Weita stratégie de durabilité

LA STRATÉGIE DE DURABILITÉ DE WEITA AG
PART OF
www.weita.ch

NOTRE MODÈLE COMMERCIAL
VOTRE ONE-STOP-SHOP UNIQUE DEPUIS 1989
Approvisionnement CONSOLIDATION LIVRAISON
Chères lectrices, chers lecteurs,
En tant que membre du groupe international BUNZL, Weita AG, qui a été fondée
en 1989, accorde une grande importance au thème de la durabilité. Non pas parce
que c’est à la mode, mais par profonde conviction.
Que ce soit dans le domaine médical, du nettoyage, de l’industrie ou de la
gastronomie : notre modèle commercial de one-stop-shop pour les consommables
et les services logistiques est depuis toujours basé sur des processus tout aussi
efficaces que durables. Tout cela dans le but clairement défini de faciliter la vie de
nos clients au quotidien et de générer de réelles plus-values. Notre réseau d’achat
international est votre passerelle vers les producteurs, pour vous permettre de tout
obtenir auprès d’un seul et même fournisseur, au meilleur prix et en toute sérénité.
De l’approvisionnement à la livraison en passant par la consolidation.
Nous incluons sciemment les aspects écologiques, économiques et sociaux
dans toutes nos décisions et solutions. Ainsi, nous investissons dès aujourd’hui
dans la réussite future de notre entreprise et de nos clients, tout en contribuant
de manière importante au développement positif de l’environnement,
de l’économie et de la société.
Mais jugez plutôt par vous-même de notre stratégie de durabilité sur les pages
suivantes. Selon notre devise : « Penser plus loin. Agir durablement. »
Très cordialement,
Philipp Hauser, Managing Director Weita AG
2 Stratégie de durabilité de Weita AG

NOS PRINCIPAUX
OBJECTIFS DE DÉVELOPPEMENT
PRODUITS
DURABLES
env. 84 %
de notre chiffre d‘affaires consolidé est réalisé
par des produits non-emballages ou de produits
d‘emballage provenant de matériaux alternatifs,
qui se prêtent bien à l‘économie circulaire*
+ Disponibilité de produits aux propriétés durables
+ Promotion de concepts innovants visant à éviter
le plastique à usage unique et à réduire l’empreinte
plastique de nos clients
+ Promotion du recyclage et de l’économie circulaire
+ Conseils d’experts et offres de formation,
par ex. sur la stratégie durable des 5R
CHANGEMENT
CLIMATIQUE
env. 60 %
de plus d’efficacité en matière de CO 2
depuis 2010, alors que notre activité a
doublé depuis*
+ Efficacité énergétique et énergie renouvelable
+ Réduction des émissions de CO 2
+ Efficacité dans le transport et la logistique
+ One-stop-shop pour nos clients
APPROVISIONNEMENT
RESPONSABLE
env. 98 %
de notre chaîne d’approvisionnement fait déjà
l’objet d’un audit direct*
+ Droits de l’homme dans la chaîne d’approvisionnement
+ Approvisionnement durable en matières premières
et produits
+ Partenariats à long terme
+ Contrôles réguliers des produits et des fournisseurs
A great place
to work
env. 40 %
de notre direction et de notre équipe de
dirigeants sont des femmes nous permettant
ainsi d‘atteindre notre objectif*
+ Diversité et inclusion
+ Égalité des chances pour tous
+ Formation tout au long de la vie
+ Aide aux associations caritatives et aux municipalités
* Source : www.bunzl.com / Date : avril 2022
Stratégie de durabilité de Weita AG
3

NOS VALEURS
Nous vivons le
développement durable.
Chaque jour de nouveau.
2022
1 906
2025
2 806
PAR AN
GAMME DE
PRODUITS
+300
DURABLES
CROISSANCE DU
CHIFFRE D‘AFFAIRES
VAISSELLE JETABLE
POUR LE SECTEUR
DE LA RESTAURATION
en millions
de CHF
2022
5 725
en millions
de CHF
2025
6 627
PAR AN
+5 %
NOMBRE DE
VÉHICULES DURABLES
DE LA SOCIÉTÉ
2022
2x électrique
2x hybride
2025
30x électrique
5x hybride
PAR AN
+10
COMMANDES
ET FACTURES
SANS PAPIER
2022
32,7 %
2025
PAR AN
60 % +9 %
4 Stratégie de durabilité de Weita AG

ENSEMBLE, NOUS SOMMES BUNZL SUISSE
En tant que membres du groupe BUNZL, tous nos collaborateurs
intègrent leur savoir et leur soutien à notre entreprise, contribuant
ainsi de manière significative à notre réussite commune. Les opinions
et les points de vue divergents sont fondamentalement acceptés.
C’est le seul moyen d’aller de l’avant, pour nous et pour nos clients.
ENSEMBLE, NOUS SOMMES PLUS FORTS
Chez nous, tous les collaborateurs sont une partie intégrante du grand
ensemble qu’est notre entreprise. Nous poursuivons nos objectifs
avec passion et ambition. Fidèles à notre devise « simplify work »,
nous accordons la plus haute importance au bien-être de nos clients.
Pour le bien de notre entreprise et de nos clients, nous agissons
toujours avec courage et assumons volontiers nos responsabilités.
Pour cela nous écoutons nos clients avec attention et facilitons leur
travail chaque jour grâce à des solutions sur mesure.
