros aconsejamos cuándo
se debe regar y cuándo no”, señala.
Según el experto, otro aspecto
que se debe cuidar es el uso adecuado
de las técnicas de riego. Si
el riego es por inundación y por
tendido la eficiencia cae por debajo
Revista AGROPERÚ | Nº 16 | 2021 | Lima - Perú 54
del 40 %, es decir; por cada diez
litros de agua que se aplique a una
planta, esta solo recibe cuatro.
Otro error que observamos —
dice— es que los agricultores tratan
a las distintas variedades de cultivos
como si fueran uno solo. Deben
saber que los cultivos responden de
manera diferente y darles a todas las
plantas la misma cantidad de agua
puede tener efectos no deseados,
como el sobre riego y el sub riego.
Tissera recomienda no sembrar
cultivos que tengan altas necesidades
de agua. Esto es algo que ya se
está practicando en el norte del Perú
con la hidroponía. Esta técnica consiste
en el cultivo industrial de plantas
que en lugar de tierra utilizan
soluciones acuosas con nutrientes
químicos disueltos, que alimentan a
las plantas cuyas raíces se soportan
en substratos estériles, como arena,
grava o vidrio molido
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