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Revista Feten 5

Nuevo nº Revista Fetén , Hoteles de lujo , tendencias , cine , musica ,destinos

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Hoteles de lujo , tendencias , cine , musica ,destinos

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SEPTIEMBRE 2023 · Nº 5<br />

3 días en<br />

DUBÁI<br />

MARWÁN<br />

hotel<br />

MONTERA<br />

Madrid<br />

MISA<br />

D´ANGELO1 Fetén 2023<br />

www. revista-feten.es<br />

Sara<br />

ESCUDERO<br />

LE MÉRIDIEN<br />

RA BEACH<br />

HOTEL & SPA<br />

TAILANDIA<br />

gastronómica<br />

COSIMO<br />

Fusco<br />

30<br />

Monedas


2 Fetén 2023


FETÉN REVISTA<br />

EDITORIAL<br />

ESCUCHEMOS EL LATIDO DE<br />

NUESTRO CORAZÓN<br />

parece ser que ya ha acabado el verano. Pero ¿el otoño no<br />

entra el 23 de septiembre? Pues sí, oficialmente será en esa<br />

fecha cuando haga su aparición la nueva estación y lo sé a<br />

ciencia cierta porque ese día cumplo años. Pero para casi<br />

todo el país el verano ha terminado el último fin de semana<br />

de agosto y así nos lo han repetido hasta la saciedad en medios.<br />

Y es cuando reivindico que escuchemos el latido de nuestro corazón.<br />

Escuchemos lo que nos dice nuestra voz interna y que ese ritmo interno<br />

nos marque el externo.<br />

Porque si hacemos lo que nos marcan, se acabó ya el ir de vacaciones<br />

de verano, tendríamos que habernos ido cuando se va “todo” el<br />

mundo. En el momento en que te muestran playas a reventar, hoteles<br />

y restaurantes llenos, grandes atascos en carreteras... Pero ¿es lo que<br />

realmente deseas? ¿No te gustaría ir contra corriente?<br />

La gasolina no deja de subir. En verano además todo se encarece y tú<br />

entras en esta vorágine y pagas sin rechistar porque para eso estamos<br />

de vacaciones. Este verano han sido tendencia las puestas de sol y eso<br />

que llevan toda la vida existiendo. Pero no había redes sociales. Así que<br />

como bien mandados hemos ido a hacer la foto en los sitios de moda,<br />

aunque fuese en un descampado que casi te cargas la amortiguación<br />

del coche o en empinadas escarpadas donde a puntito has estado de<br />

romperte los tobillos, ¡mira una cabra! El que esté libre de posturear,<br />

que tire la primera piedra.<br />

Yo tengo guardadas en mi retina maravillosas puestas de sol: en el Nilo,<br />

en el Old Cataract de Asuán, en el puente de Gálata en Estambul con<br />

las mezquitas al fondo llamando a la oración, en el desierto de Dubái…<br />

¡tantas y tantas! Y todas ellas porque eran el deseo de mi voz interior de<br />

ir a disfrutarlas y vivirlas en plenitud.<br />

No hagamos las cosas porque así nos las marquen. ¿Te has parado a<br />

pensar realmente lo que te apetece a ti? ¿En que momento vital te<br />

encuentras?<br />

En esta vorágine de vida que llevamos, ¿nos hemos parado aunque sea<br />

un momento a mirarnos y a saber lo que queremos o necesitamos?<br />

Escúchate. Porque escuchándote vas a conseguir una vida externa más<br />

plena y auténtica. Más tuya.<br />

Mi verano ha transcurrido entre el mar y la montaña, tranquilo, huyendo<br />

de los agobios y del ruido. Un verano entre amigos, charlas con un buen<br />

vino y sobre todo con tiempo para dejar reposar mi cuerpo y mi mente.<br />

También trabajando en este número que estáis a punto de leer. Una<br />

edición que a día de hoy, 7 de septiembre, sigue siendo veraniega. Por<br />

eso hemos querido dotarla de frescura y de luz. Espero que os guste.<br />

Y recuerda: No te pierdas entre tanto estímulo externo y mira hacia tu<br />

interior. Ahí reside tu verdadera esencia.<br />

Nos vemos en diciembre.<br />

Fotografía Sarah8aphotography<br />

_<br />

Conchi Castañeira<br />

CONCHI CASTAÑEIRA<br />

Directora FETÉN<br />

Portada Nº 5<br />

3 Fetén 2023


COLABORACIONES/SECCIONES FETÉN<br />

Laura Ferrer : Live the Music by Laura Ferrer , Marta Galatas: El imperio de los sentidos, Iñigo<br />

Gordobil: saborea el mundo, Almudena Villegas: escritora, Iker elduayen: crónicas de cine,<br />

Ricardo Arranz: Fotógrafo, Izaskun Zubillaga: Carretera y Manta, Carolina Peréz: y tú, ¿que<br />

opinas?, LALA ROD: Y que le gusten los perros.<br />

JEFE DE PROYECTO<br />

Imanol T.A.<br />

DIRECTORA<br />

Conchi Castañeira<br />

WWW.REVISTA-FETEN.ES<br />

WWW.ICRUCEROS.EU<br />

WWW.ICRUCEROS.ES<br />

LOS ARTÍCULOS Y EL CONTENIDO<br />

EDITORIAL SON RESPOSABILIDAD<br />

DE SUS AUTORES Y NO REFLEJAN<br />

NECESARIAMENTE EL PUNTO DE<br />

VISTA DE LA PUBLICACIÓN, NI DE<br />

LA EDITORIAL<br />

4 Fetén 2023


EN PORTADA<br />

MISA<br />

D´ANGELO<br />

5 Fetén 2023


SARA ESCUDERO<br />

MARWÁN<br />

6 Fetén 2023


COSIMO FUSCO<br />

7 Fetén 2023


Hotel Montera Madrid<br />

Curio Collection by Hilton.<br />

Saborea el Mundo<br />

By Iñigo Gordobil.<br />

Guillermo Palomero<br />

Presidente Fundación Oso<br />

Pardo.<br />

Y tú, ¿qué opinas?<br />

By Carolina Pérez.<br />

Carretera y Manta<br />

By Izaskun Zubillaga.<br />

Dubái<br />

Escapa 3 días.<br />

Una experiencia<br />

especial<br />

By Almudena Villegas.<br />

8 Fetén 2023


FETÉN Nº 5 /2023<br />

SUMARIO<br />

Le Méridien Ra Beach<br />

Hotel & Spa<br />

Sibaritismo a orillas del Mediterráneo.<br />

Crónicas de Cine<br />

By Iker Elduayen<br />

Jerez de la Frontera<br />

Tradición y sabor.<br />

El Imperio de los<br />

Sentidos<br />

By Marta Galatas.<br />

Cuídate con...<br />

Josefina Naveiras.<br />

9 Fetén 2023


LE MÉRIDIEN RA<br />

BEACH HOTEL & SPA<br />

BIENESTAR Y SIBARITISMO A ORILLAS DEL MEDITERRÁNEO<br />

Texto: Conchi Castañeira<br />

Fotofrafía: Imanol<br />

10 Fetén 2023


Situado en la playa de Sant Salvador en<br />

la Costa Daurada, Le Méridien Ra Beach<br />

Hotel & Spa es mucho más que un hotel. Es<br />

un paraíso del que no te querrás marchar.<br />

Con el Mediterráneo como telón de<br />

fondo, su interior no solo rezuma historia,<br />

también trasmite lo que va a ser tu estancia:<br />

relax, refinamiento y confort. Con acceso<br />

directo a una hermosa playa, una ubicación<br />

privilegiada frente al mar y la amabilidad<br />

de todo su equipo, este fabuloso hotel es un<br />

destino de lujo que brinda a los huéspedes una<br />

experiencia inolvidable de relajación, bienestar y<br />

sofisticación.<br />

11 Fetén 2023


Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa<br />

Pero comencemos por el principio. Nos<br />

remontamos al año 1929 cuando se construye el<br />

Sanatorio Marítimo de San Juan de Dios, obra<br />

del arquitecto Rodríguez Arias e inaugurado por<br />

Alfonso XII.<br />

Pensado para acoger a niños con dificultades<br />

respiratorias se escogió este lugar, por entonces<br />

en medio de la nada, por los beneficios de su<br />

clima y del agua del mar, muy rica en yodo en<br />

toda la zona. Durante aquellos años fueron<br />

llegando pacientes en busca de sanación. Pero<br />

más tarde llegó el abandono y el expolio, hasta<br />

que en los años 90 el Ayuntamiento de Vendrell<br />

declaró el conjunto Bien Cultural de Interés<br />

Local. La propia Generalitat lo catalogó como<br />

Monumento de Interés Histórico y Artístico y<br />

la población se concienció de la importancia del<br />

edificio.<br />

Como resultado de una profunda rehabilitación,<br />

incluso premiada, unida a un gran proyecto<br />

arquitectónico, nace en el año 2004 y bajo el sello<br />

Marriott, Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa,<br />

conservando sus 300 metros de fachada frente a<br />

la playa y que son únicos en Cataluña.<br />

El hotel mantiene una perfecta combinación<br />

entre lo moderno y lo clásico con influencias<br />

mediterráneas, como la antigua capilla que<br />

durante sus primeros años fue la iglesia del<br />

sanatorio y que hoy en día llama la atención y<br />

dota a ese espacio de una agradable paz interior.<br />

Y ya lo dice Desiree Santos, la directora de<br />

Marketing: “Da igual que el hotel esté<br />

lleno, siempre tendrás esa sensación de<br />

tranquilidad.”<br />

12 Fetén 2023


13 Fetén 2023


14 Fetén 2023


COMO RESULTADO<br />

DE UNA PROFUNDA<br />

REHABILITACIÓN NACE<br />

EN EL AÑO 2004 BAJO<br />

EL SELLO MARRIOTT,<br />

LE MÉRIDIEN RA BEACH<br />

HOTEL & SPA<br />

Un enorme looby donde la luz<br />

natural entra a raudales nos da la<br />

bienvenida. Minimalista pero no<br />

por ello deja de resultar acogedor.<br />

Hay algo en todo el hotel que<br />

parece abrazar. Nos reciben con<br />

una gran sonrisa y una copa de<br />

cava de bienvenida. Esas sonrisas<br />

nos acompañarán durante toda<br />

la estancia. Sin olvidarnos de que<br />

Le Mériden Ra es un<br />

hotel dog-friendly<br />

en el que podemos<br />

disfrutar de nuestros<br />

pequeños amigos en<br />

cualquier momento<br />

y serán los mimados<br />

por todo el equipo<br />

que siempre con gran<br />

amabilidad y cariño nos<br />

facilitará agua fresca,<br />

así como accesorios y<br />

detalles para ellos en<br />

la habitación. ¡Noa ha<br />

estado feliz!<br />

Techos altísimos, continuamos<br />

caminando y<br />

comunicamos con lo que<br />

era la capilla, cuya estructura se<br />

conserva intacta. Es imposible no<br />

detenerse a contemplarla.<br />

A ambos lados salas de lectura,<br />

de relax o de conversar con<br />

un café o copa, rodeadas por<br />

cuidados y exuberantes jardines.<br />

Seguimos y de pronto se abren<br />

unas puertas y, como si de una<br />

postal se tratase, nos inundan<br />

de azul y de luz: la playa y el<br />

mar se presentan ante nosotros.<br />

¡Impresionante!<br />

15 Fetén 2023


CADA ESPACIO DEL HOTEL HA SIDO<br />

CUIDADOSAMENTE DISEÑADO PARA<br />

BRINDAR CONFORT Y TRANQUILIDAD<br />

A LOS HUÉSPEDES<br />

16 Fetén 2023


17 Fetén 2023


Accedemos a la hermosa playa<br />

con tumbonas para los huéspedes<br />

del hotel. Y es cuando nos damos<br />

cuenta de que el entorno natural<br />

de todo el edificio es extraordinario<br />

y que no vamos a querer<br />

salir de allí.<br />

Grandes terrazas preparadas para<br />

desayunar, comer y cenar conforman<br />

esta zona exterior.<br />

En cuanto a la oferta gastronómica,<br />

Le Méridien Ra cuenta con<br />

varios restaurantes y bares que<br />

sirven una deliciosa cocina mediterránea<br />

y platos internacionales.<br />

Toda una experiencia culinaria<br />

con vistas al mar.<br />

El Beach Club en la propia playa<br />

donde podrás picar o comer<br />

algo, tomar una cerveza o cóctel<br />

o en cualquier momento solicitar<br />

un helado desde tu tumbona. La<br />

amabilidad de su personal y su<br />

enclave en la playa hace que sea<br />

tu lugar favorito durante el día.<br />

La Terrassa del Mar con pescados,<br />

mariscos y arroces al mediodía<br />

y las cenas en forma de buffet<br />

y estaciones de cocina en vivo.<br />

El Restaurante D.O., con una<br />

carta de productos locales y de<br />

km0.Cenar en él es un auténtico<br />

placer; vistas al mar y las melodías<br />

de un magnífico pianista. Los<br />

platos ofrecen una nueva perspectiva<br />

de la cocina mediterránea<br />

con productos locales con<br />

certificación de calidad acompañados<br />

de ricos vinos y cavas. ¡Una<br />

delicia! Su rape a la plancha con<br />

tapenade y salsa romesco, para<br />

recordar. Sus postres harán que<br />

te olvides de la dieta y además lo<br />

hagas sin ningún remordimiento.<br />

Longitude Bar abre desde el<br />

anochecer hasta el amanecer y<br />

pasa fácilmente de un ambiente<br />

de cafetería a un espacio nocturno.<br />

El desayuno buffet es la mejor<br />

manera de comenzar el día. Gran<br />

variedad de productos que van<br />

desde los quesos hasta la fruta,<br />

pasando por embutidos, cereales,<br />

dulces, yogures, chocolate,<br />

churros, huevos y todo lo que te<br />

pueda apetecer para llenarte de<br />

energía.<br />

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Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa<br />

