Descargar catálogo en pdf - Fagor

Trío, tres recintos de control
electrónico de temperaturas
independientes.
Permite mantener la
temperatura de cada
recinto en las condiciones
seleccionadas y sin que los
olores y sabores se mezclen.
En el recinto medio puedes regular la temperatura
de -14 a +14ºC para adecuarla a las necesidades de
conservación de cualquier alimento.
Dispones de 4 opciones para seleccionar:
DELICATESSEN
Mantiene la temperatura a +13ºC. Recomendable para:
Jamones y embutidos. Deben conservarse entre 10 y 15ºC.
La temperatura de consumo debe oscilar entre 20 y 25ºC.
Foie en conserva entre 10 y 15ºC, con una caducidad de hasta 4 años.
Chocolates y bombones. A temperatura ambiente, pueden perder su solidez y
estructura, mientras que a la temperatura habitual de refrigerador 5ºC, se endurecen en
exceso. Por ello, la temperatura ideal de conservación está entre 13ºC y 15ºC..
ALIMENTOS FRESCOS
Mantiene la temperatura a 0ºC. Recomendable para:
Todo tipo de carnes, pescados y mariscos.
HELADOS
Mantiene la temperatura a -14ºC.
Es la temperatura ideal para consumirlos con el grado de dureza y textura más
adecuados. Para evitar esos desagradables trozos de hielo al comer, la temperatura ideal
de consumo de los helados es de -14ºC, manteniendo su cremosidad y textura ideal.
SELECCIÓN MANUAL
Tú eliges la temperatura entre -14 y +14ºC.
Bebidas: Selecciona la temperatura adecuada a tus deseos:
• Si deseas mantenerlas muy frías, podrás seleccionar la temperatura a -2ºC.
• Si por otro lado, deseas mantenerlas frescas a +7ºC, también podrás hacerlo.
¡Tus deseos, por fín se hacen realidad!
Foie-gras. Foie fresco mantener entre 1 y 3ºC. Foie “mi cuit” entre 1 y 5ºC. Antes de
consumir atemperar a 14ºC.
Pescados ahumados. Deben mantenerse entre 2 y 4ºC. Antes de consumir atemperar a 14ºC.
Quesos. Quesos de corteza dura mantener entre 8 y 12ºC. Quesos de corteza blanda y
azules entre 4 y 8ºC.
Frutas y verduras. Calabaza, pepino, patata, aguacate, banana, mango, piña, pomelo,
melón, berenjena, pimiento, limón, tomate y sandía mantener entre 8 y 14ºC.
Pasteles, tartas y bollería. Cuando tengan crema o nata se recomienda mantenerlos
entre 0 y 4ºC. Antes de consumir atemperar a 14ºC.
Pantalla Informativa.
El control electrónico soft
touch, con mensaje de
línea informativa en varios
idiomas, simplifica el
manejo del frigorífico.
Es muy fácil seleccionar
las temperaturas y
funciones de los tres
recintos.
Además, nos informa
en todo momento del
estado de cada uno de los
recintos.