ENSEMBLE, NOUS ÉVOLUONS
Nous travaillons en cohésion et luttons ensemble pour atteindre
les objectifs de croissance de notre entreprise et de nos clients.
L’esprit positif et les capacités maximales de performance de tous
nos collaborateurs constituent les piliers de cette attitude.
ENSEMBLE, NOUS CONSTRUISONS L‘AVENIR
Nous sommes curieux et ouverts au changement. En tout temps,
tous nos collaborateurs sont invités à faire part activement de leurs
idées d’améliorations pour notre entreprise et à s’engager pour leur
mise en pratique. C’est aussi le cas pour nos clients, bien entendu.
ENSEMBLE, NOUS AGISSONS
Nous prenons en main la réussite de notre entreprise, et suscitons
ainsi l’enthousiasme de nos clients. C’est avec cette motivation et
cette culture que tous nos collaborateurs passent chaque jour de
nouveau à l’action.
Stratégie de durabilité de Weita AG
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NOS THÈMES
De petites mesures.
De grands effets.
La communauté internationale s’est engagée à respecter un
agenda de développement durable pour 2030. C’est pour cette
raison que les 17 Objectifs de développement durable (ODD)
des Nations Unies (NU) et leurs 169 sous-objectifs sont entrés
en vigueur dès 2016. Depuis, nous œuvrons chaque jour
pour améliorer continuellement nos engagements
environnementaux et contribuer sans relâche aux
objectifs de développement durable.
6 Stratégie de durabilité de Weita AG

THÈME #1
SOUTIEN À LA CAMPAGNE OBJECTIF ZÉRO (RACE TO ZERO)
+ Initiative des Nations Unies dans la lutte contre le réchauffement climatique, visant à
réduire les émissions de gaz à effet de serre à zéro d’ici 2050
+ Comme étape intermédiaire, les acteurs non gouvernementaux sont invités à réduire
ensemble de moitié les émissions mondiales d’ici 2030
Mais BUNZL ne se contente pas de soutenir la campagne « Race to Zero ». Nous sommes
également membre de la Business Ambition for 1.5 °C - un groupe d’entreprises qui vise à
maintenir le réchauffement de la planète à 1,5 °C maximum. Les objectifs clairement définis
au sein de notre groupe : améliorer l’efficacité en matière de CO 2 de 25 % jusqu‘en 2025
et de 50 % jusqu‘en 2030 (sur la base des valeurs de 2019) ainsi que miser à 100 % sur
les énergies renouvelables jusqu‘en 2030. L’objectif zéro émission nette doit être atteint au
plus tard en 2050, scope 3 compris.*
* Basé sur la Science Based Targets Initiative
THÈME #2
PRODUCTION ET CONSOMMATION RESPONSABLES
+ Respect de normes d’achat dans nos chaînes de distribution internationales et
évaluation des risques sociaux
+ Collaboration avec les fournisseurs dans le développement de nouveaux produits
innovants durables pour nos clients
Le groupe BUNZL a mis en place une équipe d’assurance et de contrôle qualité engagée,
basée à Shanghai, qui vérifie régulièrement nos fournisseurs dans toute l’Asie. Nous
nous assurons ainsi que ceux-ci respectent nos normes en matière de droits de l’homme,
de conditions de travail, de systèmes de gestion de l’hygiène et de performance environnementale.
Grâce à cette étroite collaboration, nous profitons également de la formation
de nos fournisseurs et bénéficions d’un accès direct aux innovations en termes de
produits. Enfin, cela nous permet d’accroître la transparence et la fiabilité de la chaîne
d’approvisionnement.
Afin de garantir que les normes d’audit appliquées sont conformes aux bonnes pratiques
externes et aux procédures établies, un contrôle externe indépendant a été réalisé par
Elevate, un leader en matière de services de développement durable et de chaîne
d’approvisionnement. Selon Elevate, notre check-list d’audit reprend le même contenu
et est équivalente à celle de la SMETA, l’une des principales normes d’audit externe.
Afin de gérer efficacement le travail dans le domaine de l’approvisionnement responsable,
nous travaillons également avec l’organisation non gouvernementale (ONG) Stop the
Traffik pour évaluer les risques liés à l’esclavage moderne et aux droits de l’homme dans
la chaîne d’approvisionnement. De plus, le groupe BUNZL a rejoint la Responsible Labor
Initiative (RLI), créée en 2017- une initiative intersectorielle impliquant plusieurs parties
prenantes et basée sur des pratiques éthiques dans le recrutement et l’emploi.
EN 2021
754 audits
Source : www.bunzl.com
Stratégie de durabilité de Weita AG
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THÈME #3
LUTTE ACTIVE CONTRE LES
DÉCHETS ET LE PLASTIQUE
+ Mise à profit de nos synergies au sein du groupe pour
offrir des solutions alternatives, sur-mesure et durables
en matière de produits et de fin de cycle de vie
+ Conseils d’experts sur les nouvelles tendances et les
nouveaux produits durables
Le groupe BUNZL a mis au point les premiers sacs à provisions
compostables à usage multiple de Grande-Bretagne. Ce sac
est disponible dans plus de 1 000 commerces alimentaires ;
la première année, il a remplacé environ 60 millions de sacs en
plastique à usage unique. Ce sac est utilisé pour transporter les
achats, puis pour éliminer les déchets alimentaires chez soi.