SIN OLVIDARNOS<br />

DE QUE LE<br />

MÉRIDEN RA ES<br />

UN HOTEL DOG-<br />

FRIENDLY EN EL<br />

QUE PODEMOS<br />

DISFRUTAR<br />

DE NUESTROS<br />

PEQUEÑOS AMIGOS<br />

SU MAYOR SEÑA<br />

DE IDENTIDAD ES<br />

SU SPA, SIENDO<br />

UNO DE LOS<br />

MÁS GRANDES Y<br />

EXCLUSIVOS DE<br />

EUROPA CON 7200<br />

M2 Y 60 CABINAS<br />

Con 144 habitaciones y suites, Le Méridien Ra<br />

ofrece en todas ellas un ambiente moderno y relajante,<br />

con comodidades de alta calidad y vistas<br />

panorámicas al mar o al jardín. Cada espacio<br />

ha sido cuidadosamente diseñado para brindar<br />

confort y tranquilidad a los huéspedes.<br />

Con cálidos tonos tierra, las habitaciones Deluxe<br />

y las Premium, ubicadas en el edificio contemporáneo,<br />

poseen terrazas privadas, bien con<br />

vistas a los jardines o al Mediterráneo. Nos llama<br />

la atención el lago artificial creado entre ellas y<br />

que da la sensación de encontrarte en el camarote<br />

de un barco con la continuidad hacia el mar.<br />

El agua es salada para evitar así las visitas de los<br />

mosquitos al anochecer. Todo pensado.<br />

Las habitaciones Familiares, con un diseño<br />

amplio, garantizan mucho espacio.<br />

Las habitaciones Grand Deluxe, ubicadas en el<br />

edificio histórico, se encuentran entre las habitaciones<br />

más amplias del resort. Con vistas al mar<br />

y amplias terrazas.<br />

Las suites dúplex recientemente renovadas y<br />

ubicadas en el edificio histórico.<br />

El hotel cuenta con una piscina al aire libre rodeada<br />

de tumbonas y camas, donde poder relajarte,<br />

disfrutar del sol y siempre mirando hacia<br />

el mar.<br />

Pero quizás su mayor seña de identidad es su<br />

spa, siendo uno de los más grandes y exclusivos<br />

de Europa con 7200 m2 y 60 cabinas.<br />

Conforma un verdadero santuario de bienestar<br />

que ofrece una variedad de tratamientos rejuvenecedores<br />

y terapias relajantes. En él se puede<br />

disfrutar de masajes, baños de hidroterapia, sau-<br />

22 Fetén 2023


nas y otras instalaciones para mejorar el bienestar<br />

físico y mental. Una nueva perspectiva de placer a<br />

orillas de las aguas azules del Mediterráneo. Es<br />

aquí donde el concepto de bienestar lo abarca<br />

todo.<br />

Zona Marina con dos piscinas de agua marina,<br />

una piscina con agua caliente y otra con agua fría,<br />

presauna, sauna seca, baño de vapor y zona de solárium<br />

con vistas al mar y camas balinesas.<br />

Zona fitness con lo último en equipos de musculación,<br />

cardiovasculares y entrenador personal.<br />

Y zona de belleza con las tecnologías más avanzadas,<br />

amplia variedad de tratamientos y la experiencia<br />

ayurveda con aceites provenientes del<br />

sur de India.<br />

Además, el hotel ofrece instalaciones para reuniones<br />

y eventos, lo que lo convierte en un lugar popular<br />

para conferencias y celebraciones.<br />

Debemos también resaltar la amabilidad y simpatía<br />

de todo el equipo humano en todas y cada una<br />

de las áreas del resort.<br />

En resumen, Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa<br />

en El Vendrell, es un destino de lujo que combina<br />

un entorno natural hermoso con un ambiente<br />

elegante. Con su amplia gama de servicios y comodidades,<br />

el hotel brinda a los huéspedes una<br />

experiencia inolvidable de relajación, bienestar y<br />

sofisticación. Los amantes del buen vivir no deberían<br />

perdérselo. ¡Todo un hotel FETÉN!<br />

23 Fetén 2023


EL IMPERIO DE LOS SENTIDOS<br />

by Marta galatas<br />

Parar. Tenemos que parar este ritmo<br />

frenético que nos deja sin energía. El calor,<br />

todos sentimos este calor asfixiante de la<br />

ciudad. No podemos dormir, hasta respirar<br />

nos cuesta. Estamos estresados, cansados,<br />

y con ansiedad. ¿Cuántos de vosotros os<br />

identificáis con este estado? Necesitamos<br />

desconectar. Los pensamientos fluyen sin<br />

control, unos tras otros, como si la mente<br />

formara parte del sabio mecanismo de un<br />

reloj. Una máquina perfecta, programada<br />

para continuar y continuar, sin descanso,<br />

ajena a nuestra voluntad, lejos de nuestro<br />

entendimiento, fuera de nuestro dominio.<br />

El Dalai Lama dice que la mente es como<br />

un caballo salvaje al que tenemos que<br />

domar. ¿Pero, cómo se doma la mente?<br />

Texto: Marta Galatas<br />

Descubrí, por casualidad, un maestro. Y no me<br />

quiero meter en esto de las casualidades/causalidades<br />

porque me desvío. Sí mencionar que hay<br />

un poder superior, algo o alguien, o puede que<br />

seamos nosotros mismos, nuestra energía, que<br />

actúa como radar y cae justo, en cada momento,<br />

sobre lo que necesitamos encontrar para nuestra<br />

evolución, para la evolución de nuestra alma.<br />

Me remito al año 2005. Todos los domingos, después<br />

de desayunar, me pasaba por Vips y ojeaba<br />

24 Fetén 2023


la sección de libros. Aquel día, un título me llamó<br />

la atención: «El placer de meditar» de Juan<br />

Manzanera. En la solapa aparecía una imagen<br />

de él mismo vestido de Lama. Un valenciano<br />

que había sido monje de la tradición tibetana<br />

durante 12 años… Ojeé las primeras páginas del<br />

aquel libro: «la meditación es una herramienta<br />

para no sufrir», explicaba, «una estrategia para<br />

afrontar los problemas con más paz, serenidad,<br />

equilibrio».<br />

«PAZ», repetía para mis adentros, ¡lo necesitaba<br />

tanto! En aquella época no dormía. «Curso de<br />

meditación», leí a continuación, justo al lado de<br />

mi casa, ¿casualidad?<br />

Y, allí me encontraba yo, sentada en un corro, en<br />

postura de meditación, frente a Juan Manzanera.<br />

Era una meditación guiada, desde el primer momento<br />

amé el tono de su voz, su cadencia. De su<br />

boca se desprendían palabras de amor y compasión.<br />

Hablaba del ego, de los sentimientos<br />

negativos provocados por emociones como la<br />

envidia, la rabia, los celos, el rencor y también de<br />

los positivos como la generosidad, la templanza,<br />

la resiliencia… Quedé como hipnotizada, poco a<br />

poco mi mente se fue calmando, el ritmo de la<br />

respiración se suavizó, mis constantes vitales se<br />

apagaron. Aquel recuerdo quedó grabado como<br />

una impronta en mi mente, esa noche dormí por<br />

primera vez en años. Tanto me ayudó que continué<br />

con el grupo durante un año, meditábamos<br />

dos horas, un día a la semana. Con el tiempo<br />

profundicé con otras técnicas de meditación,<br />

con diferentes maestros espirituales que me<br />

ayudaron a ahondar en un estado más avanzado<br />

de introspección. Al día de hoy medito media<br />

hora todas las mañanas antes de comenzar<br />

a escribir. Muy a menudo siento que mi pluma<br />

avanza sola. Que no soy yo quien escribe. Que<br />

es mi alma.<br />

Podemos dominar la mente. Es posible enfocar<br />

la mente en la dirección que queremos<br />

y hacia las emociones y los estados que nos<br />

causan beneficio y desmantelar las emociones<br />

y estados que nos causan malestar. La meditación<br />

causa un efecto primario de tranquilidad,<br />

bienestar y otro secundario, quizá más importante,<br />

de conexión espiritual.<br />

Aprendí a hablar con mi alma, a darme valor, a<br />

decirme lo que nunca me habían dicho antes:<br />

«te lo mereces» «te mereces ser feliz» «te<br />

mereces todo lo bueno que te pasa». Es curioso<br />

que mi experiencia haya sido exactamente<br />

la contraria, siempre escondiéndome por<br />

temor a ser decapitada como en la Revolución<br />

Francesa. Vamos acumulando lo que nos han<br />

dicho y también lo que no nos han dicho. Todas<br />

las actitudes de nuestros familiares hacia nosotros,<br />

las falsas creencias sobre la vida, sobre<br />

las relaciones, sobre nosotros mismos, sobre<br />

25 Fetén 2023


El Imperio de los Sentidos<br />

la pareja, los juicios de valor sobre diferentes situaciones y<br />

personas. Hasta que un día despiertas. En ese momento te<br />

preguntas: ¿Quién soy yo? ¿Qué es lo que me hace feliz? ¿En<br />

qué creo? ¿Cuáles son mis valores? y, lo más importante que<br />

apunto con una afirmación: Cómo quiero vivir mi vida. Le<br />

pese a quien le pese.<br />

Exponerme, decir lo que pienso, lo que siento, lo que me ha<br />

ido bien, lo que me ha ido mal, sin dramatizar, no soporto el<br />

drama, compartir lo que me ha servido para avanzar por si a<br />

alguien le pude ayudar, es el objetivo de mi sección. Sentir<br />

en positivo es un aprendizaje, es un ejercicio que practico a<br />

diario porque me ha sacado de lo erróneamente aprendido y<br />

me ha traído justo dónde estoy hoy.<br />

Me gustaría mucho poder llevaros un paso atrás, a un lugar<br />

común, donde no es necesario forzar los estados de ánimo,<br />

cuando la meditación venía sola. Ese es el único lugar,<br />

el sitio exacto al que hay que regresar. Cuando solo<br />

vivíamos a través de los sentidos.<br />

Huele a verano. El aroma es algo dulzón, mezcla de<br />

especias, limón y canela. Una luz anaranjada, cálida y<br />

húmeda, envuelve la noche. Hay luna llena. Las hojas<br />

se tiñen con tonalidades hueso y plata. Observo el patio<br />

de muros cubiertos de hiedra clara y de repente mi mente<br />

regresa. Entro en la casa grande a través de la puerta de madera<br />

roja. Junto a la ventana de mi habitación crece un limonero.<br />

Huele a los días y a las noches, a los dulces veranos,<br />

a mi infancia. La casa duerme bajo el velo de la inocencia.<br />

Los grillos cantan. Mi respiración es alegre,<br />

tranquila, despierta, acompasada. Siento pájaros<br />

en el estómago. Mis hermanos pequeños<br />

duermen junto a mí. Me levanto con sigilo<br />

y bajo las escaleras hasta llegar al salón. La<br />

chimenea de piedra está encendida. Chico reposa<br />

en el suelo frente a mi abuela que se ha<br />

quedado dormida en su sillón de cuero viejo.<br />

Al acercarme, levanta la cabeza y al mirarme,<br />

su rostro esboza una sonrisa burlona. Una vez<br />

me habían contado la historia de Chico. Un<br />

pastor alemán con mezcla de mastín que el<br />

hermano de mi abuela, José María de León y<br />

Pizarro, General de División, llevaba consigo<br />

hasta que un perdigón lo dejó tullido,<br />

desde entonces lo cuidaba<br />

mi abuela. Los observo a los dos<br />

y me siento segura. Una sensación<br />

de paz invade mi alma. Es<br />

algo nuevo, muy diferente al ritmo<br />

del día a día de la ciudad, de<br />

las obligaciones, de las normas.<br />

Aquí, en el campo, en la finca de<br />

Murcia, me siento libre.<br />

Observo el plato de migas sobre<br />

la mesa auxiliar junto a mi abuela<br />

y aquel olor, como de leña,<br />

absorbe de nuevo mis sentidos.<br />

Pruebo las migas y me como el<br />

flan con nata casero que estaba<br />

sin empezar. Luego me dirijo a la<br />

biblioteca y elijo un libro al azar.<br />

Me siento junto a ellos y comienzo<br />

a leer una historia. En ese<br />

momento escucho una voz, una<br />

voz que viene de muy adentro y<br />

que me dice: soy feliz.<br />

LA FELICIDAD ESTÁ EN LAS<br />

COSAS SENCILLAS. SE EN-<br />

CUENTRA AL ALCANCE DE<br />

TODOS, EN EL DISFRUTE DE<br />

LOS SENTIDOS.<br />

26 Fetén 2023


Y TÚ,¿QUÉ OPINAS?<br />

Por: CAROLINA PÉREZ<br />

https://carolina-perez.es/<br />

Instagram:@carolinaperez_actriz<br />

EL DESAPEGO<br />

Ya ha pasado el verano y comienza de nuevo el sonido<br />

del despertador, la “Rebequita”, los días más<br />

cortos…<br />

Nos disponemos a vaciar la maleta y guardarla en<br />

el altillo hasta la próxima escapada. Esa expresión<br />

ya dice mucho sobre lo atrapados que estamos todos,<br />

¿verdad?<br />

Una maleta vacía de enseres, pero nos llevamos<br />

recuerdos inolvidables, fotos de atardeceres y paellas,<br />

quizá un romance de verano que sea capaz de<br />

soportar un otoño y quizá un duro invierno.<br />

Mi verano para mí ha sido el verano del desapego.<br />

He estado un mes y medio en una autocaravana en<br />

un monte de la sierra, rodeada de toros, vacas y caballos.<br />

Una experiencia vital importante, sin duda.<br />

Me he dado cuenta de que simplificar mi vida me ha<br />

dado una sensación de libertar y de conexión brutal.<br />

Todo se reduce a un espacio mínimo. Teniendo lo<br />

esencial, una cocinita, mini nevera, un retrete y una<br />

cama. Rodeada de naturaleza y con la compañía de<br />

todo tipo de fauna y flora.<br />

El desapego de las cosas innecesarias a las que<br />

nos aferramos y acumulamos en nuestra casa. Casas<br />

llenas de adornos, llenas de tecnología último<br />

modelo. ¡Acumulamos tantas cosas! La adicción a<br />

las compras compulsivas que nos hacen sentir bien,<br />

pero esa sensación es efímera, ya que quizá compramos<br />

cosas para intentar llenar un vacío que no<br />

es físico, sino emocional.<br />

Me he dado cuenta de que menos es más, que liberarme<br />

de todo me ha hecho sentirme más libre.<br />

Agudiza mis sentidos, oigo a los pájaros, les presto<br />

atención, huelo las flores y plantas que me rodean,<br />

diferencio los olores, observo los insectos y me camuflo<br />

en su hábitat. No necesito nada más y eso es<br />

la clave de todo. Necesitar es la cuna de la ansiedad.<br />

Ansiar tener algo es venderse a lo material y<br />

obviar lo que nuestra alma necesita.<br />

Todos deberíamos pasar una temporada alejados<br />

de lujos y placeres.<br />

Con lo indispensable para vivir. Con unas chanclas,<br />

unos bañadores, sin horarios, sin redes sociales.<br />

Olvidando el móvil en un cajón y reconectar con<br />

nuestra esencia primitiva o innata. Limpiar nuestra<br />

vida de polvo y paja.<br />

Como decía Antonio Gala -a quien he admirado<br />

tantísimo y que nos ha dejado un legado inmenso<br />

de citas, reflexiones y obras magníficas- al ser preguntado<br />

por el periodista Jesús Quintero -otro grande<br />

de los grandes-:<br />

-“Señor Gala ¿qué es lo más inteligente que se puede<br />

hacer en la vida?”<br />

Gala respondió:<br />

-“Irse a una playa. Pero en el fondo, de verdad, tengo<br />

que decirle que salir de esta especie de laberinto<br />

en que nos han metido, una vida que no es la<br />

nuestra y que no es la mandada.”<br />

Y así lo pienso yo. Quiero una vida estando presente<br />

en el ahora y alejada de la vorágine de los horarios,<br />

las alarmas, la presión, la ansiedad. Quiero esa vida<br />

para no tener que decir:<br />

“Vivo sin vivir en mí” replicando a Santa Teresa de<br />

Jesús.<br />

Y tú, ¿qué opinas?<br />

27 Fetén 2023


Live the music<br />

by laura ferrer<br />

M arwán<br />

arwán<br />

Fotografía<br />

Ricardo Arranz<br />

28 Fetén 2023


ESCRIBIR PARA CANTAR PERO TAMBIÉN PARA CONTAR<br />

Y DAR VOZ A LOS QUE NO DISPONEN DE ALTAVOCES<br />

EN LA SOCIEDAD. COMPOSITOR, CANTANTE, POETA,<br />

ESCRITOR. MARWÁN. EL MÚSICO MADRILEÑO CELEBRA<br />

VEINTE AÑOS DE CARRERA CON UN DISCO REPLETO DE<br />

COLABORACIONES CON GRANDES AMIGOS Y CON UNA<br />

EXTENSA GIRA QUE YA ESTÁ RECORRIENDO NUESTRO<br />

PAÍS Y QUE LE LLEVARÁ TAMBIÉN FUERA DE ÉL<br />

29 Fetén 2023


Laura Ferrer: Veinte años, una fecha importante.<br />

¿Cómo te sientes ante esta celebración y<br />

cómo valoras estas dos décadas de carrera?<br />

Marwán: Me siento feliz de poder revisitar<br />

canciones que hice en su momento -algunas hace más<br />

de 20 años- y emocionado porque al revisitarlas me sigo<br />

reconociendo, ya que aquel jovenzuelo que tenía un<br />

sueño y una idea en la cabeza del tipo de canción que le<br />

emocionaba ha cambiado en muchas cosas, pero no en<br />

eso. Yo sigo teniendo la misma búsqueda de canciones y,<br />

reencontrarme con esa búsqueda y ver que he tenido una<br />

coherencia y que mi identidad no ha cambiado, es muy<br />

bonito.<br />

L.F.: Canciones para una urgencia. Veinte canciones para<br />

el veinte aniversario con colaboraciones de grandes<br />

artistas como Miguel Poveda, Rozalén, Andrés Suárez y<br />

muchos más. ¿Tenías claro a quién querías tener en este<br />

trabajo o ha sido complicado elegir?<br />

M.: Algunos sí.Tenía muchas opciones ya que hay muchos<br />

artistas a los que admiro y con los que sé que<br />

mis canciones van a quedar bien. Pero tenía<br />

clarísimo desde el minuto uno que Las cosas<br />

que no pude responder la quería con Rozalén,<br />

La ecuación con Miguel Poveda y Mi Paracaídas<br />

con Mikel Izal. La verdad es que este disco<br />

lo he hecho con casi todas las voces que soñé.<br />

L.F.: Haciendo referencia al nombre del disco,<br />

para ti a nivel personal ¿qué es lo más urgente?<br />

M.: Supongo que lo más urgente, a nivel personal,<br />

es tener una buena relación con uno mismo.<br />

Es lo más sensato y lo más bonito. A veces,<br />

en medio del ruido, de pensar en el futuro y<br />

en el pasado, en medio de esa conversación<br />

mental que no es nada positiva, tratarse bien<br />

posiblemente sea lo más urgente.<br />

L.F.: A lo largo de estos años supongo que habrás visto<br />

la fidelidad de un público incondicional, pero también<br />

cómo se han ido sumando seguidores nuevos, gente<br />

que descubre tu música y eso debe ser muy gratificante.<br />

“Sigo teniendo<br />

la misma<br />

búsqueda de<br />

canciones y,<br />

reencontrarme<br />

con esa<br />

búsqueda y ver<br />

que he tenido<br />

una coherencia y<br />

que mi identidad<br />

no ha cambiado,<br />

es muy bonito”<br />

M.: Sí, sobre todo en el año 2013-2014 siento que se empieza<br />

a sumar mucha gente a mi música y eso fue muy<br />

bonito. Ver que las salas donde antes tocaba para cien<br />

personas de repente vienen cuatrocientas o quinientas,<br />

y en las salas donde tocaba para quinientas vienen dos<br />

mil o tres mil. ¡Eso es brutal!<br />

L.F.: ¿Y qué pasa con los haters que además hoy en día<br />

suelen ser bastante cobardes escondidos tras las redes<br />

sociales? Tú tuviste el “detalle” de dedicarles la<br />

canción Cinco gramos de resentimiento…<br />

M.: En ese momento sí me afectaban las críticas, venía<br />

de una etapa peor anímicamente, pero después de hablar<br />

con mi psicóloga ella me dijo que tenía todo el derecho<br />

a defenderme, porque a veces uno se calla ante<br />

30 Fetén 2023


31 Fetén 2023<br />

Fotografía<br />

Ezequiel Trejo<br />

Localización: Rockade La Latina<br />

Fotografía<br />

Ricardo Arranz


Live the music by laura ferrer<br />

Fotografía<br />

Ricardo Arranz<br />

32 Fetén 2023


“He sacado<br />

partes de mí<br />

que no estaban<br />

antes y creo<br />

que transmito<br />

mucha más<br />

energía y he<br />

crecido mucho<br />

como artista”<br />

estos ataques anónimos o no anónimos, y decidí hacer esa canción.<br />

Ahora mismo no siento que haya muchos haters y si los hay, me da igual.<br />

L.F.: Has pasado un año bastante complicado tras el accidente que<br />

sufriste en el brazo. Afortunadamente ya estás recuperado, pero esto<br />

ha afectado a tu carrera e incluso ha cambiado tu forma de salir a un<br />

escenario. Cuéntanos cómo ha sido este proceso.<br />

M.: Sí, ha afectado mucho. He cambiado muchísimo desde que tuve el<br />

accidente, a nivel personal, pero también en el escenario, porque como<br />

ya no toco la guitarra, sólo llevo el micrófono en la mano, pues ha salido<br />

como un showman que tenía oculto. Con la guitarra, al estar quieto delante<br />

del micro no podía sacarlo, pero ahora me expreso más corporalmente,<br />

voy de lado a lado del escenario, puedo bailar. He sacado partes<br />

de mí que no estaban antes y creo que transmito mucha más energía y<br />

he crecido mucho como artista.<br />

L.F.: Esto es un claro ejemplo de que ante las adversidades de la vida<br />

uno es capaz de tirar hacia adelante, adaptarse a la nueva situación e<br />

incluso sacar la mejor versión de sí mismo.<br />

M.:Yo tengo una parte pesimista, pero también una optimista de tratar<br />

de aprender. Si hay algo que pueda aprender de una situación, trato de<br />

hacerlo. Fue una situación muy dura, pero por lo menos ha traído algunas<br />

cosas buenas.<br />

L.F.: El éxito te viene por tu trabajo como músico y cantautor, pero<br />

también como escritor y poeta, ya que has escrito cuatro libros que<br />

han funcionado muy bien. Cuando te enfrentas al proceso creativo<br />

¿qué te cuesta más, escribir una canción o un poema?<br />

M.: Yo creo que escribir una canción es más complejo.<br />

A veces hay canciones que salen del tirón, en<br />

nada tienes una canción completa con la música<br />

cuadrada. Otras veces tardas mucho más, pero para<br />

mí el poema siempre ha sido un lugar de mayor libertad<br />

que la canción. El formato canción te limita<br />

un poco, tiene que ser de tres a cinco minutos, rimar<br />

siempre, tiene un estribillo y cuando igual sólo llevas<br />

el treinta por ciento de la canción ya tienes que<br />

haber soltado el hachazo, la parte más importante<br />

del mensaje. Y en un poema hay más libertad, puedes<br />

escribir un micro poema o poemas súper extensos.<br />

En los poemas te pones más reflexivo que<br />

en las canciones, porque si lo haces en una canción<br />

puedes perder musicalidad y que se vuelva farragoso<br />

el texto. Como yo hago poesía<br />

de verso libre, siempre he sentido que<br />

me ofrecía más cosas en cuanto a extensión,<br />

libertad, ritmo.<br />

L.F.: Hay un verso de un poema tuyo<br />

del libro Una mujer en la garganta<br />

que a mí me gusta mucho y dice así:<br />

“Me estrello por encima de la media<br />

y luego muestro todo en mis canciones”.<br />

¿A un músico le tienen que pasar<br />

más cosas malas que al resto de<br />

la humanidad para escribir buenas<br />

letras?<br />

M.: (Risas) No, yo creo que no. Eso es<br />

un poco la pose del músico.Yo creo<br />

que los artistas no es que seamos<br />

más sensibles que el resto, pero sí<br />

que vivimos con mayores olas emocionales<br />

las cosas que nos suceden,<br />

para bien y para mal. Generalmente<br />

los artistas sí han utilizado mucho<br />

los eventos traumáticos de sus vidas<br />

o los episodios de desengaño para<br />

trasformarlos en canciones. Cuando<br />

uno está contento se dedica a fluir y<br />

cuando está triste se hace preguntas<br />

y se dedica a escribir.<br />

L.F.: Y ¿qué ocurre cuando las musas<br />

33 Fetén 2023


Live the music by laura ferrer<br />

más empáticas. Y puede que ese sea mi caso. No sé<br />

si es porque desde pequeño siempre vi que mi padre<br />

era una persona solidaria con la gente pobre, porque<br />

él fue muy pobre. Y yo he tenido esa sensibilidad hacia<br />

la gente más vulnerable de la sociedad, trato de<br />

ayudarlos, de contar su historia y así despertar a una<br />

sociedad que vive muy inmersa en el “ yo”. Siempre he<br />

intentado expandir ese mensaje del “ ellos”, los que<br />

no están tan bien como nosotros y es necesario contar<br />

su historia, ya que no tienen altavoces.<br />

no vienen a visitarte?<br />

M.: Yo he tenido un par de crisis creativas gordas, pero<br />

nunca han tenido que ver con nada real, sino con el<br />

miedo que tenía mi mente, el miedo a perder la musa,<br />

la inspiración y eso es falso. Si eres creativo, lo eres<br />

toda la vida, otra cosa es que te pasen vivencias que<br />

te estimulen más o menos. A veces nos presionamos<br />

mucho y yo creo que es importante no tratar de volver<br />

a repetir el éxito que uno ya tuvo. Porque en ocasiones,<br />

tienes un gran éxito e intentas replicar fórmulas y eso<br />

es un error. La creatividad premia a los valientes. Está<br />

muy bien arriesgar y no tratar de hacer el mismo disco.<br />

Hay artistas que llevan cinco discos haciendo lo mismo<br />

y yo no quiero ser uno de ellos. En este disco arriesgo,<br />

ya que hay canciones producidas de forma muy diferente.<br />

Por ejemplo, temas que eran baladas ahora<br />

tienen sonido folkie o canciones que de estar<br />

muy producidas han pasado a acústico. Trato de<br />

llevar las canciones a otro lugar y que se note.<br />

L.F.: Precisamente en Lo llaman vida, canción inédita<br />

del disco junto a Nash, hablas de los más desfavorecidos,<br />

algo que se recoge no sólo en la letra,<br />

sino en un maravilloso videoclip que habéis hecho<br />

con niños de barrios marginales que sufren a diario<br />

esta realidad.<br />

M.: La canción parte de la película En los márgenes<br />

de Juan Diego Botto. Una película centrada en la<br />

vida en los barrios periféricos de la ciudad. En esas<br />

vidas que sufren desahucios, pobreza, discriminación<br />

y que no tienen ningún tipo de esperanza ni ayuda<br />

para abandonarlas. Rodamos el videoclip en La Uva<br />

de Hortaleza que es una zona de casas casi derruidas.<br />

Grabamos con niños de allí para mostrar la vida<br />

de esos pequeños, sin querer exhibir, al contrario para<br />

mostrar una realidad que está en nuestra ciudad, la<br />

cara b de una sociedad en la que muchas veces no<br />

reparamos.<br />

Fotografía<br />

Ricardo Arranz<br />

L.F.: Los temas sociales, de denuncia están<br />

muy presentes en tus canciones. ¿Esto tiene<br />

que ver con tus orígenes, con el hecho de que<br />

tu padre cómo palestino tuvo que huir de su<br />

país en guerra, y conoces de primera mano<br />

este tipo de injusticias?<br />

M.: Hay quien dice que quien está herido daña y<br />

quien está sano sana, y yo no estoy de acuerdo<br />

porque hay muchas personas que han sido heridas<br />

en su vida y justamente por eso se vuelven<br />

34 Fetén 2023


Fotografía<br />

Ezequiel Trejo<br />

Localización: Rockade La Latina<br />

L.F.: Hemos hablado de Canciones para una urgencia, tu nuevo disco que<br />

sale ahora en Septiembre, pero también habrá gira. Cuéntanos…<br />

M.: Sí habrá gira. Me subo ya por las paredes porque tengo muchas ganas de<br />

salir a cantar. Será una gira extensa, veinticinco, treinta conciertos en España,<br />

