Número 1, Curso 2009 / 2010 - Colegio Lope de Vega

28
una distorsió de la realitat (de la seua imatge corporal) que
fa que es senten grosses quan no ho estan. Les persones
que solen tindre anorèxia són persones compulsives, amb
autocontrol, perfeccionistes i amb tendència a aïllar-se.
A més, direm que les persones que pateixen aquesta
malaltia mengen cada volta menys, realitzen molt
d’exercici físic. Per aprimar, vomiten, solen estudiar més
i dormir menys, etc.
Tots aquests fets tenen com a conseqüència la pèrdua
molt ràpida de pes, pèrdua de menstruació, apareixen
pèls per tot el cos, tenen fred i la seua tensió es baixa.
Per a concloure, direm que ha de tractar-se tant des d’una
perspectiva dietètica-nutricional com psicològica.
Les persones bulímiques tenen una por exagerada a
engreixar. Solen ser persones amb un lleuger sobrepès.
Les persones bulímiques ingereixen grans quantitats de
menjar en molt poc de temps. No els importa començar
menjant dolç, canviar a salat, tornar a menjar dolç… A
continuació se senten malament per haver menjat tant i
es provoquen el vòmit o utilitzen laxants i diürètics.
Com a conseqüència d’aquestes conductes, les persones
amb bulímia tenen lesions en les mans i l’esòfag de tant
de provocar-se el vòmit. També alteracions electrolítiques,
pèrdua de la menstruació, malestar general, debilitat
En alguns casos hi ha persones que comencen amb
anorèxia i acaben amb bulímia.
Per a finalitzar, afegirem que en totes aquestes malalties
el problema no és l’alimentació, sinó la manera en què la
persona es valora i es percep a sí mateix.
Per això us donem un consell:
Fes-te un favor i alimenta la teua autoestima!!!
Alejandro Badenas, MªCarmen Cantalejo,
Alba Gómez, Sheila Martín i Óscar Salvador - 3rA ESO
colegiolopedevega • [1]2010
HÁBITOS SALUDABLES ‧
“Nutrició Nutrició”
Per començar cal saber que la nutrició és un
conjunt de processos que permet al nostre
organisme utilitzar els nutrients per a mantenirnos
vius.
Això és especialment important en els esportistes,
ja que com bé sabem, per poder rendir al màxim practicant
esport, els esportistes necessiten d’aliments que els
aporten els nutrients i l’energia necessària.
La dieta d’un esportista ha de ser equilibrada però necessita
una major aportació d’energia. Aquesta l’aporten pels
hidrats de carboni, considerats els substrats energètics
per excel·lència. Els aliments amb hidrats de carboni són
l’arròs, la pasta, els cereals, els llegums etc.
Davant la competició els esportistes prenen begudes que
contenen glucosa i sals minerals. La glucosa s’absorbeix
molt ràpidament i aporta energia i les sals minerals eviten
que els esportistes es deshidraten quan suen molt. A més,
el potassi, que també és una sal mineral evita les rampes.
Aquesta sal mineral la podem trobar en els plàtans.
A continuació direm que quan un esportista pràctica un
esport, el primer que consumeix són els hidrats de carboni
que li proporcionen energia, però si aquest esforç és molt
intens, podem consumir les nostres proteïnes i això ja no
és bo pel nostre organisme.
En quant a l’alimentació en general, és molt important
seguir una dieta variada, ja que es aconsellable prendre
entre un 10% i un 15% d’aliments proteics, un 55% i un
60% de glúcids i un 30% de greixos. També cal fer uns
quants àpats cada dia, s’han de prendre aliments vegetals
frescos ja que és aleshores quan contenen totes les seves
vitamines, cal evitar els aliments precuinats i refinats
excessivament, cal incloure greixos insaturats així com
els aportats per l’oli d’oliva i s’ha de reduir el consum
d’aliments rics en greixos saturats i colesterol com els que
trobem en la pastisseria industrial, i s’han de consumir
diàriament aliments rics en fibra com els cereals integrals,
les fruites, les verdures i els llegums, uns 25 grams diaris.
Per la nostra salut el més recomanable i sobretot per la
vida d’un esportista és evitar el consum de tabac, ja que
redueix la capacitat pulmonar. També cal evitar un altre
tipus de drogues, així com el consum d’alcohol, ja que
són unes de les substàncies més perjudicials i fins i tot ens
podrien fer arribar a la mort.
Alba Saura Escoí – 3rB ESO
Raquel Villalonga García – 3rB ESO