La Placeta de Lorca nº 92 - Abril 2022

30 La
agroalimentaria
La cooperativa promueve la producción y comercialización sostenible
Guadanatura, consumo responsable
Entre sus objetivos también está la defensa del pequeño productor local
La historia de Guadanatura es la de una conquista. En los años
noventa, sus socios fundadores iniciaron un proyecto que poco a
poco fueron consolidando hasta constituir la primera cooperativa
de consumo responsable en la Región de Murcia. La Asociación
de Productores y Consumidores de Alimentos Naturales del
Guadalentín trabaja desde la agroecología con vocación integradora
fomentando la alimentación biológica, educación e información
en hábitos alimenticios, agricultura ecológica y sostenible.
Su primera presentación pública fue a través de la apertura de
un puesto de venta en La Plaza Abastos de Lorca en 2006, aunque
anteriormente estuvieron trabajando durante una década en
huertos y casas particulares.
“La cooperativa Guadanatura es la evolución natural de la asociación.
Nos constituimos para crear un espacio económico sostenible,
una plataforma desde donde poder trabajar en mejores
condiciones, como herramienta de trabajo desde la que seguir dando
un servicio agroecológico a agricultores, a pequeñas empresas locales,
así como a consumidores de cercanía; y para seguir tejiendo una
pequeña comunidad de producción-consumo y economía local.
Organizamos y apoyamos actividades con Ayuntamientos,
Universidades y otras entidades públicas y privadas, encaminadas a
promover la agroecología, la mejora en hábitos alimenticios así como
la sensibilidad con el medio ambiente”, apuntan desde la entidad.
Entre los problemas a los que tienen que hacer frente se encuentran
los nuevos lineales de las grandes superficies. “Desde
hace muchos años trabajamos por la producción y el consumo
local, que son la esencia de la agricultura ecológica, en Lorca y
Murcia. Ahora vemos como los supermercados de las grandes superficies,
con intereses foráneos, han apostados por introducir
en sus viales de venta referencias biológicas, y algunos muy competitivos
con marcas blancas y prácticas comerciales muy agresivas
por acaparar un nicho de mercado que está en crecimiento
y de moda, hecho que va contra los pequeños agricultores locales
y que previsiblemente contribuirá al cierre de los grupos de consumo
bio ubicados en los diferentes municipios, así como el deterioro
y cierre de la pequeña empresa ecológica local y todo el
tejido económico de producción y consumo ubicado, con gran esfuerzo
y trabajo, en cada uno de nuestros municipios”.
Jornadas CIFEA y formación para todos
Además de la producción y comercialización, la cooperativa también
pone a disposición de sus socios y del público en general acciones
y talleres formativos. “Los próximos días 18 y 19 de mayo
se van a celebrar en colaboración con el CIFEA las segundas jornadas
de agroecología y formación reglada, y en el transcurso de
las mismas van a participar expertos de diferentes ámbitos. Entre