quince en Méjico, también Argentina, Chile,Uruguay, Ecuador, Colombia, y<br />

espero ir a EEUU. Así que ¡a tope!<br />

Estamos deseando escuchar esas veinte canciones<br />

y volver a verte en los escenarios. Marwán que<br />

vaya muy bien. ¡Muchas gracias!<br />

¡Gracias a ti, Laura!<br />

Fotografía<br />

Ricardo Arranz<br />

35 Fetén 2023


Fotografía<br />

Ricardo Arranz<br />

36 Fetén 2023


“Desde pequeño siempre<br />

vi que mi padre era<br />

una persona solidaria<br />

con la gente pobre,<br />

porque él fue muy<br />

pobre. Y yo he tenido<br />

esa sensibilidad hacia<br />

la gente más vulnerable<br />

de la sociedad, trato de<br />

ayudarlos, de contar su<br />

historia”<br />

Fotografía<br />

Ricardo Arranz<br />

37 Fetén 2023


ONTERA<br />

MADRID<br />

Texto: Conchi Castañeira<br />

Fotofrafía: Laura Ferrer<br />

CURIO COLLECTION BY HILTON<br />

ELEGANCIA Y<br />

SOFISTICACIÓN CON<br />

TOQUES CANALLAS EN<br />

EL CENTRO DE MADRID<br />

38 Fetén 2023


Situado en la céntrica y conocida calle de La<br />

Montera -el primer Curio Collection by Hilton en<br />

la capital española- el Hotel Montera abre sus<br />

puertas esta pasada primavera. Toma su nombre<br />

de la castiza tradición de realizar monteras de<br />

forma artesanal en dicha calle y es lo que le ha<br />

servido de inspiración e hilo conductor para<br />

diseñar su interior con guiños al mundo de la<br />

tauromaquia. Un hotel cosmopolita y sociable<br />

con ese aire canalla que tiene Madrid.<br />

39 Fetén 2023


Hotel Montera Madrid<br />

Se trata de un edificio protegido de carácter<br />

neoclásico que data del año 1924,<br />

por lo que se ha intentado mantener<br />

elementos originales como su fachada,<br />

la escalera, el patio central y su zaguán.<br />

Bien sabido es que la marca ofrece alojamientos<br />

exclusivos en enclaves singulares y que siempre<br />

intentan captar su esencia.<br />

Es el zaguán el que te da la bienvenida y te sirve<br />

de antesala de lo que te espera en su interior. En<br />

él podemos apreciar cuadros de inspiración picassiana<br />

con motivos de tauromaquia. Un apunte:<br />

aquí no se encuentra el looby. Tendremos<br />

que subir a la novena planta y para ello contamos<br />

con el ascensor principal del hotel (hay dos<br />

más). Pero este es sin duda el más sorprendente.<br />

Consiste en una obra de arte del artista madrileño<br />

Miguel Caravaca que ilustra los 40 metros<br />

de altura del ascensor, de la planta 0 hasta la 10,<br />

representando escenas y personajes relacionados<br />

con Madrid y con la tauromaquia en los 17<br />

paneles de gran formato que cubren los cristales<br />

40 Fetén 2023


EL CONCEPTO DE DECORACIÓN, ELEGIDO POR LÁZARO ROSA-<br />

VIOLÁN SU INTERIORISTA, ES COLORISTA Y CON REFERENCIAS A LA<br />

AUTENTICIDAD DE LA CALLE MONTERA Y ES EL QUE DEFINE TODO<br />

EL INTERIORISMO DEL HOTEL<br />

panorámicos. Es el trabajo más<br />

monumental de este artista y<br />

lleva el título de “Érase una vez<br />

en Madrid”.<br />

Una vez en la novena planta,<br />

nos dirigimos al lobby donde<br />

nos espera el equipo del Montera<br />

con una gran sonrisa igualada<br />

por su amabilidad.<br />

Aquí se respira un ambiente elegante<br />

y sofisticado con un estilo<br />

contemporáneo. Este concepto<br />

de decoración, elegido por Lázaro<br />

Rosa-Violán su interiorista,<br />

es colorista y con referencias a<br />

la autenticidad de la calle Montera<br />

y es el que define todo el<br />

interiorismo del hotel.<br />

Todas las zonas han sido remodeladas,<br />

pero la forma del<br />

edificio ha condicionado algunos<br />

espacios. Es en esta misma<br />

planta donde se ubican los salones,<br />

terrazas y el Restaurante<br />

La Braserí. De este último nos<br />

llama la atención su barra de<br />

bar, elíptica y situada en el centro<br />

del propio restaurante. Alegres<br />

tonos azules coordinados<br />

con dorados dotan aun de más<br />

luz a esta estancia. Artesanía<br />

en cristal combinada con cerámicas,<br />

latón y tejidos naturales<br />

marcan el diseño atemporal y<br />

fresco.<br />

Destacamos su techo, en él<br />

encontramos una verdadera<br />

obra gráfica que representa<br />

personajes de todo tipo con la<br />

movida madrileña como hilo<br />

conductor. Todo un reflejo del<br />

espíritu canalla de Madrid.<br />

¡Nos encanta!<br />

Todos estos espacios públicos<br />

poseen un tono desenfadado y<br />

libre e invitan a reuniones y encuentros<br />

con amigos.<br />

Es aquí donde disfrutarás de<br />

comidas, picoteos y de un exquisito,<br />

variado y saludable<br />

desayuno. Servido con la amabilidad<br />

que caracteriza a todo el<br />

equipo del hotel, comenzarás<br />

la jornada con deliciosas tartas,<br />

una amplia selección de pla-<br />

41 Fetén 2023


tos a la carta como huevos al gusto, Benedict,<br />

sandwich o una saludable y exquisita tostada<br />

de pan de masa madre con aguacate y tomates<br />

cherry asados, ¡una delicia! Zumos de fruta,<br />

yogures, granola casera, selección de quesos<br />

y ahumados, fruta de temporada, bollería y panes.<br />

Todo regado de café, té e infusiones. ¡Un<br />

desayuno fetén!<br />

En esta misma área el hotel dispone de varias<br />

terrazas acondicionadas para las diferentes estaciones<br />

del año, donde también podrás tomar<br />

el desayuno, picotear algo a lo largo del día o<br />

simplemente sentarte a disfrutar de las privilegiadas<br />

vistas, tanto de la Gran Vía como de la<br />

calle de La Montera.<br />

Ascendiendo a la décima planta te asombrarás<br />

con su maravillosa azotea y sus vistas panorámicas<br />

360 de Madrid. Camas balinesas en<br />

alegres y coloridos tonos y una piscina hacen<br />

de ella el lugar idóneo para la desconexión y la<br />

relajación.<br />

En esta misma azotea, la coctelería del hotel, El<br />

Cielo de Chicote, donde los maestros cocteleros<br />

del cercano e icónico Museo Chicote presentan<br />

una carta fresca y descarada. ¡De Madrid,<br />

al cielo!<br />

Toda la decoración de esta exclusiva azotea sigue<br />

los cánones de todo el hotel con colores<br />

alegres y desenfadados donde los rojos son los<br />

dominantes y que invitan a la alegría y al desenfado.<br />

El Montera cuenta con 93 habitaciones, 8 de<br />

ellas exclusivas suites. Es precisamente en esta<br />

zona donde te vuelves a sorprender ya que el<br />

ambiente se vuelve más calmado y apagado,<br />

favoreciendo así la relajación y el descanso,<br />

algo que se agradece cuando regresas del bullicio<br />

de la Gran Vía madrileña.<br />

42 Fetén 2023


43 Fetén 2023


44 Fetén 2023


45 Fetén 2023


Hotel Montera Madrid<br />

Todas la habitaciones siguen transmitiendo esa<br />

calma y confort.<br />

Elegantes y amplias, con tonos neutros, nos llama<br />

la atención la delicada pasamanería del cabecero<br />

de la cama. ¡La cama! ¡La joya de la corona!<br />

No se me ocurre otra definición que “atrapante”,<br />

porque en verdad te atrapa y asegura tu descanso.<br />

No querrás salir de ella. ¡Maravillosa!<br />

Juego de arcos, puertas rotundas y grandes ventanales<br />

con fantásticas vistas y luz a raudales<br />

conforman la suite. Amplia sala de estar, espacio<br />

para mini bar, cafetera y hervidor de agua, chimenea<br />

y televisión. Una enorme bañera en la propia<br />

habitación pero definiendo los ambientes, banquetas<br />

de mimbre, un icónico galán de noche,<br />

todo son guiños de un estilo muy español pero<br />

siempre con toques modernos. La zona de baño<br />

y aseo con ducha independiente, albornoces y<br />

zapatillas de suave rizo. Nos encantan los amenities<br />

tamaño XXL. Como también nos encanta<br />

el detalle de cortesía de unas deliciosas trufas<br />

sabor chocolate con churros de la igualmente<br />

icónica y castiza chocolatería de San Ginés. El<br />

Madrid más popular sigue presente en el hotel.<br />

Todos estos guiños a la estética torera y castiza<br />

que te acompañan desde que pones tus pies<br />

en el Montera, se hacen asimismo presente en el<br />

propio estilismo de su personal. Original, canalla<br />

y sorprendente.<br />

En resumen, el Hotel Montera transmite<br />

lujo pero con aire cosmopolita,<br />

sociable y abierto. Un hotel con un<br />

marcado carácter, auténtico y sobre<br />

todo con un maravilloso equipo que<br />

hará de tu estancia toda una experiencia<br />

única y divertida, como es<br />

Madrid. ¡Todo un hotel FETÉN!<br />

46 Fetén 2023


47 Fetén 2023


Y QUE LE GUSTEN LOS PERROS<br />

by lala rod<br />

SARA ESCUDERO<br />

ZURI Y OTTO<br />

"QUIERO SACAR EL AUDIOLIBRO DE “EL CANINO DE<br />

SANTIAGO"<br />

Sara Escudero es actriz, cómica, presentadora de televisión… Todos la<br />

conocemos, pero no solo por su talento si no por su simpatía, cercanía,<br />

solidaridad y empatía, porque como ella dice, y compartimos, “la<br />

comedia es un modo de vida”. Nosotros además la tenemos más<br />

que fichada por su inmenso amor a los perros, con los que lleva años<br />

compartiendo su vida incluso el camino o, mejor dicho, el “canino”<br />

de Santiago. Y como a Sara le apasiona contar historias y queremos<br />

conocerla mejor y por supuesto a sus peludos, aquí van unas<br />

preguntas que nos acercan un poquito más a esta castellana que, por<br />

suerte, dejó la medicina para dar rienda suelta a su talento.<br />

48 Fetén 2023


49 Fetén 2023<br />

Fotografía<br />

José Irún


Y que le gusten los Perros By Lala Rod<br />

Fotografía<br />

Saúl Ortega<br />

Lala Rod: Ahora mismo<br />

compartes tu vida con<br />

Zuri, una preciosa Golden<br />

Retriever, y con el<br />

“pequeño” de la casa<br />

Otto, un labrador, aunque<br />

antes estuvo la hermosa Nala,<br />

¿ha habido más compañeros peludos<br />

en tu vida? ¿Desde cuándo<br />

compartes tu vida con perros?<br />

Sara Escudero: He nacido con ellos.<br />

Nací con Alfa. Y luego vinieron Diana,<br />

Luna, Zalacaín, Chica, Alfita II, Mora y<br />

Lina. De la familia con mis padres, ya<br />

sabes, en Arenas.<br />

L.R.: ¿Cómo han cambiado tu vida?<br />

S.E.: Pues es que yo soy como soy<br />

gracias a haberme criado con ellos,<br />

estoy convencida. Y ya cuando Nala<br />

vino a mi vida fue ser un hogar las<br />

dos. Mi alma gemela. Fusión absoluta.<br />

Mientras estuviéramos juntas todo<br />

daba igual. Después vino Zuri y hace<br />

dos años Otto y es que son mi suerte.<br />

L.R.: Elegir el nombre de nuestros<br />

perros es algo especial, ¿qué significado<br />

o por qué el de los tuyos?<br />

S.E.: A Nala la llamé así al verla,<br />

porque era como la del Rey León.<br />

Pero luego me dijeron que en suahili<br />

significa “regalo de la vida” y... nunca<br />

más apropiado. Así que cuando nació<br />

Zuri busqué en suahili y encontré<br />

que “Zuri” significa “belleza” y para<br />

mí es que no hay nada más bello<br />

que el alma de un perro. Para colmo<br />

es blanca y Zuri en vasco es blanco<br />

así que... dos por uno, (risas). Y Otto<br />

es que tenía un nombre de los que<br />

da la ONCE pero al empezar nueva<br />

vida y verle los ojos y la expresión<br />

supimos que tenía que llamarse de<br />

otra manera, un nombre que definiera<br />

esa alegría que tiene y Otto es alegría<br />

-además de un conductor muy trasto<br />

de los Simpsons- (risas) pues como lo<br />

es él.<br />

L.R.: Con Nala, además, hiciste el camino<br />

de Santiago, me imagino que<br />

una experiencia maravillosa que dejaste<br />

plasmada en el libro “El CaNino<br />

de Santiago”. ¿Cómo fue este viaje?<br />

S.E.: El que plasmo en el libro fue el<br />

primero. Al año siguiente lo hicimos<br />

los cuatro, porque Zuri ya tenía un añito<br />

y medio y estaba preparada (después<br />

han venido 6 más. Siempre con<br />

ellos, por supuesto). Era nuestro viaje<br />

pendiente desde que ella era pequeña<br />

así que la magia de hacerlo por fin<br />

en 2016 fue indescriptible (no había<br />

50 Fetén 2023


podido hacerlo antes porque siempre<br />

salían bolos -actuaciones- que cortaban<br />

las semanas y, claro, vivía sólo de<br />

los directos y no podía dejar de trabajar).<br />

L.R.: Y hablando de viajar con perros,<br />

¿encontraste facilidades durante el<br />

camino? Y en tus viajes por trabajo o<br />

por ocio, ¿te es fácil viajar con ellos?<br />

S.E.: Nala vino conmigo siempre (menos<br />

viajes de ida y vuelta a actuaciones<br />

en islas, avión no) y cuando ya fuimos<br />

4 igual. Y no, no es fácil el tema<br />

alojamientos pero siempre los acabas<br />

encontrando, te buscas las castañas.<br />

Igual en el camino, no es nada fácil<br />

pero del primero al último de este año<br />

pasado, 2022, han aumentado mucho.<br />

Así que vamos bien, (risas).<br />

“LAS PROTECTORAS<br />

DE ANIMALES, SOBRE<br />

TODO LAS PEQUEÑAS,<br />

SON ABSOLUTAMENTE<br />

NECESARIAS MIENTRAS<br />

DESDE EL ESTADO<br />

NO SE VELE DE OTRA<br />

MANERA POR ELLOS”<br />

L.R.: Hablemos de personalidades,<br />

porque cada perro es diferente y especial.<br />

¿Son Zuri y Otto muy diferentes?<br />

¿Qué personalidad tiene cada<br />

uno?<br />

S.E.: ¡Totalmente! Es que cada perro tiene<br />

la suya, como nosotros. No hay dos<br />

almas iguales. Zuri es tremendamente<br />

fuerte y al tiempo igual de mimosa, tiene<br />

un equilibrio mental alucinante, es<br />

una guía vital, es alegre, es incansable,<br />

es la fuerza y el amor. Y Otto es un bebé<br />

de tres años, (risas). Es el mimo hecho<br />

perro. Es noble, juguetón -un tragaldabas<br />

también, (risas)-, mimoso, pendiente,<br />

atento y tiene menos batería que<br />

Zuri, (risas).<br />

Fotografía<br />

Saúl Ortega<br />

L.R.: Seguro que entre tu gran sentido<br />

del humor y ellos tienes unas cuantas<br />

anécdotas divertidas. ¿Nos cuentas<br />

alguna?<br />

S.E.: Uff.. cientos... Por contarte una<br />

breve: Nala y yo vivíamos en Ópera,<br />

en Madrid, y había muchos mimos<br />

Fotografía<br />

Miguel Paubel<br />

51 Fetén 2023


y estatuas y gente haciendo cosas en la calle<br />

Bailén. Nuestros “vecis”, porque la querían y los<br />

quería mucho. Siempre íbamos a verles. Un día<br />

nos dice una de ellas que estaba la cosa floja,<br />

que la gente no se paraba (ella hacía de estatua<br />

de la libertad, de esto que echas una moneda<br />

y se mueven...). Y le dije “ponte con Nala<br />

un momento y verás”. Y efectivamente: Nalita<br />

se puso a sus pies, me miraba delante pero se<br />

quedó a sus pies y la gente empezó a pararse<br />

y a echar monedas a ver si la perra también<br />

iba a moverse o a hacer cosas y yo la mantenía<br />

quieta y gritaba “es que por menos de 3€<br />

no mueve la trufa” y entre las risas echaron un<br />

montón y Nala y yo hacíamos sus “patita, patita,<br />

sentar y vuelta.” Y con Zuri, por ejemplo, un día<br />

en Burdeos que echa a correr (estábamos en un<br />

paseo de estos tipo bahía), bordea un edificio.<br />

La llamamos. No viene. La llamamos otra vez y<br />

¡aparece totalmente marrón! ¡Se había metido<br />

en un charlo de limo! Y ¡teníamos que ir al hotel!<br />

Era navidad y apenas había tiendas abiertas.<br />

Compramos como 6 garrafas de agua de 5L por<br />

quitarle algo pero nada... Nala la miraba como<br />

diciendo “¡vaya trasto!” Cuando llegamos al hotel<br />

se lo dijimos al señor “mire, tenemos una perra<br />

y un molde” y recuerdo que le dio la risa floja<br />

al verla al hombre, estaba súper graciosa, ¡toda<br />

marrón menos el morrete todo blanco!<br />

L.R.: Además de amar a estos peludos, colaboras<br />

con protectoras de animales, háblanos un poquito<br />

sobre esta labor y sobre la situación y las necesidades<br />

de las protectoras en nuestro país.<br />

S.E.: Los amo y amo a los animales, por eso<br />

ayudo/colaboro con todas las que puedo desde<br />

adolescente (no sólo dedicadas a los perros: caballos,<br />

gatos, burros...). Las protectoras de animales, sobre<br />

todo las pequeñas, son absolutamente necesarias<br />

mientras desde el estado no se vele de otra<br />

manera por ellos. Seguimos viendo cómo cada año<br />

hay miles de perros abandonados (y gatos) porque<br />

fueron regalos, fueron caprichos. Y es que no son<br />

juguetes ni cosas, son animales que, como los<br />

humanos, necesitamos cubrir unas necesidades<br />

fisiológicas pero sin las emocionales no es vida.<br />

Amar a un animal implica saber si puedes vivir con<br />

él o si, por tus circunstancias, no vas a poder. Y no<br />