THÈME #4
NETTOYER DANS LE RESPECT
de L’ENVIRONNEMENT AVEC
des PRODUITS ÉCOLOGIQUES
+ Notre volonté de faciliter le travail de nos clients au quotidien
s’accompagne d’une conscience écologique et d’un
développement continu de notre offre de produits durables
+ Élargissement de la gamme avec des produits de nettoyage
de la ligne Bio Clean Ecoline en 2022 complétant la ligne
Ecoline et les produits ECO de la marque Dr. Schnell
Les produits Bio Clean Professional portent le label environnemental
ECOCERT. Ils sont fabriqués à partir de matériaux naturels.
Nous avons sciemment renoncé à avoir recours à des parfums
et colorants synthétiques ainsi qu’à des agents de remplissage.
Tous les cartons sont certifiés FSC et les bouteilles en PET sont
composées à 100 % de matériaux recyclés.
THÈME #5
LUTTE CONTRE LA
PAUVRETÉ ET LA FAIM
+ Chez BUNZL Suisse, nous veillons de manière renforcée
à éviter le gaspillage des ressources
+ Par exemple, nous faisons des dons réguliers de
consommables qui ne sont plus commercialisables,
mais toujours utilisables
BUNZL Suisse soutient financièrement l’association Asanti
Projekt. Cette association suisse s’engage pour le bien-être
des orphelins dus au SIDA au bord du lac Victoria, au Kenya.
Elle y gère deux foyers et, depuis peu, sa propre école. Ce
projet offre aux enfants privés de leurs parents un logement,
une scolarisation et des soins médicaux. Il leur donne ainsi
de bonnes chances de prendre un bon départ pour un avenir
autonome. Nos dons ont contribué, entre autres, à distribuer
des biens de première nécessité à environ 150 enfants pendant
la période de confinement strict.
THÈME #6
UTILISATION DE MATÉRIEL
D’EMBALLAGE RÉUTILISABLE
+ La mentalité et l’action durables sont importantes dans
tous les domaines de l’entreprise et vont de pair avec
le changement
+ Nous relevons ce défi à nouveau chaque jour
Chez BUNZL Suisse, nous utilisons du matériau de remplissage
réutilisable pour nos livraisons par colis. Nous évitons le plastique
à usage unique partout où c’est possible. Notre machine à calage
papier approvisionne plusieurs lieux d’emballage avec du papier
kraft froissé, qui protège efficacement nos marchandises pendant
leur livraison. Celui-ci peut être réutilisé ou recyclé après réception
des marchandises.
En vue de l’expédition ou du réemballage, les colis sont fermés
avec un ruban adhésif en papier plutôt qu’en plastique. Nos clients
peuvent l’éliminer facilement avec leurs déchets de papier.
De plus, en 2022, les enveloppes de factures et de bons de livraison
en plastique seront remplacées par des pochettes en papier
afin de réduire encore davantage l’utilisation du plastique.
THÈME #7
VIVRE ET AGIR DANS L’ESPRIT
DE LA DURABILITÉ
+ Des études menées depuis de nombreuses années sur
les plages européennes ont montré que 80 % des déchets
océaniques sont composés de plastique*
* Source : Office des publications de l’Union européenne, Luxembourg 2018
+ Chacun peut, par son comportement quotidien,
contribuer à un changement durable, pour nous,
nos descendants et le monde entier
Sur le site d’Aesch de BUNZL Suisse, nous avons conscience de
cette responsabilité et nous avons décidé d’agir : nous trions tous
nos emballages alimentaires, nos films et bouteilles en plastique
de nos ordures ménagères et remettons ces matériaux réutilisables
dans des sacs de collecte à des entreprises de recyclage
spécialisées, situées à proximité immédiate. Celles-ci garantissent
le tri professionnel des plastiques par matériau, leur nettoyage et,
si possible, leur réutilisation sous forme de granulat pour fabriquer
d’autres produits.
Seules les matières plastiques qui ne s’y prêtent pas sont transportées
vers des usines d’incinération, où la chaleur dégagée est
utilisée comme chaleur de processus et de chauffage pour les entreprises
industrielles et artisanales ainsi que pour les immeubles.
8 Stratégie de durabilité de Weita AG

QUE SIGNIFIE LA DURABILITÉ
POUR NOS COLLABORATEURS ?
« Des partenariats fiables et à long terme.
Nous aimons dialoguer et considérons
que notre valeur ajoutée consiste non
seulement à proposer des produits
durables, mais aussi à élaborer et à
mettre en œuvre, avec nos clients,
des concepts novateurs et complets
respectueux des ressources. »
Alain Amhof,
Sales & Marketing
Director Weita AG
« En tant que membre du groupe BUNZL,
nous nous intéressons de près au
développement durable, non seulement
au sein de l’entreprise, mais aussi à la
maison. D’où ma devise : qu’il s’agisse d’une
voiture, d’un logement ou de vêtements,
quiconque partage ou donne, adopte un
comportement durable. Cela permet de moins
produire et cultiver, et ainsi, d’économiser des
matières premières et d’autres ressources,
mais aussi du CO 2 . »
Fatima Fiso,
Teamleader Fulfillment
« En sélectionnant soigneusement
nos effectifs, nous renforçons de manière
importante la cohésion de l’équipe.
