Que es pasto freddy
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Que es el forraje
La palabra forraje, procede etimológicamente del vocablo francés “fourrage” y es el
nombre con el que conocen las hierbas, ya sean verdes o secas, que usa el ganado para
poder alimentarse.
Puede tratarse de plantas forrajeras (como el maní forrajero, frutos y semillas de la
leucaena, las hojas del madero negro, etcétera) o pasturas, que poseen valor nutritivo y
no dañan al animal, sino, por el contrario, contribuyen a su crecimiento y desarrollo.
Los pastos o gramíneas son buenas fuentes de fibras, proteínas brutas y contienen
escasos minerales; mientras que las leguminosas forrajeras, son excelentes por sus
aportes proteicos y minerales. Los cultivos destinados a forraje pueden ser permanentes
o temporales.
El heno, es una hierba cuyos tallos son cañitas delgadas, de hojas pequeñas y flores en
racimo, que se usa para alimentar el ganado (ovejas, vacas, caballos y cabras) cuando es
segado y secado. También sirve para alimento de conejos. El forraje natural depende
muchos de la fertilidad del suelo y de la humedad del clima de la zona.
Para aumentar la calidad nutritiva de los forrajes se les puede agregar minerales y restos
orgánicos, mediante un trabajo de procesamiento. El pienso está conformado por
materias primas de origen vegetal, animal y mineral, que se mezclan para potenciar sus
propiedades, y que le aporten al animal las mejores condiciones alimenticias, siendo
procesados y acondicionados de acuerdo a lo que necesita cada especie animal, por eso
los hay específicos para cada clase. Algunos piensos son completos y basta con ellos
para proporcionar todos los nutrientes necesarios, y otros ofician como complemento,
de lo que consumen los animales de pastoreo, como las vacas, caballos, cabras y ovejas.
El proceso de conservación del forraje verde, sin secar, que retiene la mayor cantidad de
nutrientes, usando fermentación láctica, que disminuye el PH al producir ácido láctico,
se conoce con el nombre de ensilado.