es “tenerle” en casa para cuando llegues porque no<br />

se tienen: se comparte la vida con ellos.<br />

Fotografía<br />

Saúl Ortega<br />

L.R.: ¿Consideras que España es realmente un<br />

país dog friendly? ¿En qué crees que puede mejorar?<br />

S.E.: Vamos por buen camino pero nos queda mu-<br />

52 Fetén 2023


Fotografía<br />

Saúl Ortega<br />

cho. A la hora de facilitar los viajes, los alojamientos,<br />

la estancia en los espacios públicos... Y, sobre<br />

todo, el concepto de unión, de vida con ellos, más<br />

allá de la logística es entender que el planeta es<br />

de todos y para todos.<br />

L.R.: ¿La ciudad para ti más fácil para ir con<br />

nuestros amigos?<br />

S.E.: Hay zonas/ciudades que lo ponen más fácil<br />

que otras, por ejemplo, Santiago de Compostela<br />

que hasta tiene un apartado en la web de turismo<br />

que es el “Santiguau” donde te compila sitios<br />

que son realmente dogfriendly (alojamientos,<br />

restaurantes, tiendas, bares, playas...) o el País<br />

Vasco en general...<br />

“AMAR A UN ANIMAL<br />

IMPLICA SABER SI PUEDES<br />

VIVIR CON ÉL O SI, POR TUS<br />

CIRCUNSTANCIAS, NO VAS A<br />

PODER. Y NO ES “TENERLE”<br />

EN CASA PARA CUANDO<br />

LLEGUES PORQUE NO SE<br />

TIENEN: SE COMPARTE LA<br />

VIDA CON ELLOS”<br />

estoy preparando una obra de teatro para ponerla<br />

en pie (no para actuarla) y hay algo por ahí<br />

de tele que no sé si saldrá o no pero vamos, que<br />

quieta no me estoy, (risas).<br />

L.R.: Laboralmente estás que no paras de hacer<br />

cosas. ¿Puedes contarnos tus proyectos de futuro<br />

en cuanto a tu trabajo?<br />

S.E.: Pues además de seguir con los eventos de<br />

empresa y las actuaciones de stand-up, quiero<br />

sacar el audiolibro de “El CaNino De Santiago”,<br />

Muchas gracias Sara por<br />

dejarnos conocerte mejor a<br />

través de tus perros y que sepas<br />

que seguiremos muy de cerca<br />

tus huellas, las humanas y las<br />

perrunas. ¡Mucha suerte en todo!<br />

53 Fetén 2023


DUBÁI, UN DESTINO<br />

EXÓTICO QUE TE<br />

DESLUMBRARÁ<br />

ESCAPA TRES DÍAS<br />

Texto: Conchi Castañeira<br />

Dubái, la joya del Medio<br />

Oriente, es un destino<br />

lleno de lujo, contrastes y<br />

experiencias exóticas. Con<br />

su combinación única de<br />

modernidad y tradición,<br />

esta vibrante ciudad ofrece<br />

un emocionante viaje para<br />

aquellos que buscan explorar<br />

un mundo de maravillas.<br />

Si tienes la oportunidad de<br />

visitar Dubái en otoño, aquí<br />

te presentamos un itinerario<br />

de 3 días para que descubras<br />

sus tesoros culturales,<br />

lugares emblemáticos,<br />

delicias gastronómicas y<br />

oportunidades de compras.<br />

DÍA 1: DESCUBRE EL CORAZÓN DE<br />

DUBÁI.<br />

Mañana: El Casco Antiguo y el<br />

Zoco del Oro.<br />

Comienza tu aventura en el corazón<br />

histórico de Dubái. Explora el<br />

barrio de Al Bastakiya, una fascinante<br />

zona de calles estrechas y<br />

casas de cal que evocan la época<br />

previa al boom económico. Visita<br />

el Museo de Dubái, ubicado en<br />

el antiguo fuerte Al Fahidi, para<br />

aprender sobre la rica historia y<br />

cultura de la ciudad.<br />

A continuación, dirígete al Zoco<br />

del Oro, un lugar lleno de joyerías<br />

y de brillantes. Admira los elaborados<br />

diseños de oro y<br />

54 Fetén 2023


TARDE: Burj Khalifa y Dubái<br />

Mall.<br />

Por la tarde, visita el icónico<br />

Burj Khalifa, el edificio más alto<br />

del mundo. Sube al mirador At<br />

the Top para disfrutar de unas<br />

vistas panorámicas impresionantes<br />

de la ciudad, especialmente<br />

al atardecer. Justo<br />

al lado se encuentra el Dubái<br />

Mall, un paraíso para los compradores.<br />

Explora las tiendas<br />

de lujo, disfruta de un relajante<br />

paseo por el acuario y el zoológico<br />

submarino de y admira la<br />

magnífica fuente que ofrece un<br />

espectáculo de luces y música<br />

todas las noches.<br />

piedras preciosas, tanto de las joyas<br />

típicas locales como de las<br />

más modernas. También puedes<br />

explorar el Zoco de las Especias<br />

cercano, donde los aromas exóticos<br />

te cautivarán. Sin perderte el<br />

estrecho callejón indio, donde las<br />

telas y las esencias son las protagonistas.<br />

CENA: Cena Crucero por el Dubái<br />

Creek.<br />

Termina el día con una cena en<br />

un crucero por el Dubái Creek.<br />

Disfrutarás de deliciosos platos<br />

mientras navegas por las aguas<br />

iluminadas de esta histórica vía<br />

fluvial. Contempla los paisajes<br />

urbanos y tradicionales a lo largo<br />

del Creek y déjate cautivar<br />

por la magia nocturna de la ciudad.<br />

DÍA 2: AVENTURAS EN EL DE-<br />

SIERTO.<br />

Mañana: Safari por el desierto.<br />

Empieza el día temprano para vivir<br />

una emocionante aventura en el<br />

desierto. Un safari en jeep por las<br />

dunas te llevará a través de divertidos<br />

paseos por las montañas de<br />

arena dorada. Suelta adrenalina y<br />

disfruta del sol de la mañana. Las<br />

impresionantes vistas del desierto<br />

y sus dunas harán que no puedas<br />

parar de hacer fotografías.<br />

Tarde: Cultura y tradiciones beduinas.<br />

Después del safari, dirígete a un<br />

campamento beduino para experimentar<br />

la cultura tradicional<br />

del desierto. Date un gusto con<br />

un almuerzo buffet típico y prueba<br />

especialidades locales como el<br />

cordero a la parrilla y el hummus.<br />

También podrás ver demostraciones<br />

de danzas tradicionales, como<br />

55 Fetén 2023


el famoso baile de tanura. Y, como no, tatuarte<br />

con henna.<br />

Cena: Cena en un restaurante beduino.<br />

Por la noche, opta por una experiencia auténtica<br />

y disfruta de una cena en un restaurante<br />

beduino. Degusta platos tradicionales como<br />

el mandi, un arroz con carne de cordero exquisitamente<br />

condimentado, cocinado bajo<br />

tierra, y prueba el delicioso luqaimat, un postre<br />

dulce que te dejará con ganas de más.<br />

DÍA 3: RASCACIELOS IMPRESIONANTES Y<br />

GASTRONOMÍA.<br />

Mañana: Jumeirah Beach y Burj Al Arab.<br />

Dedica la mañana a relajarte en Jumeirah<br />

Beach, una playa impresionante con vistas al<br />

emblemático hotel Burj Al Arab. Disfruta del<br />

sol y el mar, y si lo deseas, puedes probar algunas<br />

actividades acuáticas.<br />

Después, acércate al lujoso hotel Burj Al<br />

Arab para disfrutar de un delicioso brunch<br />

con vistas panorámicas del Golfo Pérsico.<br />

Este brunch es famoso por su variedad<br />

de platos internacionales y especialidades<br />

locales que deleitarán tu<br />

paladar.¡Imperdible!<br />

Tarde: Palm Jumeirah y Atlantis The<br />

Palm.<br />

Por la tarde visita Palm Jumeirah, una<br />

isla artificial en forma de palmera<br />

que alberga algunos de los hoteles<br />

más lujosos de Dubái. Haz una parada<br />

en Atlantis The Palm, un espectacular<br />

resort que te sorprenderá con<br />

56 Fetén 2023


VISITA EL EMBLEMÁTICO Y LUJOSO<br />

HOTEL BURJ AL ARAB Y DISFRUTA<br />

DE SU FAMOSO BRUNCH<br />

que te llevarán a un viaje culinario<br />

inolvidable. Deléitate con una comida<br />

gourmet preparada por chefs de<br />

renombre, que fusionan la tradición<br />

árabe con la innovación culinaria.<br />

su arquitectura única y emocionantes atracciones<br />

acuáticas. Si lo deseas, puedes visitar el acuario de<br />

Lost Chambers, donde podrás ver una asombrosa<br />

variedad de vida marina. Siéntate en su trono marino<br />

y siéntete como una reina o rey submarino.<br />

Cena: Cena en un restaurante con Estrella Michelin.<br />

Finaliza tu escapada con una cena en un restaurante<br />

con estrella Michelin. Dubái cuenta con una impresionante<br />

oferta de restaurantes de alta cocina<br />

Una escapada de 3 días a<br />

Dubái en otoño te ofrece una combinación<br />

única de lujo, tradición y experiencias<br />

exóticas. Desde descubrir la historia<br />

y cultura de la ciudad hasta explorar<br />

el desierto y disfrutar de la exquisita<br />

gastronomía, Dubái te cautivará con su<br />

esplendor y encanto. ¡Prepárate para<br />

vivir una experiencia inolvidable en<br />

esta impresionante metrópolis de Medio<br />

Oriente!<br />

57 Fetén 2023


CRÓNICAS DE CINE By Iker Elduayen<br />

CHARLTON HESTON<br />

EPor: Iker Elduayen<br />

n el año de<br />

su centenario<br />

conmemoramos<br />

la vida y obra<br />

del prolífico<br />

actor de<br />

Hollywood y hablamos<br />

con Juanma de la Poza,<br />

uno de los autores de<br />

su recién estrenada<br />

biografía, Charlton<br />

Heston. Un héroe para la<br />

eternidad<br />

“Es fundamental hablar y<br />

reivindicar la figura de Charlton<br />

Heston”, dice Juanma de la<br />

Poza, uno de los autores de<br />

Charlton Heston. Un héroe<br />

para la eternidad, cuando<br />

le preguntas la razón por la<br />

que él y Fernando Alonso<br />

Barahona han escogido escribir<br />

y conmemorar el centenario del<br />

héroe épico por excelencia de la<br />

historia del cine. “Hemos creído<br />

conveniente centrarnos en la<br />

biografía humana de un hombre<br />

culto, íntegro, preocupado por<br />

los problemas de su tiempo,<br />

comprometido con las causas que<br />

él consideraba nobles, a veces<br />

«políticamente incorrectas», a las<br />

que se entregó con valor y rigor”,<br />

continua de la Poza. Publicada<br />

por Amarcord Ediciones, la<br />

biografía pretende ahondar<br />

en la trayectoria profesional<br />

y personal del de Evanston,<br />

Illinois, proporcionando al<br />

lector una completa visión de<br />

todos los aspectos abarcables<br />

de la biografía de Heston. A<br />

lo largo de sus 330 páginas,<br />

sus autores, cinéfilos de cuna,<br />

hablan abiertamente sobre<br />

los acontecimientos más<br />

relevantes que determinaron la<br />

58 Fetén 2023


“EN CHARLTON HESTON. UN HÉROE PARA LA<br />

ETERNIDAD, MÁS ALLÁ DE HABER HECHO UN<br />

EXHAUSTIVO REPASO DE SU TRAYECTORIA<br />

PROFESIONAL, HEMOS QUERIDO HABLAR DE SU<br />

FACETA MÁS PERSONAL ”<br />

vida profesional y personal del<br />

intérprete, al mismo tiempo que<br />

pretenden “desmontar falacias<br />

que algunos se han sacado de la<br />

manga para desprestigiarlo”. “En<br />

Charlton Heston. Un héroe para<br />

la eternidad hablamos de todas<br />

las películas que rodó, las obras<br />

de teatro en las que participó,<br />

sus intervenciones en televisión<br />

y todos los formatos en los que<br />

Charlton Heston participó en su<br />

extensa trayectoria profesional”,<br />

concluye el biógrafo de El último<br />

hombre… vivo.<br />

autenticidad que transmiten sus<br />

interpretaciones de Moisés, El Cid,<br />

Miguel Ángel, San Juan Bautista,<br />

Enrique VIII, el cardenal Richelieu,<br />

Andrew Jackson, Charles George<br />

Gordon, Marco Antonio, Santo<br />

Tomás Moro, etc.<br />

I.E.: ¿Cómo se gestó la gran estrella<br />

hollywoodiense?<br />

sintiese fascinación por el inglés,<br />

volviendo a interpretar una obra<br />

de teatro del autor, años después,<br />

en un festival teatral de<br />

Michigan. Sobre los escenarios<br />

aprendió todo lo necesario para<br />

convertirse en un gran actor:<br />

clasicismo, sobriedad y naturalidad.<br />

Iker Elduayen: ¿Por qué es necesario<br />

hablar y reivindicar a Charlton<br />

Heston?<br />

Juanma de la Poza: Es el héroe<br />

épico por excelencia de la historia<br />

del cine, con la particularidad<br />

de que una parte importante de<br />

los personajes que ha interpretado<br />

han sido históricos, lo que le<br />

proporciona un elemento diferenciador.<br />

Pero, más allá de hacer un<br />

exhaustivo repaso de su trayectoria<br />

profesional, tanto Fernando<br />

Alonso Barahona como yo, hemos<br />

querido hablar de su faceta más<br />

personal. Charlton Heston era<br />

amante de su privacidad, familia<br />

y profesión. Su imagen artística<br />

se corresponde con su forma de<br />

ser, pensar y actuar. Ahí radica la<br />

J.d.l.P.: El teatro fue su gran escuela.<br />

Su origen humilde no le<br />

impidió estudiar arte dramático.<br />

Debutó en el teatro como actor<br />

de reparto en Broadway, en 1947,<br />

cuando se integró en el reparto de<br />

Antonio y Cleopatra, una tragedia<br />

histórica escrita por William<br />

Shakespeare. Eso hizo que Heston<br />

I.E.: ¿Qué vio el cine en Charlton<br />

Heston?<br />

J.d.l.P.: Curiosamente, empezó a<br />

adquirir popularidad gracias a una<br />

sucesión de especiales de televisión,<br />

en los que representaba<br />

papeles históricos. Estas actuaciones<br />

hicieron que el productor<br />

Hal B. Wallis y Paramount Pictures<br />

59 Fetén 2023


Crónicas de cine by iker elduayen<br />

decidieran contratarlo y lo incluyeron<br />

en el reparto de Ciudad<br />

en sombras, de William Dieterle,<br />

una película que resultó no tener<br />

éxito, al igual que varias primeras<br />

apariciones en los filmes Solo ante<br />

el peligro y Río de sangre. Todo<br />

cambió con su tercera película:<br />

El mayor espectáculo del mundo,<br />

donde ejercía de musculado<br />

director de circo. De todas formas,<br />

no se convirtió en gran estrella<br />

hasta que no interpretó a Moisés<br />

en Los diez mandamientos y, principalmente,<br />

a Judá Ben-Hur en<br />

Ben-Hur, película por la que ganó<br />

su único Premio Óscar al mejor<br />

actor.<br />

I.E.: Mencionando su único Óscar,<br />

en 1960. ¿Consideras que su<br />

carrera está suficientemente<br />

reconocida?<br />

J.d.l.P.: No lo está por cuestiones<br />

políticas. Mucha gente no le<br />

perdona que cambiara el Partido<br />

Demócrata por el Partido Republicano.<br />

Además, se sumaron muchos<br />

detractores cuando asumió<br />

la presidencia de la Asociación<br />

Nacional del Rifle. Hay que mirar a<br />

Heston sin prejuicios ideológicos<br />

y reconocer su importancia en la<br />

historia del cine. Perteneció a la<br />

generación de actores que relevaron<br />

a muchas de las estrellas<br />

del cine clásico de Hollywood y<br />

tiene el mérito de ser uno de los<br />

pocos actores de su época que<br />

trabajaron con éxito en cuatro de<br />

las cinco etapas del cine estadounidense:<br />

el cine clásico, el nuevo<br />

Hollywood, el cine moderno y el<br />

cine contemporáneo. A pesar de<br />

todo, hoy no está lo suficientemente<br />

valorado como se merece<br />

por una parte de la crítica y el<br />

público y es una de las principales<br />

razones por las que hemos decidido<br />

poner en marcha esta biografía<br />

que, a su vez, es un homenaje.<br />

Queremos que los lectores conozcan<br />

algunos datos que, me da<br />

la impresión, no quieren que se<br />

sepan del actor. Por ejemplo, su<br />

ferviente defensa de los derechos<br />

civiles y económicos de la comunidad<br />

afroamericana en Estados<br />

Unidos, su admiración por Martin<br />

Luther King Jr, su mandato al<br />

frente del Sindicato de Actores de<br />

Cine e Instituto Estadounidense<br />

del Cine, sus inquietudes políticas,<br />

etc.<br />

I.E.: ¿Definirías a Charlton Heston<br />

como un galán de Hollywood?<br />

Porque no fue, como sí lo fueron<br />

otros intérpretes, muy dado hacer<br />

papeles de galán.<br />

J.d.l.P.: Pese a ser todo un galán<br />

y aparentarlo, no le entusiasmaba<br />

hacer papeles de galán. Le gustaba<br />

combinar las grandes superproducciones<br />

con proyectos más<br />

arriesgados. Y eso que se le daba<br />

genial encarnar personajes de<br />

galán romántico atractivo y algo<br />

rudo. Supo elegir muy bien sus<br />

papeles y eso le permitió prolongar<br />

su carrera a edad madura (en<br />

los años ochenta rodó muchas<br />

películas que merecen la pena, la<br />

mayoría de ellas para televisión,<br />

completamente olvidadas por la<br />

mayoría de los cinéfilos actuales),<br />

sin limitarse a una imagen de<br />

galán.<br />

60 Fetén 2023


“FUE FERVIENTE DEFENSOR DE LOS DERECHOS CIVILES Y<br />

ECONÓMICOS DE LA COMUNIDAD AFROAMERICANA EN ESTADOS<br />

UNIDOS Y GRAN ADMIRADOR DE MARTIN LUTHER KING JR.”<br />

I.E.: ¿Por qué se movió especialmente en el género<br />

épico y fantástico?<br />

J.d.l.P.: Por su rostro, sobrio y sereno, y físico ideal<br />

para el cine épico y encarnar cualquier personaje<br />

histórico por difícil que fuera. Ya hemos mencionado<br />

algunos anteriormente. Desde Moisés a Judá Ben-<br />