Grâce aux collaborateurs en poste,
à la disponibilité de l’équipe et au
programme d’introduction, les nouveaux
collaborateurs font rapidement partie
de l’ensemble. Nous sommes convaincus
qu’un environnement stable et des
succès communs sont durablement
motivants. »
Natacha Pfrommer,
HR Director Weita AG
« Nous simplifions votre travail en
vous proposant des solutions globales à
la fois économiques et écologiques.
Dans un monde de plus en plus
numérique, notre service de vente en ligne
se distingue en alliant parfaitement
le contact direct et la numérisation par
le biais de notre shop en ligne.
Ensemble, nous allons toujours plus loin. »
Fred Bogaert,
Head of Online Sales & Team
« Le service des achats est le levier du
développement durable dans l’entreprise.
Comme nous ne produisons pas nousmêmes,
nous pouvons choisir nos fournisseurs
et ainsi établir des partenariats avec
les meilleurs acteurs durables. Les achats
ne peuvent être durables à long terme
que par transparence et une amélioration
constante. »
Reto Frei,
Operations Director Weita AG
« Que ce soit dans les affaires ou dans
la vie privée, le développement durable
prend de plus en plus d’importance. Notre
planète est mise à rude épreuve de toutes
parts... au point de l’épuiser un jour... Nous
devrions commencer à utiliser les objets
plus longtemps ou à les réparer au lieu de
tout jeter ou de tout remplacer. La nature
nous en sera reconnaissante. »
Nadine Borer,
Administration Accounting
Stratégie de durabilité de Weita AG
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NOS ENGAGEMENTS
Nous assumons
nos responsabilités
environnementales
et sociales.
NOTRE
ENGAGEMENT
SOCIAL !
EXTERNE : DANS LE MONDE ENTIER ET SUR PLACE
+ Nous nous engageons pour des conditions de travail justes et
nous contrôlons les sites de production de nos fabricants.
+ Nous coopérons de préférence avec des prestataires de
services suisses.
+ Nous soutenons les associations, les collectifs et les projets
d’intérêt commun au niveau local par des dons et des produits de
consommation, comme la fondation « Schweizerische Stiftung
für die Familie », AVC humanitarian aid et bien d’autres.
INTERNE : DIVERSITÉ ET INCLUSION
+ Nous veillons à ce que nos collaborateurs soient qualifiés et bien
formés. Leurs appartenance religieuse, origine ethnique, couleur
de peau ou orientation sexuelle ne jouent aucun rôle.
+ Nous formons des apprentis dans tous les domaines, car la
promotion des jeunes est importante pour nous.
+ Nous employons des personnes limitées dans leur capacité de travail
et dans la gestion de leur quotidien. En leur offrant un emploi stable,
nous les aidons ainsi à structurer leur vie de tous les jours.
+ Nous participons régulièrement à des programmes d’insertion pour
les personnes en fin de droits, les réfugiés et les personnes qui ont
du mal à intégrer le monde du travail.
10 Stratégie de durabilité de Weita AG

NOTRE
ENGAGEMENT
ENVIRONNEMENTAL !
OBTENTION DE LA MÉDAILLE D’ARGENT D’ECOVADIS
Weita (BUNZL Suisse) accorde une grande importance à la gestion durable et aux pratiques éthiques.
Nous sommes donc très heureux d’avoir obtenu cette médaille d’argent, qui indique que nous faisons
partie des meilleurs 25 % parmi les plus de 75 000 entreprises évaluées par EcoVadis dans le monde.
De plus, nous avons eu la confirmation que Weita AG faisait partie du top 5 % des entreprises évaluées
dans la catégorie du commerce de gros. Par cette distinction, EcoVadis récompense notre engagement
en matière d’environnement, d’éthique, de droit du travail et de droits de l’homme ainsi que d’approvisionnement
durable. Cela montre qu’avec nos améliorations continues et notre stratégie de développement
durable, nous sommes sur la bonne voie.
PARC AUTOMOBILE CLIMATIQUEMENT NEUTRE
La compensation des émissions de CO 2 de l’ensemble du parc automobile de Weita AG (consommation
d’essence et de diesel) a lieu par le biais d’un ensemble de projets de protection de la forêt tropicale et de
reforestation. Le projet de protection « RMDLT Portel-Pará » protège 180 000 hectares de forêt tropicale
dans la région amazonienne du Brésil. Le projet de protection climatique « Guanare » vise au reboisement
des pâturages dégradés sur 20 800 hectares.
SYSTÈME DE GESTION AXÉ SUR LES PROCESSUS
Notre système de gestion intégrée de la qualité, de l’environnement et de la sécurité orienté sur les
processus, est certifié ISO 9001, ISO 13485 et ISO 14001. Nous nous engageons ainsi à minimiser notre
impact environnemental et à respecter les lois en matière de protection de l’environnement sur tous nos
sites. Nous avons donc pour objectif de réduire en continu les émissions causées par nos activités.
DES PARTENAIRES LOGISTIQUES ENGAGÉS
Pour respecter le mieux possible l’environnement lors du transport de nos marchandises, nous collaborons
avec des entreprises de logistique engagées. Notre prestataire de colis, lui aussi certifié ISO 14001,
effectue des livraisons neutres en carbone. Parallèlement, notre transporteur minimise ses émissions de
gaz à effet de serre grâce à ses concepts respectueux de l’environnement (combinaison chemin de
fer-route) et à d’autres mesures.
