ÁCIDO PERACÉTICO

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182 Hipoclorito sódico Dicloroisocianurato sódico Oxidantes Peróxido de hidrógeno Persulfatos Monoperoxiftalato de magnesio
4.3. MONOGRAFÍAS DE DESINFECTANTES DE USO HOSPITALARIO 4.3.1. Ácidos Grupo químico Oxidante. Fórmula química C2H4O3 4.3.1.1. <strong>ÁCIDO</strong> <strong>PERACÉTICO</strong> Sinónimos: ácido peroxiacético, acetil hidroperóxido. Propiedades físico-químicas El ácido peracético es una mezcla de ácido acético y peróxido de hidrógeno en solución acuosa. Se obtiene por oxidación a partir de acetaldehído y oxígeno en presencia de acetato de cobalto. También puede obtenerse tratando anhídrido acético con peróxido de hidrógeno (en presencia de ácido sulfúrico). Es un líquido transparente sin capacidad espumante y con un fuerte olor característico a ácido acético. Es un agente oxidante fuerte y explota violentamente si se agita a 110ºC. Soluble en agua, alcohol, éter y ácido sulfúrico. Estable en soluciones diluidas acuosas. Mecanismo de acción La actividad desinfectante del ácido peracético radica en su capacidad oxidante sobre la membrana externa de las bacterias, endosporas y levaduras. El mecanismo de oxidación consiste en la transferencia de electrones de la forma oxidada del ácido a los microorganismos, provocando así su inactivación o incluso su muerte. Ejerce su actividad al descomponerse en ácido acético, peróxido de hidrógeno y oxígeno (productos no dañinos). Espectro de actividad Desinfectante de alto nivel. A bajas concentraciones (0.01-0.2%) posee una rápida acción 183
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