Hur, pasando por Miguel Ángel o el mismísimo Cid<br />

Campeador. Charlton Heston ha sido el único actor<br />

del mundo capaz de interpretar a cualquier personaje,<br />

especialmente, las figuras históricas que han<br />

tenido una existencia real. Aunque su larga carrera<br />

abarcó mucho más que las epopeyas bíblicas,<br />

tuvo la suerte de estar entre los pocos actores que<br />

encarnaron al menos cuatro películas distintivas y<br />

memorables, que ha visto todo el mundo una vez en<br />

su vida: Los diez mandamientos, Ben-Hur, El Cid y El<br />

planeta de los simios.<br />

I.E.: A propósito, ¿cuál es tu película favorita de<br />

Charlton Heston?<br />

J.d.l.P.: Mi interpretación favorita de Charlton Heston<br />

es la de Will Penny en El más valiente entre mil de<br />

Tom Gries, donde interpreta magistralmente a un<br />

cowboy veterano, analfabeto y temeroso de enamorarse,<br />

que se encarga de vigilar las lindes de un gran<br />

rancho. Se trata de uno de los grandes wésterns de<br />

los años sesenta por su tono intimista e introspectivo,<br />

que mucha gente suele tener en desconsideración,<br />

seguramente, por desconocimiento. De todas<br />

formas, creo que Los diez mandamientos, Sed de<br />

mal, Horizontes de grandeza, Ben-Hur, El Cid y El<br />

planeta de los simios son las mejores películas que<br />

interpretó y por las que es conocido en medio mundo.<br />

61 Fetén 2023


LA ACTRIZ Y CANTANTE ITALIANA MISA D'ANGELO ES CONOCIDA<br />

POR SU VERSATILIDAD EN PANTALLA Y SU HABILIDAD PARA<br />

HACER FRENTE A RETOS INTERPRETATIVOS EN CADA UNO DE<br />

SUS PROYECTOS. CON SU PASIÓN POR LA ACTUACIÓN, MISA HA<br />

LOGRADO AVANZAR EN SU CARRERA Y CONVERTIRSE EN UN<br />

NOMBRE RECONOCIDO EN LA INDUSTRIA DEL ENTRETENIMIENTO.<br />

EN ESTA ENTREVISTA, HABLAMOS CON MISA SOBRE SUS INICIOS<br />

EN LA ACTUACIÓN, SUS DESAFÍOS Y PROYECTOS RECIENTES,<br />

Y SU VISIÓN SOBRE LA DIVERSIDAD E INCLUSIÓN EN LA<br />

INDUSTRIA. DESCUBRIMOS A UNA ARTISTA MULTIDISCIPLINAR,<br />

COMPROMETIDA Y APASIONADA POR SU TRABAJO, QUE SIGUE<br />

EXPLORANDO TERRENOS EN LOS QUE DESARROLLAR SUS<br />

HABILIDADES INTERPRETATIVAS Y MANTENERSE EN CONSTANTE<br />

EVOLUCIÓN<br />

Por: Conchi Castañeira<br />

62 Fetén 2023


Misa<br />

D´Angelo<br />

63 Fetén 2023


64 Fetén 2023


“Barcelona para mí<br />

siempre tendrá un<br />

lugar tan especial<br />

en mi corazón. Ha<br />

sido donde he hecho<br />

mi primer proyecto<br />

como actriz, donde<br />

he encontrado el<br />

amor de mi vida y<br />

donde he construido<br />

unas amistades<br />

maravillosas”<br />

Fotografía :Ezequiel Trejo<br />

Vestuario: Aeronautica Militare<br />

Calzado: Pitillos<br />

Localización: Petit Palace Lealtad Plaza<br />

65 Fetén 2023


<strong>Revista</strong> Fetén: Háblanos un poco<br />

sobre cómo te iniciaste en la<br />

actuación. ¿Siempre fue una<br />

pasión para ti? ¿Lo tenías claro<br />

desde niña?<br />

Misa D´Ángelo: La verdad que<br />

no me acuerdo de ningún momento<br />

en mi vida donde no querría<br />

ser actriz, entonces creo que<br />

la pasión nació de la barriga de<br />

mi madre (risas). La única cosa<br />

que sí sé, es que creciendo en 8 distintos países, el arte siempre<br />

me acompañó. Las series, las pelis, eran mi familia, mi comunidad.<br />

Me hacían sentir menos sola y siempre estaban ahí cuando<br />

las necesitaba. Entonces decidí que de mayor quería hacer también<br />

sentir a alguien menos solo, como fue en mi caso.<br />

R.F.: Has trabajado en series de la talla de Hache, junto a<br />

Adriana Ugarte y Eduardo Noriega, y a las órdenes de Amenábar<br />

en La Fortuna, por citar las más conocidas en nuestro<br />

país, ya que no paras de hacer cosas fuera de nuestras<br />

fronteras. ¿Cómo llevas el viajar continuamente por eso de<br />

“donde me lleve el trabajo”?<br />

M.D.A.: Me encanta viajar, como dije antes para mí viajar es como<br />

estar en casa (risas). De niño todo lo que uno vive es la normalidad,<br />

y para mí viajar fue eso. Estoy muy acostumbrada a tener<br />

que irme cada 2-3 meses y estar rodeada siempre de gente nueva.<br />

El problema es cuando me quedo en un lugar demasiado<br />

tiempo...<br />

R.F.: ¿Cuál ha sido hasta ahora el papel más desafiante de tu<br />

carrera como actriz? ¿Cómo lo afrontaste?<br />

M.D.A.: El último papel que he hecho (no puedo contar mucho<br />

pero pronto podré -risas-) ha sido el de una mujer con un pasado<br />

muy oscuro... una mujer que ha vivido muchas violencias<br />

psicológicas y físicas y para mí ha sido difícil porque ha abierto<br />

heridas de mi vida que han sido difícil de controlar. Y no que-<br />

ría controlarlas porque al final lo que nos ha pasado<br />

en la vida es nuestra historia y tenemos que utilizarla y<br />

uno tiene que interpretar con la verdad que tiene. Pero<br />

bueno, ha sido difícil porque somos seres humanos y el<br />

personaje a veces no termina al final del día de rodaje.<br />

R.F.: ¿Cómo sueles prepararte para tus personajes?<br />

¿Sigues un proceso específico?<br />

M.D.A.: He estudiado muchas técnicas de<br />

interpretación y preparación de personaje, pero no hay<br />

algo específico que utilizo. Cada vez que me pongo a<br />

estudiar un personaje empieza un mundo entero, me<br />

hago llevar para todas las sensaciones que hay. Me<br />

gusta también mucho escribir, cojo un papel blanco,<br />

pongo música que me hace pensar en el personaje y<br />

escribo sin parar. Después también hay días que vivo<br />

como el personaje, mis amigos me odian cuando hago<br />

eso (risas).<br />

R.F.: Aparte de la actuación sabemos que también<br />

cantas. Cuéntanos…<br />

M.D.A.: Cantar es mi manera de expresarme. Es una<br />

especie de terapia que me hace conectar a mi cuerpo,<br />

a mi mente y mi alma todo en uno. Tenemos la suerte<br />

de tener una voz, y con el canto llego a mundos que ni<br />

sabía que existían.<br />

Mi sueño es poder combinar mi canto a mi actuación,<br />

hacer un musical, una peli donde canto… ¡solo pensarlo<br />

me hace feliz!<br />

R.F.: ¿Podrías hablarnos sobre alguno de tus<br />

proyectos más recientes, y cómo ha sido para ti el<br />

poder trabajar en ellos?<br />

M.D.A.:Tengo tanta tanta suerte de que cada proyecto<br />

que he hecho en mi vida me ha encantado y en cada<br />

uno aprendo algo nuevo. Hace poco hice un proyecto<br />

donde tenía que hacer una escena de lucha y fue super<br />

guay aprender ese aspecto. Me gusta muchísimo<br />

el deporte, entonces hacer lucha libre sin que nadie se<br />

dañara fue super guay.<br />

66 Fetén 2023


67 Fetén 2023<br />

Fotografía :Ezequiel Trejo<br />

Vestuario: Aeronautica Militare<br />

Calzado: Pitillos<br />

Localización: Petit Palace Lealtad Plaza


68 Fetén 2023


“Como actriz he<br />

interpretado en<br />

italiano, inglés,<br />

español y francés.<br />

Esto quiere decir<br />

cada vez distintos<br />

mundos, y es un<br />

verdadero regalo<br />

poder hacer eso”<br />

Fotografía :Ezequiel Trejo<br />

Vestuario: Aeronautica Militare<br />

Calzado: Pitillos<br />

Localización: Petit Palace Lealtad Plaza<br />

69 Fetén 2023


todo?<br />

M.D.A.: La Naturaleza. Para mí es muy importante desconectar<br />

y reconectar. La naturaleza me hace sentir presente, y hace<br />

R.F.: ¿Crees que la industria del cine y de la televisión<br />

está avanzando hacia una mayor diversidad?<br />

M.D.A.: Absolutamente. Hace poco leí que por ejemplo<br />

ahora en los Óscars solo se puede ganar si el proyecto<br />

tiene una diversidad de culturas, nacionalidades,<br />

géneros etc. Es algo tan bonito, porque al final este<br />

mundo tendría que ser abierto para todos, y sin mirar<br />

si eres mujer u hombre o de dónde vienes. En el arte<br />

somos todos iguales y hay que tratar a cada persona<br />

con amor y respeto e inclusión.<br />

También con plataformas online y self tapes ahora<br />

hay más posibilidades para gente de todo el mundo<br />

de hacer castings y tener una voz, es un cambio muy<br />

bonito. Pero todavía pienso que hay mucho más que<br />

hacer. Estamos avanzando, pero hay mucho camino<br />

que nos queda para llegar.<br />

que mi mente se relaje. Estamos tanto en la ciudad y con<br />

tantos guiones como actores que es importante que la mente<br />

se relaje, sin teléfono, sin instagram, sin nada. Yo lo intento un<br />

poco cada día si puedo, pero por lo menos un par de veces<br />

por semana.<br />

R.F.: Una canción, una película, una ciudad, una comida…<br />

M.D.A.: Canción: Ennio Morricone -Cinema Paradiso - Love<br />

theme, si no la conocen, escúchenla…no hay palabras.<br />

Película: ok...sé que no es una película pero la serie Succession<br />

de HBO me ha flipado. Hace mucho tiempo que no veo un<br />

acting tan bueno, una historia tan real, unos personajes tan<br />

vivos, un guion tan increíble, de verdad WOW a todos en esa<br />

serie.<br />

Ciudad: Barcelona...para mí siempre tendrá un lugar tan<br />

R.F.: ¿Cuál es tu mejor consejo para aquellos que<br />

aspiran a tener una carrera en la actuación?<br />

M.D.A.: Estudia, sé perseverante, ten fe, no te rindas,<br />

acuérdate porque quieres hacer esta carrera y diviértete,<br />

¡es lo más importante!<br />

R.F.: Vives entre España e Italia (país de origen)<br />

pero además te has criado en USA y has residido en<br />

Argentina, Colombia, Suiza, Luxemburgo y Reino<br />

Unido. ¿Te consideras ciudadana del mundo? ¿Crees<br />

que esto te ha dado una mayor apertura tanto laboral<br />

como personal?<br />

M.D.A.: Creo que sí, o por lo menos eso espero (risas).<br />

No ha sido fácil cambiar de tantos lugares en una edad<br />

tan pequeña pero la experiencia me ha dado una cosa<br />

enorme, un montón de amigos increíbles de todas<br />

partes y idiomas casi nativos.<br />

En los 4 años que estuve trabajando full time como actriz<br />

he interpretado en italiano, inglés, español y francés.<br />

Esto quiere decir cada vez distintos mundos, y es<br />

un verdadero regalo poder hacer eso.<br />

R.F.: ¿Dónde va Misa cuando necesita desconectar de<br />

especial en mi corazón. Ha sido donde he hecho mi primer<br />

proyecto como actriz, donde he encontrado el amor de<br />

mi vida, donde he construido una amistades maravillosas,<br />

¡gracias Barcelona!<br />

Comida: pasta... soy italiana por una razón y no hay nada que<br />

una buena pasta no pueda sanar.<br />

R.F.: ¿Tienes algún proyecto futuro del que nos podrías<br />

adelantar algún detalle?<br />

M.D.A.:Desafortunadamente no os puedo decir nada, pero<br />

tengo 3 proyectos bonitos que saldrán pronto. Muchas ganas<br />

de que el mundo los vea, porque necesitamos el arte, las<br />

historias y los momentos que nos transportan y nos hacen<br />

vivir, no solo existir.<br />

¡Gracias querida Misa! No podemos estar<br />

más de acuerdo con esta última frase tuya.<br />

¡Muchos éxitos!<br />

70 Fetén 2023<br />

Fotografía :Ezequiel Trejo<br />

Vestuario: Aeronautica Militare<br />

Calzado: Pitillos<br />

Localización: Petit Palace Lealtad Plaza


“Mi sueño es poder<br />

combinar mi canto a<br />

mi actuación, hacer<br />

un musical, una peli<br />

donde canto. ¡Solo<br />

pensarlo me hace<br />

feliz!”<br />

71 Fetén 2023


Por: Iñigo Gordobil<br />

Los miedos pueden paralizarnos<br />

y hacer que perdamos muchas<br />

oportunidades únicas e<br />

irrepetibles en la vida. Por eso<br />

mismo, SABOREA EL MUNDO,<br />

disponte a enfrentarte a todo<br />

lo que ocurra en tu camino,<br />

superando cualquier obstáculo<br />

y consiguiendo todo lo que te<br />

propongas: sueños, objetivos …<br />

“HAY LUGARES DONDE UNO<br />

SE QUEDA Y LUGARES QUE<br />

QUEDAN EN UNO”.<br />

Alberto Manguel<br />

Una forma fascinante de aprender<br />

y descubrir nuevas culturas<br />

mientras viajas a diferentes<br />

lugares del mundo es a través<br />

de la gastronomía: la manera de<br />

cocinar ingredientes únicos que<br />

se encuentran en cada región,<br />

descubrir nuevos sabores, texturas<br />

y olores. Lo primero es probar<br />

su comida y, a partir de ahí,<br />

sabremos más de ese lugar.<br />

¡COMER CONOCIMIENTO!<br />

¡SABOREA<br />

el<br />

MUNDO!<br />

PRIMERA PARADA.<br />

Aunque la cocina asiática es muy<br />

rica y variada en ingredientes y<br />

elaboraciones, lo primero que<br />

nos viene a la cabeza de este<br />

continente es el rollito de primavera,<br />

sushi, arroz tres delicias,<br />

pad thai, etcétera. Pero todos estos<br />

platos son como la paella y la<br />

sangría para el turista que visita<br />

por primera vez España.<br />

Hoy cogeremos nuestra mochila<br />

para viajar al ‘PAÍS DE LA ETER-<br />

NA SONRISA’ (Tailandia).<br />

Desde que aterrizas en este país<br />

del sudeste asiático, de lo primero<br />

que te darás cuenta es de la<br />

felicidad y la alegría que emana.<br />

Te recibirán con una grata sonrisa.<br />

Esta eterna curvatura de<br />

labios tiene que ver con su filosofía<br />

de vida, todo debe llevar un<br />

poco de “SÀNÙK”. La diversión<br />

debe estar en todos los ámbitos<br />

de la vida y sonriendo demuestras<br />

que eres buena persona:<br />

“SÉ FELIZ, PERMANECE SERE-<br />

NO, CONTÉNTATE CON AQUE-<br />

LLO QUE LA VIDA TE OFRECE”.<br />

La cocina Thai tiene una gran<br />

influencia de distintos países, ya<br />

que se encontraba en una zona<br />

de paso de las antiguas rutas de<br />

exportación de especias. Entre<br />

otros, los mercaderes árabes e<br />

72 Fetén 2023


indios enseñaron a los tailandeses<br />

el uso de las especias siempre presentes<br />

en sus platos, tales como el<br />

curry. La guindilla, otro de los ingredientes<br />

imprescindibles, fue introducida<br />

por los portugueses.<br />

La base de la cocina es el arroz,<br />

la pasta y las ‘3C’: chile, cilantro<br />

y coco. Juega con la suma de ingredientes<br />

combinando sabores<br />

picantes, agrios, dulces, salados<br />

y consiguiendo un equilibrio que<br />

hace que las elaboraciones sean<br />

puro ‘umami’ (sabroso). Experimentarás<br />

un auténtico festín para<br />

todos tus sentidos, ¡una auténtica<br />

orgía de sabores en tu boca!<br />

Tailandia cuenta con una extensa<br />

oferta gastronómica. Los puestos<br />

de street food son una estampa<br />

habitual de las poblaciones tailandesas,<br />

llenas de vendedores<br />

ambulantes que convierten la calles<br />

en su propio local. Cocina en<br />

vivo donde podrás impregnarte<br />

de sus olores, aromas y disfrutar<br />

de una gran experiencia culinaria<br />

de platos tradicionales con ingredientes<br />

locales. Ofrecen todo tipo<br />

de alimentos frescos preparados al<br />

momento como brochetas, carne,<br />

pescados, noodles y verduras cocinadas<br />

en un wok. Fuego y hierro,<br />

sabor que los convierte en una forma<br />

muy divertida y barata de comer<br />

a cualquier hora del día.<br />

Cuando cae la noche se encienden<br />

las luces iluminando las callejuelas<br />

y comienza la vida en los<br />

mercados nocturnos creando un<br />

ambiente mágico. El aroma a especias<br />

y olores exóticos inunda<br />

el aire, sabores mentales que te<br />

transportan a otra realidad. Lo mejor<br />

es perderse entre las calles<br />

del mercado sin saber muy bien a<br />

dónde vas o qué vas a encontrar.<br />

Son ciudades que nunca duermen.<br />

¡Ningún perdido se pierde!<br />

Además, podrás navegar por los<br />

canales de los mercados flotantes.<br />

Kilómetros y kilómetros de<br />

riachuelos que los tailandeses<br />

usaban para moverse, pescar e<br />

intercambiar bienes con sus barquitos.<br />

Es un lugar enorme donde<br />

comprar cualquier cosa que necesites,<br />

lleno de muelles ubicados a<br />

la orilla del río y pequeños barcos<br />

que ofrecen fruta y comida tradicional<br />

para ponerte las botas sin<br />

bajar de la barca.<br />

Ya fuera de la zona de los canales<br />

una bocina te sobresalta. Miras hacia<br />

atrás y ves un tren atravesando<br />

LA COCINA THAI TIENE UNA GRAN<br />

INFLUENCIA DE DISTINTOS PAÍSES<br />

literalmente un mercado que se<br />

dirige directamente hacia ti. Nos<br />

encontramos en el mercado ferroviario<br />

de Maeklong ubicado sobre<br />

las propias vías todavía en funcionamiento.<br />

En este lugar descubriremos<br />

todo tipo de frutas, hortalizas,<br />

helados de hielo caseros, así<br />

como tiendas dedicadas a la venta<br />

de pescado, carne o textiles. Varias<br />

veces al día suena una campana<br />