SITES CERTIFIÉS
Nous accordons une grande importance à la réflexion et à l’action écologiques dans tous les aspects de
notre activité. Par conséquent, nous souhaitons également exploiter notre infrastructure de la manière
la plus écocompatible possible. Sur notre site de Möhlin, nous contribuons par exemple à la production
d’énergie hydraulique locale (certification AEW Wasser-CH) et les bureaux du site d’Aesch répondent à la
norme Minergie. De plus, l’ensemble du bâtiment a été construit de manière durable selon la méthode en
bois suisse et avec du bois suisse.
Stratégie de durabilité de Weita AG
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SITE WEB CLIMATIQUEMENT NEUTRE
Le site web de Weita AG fonctionne depuis mai 2019 de manière climatiquement neutre. Notre engagement
dans le projet des 3 millions d’arbres en collaboration avec Carbon-Connect.ch l‘a rendu possible. À ce jour,
plus de 63 000 arbres ont été plantés dans la forêt tropicale du Brésil avec notre aide. Cette initiative nous
permet non seulement de compenser les besoins en énergie et les émissions de CO 2 de notre site Internet,
mais aussi de contribuer de manière positive et durable au climat mondial.
CAMPAGNE ONE-TREE-ONE-LIFE
Au début de l’année 2020, nous avons proposé à nos clients de recevoir leurs factures au format
électronique au lieu du papier. En contrepartie, nous leur promettions de nous engager dans la campagne
One-Tree-One-Life contre la destruction des forêts tropicales et de planter un arbre au nom de chaque client
participant. Dans le cadre de cette action, nous avons planté plus de 500 nouveaux arbres dans la forêt
tropicale de Bornéo, contribuant ainsi non seulement au reboisement des forêts tropicales détruites,
mais aussi à l’amélioration de la qualité de l’air de notre planète.
FERMER LE CIRCUIT
Avec les bidons Weita Clean, nous fermons le circuit et en tirons des avantages écologiques.
Une fois vides, ces bidons en polyéthylène (production suisse) sont collectés et retournés au fabricant de
nos produits de nettoyage. Ils sont ensuite nettoyés à haute pression et à nouveau remplis. Ces bidons
peuvent être réutilisés pendant 5 ans. Si nécessaire, les bidons défectueux sont recyclés directement chez
InnoRecycling AG, qui se trouve à proximité immédiate. Ils sont transformés en granulés et utilisés, par
exemple, pour la fabrication de tuyaux dans la construction d’infrastructures routières.
RECYCLAGE DES SERVIETTES EN PAPIER
Paper Circle ® est le premier service de recyclage des serviettes en papier. En collaboration avec notre
partenaire de gestion durable Tork, nous aidons nos clients à réduire leurs déchets de jusqu’à 20 % et leur
empreinte carbone de jusqu’à 40 %, tout simplement en collectant et en retournant les serviettes en papier
usagées. En tant que pionniers en Suisse, nous montrons l’exemple et illustrons à Aesch à quel point c’est
simple. Nous proposons en outre à nos clients de les aider dans la mise en œuvre et dispensons des
formations à la gestion intégrée des infrastructures. Bien sûr, ce service s’inscrit lui aussi pleinement dans
notre stratégie de développement durable : les serviettes en papier ne sont donc plus considérées comme
des déchets, mais comme une ressource précieuse et réutilisable.
À USAGE MULTIPLE PLUTÔT QU’UNIQUE
Chaque année, notre personnel consommait environ 6 912
bouteilles en PET (de 1,5 litre), de plus environ 1 million
de bouteilles en plastique sont produites chaque minute
dans le monde et transportées aux quatre coins du globe.
Pour envoyer un signal important et réduire cette
consommation de plastique, nous avons remplacé nos
bouteilles en plastique par des versions à usage multiple
et une fontaine à eau. Nous contribuons ainsi également au
projet de la fondation AQUA Pearls For You et Planet Blue
pour la construction de puits en Afrique.
12 Stratégie de durabilité de Weita AG

MEILLEURES PRATIQUES
LE DÉVELOPPEMENT
DURABLE DANS NOTRE
CENTRE LOGISTIQUE
Yves Hoffstetter est notre Head of Logistics sur le site de Möhlin, et en même temps le parfait ambassadeur
de la gestion durable dans son travail quotidien. En effet, il incarne nos valeurs et les transmet de manière
exemplaire à son équipe. Chaque jour, il fait évoluer sans relâche notre stratégie en matière de développement
durable et ne ménage pas ses efforts pour rendre les processus et le recyclage encore plus efficaces.
C’est notamment grâce à son soutien exemplaire que nous
avons pu effectuer sur place une analyse directe des flux
des déchets. Pour ce faire, les quantités de déchets des
principaux matériaux utilisés (carton, papier, films PE et
métal) ainsi que les déchets combustibles ont été minutieusement
saisis dans un fichier Excel par l’équipe de l’entrepôt
au cours des dernières années puis importés dans un outil
d’analyse du cycle de vie. Cette base nous a ensuite permis
de calculer les bénéfices écologiques du tri sélectif des
principaux matériaux étudiés, qui sont déjà recyclés depuis
2015 au lieu d’être incinérés.
LE RÉSULTAT EST TOUT À FAIT REMARQUABLE :
L’impact environnemental global a été réduit de 26 % en
moyenne et l’empreinte carbone de 16 % en moyenne (soit
un total d’environ 62 000 kg d‘équivalent CO 2 entre 2015 et
2020) par rapport à une incinération. Par conséquent, nous
examinons à présent si les déchets combustibles contiennent
encore des matières réutilisables qui peuvent faire
l’objet d’une valorisation (recyclage). Dans le cadre d’un
nouveau projet d’optimisation des entrepôts, nous analysons
également les différents trajets afin que le tri sélectif soit
aussi efficace que possible pour le personnel de l’entrepôt.
Bien que nous ayons déjà mis en œuvre de nombreuses
mesures efficaces, tant dans notre propre entrepôt que
dans la gestion des déchets ou le recyclage, la règle reste
cependant la même : optimiser les processus, les frais et les
quantités des flux des matériaux est et reste un processus
opérationnel ...
AUTRES MESURES POUR ACCÉLÉRER
LE DÉVELOPPEMENT DURABLE DANS
NOTRE CENTRE LOGISTIQUE
+ Réutilisation des boîtes de transport en carton. Cela permet
d’éviter de consommer de nouveaux matériaux d’emballage.
En moyenne, environ 37 cartons (poids d’environ
39 kg) sont réutilisés par jour pour l’envoi de colis, ce qui
correspond à une quantité annuelle d’environ 12 000 kg de
carton (calculée sur la base d’une semaine de 6 jours).
+ Intensification de l’utilisation de boîtes réutilisables pour
les envois avec DPD (plus de 30 000 « Redbox » en 2020).
+ Tentative de réduire et de remplacer en partie les films
d’emballage par des sangles de palettes.
+ Réutilisation des bidons en plastique des produits de
nettoyage (établissement du concept reuse/refill chez les
fournisseurs et les clients).
+ Adaptation des dimensions du matériel d’emballage
aux produits.
+ Utilisation de matériaux de rembourrage en carton recyclé.
+ Relevé détaillé des quantités et des frais de la gestion
des déchets.
+ Mise en place d’une équipe de projet chargée d’optimiser
notre matériel d’emballage dans l’entrepôt. Nous remplaçons
par exemple les pochettes de documents en
plastique par des modèles en papier et commandons du
ruban adhésif en papier ou sans plastique pour fermer
les cartons.
+ Afin de donner aux clients des informations approfondies
et permettre une gestion des déchets adéquate, nous
expliquons également les mesures prises à ce sujet sur
nos cartons.
Stratégie de durabilité de Weita AG
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NOS PRODUITS
DURABLES ET NOS SERVICES LOGISTIQUES
Des offres toujours
plus variées.
Des avantages
toujours plus
nombreux.
Notre modèle commercial de one-stop-shop pour les consommables et les services
logistiques est depuis toujours basé sur des processus tout aussi efficaces que
durables. Tout cela dans le but clairement défini de faciliter la vie de nos clients au
quotidien et de générer de réelles plus-values. C’est pourquoi nous élargissons
continuellement notre offre dans toutes les gammes :
MÉDICAL NETTOYAGE INDUSTRIE HORECA
14 Stratégie de durabilité de Weita AG

ONE-STOP-SHOP
En consolidant une large gamme de produits dans une grande infrastructure de stockage, nous
pouvons proposer à nos clients une solution de one-stop-shop qui garantit une livraison efficace à un
lieu convenu. Nos solutions haut de gamme sur mesure et durables offrent des avantages à chaque
secteur d’activité. Nous proposons une large sélection de produits des sacs-poubelle aux emballages
à emporter, en passant par les produits de nettoyage et les papiers hygiéniques. Notre objectif est
d’optimiser le rythme des commandes et les fréquences de livraison et d’éviter les transports inutiles.
EFFICACITÉ EN MATIÈRE DE CO 2
Notre modèle de consolidation permet de réduire l’empreinte carbone par rapport aux fournisseurs qui
traitent des commandes non consolidées moins importantes.
CENTRE LOGISTIQUE MODERNE
Notre centre logistique moderne avec son propre entrepôt se trouve à Möhlin (en Argovie). L’entrepôt
couvre une surface de 16 750 m 2 avec environ 24 500 emplacements de stockage. Il dispose de huit
rampes adaptables fermées ainsi qu’une plateforme élévatrice. Avec une hauteur de plafond de neuf
mètres, il est idéal pour stocker et préparer les commandes. De plus, nous travaillons avec un système
ERP qui est relié au logiciel de gestion des stocks de notre centre logistique pour le traitement des
commandes. Ainsi, celles-ci peuvent être traitées et livrées dans les plus brefs délais. Les envois de
marchandises de jusqu’à 30 kilos sont livrés par notre service de colis, ceux plus importants sont
traités par des entreprises de logistique.
PLUS DE 13 000
ARTICLES EN STOCK
75 000 PALETTES
PAR AN
24 500
EMPLACEMENTS
DE STOCKAGE
91 000 COLIS
PAR AN
16 750 m 2
DE SURFACE
DE STOCKAGE
SERVICES LOGISTIQUES @ Weita
Profitez de nos solutions personnalisées :
4 Pas de place pour des palettes ? Nous livrons vos marchandises dans des conteneurs roulants.
4 Vous voulez gagner du temps ? Nous vous remplissons vos armoires.
4 Vous désirez une livraison dans un créneau horaire précis ? Pas de problème.
4 Vous désirez une livraison à votre étage ? Pas de problème.
4 Vous limitez la hauteur maximale des palettes ? Nous adaptons la livraison.
4 Transbordement ? Nous préparons vos marchandises selon vos instructions.
4 Vous voulez gagner de la place ? Nous entreposons les marchandises chez nous.
4 Code SSCC ? Nous étiquetons les palettes.
Stratégie de durabilité de Weita AG
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NOTRE PARTENAIRE LOGISTIQUE
Le développement
durable a priorité.