de advertencia para que te apartes<br />

del camino, lo que hace que cada<br />

73 Fetén 2023


Saborea el mundo by iñigo gordobil<br />

bar un poco de todo.<br />

Antes de viajar a un país asiático<br />

habrás escuchado expresiones por<br />

parte de conocidos como: “¡Qué<br />

asco!”, “¡Ahí solo comen insectos!”,<br />

“¡No lo comería ni loco!”. Si<br />

cada vez que sales de casa eres de<br />

los que se lleva el jamón envasado<br />

en la maleta te recomiendo abrir la<br />

mente, y si eres de aquellas personas<br />

a las que les gusta probar de<br />

todo y no tienes prejuicios culinarios,<br />

este es tu país. Como suele<br />

decirse, para gustos, colores. Luego<br />

ya decidirás si te gusta o no.<br />

Los alimentos tabúes son aquellos<br />

alimentos que, por razones culturales<br />

o religiosas, no se consideran<br />

aceptables para el consumo y son,<br />

por lo tanto, prohibidos para muchos<br />

y delicatessen para unos pocos.<br />

Los insectos son apreciados<br />

en muchos platos de comida del<br />

norte de Tailandia. Tendrás que liberar<br />

tu mente para comer la variedad<br />

snack que encontrarás: insectos<br />

fritos y crujientes -saltamontes,<br />

gusanos, arañas, grillos, etcéteraacompañados<br />

de un poco de salsa<br />

de soja y pimienta. Frutas como<br />

el durian, en malayo su nombre<br />

significa fruta espinosa, conocida<br />

como la fruta más apestosa del<br />

mundo ya que su olor y sabor es<br />

PAD THAI<br />

El plato más famoso y turístico del<br />

país. Se trata de fideos de arroz fritos<br />

con gamba, pollo, huevo, tofu,<br />

verduras, cacahuetes y una salsa<br />

con base de tamarindo y azúcar de<br />

palma. Por norma general, no es<br />

un plato picante.<br />

TOM YUM GOONG<br />

Sopa picante y muy caliente de sabor<br />

muy intenso que se sirve con<br />

gambas, chile, lima, etcétera. ¡Te<br />

hará sudar!<br />

TOM KHA KAI<br />

vez que pasa el tren los vendedores<br />

tengan que recoger sus puestos<br />

rápidamente apartando sus<br />

mercancías fuera de la vía. Aunque<br />

el tren ralentice su velocidad<br />

hay que ir con muchísimo cuidado<br />

porque la verdad es que el espacio<br />

que te separa de este convoy<br />

es realmente pequeño. Notarás<br />

como el aire roza tu cara.<br />

Se podría decir que su cultura gastronómica<br />

sigue un sistema similar<br />

a nuestro tapeo, es decir, pequeñas<br />

porciones que te permitirán<br />

degustar diferentes platos sin tener<br />

que decantarte solo por uno o<br />

dos elaboraciones, así podrás pro-<br />

inconfundible. Normalmente, para<br />

poder comprarla hay que dirigirse<br />

a las afueras de los mercados donde<br />

se sitúan estos puestos con el<br />

objetivo de no contaminar con su<br />

olor. En algunos sitios está prohibido<br />

llevarlo en el transporte público<br />

o meterlo en los hoteles, pero ¿a<br />

qué huele y sabe el durian? Tuve<br />

la oportunidad de probarlo. Tiene<br />

una textura cremosa y su sabor me<br />

recuerda a un concentrado fortísimo<br />

de ajo y cebolla. Fue dar un bocado<br />

y ni un vampiro se me acercaría.<br />

Algunos de los platos imprescindibles<br />

que probar:<br />

Es una sopa poco picante de pollo<br />

con leche de coco, de sabor suave<br />

y aromático.<br />

SOM TAM<br />

Es una ensalada ácida y picante<br />

de textura crujiente y sabor fresco<br />

elaborada con papaya verde, otras<br />

frutas y verduras, con chile y lima.<br />

Elaboraciones con currys tailandeses<br />

Gaeng Keowwan (verde),<br />

Gaeng Karee (amarillo) y Gaeng<br />

Dang (rojo).<br />

MASSAMAN CURRY<br />

Plato compuesto de pollo, acompañado<br />

de patatas y se suele servir<br />

con arroz. Lo que lo diferencia de<br />

74 Fetén 2023


otros currys es que su base es de cacahuete.<br />

KHAO NIAO MAMUANG<br />

Este postre se compone de dos ingredientes principales:<br />

sticky rice (arroz glutinoso) y mango. Sus sabores dulces<br />

y ácidos se equilibran con la leche de coco, similar a<br />

nuestro arroz con leche.<br />

Si te gusta el picante este es tu país ya que los tailandeses<br />

adoran la comida picante. Pero recuerda que hay<br />

que tener cuidado ya que el concepto de poco picante<br />

o no picante puede no tener nada que ver con el de un<br />

tailandés. La mayoría de los platos pican y ellos lo toleran<br />

muy bien.<br />

GUÍA RÁPIDA A LA HORA DE PEDIR EL NIVEL DE<br />

PICANTE:<br />

Mai Phed (sin picante), aún así te picará.<br />

Phed Nit Noi (poco picante), seguirá picando.<br />

Phed Mach (picante), tendrás la sensación de echar fuego<br />

por la boca.<br />

Phed Mach Mach (nivel Dios), sólo para valientes, tus<br />

amigos nunca te olvidarán.<br />

Está claro que la gran mayoría de las veces la<br />

comida thai pica tanto al entrar como al salir,<br />

pero ha logrado extenderse por el mundo gracias<br />

al equilibrio de sus sabores y los grandes<br />

beneficios que aporta a nuestro organismo.<br />

La manera de cocinar los alimentos hace que<br />

mantengan sus propiedades mejorando la actividad<br />

gástrica e intestinal gracias a sus platos<br />

ligeros pero con dosis equilibradas de vitaminas,<br />

proteínas, minerales, hidratos de carbono<br />

y fibra.<br />

Os animamos a visitar este país del sudeste<br />

asiático y probar su fabulosa gastronomía.<br />

75 Fetén 2023


UNA EXPERIENCIA<br />

ESPECIAL<br />

Texto: Almudena Villegas<br />

El azar a veces nos conduce a disfrutar<br />

de extrañas sorpresas, y lo que uno<br />

jamás había imaginado, tiene la<br />

oportunidad de vivirlo sin más, de<br />

repente, jamás avisa. Por eso hay que<br />

estar siempre dispuesto a olvidarse<br />

del miedo, a caminar por algún recodo<br />

inesperado.<br />

Después de un día ajetreado, tenía previsto<br />

asistir a un acto en la mezquita-catedral de<br />

Córdoba. Nos habían convocado a última hora<br />

de la tarde, casi entrando en la noche. La ceremonia<br />

se iba a celebrar en el Patio de los<br />

Naranjos, que es uno de esos lugares arcanos,<br />

especiales, donde suena el agua y el empedrado<br />

hace que caminar sea un complejo equilibrio.<br />

La tarde empezaba tormentosa, tronaba, y<br />

el albero ambarino que adorna el patio producía<br />

una alucinante sensación de dorado viejo. Los<br />

cipreses y los naranjos retemblaban, y el campanario,<br />

antiguo alminar, se recortaba sobre un<br />

cielo gris plomizo.<br />

Los invitados al acto se concentraban en una<br />

pequeña zona. No eran demasiados, y todos<br />

tenían ganas de verse. La gente charlaba animadamente<br />

y esperaban una importante entrega<br />

de premios. Nadie hacía caso al cielo, que ya<br />

avisaba.<br />

Estaba todo deliciosamente despejado. Habían<br />

cerrado el monumento para los asistentes al<br />

acto, así que ya no había turistas ni visitantes.<br />

Todas las puertas del patio se mantenían<br />

clausuradas hasta el día siguiente. Candados,<br />

puertas atrancadas y ni un alma. Las fuentes<br />

gorgoteaban mientras el viento azotaba con<br />

más fuerza a los juncales naranjos. Pronto la<br />

cadencia cambió, tintineaba, y empezaron a<br />

caer goterones de agua: llovía y tronaba con<br />

fuerza. Con tanta intensidad que enseguida<br />

avisaron que el acto se celebraría en el interior<br />

del edificio.<br />

Carreras… la lluvia se hacía aguacero, retumbaban<br />

las tejas y salpicaban las gotas cuando<br />

estallaban sobre el suelo. Fuimos entrando en<br />

la Catedral. Oscurecía y apenas unas luces<br />

alumbraban los arcos dobles, creando una<br />

sensación de elevación desde el suelo, oscuro,<br />

hasta las pálidas luminarias que daban<br />

fuerza a los fajones almagra de las dovelas.<br />

Nos volvimos a sentar, el acto se inauguró en<br />

76 Fetén 2023


el interior con bastante orden, la gente tenía<br />

ganas de recibir-entregar y festejar los premios.<br />

Autoridades. Solemnidad. Palabras gentiles.<br />

Se había hecho tan tarde que decidí irme antes<br />

de que acabara el acto. A estas horas ya diluviaba,<br />

y yo apenas llevaba uno de esos diminutos<br />

paraguas que cubren poco y se vuelan con<br />

facilidad. Me pareció prudente.<br />

Mirando al suelo, algo avergonzada por salir<br />

antes de tiempo, salí con paso ligero del lugar<br />

donde estábamos sentados. Caminé unos metros<br />

hasta donde me indicaron por cuál de las<br />

puertas debía salir. La mezquita es un edificio<br />

con innumerables puertas, cada una con su<br />

nombre, me tocó la de San Miguel, uno de los<br />

cierres laterales. Entonces empecé a sentir algo<br />

especial, algo único que quizás había percibido<br />

otras veces, una memoria lejana que olvida el<br />

lugar, pero mantiene el recuerdo.<br />

Con excepción de aquel grupo de personas<br />

en una de las esquinas, de la que me alejaba,<br />

el lugar estaba totalmente vacío. Podía oír el<br />

ritmo de mis zapatos y el eco de mi respiración.<br />

El ambiente se hizo ligero, en medio de una<br />

oscuridad casi total en la que flotaba bajo los<br />

arcos. Los rostros de los santos y los angelotes<br />

saltaban desde su lugar y sonreían. El mihrab<br />

brillaba a lo lejos en medio de la noche, el oro<br />

sonaba bajo la cúpula ¿han oído alguna vez<br />

como canta el oro? En la mezquita de Córdoba<br />

es posible, pero no canta para todos. Continué<br />

caminando: escuchar mis pasos rítmicos entre<br />

el silencio y la oscuridad me llevaba a una sensación<br />

de estar fuera del tiempo. No me habría<br />

extrañado encontrar al mismísimo Abderramán<br />

III, paseando lentamente bajo los arcos o incluso<br />

a la mística santa de las santas, Teresa de<br />

Jesús, cuya escultura pude ver refulgiendo en la<br />

oscuridad.<br />

Vagué disfrutando de esa sensación extraña y<br />

maravillosa, de vivir un tiempo que no era el mío<br />

aún calzada en mis propios zapatos. El ritmo de<br />

la lluvia sobre las cubiertas acompañaba la extraña<br />

experiencia. Todo estaba vivo, la mezquita<br />

está repleta de vida aún una noche oscura<br />

y en soledad. Y el visitante puede gozar de esa<br />

experiencia algo sobresaltado, si es capaz de<br />

ver la realidad con otros ojos. Fui zigzagueando,<br />

respirando el mágico ambiente, la historia<br />

incrustada entre sus mármoles, entre los capiteles<br />

romanos y los modillones de rollo, entre<br />

los restos de los santos mártires y las sepulturas<br />

de reyes, escritores, cardenales y religiosos. El<br />

mundo andalusí temblaba suavemente bajo<br />

aquella sensación.<br />

De repente, el mágico misticismo que me había<br />

mantenido fuera del tiempo se rompió: “señora,<br />

puede salir por aquí”, me indicó alguien. Un<br />

golpe de viento, una puerta semiabierta, aire frío<br />

en el rostro… salí de la mezquita y de mi singular<br />

experiencia, recordando cada minuto que había<br />

gozado de algo especial, mientras andaba por<br />

la ciudad vacía con la lluvia calándome los pies.<br />

77 Fetén 2023


COSIMO<br />

FUSCO<br />

EL PADRE ÁNGEL REGRESA A PEDRAZA<br />

CON MÁS FUERZA QUE NUNCA<br />

Ridley Scott, Darío Argento, Ron Howard, Peter<br />

Strickland o Mario Monicelli, son solo algunos de<br />

los directores con los que el actor italiano, Cosimo<br />

Fusco, ha trabajado en la gran pantalla. Tras<br />

consolidar su trabajo en España con el cineasta<br />

bilbaíno, Álex de la Iglesia, en la primera temporada<br />

de 30 Monedas (HBO) y protagonizar al villano<br />

de la última cinta de De la Iglesia, Veneciafrenia,<br />

vuelve en octubre a Pedraza como el Padre Ángel,<br />

dejando la sotana por trajes sastres en la segunda<br />

temporada de 30 Monedas. Finalmente la serie que<br />

le llevó a la fama por ser Paolo, el novio italiano de<br />

Jennifer Aniston en Friends, se ha visto sustituida<br />

por el mercado español con el diabólico Padre Ángel.<br />

Pero no todo queda aquí, Franklin, Vikings: Valhalla<br />

3 o The reunion, son alguno de los títulos que se<br />

estrenarán en cine y televisión entre este año y<br />

2024.<br />

78 Fetén 2023


“Trabajar en un país<br />

con una tradición<br />

cinematográfica y<br />

televisiva tan rica y<br />

poder hacerlo con uno<br />

de los más grandes<br />

directores españoles,<br />

ha sido un regalo del<br />

destino”<br />

Fotografía :Juan Naharro<br />

79 Fetén 2023


Fotografía :Juan Naharro<br />

80 Fetén 2023


Has irrumpido con fuerza en la escena cinematográfica española.<br />

¿Cómo te sientes por este logro?<br />

Increíblemente afortunado. Tener la oportunidad de trabajar en un<br />

país con una tradición cinematográfica y televisiva tan rica y poder<br />

hacerlo con uno de los más grandes directores españoles ha sido un<br />

maravilloso regalo del destino.<br />

Hagamos memoria: Primera temporada de 30 Monedas, Veneciafrenia<br />

y ahora retomas la segunda temporada de esta ficción con<br />

mucho más peso. Parece que el director bilbaíno te quiere entre su<br />

equipo. ¿Cómo ha sido rodar con Álex en esta segunda temporada?<br />

La segunda temporada de 30 Monedas ha sido un poco como volver<br />

a tu ciudad natal donde te reencuentras con tu familia y ves a tus amigos<br />

más cercanos. Álex es como un compañero de viaje pero en el<br />

trabajo. Lo quiero mucho y me siento parte de su familia.<br />

La prensa española ha dicho de ti que "albergas todo el mal en tu<br />

elegante cuerpo". ¿Cómo describirías al Padre Ángel en esta nueva<br />

entrega?<br />

Con Álex vimos a Ángel como el "señor" de las tinieblas, pero también<br />

entendido en su elegancia, un poco decadente, de otros tiempos, o<br />

más bien atemporal como ciertamente el diablo se cuela en nuestra<br />

imaginación. Para dar vida a este personaje ha sido divertido explorar<br />

el manejo del poder, cómo se ejerce a tu alrededor, sobre los demás,<br />

su paso.<br />

No puedo revelar mucho antes del lanzamiento<br />

de la serie, pero podría comparar<br />

el "juego" de Padre Ángel ahora en<br />

la segunda temporada más "con cartas<br />

abiertas".<br />

Pasada la primera impresión con Alex<br />

de la Iglesia y ahora enfrentándote a la<br />

segunda entrega. ¿Qué ha cambiado<br />

en el rodaje?<br />

Simplemente que nos conocemos mejor<br />

y sabemos cuándo presionar para<br />

conseguir más.<br />

De la sotana en la primera temporada a<br />

trajes sastre en esta segunda entrega.<br />

El padre Ángel ha subido, parece, mucho<br />

de categoría, ¿no?<br />

Si, pero ojo porque como dice el refrán:<br />

“el hábito no hace al monje”.<br />

Eres un actor italiano con una proyección<br />

claramente internacional. ¿Dónde<br />

te sientes más a gusto? ¿EEUU, Italia,<br />

Francia, España?<br />

Sin dudarlo, USA y España.<br />

Sabemos que has estado rodando para<br />

más productoras españolas. ¿Nos puedes adelantar<br />

algo de tus nuevos proyectos en nuestro país?<br />

Formé parte de un elenco excepcional para un proyecto<br />

cinematográfico para una plataforma que se filmó en Barcelona<br />

y del que aún no puedo dar más detalles, pero que<br />

se estrenará el próximo año. En estos momentos estoy<br />

en medio de una serie hispano- búlgara filmada en Sofía<br />

llamada Franklin. Para 2024 espero los estrenos de<br />

Vikings: Valhalla 3 (MGM Television) y The reunion con<br />

estreno este año a nivel internacional en UK e Italia y<br />

muy pronto en España.<br />

¿Has sentido que tu trabajo en España se ha visto recompensado<br />

en otros países?<br />

Pues es curioso, pero sí. Vemos como lo que hasta<br />

ahora he realizado en España, está llamando cada vez<br />

más la atención del mercado internacional y de habla<br />

inglesa.<br />

81 Fetén 2023


Fotografía :Juan Naharro<br />

82 Fetén 2023


83 Fetén 2023<br />

Fotografía :Juan Naharro


“Para 2024 espero<br />

los estrenos de<br />

Vikings: Valhalla 3<br />

y The Reunion”<br />

Fotografía :Juan Naharro<br />

84 Fetén 2023


RESPONDE EN UN<br />

MINUTO<br />

¿A QUIÉN NO LE DEDICARÍAS NI UN MINUTO DE<br />

TU VIDA?<br />

A un mentiroso mediocre.<br />

¿TE HA TERMINADO CONQUISTANDO EL CORA-<br />

ZÓN ESPAÑA? ¿POR QUÉ?<br />

Es como cuando miras a alguien a los ojos y te<br />

entiendes sin muchas palabras, me parece maravilloso<br />

cuando pasa esto. Así fue con España.<br />

¿QUÉ ES LO QUE MÁS AMAS DE TU PROFESIÓN?<br />

La libertad y la sensación de vacío en la que te<br />

mueves cuando estás ahí en el espacio buscando<br />

a tu personaje.<br />