1. Camion Transport
Notre partenaire logistique Camion Transport a déjà été récompensé en 2012 par le prix Eco Performance Award de
développement durable dans le transport et la logistique. Il a été la première entreprise suisse de transport et de logistique
à obtenir en 2015 la certification EN 16258 pour le calcul de ses propres émissions de CO 2 . Depuis, le concept dual du
transport « chemin de fer/route » est devenu un élément clé de la marque. En transférant systématiquement les transports
de marchandises de détail de la route vers le chemin de fer, Camion Transport dégage les routes suisses de plus de
200 camions par jour et économise ainsi près de 20 000 kg de CO 2 par jour.
Émissions GES en 2021 (de Weita AG) : Les transports effectués pour nous en 2021 ont généré au total des émissions
GES de 332 699 kg d‘équivalent CO 2 . Grâce au système de double transport, nos envois ont été principalement acheminés
par chemin de fer. Les économies réalisées pour nos envois par rapport au transport exclusivement routier se sont élevées
au total à 112 020 kg d‘équivalent CO 2 . Les émissions de gaz à effet de serre économisées en moyenne par livraison pour
nos clients se sont élevées à 2,45 kg d‘équivalent CO 2 .
PARC AUTOMOBILE (MISE À JOUR DE MARS 2022)
STRATÉGIE DE DURABILITÉ 2050
Au total 610 véhicules (99,5 % à la norme Euro 5/6) dont
- 4 camions hybrides,
- 2 camions à hydrogène Hyundai Xcient Fuel Cell,
- 26 camions-grues et
- 3 camions électriques « eCanter » Fuso
- 2022 Électricité produite à 100 % à partir d’énergies renouvelables
- 2023 Stratégie d’achat de moteurs de véhicules du futur
- 2025 Livraisons sans émissions dans les centres-villes
- 2030 Livraisons sans émissions dans les régions urbaines
- 2035 Immobilier/bâtiments commerciaux climatiquement neutres
- 2040 Plus de 50 % de véhicules sans émissions
- 2050 « Zéro émission nette »
2. DPD SUISSE
Notre coursier DPD Suisse livre déjà depuis 2012 chaque colis avec une empreinte carbone neutre, sans frais
supplémentaires pour les clients. De plus, une partie de ces colis a déjà été transférée de la route au chemin de fer,
ce qui permet d’économiser jusqu‘à dix trajets de camion et environ deux tonnes de CO 2 par nuit, selon le nombre de
colis. Cela représente environ 100 000 colis chaque année et une compensation d’environ 40 000 kg d‘équivalent CO 2 ,
rien que pour Weita, depuis plus de 20 ans.
Objectifs de développement durable 2025 : D’ici la fin 2025, DPDgroup prévoit de réduire les émissions de CO 2 liées au
transport de 30 % par colis. Pour atteindre cet objectif, la société mesure ses émissions de CO 2 , les réduit sans cesse et
compense toutes celles restantes. Jusqu’à présent, DPDgroup a pu réduire les émissions de CO 2 liées au transport de 19 %
par colis par rapport à 2013. En Suisse, les colis devront être livrés sans émissions dans au moins six villes d’ici 2025.
16 Stratégie de durabilité de Weita AG

NOS OFFRES DE FORMATION
Reduce
Reuse
RePlace
Recover
Review
Nous faisons de vous un
expert du développement durable.
STRATEGIE 5R DURABLE
Nous avons développé notre stratégie des 5R afin de conseiller de manière compétente nos clients dans le
domaine de l’hôtellerie, de la restauration et des services de traiteurs (HoReCa) et de réussir durablement.
Celle-ci repose sur les cinq piliers suivants : Reduce, Reuse, Replace, Recover, Review. Lors de la phase de
mise en œuvre, nous réalisons d’abord une enquête afin de déterminer où le client en est actuellement dans
ses initiatives de développement durable. Ensuite, nous instaurons le principe des 5R et donnons des conseils
personnalisés sur les alternatives durables. Une fois la mise en œuvre réussit, le client reçoit enfin notre
certificat 5R qu’il peut afficher à l’entrée de son entreprise.
RÉDUCTION DURABLE DU PLASTIQUE
Par ailleurs, nous aidons nos clients à trouver des solutions innovantes compatibles avec la nouvelle directive
européenne sur les plastiques à usage unique, afin de réduire durablement leur empreinte plastique. Grâce à notre
engagement, les salades à emporter des restaurants de montagne de la région de sports d‘hiver de Gstaad sont
par exemple servies dans des barquettes en cellulose bio, produites en Europe et biodégradables selon la norme
EN13432. Seul du bois issu d’une exploitation forestière durable certifiée PEFC et FSC est utilisé à cet effet.