¿SI NO FUERAS ACTOR?<br />

Me gustaría poder escribir y contar lo que pasa<br />

dentro de mí. Si no en un libro quizás a través<br />

de imágenes.<br />

¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE RELAJA?<br />

Sentarme a tomar el sol con un buen café. Otras,<br />

tumbarme en mi esterilla de yoga. Depende de<br />

los días.<br />

UNA CANCIÓN QUE TE ACOMPAÑE SIEMPRE.<br />

Hay tantas... Pero tal vez la banda Prefab Sprout<br />

me acompañó en los días más turbulentos antes<br />

de mudarme a Los Ángeles. “Cars and girls”.<br />

¿SI TUVIERAS EL SÚPER PODER DEL PADRE AN-<br />

GEL LO USARÍAS PARA?<br />

¡Obviamente limpia todas las impurezas de la<br />

Iglesia Católica Romana y la inmortalidad para<br />

todos!<br />

EN POCAS PALABRAS. DEFINE EL CINE DE ÁLEX<br />

DE LA IGLESIA.<br />

Con coraje, valiente. Se lo cuestiona absolutamente<br />

todo. Nunca se duerme en los laureles.<br />

¿LE GUSTÓ A TU HIJA 30 MONEDAS?<br />

Creo que no, pero a todos sus amigos sí. Me dijo<br />

que me daría otra oportunidad.<br />

SACA AL PADRE ÁNGEL DE PEDRAZA.<br />

Imagínate al Padre Ángel irrumpiendo en el<br />

café Central Perk en Greenwich Village, NYC..<br />

(FRIENDS)<br />

85 Fetén 2023


CARRETERA Y MANTA<br />

BY IZASKUN ZUBILLAGA<br />

EL HIMNO MUNDIAL, UN ROAD-TRIP DE PELÍCULA<br />

POR EL NORTE DE ESPAÑA<br />

Una de las partes más bonitas de dedicarse a la<br />

interpretación es viajar y conocer lugares nuevos. Eso<br />

es algo que me encantó del rodaje del largometraje El<br />

Himno Mundial, una película independiente basada en<br />

una novela con el mismo título, escrita y dirigida por Alex<br />

Welder Díaz y que yo protagonizo. En ella, un doctor que<br />

está investigando una cura para una enfermedad viaja<br />

por Finisterre, un país ficticio en una sociedad posterior<br />

a la nuestra, mezclando lo campestre y medieval con la<br />

imaginería de los años 40. Así pues, al tratarse de una<br />

road movie (el argumento se desarrolla a lo largo de un<br />

viaje), condujimos mucho para encontrar los mejores<br />

escenarios en los que grabar. Hoy, Alex Welder Díaz y<br />

servidora os traemos un road-trip que podéis hacer por<br />

algunos de los lugares más emblemáticos en los que<br />

grabamos el largometraje y que inspiraron la novela.<br />

La lista incluye algunos de los pueblos más bonitos de<br />

España.<br />

ORBANEJA DEL CASTILLO<br />

Se trata de un pueblo muy turístico situado en Burgos, con<br />

una preciosa cascada que se hace hueco entre las casas con<br />

aspecto rústico medieval. En la parte alta, las estrechas calles<br />

y los miradores continúan dándole un aspecto de cuento<br />

de hadas. “De haber habido presupuesto, habríamos rodado<br />

casi toda la película ahí”, me comenta Alex con cierta pena.<br />

Sin conocer de su existencia, Orbaneja del Castillo es el lugar<br />

principal que se describe en la novela, por lo que Alex se<br />

sorprendió mucho cuando lo descubrió y no dudó en incluirlo<br />

como localización imprescindible. Personalmente, la primera<br />

86 Fetén 2023


vez que fuimos allí a grabar me impresionó<br />

ver en directo un lugar de cuento tal cual me<br />

lo había imaginado al leer el guion.<br />

Además, hay diferentes rutas que se pueden<br />

realizar por los alrededores y pozas de agua<br />

turquesa. Eso sí, debido a la cantidad de personas<br />

que visitan Orbaneja, es recomendable<br />

planificar bien la visita, en temporada<br />

alta ir pronto para poder aparcar fácilmente<br />

y reservar estancia o restaurante, en caso de<br />

desearlo.<br />

BÁRCENA MAYOR<br />

Viajamos a otro de los pueblos representativos<br />

de El Himno Mundial, en este caso, en<br />

Cantabria. Está situado al final de la carretera<br />

y es otro de los destinos turísticos más<br />

visitados, pues, no en vano, ha sido reconocido<br />

como uno de los pueblos más bonitos<br />

de España. Entre las callejuelas, encontramos<br />

rincones muy especiales, edificios con<br />

sus balcones corridos de madera, bares con<br />

las terrazas de cuento llenas de plantas y, cerca, el río que<br />

cruza un puente de piedra. Sin duda, Bárcena Mayor es un<br />

pueblo que hay que visitar al menos una vez en la vida.<br />

Con sus calles empedradas y estrechas, y sus casas rurales,<br />

Bárcena Mayor podría convertirse en “un parque temático de<br />

El Himno Mundial”, en palabras del director. Y, habiendo leído<br />

tanto la novela como el guion, estoy muy de acuerdo.<br />

Aprovechamos cada rincón que pudimos para grabar, aunque<br />

había demasiado sol (y calor para el vestuario que llevábamos<br />

los actores, gajes del oficio).<br />

El aparcamiento está en la entrada del pueblo, ya que está<br />

restringida la entrada de coches, lo que a priori puede parecer<br />

extraño, sin embargo, una vez en el pueblo es comprensible y<br />

se agradece.<br />

LANESTOSA<br />

Lanestosa es un pequeño y precioso municipio de Vizcaya situado<br />

en la frontera con Cantabria y atravesado por la N-629.<br />

Curiosamente, aquí solo grabamos en una de las calles, la calle<br />

Correos, aunque aprovechamos todos los ángulos posibles.<br />

87 Fetén 2023


Pero el director lo recuerda con<br />

cariño, ya que los habitantes nos<br />

ayudaron muchísimo. Además, teníamos<br />

que rodar durante la noche<br />

y nos dejaron un bar abierto para<br />

poder dejar el equipo y resguardarnos<br />

del frío.<br />

Las elegantes casas y pequeños<br />

palacetes, junto a las estrechas<br />

calles empedradas nos transportan<br />

a la Edad Media. A pesar de<br />

ser el municipio más pequeño de<br />

Vizcaya, alberga varios puntos de<br />

interés histórico. Algunos de ellos<br />

son el restaurado Horno Calero,<br />

que se utilizaba para producir con<br />

piedra caliza, el Puente Viejo que<br />

unía Laredo con Burgos o la Iglesia<br />

de San Pedro, entre otros.<br />

PUERTO VIEJO DE GETXO<br />

El pueblo donde los protagonistas<br />

viven y desde donde comienzan<br />

su viaje es costero, con las casas<br />

construidas de manera escalonada<br />

y muchas escaleras, un poco inspirado<br />

en San Juan de Gaztelugatxe.<br />

Por ello, el Puerto Viejo de Getxo<br />

fue uno de los lugares elegidos<br />

debido a su proximidad y porque<br />

representa lo que Alex imaginaba:<br />

un lugar costero pequeño, bonito y<br />

de aspecto antiguo.<br />

Por su historia relacionada con la<br />

actividad marinera tiene un encanto<br />

especial que se ha conservado<br />

con el paso del tiempo. El Puerto<br />

de Getxo tiene diferentes atracciones<br />

turísticas que no te puedes<br />

perder como la casa Etxetxu, la<br />

antigua Ermita de San Nicolás o<br />

las clásicas esculturas Arrantzale<br />

y Sardinera rindiendo homenaje a<br />

dos de las profesiones que se llevaban<br />

a cabo ahí.<br />

ARRIETA<br />

En el interior de Vizcaya encontramos<br />

Arrieta, un pueblo muy pequeño<br />

que, sin embargo, ha sido<br />

escenario de diversas secuencias<br />

de la película. El aspecto medieval<br />

de una parte del pueblo, junto<br />

a la amabilidad de los habitantes,<br />

hicieron que aprovecháramos<br />

cada rincón, incluso de los alrededores<br />

para darle el toque campestre<br />

y rural que necesitábamos.<br />

EN LANESTOSA SUS ELEGANTES CASAS Y PEQUEÑOS PALACETES, JUNTO<br />

CON SUS CALLES EMPEDRADAS NOS TRASPORTAN A LA EDAD MEDIA<br />

88 Fetén 2023


Carre tera y Manta by izaskun zubillaga<br />

También grabamos en los pórticos<br />

de su iglesia simulando una estación.<br />

¡La magia del cine!<br />

LAGUARDIA<br />

Este municipio de la Rioja Alavesa<br />

está rodeado por una muralla con<br />

cinco puertas de acceso. Tanto sus<br />

calles como los edificios tienen el<br />

aire medieval que caracteriza a El<br />

Himno Mundial. Esto, junto a la hospitalidad<br />

de los habitantes que nos<br />

abrieron las puertas de sus casas<br />

para resguardarnos del calor, guardar<br />

el material y grabar, nos hizo sentir<br />

arropados. Además, nos dieron libertad<br />

para rodar por sus calles durante<br />

tres días y fueron muy comprensivos<br />

con todo lo que supone un rodaje de<br />

estas características. También nos<br />

permitieron rodar en el interior de la<br />

Cueva Dorretxe, una de las numerosas<br />

cuevas subterráneas sobre las<br />

que se encuentra Laguardia, donde<br />

llevan más de 100 años elaborando<br />

vino.<br />

EL LARGOMETRAJE EL<br />

HIMNO MUNDIAL SE<br />

ENCUENTRA EN SU FASE<br />

FINAL DE POSPRODUCCIÓN<br />

Y TENEMOS MUCHAS<br />

GANAS DE QUE LO PODÁIS<br />

VER Y QUE RECONOZCÁIS<br />

TODOS ESTOS PUEBLOS<br />

DONDE SE RODÓ<br />

Dentro de la muralla, las calles tienen<br />

una forma laberíntica que nos funcionaba<br />

muy bien para grabar una escena<br />

en la que los protagonistas<br />

participan en una carrera nudista<br />

contra los lugareños. Resultó divertido<br />

grabarlo ahí. De hecho, a<br />

pesar de situarse lejos del mar,<br />

podíamos imaginar fácilmente<br />

que estaba ahí gracias a que Laguardia<br />

está rodeada de campos<br />

a menor latitud. Así pues, pudimos<br />

simular un pueblo costero<br />

en plena Rioja Alavesa.<br />

Sin duda, este municipio que forma<br />

parte de la asociación de los<br />

Pueblos más bonitos de España,<br />

lo recordaremos siempre con<br />

mucho cariño.<br />

Si lo visitas, no te pierdas ninguno<br />

de sus monumentos y lugares<br />

de interés, así como los restos<br />

prehistóricos y las numerosas<br />

bodegas que se encuentran en<br />

la localidad y sus alrededores,<br />

pues su economía está basada<br />

en la industria del vino.<br />

El largometraje El Himno Mundial<br />

se encuentra en su fase final<br />

de posproducción. Tenemos muchas<br />

ganas de poder verlo y que<br />

reconozcáis todos estos pueblos.<br />

Mientras tanto, podéis leer la novela<br />

mientras viajáis y dejáis volar<br />

vuestra imaginación. Consíguela<br />

aquí:<br />

https://mysl.nl/AahO<br />

@alexwelderdiaz<br />

89 Fetén 2023


GUILLERMO<br />

PALOMERO<br />

PRESIDENTE DE LA FUNDACIÓN OSO PARDO<br />

"EL CAMBIO CLIMÁTICO ES UNA EVIDENCIA,<br />

VALGA LA REDUNDANCIA, MUY EVIDENTE"<br />

Por: Conchi Castañeira<br />

“No puedes hacer<br />

conservación sin<br />

ciencia.” Palabras<br />

con las que<br />

comenzamos nuestra<br />

charla con Guillermo<br />

Palomero, Presidente<br />

de la Fundación Oso<br />

Pardo y que lleva<br />

desde el año 1992<br />

trabajando para<br />

proteger la presencia<br />

de este animal tan<br />

emblemático de<br />

nuestra fauna y<br />

que fue declarado<br />

especie en peligro de<br />

extinción en 1973<br />

y a punto estuvo de<br />

desaparecer debido<br />

fundamentalmente a<br />

la caza ilegal.<br />

Por suerte y gracias<br />

al trabajo que realiza<br />

esta fundación, el<br />

escenario actual<br />

para el oso pardo es<br />

optimista.<br />

90 Fetén 2023


<strong>Revista</strong> Fetén: ¿Cuál es<br />

la situación actual de la<br />

población de osos pardos<br />

en el mundo?<br />

Guillermo Palomero:<br />

Pregunta complicada. El oso pardo<br />

no esta amenazado en el mundo,<br />

tiene una amplia distribución. Hay<br />

buenas poblaciones en Europa del<br />

Este y en Escandinavia. Y luego las<br />

poblaciones fragmentadas como<br />

la italiana, la pirenaica y la cantábrica<br />

que están aisladas, son las más<br />

delicadas y que necesitan mayores<br />

medidas de protección. Como<br />

especie el oso pardo tiene una<br />

amplia distribución en Norteamérica<br />

y euroAsia y como tal no le vamos a<br />

considerar en peligro de extinción.<br />

Pero en la cordillera cantábrica y<br />

en Pirineos quedan poblaciones<br />

más residuales con las que hay que<br />

trabajar, han tenido problemas, han<br />

sido muy perseguidos...y estas son<br />

las pequeñas poblaciones sobre las<br />

que estamos trabajando. Porque<br />

además nos lo pide la normativa europea,<br />

el oso pardo es una especie<br />

considerada prioritaria en Europa y<br />

estamos obligados a conservarlo.<br />

R.F.: El furtivismo y la caza han sido<br />

los mayores enemigos del oso que<br />

vio mermado su numero , ¿Qué<br />

medidas está tomando la Fundación<br />

Oso Pardo para garantizar la<br />

supervivencia de la especie?<br />

G.P.: Así es. Y además estuvo en<br />

peligro crítico de extinción. No se<br />

nos ha ido de las manos por los<br />

pelos. En Pirineos desapareció y<br />

hubo que traer otros osos de otra<br />

población europea, de Eslovenia,<br />

para empezar a recuperar la población.<br />

Cuando empezamos a trabajar,<br />

se encontraban en peligro crítico.<br />

Por suerte las cosas han ido bien y<br />

en apenas tres décadas (con tan solo<br />

dos núcleos que sumaban unos 80<br />

osos) la población cantábrica se está<br />

recuperando y estaremos ya cerca<br />

de los 400 ejemplares. Para garantizar<br />

la supervivencia se necesita que<br />

seamos muchos los que rememos<br />

en la misma dirección y más o menos<br />

coordinados. Nosotros somos una<br />

fundación especializada que trabaja<br />

con una base científica fuerte y codo<br />

con codo con el territorio. Y gracias a<br />

eso el oso Cantábrico ha pasado de<br />

estar a un empujón de extinguirse<br />

(como pasó con el oso de los Pirineos)<br />

a recuperarse. Pero no olvidemos<br />

que según la normativa española<br />

sigue en peligro de extinción, aún<br />

habiendo salido del peligro crítico.<br />

R.F.: Estamos ante un cambio climático<br />

sin vuelta atrás, ¿qué consecuencias<br />

tendrá en los osos? Y ¿en<br />

el ser humano? ¿Vamos todos de la<br />

mano?<br />

Fotografía<br />

Liberty Anne<br />

G.P.: El cambio climático a mí me<br />

preocupa muchísimo como ciudadano<br />

y por lo que respecta al ser<br />

humano. Parece mentira que todavía<br />

haya gente, incluso líderes políticos,<br />

que lo nieguen. Es una evidencia,<br />

valga la redundancia, muy evidente.<br />

Hemos estudiado al oso en escenarios<br />

de cambio climático y hemos<br />

visto 3 cosas: Una de ellas es que va<br />

a haber un cambio en el comportamiento<br />

(hay osos que ya no hibernan<br />

así que tendremos osos en invierno).<br />

También cambiará su alimentación.<br />

Pero lo que más nos preocupa y que<br />

va a venir de la mano del cambio<br />

climático, es que los veranos serán<br />

91 Fetén 2023


cada vez más secos con sequías y<br />

aumento de las temperaturas y esto<br />

dará lugar a cada vez más incendios<br />

incontrolables y mucho más destructivos<br />

y eso va a afectar al hábitat<br />

del oso pardo. Y va a exigir una<br />

gestión preventiva del territorio con<br />

más fuerza y eficiencia.<br />

R.F.: ¿Como está evolucionando<br />

la concienciación de la sociedad<br />

hacia la conservación de la naturaleza,<br />

las especies y el cambio<br />

climático?<br />

G.P.: Creo que la sociedad está más<br />

informada y tiene mayor sensibilidad<br />

ambiental. Ha aprendido a disfrutar y<br />

a conocer la biodiversidad riquísima<br />

que tenemos. Y eso es muy bueno.<br />

Esa mayor sensibilidad por la naturaleza<br />

para mí es incuestionable. Yo<br />

creo que hay preocupación por el<br />

cambio climático. Lo que ocurre es<br />

que nos va a costar mucho cambiar<br />

ciertos hábitos que habría que<br />

cambiarlos ya. Y es ahí donde veo<br />

a la sociedad no tan comprometida<br />

con los cambios y necesidades. El<br />

cambio climático es el gran problemón<br />

que tenemos encima y del que<br />

no se habla tanto como se debería<br />

hablar, desviando la atención hacia<br />

otros temas.<br />

R.F.: Conservacionistas versus<br />

animalistas, explícanos las diferencias.<br />

G.P.: Hay escenarios comunes entre<br />

ambos pero sí que hay diferencias.<br />

Yo me considero conservacionista<br />

y no animalista, aunque he aprendido<br />

a conocer, entender y respetar<br />

el animalismo. Tenemos objetivos<br />

comunes en muchos ámbitos, pero<br />

deberíamos intercambiar mucho<br />

más nuestras estrategias y la manera<br />

de entender lo que debe ser<br />

avanzar en esta sociedad con un<br />

mayor cuidado por la biodiversidad,<br />

especies incluidas (domésticas también).<br />

Hay que reconocer al animalismo<br />

un gran mérito y es que nos<br />

ha abierto los ojos sobre el maltrato<br />

animal, algo que los conservacionistas,<br />

ocupados peleando por la conservación<br />

de la naturaleza y de las<br />

especies salvajes y más amenazadas,<br />

no veíamos. Quizás tampoco entendíamos<br />

lo que sufrían los animales<br />

más vinculados a los humanos. No<br />

trabajábamos sobre ello porque<br />

estábamos concentrados en estos<br />

otros objetivos, que también son loables.<br />

Lo que ha hecho el animalismo<br />

ha sido decirnos a todos que somos<br />

una sociedad avanzada, moderna y<br />

con sensibilidad ambiental pero en la<br />

que sigue habiendo un maltrato animal<br />

importante y los animalistas nos<br />

habéis enseñado y nos habéis abierto<br />

los ojos y señalado los problemas<br />

aportando soluciones. Así mismo habéis<br />

generado una sensibilidad hacia<br />

el problema del maltrato animal y un<br />

deseo de que haya bienestar animal<br />

en una sociedad que hasta hace<br />

cuatro días no se enteraba de nada<br />

de esto. ¡Eso es magnifico!<br />

Por otro lado, el animalismo necesita<br />

entender mejor lo que es la biodiversidad,<br />

la naturaleza y lo que ocurre,<br />

cuáles son los problemas y como se<br />

resuelven. No se pueden utilizar los<br />

mismos esquemas de trabajo con los<br />

animales de compañía que con los<br />

que producen comida. Creo que los<br />

animalistas deben aprender y hablar<br />

más con los conservacionistas y los<br />

conservacionistas debemos expresar<br />

más nuestra gratitud y apoyar causas<br />

animalistas. Eso sería muy necesario.<br />

92 Fetén 2023


"Antes al oso se le mataba<br />

porque se comía la miel y<br />

mataba a alguna pieza de<br />

ganado, y por decir "yo he<br />

matado a un oso y soy un<br />

gran cazador". Eso ya se ha<br />

terminado y el territorio<br />

quiere a los osos"<br />

Aún no estamos en ese punto, esperemos que llegue<br />

porque es urgente.<br />

R.F.: ¿Como es el oso pardo? ¿Que carácter tiene? Si<br />

de pronto nos encontramos a alguno, ¿como debemos<br />

actuar?<br />

G.P.: Los osos van a lo suyo, son animales que buscan<br />

su comida y saben buscarla muy bien. No son animales<br />

sociales, no van en manadas. Los machos van por<br />

un lado y las hembras por otro, salvo en época de celo.<br />

Las hembras crían a los cachorros durante año y medio<br />

y luego se independizan y vuelven a ser animales<br />

solitarios que conocen muy bien su territorio y buscan<br />

las mejores viandas. Un territorio con osos tiene una<br />

naturaleza plena y eso es muy atractivo. Pero los osos<br />

se comportan como lo que son y eso hay que tenerlo<br />

muy en cuenta. No son de peluche, son animales salvajes<br />

que no quieren comernos ni hacernos daño, pero<br />

tampoco admiten proximidades ni ciertos comportamientos<br />

que pueden hacerles a ellos sentirse amenazados<br />

y responder con agresividad. Si ves a un osito no<br />

le cojas por muy adorable que te parezca porque su<br />

mamá va a estar cerca y tiene muy malas pulgas y son<br />

muy defensivas. No dejes basura para que los osos no<br />

se habitúen a buscar comida en los entornos humanos...<br />

Estamos informando mucho de todo esto a todos<br />

los usuarios de la montaña. Hay osos que se habitúan<br />

a la comida humana, sobre todo jóvenes y hembras<br />

con crías que descubren que hay comida fácil en los<br />

entornos humanos y para eso existe un protocolo que<br />

marca las pautas de cómo intervenir para deshabituarles,<br />

guiarles el comportamiento. No podemos permitirnos<br />

incidentes graves entre osos y humanos.<br />

Para ellos es importantísimo saber cómo son los osos y<br />

cómo hay que reaccionar y comportarse cuando estás<br />

en territorio oso. Y es lo que estamos divulgando.<br />

Acabar o limitar el furtivismo, conservar el hábitat y<br />

el apoyo social. Estas han sido las tres patas que han<br />

sacado al oso del peligro crítico de extinción.<br />

R.F.: ¿Qué mensaje le darías a la sociedad para fomentar<br />

la protección del oso pardo y el cuidado del<br />

medio ambiente?<br />

G.P.: Es absolutamente posible coexistir con el oso pardo<br />

y nuestro medio ambiente. A parte de reportarnos<br />

muchos beneficios de todo tipo, es también una fuente<br />

de desarrollo y economía rural y solo por eso hay que<br />

entender que hay que preservarlo y disfrutarlo. La coexistencia<br />

con nuestros grandes carnívoros y con el oso<br />

pardo es perfectamente posible y deseable.<br />

93 Fetén 2023


CUÍDATE CON<br />

JOSEFINA NAVEIRAS<br />

¡DEVUELVE LA<br />

HIDRATACIÓN<br />

Y LA<br />

SUAVIDAD<br />

A TU PIEL<br />

DESPUÉS DEL<br />

VERANO!<br />

La piel posee una película protectora<br />

natural, el film o manto hidrolipídico,<br />

que actúa como barrera protegiéndonos<br />

de agentes externos y evitando<br />

la deshidratación.<br />

Durante el verano, aunque hayamos<br />

utilizado una protección<br />

adecuada, realizado una exposición<br />

gradual a los rayos solares y aplicado cremas hidratantes,<br />

esta barrera sufre una mayor agresión y se<br />

debilita. El sol, la sal, el cloro, el sudor y seguro que<br />

algo de relajación en nuestra rutina de cuidados diarios,<br />

dejan huella en nuestra piel.<br />

Por eso, la vuelta de las vacaciones es el momento<br />

ideal para reparar los posibles daños ocasionados y<br />

prevenir futuras complicaciones. Es aconsejable iniciar<br />

un programa de mantenimiento que permita prolongar<br />

el bronceado y, sobre todo, devolver la hidratación<br />

y la suavidad a la piel del rostro y el cuerpo<br />

preparándola además para el otoño.<br />

PASO CLAVE: LA EXFOLIACIÓN<br />

Limpiar y exfoliar la piel es el primer paso para hacerla<br />

más receptiva a cualquier tratamiento y recuperar su<br />

salud; con ello lograremos eliminar células muertas,<br />

impurezas y rugosidades, estimulando la renovación celular,<br />

la formación de colágeno y la captación de agua externa<br />

favoreciendo la oxigenación y la hidratación.<br />

El tipo de exfoliante que debe utilizarse dependerá de la<br />

naturaleza de la piel; las pieles grasas con tendencia acneica<br />

suelen tener menos brotes en verano ya que el sol actúa<br />

como antiséptico, al cesar la exposición solar una higiene<br />

adecuada y la exfoliación ayudarán a prevenir estos brotes<br />

acneicos. Las pieles muy secas sufren más en verano, el sol<br />

y el viento pueden incrementar la sequedad, en este caso la<br />

exfoliación y una buena nutrición ayudan a mitigar<br />

este problema. Nuestro especialista médico o estético<br />

nos recomendará el exfoliante más indicado en cada<br />

94 Fetén 2023


caso: scrub, exfoliante enzimático, peeling mecánico,<br />

peeling químico, etc.<br />

¿Y después de exfoliar?<br />

El segundo paso para nutrir y reparar en profundidad es<br />

el uso de una mascarilla regenerante, tras la exfoliación<br />

contribuirá a devolver la suavidad y el brillo a nuestra<br />

piel. Es recomendable aplicarla durante veinte minutos<br />

cuando se tenga un tiempo extra de relajación.<br />

Y como último paso fundamental para lucir un<br />

rostro luminoso y radiante: Hidratación día y<br />

noche. Durante el día utilizar cosméticos específicos que<br />

contengan antioxidantes como la vitamina C y E y por la<br />

noche productos que refuercen la nutrición y favorezcan<br />

la reparación celular en función del tipo de piel y la edad.<br />

¿Y si me han salido manchas? ¿Qué hago?<br />

Si han aparecido manchas o se han acentuado por efecto<br />

del sol, este es el momento de comenzar a tratarlas<br />

con despigmentantes en formato crema o serum,<br />

preferiblemente aconsejados por un profesional que nos<br />

orientará además sobre la conveniencia de tratamientos<br />

para borrarlas como láser o luz pulsada una vez haya<br />

desaparecido el bronceado.<br />

Continuar utilizando a diario una buena crema con factor<br />

de protección solar y procurar que el maquillaje habitual<br />

sea en forma de crema o fluido ya que es más hidratante<br />

y no resecará la piel como puede suceder con otras<br />

texturas.<br />

La piel del cuerpo merece el mismo cuidado que la del<br />

rostro<br />

Debemos cuidarla haciendo también exfoliaciones para<br />

eliminar las células muertas insistiendo en codos, rodillas,<br />

pies… zonas donde generalmente la piel es más seca y<br />

gruesa, aplicando posteriormente hidratantes<br />

corporales con componentes humectantes que atraigan<br />

agua dentro de la piel o aceites esenciales reparadores<br />

que además ayudarán a mantener algo más<br />

de tiempo ese bronceado que no queremos perder; un<br />

truco para lograrlo es mezclar la crema autobronceadora<br />

con la hidratante corporal para mantener el tono<br />

y, ante todo, procurar ser constantes.<br />

El pelo y las uñas también precisan atención<br />

No debemos olvidar tampoco el cuidado de las uñas<br />

y el cabello. En la época estival tendemos a utilizar en<br />

mayor medida laca de uñas y quitaesmalte, que van<br />

debilitándolas y deteriorando las cutículas. Realizar<br />

una limpieza en profundidad y darles un respiro<br />

durante un tiempo, hidratando con aceites para<br />

cutículas las fortalecerá. Consulta en tu centro de<br />

referencia los tratamientos específicos para manos y<br />

pies, su salud te lo agradecerá.<br />

El cabello sufre también las consecuencias de la<br />

exposición solar, es muy probable que esté reseco,<br />

áspero y castigado y el color se haya modificado.<br />

Acude a un profesional que te asesorará acerca de<br />

los tratamientos óptimos para nutrirlo, regenerarlo y<br />

conseguir que recupere su brillo natural.<br />

En algunos casos, puede ser aconsejable la ingesta<br />

de algún complemento alimenticio que aporte los<br />

antioxidantes y nutrientes necesarios que contribuyan<br />

al mantenimiento de un nivel saludable de piel, cabello<br />

y uñas y a la prevención del envejecimiento.<br />

Y, por supuesto, reforzar el cuidado de la piel desde<br />

la alimentación.<br />

Seguir una dieta equilibrada con el aporte recomendado<br />

de hidratos de carbono, proteínas y grasa, rica en<br />

frutas y verduras y alimentos que contengan antioxidantes,<br />

carotenoides y vitaminas A y C ayudará, junto<br />

con la ingesta de abundante agua y la realización de<br />

ejercicio, a mantener no sólo la salud de nuestra piel,<br />

sino a llevar un estilo de vida saludable que constituirá<br />

una base sólida para logar nuestro bienestar cotidiano.<br />

95 Fetén 2023


JEREZ DE LA FRONTERA<br />

(CÁDIZ).<br />

”UNA CIUDAD QUE DEBERÍA ESTAR EN EL PARAÍSO”<br />

-VÍCTOR HUGO-<br />

Texto y fotografía: Juanma Fernández<br />

La ciudad de Jerez<br />

de la Frontera es<br />

una de las más<br />

representativas de<br />

Andalucía y núcleo<br />

fundamental<br />

del flamenco,<br />

además de ofrecer<br />

muchos atractivos<br />

turísticos.<br />

El origen de la fundación de la<br />

ciudad es desconocido, pero<br />

se tienen indicios humanos de<br />

la época del Paleolítico.<br />

Su orografía de llanuras importantes,<br />

ha dado lugar a<br />

que en su territorio se cultiven<br />

cereales, viñedos y olivos, todos<br />

ellos han configurado en<br />

el tiempo, la economía y cultura<br />

de la ciudad. Igualmente<br />

han tenido mucha transcendencia<br />

las invasiones de los<br />

musulmanes almorávides y<br />

almohades, que construyeron<br />

residencias militares, civiles<br />

y religiosas, muchas de estas<br />

aún se conservan.<br />

Jerez se incorporó a la Corona de<br />

Castilla en 1264, reinando Alfonso<br />

X el Sabio. Durante el siglo XVIII y<br />

con administración de los borbones,<br />

la ciudad experimentó un desarrollo<br />

similar a la modernización<br />

de todo el país.<br />

La visita de esta población se<br />

puede estructurar atendiendo<br />

varios aspectos, tales como<br />

el monumental,enoturismo,<br />

ecuestre,folklore,naturaleza y<br />

gastronomía. Baste decir que<br />

Jerez de la Frontera es conocida<br />

en todo el mundo por sus vinos<br />

y bodegas, por ser la cuna del<br />

arte flamenco y por la cría de<br />

sus caballos. Sin duda, la mezcla<br />

de todas estas posibilidades<br />

configuran la visita perfecta para<br />

conocer a fondo este lugar.<br />

Además, su proximidad a la<br />

costa y la montaña hacen que<br />

sea un sitio idóneo para realizar<br />

excursiones de todo tipo.<br />

La visita de la ciudad se puede<br />

96 Fetén 2023


97 Fetén 2023


Jerez de la Frontera<br />

JEREZ ES EL NOMBRE DE UNA DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE LOS VINOS<br />

DE ESTA ZONA, EL CULTIVO MILENARIO DE LAS VIDES HA PERDURADO POR<br />

EL TIEMPO EN TODAS SUS VARIEDADES TANTO DE VINOS SECOS COMO DE<br />

DULCES<br />

iniciar en su punto neurálgico, la denominada<br />

Plaza del Arenal, un amplio lugar arbolado que<br />

se encuentra a las afueras de la antigua muralla,<br />

espacio donde se realizaban enterramientos<br />

islámicos. Desde aquí es muy fácil acceder a los<br />

dos edificios más interesantes del casco urbano<br />

que son la Catedral y el Alcazar.<br />

Este último es un recinto amurallado que tiene<br />

forma de cuadrado irregular con una longitud<br />

de unos 3 km, equipado con 4 puertas y diversas<br />

torres, dos de planta octogonal. Su ubicación fue<br />

pensada para poder otear la ciudad y todos sus<br />

alrededores, ya que está en la parte más alta del<br />

sitio. Tenía carácter militar, defensivo y residencial.<br />

Sus muros esconden una gran historia.<br />

En cuanto a la Catedral, es la antigua Iglesia<br />

Colegial, ya que Jerez no ha sido sede<br />

catedralicia hasta 1980, por medio de una bula<br />

de Juan Pablo II que le concedió esta categoría.<br />

Está dedicada a Nuestro Señor San Salvador.<br />

Fue levantada sobre una antigua iglesia, que a su<br />

vez se construyó sobre la antigua mezquita que<br />

existía de la época musulmana, su construcción<br />

se inició en 1695 y se terminó en 1778.<br />

Tiene forma rectangular y dispone de 5 naves,<br />

prácticamente todo está construido en piedra<br />

de la Sierra de San Cristobal. Su diseño aúna los<br />

estilos barroco, gótico y neoclásico.<br />

Jerez cuenta también con otras edificaciones<br />

religiosas de importancia, fundamentalmente la<br />

iglesia de Santiago y la de san Miguel.<br />

Sin duda el más famoso, situado las afueras de<br />

Jerez, el Monasterio de La Cartuja de Santa<br />

María de la Defensión, fue levantado en la<br />

segunda mitad del siglo XV y es, posiblemente,<br />

el edificio religioso de mayor valor artístico de la<br />

98 Fetén 2023


partes del mundo.<br />

provincia de Cádiz.<br />

Aquí fue donde tuvo lugar la cría del caballo<br />

cartujano, una línea de cría del caballo<br />

andaluz. La importancia de este animal se<br />

hizo patente en la época de los cartagineses y<br />

posteriormente con los romanos.<br />

Cuando la Corona de Castilla conquistó Jerez,<br />

siendo la época de Alfonso X El Sabio, decidió<br />

destinar muchos recursos a la cría de estos<br />

animales para proteger la frontera del antiguo<br />

Reino de Granada, ese fue el momento en el<br />

que se inició la construcción del monasterio de<br />

La Cartuja.<br />

Jerez es el nombre de una denominación de<br />

origen de los vinos de esta zona, el cultivo<br />

milenario de las vides ha perdurado por el<br />

tiempo en todas sus variedades tanto de<br />

vinos secos como de dulces. Se conserva una<br />

auténtica tradición de catas de sus diferentes<br />

tipos, que además son exportados a muchas<br />

Entre los secos podemos elegir entre los finos,<br />

amontillados y olorosos. Y entre los dulces los<br />

moscateles y el famoso Pedro Ximenez.<br />

Dentro del propio casco urbano de Jerez,<br />

así como en sus alrededores, hay diversas<br />

bodegas que son visitables por el público,<br />

todas con horarios y visitas programadas.<br />

Volviendo al centro de la ciudad, podemos<br />

disfrutar de la visión de muchas casas palacio<br />

que se encuentran desperdigadas en sus<br />

calles, merece la pena contemplarlas dada la<br />

belleza de sus fachadas y también de edificios<br />

singulares como el Teatro Villamarta.<br />

Existen muchas razones para conocer<br />

este rincón de España, pero además<br />

la simpatía de sus gentes y su forma<br />

desenfadada de celebrar la vida la<br />

hacen aún más atractiva y digna del<br />

disfrute.<br />

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