SOLUTIONS D’EMBALLAGE DURABLES
Avec nos clients cash & carry et de la vente au détail, nous élaborons également sans cesse de nouvelles
solutions d’emballage pour les produits alimentaires. Une nouvelle technologie innovante améliore par exemple la
stabilité, la légèreté et l’isolation thermique de l’emballage. Grâce à un nouveau procédé de production, il est plus
rigide et réduit de 30 % la quantité de papier utilisée dans le processus de fabrication. Un autre projet consiste à
remplacer les emballages sandwichs traditionnels en plastique par un nouveau produit en papier brun non blanchi
(production européenne, FSC) avec un film en fibres de papier et des encres d’impression
à base d’huiles végétales.
NORMES D’HYGIÈNE DURABLE
Les hôpitaux, et plus particulièrement les salles d’opération, doivent respecter des normes très strictes. Il est
en effet important pour les patients, les employés et les visiteurs d’être protégés contre tout risque sanitaire.
Nos experts vous montrent comment mettre durablement en œuvre les normes d’hygiène les plus strictes :
de la désinfection au traitement des plaies.
CONCEPTS DE NETTOYAGE DURABLES
Nous proposons des concepts d’hygiène et de nettoyage durables, spécialement conçus pour les professionnels du
nettoyage de bâtiments et autres entreprises de nettoyage, mais aussi pour les établissements de la restauration,
de l’industrie et de la santé, et adaptés individuellement à votre entreprise ainsi qu’à votre secteur.
ÉQUIPEMENT DE PROTECTION DURABLE
Il est important pour nous que vos collaborateurs utilisent les meilleurs équipements de protection possibles lors
de leur travail. Nos experts vous conseillent volontiers sur les solutions en matière de sécurité et vous aident à
choisir les meilleurs articles EPI durables pour une protection optimale de la tête aux pieds.
Stratégie de durabilité de Weita AG
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PARTENAIRES SÉLECTIONNÉS DANS LE DÉVELOPPEMENT DURABLE
Atteindre plus
ensemble.
Pour un avenir
meilleur.
EMBALLAGES ALIMENTAIRES DURABLES
Avec notre marque propre VERIVE de BUNZL, nous encourageons nos clients du secteur de la restauration
à remplacer et à réduire le plastique à usage unique partout où cela s’avère judicieux.
Notre objectif commun : à l’avenir, nous souhaitons
proposer une alternative durable à chaque produit de
notre gamme d’emballages alimentaires.
Notre dernière innovation : water-based coating pour
gobelets à café. Grâce à ce nouveau procédé de traitement,
nous utilisons moins de matériaux que pour les
produits conventionnels.
Nos gobelets à café conservent le niveau de qualité et
l’imperméabilité que nos clients attendent d’un gobelet
à café haut de gamme. Le revêtement PE traditionnel
contient généralement environ 18 g de PE par m 2 de
papier ou de carton. En comparaison, water-based
coating ne contient que 6 g par m 2 . Ce gobelet peut en
outre être transformé en compost industriel selon la
norme EN 13432.
18 Stratégie de durabilité de Weita AG

ORIENTATION ÉCOLOGIQUE
FERMER LES CIRCUITS
En partenariat avec PAPSTAR, nous adoptons
une orientation écologique, par exemple avec les
premiers articles à usage unique écologiquement
neutres, fabriqués à partir de matières premières
renouvelables, comme le carton en fibres fraîches
certifié FSC ® sans revêtement plastique, que nous
pouvons proposer en exclusivité en Suisse.
Nous fermons les circuits avec nos partenaires et
proposons des concepts d’avenir : en collaboration
avec GISI+Partner GmbH et les installations de
recyclage OKLIN, nous voulons par exemple fermer
le circuit pour les emballages à usage unique fabriqués
à partir de matières premières renouvelables
avec des installations de compostage.
COMPARAISON PROFESSIONNELLE
DES EMBALLAGES
SERVICE DE RECYCLAGE
POUR LES SERVIETTES EN PAPIER
Avec REDILO, nous proposons une étude comparative
professionnelle des emballages et générons
ainsi une énorme valeur ajoutée, tant pour nos
clients que pour l’environnement.
Nous faisons avancer le projet TORK PAPER
CIRCLE, le premier service de recyclage de
serviettes en papier au monde, en collaboration
avec ESSITY.
MÉDAILLE D’OR AU RATING
DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
Notre partenaire en matière de développement
durable depuis 2019, DR. SCHNELL, a reçu la
médaille d’or dans le classement relatif au
développement durable d‘EcoVadis, reconnu au
niveau international. Seules 5 % des entreprises
qui y participent y parviennent.
ENSEMBLE, PRÉSERVONS
LES RESSOURCES
ET RENDONS LE MONDE UN
PEU MEILLEUR CHAQUE JOUR.
NOS CERTIFICATS
Stratégie de durabilité de Weita AG
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NOS EXPERTS EN DÉVELOPPEMENT DURABLE
Date : avril 2022. Impression écologique sur papier 100 % recyclé.
Prenez rendez-vous dès maintenant :
Nous promettons de planter un arbre au nom de chaque client que nous conseillons personnellement et
de continuer ainsi à poursuivre la campagne One-Tree-One-Life contre la destruction des forêts tropicales.
Bettina Brinkamp
Sustainability Manager
bbrinkamp@weita.ch
Alain Amhof
Sales & Marketing Director
aamhof@weita.ch
Michael Bacher
Head Field Customer Advice
mbacher@weita.ch
Weita AG
Nordring 2
4147 Aesch BL
Tél. : +41 (0)61 706 66 00
Courriel : info@weita.ch
PART OF
www.weita.ch